餐饮厨房承包合同

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厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方(发包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]乙方(承包方):单位名称:[单位名称]地址:[地址]法定代表人:[姓名]联系电话:[电话]鉴于甲方需要将厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成以下协议:一、承包事项1. 乙方同意承包甲方厨房餐厅,负责提供餐饮服务。

2. 承包期限自[承包开始日期] 起至[承包结束日期] 止。

二、经营范围及要求1. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡、口味适宜的餐饮服务。

2. 乙方应确保食品卫生安全,提供健康的菜品和饮品。

3. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规,确保食品的质量和安全。

4. 乙方应提供优质的服务,确保餐厅的环境卫生和整洁。

三、经营条件及费用1. 甲方应向乙方提供厨房餐厅的设备、设施和用品。

具体清单详见附件。

2. 乙方应自行承担食品原料、调料等成本费用。

3. 甲方应向乙方支付一定的承包费用,具体金额及支付方式详见附件。

四、财务管理及结算方式1. 乙方应建立健全的财务管理制度,确保财务的规范运作。

2. 乙方应定期向甲方提交财务报表,接受甲方的财务审计。

3. 双方应按照约定的结算方式进行费用结算,确保费用的清晰准确。

具体结算方式详见附件。

五、违约责任及赔偿约定1. 双方应遵守本合同的约定,如一方违约,应承担相应的违约责任。

2. 如因乙方的过错给甲方造成损失,乙方应依法承担赔偿责任。

六、其他约定事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

合同一式两份,甲乙双方各执一份。

2. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

3. 本合同在执行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可提交仲裁机构仲裁或向人民法院提起诉讼。

甲方(发包方):[单位名称] 乙方(承包方):[单位名称] 法定代表人:[姓名] 法定代表人:[姓名] 签字盖章:签字盖章:日期:日期:篇2甲方(发包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:乙方(承包人):单位名称:地址:法定代表人:联系电话:鉴于甲方需要将其厨房餐厅交由乙方承包经营,双方经过友好协商,达成如下协议:一、承包范围及内容1. 乙方负责承包甲方的厨房餐厅,包括厨房设备、餐厅设施及餐饮服务等相关内容。

厨房承包合同格式7篇

厨房承包合同格式7篇

厨房承包合同格式7篇篇1甲方(发包方):________________乙方(承包方):________________鉴于甲方需要将厨房工作交由专业团队负责,经双方友好协商,达成以下厨房承包合同,以明确双方的权利和义务,共同遵守执行。

第一条合同目的本合同旨在明确甲方将厨房工作承包给乙方,由乙方负责厨房的日常管理、人员配置、菜品制作等工作,确保厨房的正常运营和餐饮服务质量。

第二条承包范围1. 厨房管理:乙方负责厨房的日常管理,包括但不限于卫生、设备维护、食材采购与存储等。

2. 人员配置:乙方需按照甲方要求配置合格的厨师及厨房工作人员。

3. 菜品制作:乙方需根据甲方的餐饮要求,提供高品质的菜品制作服务。

第三条合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

第四条承包费用及支付方式1. 承包费用:甲方需向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式详见附件。

2. 支付方式:甲方应按照约定时间及方式向乙方支付承包费用。

第五条甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房管理工作,确保厨房的正常运营。

2. 甲方有权对乙方的菜品制作提出合理要求和建议。

3. 甲方有义务按照约定时间支付承包费用。

4. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境。

第六条乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。

2. 乙方应负责厨房的日常管理工作,确保厨房的卫生、设备维护、食材采购与存储等工作的正常运行。

3. 乙方应按照甲方要求配置合格的厨师及厨房工作人员。

4. 乙方应根据甲方的餐饮要求,提供高品质的菜品制作服务。

5. 乙方应严格遵守卫生和安全规定,确保厨房运营的安全性。

第七条违约责任1. 若甲方未按约定时间支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 若乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任。

3. 若因乙方的过失导致厨房运营出现问题,乙方应承担相应的赔偿责任。

第八条合同的变更和终止1. 本合同一经签订,双方不得随意变更。

厨房承包合同协议书(6篇)

厨房承包合同协议书(6篇)

厨房承包合同协议书甲方:乙方:双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。

一、食堂承包期限暂定____年,于____年____月____日起至____年____月____日止。

二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括厨房杀洗等勤杂工。

基本月工资定为肆万伍仟元整。

每月的工资发放为次月的____日,由乙方代表领取、自由支配。

三、在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率45%的基础上,菜肴营业额保底为70万,如超出70万以上部分,按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金,奖金于次月的____日连同基本工资一起发放,由乙方代表领取和自由支配。

四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)及健康证、暂住证的办理,节假日补贴和其他福利,参照相关法规及酒店服务员(与酒店其他员工同等)。

五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动,如烹饪比赛等等,并负责50%以上的费用(届时可具体协商)。

六、甲方的权力和义务:1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

2、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。

3、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲放有权利对乙方做出正当处罚(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。

3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。

如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求(具体条例协商制定于酒店规章制度中)。

八、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,又甲方负责参照相关法律法规处理。

九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。

十、如遇酒店转让,后来的法人不留用乙方的情况下,甲方须补赔乙方半个月工资,如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托专业团队进行管理和操作,乙方具备相关资质和实力,双方经友好协商,达成以下厨房承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系,确保厨房业务的高效、安全和规范管理。

二、承包范围1. 乙方承包甲方餐饮业的厨房业务,包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。

2. 承包期限为____年/月,自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、甲方责任与义务1. 提供符合卫生和安全标准的厨房场地及设施。

2. 监督乙方的厨房业务执行,确保食品安全和卫生。

3. 提供必要的食材供应,并确保质量。

4. 按时支付乙方的承包费用。

四、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房业务的正常运行,遵守食品安全、卫生等相关法律法规。

2. 乙方应选派具有相关资质和管理经验的厨师团队,负责厨房的日常管理。

3. 乙方需制定并执行食材采购、加工、烹饪及配餐的操作规程。

4. 乙方应确保食品质量,避免食品浪费,合理控制成本。

5. 乙方需接受甲方的监督,确保厨房业务的规范运行。

五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/月,包含但不限于乙方人员的工资、社保、福利等。

2. 甲方应于每月____日前支付承包费用给乙方。

3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期支付的利息。

六、合同变更与终止1. 本合同一经签订,双方应遵守执行,不得随意变更。

如需变更,应经双方协商一致,并书面补充合同。

2. 合同终止时,乙方应确保厨房业务的顺利交接,甲方应按照合同约定支付承包费用。

3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为,甲方有权解除本合同,并要求乙方承担违约责任。

七、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定履行义务,应承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。

饭店厨房承包合同范本6篇

饭店厨房承包合同范本6篇

饭店厨房承包合同范本6篇篇1甲方:XXX饭店乙方:XXX厨房承包团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方饭店厨房的承包事宜,达成如下协议:一、合同双方的权利和义务1. 甲方权利和义务- 提供厨房设备、工具和必要的食材。

- 确保厨房的卫生和安全条件符合相关法规。

- 按照合同约定支付承包费用。

- 监督乙方的服务质量,提出合理建议和意见。

2. 乙方权利和义务- 负责厨房的日常运营和管理。

- 确保提供的餐饮服务符合甲方的品质要求。

- 合理使用和维护厨房设备、工具。

- 负责厨房员工的招聘、培训和日常管理。

- 遵守相关法律法规和甲方的规章制度。

二、承包期限和费用1. 承包期限:本合同自签订之日起,有效期为XXXX年XX月XX 日至XXXX年XX月XX日。

2. 承包费用:乙方按照约定的品质和数量提供餐饮服务,甲方每月支付乙方承包费用人民币XX元。

3. 支付方式:甲方通过银行转账方式,于每月XX日前支付当月承包费用至乙方指定账户。

三、餐饮服务质量和标准1. 乙方提供的餐饮服务应符合甲方要求的品质和口味。

2. 乙方应确保食材的新鲜度和食品的安全性。

3. 乙方应提供多样化的菜品选择,满足不同顾客的需求。

4. 乙方应保持厨房的整洁和卫生,遵守相关食品安全法规。

四、违约责任和纠纷解决1. 违约责任:若一方违反本合同的约定,应承担相应的违约责任,包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。

2. 纠纷解决:若双方在履行本合同过程中发生纠纷,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

五、其他事项1. 本合同未尽事宜,可由双方另行协商补充协议。

补充协议与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

3. 本合同自双方签字或盖章之日起生效。

甲方:XXX饭店(盖章)法定代表人:XXX(签字)乙方:XXX厨房承包团队(签字)代表人:XXX(签字)日期:XXXX年XX月XX日篇2甲方(发包方):_________乙方(承包方):_________合同签订日期:_________合同有效期:_________合同签订地点:_________甲方简介:_________乙方简介:_________承包内容:甲方为乙方提供厨房,由乙方负责经营,自主安排人员,由乙方负责管理。

2024年厨房承包经营合同(四篇)

2024年厨房承包经营合同(四篇)

2024年厨房承包经营合同一、承包期限1、承包经营期限:双方约定的承包合同每____年签订一次。

2、合同期满后,若一个月内双方均未以书面形式提出异议,双方须续签承包经营合同。

二、承包范围1、乙方负责提供甲方员工餐厅的每日工作餐。

2、在甲乙双方协商达成一致意见后,乙方可以向甲方关联单位供餐。

三、承包费用与标准1、员工餐费标准为____元/份(含中餐、晚餐,每份包括一大荤、一炒荤、一素菜、米饭及汤)。

2、每餐提供的荤菜素菜不少于____个。

3、厨房的水电费用由甲方承担。

4、来宾接待用餐标准由双方另行协商确定。

四、付款方式1、乙方需自行垫资运行每月餐费,当月期满后,经甲乙双方核实确认,甲方应在次月____日之前付清乙方上月的相关餐费款项。

五、甲方权利与义务1、甲方需提供厨房设施、设备、用具及就餐场所,并协助提供厨房设施、设备的技术性维修工作,为厨房提供烹饪所需水电。

2、甲方每日向乙方提供最新的就餐人数,并安排专职人员配合维持就餐秩序。

3、甲方有权检查乙方的操作流程,卫生质量和服务质量,协助处理员工投诉,并监督乙方服务承诺的完成情况。

4、若乙方出现以下情况之一,甲方有权取消其供餐资格:1) 不服从甲方职能部门人员的管理,导致食堂周边环境卫生严重受损,造成严重后果;2) 服务态度恶劣,员工意见强烈,经甲方书面通知整改后,没有明显改善;3) 饭菜质量差,员工意见强烈,经甲方书面通知整改后,没有显著提高;4) 抽查时发现营业执照、卫生许可证存在问题;5) 出现食物中毒或因乙方食品、餐具、操作台面不洁等原因,导致____人以上群体出现消化道不良症状。

六、乙方权利与义务1、乙方为厨房卫生、防火、治安、食品安全的第一责任人,必须严格遵守相关法律法规,并对从业人员、设备、设施、操作台面、作业场所环境等进行管理。

2、乙方及其从业人员需服从甲方职能管理部门的监督管理,遵守甲方规章制度。

3、未经甲方同意,乙方不得利用甲方厨房为其他单位或个人提供服务,不得在公司内对外服务,不得擅自转包或改变服务性质。

餐厅厨房承包合同书新整理版6篇

餐厅厨房承包合同书新整理版6篇

餐厅厨房承包合同书新整理版6篇篇1甲方(发包方):__________________餐厅乙方(承包方):__________________鉴于甲方需将其餐厅厨房业务委托专业团队管理,经与乙方充分协商,决定由乙方承包甲方餐厅厨房业务。

为明确双方权益,达成以下合同协议:一、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐厅厨房的全部业务,包括但不限于食品制作、烹饪、出品及厨房日常管理。

2. 乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求制作菜品,并确保菜品的出品质量。

在保证食品质量与口感的前提下,积极探索新的菜品,增加花色品种,提升甲方餐厅的市场竞争力。

二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止,有效期为__年。

期满后,经双方协商一致,可续签合同。

三、承包费用及支付方式1. 承包费用:乙方承包甲方餐厅厨房业务的费用为每年人民币______元整(¥______元)。

2. 支付方式:承包费用按季度支付,甲方应在每季度第一个月的___日前将承包费用支付至乙方指定账户。

3. 乙方需提供正规发票,以便甲方财务处理及税务申报。

四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的菜品制作、烹饪及出品质量进行监督和考核。

若乙方未能达到甲方要求的出品质量,甲方有权要求乙方整改或解除合同。

2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。

3. 甲方负责提供厨房场地、设备、餐具及食材等,确保乙方正常开展业务。

4. 甲方有权对乙方在厨房管理工作中的不当行为进行指正和整改。

五、乙方的权利与义务1. 乙方负责组建和管理厨房团队,确保厨房业务的正常运行。

2. 乙方需按照甲方的要求制作菜品,确保菜品的质量、口感和卫生。

3. 乙方需遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理,并接受甲方的考核。

4. 乙方应合理使用厨房设备,定期维护保养,确保设备正常运行。

如有损坏或遗失,需及时告知甲方并承担相应责任。

5. 乙方应确保厨房的卫生和安全,严格执行食品安全相关法规,确保顾客的健康安全。

餐饮业厨房承包合同6篇

餐饮业厨房承包合同6篇

餐饮业厨房承包合同6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方同意,就甲方餐饮业的厨房承包事宜达成如下协议:一、合同双方1. 甲方为拥有合法经营权的餐饮业经营者,愿意将厨房业务承包给乙方进行管理和运作。

2. 乙方为具备相应资质和经验的厨房管理团队,愿意接受甲方的委托,对甲方餐饮业的厨房进行承包管理。

二、承包范围1. 乙方负责甲方餐饮业的厨房日常管理,包括但不限于厨师团队的组织、菜品研发、食品安全管理、厨房设备维护等工作。

2. 乙方应按照甲方的要求和标准,保证菜品的口味、质量、卫生等满足客户需求。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

合同期满后,经双方协商一致,可续签合同。

四、费用及支付方式1. 乙方承包甲方厨房的费用为人民币________元/月。

2. 甲方应于每月的____日将承包费用支付至乙方指定的账户。

3. 如因菜品质量问题造成客户投诉或食品安全事故,乙方应承担相应的赔偿责任,甲方有权从承包费用中扣除相关损失。

五、双方权利义务1. 甲方有权对乙方的厨房管理进行监督,确保菜品质量和服务水平满足客户需求。

2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度,确保厨房运营的安全、卫生和效率。

3. 乙方应负责组织和培训厨师团队,确保菜品口味和质量满足客户需求。

4. 乙方应负责厨房设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行和使用安全。

5. 乙方应积极配合甲方的营销活动,根据市场需求调整菜品结构和口味。

6. 甲乙双方应共同遵守食品安全法规,确保食品的安全卫生。

六、违约责任1. 如乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。

2. 如因乙方管理不善导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 如甲方未按照合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体,愿意将相关业务承包给乙方。

2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人,有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。

二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。

2. 乙方需按照甲方的要求,提供高品质、高效率的餐饮服务。

三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年。

2. 合同期满后,经双方协商一致,可以续签合同。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。

2. 支付方式:双方约定以______方式支付承包费用,每月结算一次。

3. 如因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求,提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。

2. 乙方应确保食品质量安全,遵守相关法律法规,严格执行食品卫生安全制度。

3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒,确保环境卫生。

4. 乙方应根据甲方的需求,提供个性化的菜品和服务。

六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查,确保服务质量。

2. 乙方应按时、按质完成承包业务,遵守甲方的相关规定。

3. 乙方在承包期间,应妥善保管甲方的财产,如造成损失,应承担赔偿责任。

4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题,确保业务顺利进行。

七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务,应承担违约责任,并赔偿甲方相应损失。

2. 如因乙方原因导致食品质量问题,乙方应承担法律责任。

3. 如甲方未按约定支付承包费用,应承担违约责任。

厨房承包合同范文5篇

厨房承包合同范文5篇

厨房承包合同范文5篇篇1甲方(发包方):____________乙方(承包方):____________鉴于甲方对厨房事务的需求和乙方具备的专业能力,为明确双方的权利义务,保障双方的合法权益,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就厨房承包事宜达成如下协议:一、承包事项乙方同意接受甲方的委托,承包甲方的厨房事务,包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品搭配等。

乙方承诺按照甲方的要求提供专业、高效的服务。

二、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、服务费用及支付方式1. 甲方应按照约定的标准向乙方支付厨房承包费用。

具体金额及支付方式如下:______________________。

2. 甲方应按时支付服务费用,如有逾期,应支付滞纳金。

四、甲方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照约定的标准提供服务。

2. 甲方应提供厨房设施、设备和场地,确保乙方的正常工作。

3. 甲方应对乙方提出的合理化建议和意见给予积极回应。

4. 甲方有权对乙方的服务质量和水平进行监督。

五、乙方权利义务1. 乙方应按照约定的标准提供服务,保证菜品的质量、卫生和安全。

2. 乙方应爱护甲方提供的设施、设备和场地,如因乙方原因造成损失,应负责赔偿。

3. 乙方应根据甲方的需求调整菜品搭配和口味,满足甲方的合理要求。

4. 乙方应对甲方提出的合理建议和意见给予积极响应和调整。

六、违约责任1. 如因乙方原因造成菜品质量、卫生或安全问题,乙方应承担违约责任,并赔偿甲方的损失。

2. 如甲方未按约定支付服务费用,甲方应支付滞纳金。

3. 如因不可抗力因素导致双方无法履行合同,双方应协商解决。

七、保密条款双方应对本合同的内容和实施过程保密,不得向第三方泄露。

八、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决;协商不成的,可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。

九、其他约定1. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字(盖章)之日起生效。

厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇

厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方:XXX,身份证号码:XXXXXX乙方:XXX,身份证号码:XXXXXX为了明确甲、乙双方的权利和义务,经双方友好协商,达成以下协议:一、协议内容1.1 甲方同意将其承包的位于XXXX的厨房餐厅业务发包给乙方,由乙方负责厨房餐厅的日常运营和管理。

1.2 乙方同意接受甲方的发包,并按照甲方的要求进行厨房餐厅的运营和管理。

二、承包期限2.1 本协议的承包期限为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。

2.2 承包期满后,如双方协商一致,可以续签协议。

三、甲方权利和义务3.1 甲方有权监督乙方的运营和管理情况,并提出合理的意见和建议。

3.2 甲方有权要求乙方提供厨房餐厅的财务状况和经营成果等相关信息。

3.3 甲方应当提供厨房餐厅所需的设施设备、原材料和辅助材料等,并确保其质量和数量满足乙方的需求。

3.4 甲方应当协助乙方处理与第三方之间的纠纷和争议,并承担相应的法律责任。

四、乙方权利和义务4.1 乙方应当认真履行本协议,确保厨房餐厅的运营和管理符合甲方的要求。

4.2 乙方应当按照甲方的要求,制定厨房餐厅的运营和管理计划,并报甲方批准后实施。

4.3 乙方应当确保厨房餐厅的设施设备、原材料和辅助材料等的质量和数量满足经营需求,并妥善保管和使用这些资源和资产。

4.4 乙方应当遵守国家的法律法规和甲方的规章制度,确保厨房餐厅的经营活动合法合规。

4.5 乙方应当妥善处理与第三方之间的纠纷和争议,并承担相应的法律责任。

五、违约责任5.1 如果甲方违反本协议,导致乙方无法正常运营和管理厨房餐厅,乙方有权要求甲方赔偿相应的损失。

5.2 如果乙方违反本协议,甲方有权要求乙方赔偿相应的损失,并有权解除本协议。

六、争议解决6.1 甲乙双方如有争议的,应友好协商解决;协商不成的,任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

6.2 在争议解决期间,除涉及争议部分外,其他条款仍应继续履行。

七、其他事项7.1 本协议未尽事宜,可经双方协商一致后签订补充协议。

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇

餐饮业厨房承包合同范本5篇第1篇示例:餐饮业厨房承包合同范本甲方:(承包方)乙方:(被承包方)为了明确甲乙双方在厨房承包合作中的权利和义务,特制定本合同,共同遵守以下条款:第一条合同期限本合同自双方签字之日起生效,至合同约定的期限届满终止;若双方无特殊约定,以半年为一个计算周期。

第二条厨房使用权1. 乙方将厨房空间出租给甲方经营餐饮业务,在合同期限内,甲方享有合同约定的厨房使用权;2. 甲方应按约定时间使用厨房,未经乙方同意不得擅自将厨房空间转让给他人使用;3. 甲方有责任维护良好的厨房卫生环境,保持厨房设施设备的正常使用;4. 乙方有义务在甲方使用过程中协助解决可能出现的问题,确保甲方的经营顺利进行。

第三条租金及支付方式1. 甲方应按照合同约定的租金标准及时向乙方支付租金;2. 租金支付时间为每月的(具体日期)日,逾期支付的,甲方需支付滞纳金;3. 甲方支付租金可以选择现金、银行转账等方式,双方约定的支付方式必须遵守;4. 租金的调整以双方协商一致为准。

第四条经营范围1. 甲方有权在厨房内经营相关餐饮业务,但不得违法违规;2. 甲方应当按照法律法规开展经营活动,不得损害乙方的利益;3. 乙方有权对甲方的经营行为进行监督和检查,若发现有违规情况,有权要求甲方做出整改。

第五条保密条款1. 双方在合作中可能涉及商业机密等信息,应当互相保密;2. 未经对方同意,任何一方不得将合作过程中的商业机密泄露给他人;3. 若因违反保密条款导致损失,违约方需承担相应的法律责任。

第六条违约责任1. 若一方在合同履行过程中违反合同约定,给对方造成损失的,应当承担相应的违约责任;2. 违约方应当在收到对方书面通知后,及时履行相应的违约处理义务;3. 如乙方严重违反合同约定,甲方有权解除合同并要求赔偿损失。

1. 本合同的任何条款如有变更的,需经双方书面协商一致后签署补充协议;2. 补充协议具有与本合同同等的法律效力。

1. 合同期满时,若双方同意继续合作,可以签订新的合同,按照新合同执行;2. 若一方提前解除合同的,需提前书面通知对方,经双方协商一致后解除合同。

厨房承包合同范本简单版8篇

厨房承包合同范本简单版8篇

厨房承包合同范本简单版8篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________根据甲乙双方协商,本着平等互利的原则,达成以下厨房承包合同范本简单版。

一、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

二、承包内容乙方负责甲方厨房的日常运作及出品管理,包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。

乙方需确保甲方员工正常餐食供应,并保证食品安全卫生。

三、甲方责任1. 甲方需向乙方提供符合厨房运作的场地和必要的设备设施。

2. 甲方需协助乙方进行食材采购,并确保供应商的质量和安全。

3. 甲方有权监督乙方的厨房运作和食品安全卫生情况,提出改进意见和建议。

4. 甲方按时支付乙方承包费用。

四、乙方责任1. 乙方需确保厨房运作的顺利进行,保证甲方员工的正常餐食供应。

2. 乙方需严格遵守食品安全卫生相关法律法规,确保食品安全卫生。

3. 乙方需负责食材的验收、储存和加工,确保食材的质量和安全。

4. 乙方需按照甲方的要求提供多样化、营养丰富的菜品,不断改进和提高烹饪技艺。

5. 乙方需负责厨房员工的招聘、管理和培训,确保厨房员工的素质和工作能力。

6. 乙方需按时向甲方提交厨房运作报告和食品安全卫生自查报告。

五、费用及支付方式1. 承包费用:____元/月。

2. 支付方式:甲方每月底前向乙方支付承包费用。

3. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解决费用问题。

六、违约责任1. 如因乙方原因造成甲方员工餐食供应中断或食品安全卫生问题,乙方应承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。

2. 如因甲方原因未按时支付承包费用,甲方应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。

3. 双方其他违约行为,应根据相关法律法规和本合同规定承担违约责任。

七、合同解除与终止1. 本合同期满后,双方可协商续签或终止合同。

2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方可协商解除合同。

厨房承包合同范文8篇

厨房承包合同范文8篇

厨房承包合同范文8篇篇1甲方(发包人):________________乙方(承包人):________________根据相关法律法规,甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上,就甲方厨房承包给乙方进行管理和操作事宜,达成以下协议:一、承包事项甲方将厨房承包给乙方进行日常管理和操作,包括但不限于厨房卫生、菜品制作、食材采购、验收等工作。

乙方应按照甲方的要求,提供优质的服务和美味的菜品。

二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

合同期满前,双方可协商续签。

三、岗位职责与要求1. 乙方应按时提供美味、营养、卫生的餐品,满足甲方的用餐需求。

2. 乙方应确保厨房卫生整洁,食材储存安全,防止食品污染和变质。

3. 乙方应合理控制食材成本,避免浪费。

4. 乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。

5. 乙方应定期对厨房设备进行维护和保养,确保设备正常运行。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币________元/月。

2. 支付方式:每月底结算一次,甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。

3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用,甲方应按照未支付金额的____%向乙方支付滞纳金。

五、违约责任1. 若乙方提供的餐品不符合甲方要求,甲方有权要求乙方整改。

若整改后仍不符合要求,甲方有权解除合同。

2. 若乙方在承包期间违反食品安全法律法规,导致甲方损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

3. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金,并有权解除合同。

4. 若因不可抗力因素导致双方无法履行合同,双方均不承担违约责任。

六、其他约定事项1. 甲乙双方应共同遵守国家法律法规,遵守食品卫生安全规定。

2. 甲乙双方应相互支持,共同协作,确保厨房工作的顺利进行。

3. 甲乙双方应对本合同内容保密,不得向第三方泄露。

4. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

七、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议,应首先协商解决。

饭店承包厨房合同5篇

饭店承包厨房合同5篇

饭店承包厨房合同5篇篇1甲方:某某饭店乙方:某某厨房承包团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上,就甲方饭店厨房承包事宜,达成如下协议:一、合同双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务- 提供厨房设备、用具和必要的后勤支持。

- 确保饭店的正常运营,包括前台服务、餐饮销售等。

- 按照合同约定支付承包费用。

2. 乙方的权利和义务- 承包厨房的经营管理,包括人员管理、菜品研发、质量控制等。

- 确保厨房的卫生、安全及高效运作。

- 按照合同约定提供优质的餐饮服务。

二、合同期限和承包方式- 合同期限:自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

- 承包方式:乙方以整体承包的方式,负责甲方饭店厨房的日常运营和管理。

三、承包费用及支付方式- 承包费用:双方根据厨房的规模、人员配置及运营成本,协商确定每年的承包费用为人民币XX万元。

- 支付方式:甲方每季度向乙方支付一次承包费用,具体支付时间为每季度的第X个月。

四、违约责任1. 甲方违约责任:- 未按照合同约定支付承包费用的,每逾期一天,需向乙方支付应付未付金额的XX%作为违约金。

- 提供设备、用具存在重大质量问题,导致乙方无法正常开展工作的,需承担相应的赔偿责任。

2. 乙方违约责任:- 未能按照合同约定提供优质餐饮服务的,需承担相应的赔偿责任。

- 擅自更换厨房关键岗位人员,或者关键岗位人员连续X个月以上不能胜任工作的,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的赔偿责任。

五、合同的解除和终止1. 双方协商一致,可以解除本合同。

2. 甲方有下列情形之一的,乙方有权解除合同:- 未按照合同约定支付承包费用的。

- 提供设备、用具存在重大质量问题,导致乙方无法正常开展工作的。

3. 乙方有下列情形之一的,甲方有权解除合同:- 未能按照合同约定提供优质餐饮服务的。

- 擅自更换厨房关键岗位人员,或者关键岗位人员连续X个月以上不能胜任工作,经甲方催告后仍未改正的。

厨房餐厅承包协议书5篇

厨房餐厅承包协议书5篇

厨房餐厅承包协议书5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要将其厨房餐厅交由乙方承包经营,双方根据平等、自愿、公平的原则,达成以下协议:一、协议背景甲乙双方经友好协商,甲方同意将其厨房餐厅的经营权交由乙方负责,乙方愿意接受甲方的委托,按照本协议的规定,承担厨房餐厅的经营管理工作。

二、承包事项及范围乙方负责甲方厨房餐厅的日常经营管理工作,包括但不限于食品采购、加工制作、菜品出品、服务质量、环境卫生等方面的管理和控制。

承包期限为______年,自____年___月___日起至____年___月___日止。

三、双方责任与义务1. 甲方责任与义务(1)甲方负责提供厨房餐厅的经营场所及设施设备,并确保其正常使用。

(2)甲方有权对乙方的工作进行监督和检查,确保乙方按照本协议履行承包责任。

(3)甲方应按照约定支付乙方的承包费用。

2. 乙方责任与义务(1)乙方应制定并执行厨房餐厅的管理制度和服务标准,确保食品质量和服务质量。

(2)乙方应按照甲方的要求,合理组织烹饪制作,确保菜品出品的质量和口感。

(3)乙方应负责厨房餐厅的卫生清洁工作,确保环境卫生达标。

(4)乙方应积极配合甲方的监督和检查,及时改进经营管理中存在的问题。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:双方约定,甲方应支付乙方的承包费用为人民币______元/年。

2. 支付方式:承包费用按年度支付,每年到期前一个月内支付下一年的承包费用。

五、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付逾期违约金。

2. 若乙方未按照本协议履行承包责任,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。

3. 若因乙方管理不善导致厨房餐厅发生食品安全事故或其他重大损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。

六、协议变更与终止1. 本协议的变更需经双方协商一致,并书面修改。

厨房承包合同书范本5篇

厨房承包合同书范本5篇

厨房承包合同书范本5篇篇1甲方(发包方):__________________乙方(承包方):__________________鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队承包管理,乙方具备相应的专业资质和实力,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方1. 甲方是合法注册的公司/组织,拥有厨房业务经营权。

2. 乙方是在中华人民共和国境内合法注册的独立法人或个体工商户,具备承包厨房业务的相关资质和能力。

二、承包范围与业务内容1. 乙方负责承包甲方的厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。

2. 乙方需确保提供健康、营养、美味的餐品,严格按照食品安全法律法规进行操作。

三、合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方实际用餐人数及约定的单价进行结算。

具体费用标准见附件。

2. 支付方式:每月底结算一次,甲方需在次月前五个工作日内支付乙方上个月的承包费用。

五、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务操作,确保食品安全和卫生。

2. 甲方需按时支付承包费用,不得无故拖欠。

3. 甲方需提供厨房设施及必要的设备,确保乙方正常工作。

六、乙方的权利与义务1. 乙方有权获得合法的承包费用。

2. 乙方需按时、保质、保量完成甲方交办的厨房业务。

3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品安全。

4. 乙方应定期对厨房设备进行维护,确保设备正常运行。

5. 乙方不得将本合同项下的业务转包给第三方。

七、违约责任1. 如甲方未按约定支付承包费用,每逾期一日,需向乙方支付____%的违约金。

2. 如乙方未按约定完成厨房业务,每逾期一日,需向甲方支付____%的违约金。

3. 如因乙方违反食品安全法律法规导致甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

八、其他约定事项1. 合同双方应本着诚实、守信的原则履行本合同。

如遇特殊情况,双方应友好协商解决。

厨房承包协议书6篇

厨房承包协议书6篇

厨房承包协议书6篇篇1本协议旨在明确甲方与乙方在厨房承包事项上的合作关系,确保双方权益,促进合作顺利进行。

经甲乙双方协商一致,达成如下协议:一、协议背景鉴于甲方需要承包厨房业务,乙方具备相关资质和经验,愿意承包甲方厨房业务并承担相应责任。

二、协议内容1. 承包事项乙方负责承包甲方厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐等工作。

乙方应确保提供优质的餐饮服务,满足甲方员工或客户的需求。

2. 承包期限本协议自签订之日起生效,有效期为_____年/月/日,到期后可协商续签。

3. 乙方责任与义务(1)乙方需确保厨房卫生、食品安全符合国家相关法规和标准。

(2)乙方应按时提供餐点,并确保餐点质量、口味符合甲方要求。

(3)乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备、设施,如有损坏或丢失,需按实际情况赔偿。

(4)乙方应遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。

4. 甲方责任与义务(1)甲方需提供符合卫生标准的厨房场地、设备、设施等。

(2)甲方有权对乙方的厨房承包工作进行监督、检查。

(3)甲方应按约定向乙方支付承包费用。

5. 承包费用及支付方式(1)承包费用:_____元/年/月/日。

(2)支付方式:甲方应于每月/季度/年度结束后的_____日内支付承包费用给乙方。

6. 违约责任(1)如乙方未能履行本协议规定的义务,甲方有权要求乙方承担违约责任并支付违约金。

(2)如甲方未能按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

7. 争议解决本协议履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可提交仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。

三、其他条款1. 本协议未尽事宜,双方可另行协商补充。

2. 本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):__________ 乙方(签字):__________法定代表人(签字):______ 法定代表人(签字):______日期:____年__月__日日期:____年__月__日篇2甲方(雇主):___________________乙方(承包方):___________________鉴于甲乙双方同意,就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议:一、协议目的甲方同意将其厨房业务交由乙方承包经营,乙方愿意承担此项业务并承诺严格遵守相关法规及本协议的约定。

厨房餐厅承包协议书范本5篇

厨房餐厅承包协议书范本5篇

厨房餐厅承包协议书范本5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲方需将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营,经双方友好协商,达成如下协议:一、协议目的甲方同意将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营,乙方愿意按照本协议规定的条款和条件承包经营甲方的厨房及餐厅业务。

二、承包范围1. 乙方承包的范围包括甲方的厨房、餐厅及其相关设施设备的运营和管理。

2. 乙方负责提供烹饪、餐饮服务,包括但不限于菜品的研发、制作、出品等。

三、承包期限本协议自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。

四、经营责任1. 乙方应遵守国家法律法规,遵守职业道德,确保食品安全卫生。

2. 乙方应按时提供优质的餐饮服务,确保菜品的质量与口感。

3. 乙方应妥善保管甲方的设施设备,如有损坏,应及时修复。

4. 乙方应接受甲方的监督和管理,确保承包业务的正常运行。

五、费用与支付1. 乙方应按照协议规定的标准向甲方支付承包费用。

2. 承包费用按月结算,乙方应在每月的指定日期前将费用支付给甲方。

3. 如因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

六、质量与安全1. 乙方应确保所提供的食品符合国家食品安全标准,保证食品的质量与安全。

2. 乙方应建立食品安全管理制度,确保餐饮服务的卫生与安全。

3. 如因乙方原因造成食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。

七、保密条款1. 双方应对本协议的内容以及业务往来的相关信息予以保密,未经对方同意,不得泄露给第三方。

2. 双方应妥善保管与本协议相关的商业秘密和机密信息。

八、合同解除与终止1. 在承包期限内,任何一方均不得擅自解除或终止本协议。

如因特殊原因需要解除或终止协议,应提前一个月通知对方,并协商达成一致意见。

2. 在协议解除或终止时,乙方应按时移交所有的设施设备,确保甲方业务的正常运行。

九、争议解决1. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。

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餐饮厨房承包合同
需求单位(甲方):
承包方(乙方):
甲、乙双方经平等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。

一、承包合同期限
第一条本合同期限类型为固定期限合同。

自年月日至年月日。

如双方无异议,
合同自动顺延一年。

如有异议,期限届满前30天协商续签新的承
包合同。

二、工作内容
第二条乙方同意根据甲方工作需要,担任餐厅后厨的管理和日常业务的管理工作。

第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。

三、劳动保护和劳动合同
第四条甲方安排乙方执行不定时工作制。

执行不定时工作时,在保证完成甲方工作任务的情况下,工作和休息乙方自行安排。

第五条乙方全权负责乙方人员的工资待遇、保险待遇等。

第六条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,监督建立健全的食品卫生工艺流程,制定操作规程、工作规范和卫生制度及其标准。

第七条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

四、劳动报酬
第八条甲方的工资应遵循按劳分配原则。

第九条乙方的包厨工资为元/月,每月15日按时足额发放上月工资,如乙方违约应视情况予以扣罚。

五、甲方的权利义务
第十条甲方提供必要的工作设施、住宿设施及厨师的工装。

第十一条甲方有权利对乙方的后厨工作给予监督管理,对乙方工作中的失误有权提出整改措施,如乙方拒绝整改或者造成重大损失的,甲
方有权终止合同,并根据损失情况追究乙方的法律责任和经济责
任。

第十二条甲方有权根据经营情况对乙方的管理提出具体的指导意见。

第十三条甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查,如发现不达标或者引起用餐客人的投诉,则乙方应当立即整改,杜绝此类
现象再次发生。

六、乙方的权利和义务
第十四条乙方负责包厨人员及事物的日常经营管理。

第十五条乙方应保证各种食品符合安全等法律法规要求,如造成食品安全事故或者引起用餐客人的投诉,造成相关经济损失的,由乙方承
担责任。

第十六条后厨餐具、器具由乙方清洁消毒,月损耗不得高于百分之五,超出部分照价赔偿。

第十七条乙方应保证上菜速度,严格规范上菜程序。

如发生下列情况,乙方承担相应责任:
1. 因菜的质量或菜中有杂物导致用餐客人退菜的,乙方应向甲方赔偿该菜
50 %的损失。

2. 因后厨管理不规范原因引起用餐客人拒绝结账的,在查明事实的基础上,
乙方根据责任的大小承担相应的经济损失。

3. 乙方因故意或者重大过失给后厨造成损失的,按原材料价格折价赔付给
甲方。

第十八条乙方应严格后厨管理制度,有关人员使用情况及相关资料统计后应报公司备案,保证值班人员能承担相应的工作。

第十九条乙方应该保证厨师队伍的稳定,技术力量的稳定,保持员工敬业、热情、微笑的服务准则。

第二十条乙方聘用的工作人员需要经甲方同意方能上岗,因聘用人员伪造
相关材料成他方损失的,由乙方承担相应责任。

第二十一条乙方在正常使用厨房设备过程中,因设备质量问题造成厨师人员伤害的,甲方应该积极的救急措施。

如乙方非正常使用厨房设备,
造成设备损失的,乙方应该负责维修或赔偿。

如因乙方管理不善造成的食物中毒或操作不当及其他意外问题,由乙方承担全部责任。

第二十二条乙方请假(正常休假人员除外)人员每天不得超过2人,超过2人或主要岗位人员请假,乙方应该请技术人员定岗,不得延
误正常营业,产生的费用由乙方自理。

七、违约责任
第二十条本合同生效后,双方应该严格遵守。

如乙方不履行即视为违约,应承担相应的违约责任。

如遇特殊情况或者不抗力不能履行本合
同,本合同自行终止。

八、其他
第二十四条本合同未尽事宜双方可以协议补充,补充协议与本合同具有同等法律效力。

第二十五条本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,同具法律效力。

自双方签字之日起生效。

甲方乙方
法定代表或委托代理人法定代表或委托代理人
签订日期年月日签订日期年月日。

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