高中教师资格考试试讲乙醇教学设计说明
高中化学《乙醇》优秀教学设计
高中化学《乙醇》优秀教学设计一、教学目标通过本节课的研究，学生应该能够：1. 了解乙醇的基本性质和化学结构；2. 理解乙醇的制备方法和工业应用；3. 掌握乙醇的理化性质及相关实验操作；4. 能够分析和解决与乙醇相关的问题。
二、教学内容本节课的主要内容包括：1. 乙醇的结构和性质简介；2. 乙醇的制备方法；3. 乙醇的工业应用；4. 乙醇的理化性质实验。
三、教学步骤步骤一：引入通过引入一些与乙醇相关的生活实例，激发学生对乙醇的兴趣，引发思考。
步骤二：知识讲解1. 讲解乙醇的化学结构和基本性质，如分子式、分子量、密度等。
2. 探讨乙醇的制备方法，包括发酵法和水合乙烷法，并重点介绍其中一种方法的原理和步骤。
3. 分析乙醇的工业应用，如酒精饮料、溶剂、燃料等。
步骤三：实验演示1. 进行乙醇的理化性质实验，如密度测定、燃烧实验等，让学生亲自操作并记录实验结果。
2. 引导学生观察和分析实验现象，引发对乙醇性质的思考和讨论。
步骤四：讨论和总结1. 进行小组或全班讨论，就乙醇的制备方法、工业应用和理化性质等方面展开讨论。
2. 结合实验结果和讨论，总结乙醇的重要性和实际应用价值。
四、教学评价本节课的教学评价主要包括以下几个方面：1. 学生课堂参与度：观察学生在课堂上的积极参与程度。
2. 实验操作技能：评估学生在实验操作过程中的技能掌握情况。
3. 讨论表达能力：评估学生在讨论环节中的表达能力和思维深度。
4. 总结能力：评估学生对乙醇相关知识的总结能力和理解程度。
五、教学资源为了辅助教学，准备以下教学资源：1. 乙醇的化学结构和性质的PPT讲义；2. 乙醇制备方法和工业应用的示意图或实物样本；3. 乙醇理化性质实验所需实验器材和药品。
六、教学延伸为了拓展学生对乙醇的了解，可在课后推荐相关阅读资料、网站和实践活动，让学生深入探索乙醇的其他方面以及与之相关的知识。
以上即为《乙醇》的优秀教学设计。
通过合理的教学步骤和丰富的教学资源，帮助学生全面了解乙醇的结构、性质、制备方法和应用，培养其实验操作能力和综合分析能力。
乙醇教学设计说课稿教案
教案：乙醇教学目标：1. 了解乙醇的基本概念、性质和应用。
2. 掌握乙醇的制备方法。
3. 能够运用乙醇的性质和应用解决实际问题。
教学重点：1. 乙醇的基本概念和性质。
2. 乙醇的制备方法。
教学难点：1. 乙醇的制备方法的原理和操作。
教学准备：1. 教材或教学资源。
2. 投影仪或白板。
3. 教学卡片或幻灯片。
教学过程：第一章：乙醇的基本概念1.1 引入教师通过向学生提问：“你们听说过乙醇吗？”来引起学生的兴趣。
1.2 讲解教师介绍乙醇的定义、分子结构和化学式。
1.3 互动学生和教师一起讨论乙醇的命名规则。
1.4 练习学生完成一些关于乙醇的基本概念的练习题。
第二章：乙醇的性质2.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇有哪些性质吗？”来引起学生的兴趣。
2.2 讲解教师讲解乙醇的物理性质（如沸点、溶解性）和化学性质（如氧化、脱水）。
2.3 互动学生和教师一起讨论乙醇的性质对实际应用的影响。
2.4 练习学生完成一些关于乙醇性质的练习题。
第三章：乙醇的制备方法3.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇是如何制备的吗？”来引起学生的兴趣。
3.2 讲解教师讲解乙醇的制备方法，如发酵法、合成法等。
3.3 互动学生和教师一起讨论乙醇制备方法的优缺点。
3.4 练习学生完成一些关于乙醇制备方法的练习题。
第四章：乙醇的应用4.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇在哪些领域中应用吗？”来引起学生的兴趣。
4.2 讲解教师讲解乙醇的应用领域，如医药、燃料、溶剂等。
4.3 互动学生和教师一起讨论乙醇应用的实际例子。
4.4 练习学生完成一些关于乙醇应用的练习题。
第五章：总结与评价5.1 教师与学生一起总结本节课所学的主要内容和知识点。
5.2 学生进行自我评价，教师进行点评和总结。
教学反思：教师在课后对自己的教学过程进行反思，包括学生的参与度、教学内容的难易程度等，并提出改进措施。
第六章：乙醇的化学反应6.1 引入教师通过向学生提问：“你们知道乙醇可以参与哪些化学反应吗？”来引起学生的兴趣。
高中化学乙醇试讲教案
高中化学乙醇试讲教案一、教学内容本节课将介绍乙醇及其在生活中的应用。
二、教学目标1. 知识目标：掌握乙醇的结构式、性质、制备方法及在生活中的应用；2. 能力目标：能够描述乙醇分子的结构，并运用所学知识解决与乙醇相关的问题；3. 情感目标：培养学生对乙醇及其在生活中的应用的兴趣和好奇心，增强学生的实验探究能力。
三、教学重点与难点1. 重点：乙醇的结构、性质、制备方法及在生活中的应用；2. 难点：乙醇分子结构的跨科知识整合。
四、教学过程一、引入1. 讲解：今天我们要学习的是关于乙醇的知识，它是一种常见的醇类化合物，可以在日常生活中见到。
你们有没有听说过乙醇？它有什么用途？2. 激发：请同学们讨论一下乙醇在生活中的应用，并分享自己的观点。
二、知识讲解1. 结构与性质：乙醇的分子式为C2H5OH，是一种无色透明的液体，在常温下易挥发。
它具有水溶性和可燃性，是一种常用的溶剂。
2. 制备方法：乙醇可以通过发酵过程或乙烯的水合反应制备而得。
3. 应用领域：乙醇在医药、化工、食品等领域有着广泛的应用，例如可以用作消毒剂、溶剂等。
三、实验演示1. 实验目的：观察乙醇的燃烧现象。
2. 实验步骤：取一小量乙醇倒入容器中，点燃乙醇，并观察其燃烧过程。
3. 实验现象：乙醇在点燃后产生火焰，并伴有明亮的蓝色火焰。
4. 实验结论：乙醇是可燃的物质，并在燃烧时产生火焰。
四、课堂练习1. 根据以下式子，画出乙醇分子的结构式：C2H5OH。
2. 描述乙醇在生活中的一个应用场景，并说明其作用原理。
3. 进行乙醇的制备实验，并记录实验步骤及观察结果。
五、总结与作业1. 总结：今天我们学习了乙醇的结构、性质、制备方法及在生活中的应用，希望大家能够深入理解乙醇的相关知识。
2. 作业：完成课堂练习中的题目，并整理乙醇相关的知识点，准备下节课的复习。
乙醇的教学设计范文
乙醇的教学设计范文教学设计：乙醇的化学性质与应用一、教学目标：1.了解乙醇的物理性质和化学性质；2.了解乙醇的制备方法；3.掌握乙醇在日常生活中的应用。
二、教学内容：1.乙醇的化学式、分子结构以及物理性质的介绍；2.乙醇的制备方法；3.乙醇在日常生活中的应用。
三、教学过程：1.导入（5分钟）：教师可以提出以下问题进行导入：-乙醇是一种什么物质？大家对乙醇有哪些了解？-乙醇有哪些常见的应用？2.知识讲解（25分钟）：- 乙醇的化学结构和物理性质：乙醇的化学式为C₂H₅OH，是一种无色、带有刺激性气味的有机化合物。
乙醇可以溶于水，沸点为78.5℃，密度为0.789g/cm³。
-乙醇的制备方法：乙醇可以通过发酵法、水合法和脱水法制备。
-乙醇在日常生活中的应用：乙醇是一种常见的溶剂，在制药工业、化妆品、印刷油墨、香水等行业广泛应用。
3.实验演示（25分钟）：-实验一：乙醇的火焰反应：将乙醇倒入一个玻璃容器中，点燃，观察乙醇燃烧时的火焰。
-实验二：乙醇与漂白粉的反应：将乙醇与少量漂白粉（次氯酸钠）混合，观察反应产生的气体。
4.小组讨论（20分钟）：将学生分成小组，让他们通过小组讨论的方式思考和探讨以下问题：-乙醇是一种有害物质吗？乙醇的食用量应该控制在什么范围内？-乙醇的制备方法有无环境影响？如何实现乙醇的可持续生产？-乙醇在日常生活中的应用是否存在风险？如何正确使用乙醇产品？5.总结（5分钟）：教师对本节课的重点知识进行总结，并提出一些问题让学生思考，如：乙醇的应用能否替代石油化学产品？乙醇推广的前景如何？四、教学评价：1.提问评价：教师在课堂上可以不定期提问学生，考察他们对乙醇的了解程度。
2.实验报告评价：让学生根据实验内容撰写实验报告，并对实验结果进行分析和解释。
3.小组讨论评价：评估学生在小组讨论中所表现出的合作精神、思维能力和创新意识。
五、拓展延伸：老师可以引导学生在课后进行以下拓展延伸：1.调查乙醇在不同行业中的应用，并了解其应用前景和发展趋势。
《乙醇》教案
《乙醇》教案
课程：科学
主题：乙醇
目标：
1.了解乙醇的化学式和结构
2.了解乙醇的制备方法
3.了解乙醇的用途
教学步骤：
1.导入（5分钟）
引导学生回忆已经学习过的一些有机化合物，如乙烯、乙炔等，询问学生这些化合物都有哪些用途。
介绍乙醇的化学式和结构：C2H5OH。
通过演示示意图，吸引学生的注意力，让学生更好地理解乙醇的化学结构。
介绍乙醇制备的两种主要方法：糖类发酵和石油合成。
通过实验演示，让学生更加深入地了解乙醇的制备过程。
4.乙醇的用途（20分钟）
介绍乙醇的各种用途，包括能源、消毒、饮用等。
通过演示各种应用场景，让学生感受乙醇在人们日常生活中的重要性。
5.小结与评价（5分钟）
对本节课的主要内容进行小结，并与学生一起回顾和评价今天的学习效果。
教学资源：
1. 乙醇的示意图
2. 实验器材：烧杯、温度计、酵母、糖、玻璃管、打火机、三角瓶、砂纸。
扩展学习：
1.深入了解乙醇的应用，探究人类如何利用这种化合物来解决一些实际问题。
2.研究乙醇的性质和化学反应，进一步了解它在化学领域的重要性。
评价：
本节课的评价应从以下几个方面考虑：
4.学生是否能够在课堂上积极参与，提出问题和思考？
5.本节课对于学生的科学素养水平提高是否有帮助？。
高中化学乙醇教学设计教案
高中化学乙醇教学设计教案
教学内容：乙醇
一、教学目标：
1. 知识与技能：学生能够掌握乙醇的物理性质、化学性质和用途，能够正确区分饱和和不饱和化合物。
2. 过程与方法：通过实验、观察、分析，培养学生的实验能力和分析能力。
3. 情感态度价值观：培养学生保护环境的意识，正确对待饮酒行为。
二、重点难点：
乙醇的化学性质和用途。
三、教学过程：
1. 导入（5分钟）：通过“乙醇是一种常见的有机物，我们日常生活中常常接触到乙醇，你们知道它有什么特点吗？”的提问，引导学生思考乙醇的性质。
2. 学习（30分钟）：介绍乙醇的物理性质、化学性质和用途，让学生通过实验来了解乙醇的性质，培养学生实验能力。
3. 实验（20分钟）：设计一个简单的实验，让学生通过实验观察乙醇在不同条件下的反应，分析乙醇的化学性质。
4. 活动（15分钟）：组织小组讨论，让学生展示他们的实验成果并交流思考，引导学生对乙醇用途的进一步了解。
5. 总结（10分钟）：对本节课的内容进行总结，强调乙醇的重要性和使用注意事项。
四、课后作业：
1. 复习乙醇的物理性质、化学性质和用途。
2. 思考乙醇的环境影响和使用范围。
3. 准备下节课的讨论材料。
五、教学反思：
本节课通过实验、讨论等多种方式引导学生了解乙醇的性质和用途，培养学生的实验能力和思维能力。
但是在实验环节需要加强安全教育，确保学生的安全意识。
高中化学《乙醇》教学设计
一、素质教育目标知识目标：掌握乙醇的分子结构、化学性质（1．与活泼金属的反应2．发生氧化反应3.发生消去反应）能力目标：学会由事物的表象分析事物的本质、变化，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力；通过人人动手实验，规范学生操作，全面培养、提高学生的实验能力、观察能力和对实验现象的分析能力；通过收集乙醇用途的信息，培养学生通过网络收集信息、筛选信息的能力，以及合理利用信息的能力；培养学生通过网络进行学习和交流的能力德育目标：通过分析结构的特点，推断乙醇的化学性质，对学生进行结构是本质，性质是形象的辩证唯物主义思想观点的教育；通过分析乙醇在铜催化剂条件下，氧化生成乙醛，铜作为催化剂结论的得出，培养学生严谨的、一丝不苟的治学态度；美育目标：学生自学发酵法制酒的发展历程以及对人类社会的重要作用，让学生体会人类伟大的创造力，体会化学化工为人类社会创造了美。
另外，通过酒对人类社会的带来美的享受的同时，也带来了一定的危害，甚至导致严重的社会问题，使学生体会到美与丑的辩证关系。
科学思想：通过对乙醇性质的学习，使学生获得物质的结构、性质之间关系的科学观点。
科学品质：通过新旧知识的联系，培养学生知识迁移、扩展的能力，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望；通过学生实验，培养学生求实、严谨的优良品质。
科学方法：从观察实验现象入手，学生分析产生现象的因果关系和本质联系，从而使学生了解学习和研究化学问题的一般方法和思维过程。
二、重点、难点及解决方法重点：乙醇的分子结构和化学性质和羟基的特性。
难点：乙醇分子结构和化学性质，以及二者之间的相互关系；使学生能从理性上探索事物变化的本质，发现事物变化的规律；强化学生综合分析问题的能力。
解决方法：这节课在网络教室，其最大目的是充分发挥学生作为课堂主体的作用，挖掘学生学习的最大潜力。
这是本节课一个很大的特点；学习化学的重要思路是：结构决定性质。
由乙醇的结构推测乙醇具有什么化学性质。
《乙醇》教学设计（通用8篇）
《乙醇》教学设计《乙醇》教学设计（通用8篇）作为一名辛苦耕耘的教育工作者，就不得不需要编写教学设计，借助教学设计可以促进我们快速成长，使教学工作更加科学化。
如何把教学设计做到重点突出呢？下面是小编收集整理的《乙醇》教学设计，仅供参考，大家一起来看看吧。
《乙醇》教学设计篇1教材分析1、活动与探究建议情景展示：酒桌文化，酒驾，让学生认识到酒驾的危害，珍爱生命，增强社会责任感。
并提出的想要进一步了解的问题，然后进行逐一解决。
学生实验：探究乙醇的催化氧化反应和与强氧化剂的反应，提高学生的合作探究能力。
2、教材内容分析：《乙醇》是高中化学人教版必修二第三章第三节的内容。
是继烃类——甲烷、乙烯、苯之后，学习的第一种烃的衍生物，它是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，在有机物的相互转化中处于核心地位。
学好这一课，既巩固了前面所学的烃的性质，又对下一课时学习生活中的另外一种常见的有机物乙酸以及其它烃的衍生物具有指导性的作用，可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，使学生学会触类旁通的学习方法，提高了学生的学习能力。
同时也为选修四进一步学习有机化学的学生打下最基本的知识基础，而且它也是与生产、生活、社会密切联系的典型的烃的衍生物。
因此，本节内容是全章的重点之一。
学生分析从学生心理情况看，由于乙醇是生活中经常接触到的物质，十分贴近生活，容易激起学生的探究欲望。
从学生学习能力上看，经过高一多半年的学习，学生的自学能力、理解能力以及思维创造能力都有了明显的提高。
但是学生对乙醇的认识主要还停留在宏观表象阶段，还没有从微观结构角度来认识乙醇；虽然前面已经学习了甲烷、乙烯、苯三种有机物，但还没有关于有机物官能团的认识，也没有建立起“结构—性质—用途”的有机物学习模式。
所以在教学中，应该突出强调乙醇的结构对性质的影响以及性质对用途的决定作用，在学生的头脑中逐步建立起“结构—性质—用途”的有机物学习模式。
高中化学新人教版教案-《乙醇》的教学设计【省一等奖】
高中化学新人教版教案-《乙醇》的教学设计【省一等奖】一、指导思想与理论依据：本设计以学生为中心，采用建构主义理论，注重学生的可持续发展。
通过问题式教学，引领学生主动探索、发现和建构知识，提升创新能力。
二、教学内容分析：本节课主要介绍乙醇的组成、结构和性质，建立有机物研究模式，帮助学生掌握有机物的一般规律，为进一步研究打下基础。
三、学生情况分析：学生已经具备系统知识研究和问题解决能力，本单元知识贴近生活，学生有探究欲望，教学应充分利用这些特点，培养学生兴趣。
教学设计：一、热身通过古诗和图片引入，让学生了解乙醇在生活中的应用，激发学生探究的兴趣。
二、知识探究1.介绍乙醇的组成和结构，引导学生理解官能团对有机物性质的影响。
2.实验探究乙醇的性质，让学生通过实验验证理论知识。
3.讨论乙醇的用途，让学生应用所学知识解释其用途。
三、知识拓展引导学生深入思考烃基与官能团位置关系等立体结构模型，为进一步研究打下基础。
四、课堂小结回顾本节课所学知识，强调官能团与性质的关系，鼓励学生用研究到的知识解释常见有机物的性质和用途。
五、作业布置布置有关乙醇的练题，巩固所学知识。
的知识，回答乙醇的主要成分是乙醇分子，其化学式为C2H6O，是一种无色透明的液体，具有刺激性气味。
乙醇在生活中被广泛应用于医疗、消毒、饮料等领域。
实验探究教师活动在介绍完乙醇的物理性质后，引导学生进行实验探究，让学生分组进行乙醇的催化氧化实验，并观察实验现象，探究铜作为催化剂在反应中的作用。
学生活动学生分组进行实验探究，观察实验现象，记录实验数据，并进行讨论和总结。
信息技术的应用教师活动引导学生使用Chem3D软件绘制C2H6O的球棍模型和比例模型，并将其同步展示在PowerPoint课件中，让学生更直观地了解乙醇的分子结构。
学生活动学生使用Chem3D软件绘制C2H6O的球棍模型和比例模型，并将其同步展示在PowerPoint课件中，加深对乙醇分子结构的理解。
乙醇教学设计说课稿教案
教案：乙醇教学目标：1. 了解乙醇的定义、结构和性质。
2. 掌握乙醇的制备方法、用途和反应。
3. 能够运用乙醇的知识解决实际问题。
教学重点：1. 乙醇的结构和性质。
2. 乙醇的制备方法和用途。
教学难点：1. 乙醇的制备反应机理。
2. 乙醇的化学反应。
教学准备：1. 教学PPT。
2. 乙醇样品。
3. 实验器材。
教学过程：第一章：乙醇的定义和结构1.1 乙醇的定义1.2 乙醇的结构1.3 乙醇的制备方法第二章：乙醇的物理性质2.1 乙醇的熔点2.2 乙醇的沸点2.3 乙醇的溶解性第三章：乙醇的化学性质3.1 乙醇的氧化反应3.2 乙醇的脱水反应3.3 乙醇的取代反应第四章：乙醇的制备方法4.1 发酵法4.2 合成法4.3 提取法第五章：乙醇的用途5.1 医疗用途5.2 工业用途5.3 日常生活中用途教学评价：1. 课堂参与度。
2. 练习题的正确率。
3. 实验操作的准确性。
教学反思：在教学过程中，要注意通过生动的例子和实际应用来激发学生的兴趣，引导学生主动思考和探究。
要注重实验教学，让学生通过实际操作来加深对乙醇的理解和记忆。
在教学评价中，要综合考虑学生的课堂表现和练习题的正确率，以及实验操作的准确性，全面评估学生对乙醇知识的理解和掌握程度。
第六章：乙醇的氧化反应6.1 乙醇的催化氧化6.2 乙醇的燃烧反应6.3 乙醇的其他氧化反应第七章：乙醇的脱水反应7.1 浓硫酸催化下的脱水反应7.2 热脱水反应7.3 乙醇的脱水聚合反应第八章：乙醇的取代反应8.1 乙醇的卤代反应8.2 乙醇的酯化反应8.3 乙醇的其他取代反应第九章：乙醇的工业制备方法9.1 发酵法的工业应用9.2 合成法的工业应用9.3 提取法的工业应用第十章：乙醇的环保应用10.1 乙醇作为生物燃料10.2 乙醇的废气回收利用10.3 乙醇的其他环保应用教学评价：1. 学生对乙醇氧化反应、脱水反应和取代反应的理解程度。
2. 学生对乙醇工业制备方法和环保应用的了解程度。
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《乙醇》最新获奖说课稿
各位老师，大家好，我是今天的×号考生，我说课的题目是《乙醇》。
接下来，我将从以下几个方面开始我的说课。
(过渡：教材是连接教师和学生的纽带，在整个教学过程中起着至关重要的作用，所以，先谈谈我对教材的理解。
)
一、说教材
该部分内容出自人教版高中化学必修2第三章第三节的内容，“乙醇”这一部分涉及的内容有：乙醇的物理性质、乙醇的化学性质、乙醇的结构。
在教学时要注意从结构的角度适当深化学生对乙醇的认识，建立有机物“(组成)结构—性质—用途”的认识关系，使学生了解学习和研究有机物的一般方法，形成一定的分析和解决问题的能力。
(过渡：教师不仅要对教材进行分析，还要对学生的情况有清晰明了的掌握，这样才能做到因材施教，接下来我将对学情进行分析。
)
二、说学情
学生在日常生活中已经对乙醇有了一定的认识，并且乐于去探究物质的奥秘，因此本节课从科学探究和生活实际经验入手，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。
通过这样的设置培养学生的科学态度和探究精神。
(过渡：根据新课程标准，教材特点和学生实际，我确定了如下教学目标：)
三、说教学目标
【知识与技能】
知道烃的衍生物;认识到物质的结构与性质之间的关系;能说出乙醇的物理性质和化学性质;能写出乙醇的结构。
【过程与方法】
通过乙醇的结构和性质的学习，建立“(组成)结构—性质—用途”的有机物学习模式。
【情感态度与价值观】。
《乙醇》 教学设计
《乙醇》教学设计一、教学目标1、知识与技能目标（1）学生能够准确说出乙醇的分子结构、官能团。
（2）理解乙醇的化学性质，包括与钠的反应、氧化反应等。
（3）能够书写乙醇相关化学反应的化学方程式。
2、过程与方法目标（1）通过实验探究，培养学生观察、分析和解决问题的能力。
（2）通过对乙醇结构和性质的学习，提高学生的逻辑推理能力。
3、情感态度与价值观目标（1）让学生感受化学知识与生活的紧密联系，激发学生学习化学的兴趣。
（2）培养学生严谨的科学态度和合作精神。
二、教学重难点1、教学重点（1）乙醇的分子结构和官能团。
（2）乙醇的化学性质，特别是与钠的反应和氧化反应。
2、教学难点（1）乙醇的氧化反应机理。
（2）从结构角度理解乙醇的性质。
三、教学方法讲授法、实验探究法、讨论法四、教学过程1、导入新课通过展示一些含有乙醇的常见物品，如酒、酒精消毒液等，提问学生是否知道这些物品中发挥作用的主要成分是什么，从而引出本节课的主题——乙醇。
2、乙醇的物理性质展示一瓶无水乙醇，让学生观察其颜色、状态、气味，并通过实验让学生感受乙醇的溶解性。
引导学生总结乙醇的物理性质，如无色透明、具有特殊香味的液体，能与水以任意比例互溶等。
3、乙醇的分子结构（1）展示乙醇的球棍模型和比例模型，引导学生分析乙醇分子的组成和结构。
（2）写出乙醇的分子式、结构式和结构简式，强调乙醇的官能团——羟基（—OH）。
4、乙醇的化学性质（1）乙醇与钠的反应实验演示：在一支试管中加入少量无水乙醇，再加入一小块金属钠。
观察实验现象，如有无气泡产生、反应的剧烈程度等。
学生讨论并分析实验现象，写出反应的化学方程式。
（2）乙醇的氧化反应①燃烧引导学生写出乙醇燃烧的化学方程式，强调燃烧产物对环境的影响。
②催化氧化实验演示：将铜丝在酒精灯上加热至红热，迅速插入乙醇中，反复几次。
观察实验现象，如铜丝颜色的变化、液体的气味等。
分析实验现象，讲解乙醇催化氧化的反应机理，写出化学方程式。
【教师资格考试资料】《乙醇 》教案_教师资格面试高中化学
《乙醇》教案_教师资格面试高中化学，为大家进行录制教师资格面试备考系列视频，希望对各位考生有所帮助。
以下为高中化学《乙醇》教案。
高中化学《乙醇》教案一、教学目标1.能够书写乙醇和钠的反应的化学方程式并以此推断乙醇分子的结构，能够书写乙醇的催化氧化方程式。
2.通过对比钠与水、乙醇的反应，锻炼对比、观察、分析问题的能力;通过实验探究乙醇的分子结构，提高科学探究能力和实验操作技能。
3.认识化学与人类生活的密切联系，激发学习化学的兴趣。
二、教学重难点【重点】乙醇和钠的反应及其催化氧化。
【难点】乙醇的催化氧化。
三、教学过程环节一：导入新课【图片展示】白酒、红酒、啤酒、黄酒的图片。
【提出问题】各类酒瓶上写的度数代表的到底是什么的度数?【学生回答】酒精的度数。
【引入新课】酒精就是我们今天要学习的乙醇，那么乙醇都有哪些化学性质呢?环节二：讲授新课1.乙醇与钠的反应【提出问题】回忆钠与水反应的现象，并书写钠与水反应的化学方程式。
【学生回答】浮、熔、游、响、红，2Na+2H2O=2NaOH+H2↑【提出探究性问题】金属钠可以与乙醇反应吗?【学生实验】实验1：观察钠的保存方法，并向无水乙醇中投入一小粒金属钠，观察实验现象。
【学生回答】钠与煤油不反应，在乙醇中缓慢放出气泡。
反应结束后，向溶液中滴加少量酚酞试液，溶液变红。
【教师讲解】煤油是多种烷烃的混合物，说明这些烷烃分子中与碳原子相连的氢不能被金属钠置换，但乙醇分子中羟基(-OH)上的氢原子能被金属钠置换。
【展示模型】水分子和乙醇分子的结构。
【提出问题】结合结构模型，对比钠和乙醇的反应，与钠和水的反应，你发现了什么?【小组回答】水分子中-OH上的氢原子也能被金属钠置换，但是水与金属钠反应比乙醇与金属钠反应要剧烈得多。
所以水中羟基上的氢更活泼。
【提出问题】仿照水与钠的反应，尝试写出乙醇和钠的化学反应方程式。
【学生回答】2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑2.乙醇的催化氧化【学生实验】实验2，认真观察铜丝的变化，并注意溶液气味的变化。
乙醇-教学设计--说课稿-教案
乙醇教学设计说课稿一、教学目标：知识与技能：1. 让学生了解乙醇的物理性质和化学性质；2. 使学生掌握乙醇的制备方法、用途和注意事项；3. 培养学生运用科学的方法分析问题和解决问题的能力。
过程与方法：1. 通过实验观察和数据分析，培养学生的实验操作能力和观察能力；2. 采用案例分析法，提高学生运用乙醇知识解决实际问题的能力；3. 引导学生开展小组讨论，培养学生的合作能力和交流能力。
情感态度与价值观：1. 培养学生热爱科学、勇于探索的精神风貌；2. 使学生认识到科学知识在生产和生活中的重要性；二、教学内容：1. 乙醇的物理性质和化学性质；2. 乙醇的制备方法；3. 乙醇的用途和注意事项；4. 乙醇在生活和生产中的应用案例。
三、教学重点与难点：重点：1. 乙醇的物理性质和化学性质；2. 乙醇的制备方法和用途；3. 乙醇在生活和生产中的应用案例。
难点：1. 乙醇的化学性质及其反应原理；2. 乙醇制备方法的选择和操作技巧；3. 乙醇在特殊条件下的应用。
四、教学方法：1. 采用实验观察法，让学生亲身体验乙醇的制备和性质；2. 运用案例分析法，引导学生解决实际问题；3. 开展小组讨论，培养学生的合作能力和交流能力；4. 利用多媒体辅助教学，增强学生的学习兴趣。
五、教学过程：1. 导入新课：通过生活实例引入乙醇的概念，激发学生的学习兴趣；2. 知识讲解：介绍乙醇的物理性质和化学性质，讲解乙醇的制备方法和用途；3. 实验演示：进行乙醇制备实验，观察实验现象，分析反应原理；4. 案例分析：分析乙醇在生活和生产中的应用案例，引导学生解决实际问题；5. 小组讨论：分组讨论乙醇的制备方法和应用，培养学生的合作能力和交流能力；六、教学评价1. 评价学生对乙醇的物理性质和化学性质的理解和掌握程度；2. 评价学生对乙醇的制备方法和用途的熟悉程度；3. 评价学生在实验操作中的技能和观察能力；4. 评价学生在案例分析和小组讨论中的分析和解决问题的能力。
高中化学乙醇优秀教学设计
高中化学乙醇优秀教学设计一、教学任务及对象1、教学任务本节课的教学任务是关于高中化学中的乙醇内容。
课程将围绕乙醇的结构、性质、制备和应用等方面进行详细讲解，使学生了解和掌握乙醇的基本知识，并能够运用所学知识解决实际问题。
通过本节课的学习，学生将深入了解乙醇在化学工业、生物领域以及日常生活中的重要性。
2、教学对象本节课的教学对象为高中二年级的学生。
在此之前，学生已经学习了有机化学的基础知识，掌握了碳氢化合物、烃的衍生物等概念，具备了一定的有机化学基础。
此外，学生还具备一定的实验操作能力，能够独立完成简单的化学实验。
在此基础上，本节课将进一步提高学生的有机化学素养，培养他们的科学思维和创新能力。
二、教学目标1、知识与技能（1）了解乙醇的分子结构、化学性质和物理性质，掌握乙醇的基本概念。
（2）掌握乙醇的制备方法，如脱水法和发酵法，并了解不同制备方法的优缺点。
（3）掌握乙醇的常见反应，如氧化、脱水、取代等，并能运用所学知识解决实际问题。
（4）了解乙醇在生物、化工、医药等领域的应用，提高学生的知识运用能力。
（5）通过实验操作，培养学生的实验技能和动手能力，提高实验安全意识。
2、过程与方法（1）采用讲授、讨论、实验等多种教学方式，引导学生主动参与课堂，培养自主学习能力。
（2）通过问题驱动、案例分析等教学方法，激发学生的求知欲和探究精神，培养科学思维。
（3）组织小组合作学习，培养学生团队合作意识，提高沟通与交流能力。
（4）运用比较、归纳、总结等方法，帮助学生构建知识体系，提高逻辑思维能力。
3、情感，态度与价值观（1）培养学生对化学学科的兴趣，激发学习热情，树立科学的世界观。
（2）通过学习乙醇的相关知识，使学生认识到化学与生活的密切联系，增强环保意识。
（3）培养学生严谨、细致、勤奋的学习态度，树立追求真理的精神。
（4）通过实验操作，培养学生尊重事实、敢于质疑、勇于创新的科学态度。
（5）关注学生的个体差异，鼓励学生发挥自身优势，树立自信心，培养积极向上的心态。
高中化学面试乙醇试讲教案
高中化学面试乙醇试讲教案1. 了解乙醇的结构、性质及其用途；2. 掌握乙醇的制备方法及化学性质；3. 能够运用化学知识解释乙醇在生活中的应用。
二、教学内容：1. 乙醇的结构和性质；2. 乙醇的制备方法；3. 乙醇的化学性质及应用。
三、教学重点：1. 掌握乙醇的结构和性质；2. 熟悉乙醇的制备方法；3. 理解乙醇的化学性质及其应用。
四、教学方法：1. 讲解结合实例，引导学生深入理解乙醇的知识；2. 展示实验，让学生亲自操作，体验乙醇的化学性质；3. 提问互动，激发学生思考，促进批判性思维。
五、教学过程：1. 乙醇的结构和性质的讲解（10分钟）：- 介绍乙醇的结构和性质，强调其分子式、分子结构和物理性质； - 讨论乙醇在化学反应中的作用和性质。
2. 乙醇的制备方法的讲解（10分钟）：- 硫酸催化乙烯醇水合制备乙醇的原理和步骤；- 展示实验进行乙醇的制备并让学生亲自操作。
3. 乙醇的化学性质及应用的讲解（15分钟）：- 分析乙醇的酸碱性、氧化性、还原性等化学性质；- 探讨乙醇在生活中的应用，如酒精消毒、酒精燃烧等。
4. 总结与讨论（5分钟）：- 总结乙醇的结构、性质、制备方法及应用；- 提问与学生互动，巩固所学知识。
六、教学资源：1. 实验器材及试剂：乙烯、硫酸、水等；2. 多媒体设备：投影仪、电子白板等；3. 化学实验讲义。
七、板书设计：1. 乙醇的结构：CH3CH2OH2. 乙醇的制备方法：CH2=CH2 + H2O → CH3CH2OH3. 乙醇的化学性质：- 酸碱性- 氧化性- 还原性八、教学反馈：1. 通过课堂提问、小组讨论、作业批改等方式对学生进行反馈；2. 鼓励学生提出问题和建议，促进教学内容的深入理解。
以上是一份高中化学面试乙醇试讲教案范本，希望对您有所帮助。
如需更多帮助，请随时联系。
《乙醇》教学设计
第二单元食品中的有机化合物乙醇【教学目标】一、知识与技能1．了解乙醇的组成、结构、重要性质、制法。
认识乙醇在日常生活中的应用。
2．初步了解甲醛和乙醛的分子组成结构和用途。
3．了解甲醇的组成、用途及毒性。
二、过程与方法1、通过自主学习与合作学习，培养问题意识，培养思考能力，培养团队精神。
2、通过观察与思考，培养观察、比较、分类、归纳等能力。
3、通过科学探究活动，进一步理解探究的意义，学习科学探究的方法，提高科学探究能力。
三、情感态度与价值观1、提高学习化学的兴趣，感受化学世界的奇妙与和谐。
2、培养参与化学科技活动的热情，培养将化学知识应用于生产、生活的意识，关注与化学有关的社会热点问题，培养可持续发展的思想。
3、培养辩证唯物主义世界观，培养求真务实的科学态度。
【学习重点】：乙醇的组成、结构、重要性质【学习难点】：乙醇的结构、重要性质【教学方法】：实验探究法或演示法、讲授法、自主学习法、讨论法。
【教学课时】：1节【教具准备】：多媒体辅助教具；金属钠、无水乙醇、铜丝、试管、酒精灯、坩埚钳等。
【教学过程】：（导入新课）；酒是人们日常生活中常见的一种饮料，适度饮酒会使人感到愉悦。
从古至今，文人墨客不知写了多少与酒有关的诗词，那位同学能给其他同学吟颂一首与酒有关的诗词？（学生活动）：（过程与内容略）（提出问题）:为什么适度饮酒会使人感到愉悦？对。
因为酒中含有酒精，酒精的化学名称叫乙醇，同学们想知道乙醇的分子组成和结构吗？请阅读课本P65页相关内容，自己获取答案。
（学生活动）：自主学习乙醇的分子组成和结构。
（总结归纳）：一、乙醇的分子组成和结构乙醇的分子式：C2H6O乙醇的结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH乙醇的官能团：羟基（－OH）（提出问题）：乙醇具有哪些重要的性质呢？下面，请同学们探究一下。
（实验探究）：！、观察无水乙醇的颜色、状态、气味；探究乙醇在水中的溶解性。
2、往试管中加入2毫升无水乙醇，小心地投入一小块钠，观察现象。
高中化学乙醇教学设计
千里之行，始于足下。
高中化学乙醇教学设计教学设计：化学乙醇教学一、教学目标1. 掌握乙醇的基本知识和性质；2. 理解乙醇的制备方法和应用领域；3. 培养学生的实验操作能力和科学探究精神。
二、教学重点1. 乙醇的结构和性质；2. 乙醇的制备方法；3. 乙醇在生活中的应用。
三、教学难点1. 乙醇制备的化学反应原理；2. 乙醇的性质对比和应用。
四、教学方法1. 教师讲解；2. 学生实验；3. 小组讨论。
五、教学过程第一步：导入（5分钟）1. 引发学生对乙醇的兴趣，例如，介绍乙醇在日常生活中的应用，如酒精、食用酒精、消毒酒精等。
第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
2. 引导学生思考：乙醇是什么？有什么性质？怎么制备？第二步：乙醇的结构和性质（15分钟）1. 教师通过幻灯片或黑板介绍乙醇的结构和命名方式，强调乙醇具有羟基、烷基和功能团的特点。
2. 引导学生讨论乙醇的物理性质，例如沸点、熔点等。
第三步：乙醇的制备方法（20分钟）1. 教师介绍乙醇的制备方法，例如发酵法、氢化法和合成法。
2. 教师讲解发酵法的原理和步骤，并介绍微生物发酵产生乙醇的反应过程。
3. 小组讨论：讨论氢化法和合成法的原理和特点，并分析其优缺点。
第四步：乙醇的性质对比和应用（25分钟）1. 教师引导学生通过实验探究乙醇的物理性质，例如溶解性、燃烧性等。
2. 引导学生通过实验了解乙醇与酸碱、金属等物质的反应，并总结乙醇的化学性质。
3. 引导学生讨论乙醇在生活中的应用，例如饮料、消毒剂、溶剂、燃料等，并讨论其优缺点。
第五步：学生实验（30分钟）1. 学生分组进行实验，选择合适的实验方法，实验乙醇的制备、性质等方面的实验。
2. 学生记录实验数据和观察结果，并进行实验结果的分析和讨论。
第六步：总结展示（10分钟）1. 学生展示实验结果；2. 教师总结课程内容，强调乙醇的重要性和应用领域，并鼓励学生继续探究乙醇的相关知识。
六、教学评价千里之行，始于足下。
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“乙醇”教学设计
一、教材分析：
1．本节课在教材的地位和作用
乙醇人教版必修2第三章“有机化合物”的第三节常见的两种有机物.学好这一节，可以让学生掌握在烃的衍生物的学习中，抓住官能团的结构和性质这一中心，确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了烷、烯、炔、芳香烃的性质，又为后面的酚、醛、羧酸、酯和糖类的学习打下坚实的基础，使学生学会以点带面的学习方法，提高了学生思维能力，带动了学生学习素质的提高。
2．教学目标
根据教学大纲的要求，结合本课的特点和素质教育的要求，确定以下教学目标：
（1）认知目标：
掌握乙醇的结构，物理性质和化学性质。
（2）能力目标：
①培养学生科学的思维能力。
②培养学生实验观察能力和对实验现象的分析能力。
（3）德育目标：培养学生求真务实的精神。
3．教学重点、难点
（1）乙醇是醇类物质的代表物，因而乙醇的结构和性质是本
节的重点，同时也是本节的难点。
（2）重点、难点的突破，可设计两个突破点：
①乙醇结构的特点可通过问题探究、化学计算和分子模型来推导，电脑展示来确定，充分地调动学生的课堂积极性，参与到课堂活动中来，使学生在掌握乙醇结构的同时，也学会逻辑推理的严密性；
②通过实验探究和电脑多媒体动画演示的办法认识和掌握乙醇的化学性质。
二、教法活用
教学活动是教和学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，使之相互促进，协调发展，根据这一基本原理我采用了如下教学方法：
1．情境激学法，创设问题的意境，激发学习兴趣，调动学生在的学习动力，促使学生在意境中主动探究科学的奥妙。
2．实验促学法：通过教师演示，学生动手操作，观察分析实验现象，掌握乙醇的化学性质。
3．计算机辅助教学法：运用先进的教学手段，将微观现象宏观化，瞬间变化定格化，有助于学生掌握乙醇化学反应的本质。
4．归纳法：通过学生的归纳和逻辑推导，最终确定乙醇的分子结构。
三、教学辅助手段
1. 说实验：
①乙醇与钠反应，可作金属钠与水反应的对比实验，且取用的金属钠尽量大小一致，表面积相差不大。
②乙醇氧化，铜丝一端卷成螺旋状，以增大催化剂的表面积，使反应速度加快。
2. 说现代化教学手段: 乙醇主要化学性质可用以下两个方程式作代表：
（1）2Na + 2CH3CH2OH → 2CH3CH2ONa + H2↑
（2）2CH3CH2OH + O2→2CH3CHO +2H2O
以上二个反应的过程可用电脑动画模拟，以便让学生深刻了解、掌握各反应的本质及断键的部位，让微观反应宏观化。
（四）教学程序
引入课题：
富有感情的朗诵唐朝诗人杜牧的诗句：“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。
”
[讲述]：从杜牧的诗句中可知，我国古代劳动人民就已经掌握了酿酒的方法。
酿酒在我国已有两千多年的历史了。
[设问]：同学们可知酒的主要化学成分是什么？它的分子式如何写？它有哪些主要化学性质？
通过诗歌引入可以使学生感受诗境美，了解乙醇的化学发展史，激发爱国主义热情。
1．乙醇的分子结构的探究：
投影一道简单的试题：某有机物 4.6克，完全燃烧后生成
0.2mol二氧化碳和5.4克水，且此有机物的蒸气的相对密度是相同状况下氢气的23倍，求此有机物的分子式。
通过试题引出乙醇的分子组成C2H6O，(意在培养学生综合运用知识，解决问题的能力，同时为醇的同分异构体教学做铺垫）。
继续引导学生将乙烷（C2H6）与乙醇进行比较，根据碳四价，氧两价引导学生探究出以下两种可能的结构式：
通过观察讨论让学生判断出（A）式中有1个氢原子与其它5个氢原子不一样，而（B）式中的6个氢完全相同。
继续探究，投影练习：已知乙醇跟钠反应放出氢气，现有 1 mol无水乙醇与足量的金属钠反应可得到0.5 mol H2，根据这个实验数据，你可以得出结论了吗？1 mol乙醇可得到0.5 mol H2，即1 mol H，得出乙醇中一定有一个氢原子与其他5个氢原子不同，进而让学生判断出乙醇的结构式为（A）式。
展示乙醇的球棍模型。
小结得出乙醇分子是乙基CH3CH2-结合着羟基-OH。
羟基是官能团，决定乙醇的化学性质。
（以上是对学生的书写，概括、观察等各项能力进行训练，达到掌握知识，开发智力，培养能力的目的。
）
2．分析乙醇的物理性质：
首先取出一瓶无水乙醇，请学生观察颜色、状态，并闻其气味，然而让学生归纳出一部分物理性质。
最后通过演示：乙醇与
水，乙醇与碘单质，乙醇与苯的溶解实验，总结出乙醇的溶解性。
其中穿插茅苔酒故意碎瓶获国际金奖的故事及朔州假酒案，帮助同学理解性地记忆乙醇的易挥发性和水溶性。
（以上是通过对实验的操作、观察、分析，学生自己得出结论，培养学生求真务实的科学品质和优良的习惯，同时激发学生的爱国热情。
）
3．分析乙醇的化学性质：
结构决定着化学性质，首先可以从结构上来认识乙醇的化学性质。
讲解：在乙醇分子中，由于O原子的吸引电子能力比C、H强，使得C-O键，O-H键均具有极性，在化学反应中均有可能断裂。
（1）与活泼金属Na反应：
首先，做无水乙醇与钠反应和水与钠反应的对比实验，请同学们通过实验现象的剖析，在教师的引导下，学生主动思维得出乙醇羟基上的氢原子没有水中的氢原子活泼的结论。
然后用电脑模拟出乙醇与钠反应的本质，最后请同学们写出反应方程式，讨论其反应类型并推广到乙醇与其它活泼金属K、Mg、A1等与乙醇的反应。
（2）氧化反应：
首先，拿起一个点燃的酒精灯，请学生写出燃烧的化学方程式。
教师接着讲解，乙醇除可被O2直接完全氧化生成CO2和H2O 外。
分子中的-CH2OH在催化剂（如Cu、Ag)作用下也可被氧化成-CHO，同时生成水。
教师演示实验，并引导学生观察铜丝表面颜
色的变化来判断反应是否已经发生。
接着用电脑显示，乙醇的断键部位和已形成的乙醛的结构式，让学生掌握反应的本质是与醇羟基相连的碳原子有氢才能被局部氧化形成碳氧双键。
最后让学生判断以下几种醇能否被局部氧化CH 3CH 2CH 2OH 、(CH 3)2CHOH 。
让学生真正掌握并巩固醇被局部氧化的本质。
从而达到以点带面的目的,减轻的学生的负担。
归纳小结
乙醇化学性质主要与官能团-OH 有关。
从结构上看：都涉及到-OH 。
从反应类型看：取代反应、氧化反应、消化反应。
从反应条件看：不同条件、产物不同。
4.板书设计：
乙 醇
一、乙醇的结构：
分子式：C 2H 6O 结构简式：CH 3CH 2OH 官能团：-OH
二、乙醇的化学性质：
1、取代反应：2Na + 2CH 3CH 2OH → 2CH 3CH 2ONa + H 2↑
2、氧化反应：CH 3CH 2OH +３O 2
２ＣＯ２+ ３H
2O
2CH 3CH 2OH + O 3CHO + 2H 2O。