姜黄提取物有什么作用

中药提取物厂家说说姜黄提取物的药理作用

中药提取物厂家说说姜黄提取物的药理作用中药提取物厂家说说姜黄提取物的药理作用1.抑制肿瘤生长姜黄醇提取物对淋巴细胞和Dalton淋巴瘤细胞有细胞毒作用，腹腔注射姜黄素脂质体制剂可抑制小鼠Dalton淋巴瘤细胞的生成，并增加该小鼠的存活率。

12-氧- 十四烷酰佛波醇乙酸(12-O-tetradecanoylphorbol acetate TPA) 是一种肿瘤促进剂，可用于小鼠产生皮肤瘤。

如以TPA合并姜黄素局部应用于小鼠，每周2次，共20周，并预先以7，12-二甲基苯[α]并蒽作为肿瘤启动剂，姜黄素可抑制TPA产生的肿瘤数。

2.利胆作用姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1～2小时，其利胆作用与其降血脂有关。

姜黄素或其钠盐有利胆作用，静脉注射于狗，可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量。

50%姜黄煎剂可促进食欲。

3.抗过氧化作用姜黄素能显著对抗NIH小鼠脑、心、肝、肾、脾匀浆液的过氧化作用，在一定剂量范围内，其作用强度具剂量依赖关系。

4.抗病原微生物及原虫作用姜黄醇提取物及其有效成分可抑制引起胆囊炎的大多数病菌的生长，包括八叠球菌属、加夫基球菌属(Gaffkya)、棒状杆菌属、链球菌和其他杆菌等，但即使应用高浓度，对所试全部革兰阴性杆菌、某些酵母菌及霉菌均不敏感。

姜黄醇提取物和挥发油具杀菌作用，而姜黄素对葡萄球菌仅为抑菌剂。

姜黄乙醚和氯仿提取物在体外对几种致病皮肤真菌有抑制作用，姜黄挥发油1∶10可抑制不同致病真菌的生长。

姜黄醇提取物在体外有抗组织阿米巴原虫的作用。

5.抗突变作用大鼠喂饲各种剂量姜黄(饲料中拌入) 共3个月，然后腹腔注射苯并芘或3-甲基胆蒽。

应用沙门属伤寒菌检测尿的诱变性，鼠喂以0.5%以上姜黄饲料，即可抑制苯并芘或3-甲基胆蒽的诱变性，且姜黄不影响大鼠的摄食及增重，组织学检查亦无变化。

姜黄素能抑制数种环境诱变原(雪茄、香烟浓烟、烟叶及麦芽提取物、苯并芘、二甲基苯并蒽等) 的诱变性，且呈量效关系，姜黄素可改变诱变原的代谢活化和解毒。

姜黄对健康的10大好处？

姜黄对健康的10大好处？在生活中有很多理由，我们身体健康的食物，其中有一种事物就不得不提了，虽然在生活中非常常见，但是对我们健康却有重大的影响，姜黄是最有效的天然营养保健品之一。

许多主流研究结果都证实它对身体和大脑有好处。

以下是10个有科学依据的姜黄保健功效。

姜黄对健康的10大好处?一、姜黄包含有强大药用价值的生物活性化合物姜黄是给咖喱食品提供黄色的香料。

它在印度已有数千年的烹饪和药用历史。

最新研究发现这种草药根茎确实包含有保健作用的化合物。

这些物质叫做姜黄类化合物，其中以姜黄素最重要。

姜黄素是姜黄的主要活性成分，有抗炎作用，并且是一种强大抗氧化剂。

然而，姜黄中的姜黄素成分所占重量不高，只有3%左右。

大多数基于这种草药的研究使用的是姜黄提取物（包含最多姜黄素），通常采用的剂量是每天1克。

然而，食物中的姜黄香料用量很难达到这个水平。

因此，如果想获得治疗效果，应服用包含足够数量姜黄素的提取物。

应注意的是，姜黄素很难被吸收进血流。

不过，与黑胡椒一起消费有助于吸收，这是一种能提高姜黄素吸收率2000倍的天然物质。

此外，姜黄素还是脂溶性，因此与高脂肪食物一起吃效果更好。

二、姜黄素是一种天然抗炎化合物发炎是很重要的人体功能。

它帮助抵御外来入侵物，并在修复损伤方面扮演一定角色。

如果没有发炎，细菌等病原体很容易控制身体并杀死我们。

尽管急性炎症有益，但慢性会变成问题，并会不恰当的抵抗身体自身组织。

实际上，许多慢性疾病都与长期低水平炎症有关，如心脏病，癌症，代谢综合征，阿尔茨海默氏症和各种退化性疾病等。

因此，能帮助抵御慢性炎症的任何事情都对预防，甚至治疗这些疾病有好处。

由于姜黄素有很好的抗炎作用，因此与有些消炎药一样有效。

三、姜黄显著提高人体抗氧化能力氧化损害被视为导致衰老和许多疾病的原因之一。

它涉及自由基，是电子不配对的高活性分子。

自由基有与脂肪酸，蛋白质或DNA等重要器官物质反应的倾向。

抗氧化剂有益的原因是它能保护身体免受自由基损害。

姜黄提取物及其制备方法、药物组合物和用途[发明专利]

专利名称：姜黄提取物及其制备方法、药物组合物和用途专利类型：发明专利
发明人：周欣,陈华国,赵超,李明
申请号：CN200610200923.7
申请日：20060927
公开号：CN1931353A
公开日：
20070321
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明提供了一种姜黄提取物及其制备方法、药物组合物和用途。

姜黄提取物是将新鲜采集的姜黄根茎晾干粉碎，得到姜黄粗粉，然后用有机溶剂、含水有机溶剂或水加热回流或渗滤提取2～4次，提取液浓缩干燥后得到的。

本发明姜黄提取物具有显著的抑制胶原和肾上腺素引起的血小板聚集作用、抗炎作用、降血脂作用、抗肿瘤作用、保护胃黏膜作用、抗早孕、利胆作用，特别是对心血管系统疾病，如内科胸胁疼痛；妇科疾病，如经闭、痛经、癥积；外科疾病，如跌打损伤、瘀血肿痛、痈疡疮癣；自身免疫性疾病，如上肢风湿痹痛具有治疗作用。

申请人：贵州师范大学
地址：550001 贵州省贵阳市宝山北路116号
国籍：CN
代理机构：贵阳中新专利商标事务所
代理人：郭防
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姜黄粉的功效及作用

姜黄粉的功效及作用姜黄为姜黄属植物，中医认为姜黄能行气、散风活血、通经止痛。

姜黄的黄色物质为略带酸性的酚性物质，是姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素的混合体，称之为姜黄色素，是姜黄发挥药理作用的主要成分，而姜黄素是其中最重要的活性成分。

现代医学研究表明，姜黄素除了在传统医学里被认定和支持，它对于现代多种文明病也具有特殊的医疗作用：1、抗氧化性：姜黄素的抗氧化作用主要体现在清除活性氧自由基，抑制脂质过氧化反应，增加超氧化物歧化酶( SOD) 、过氧化氢酶( CAT) 、谷胱甘肽过氧化酶( GSH-PX) 等的活性上，并对卵磷脂脂质过氧化及OH 诱发 DNA 氧化损伤有显著的抑制作用。

根据美国知名期刊(J. Am. Chem. Soc.)研究指出，天然姜黄素的抗氧化能力是生物类黄酮的2.33倍，维生素E的1.6倍及维生素C的2.75倍。

2、抗炎、关节保护：姜黄素有很好的抗炎作用，非常类似于非甾体抗炎药的效果。

姜黄素在减少促炎因子、增加抗炎因子的释放的过程中发挥巨大作用，以达到控制慢性病炎症的效果，如风湿关节炎、炎症性肠道疾病、Ⅰ型糖尿病、心肌炎、全身系统性红斑狼疮、多囊卵巢综合征等疾病的症状。

3、提高机体免疫能力：姜黄素能够促使人体产生更多的“内源性抗菌肽” 和“抗菌蛋白质” ，从而有助于免疫系统抵御各种细菌、病毒和真菌的感染。

4、抑制肿瘤细胞，防癌抗癌：姜黄素可调节炎症因子、肿瘤转移因子、生长因子、蛋白激酶、癌蛋白等数十个靶点，逆转肿瘤进程，降低肿瘤标志物—血液中癌胚抗原；减轻恶性肿瘤化疗期间的副作用；减轻肠癌易感人群肠息肉数量从而对肠癌、胃癌、乳腺癌等癌症的治疗与恢复具有特殊效果。

5、逆转肝损伤：提高“乙醇脱氢酶” 和“乙醛脱氢酶” 的活性，提高机体对乙醛的分解能力，从而抑制酒后体内乙醛浓度的上升，帮助肝脏解毒，减轻肝脏负担；另外姜黄素还具有特殊抗氧化及抑制NF-kB 转录因子的作用，因此又能修复肝细胞，恢复肝功能，防止多种毒素损坏肝脏。

姜黄提取物对畜禽病原菌的抑制作用

姜黄提取物对畜禽病原菌的抑制作用周云晓;董玲燕;赵丽娟;方明;王进波【摘要】采用水蒸气蒸馏法和索氏提取法提取姜黄挥发油,采用80％乙醇浸提、结晶法制备姜黄素.利用滤纸片固相扩散法研究了3种姜黄提取物对6种畜禽病原菌的抑菌活性;利用平板涂布法研究了姜黄提取物对6种病原菌的的最低抑菌浓度.结果表明,两种姜黄挥发油和姜黄素对畜禽病原菌具有一定抑菌活性,姜黄挥发油的抑菌效果好于姜黄素,其中水蒸汽蒸馏法提取的姜黄挥发油抑菌效果最佳.3种提取物对致病性大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡白痢沙门菌、猪伤寒沙门菌、猪链球菌和志贺氏菌的最低抑菌浓度分别为:水蒸汽蒸馏姜黄挥发油6.25、6.25、12.5、6.25、12.5、6.25 mg· mL-1;索氏提取姜黄挥发油12.5、12.5、25.0、12.5、25.0、12.5 mg·mL-1;姜黄素50.0、100.0、50.0、25.0、100.0、50.0 mg· mL-1.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2016(000)003【总页数】4页(P44-47)【关键词】姜黄;挥发油;姜黄素;病原菌;抑制作用【作者】周云晓;董玲燕;赵丽娟;方明;王进波【作者单位】浙江大学宁波理工学院,浙江宁波315100;宁波中药制药有限公司,浙江宁波315806;宁波中药制药有限公司,浙江宁波315806;宁波中药制药有限公司,浙江宁波315806;浙江大学宁波理工学院,浙江宁波315100【正文语种】中文【中图分类】R286;S852.61姜黄是一种传统中药，能行气破瘀，通经止痛。

主治胸腹胀痛，肩臂痹痛，心痛难忍，产后血痛，疮癣初发，月经不调，跌打损伤等。

近年来，国内外研究发现，姜黄具有抑制肿瘤、降低血脂、抗菌消炎、护肝利胆和防治神经系统疾病等多种功效[1]。

姜黄中研究最广泛、最深入的活性成分是姜黄素，该成分作为治疗许多疾病的药物已进入临床试验阶段，有望开发成为新型药物。

姜黄的功能主治及用量

姜黄的功能主治及用量
1. 姜黄简介
姜黄，又名黄姜，是一种常用的中草药，广泛应用于中医和食疗中。

姜黄的主要成分是姜黄素，具有多种医疗用途和保健功效。

2. 姜黄的功能主治
姜黄具有以下功能主治：
•抗氧化：姜黄中的姜黄素是一种强效的抗氧化剂，可以中和自由基，减少氧化应激对身体的伤害。

•抗炎症：姜黄素具有抑制炎症反应的作用，可以减轻关节炎、炎症性肠病等疾病的症状。

•降血脂：姜黄素可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，对预防心血管疾病有一定的作用。

•改善消化功能：姜黄可以促进胃液和胆汁的分泌，提高消化功能，对消化不良和胃痛有一定的缓解作用。

•抗肿瘤：一些研究表明，姜黄素具有抑制肿瘤生长和扩散的作用，对预防和治疗某些癌症有一定的效果。

3. 姜黄的用量
姜黄的用量应根据个人需要和具体状况来确定，以下为一般建议的用量：•生姜黄：每天3-5克，饭前或饭后服用。

•姜黄粉：每天1-3克，可直接食用或加入食物中。

•姜黄素提取物：建议每天服用200-500毫克，最好在饭后服用。

需要注意的是，姜黄对于不同人群有一些禁忌和注意事项：
•孕妇和哺乳期妇女应避免过量食用姜黄，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。

•患有胃溃疡或胆结石的人应慎用姜黄，以免加重病情。

•姜黄具有活血化瘀的作用，因此服用姜黄前后应避免过量食用富含维生素K的食物，以免相互作用影响药效。

综上所述，姜黄是一种具有多种功能主治的中草药，适量使用姜黄可以对身体健康起到一定的保护作用。

但仍需在医生或专业人士的指导下使用，避免不良反应和药物相互作用。

姜黄提取物有什么作用

姜黄提取物有什么作用相信大多数人对姜黄提取物这种物质是比较陌生的，但是又觉得似曾相识，好像在哪里见过这种物质似的，其实姜黄提取物一般会出现在一些食品添加剂的说明书上，那么姜黄提取物是一种什么物质呢？姜黄提取物有什么作用呢？接下来请看详细介绍。

姜黄提取物是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，姜黄提取物有如下作用：1、降血脂作用姜黄素具有降低血浆总胆固醇、β-脂蛋白、甘油三酯和肝胆固醇，纠正α-和β-脂蛋白比例失调的作用，但对内源性胆固醇无影响。

研究表明，姜黄素能抑制脂肪酸的合成。

2、抗炎作用姜黄素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀，在30mg/kg范围内有剂量依赖性，而剂量在60mg/kg时，则抑制这种抗炎作用。

姜黄素钠可逆地抑制尼古丁、乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩，类似于非固醇类抗炎药。

3、抗病原微生物作用体外试验，姜黄素百分之一浓度时，对细球菌有抑制作用。

4、对心血管系统的影响姜黄素静脉注射对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺和乙酰胆碱引起的血压亦无明显影响。

用姜黄素灌胃能对抗垂体后叶素静脉注射引起的大鼠心电图S-T、T波变化，灌胃还能增加小鼠心肌营养性血流量。

5、利胆作用姜黄素有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，而以姜黄素的作用为最强。

6、光效应作用姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱，但当给于光照射时，微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。

因此姜黄素可能作为一种光敏化药物应用于牛皮癣、癌症、细菌和病毒性疾病的光疗。

姜黄素还能对易光解的药物起稳定的作用。

如对硝苯吡啶的光稳定作用特别强，使它半衰期延长6倍，可增强其疗效。

7、抗肿瘤作用姜黄提取物能抑制癌细胞生长。

在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。

因此，姜黄素可能作为一种抗癌剂。

姜黄的功效与作用

姜黄的功效与作用姜黄，是指姜黄根茎中提取的主要有效成分——姜黄素，它是当前极为热门的天然草药之一，广泛应用于食品、保健品、医药、化妆品等领域。

姜黄自古以来在中医中就有着重要的地位，并且在现代科学研究中也发现了姜黄的多种功效与作用，被誉为"天然的生物药库"。

接下来，我们将详细介绍姜黄的功效与作用。

首先，姜黄具有抗氧化作用。

抗氧化是指抑制并清除体内的自由基，减少氧化损害的能力。

姜黄中的姜黄素是一种强效抗氧化剂，可以中和自由基，帮助细胞修复，保护细胞免受氧化损害。

此外，姜黄还可以提高谷胱甘肽（GSH）的含量，增强抗氧化能力，从而减缓老化过程。

其次，姜黄具有抗炎作用。

炎症是人体对损伤和感染的免疫反应，但长期的慢性炎症会导致多种疾病的发生和发展。

姜黄中的姜黄素可以抑制炎症相关的细胞因子的产生，如肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-6（IL-6）等，从而缓解炎症反应。

第三，姜黄具有抗肿瘤作用。

姜黄素在体内可抑制癌细胞的增殖和扩散，诱导癌细胞凋亡，阻断癌细胞的转移和侵袭。

此外，姜黄素还可以通过调节多种信号传导通路，如PI3K/Akt、NF-κB、Wnt、MAPK等，抑制癌细胞的增殖和恶性转化。

第四，姜黄具有抗菌作用。

姜黄素对多种细菌、真菌和病毒具有一定的抑制作用，特别是对抗耐药菌具有重要的意义。

研究发现，姜黄素可以破坏细菌的细胞膜结构，干扰其代谢和繁殖，从而达到抑制菌株生长的效果。

第五，姜黄具有降脂作用。

姜黄素可以调节脂肪代谢，减少脂肪合成和脂肪堆积，同时促进脂肪的氧化分解，从而降低血脂水平，防止动脉粥样硬化的发生。

此外，姜黄素还可以调节胆固醇代谢，促进胆固醇的排泄，有效改善血脂异常症状。

最后，姜黄还具有调节免疫功能的作用。

姜黄素可以增强机体的免疫力，促进免疫细胞的活性和数量，提高自然杀伤细胞的杀伤能力，增强机体对外界病原体的防御能力。

此外，姜黄素还可以调节免疫球蛋白的合成和分泌，促进机体免疫功能的平衡。

姜黄提取物有什么作用

姜黄提取物有什么作用相信大多数人对姜黄提取物这种物质是比较陌生的，但是又觉得似曾相识，好像在哪里见过这种物质似的，其实姜黄提取物一般会出现在一些食品添加剂的说明书上，那么姜黄提取物是一种什么物质呢？姜黄提取物有什么作用呢？接下来请看详细介绍。

姜黄提取物是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，姜黄提取物有如下作用：1、降血脂作用姜黄素具有降低血浆总胆固醇、β-脂蛋白、甘油三酯和肝胆固醇，纠正α-和β-脂蛋白比例失调的作用，但对内源性胆固醇无影响。

研究表明，姜黄素能抑制脂肪酸的合成。

2、抗炎作用姜黄素能对抗角义菜胶诱发的大鼠脚趾肿胀，在30mg/kg范围内有剂量依赖性，而剂量在60mg/kg 时，则抑制这种抗炎作用。

姜黄素钠可逆地抑制尼古丁、乙酰胆碱、5-羟色胺、氯化钡及组胺诱发的离体豚鼠回肠收缩，类似于非固醇类抗炎药。

3、抗病原微生物作用体外试验，姜黄素百分之一浓度时，对细球菌有抑制作用。

4、对心血管系统的影响姜黄素静脉注射对血压无明显影响，对肾上腺素、组胺和乙酰胆碱引起的血压亦无明显影响。

用姜黄素灌胃能对抗垂体后叶素静脉注射引起的大鼠心电图S-T、T波变化，灌胃还能增加小鼠心肌营养性血流量。

5、利胆作用姜黄素有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，而以姜黄素的作用为最强。

6、光效应作用姜黄素在通常情况下杀菌能力较弱，但当给于光照射时，微克量的姜黄素就显示出很强的光毒性反应。

因此姜黄素可能作为一种光敏化药物应用于牛皮癣、癌症、细菌和病毒性疾病的光疗。

姜黄素还能对易光解的药物起稳定的作用。

如对硝苯吡啶的光稳定作用特别强，使它半衰期延长6倍，可增强其疗效。

7、抗肿瘤作用姜黄提取物能抑制癌细胞生长。

在0.4mg/ml时能抑制中国仓鼠卵巢细胞生长，并对淋巴细胞和Dalton氏淋巴细胞具有细胞毒性作用，并能减少动物肿瘤的生长，其活性成分主要是姜黄素。

因此，姜黄素可能作为一种抗癌剂。

姜黄的功效与作用

姜黄的功效与作用
姜黄是一种常用的中药材，具有多种功效与作用。

以下是有关姜黄的一些描述，其中不再重复使用相同的标题文字。

1. 抗氧化作用：姜黄中含有丰富的抗氧化物质，如姜黄素和姜黄醇，能够中和自由基，减少细胞氧化损伤，并保护细胞免受氧化应激的伤害。

2. 抗炎作用：姜黄内含的姜黄素具有显著的抗炎作用，可抑制多种炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和肿胀，对治疗风湿性关节炎、炎性肠病等疾病有一定疗效。

3. 改善消化功能：姜黄能够刺激胃液和胰液的分泌，促进消化酶的活性，促进食物的消化吸收。

同时，姜黄还具有舒缓胃肠道平滑肌的作用，可缓解胃肠痉挛和消化不良等症状。

4. 保护肝脏：姜黄中的姜黄素能够提高肝细胞抗氧化能力，减轻肝脏损伤，具有一定的肝保护作用。

姜黄还可以促进肝内毒素代谢和排泄，对保护肝功能有一定帮助。

5. 抗菌作用：姜黄具有一定的抗菌作用，可以抑制多种细菌和霉菌的生长繁殖，对预防和治疗感染性疾病有一定辅助作用。

6. 抗肿瘤作用：姜黄中的姜黄素能够干扰肿瘤细胞的生长和扩散，诱导肿瘤细胞凋亡，具有一定的抗肿瘤效果。

姜黄还可以增强放疗和化疗的疗效，减轻治疗副作用。

以上是姜黄的一些功效与作用，但需要注意的是，对于具体疾病的治疗应遵循医生的建议，不可自行使用姜黄或姜黄制品进行治疗。

姜黄提取物,标准

姜黄提取物,标准姜黄提取物是一种以姜黄为主要原料，经过提取、分离、纯化等工艺步骤获得的天然黄色素，具有浓郁的香气和独特的药理作用。

以下是姜黄提取物的标准：一、外观姜黄提取物为深黄色至棕黄色的粉末或结晶，略带有特殊的芳香味。

其色泽鲜艳，耐光、耐热、耐酸碱，无杂质和沉淀物。

二、性状姜黄提取物具有浓郁的芳香味，可溶于乙醇、乙酸乙酯等有机溶剂，微溶于油脂，不溶于水。

其化学性质较稳定，在空气中不轻易被氧化，但遇光色泽会逐渐变深。

三、鉴别采用薄层色谱法对姜黄提取物进行鉴别。

在硅胶G薄层板上点样1μl，以石油醚-乙酸乙酯（10：1）为展开剂进行展开，取出晾干后置紫外灯下观察，可见姜黄素特征荧光斑点。

四、含量测定采用高效液相色谱法对姜黄提取物中的姜黄素含量进行测定。

色谱柱为C18柱，流动相为甲醇-水-磷酸（70：30：0.01），流速为1.0ml/min，检测波长为440nm。

按照外标法以峰面积计算，得出的结果应符合药典规定。

五、检查1.水分：按照烘干法进行测定，将样品在105℃下干燥至恒重，根据减失的质量计算水分含量，应符合规定。

2.其他：对重金属、砷盐等有害物质的含量进行测定，应符合规定。

六、功能与主治姜黄提取物具有行气破瘀、通经止痛的功效，可用于治疗胸胁疼痛、风湿痹痛、痛经等病症。

其还可以作为天然色素应用于食品、化妆品等领域。

七、用法与用量姜黄提取物的用法和用量因应用领域而异。

在食品领域中，其可作为着色剂使用，按照国家食品安全标准规定添加；在药品领域中，其用法和用量应遵循医生建议和药典规定。

八、贮藏与保管姜黄提取物应密封、干燥、阴凉处保存，避免阳光直射和潮湿环境。

在贮藏期间应定期检查包装是否完好，防止吸潮和污染。

同时应建立良好的库存管理制度，确保产品的质量和安全。

九、生产工艺与质量标准姜黄提取物的生产工艺主要包括提取、分离、纯化等步骤。

在生产过程中应严格控制工艺参数和操作条件，确保产品质量稳定和符合标准。

姜黄的功效与作用及食用方法

姜黄的功效与作用及食用方法
首先，姜黄具有很强的抗氧化作用。

姜黄中含有丰富的姜黄素，能够清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，延缓衰老，对预防心脑
血管疾病和癌症具有良好的保护作用。

其次，姜黄还具有抗炎作用。

姜黄素能够抑制炎症介质的释放，减轻炎症反应，对于风湿性关节炎、肠道炎症等疾病有一定的缓解
作用。

此外，姜黄还有助于促进消化。

姜黄中的姜黄素能够刺激胃黏
膜分泌胃液，增加食欲，促进食物消化吸收，缓解胃肠道不适。

此外，姜黄还具有抗菌作用。

姜黄素对细菌、真菌和病毒均有
一定的抑制作用，能够帮助人体抵抗病原微生物的侵袭。

在食用方法上，姜黄可以生吃，也可以煮食。

生吃时，可以将
姜黄切成薄片，加入沙拉中食用，或者榨汁饮用。

煮食时，可以将
姜黄切成片或者丝，加入汤中或者炒菜中，增加食物的香味和营养
价值。

需要注意的是，姜黄具有一定的辛辣味，不宜大量食用，尤其是对于胃肠道不适、孕妇和儿童应慎重食用。

此外，姜黄在烹饪过程中易被高温破坏，因此在烹饪时应避免过度加热，以保持其营养成分。

总之，姜黄的功效与作用及食用方法是多方面的，通过适量食用姜黄，可以有效改善身体健康，预防疾病。

希望大家在日常生活中能够充分利用姜黄的药用价值，健康饮食，保持身体健康。

黄姜提取皂素

黄姜提取皂素黄姜提取物皂素（Saponin）一、概述黄姜（Curcuma longa）是一种十字花科多年生几永性草本植物，原产于亚洲，是黄姜科的常用药材之一。

由于其独特的风味，它广泛地被用于烹饪。

我们知道，黄姜是一种有活性成分的植物，其中最重要的成分之一是皂素。

皂素是羟基（OH）和羧基（COOH）构成的苯并三环类附加物，是植物抗菌性体系的一部分，主要存在于药材或植物籽实中，其结构是由糖和醇组成的萜类醚。

皂素主要分成营养皂素和药用皂素两类，分别存在于蔬菜、水果和药用植物中。

一些已知的药用植物皂素有芦荟、葶苈子、淫羊藿、芦根、黄芪、黄姜等。

二、皂素的生物活性黄姜提取的皂素可以分为多种，包括以下几种：1.皂苷类：皂素的特征同属于总氮含量较低的类皂苷；2.酚类：主要包括sodium, potassium, calcium等酚类皂素；3.苷酸类：苷酸类皂素含有蛋氨酸、苯甲酸、酪氨酸等；4. 甾体类：甾体类皂素主要由反式十八碳酸酯及醇糖体组成；5. 其他：包括甾醇、芳香醇、糖苷、萜质等。

皂素具有多种生物活性，包括：A．抗氧化作用：它可以抑制细胞内活性氧（ROS）的形成，从而降低其危害；B．抗衰老作用：它可以抑制细胞内自由基的形成，防止组织衰老；C．抗炎作用：它可以抑制炎症反应，减少身体痛苦；D．抗菌作用：它可以杀死病菌，减少病原体的侵害；E．抗病毒作用：它可以阻断病毒的表面结合，从而降低病毒的侵害。

三、皂素的提取皂素的提取可以采用化学-物理方式或直接提取方式。

在化学-物理提取方法中，首先将黄姜进行加热蒸馏，从而获得植物总提取物，再经过溶剂析出、离子交换树脂、沉淀剂、离子拆分或隔膜折叠等工艺，从而对皂素进行分离和净化。

直接提取方法一般采用溶剂抽提的方法，采用蒸馏水或盐酸等溶剂经过一定的时间、温度和压力条件，将黄姜中的皂素溶出以获得皂素粗提物。

最后，需要通过色谱/蒸馏、离子交换和绝热等技术手段，将粗提物精纯提取，从而获得植物皂素纯品。

姜黄的功效与作用及食用方法

姜黄的功效与作用及食用方法
姜黄是一种常用的中草药，具有多种功效和作用。

以下是其主要的功效和作用及食用方法：
1. 抗炎、抗氧化：姜黄中的姜黄素和姜黄二萜具有强效的抗炎和抗氧化作用，可以降低身体内炎症水平，减少自由基对细胞的损伤。

2. 保肝：姜黄能够调节肝脏功能，促进肝细胞再生，减轻肝脏负担，对保护肝脏有很好的作用。

3. 抗菌、抗病毒：姜黄含有多种抗菌和抗病毒物质，能够有效地抑制细菌和病毒的生长和繁殖，发挥抗感染作用。

4. 降脂、降血糖：姜黄可以调节胆固醇和葡萄糖代谢，降低血脂和血糖，对高血压、糖尿病等疾病具有辅助治疗作用。

5. 缓解关节炎症状：姜黄可减轻关节炎疼痛和炎症，促进关节组织修复，对缓解关节炎症状有效。

姜黄的食用方法：
1. 可以将姜黄切成薄片或者磨成粉末，泡水后饮用，或者加入茶中。

2. 姜黄可以用来调味菜肴，增加菜肴的香味。

3. 可以将姜黄加入饮品、果汁、沙拉、汤等中。

4. 也可以直接食用姜黄的根茎，口感会较为辣烈。

姜黄提取物在制备治疗癫痫的药物中的用途[发明专利]

专利名称：姜黄提取物在制备治疗癫痫的药物中的用途专利类型：发明专利
发明人：罗玛沙,文通,文丽沙
申请号：CN201810817239.6
申请日：20180717
公开号：CN110721175A
公开日：
20200124
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明的目的是提供姜黄提取物的新用途，即在制备治疗人类癫痫的药物中的新应用。

本发明公开了姜黄提取物作为人类抗癫痫剂和抗惊厥药物的临床应用方法和疗效。

本发明通过口服姜黄提取物便能调理人体机能；增加抗癫痫药物的治疗作用；降低抗癫痫药物的剂量和副作用；同时提高癫痫病人的生活质量。

并且姜黄提取物各成份均来自天然植物，而对人体无明显毒性及副作用。

申请人：文小燕,叶筱蔚,文燕萍
地址：529000 广东省江门市蓬江区滨港御城一幢502
国籍：CN
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姜黄的功效与作用

姜黄的功效与作用姜黄的功效和作用降压的作用。

姜黄醇提取液，对麻醉犬表现降压作用，此作用不因注射阿托品及切除迷走神经而受影响。

如预先注射麦角流浸膏，可使降压作用翻转为升压作用与黄连碱的翻转作用有相似之处，醚提取成分降压作用极弱。

抗菌的作用。

姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。

姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

煎剂对接种的小鼠，能延长其生存时间，但对在性肝炎墓础上加上化学性四氯化碳的肝伤害则无效。

此外姜黄制剂可杀蝇。

解酒护肝的作用。

姜黄中含有的姜黄素具有抑制肝炎、修复损伤的肝细胞、改善肝脏实质损伤等功效。

姜黄提取物、姜黄素、挥发油、姜黄酮以及姜烯、龙脑和倍半萜醇等，都有利胆作用，能增加胆汁的生成和分泌，并能促进胆囊收缩，其中又以姜黄素的作用最强。

姜黄的药理作用利胆作用。

姜黄煎剂及浸剂能增加犬的胆汁分泌，使胆汁成分恢复正常，并增加胆囊收缩，其作用弱而持久，可持续1—2小时。

姜黄素或其钠盐有利胆作用，静脉注射于狗，可减少固体成分的含量而增加胆汁分泌量，但从总的绝对值来看，胆盐、胆红素、胆甾醇分泌量均增加，脂肪酸成分保持恒定。

另一种同属植物中提出的挥发油增加胆汁分泌，色素则引起胆囊收缩。

Curcumen为胆甾醇溶剂，可用以治疗胆道结石。

50%姜黄煎剂可促进食欲。

抗菌、抗炎和镇痛。

姜黄素及挥发油部分对金黄色葡萄球菌有较好的抗菌作用。

姜黄水浸剂在试管内对多种皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

煎剂对接种病毒的小鼠，能延长其生存时间，但对在病毒性肝炎墓础上加上化学性四氯化碳的肝伤害则无效。

此外姜黄制剂可杀蝇。

其挥发油和姜黄素对大鼠、小鼠急性和亚急性足肿胀性炎症有显著的抗炎作用。

其煎剂有镇痛作用。

降脂、降压和抗凝。

姜黄醇提取液、姜黄挥发油和姜黄素都有明显的降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白的作用。

姜黄醇提取液对麻醉犬有降低血压的作用。

姜黄素有增加心肌营养性血流量的功效。

其挥发油和姜黄素可抑制血小板聚集。

姜黄的作用与功效

姜黄的作用与功效姜黄，又称为姜黄素、姜黄酮，是从姜黄植物的根茎中提取的一种黄色素，具有丰富的保健功能。

姜黄在传统医学中被广泛应用，并在现代医学研究中也得到了证实。

以下是姜黄的主要作用与功效：1. 抗炎作用：姜黄具有明显的抗炎作用，可以抑制炎症相关因子的活性，减轻炎症反应，帮助降低炎症引起的疼痛和不适。

2. 抗氧化作用：姜黄含有丰富的抗氧化剂，可以清除自由基，保护细胞免受损害，延缓细胞老化，预防慢性疾病的发生。

3. 免疫调节作用：姜黄的有效成分可以调节免疫系统的功能，增强机体的抵抗力，提高免疫力，防止感染和疾病。

4. 抗肿瘤作用：研究发现，姜黄可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，并促进肿瘤细胞凋亡，从而具有抗肿瘤的作用。

5. 降脂作用：姜黄可以降低血脂和胆固醇水平，在预防和治疗高血脂和动脉粥样硬化方面具有一定的效果。

6. 抗血栓作用：姜黄可以抑制血小板的聚集和凝集，防止血栓的形成，降低心血管疾病的风险。

7. 调节肠道功能：姜黄可以促进胃液分泌，增加消化酶活性，改善胃肠道功能，缓解消化不良、胃痛和腹胀等症状。

8. 保护肝脏：姜黄具有保护肝功能的作用，可以减少肝脏损伤，促进肝细胞的再生，改善肝功能。

9. 抗菌作用：姜黄对多种细菌和真菌都具有抑制作用，可以预防和治疗感染性疾病。

10. 抗抑郁作用：姜黄可以调节情绪和抑制压力激素的分泌，减轻抑郁和焦虑症状。

除了上述的作用与功效外，姜黄还具有缓解关节炎、降低血糖、改善皮肤状况、增强记忆力等作用。

尽管姜黄的保健功效被广泛认可，但仍需注意服用的剂量和注意事项。

在服用姜黄之前，最好咨询医生或药师的建议，以确定适合的剂量和配方，并避免与其他药物产生不必要的相互作用。

生姜提取物的功效生姜提取物的功效作用

生姜提取物的功效生姜提取物的功效作用生姜提取物的功效生姜，这是大家都非常熟悉的，它可以治百病的，同时它也可以去腥味，很多人在做鱼的时候都会选择放一些生姜进去。

以前在学校的时候，看见别的宿舍的同学把生姜切成小片，蘸着辣椒吃，说是可以预防感冒的，后来也学着她们的做法来做，真的可以耶。

另外，给大家介绍一下生姜提取物的功效。

生姜提取物7大健康功效：1、抗氧化，抑制肿瘤生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用﹔其次，抑制肿瘤作用﹔另外，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

2、开胃健脾，促进食欲在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。

这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”的道理。

3、防暑、降温、提神在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。

对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益。

4、杀菌解毒生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。

在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。

5、防晕车，止恶心呕吐是指由于某些而引起的“运动适应不良症候群”。

生姜干粉对运动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有效率达90%，且药效可持续4小时以上。

用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果，因此而有“呕家圣药”之誉。

6、促进血行，驱散寒邪由于着凉，引起感冒，喝些姜汤水，可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。

7、减少动脉硬化发生生姜提取物能阻碍血小板聚集，降低血清胆固醇、甘油叁酯、低密度脂蛋白，减少动脉硬化的发生。

同时，生姜提取物也用于帮助预防或治疗因晕车，怀孕等引起的恶心和呕吐。

具有健胃抗胃溃疡、利胆、保肝、强心、抑制血小板聚集、防晕、抗肿瘤、中枢抑制、增强免疫力、抗菌、杀虫、消炎之作用，还具有很强的抗氧化能力。