普通生物学动物的形态与功能PPT课件
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普通生物学ppt课件(2024)
连锁与互换定律
生殖细胞形成过程中，位于同一染色体上的基因是连锁在一起，作为一个单位进行传递， 称为连锁律。在生殖细胞形成时，一对同源染色体上的不同对等位基因之间可以发生交换 ，称为交换律或互换律。
12
变异的来源与类型
基因突变
基因内部特定核苷酸序列发生改变的 现象或过程，包括碱基替换、缺失、 增添等。
生物学的分支
包括形态学、生理学、遗传学、 生态学、进化生物学等。
4
生物学的研究方法
01
观察法
通过直接观察生物体的形态、行为等特征来研究生物学 问题。
2024/1/29
02
实验法
在人为控制的条件下，对生物体进行实验处理，观察其 反应和变化，以揭示生命现象的本质和规律。
03
比较法
通过对不同生物种类或不同环境条件下的生物进行比较 研究，揭示生物间的共性和差异。
2024/1/29
动物器官与系统
消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、神经系统、内分泌 系统、生殖系统
24
动物的行为与生态
动物的行为类型
取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为
动物的社会行为
群居、等级制度、通讯方式
动物与环境的关系
生态位、种间关系、生态系统中的能量流动与物 质循环
2024/1/29
遗传多样性
生物多样性保护
同一物种内不同个体之间的遗传差异，反 映了物种的适应能力和进化潜力。
2024/1/29
采取措施保护自然生态系统和野生动植物种 群，防止物种灭绝和生态系统破坏，维护地 球的生物多样性。
17
生物进化与生物多样性的关系
2024/1/29
生物进化是生物多样性的基础
生物通过繁殖多代形成种群，种群是生物进化的基本单位。不同种群在自然选择的作用下逐渐产生适应性变 异，进而形成新的物种，增加了生物多样性。
生殖细胞形成过程中，位于同一染色体上的基因是连锁在一起，作为一个单位进行传递， 称为连锁律。在生殖细胞形成时，一对同源染色体上的不同对等位基因之间可以发生交换 ，称为交换律或互换律。
12
变异的来源与类型
基因突变
基因内部特定核苷酸序列发生改变的 现象或过程，包括碱基替换、缺失、 增添等。
生物学的分支
包括形态学、生理学、遗传学、 生态学、进化生物学等。
4
生物学的研究方法
01
观察法
通过直接观察生物体的形态、行为等特征来研究生物学 问题。
2024/1/29
02
实验法
在人为控制的条件下，对生物体进行实验处理，观察其 反应和变化，以揭示生命现象的本质和规律。
03
比较法
通过对不同生物种类或不同环境条件下的生物进行比较 研究，揭示生物间的共性和差异。
2024/1/29
动物器官与系统
消化系统、呼吸系统、循环系统、排泄系统、神经系统、内分泌 系统、生殖系统
24
动物的行为与生态
动物的行为类型
取食行为、防御行为、繁殖行为、迁徙行为
动物的社会行为
群居、等级制度、通讯方式
动物与环境的关系
生态位、种间关系、生态系统中的能量流动与物 质循环
2024/1/29
遗传多样性
生物多样性保护
同一物种内不同个体之间的遗传差异，反 映了物种的适应能力和进化潜力。
2024/1/29
采取措施保护自然生态系统和野生动植物种 群，防止物种灭绝和生态系统破坏，维护地 球的生物多样性。
17
生物进化与生物多样性的关系
2024/1/29
生物进化是生物多样性的基础
生物通过繁殖多代形成种群，种群是生物进化的基本单位。不同种群在自然选择的作用下逐渐产生适应性变 异，进而形成新的物种，增加了生物多样性。
第4章动物的形态与功能1
75
人的消化系统及其功能
76
人消化管道的一般结构
• 粘膜 • 粘膜下层 • 肌层 • 外膜
77
• 黏膜
– 上皮：复层扁平上皮；单层柱状上皮；腺上皮。另外, 在消化管壁上皮内还有散在的多种内分泌细胞
– 固有膜：类似网状结缔组织，有小消化腺、血管、淋 巴组织、神经和少量分散的平滑肌。淋巴细胞常穿入 上皮组织内参加机体的免疫作用。
68
69
呼 吸 系 统
循 环 系 统
70
消化系统与营养
71
营养与消化的概念
• 营养：生物体从外界环境摄取其生命活动所必需的 能量和物质，满足其生长和繁殖所需要的一种最基 本的生理功能。
• 营养是生命活动的起始点，为一切生命活动提供了 必需的物质基础。
– 自养：利用自身制造的有机物来维持生活的营养方式； – 异养：不能通过自身将无机物合成有机物,只能通过摄取
弹性组织：不同组织中，纤维排列不同，韧带等处常
平行排列成束；大动脉等处多编织成网。
28
29
30
脂肪组织(adipose tissue)
固
组成：由大量脂肪细胞聚集而成。
有 结 缔 组
分布：皮下组织、肠系膜、网膜
脂
等处，且包裹心脏、肾脏
肪
和肾上腺等器官。
组 织
功能：含有脂肪，储存能量
分类：
织
单房性脂肪组织：白色，颗粒大
20
21
结缔组织类型
结缔组织
固有结缔组织
疏松结缔组织
致密结缔组织 脂肪组织
血液
软骨和骨
22
固有结缔组织:
2.1 疏松结缔组织（loose connective tissue) 组成： 由少量、多种细胞和大量细胞间质构成。 分布： 全身各种细胞、组织和器官之间 功能： 支持、连接、防御、保护和营养、修复
人的消化系统及其功能
76
人消化管道的一般结构
• 粘膜 • 粘膜下层 • 肌层 • 外膜
77
• 黏膜
– 上皮：复层扁平上皮；单层柱状上皮；腺上皮。另外, 在消化管壁上皮内还有散在的多种内分泌细胞
– 固有膜：类似网状结缔组织，有小消化腺、血管、淋 巴组织、神经和少量分散的平滑肌。淋巴细胞常穿入 上皮组织内参加机体的免疫作用。
68
69
呼 吸 系 统
循 环 系 统
70
消化系统与营养
71
营养与消化的概念
• 营养：生物体从外界环境摄取其生命活动所必需的 能量和物质，满足其生长和繁殖所需要的一种最基 本的生理功能。
• 营养是生命活动的起始点，为一切生命活动提供了 必需的物质基础。
– 自养：利用自身制造的有机物来维持生活的营养方式； – 异养：不能通过自身将无机物合成有机物,只能通过摄取
弹性组织：不同组织中，纤维排列不同，韧带等处常
平行排列成束；大动脉等处多编织成网。
28
29
30
脂肪组织(adipose tissue)
固
组成：由大量脂肪细胞聚集而成。
有 结 缔 组
分布：皮下组织、肠系膜、网膜
脂
等处，且包裹心脏、肾脏
肪
和肾上腺等器官。
组 织
功能：含有脂肪，储存能量
分类：
织
单房性脂肪组织：白色，颗粒大
20
21
结缔组织类型
结缔组织
固有结缔组织
疏松结缔组织
致密结缔组织 脂肪组织
血液
软骨和骨
22
固有结缔组织:
2.1 疏松结缔组织（loose connective tissue) 组成： 由少量、多种细胞和大量细胞间质构成。 分布： 全身各种细胞、组织和器官之间 功能： 支持、连接、防御、保护和营养、修复
普通生物学动物的形态与功能2PPT教案
3.2尿的形成
超滤、重吸收、分泌。 超滤:当血液经过肾小体时，血浆中除蛋
白质等大分子物质外，其余成分均可经 过滤过屏障被滤至肾小囊腔形成原尿; 重吸收:原尿经过肾小管各段中，一部分 （约99％）有用的物质和部分水分又被 重新吸收入血液循环（肾小管近曲小管 是重吸收最主要的场所） ; 分泌:原尿又收纳肾小管分泌的K+ 、H+ 、 NH3 等最后形成终尿排出体外。
屏障 作用
伤口血液凝固
呼吸道纤毛摆动，黏液粘住病原体 皮肤的汗腺、皮脂腺分泌物在皮肤
表面形成酸性环境抑制细菌，皮肤和 黏膜的分泌物还有杀菌作用。
杀菌 作用
（体液）
胃液的杀菌作用 泪腺分泌泪液中有溶菌酶 唾液中的溶菌酶
第二道防御线
体内的非特异反应
1吞噬：由吞噬细 胞 和 NK 细 胞 承 担。
第二道防御线
第十章内环境的控制
一、体温调节 二、渗透调节和排泄
内环境是细胞与外界进行物质交 换的媒介
内环境
食物
外 消化系统 界 环 O2 境 呼吸系统 中 CO2 的
血液循环
循
血浆 组
环
织
系
液
统
淋巴
体 内 细 胞
物 质
皮肤、泌尿系统
淋巴循环
尿素等
一、体温调节
1 按调节体温能力把动物 分为：
变温动物、异温动物、恒温 动物
本章小结
1、简述肾的结构和尿的形成过程。 2，肾的五大功能
第11章
免疫是指机体识别和排除抗原性异
物，维持自身生理动态平衡与相对 稳定的功能。
11.1 动物机体的三道防线
第一道防线是体表的屏障 第二道防线是体内的非特异性保护作用 第三道防线是免疫系统的特异性免疫反应
《动物的形态与功能》PPT课件
◆ 纤维：弹性、胶原、网状纤维； ◆ 基质：不同成分，差异大；
21
特点 ◆ 细胞：量少、种类多或少； ◆ 细胞间质：发达（大量） ♦ 基质：液态、胶质、固态； ♦ 纤维：基质中、细丝状、蛋白质 弹性纤维——弹性； 胶原纤维——韧性； 网状纤维——网状；
22
（1）疏松结缔组织 分布：最广；填充器官、组织之中； 作用： 联络、 固定；
● 生物体内的负反馈 ◆ 作用：至关重要，调节维持稳态； ◆ 例：血糖、水盐、体温调节
63
--------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动 物的结构与功能
Thanks!
64
感谢下 载
1种、多种细胞 → 有序组合 → 细胞群体（组织） → 特定功能；
● 四种基本组织：脊椎动物 上皮、结缔、肌肉、神经组
13
1. 上皮组织 分布：身体及其各部分的表面
◆ 体表； ◆ 器官外表面； ◆ 器官（管、腔、囊）内表面； 特点：◆ 细胞：大量、紧密相连；
◆ 细胞间质：少；
14
形态：膜状 单层上皮：无脊椎、脊椎动物； 复层上皮： 脊椎动物；
10
--------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动 物的结构与功能
6.1 动物是由多层次的 结构所组成的；
6.2 动物的结构与功能 对生存环境的适应；
6.3 动物的外部环境与内部环 境
11
6.1 动物由多层次的结构所组成
12
6.1.1 组织 ● 定义
♦ 骨粘蛋白；
31
◆ 骨胶纤维 束、密集成层
◆ 骨细胞： 1 种；
32
（5）脂肪组织：特殊的疏松结缔组织 网状纤维：发达，将脂肪组织 分成许多小叶 脂肪细胞； 分布：皮下、肠系膜； 功能：支持、保护、 保温、 贮能
21
特点 ◆ 细胞：量少、种类多或少； ◆ 细胞间质：发达（大量） ♦ 基质：液态、胶质、固态； ♦ 纤维：基质中、细丝状、蛋白质 弹性纤维——弹性； 胶原纤维——韧性； 网状纤维——网状；
22
（1）疏松结缔组织 分布：最广；填充器官、组织之中； 作用： 联络、 固定；
● 生物体内的负反馈 ◆ 作用：至关重要，调节维持稳态； ◆ 例：血糖、水盐、体温调节
63
--------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动 物的结构与功能
Thanks!
64
感谢下 载
1种、多种细胞 → 有序组合 → 细胞群体（组织） → 特定功能；
● 四种基本组织：脊椎动物 上皮、结缔、肌肉、神经组
13
1. 上皮组织 分布：身体及其各部分的表面
◆ 体表； ◆ 器官外表面； ◆ 器官（管、腔、囊）内表面； 特点：◆ 细胞：大量、紧密相连；
◆ 细胞间质：少；
14
形态：膜状 单层上皮：无脊椎、脊椎动物； 复层上皮： 脊椎动物；
10
--------------普通生物学 • 第 2 篇 动物的形态与功能 • 第 6 章 高等动 物的结构与功能
6.1 动物是由多层次的 结构所组成的；
6.2 动物的结构与功能 对生存环境的适应；
6.3 动物的外部环境与内部环 境
11
6.1 动物由多层次的结构所组成
12
6.1.1 组织 ● 定义
♦ 骨粘蛋白；
31
◆ 骨胶纤维 束、密集成层
◆ 骨细胞： 1 种；
32
（5）脂肪组织：特殊的疏松结缔组织 网状纤维：发达，将脂肪组织 分成许多小叶 脂肪细胞； 分布：皮下、肠系膜； 功能：支持、保护、 保温、 贮能
第4章动物的形态与功能1
50
51
类型2:心肌(不随意肌)
有横纹 单核或双核， 受植物性神经支配;
有分支
52
53
54
55
类型3:平滑肌（不随意肌）
无横纹 受植物性神经支配
56
57
肌肉的再生： 骨骼肌细胞不具备分化和分裂的能力。 平滑肌不是高度分化的细胞，可以自身分
裂繁殖，也可以由未分化的细胞分化形成 。如妊娠期的子宫。 心肌一般认为也不具备分裂能力
14
局浆分泌
顶浆分泌
全泌腺
15
16
17
上皮细胞间的连接
18
基膜
19
(2) 结缔组织（connective tissue)
联结与支持其他的组织，由间质和分 散其中的细胞构成。
特点： 形式多样，分布广泛; 功能： 连接、支持、保护、防御. 纤维组成：胶原纤维，弹性纤维，网状纤维 细胞组成：成纤维细胞，巨噬细胞，脂肪细 胞；单核细胞，淋巴细胞，浆细胞等。
树突：多个，较短，
突起
呈树枝状分支
轴突：一个，细长功ຫໍສະໝຸດ ：接受刺激传导神经冲动
60
一 个 神 经 元 的 基 本 结 构
61
神经胶质细胞
神经胶质细胞
神 经 细 胞
62
63
（二）多种组织构成有特定功能的器官
器官（organ)： 由多种组织按一定规律组合构成不同的形态，
并执行特定生理功能结构。 如：心脏，承担血液在血管中运行和循环的功能
第11胸椎。 • 全长有三个生理性狭窄
区：
1. 在食管起始部； 2. 在与左支气管交叉处； 3. 在膈的食管裂孔处。
85
• 胃： • 胃的位置和形态
– 胃3/4在左季肋部，1/4位于 腹上部。
51
类型2:心肌(不随意肌)
有横纹 单核或双核， 受植物性神经支配;
有分支
52
53
54
55
类型3:平滑肌（不随意肌）
无横纹 受植物性神经支配
56
57
肌肉的再生： 骨骼肌细胞不具备分化和分裂的能力。 平滑肌不是高度分化的细胞，可以自身分
裂繁殖，也可以由未分化的细胞分化形成 。如妊娠期的子宫。 心肌一般认为也不具备分裂能力
14
局浆分泌
顶浆分泌
全泌腺
15
16
17
上皮细胞间的连接
18
基膜
19
(2) 结缔组织（connective tissue)
联结与支持其他的组织，由间质和分 散其中的细胞构成。
特点： 形式多样，分布广泛; 功能： 连接、支持、保护、防御. 纤维组成：胶原纤维，弹性纤维，网状纤维 细胞组成：成纤维细胞，巨噬细胞，脂肪细 胞；单核细胞，淋巴细胞，浆细胞等。
树突：多个，较短，
突起
呈树枝状分支
轴突：一个，细长功ຫໍສະໝຸດ ：接受刺激传导神经冲动
60
一 个 神 经 元 的 基 本 结 构
61
神经胶质细胞
神经胶质细胞
神 经 细 胞
62
63
（二）多种组织构成有特定功能的器官
器官（organ)： 由多种组织按一定规律组合构成不同的形态，
并执行特定生理功能结构。 如：心脏，承担血液在血管中运行和循环的功能
第11胸椎。 • 全长有三个生理性狭窄
区：
1. 在食管起始部； 2. 在与左支气管交叉处； 3. 在膈的食管裂孔处。
85
• 胃： • 胃的位置和形态
– 胃3/4在左季肋部，1/4位于 腹上部。
高中生物动物的形态与功能15动物如何运动课件高中全册生物课件
No 位移 → 躯体运动。神经、肌肉、骨骼系统。206 块骨 → 骨连接 → 整体。● 下肢骨 → 髋骨 → 躯干骨。→
骨位移 → 运动。● 老人：钙盐多 → 弹性小 → 易骨折。消化、呼吸、血循环、
Image
12/10/2021
第四十二页，共四十二页。
15.1 动物的骨骼（自学） 15.2 人类的骨骼；
15.3. 肌肉与肌肉收缩(shōu ； suō)
15.4 骨骼与肌肉 在运动中的相互作用
4
第四页，共四十二页。
15.2 人类的骨骼(gǔgé)
15.2.1 组成
206 块； 三部分
颅骨、 躯干骨、
四肢骨。
5
第五页，共四十二页。
1. 颅骨(lúgǔ)
● 下肢骨 → 髋骨 → 躯干骨；
11
第十一页，共四十二页。
3. 肌腱：肌肉两端，致密结缔组织
● 肌腱的作用
肌肉的两端（肌腱）
→ 至少跨过 1 个关节 → 附着在两块不同的骨面上； ● 关节的作用：肌肉收缩(shōu suō) → 关节
→ 骨位移 → 运动；
12
第十二页，共四十二页。
15.2.3 骨的结构(jiégòu)和成分：基本相同
两Z线之间；
功能单位；
1/2 明带 +
1个 暗带 +
--I--
--I--
1/2 明带；
Z -----肌小节(xiǎojié)----Z-
32
第三十二页，共四十二页。
● 横纹的形成
◆ 粗、细丝
折光率不同
排列 相间规则 ◆
(guīzé)
→ 肌原纤维横纹
→ 肌纤维横纹
33
第三十三页，共四十二页。
骨位移 → 运动。● 老人：钙盐多 → 弹性小 → 易骨折。消化、呼吸、血循环、
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12/10/2021
第四十二页，共四十二页。
15.1 动物的骨骼（自学） 15.2 人类的骨骼；
15.3. 肌肉与肌肉收缩(shōu ； suō)
15.4 骨骼与肌肉 在运动中的相互作用
4
第四页，共四十二页。
15.2 人类的骨骼(gǔgé)
15.2.1 组成
206 块； 三部分
颅骨、 躯干骨、
四肢骨。
5
第五页，共四十二页。
1. 颅骨(lúgǔ)
● 下肢骨 → 髋骨 → 躯干骨；
11
第十一页，共四十二页。
3. 肌腱：肌肉两端，致密结缔组织
● 肌腱的作用
肌肉的两端（肌腱）
→ 至少跨过 1 个关节 → 附着在两块不同的骨面上； ● 关节的作用：肌肉收缩(shōu suō) → 关节
→ 骨位移 → 运动；
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第十二页，共四十二页。
15.2.3 骨的结构(jiégòu)和成分：基本相同
两Z线之间；
功能单位；
1/2 明带 +
1个 暗带 +
--I--
--I--
1/2 明带；
Z -----肌小节(xiǎojié)----Z-
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第三十二页，共四十二页。
● 横纹的形成
◆ 粗、细丝
折光率不同
排列 相间规则 ◆
(guīzé)
→ 肌原纤维横纹
→ 肌纤维横纹
33
第三十三页，共四十二页。
陈阅增普通生物学全部精选PPT
5
F （氟）与牙齿健康有关，缺ห้องสมุดไป่ตู้产生龋齿；过多 则斑齿和氟中毒。 Ni （镍）植物中15－55ppm,人为0.1ppm；急性白 血病.25μg/ml
Se （硒）缺硒产生克山病，与肝功能，冠心病发 病和防治有关.
6
二、化合物由元素组成
生物体内最主要的四种元素是H, C, N, O。 原子之间形成化合物有两种：共价键和离
28
（五四、）蛋蛋白白质质
1 蛋白质为生命活动所必需，按照蛋白质在体内的功 能分为7大类
① 结构蛋白 → 组成细胞结构的基础； ② 收缩蛋白 → 肌肉运动； ③ 贮藏蛋白：卵清蛋白 → 胚胎发育；
贮藏蛋白 → 种子萌发； ④ 防御蛋白：血清中抗体； ⑤ 转运蛋白：血红蛋白； ⑥ 信号蛋白：细胞间传递信号 激素 → 调节机体活动； ⑦ 酶：生物催化剂。
30
2 蛋白质仅有20种氨基酸(amino acid)组成
Ｈ
R
Cα
COOH
NH2
（1）α－ 碳原子
（2）具有
α－ 氨基 和α－羧基 是各种氨基酸 的共 性 （3）各种氨基酸的 区别在 侧链基团—R
31
氨基酸名称 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸
异亮氨酸 亮氨酸
苯丙氨酸 脯氨酸
甲硫氨酸 色氨酸
半胱氨酸
英文缩写 Gly Ala Val Ile Leu Phe Pro Met Trp Cys
18
重要的单糖
甘油醛
核糖
脱氧核糖
19
葡萄糖
果糖
半乳糖
20
有少数几个单糖缩合而成的糖。
2. 寡糖
（1）双糖
如麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。
（2）其他寡糖 三糖、四糖等。如棉子糖。
F （氟）与牙齿健康有关，缺ห้องสมุดไป่ตู้产生龋齿；过多 则斑齿和氟中毒。 Ni （镍）植物中15－55ppm,人为0.1ppm；急性白 血病.25μg/ml
Se （硒）缺硒产生克山病，与肝功能，冠心病发 病和防治有关.
6
二、化合物由元素组成
生物体内最主要的四种元素是H, C, N, O。 原子之间形成化合物有两种：共价键和离
28
（五四、）蛋蛋白白质质
1 蛋白质为生命活动所必需，按照蛋白质在体内的功 能分为7大类
① 结构蛋白 → 组成细胞结构的基础； ② 收缩蛋白 → 肌肉运动； ③ 贮藏蛋白：卵清蛋白 → 胚胎发育；
贮藏蛋白 → 种子萌发； ④ 防御蛋白：血清中抗体； ⑤ 转运蛋白：血红蛋白； ⑥ 信号蛋白：细胞间传递信号 激素 → 调节机体活动； ⑦ 酶：生物催化剂。
30
2 蛋白质仅有20种氨基酸(amino acid)组成
Ｈ
R
Cα
COOH
NH2
（1）α－ 碳原子
（2）具有
α－ 氨基 和α－羧基 是各种氨基酸 的共 性 （3）各种氨基酸的 区别在 侧链基团—R
31
氨基酸名称 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸
异亮氨酸 亮氨酸
苯丙氨酸 脯氨酸
甲硫氨酸 色氨酸
半胱氨酸
英文缩写 Gly Ala Val Ile Leu Phe Pro Met Trp Cys
18
重要的单糖
甘油醛
核糖
脱氧核糖
19
葡萄糖
果糖
半乳糖
20
有少数几个单糖缩合而成的糖。
2. 寡糖
（1）双糖
如麦芽糖、蔗糖、纤维二糖、乳糖等。
（2）其他寡糖 三糖、四糖等。如棉子糖。
普通生物学动物形态功能讲课文档
有明显的横纹， 多核，
受躯体神经支配;
心肌(不随意肌) ： 有横纹、单核或双核，
有闰盘，
受植物性神经支配;
平滑肌（不随意肌）： 无横纹，受植物
性神经支配;
第十三页，共137页。
4 神经组织：构成一个通讯网络
组成：
神经细胞和神经胶质细胞构成
神经细胞（神经元）： 神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、整合
皮肤系统（integumentary organ system) 消化系统（digestive organ system)
淋巴免疫系统（immune and lymphatic organ system)
排泄系统（excretory organ system) 内分泌系统（endocrine organ system)
⑥ 提供必需脂肪酸：亚油酸、-亚麻酸
⑦ 提供脂溶性维生素 (A、D、E、K)。
⑧ 胆固醇是体内许多重要活性物质的合成材 料
第三十二页，共137页。
• 必需脂肪酸—不饱和脂肪酸是构成脑细胞的结构 脂肪，脑细胞的60%的成分都是结构脂肪 ,多食硬 果类食物 。
• 构成脑细胞的第二位成分是蛋白质，约占35%脑力 劳动者的膳食中要保证充足的优质蛋白质
第四十五页，共137页。
磷
• 在体内所起的作用没有一种矿物元素能超过 它，全身每一个细胞都含磷。碳水物和脂肪 的吸收代谢都需要通过含磷的中间产物。 １、参与ATP等供能贮能物质。 ２、是一切细胞核和细胞质的组成部分。
。
第四十六页，共137页。
• 磷在食物中分别很广： • 瘦肉、蛋、鱼（子）、动物肝、肾中含
病率和死亡率 呈明显正相关，
高脂膳食还可 使脂肪在肝中
过量积存，从
受躯体神经支配;
心肌(不随意肌) ： 有横纹、单核或双核，
有闰盘，
受植物性神经支配;
平滑肌（不随意肌）： 无横纹，受植物
性神经支配;
第十三页，共137页。
4 神经组织：构成一个通讯网络
组成：
神经细胞和神经胶质细胞构成
神经细胞（神经元）： 神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、整合
皮肤系统（integumentary organ system) 消化系统（digestive organ system)
淋巴免疫系统（immune and lymphatic organ system)
排泄系统（excretory organ system) 内分泌系统（endocrine organ system)
⑥ 提供必需脂肪酸：亚油酸、-亚麻酸
⑦ 提供脂溶性维生素 (A、D、E、K)。
⑧ 胆固醇是体内许多重要活性物质的合成材 料
第三十二页，共137页。
• 必需脂肪酸—不饱和脂肪酸是构成脑细胞的结构 脂肪，脑细胞的60%的成分都是结构脂肪 ,多食硬 果类食物 。
• 构成脑细胞的第二位成分是蛋白质，约占35%脑力 劳动者的膳食中要保证充足的优质蛋白质
第四十五页，共137页。
磷
• 在体内所起的作用没有一种矿物元素能超过 它，全身每一个细胞都含磷。碳水物和脂肪 的吸收代谢都需要通过含磷的中间产物。 １、参与ATP等供能贮能物质。 ２、是一切细胞核和细胞质的组成部分。
。
第四十六页，共137页。
• 磷在食物中分别很广： • 瘦肉、蛋、鱼（子）、动物肝、肾中含
病率和死亡率 呈明显正相关，
高脂膳食还可 使脂肪在肝中
过量积存，从
第四章生物的形态与功能二PPT课件
神经系统与神经调节；
感觉器官与感觉；
运动；
生殖与胚胎发育；
动物是由多层次的结构所组成的； 动物的结构与功能对生存环境的适应；
动物的外部环境与内部环境
一、动物由多层次的结构所组成
1、 组织：1种、多种细胞 → 有序组
合→ 细胞群体（组织） → 特定功
能；
● 四种基本组织：上皮、结缔、肌肉、
神经组织。
→ 系统 → 特定功能；
功能
◆ 协调活动 → 完成生命活动；
◆ 神经、内分泌系统的调控。
人体的功能系统 1. 皮肤；
7. 呼吸；
8. 排泄； 9. 内分泌；
2. 骨骼；
3. 肌肉； 4. 消化；
10. 神经；
11. 生殖。
5. 血液循环；
6. 淋巴和免疫；
二、动物结构与功能对生存环境的适应
作用：
联络、 固定；
特点：柔软、弹性、韧性 ◆ 细胞：少、种类多、松散
分布
成纤维细胞、 巨噬细胞、
肥大细胞、
浆细胞、
◆ 间质：多 基质多；
纤维少： 疏松网状；
致密结缔组织：韧带、肌腱 特点：
韧性强
◆ 细胞少 主要是
成纤维
细胞
◆ 间质：多 ♦ 基质少；
♦ 纤维多
胶原纤维 密集成束；
♦ 游走：单核、淋巴、浆细胞等；
◆ 纤维：弹性、胶原、网状纤维；
◆ 基质：不同成分，差异大；
特点 ◆ 细胞：量少、种类多或少；
◆ 细胞间质：发达（大量） ♦ 基质：液态、胶质、固态； ♦ 纤维：基质中、细丝状、蛋白质 弹性纤维——弹性；
胶原纤维——韧性；
网状纤维——网状；
疏松结缔组织
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（2）交换条件 —浓度差
肺泡O2浓度>肺毛细血管内O2浓度 肺泡CO2浓度<肺毛细血管内CO2浓度
扩散原理
（3）交换过程
氧气O2
肺泡
肺泡毛细血管
二氧化碳CO2
（4）交换结果 静脉血 动脉血
2、组织内的气体交换(内呼吸 组织换气)
（1）交换部位 组织细胞、体毛细血管
（2）交换条件 —浓度差
体毛细血管O2浓度 >组织细胞内O2浓度 体毛细血管CO2浓度<组织细胞内CO2浓度
本章小结
• 1，名词：肺活量，胸式呼吸，腹式呼吸 • 2，气管的结构是怎样的？ • 3，呼吸系统的组成与结构、呼吸的全过程。 • 4，简述氧气、二氧化碳在体内交换的过程。
第十章内环境的控制
• 一、体温调节 • 二、渗透调节和排泄
内环境是细胞与外界进行物质交 换的媒介
内环境
食物
外 消化系统 界 环 O2 境 呼吸系统 中 CO2 的
于塌陷，从而保证气流的畅通。
管腔粘膜 腺体多——分泌粘液 粘膜上皮细胞上纤毛多可帮助尘埃与异物 的排出.
气管
• 气管 支气管 细支气管 终末细支气管 呼吸性细支气管 肺泡管 肺泡囊 肺泡
• 肺泡是真正进行气体交换的地方。
• 气管和支气管由“C”形软骨环和连于其间的 环状韧带构成，气管有16-20个软骨环，c形 软骨缺口处由横向的平滑肌纤维和结缔组织 构成的膜性壁所封闭。气管软骨具有支架作 用，具有弹性，使管腔保情开放状态，以维 持呼吸功能的正常进行。
肺
肺位于胸腔内，左肺分为两叶，右肺为三叶。
• 传导部：气管——支气
管——中小支气管——细 支气管。
• 呼吸部：呼吸性细支气
管——肺泡管——肺泡— —肺泡囊。
• 每个肺约有肺泡3～4 亿个，总面积达50～ 100m2。
• 肺泡的结构特点：
数量多、总面积大， 壁由一层扁平上皮 细胞构成，很薄外 面缠绕着毛细血管 和弹性纤维。
（3）交换过程
体毛细血管 氧气O2 组织细胞 二氧化碳CO2
（4）交换结果 动脉血 静脉血
气体交换
5、气体在血液中的运输
氧气:由红细胞血红蛋白
载 体
二氧化碳：部分由红细胞携带， 大部分溶于血浆
O2的运输
物理溶解: 1.5%
1.运输形式
化学结合: 98.5%
PO2高
O2+Hb
PO2低
HbO2
暗蓝
鲜红
氧的运输
Hb分子结构简介：MW64500 1分子Hb可结合4分子O2
• 血红蛋白与与一氧化碳的结合力比与
氧的结合力大200多倍，而且血红蛋白与 一氧化碳结合后分离的速度极慢。因此， 大量的血红蛋白与一氧化碳结合后，氧便 失去了与一氧化碳结合的机会，使身体各 部分组织缺乏氧的供应而发生呼吸障碍， 这就是煤气中毒（也叫一氧化碳中毒）。
血液循环
循
血浆 组
环
织
系
液
统
淋巴
体 内 细 胞
物 质
皮肤、泌尿系统
淋巴循环
尿素等
一、体温调节
• 1 按调节体温能力把动物 分为：
变温动物、异温动物、恒温 动物
• 2.体温恒定的机制: • 人体体温：体核（深部）
温度、体壳（体表）温度
• 腋 温 36.0-37.4 ℃ • 口腔温 36.7-37.7 ℃ • 直肠温 36.9-37.9 ℃
肺活量
补吸气量：1.5~2.0L 潮气量： 400~600(500)mL
肺总容量 补呼气量：0.9~1.2L
余气量： 1.0~1.5L
肺活量
• 肺活量：最大吸气后尽力呼气所能呼出的最大气量。 • 男：3500ml • 女：2500ml
4、气体交换
1、肺泡内的气体交换 （1）交换部位
肺泡、肺泡毛细血管处
呼吸运动神经元，有意识地控制呼吸。 • 自动控制系统：延髓是呼吸的基本中枢。 • 二氧化碳浓度增加刺激呼吸中枢，使呼
吸加强。
• 人体对高山的适应。
二、危害身体健康的呼吸系统疾病
• 慢性肺气肿 • 上呼吸道传染性疾病-
感冒、流行性感冒 • 硅肺
矽肺
• 矽肺(silicosis)是尘肺中最为常 见的一种类型，是由于长期吸入 大量含有游离二氧化硅粉尘所引 起，以肺部广泛的结节性纤维化 为主的疾病。
• 严重时影响呼吸功能，丧失劳动 能力。
病因
• 约有95％的矿石含不同比例的 石英，在一些工业生产中原料 亦有含不同量的石英砂，如玻 璃、耐火材料、搪瓷、陶瓷等。 石英含有97％以上的游离二氧 化硅，所以矽肺可以在从事接 触二氧化硅粉尘的矿工、工人、 工种兵和农民（参加铁路建设、 乡镇工业接触粉尘的工种）中 发生。
CO2 O2
外界环境
呼吸的全过程
吸气
肺通气
外呼吸（肺呼吸）
呼气
肺换气:肺泡－肺毛细血管
呼吸 气体在血液中的运输
组织换气:血液－组织细胞
内呼吸（组织呼吸）
氧的利用(细胞呼吸)
2、呼吸系统的组成与结构
呼吸系统
呼吸道 肺
上呼吸道：鼻、咽、喉 下呼吸道：气管、主支气
管、肺内支气管
• 呼吸系统的结构特点： 以骨和软骨做为支架，当气体流入时不致
第9章气体交换与呼吸(Respiration)
• 一、动物的呼吸：水生、昆虫、 爬行动物
• 一、人的呼吸系统的结构与功能 • 二、危害身体健康的呼吸系统疾
病。
一、人的呼吸系统的结构与功能
• 概述
• 呼吸（Respiration） ：机体与外界环境 之间的气体交换过程。呼吸停止，生命 也将死亡。
生物体
二氧化碳的运输
物理溶解——5%，化学结合的占95%。
化学结合形式:碳酸氢盐（88%）和氨基甲酸血
红蛋白（7%）。
组织细胞
CA:碳酸酐酶
红细胞
组织
毛细血管
毛细血管
肺
呼吸的全过程
（ 呼吸）运动
肺 肺左 体
循静
动
空 呼 肺 （O2 ） 环 脉 心 脉
气
吸 道
泡（CO2）毛细
肺右
体
血动
静
管 脉心 脉
（ 扩散）作用
3、肺通气
• 肺换气靠骨骼肌的收缩与 舒张
吸气肌---膈肌和外肋间肌 呼气肌--内肋间肌和腹壁肌 腹式呼吸：膈肌缩张为主 胸式呼吸：外肋间肌缩张
为主
肺通气的动力
肺通气的动力：
直接动力：肺内压与大气压之差源自间接动力：呼吸运动吸气肌收缩
胸廓扩大
肺扩大
吸气肌舒张
吸气 肺内压<大气压
胸廓缩小
肺缩小 肺内压>大气压 呼气
体
循 环（ 毛 细（ 血
O2 ） CO2）
组 织 细 胞
管
(肺通气) (肺泡内的 ) 气体交换
（气体在血液中运输）
（ 组织内的 ） 气体交换
6、呼吸系统的功能
• 呼吸系统的功能主要是进行气体交换，此 外鼻腔、喉与发音有关，肺还有内分泌功 能、防御功能。
7、呼吸运动的调节
• 神经机制： • 随意控制系统：大脑皮层、 皮层脊髓束、
肺泡O2浓度>肺毛细血管内O2浓度 肺泡CO2浓度<肺毛细血管内CO2浓度
扩散原理
（3）交换过程
氧气O2
肺泡
肺泡毛细血管
二氧化碳CO2
（4）交换结果 静脉血 动脉血
2、组织内的气体交换(内呼吸 组织换气)
（1）交换部位 组织细胞、体毛细血管
（2）交换条件 —浓度差
体毛细血管O2浓度 >组织细胞内O2浓度 体毛细血管CO2浓度<组织细胞内CO2浓度
本章小结
• 1，名词：肺活量，胸式呼吸，腹式呼吸 • 2，气管的结构是怎样的？ • 3，呼吸系统的组成与结构、呼吸的全过程。 • 4，简述氧气、二氧化碳在体内交换的过程。
第十章内环境的控制
• 一、体温调节 • 二、渗透调节和排泄
内环境是细胞与外界进行物质交 换的媒介
内环境
食物
外 消化系统 界 环 O2 境 呼吸系统 中 CO2 的
于塌陷，从而保证气流的畅通。
管腔粘膜 腺体多——分泌粘液 粘膜上皮细胞上纤毛多可帮助尘埃与异物 的排出.
气管
• 气管 支气管 细支气管 终末细支气管 呼吸性细支气管 肺泡管 肺泡囊 肺泡
• 肺泡是真正进行气体交换的地方。
• 气管和支气管由“C”形软骨环和连于其间的 环状韧带构成，气管有16-20个软骨环，c形 软骨缺口处由横向的平滑肌纤维和结缔组织 构成的膜性壁所封闭。气管软骨具有支架作 用，具有弹性，使管腔保情开放状态，以维 持呼吸功能的正常进行。
肺
肺位于胸腔内，左肺分为两叶，右肺为三叶。
• 传导部：气管——支气
管——中小支气管——细 支气管。
• 呼吸部：呼吸性细支气
管——肺泡管——肺泡— —肺泡囊。
• 每个肺约有肺泡3～4 亿个，总面积达50～ 100m2。
• 肺泡的结构特点：
数量多、总面积大， 壁由一层扁平上皮 细胞构成，很薄外 面缠绕着毛细血管 和弹性纤维。
（3）交换过程
体毛细血管 氧气O2 组织细胞 二氧化碳CO2
（4）交换结果 动脉血 静脉血
气体交换
5、气体在血液中的运输
氧气:由红细胞血红蛋白
载 体
二氧化碳：部分由红细胞携带， 大部分溶于血浆
O2的运输
物理溶解: 1.5%
1.运输形式
化学结合: 98.5%
PO2高
O2+Hb
PO2低
HbO2
暗蓝
鲜红
氧的运输
Hb分子结构简介：MW64500 1分子Hb可结合4分子O2
• 血红蛋白与与一氧化碳的结合力比与
氧的结合力大200多倍，而且血红蛋白与 一氧化碳结合后分离的速度极慢。因此， 大量的血红蛋白与一氧化碳结合后，氧便 失去了与一氧化碳结合的机会，使身体各 部分组织缺乏氧的供应而发生呼吸障碍， 这就是煤气中毒（也叫一氧化碳中毒）。
血液循环
循
血浆 组
环
织
系
液
统
淋巴
体 内 细 胞
物 质
皮肤、泌尿系统
淋巴循环
尿素等
一、体温调节
• 1 按调节体温能力把动物 分为：
变温动物、异温动物、恒温 动物
• 2.体温恒定的机制: • 人体体温：体核（深部）
温度、体壳（体表）温度
• 腋 温 36.0-37.4 ℃ • 口腔温 36.7-37.7 ℃ • 直肠温 36.9-37.9 ℃
肺活量
补吸气量：1.5~2.0L 潮气量： 400~600(500)mL
肺总容量 补呼气量：0.9~1.2L
余气量： 1.0~1.5L
肺活量
• 肺活量：最大吸气后尽力呼气所能呼出的最大气量。 • 男：3500ml • 女：2500ml
4、气体交换
1、肺泡内的气体交换 （1）交换部位
肺泡、肺泡毛细血管处
呼吸运动神经元，有意识地控制呼吸。 • 自动控制系统：延髓是呼吸的基本中枢。 • 二氧化碳浓度增加刺激呼吸中枢，使呼
吸加强。
• 人体对高山的适应。
二、危害身体健康的呼吸系统疾病
• 慢性肺气肿 • 上呼吸道传染性疾病-
感冒、流行性感冒 • 硅肺
矽肺
• 矽肺(silicosis)是尘肺中最为常 见的一种类型，是由于长期吸入 大量含有游离二氧化硅粉尘所引 起，以肺部广泛的结节性纤维化 为主的疾病。
• 严重时影响呼吸功能，丧失劳动 能力。
病因
• 约有95％的矿石含不同比例的 石英，在一些工业生产中原料 亦有含不同量的石英砂，如玻 璃、耐火材料、搪瓷、陶瓷等。 石英含有97％以上的游离二氧 化硅，所以矽肺可以在从事接 触二氧化硅粉尘的矿工、工人、 工种兵和农民（参加铁路建设、 乡镇工业接触粉尘的工种）中 发生。
CO2 O2
外界环境
呼吸的全过程
吸气
肺通气
外呼吸（肺呼吸）
呼气
肺换气:肺泡－肺毛细血管
呼吸 气体在血液中的运输
组织换气:血液－组织细胞
内呼吸（组织呼吸）
氧的利用(细胞呼吸)
2、呼吸系统的组成与结构
呼吸系统
呼吸道 肺
上呼吸道：鼻、咽、喉 下呼吸道：气管、主支气
管、肺内支气管
• 呼吸系统的结构特点： 以骨和软骨做为支架，当气体流入时不致
第9章气体交换与呼吸(Respiration)
• 一、动物的呼吸：水生、昆虫、 爬行动物
• 一、人的呼吸系统的结构与功能 • 二、危害身体健康的呼吸系统疾
病。
一、人的呼吸系统的结构与功能
• 概述
• 呼吸（Respiration） ：机体与外界环境 之间的气体交换过程。呼吸停止，生命 也将死亡。
生物体
二氧化碳的运输
物理溶解——5%，化学结合的占95%。
化学结合形式:碳酸氢盐（88%）和氨基甲酸血
红蛋白（7%）。
组织细胞
CA:碳酸酐酶
红细胞
组织
毛细血管
毛细血管
肺
呼吸的全过程
（ 呼吸）运动
肺 肺左 体
循静
动
空 呼 肺 （O2 ） 环 脉 心 脉
气
吸 道
泡（CO2）毛细
肺右
体
血动
静
管 脉心 脉
（ 扩散）作用
3、肺通气
• 肺换气靠骨骼肌的收缩与 舒张
吸气肌---膈肌和外肋间肌 呼气肌--内肋间肌和腹壁肌 腹式呼吸：膈肌缩张为主 胸式呼吸：外肋间肌缩张
为主
肺通气的动力
肺通气的动力：
直接动力：肺内压与大气压之差源自间接动力：呼吸运动吸气肌收缩
胸廓扩大
肺扩大
吸气肌舒张
吸气 肺内压<大气压
胸廓缩小
肺缩小 肺内压>大气压 呼气
体
循 环（ 毛 细（ 血
O2 ） CO2）
组 织 细 胞
管
(肺通气) (肺泡内的 ) 气体交换
（气体在血液中运输）
（ 组织内的 ） 气体交换
6、呼吸系统的功能
• 呼吸系统的功能主要是进行气体交换，此 外鼻腔、喉与发音有关，肺还有内分泌功 能、防御功能。
7、呼吸运动的调节
• 神经机制： • 随意控制系统：大脑皮层、 皮层脊髓束、