生物必修一 第一单元

第一单元 走进细胞和组成细胞的分子

第一讲 走进细胞

一、生命系统的结构层次：

细胞→组织→器官→系统（植物没有系统）→个体→种群→群落→生态系统→生物圈

① 细胞：是生物体结构和功能的基本单位。除了病毒以外，所有生物都是由细胞构成的。细胞是地球上最基本的生命系统。

② 组织：由形态相似，结构与功能相同的细胞和细胞间质构成。例如：神经组织、肌肉组织。 ③ 器官：几种不同的组织结合成的能完成一定功能的结构。例如：心脏等

④ 系统：能共同完成同一种或几种生理功能的多个器官的组合。例如：呼吸系统等

⑤ 个体：有若干器官或系统协同完成复杂生命活动的单个生物。单细胞一个细胞构成一个个体。

⑥ 种群：一定自然区域内，同种生物个体的总和。例如一个池塘里的所有鲤鱼。

⑦ 群落：在一定的区域内，相互之间有直接或间接联系的多个种群的总和。例：一个池塘中所有的生物。（不是所有的鱼）

⑧ 生态系统：生物群落和它生存的无机环境相互作用而形成的统一整体。 ⑨ 生物圈

✧ 植物没有（系统）层次，单细胞生物既可化做（个体）层次，又可化做（细胞）层次。 ✧ 地球上最基本的生命系统是（细胞）。

二、病毒

病毒是一类没有细胞结构的生物体。主要特征：

①、个体微小，一般在10~30nm 之间，大多数必须用电子显微镜才能看见； ②、仅具有一种类型的核酸，DNA 或RNA ，所以遗传物质DNA 或RNA ③、专营细胞内寄生．．生活； ④、结构简单，一般由核酸（DNA 或RNA ）和蛋白质外壳（衣壳）所构成。 ⑤、寄主不同分为动物病毒、植物病毒、细菌病毒。

遗传物质不同分为DNA 和RNA 病毒。

三、细胞种类：根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核，把细胞分为原核细胞和真核细胞

四、细胞学说的建立：

1．1665 英国人虎克(Robert Hooke)用自己设计与制造的显微镜（放大倍数为40-140倍)观察了软木的薄片，第一次描述了植物细胞的构造，并首次用拉丁文cella （小室)这个词来对细胞命名。 2．1680 荷兰人列文虎克（A. van Leeuwenhoek ），首次观察到活细胞，观察过原生动物、人类精子、鲑鱼的红细胞、牙垢中的细菌等。

3．19世纪30年代德国人施莱登（Matthias Jacob Schleiden ） 、施旺（Theodar Schwann ）提出：一切植物、动物都是由细胞组成的，细胞是一切动植物的基本单位。这一学说即“细胞学说（Cell Theory)”，它揭示了生物体结构的统一性。

细胞学的主要内容：

①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成

②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用 ③新细胞可以从老细胞中产生

五、高倍镜

显微镜的使用

1．基本原则：不管物像多么好找，任何情况下都必须先低倍镜后高倍镜观察。

2．高倍显微镜的操作流程

在低倍镜下观察清楚，找到物像→将物像移到视野中央→转动转换器换用高

倍镜观察→转动细准焦螺旋，直到看清楚物像为止。

3. 显微镜使用常识

1)调亮视野的两种方法（放大光圈）、（使用凹面镜）。反则用小光圈或凸面镜。

2)高倍镜：物象（大），视野（暗），看到细胞数目（少）。低倍镜：物象（小），视野（亮），看到

的细胞数目（多）。

3)物镜：（有）螺纹，镜筒越（长），放大倍数越大。

4)目镜：（无）螺纹，镜筒越（短），放大倍数越大。

放大倍数=物镜的放大倍数х目镜的放大倍数

这里放大的只是长度和宽度，不是面积或体积

5)一行细胞的数目变化可根据视野范围与放大倍数成反比

✧放大倍数越大视野范围越小视野越暗视野中细胞数目越少每个细胞越大

✧放大倍数越小视野范围越大视野越亮视野中细胞数目越多每个细胞越小

4、计算方法：个数×放大倍数的比例倒数=最后看到的细胞数

1）在目镜10×物镜10×的视野中有一行细胞,数目是64个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 64×1/4=16

2）在目镜10×物镜10×的视野中充满细胞,数目是64个,在目镜不换物镜换成40×,那么在视野中能看见多少个细胞? 64×1/16=4

5、注意事项

①调节粗准焦螺旋使镜筒下降时，侧面观察物镜与装片的距离；

②首先用低倍镜观察，找到要放大观察的物像，将物像移到视野中央（粗准焦螺旋不动），然后换上高倍物镜；

③换上高倍物镜后，“不准动粗”。

④物像移动的方向与装片移动的方向相反。

第二节细胞中的元素和化合物

一、组成细胞的元素及化合物

看一看：鲜重条件下：O(65%)＞C(18%)＞H(10%)＞N(3%)＞P(1.4%)＞S(0.3%)

干重条件下：C(55.99%)＞O(14.62%)＞N(9.33%)＞H(7.46%)＞Ca(4.67%)＞P(3.11%) 在鲜重下O

化合物元素组成

糖类和脂

肪

C、H、O

蛋白质C、H、O、N等

核酸和ATP C、H、O、N、P

答：脂肪中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量多于糖类，因此，等质量的脂肪和糖类氧化分解时，脂肪所消耗的氧气较多，同时释放的能量也多。

(1)元素组成化合物

元素参与形成的物质及结构

N 蛋白质、A TP(ADP)、NADPH、NADH、叶绿素、核苷酸(DNA、RNA)等

P ATP(ADP)、NADPH、NADH、核苷酸(DNA、RNA)、磷脂

Mg 叶绿素的组成成分

S 甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分；蛋白质的特征元素

Fe 动物血红蛋白

I 甲状腺激素等

(2)元素影响生命活动

①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。

②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可促进光