关于发展种植琯溪蜜柚的可行性报告

关于发展种植琯溪蜜柚的可行性报告

尊敬的江西省金溪县领导：

位于福建省漳州市平和县的“琯溪蜜柚”果大，质优，高产赢得海内外的盛誉，其种植条件简单，生命力极强，富有极高的经济效益。

根据江西省金溪县的地理位置，位于东经116°27′—117°03′，北纬27°41′—28°06′，属于亚热带潮湿气候，土地肥沃，常年最低温度零下4—5℃。年均气温17.7℃，年降水量1856毫米，与福建漳州气候地理条件相差无几，以金溪县的条件完全可以大力发展种植“琯溪蜜柚”。

具体种植开发方案：

蜜柚品种一：红心蜜柚，其所含的天然色素对人体具有一定的保健作用，微量元素如黄酮类色素大部分具有维生素p的功能，类胡萝卜素中的β- 胡萝卜素素和番茄红素还能抗氧化，有助于清除人体内的自由基。去年市场收购价格6元/公斤。

蜜柚品种二：三红蜜柚，该产品果肉鲜红，外皮浅红，具有美丽外表又有独特的口感，纯天然的罐头之称，药用价值高，其中β—胡萝卜总量比普通蜜柚含量高达50倍。去年市场收购价格为8元/公斤。

蜜柚品种三：黄金蜜柚（表皮橘红色），该产品果肉橙色，外皮呈橘红色，口感极佳。其β—胡萝卜素总量比普通蜜柚含量高达250倍之多，比三红蜜柚含量高达约5倍。去年市场收购价格为10元/公斤。

新品种开发可以带动当地经济的发展。市场需求量高，大好前景。处于供不应求的销售状况。

投资预算：

计划种植面积三千亩，其中红心蜜柚1000亩，三红蜜柚占1000亩，黄金蜜柚1000亩。第一年预算投资1800万元，第二年预算投资700万元，第三年投资900万元，第四年投资1100万元，第五年投资1500万元。五年投资合计：6000万元。

第四年预计亩产1200公斤。预计总产量360万公斤，第五年预计亩产2400公斤，预计总产量720万公斤。第四年与第五年预计产量可达1080万公斤，预计价格不低于6元/公斤。总收入预计可达6480万。第四年及第五年可收回所有投资成本。

第六年预计投入1800万元，预计亩产3600公斤，总产量可达1080万公斤，总收入可得6480万元。第七年预计投入2100万元，预计亩产4100公斤，总产量可达1230万公斤，总收入可得7380万元。第八年预计投入2400万元，预计亩产5000公斤，总产量可达1500万公斤，总收入可得9000万元。八年以后，产量就可稳定下来，亩产不低于5000公斤。利润可观，经济效益高。

蜜柚具体种植技术：

1 选育经过

红肉蜜柚系福建省农业科学院果树研究所，1998年在平和县小溪镇琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。子1代高接树于2000年开始结果，苗木定植各子代相继于2003、2004、2005年开始挂果。从形态学、孢粉学、分子学等多方研究证实红肉蜜柚源自琯溪蜜柚芽变，且经多年多代区试观测结果表明，其表现丰产优质，成熟期早，汁胞红色等优良变异性状遗传稳定。

成年树年施肥3～4次。以产量50公斤左右/株,氮为0.9公斤,平衡施肥比例:

氮:磷:钾:钙:镁=1:0.5:1:1.1:0.4，分采果肥（冬肥），采果前后7～10天内施完，占全年施肥量的40～60%；发芽肥（春肥），1月底前后施，占全年施肥量的15～25%；壮果肥（夏秋肥），一般在停止生理落果后、秋梢萌发前10～15天施用，占全年施肥量的20～40%。

2 水分管理:

枝梢生长期、花芽分化期（3～5月）、果实生长发育期（7～10月）必须适时灌水，保持土壤湿润，灌水量达到田间最大持水量的60～70%。灌水的方法采取沟灌、浇灌、喷灌、滴灌等均可。6、适种区域：该品种适宜在琯溪蜜柚种植

区种植（柑桔适应区域一般可种植，但冬季最低气温不能低于零下８度），山地及排水条件较好地区较为适宜。

3 花果管理：

促进花芽分化根据树势

9～11月适当控水、对直立枝拉成斜生状态、也可用断根、或在9～10月上旬进行环割、环割宽度掌握在0.1～0.2cm，深达木质部为宜。对结果母枝，在花蕾期先疏花序后疏蕾，去头掐尾留中间、疏弱留壮花2-3朵。摘除早夏梢。

5月上旬生理落果后，分2～3次根椐树势留结果量，留果均匀分布，去除病虫果、畸形果。

4 汁胞粒化的矫治:

结果树以有机肥为主，增施钾肥；切不可在花期喷保果素；耕作上树盘盖草，冬季深翻改土，提高土壤有机质含量与肥力，对长势旺的树，采取环割调控长势，调节营养平衡，适时采收。

5 冬季防冻:

营造防护林，冻前灌水，小树盖草或遮阳网，果园覆盖，树干刷白。

琯溪蜜柚的果实性状：

果形倒卵圆形，纵径横径比为15.5 : 16；单果重1200克～2350克,平均1680克；皮色黄绿色；果肩圆尖，偏斜一边；果顶广平、微凹、环状圆印不够明显与完整；果面因油胞较突，手感较粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣数13～17瓣，有裂瓣现象，裂瓣率54%，囊皮粉红色；汁胞红色，果汁丰富，风味酸甜，品质上等。2003年、2004年果实内质送检结果，总糖8.76%，总酸0.74%、维生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.55%、果汁率59%，汁胞呈色色素为番茄红素和β胡萝卜素，分别为：55.45± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g·dw），是普通柚类的55倍和46.8倍。

【适用人群】

一般人都可食用。

心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。

孕妇也适合食用。

红肉蜜柚种植技术要点：

一、红肉蜜柚园地选择：红肉蜜柚山地要求选择坡度小于25度的荒山、低丘缓坡等，平地可选择荒地、荒田、山垅田等，并同时要求有水源、交通较为方便及无环境污染(远离工业区)。

二、选择良种红肉蜜柚苗：叶和根茎没有病虫害,切不可选叶子发黄的柚苗

三、红肉蜜柚山地建园与种植要求：

1．筑梯档。山坡地建园要求修筑2.5～4.0米宽的水平梯档，并全垦。

2．种植密度：山地为3×3米亩植60株、平地3×4米亩植50株。

3．挖大穴。按不同园地的株行距挖好种植穴，种植穴要求深80~100厘米，100厘米见方。

4．施足基肥。每种植穴要施足底肥，可用猪栏肥40~50公斤或鸡粪、牛粪15公斤和钙镁磷肥1公斤、复合肥0.5公斤，肥料要与表面肥土充分混合。然后用肥土复穴后做好高出地面20~30厘米的定植墩。

5．种植时间。立春至次年4月底种植为宜。

6．种植方法。种时根不能直接与基肥接触，防止根被泡烂,按株行距种植后用脚踏实根际，并用清水粪活根。

施用肥料：

1.适当调节柚园土壤酸碱度

果园土壤pH植与土壤元素的有效含量间存在一定的相差性，土壤反应对元素有效性有显著影响。根据广泛的调查分析，从土壤养分有效性角度而言，蜜柚园土壤pH的适宜范围为5.5～6.5。因此，对酸性红壤柚园应重视逐渐降低土壤酸度，尤其是适量施石灰中和其酸度；对盐碱性土壤柚园，则可施硫磺、石膏、生理酸性肥料以及有机肥等。

2.根据土壤特性和肥料性质施肥

我国柚产区土壤类型及性状差异较大，需依土壤特性施用合适的肥料种类，并掌握合理施用量、时期及方法。沙性土保肥力较差，应分次少施；黏性土保肥力较强，一次施量可稍多。盐碱土不宜选用氯化铵、氯化钾或硝酸钠，酸性土施磷肥可选用钙镁磷或磷矿粉，石灰性土宜选过磷酸钙、硫酸氨等酸性肥料。