酒店客房员工规章制度
酒店员工管理规章制度(7篇)
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酒店员工管理规章制度(7篇)酒店员工管理规章制度精选篇11、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗,认真阅读交接班记录,完成上一班未完成的工作,保证酒店服务的连续性。
2、规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记手续,合理安排好房间,为客人提供良好服务。
3、做好开房登记时有关客人身份的验证工作,负责检查客人的抵离情况,处理好客人的特殊要求。
5、熟练掌握总台及各项业务技能要求。
6、随时了解房态,及时与客房部沟通协调,负责OK房、维修房的跟催工作。
7、负责宾客反馈信息的收集、整理。
适时了解客人的需求并及时准确地反应到相关部门。
8、掌握一定的销售技巧,努力推销酒店客房及其它服务设施,以获取最好的经济效益。
9、了解当天团队、会议、VIP及其它重要活动情况。
10、了解客情,做好突发事件的汇报、解决工作。
11、与酒店同事及其它部门保持良好的工作协作关系。
12、按规定清理、保持好辖区卫生。
13、完成好上级交待的其它工作。
礼宾员岗位职责:1、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗,认真阅读交接班记录,完成上一班未完成的工作,保证酒店服务的连续性。
2、按规定位置站立,姿势端正。
密切注意客人动态,随时准备为客人提供帮助。
3、时刻注意前台的召唤。
热情为客人带路,敏捷地为客人运送行李,主动为客人介绍酒店的各项服务设施及客房设施。
4、客人行李寄存与领取按规定操作,记录表格填写规范、工整。
5、熟悉本市标志性建筑及城市道路。
熟悉酒店各部门服务内容及营业时间,随时为客人提供问询服务。
6、了解VIP的姓名、职务、车号及住房等情况,如有特殊情况及时向上级汇报。
7、熟练掌握各项工作流程。
8、控制好大堂灯光,协助维护好大堂秩序。
9、按规定清理、保持好辖区卫生。
10、完成好上级交待的其它工作。
酒店员工管理规章制度精选篇2员工日常管理制度:1、上下班走员工通道,并接受保安员的检查。
2、上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。
客房服务员规章制度(6篇)
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客房服务员规章制度一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。
制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。
二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。
(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。
如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。
3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。
5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。
5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。
四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。
搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。
酒店员工管理制度(6篇)
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酒店员工管理制度宾馆员工规章制度一、仪容仪表1、工作人员要保持个人清洁卫生,注意个人形象,以热情饱满的态度认真对待工作。
2、上班时间不饮酒、不吸烟、不吃有异味的食品,保持口腔清洁卫生,防止口臭。
3、上班时间行走时不得手插衣裤袋,不得手挽手或勾肩搭背。
4、热爱宾馆,爱店如家,勤奋工作,尽职尽责,客人入住宾馆后禁止大声喧哗、追逐打闹。
5、打扫卫生时严禁大声喧哗。
二、工作卫生制度1、员工必须严格遵守工作时间,不迟到不早退,不旷班。
如有事换班调休必须提前向主管请示,经同意后方可调班。
2、前台工作人员与下一班当面接班前不得擅自离岗,私自离岗者以旷班论处。
3、服从管理人员的工作安排,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。
按时按规范标准完成任务,不无故拖延、拒绝或终止工作。
4、团结协作、互帮互助、虚心好学、求实上进,准确熟练掌握所有工作流程。
5、客人退房时要及时清点客房内用具,发现减少或损坏时应及时向前台工作人员反映,要求顾客按相应的赔偿价格目录进行赔偿。
6、服务员查房时做到人走灯灭。
7、客房内外保持清洁、整齐、无尘。
若客房空置三天及以上要及时重新打扫。
8、责任片区卫生要随时保持清洁,值班人员不得擅自离开岗位,白天流动查看卫生,随时清扫。
三、前台制度1、前台人员在没有其他工作安排下必须留守前台。
2、发现客人遗留物品必须及时上交前台,前台工作人员务必及时登记并保管好,做好交接工作。
3、IC卡及钥匙由前台统一保管,服务员在打扫查房时IC卡及钥匙不得乱放,严禁转借他人。
4、不得随便为他人开启客房,验明客人身份后方可给客人开门。
四、工作时间1、服务员工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)早上8:00-12:00,下午2:00-(次日)12:00(夜班)(值班人员吃饭时间由领班安排调换,早上和晚上为一个小时,中午两个小时)前台工作时间:前台为____小时工作时间,上一休一,两个前台轮换上班,吃饭时间由领班统一调换,早上8:____次日早上8:00保洁工作时间:早上8:00-12:00,下午2:00-7:00(正常班)五:休假加班制度:每个月两天带薪假,加班可以换休,晚上值班的第二天下午休息,不换休的按照加班来算,假如不休的可以换全勤奖,奖金____起。
2024年客房服务员规章制度范文(2篇)
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2024年客房服务员规章制度范文第一章总则第一条为了加强客房服务员队伍管理,提高服务质量,建立良好的工作秩序,特制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店客房服务员。
第三条客房服务员必须严格遵守本规章制度,听从管理人员的指挥和安排,忠诚、认真履行工作职责。
第四条客房服务员应严守保密纪律,不得泄露客人的信息、房内陈设和物品等。
第五条客房服务员必须具备一定的服务技能和知识,通过培训和考核合格方能参加工作。
第六条客房服务员应保持良好的工作形象,穿着整齐,仪表端庄。
第七条客房服务员应遵守工作纪律,不得擅自离岗或私自交接工作。
第八条客房服务员应保持工作区域的整洁和安全,不得擅自借用、移动或毁坏客人的财物。
第九条客房服务员应保持沟通和协作能力,与同事和其他部门保持良好的工作关系。
第十条客房服务员应对客人友善、诚恳,积极解决客人的问题和需求。
第十一条客房服务员应积极学习、提高自身服务水平,不断完善服务技能。
第二章工作职责第十二条客房服务员的工作职责包括但不限于以下几项:1. 定期检查和布置客房,保持房间的整洁、卫生。
2. 换取床单、被套、枕套等床上用品。
3. 清洁、整理客人使用过的物品、用具。
4. 及时补充客房内的洗漱用品、茶水等。
5. 对客人提出的要求进行及时解决。
6. 协助客人解决客房设备故障和问题。
7. 进行客房日常检查,确保设备正常运作。
8. 协助其他部门工作,如前台、行李搬运等。
第十三条客房服务员在工作中应尽量减少噪音和干扰,保持客人秩序。
第十四条客房服务员应定期参加培训和考核,提高自身的服务水平和工作能力。
第十五条客房服务员应定期向上级汇报工作情况,并提出改进建议和意见。
第三章工时第十六条客房服务员的工作时间由酒店根据实际需要安排,工作时间为八小时制。
第十七条客房服务员每周休息一天,具体休息日根据酒店的规定确定。
第十八条客房服务员如需调班,应提前向上级申请并经批准。
第十九条客房服务员如需请假,应提前24小时向上级申请并经批准。
宾馆客房管理规章制度模板(7篇)
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宾馆客房管理规章制度模板(7篇)2023宾馆客房管理规章制度模板(7篇)大家知道客服管理制度的格式吗?在日新月异的现代社会中,制度对人们来说越来越重要,制度是指一定的规格或法令礼俗。
下面是小编给大家整理的宾馆客房管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
宾馆客房管理规章制度模板篇1酒店卫生管理制度一、酒店卫生管理制度岗位卫生责任制度一)酒店卫生管理制度总则1、酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。
不乱放、挂或晾晒衣物等。
从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。
工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。
使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,物见本色应定期消毒。
窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。
2、卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。
3、采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。
4、认真执行法定传染病报及公共场所危害健康事故报告制度。
二、酒店卫生管理制度客用口杯、茶杯消毒制度1、消毒剂:一片净消毒片,优氯净消毒粉2、清洁剂:去污粉、洗衣粉3、消毒工具:消毒柜、消毒桶、百洁布4、存放工具:茶倍储存柜5、程序(1)从客房撤出的茶杯、口杯放到消毒间倒尽茶水;(2)把茶杯放到清洗池内,用清洁剂洗净,然后放到冲洗池内用清水冲净;(3)用消毒剂配上一定量例水装到消毒桶内,按药剂说明为准,一桶水放一片一片净消毒片;(4)将洗过的茶杯、口杯浸泡在消毒水内,时间至少20分钟以上;(5)或将清洗好的茶杯、口杯擦干连同铁框一并放到消毒柜内消毒;(6)打开消毒电源,消毒至少45分钟后将茶杯取出;(7)取出已消毒茶杯、口杯储存到封闭的保洁柜里以便备用;(8)在消毒记录上做到登记,记录消毒的时间和姓名。
三、酒店卫生管理制度餐饮部卫生管理制度卫生工作关系到企业的信誉和经营,又关系到社会精神文明建设,更关系到广大消费者的身体健康乃至生命安全。
酒店规章制度20条标准
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酒店规章制度20条标准第一条:遵守法律法规,不得从事非法经营活动,不得违反国家相关法律法规。
第二条:酒店员工应遵循职业道德,恪尽职守,为客人提供优质的服务。
第三条:酒店员工应遵守工作纪律,不得迟到早退,不得私闯客房、侵犯客人隐私。
第四条:酒店员工应穿着整洁,不得穿拖鞋、拖鞋进行工作。
第五条:客人入住酒店需提供有效证件登记,未成年人需有监护人陪同入住。
第六条:客人需遵守酒店规定,不得在酒店内吸烟、喧哗等影响其他客人的行为。
第七条:客人需爱护酒店设施设备,如损坏需照价赔偿。
第八条:客人需遵守用电用水规定,离开房间时务必关闭电器用具。
第九条:酒店内禁止携带宠物入住。
第十条:酒店内禁止私自煮食,如需用餐请到餐厅或者外出。
第十一条:酒店内禁止违法乱纪行为,如有发现将报警处理。
第十二条:酒店内禁止携带易燃易爆物品,如有违反将严肃处理。
第十三条:酒店设施设备损坏需及时通知服务员,不得私自修理。
第十四条:酒店内禁止赌博行为,如有发现将立即报警处理。
第十五条:酒店内禁止酗酒、滋事等行为,如有发现将请警方处理。
第十六条:酒店内禁止煽动、传播不良信息等,如有发现将请警方处理。
第十七条:酒店内不得擅自更换房间,如有需求请向前台服务员咨询。
第十八条:酒店内不得擅自调整房间内设备,如有需求请联系服务员。
第十九条:酒店设有安全通道及逃生通道,请熟悉相关逃生路线。
第二十条:如有紧急情况请立即拨打酒店服务电话,保持冷静等待处理。
以上为酒店规章制度,酒店全体员工及客人务必遵守,如有违反将严肃处理。
愿各位员工及客人共同遵守,共同维护和谐稳定的酒店环境。
客房管理规章制度
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客房管理规章制度【篇一:客房部管理规章制度】一.客房部管理制度.1.客房部员工行为规范客房服务员是酒店中一个非常重要的岗位,她(他)们所负责清洁及提供服务之房间,其房租收入占酒店总收入的一半以上,无论是宾客还是饭店管理者,皆对客房的服务水平寄予厚望,希望他们能够提供清洁的房间,优质的服务,达到星级酒店的高标准,建立并保持酒店良好的声誉,争取更多的客人光顾。
1. 在清理客房时,尽量避免干扰住客.最好在客人外出时或住客有特别吩咐时才做。
2. 住客喝醉时,须特别照顾患病住客或长时间显示”请勿打扰”牌,或房内下了双重锁而未步出过房间的住客,均须提高警惕,以防意外事件发生,并马上报告给上司。
3. 若房内发生争吵、殴打、聚赌或吸毒等情形,须迅速报告给上司。
4. 整理房间时,必须打开房门。
5. 由于在整理房间时,必须打开房门,故当清理浴室时,要提高警惕,提防任何非该房住客的人进房。
6. 当清理房间时,工作车应放在正对房门口,以防他人进入。
7. 在整理房间时,若发现住客房内有大量现金、贵重物品、军火、毒品等,应迅速通知上级处理。
8. 在客人离店时,要特别留意房内之设备物品,有否被拿走或损坏,如有发现立即报告楼层领班处理。
9. 不可向客人索取小费,或私换外币。
10. 住客离店时,留意有否房间钥匙留下,若发现应放于房内明显处并通知楼层领班。
11. 若发现房内家具、电器损坏,应立即报告给楼层领班处理。
12. 如遇闲杂人员等在走廊徘徊,须特别留意及向上司报告。
13. 应注意客人之情绪和精神是否稳定及正常,以防发生不可预料的事故。
14. 如在当值期间发现客人中有人从事不法行为,应提高警惕及马上报告楼层领班。
15. 应养成良好的敲门习惯,待房内客人回答后才可推门进入,并应随手将门完全打开。
16. 不得随意移动房内的行李或物品。
17. 在对客人服务时,不可表示过分亲热。
18. 不可用手搭住客人的肩膀。
19. 如遇住客有不礼貌的言行或其它行为,千万不要与之争吵或辩白,应婉言解释,要以“客人永远是对”的态度去服务。
客房规章制度及员工守则
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客房规章制度及员工守则1. 客房规章制度1.1 客房卫生说到客房,大家都知道,卫生可不是个小事!干净整洁的房间,才能让客人住得舒心,回头率自然就高了。
我们要做到,像对待自己家一样,把每一个角落都打理得妥妥的。
床单要勤换,地板要每天扫,洗手间要保持干爽,哎呀,记得别让毛巾在角落里“休息”太久哦!看到垃圾桶满了,赶紧清理,不然可就尴尬了。
1.2 客房设施再说说设施,哇,这可得特别留意!空调、热水器、电视,这些家伙得时刻保持状态,不然就等着客人投诉吧。
每次清理完房间,别忘了检查一下,看看遥控器、灯泡还有没有“罢工”。
客人想要享受一夜好眠,舒适的环境是关键,设施要用得顺手,才能赢得人心呀。
2. 员工守则2.1 服务态度说到服务态度,那可真是重中之重。
微笑面对每一位客人,像迎接老朋友一样,热情大方,绝不能冷脸相对!哪怕今天心情不佳,也要把那种情绪藏好,毕竟“服务行业”这个招牌不是白挂的。
我们要用心去倾听客人的需求,做到“顾客就是上帝”的精神,让他们感受到我们的真诚和热情。
2.2 服装仪容再来聊聊我们的着装和仪容。
作为酒店员工,整洁大方的形象是必不可少的。
衣服得干净整洁,裤子要平整,鞋子别让它跑去“旅游”了,保持干净亮堂,给客人留下个好印象。
发型要整齐,化妆可以淡雅一些,毕竟我们不是走秀的模特,而是服务的使者!记住,仪表的好坏直接影响到我们的工作形象。
3. 工作纪律3.1 守时守信在工作中,守时可是基本的尊重啊!迟到早退可不行,时间就是金钱,错过了可就白忙活了。
提前到岗,做好准备,客人一来,我们就能展现最佳状态。
还要记得信守承诺,答应客人的事情,一定要尽量做到,不然会让客人失望,影响酒店口碑,得不偿失啊。
3.2 团队合作最后,团队合作也是重中之重。
大家都是一条船上的人,要相互扶持,相互帮助。
工作时碰到问题,不要一个人憋着,主动寻求帮助。
团结就是力量,大家一起努力,才能让我们的服务水平更上一层楼。
每个人都是酒店的一部分,只有齐心协力,才能为客人打造出完美的体验。
酒店客房部规章制度及奖罚
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酒店客房部规章制度及奖罚1. 员工守则:- 员工应遵守酒店的工作时间,不得无故迟到、早退或缺勤。
- 保持个人仪表整洁,着装符合酒店规定。
- 维护客房卫生,确保客房设施设备完好无损。
2. 客房服务标准:- 客房清洁工作应按照酒店规定的流程和标准执行。
- 客房服务人员应礼貌待客,及时响应客人需求。
3. 安全与保密:- 员工应严格遵守酒店安全规定,发现安全隐患应及时上报。
- 保护客人隐私,不得泄露客人信息。
4. 奖惩制度:- 表现优秀,如获得客人书面表扬或连续三个月无投诉,将给予奖金或晋升机会。
- 违反工作纪律,如迟到、早退、缺勤,将根据情况给予警告或罚款。
- 严重违反安全规定或泄露客人信息,将受到严厉处罚,包括解雇。
5. 培训与发展:- 定期为员工提供专业培训,以提高服务质量和专业技能。
- 鼓励员工参与职业发展计划,为表现优异的员工提供晋升机会。
6. 团队合作:- 员工应积极协作,共同完成客房服务工作。
- 遇到问题应及时沟通,寻求团队支持。
7. 客户反馈:- 认真处理客户反馈,不断改进服务。
- 对客户提出的合理建议,应及时采纳并实施。
8. 紧急情况处理:- 熟悉紧急疏散路线和程序,确保在紧急情况下能迅速响应。
- 定期参与紧急情况演练,提高应对能力。
9. 物品管理:- 妥善保管客房内物品,防止损坏或丢失。
- 发现物品损坏或丢失,应及时上报并按程序处理。
10. 环境维护:- 保持工作环境整洁,减少能源和资源浪费。
- 积极参与酒店的环保活动,提高环保意识。
通过这些规章制度,旨在提升酒店客房部的服务质量,确保员工和客人的安全,同时激励员工不断进步,为客人提供更优质的服务体验。
酒店员工管理规章制度(精选7篇)
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酒店员工管理规章制度(精选7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房规章制度3篇
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酒店客房规章制度3篇第1篇某酒店客房规章制度第2篇酒店客房部规章制度第3篇酒店客房部规章制度3【第1篇】酒店客房部规章制度客房部布草管理制度为了防止布草流失,使布草管理责任明确,特做出以下几点规定:一、对布草进行分类存产保管,整齐合理,存取便利。
二、各楼层备足当天的所需洁净布草,并于各班组负责。
三、每天将脏布草分各楼层,分别交于米兰花洗涤公司点收,并填写各楼层的收取单,双方认可后签名生效。
四、每天卫生班完成工作后,凭米兰花洗涤开出的收取单,到库房领干斗净布草补充,双方确认数据后签名生效,收取与领土完整用布草应遵循一个原则:以脏布草数换洁净布草数。
五、若需超额领用(例如加床)需填写领料单,报领班批准。
若库房欠发,应填写欠条,并登记以便查找。
六、将有破损、污迹的布草退回库房,分类存放并登记。
七、每月26号对布草进行盘点,要求领班参与,对盘存结果进行分析,若发觉有短缺现象应对其做出处理。
客房棋牌管理制度一、楼层服务员在接到服务中心电话或客人要求时,做好记录,并马上与棋牌室人员进行联系,在短时间内做好服务预备。
二、对要求在房间内打牌子的客人,准时与总台进行联系,在确认同意后方可拿进房,台不行,则急躁与客人解释,并请客人到棋牌室消费。
三、棋牌的收费标准,按宾馆规定的标准执行。
并准时将单据及现金交至总台签字,并通知服务中心进行登记,第一联楼层保存,其次把手联总台留存,第三、四联送至客房库管员处。
四、对客人预留的桌位,随时观看,留意保留状况。
五、客人消费完后,应准时清点整流器理查看有无遗失现象,做到每盘点一次,准时补上。
六、宾馆其它部门要借物品,应让其打好借条,并保管好单据,每月盘点前,请其归还。
关于易耗品管理制度为了合理化掌握成本,特对易耗品使用做出以下几点规定:一、每天依据各楼层住客状况,按标准耗量发放当天所需易耗品,并进行登记,以便统计。
二、若需超额领用请说缘由后,方可填写领料单,经领班同意后,凭领料单到库房领用。
客房服务员规章制度范本(2篇)
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客房服务员规章制度范本一、工作时间和纪律1. 客房服务员应按照排班出勤,准时到岗,不得迟到早退;2. 工作时间内,应专心工作,不得擅离岗位或进行无关活动;3. 工作期间,需保持仪容整洁,着装规范,不得随意更换制服;4. 工作期间应保持良好的个人卫生,保持清洁、干净的工作环境;5. 不得私自带走客房内的任何物品,以防引起误会或被视为盗窃行为;6. 工作期间应保持工作证件悬挂在显眼处,以便酒店员工辨认身份;7. 使用酒店提供的工作设备和物品时,应妥善保管,不得故意损坏或私自带走。
二、工作责任和规范1. 负责客房内的清洁工作,包括床铺整理、地面清扫、卫生间清洁等;2. 维护客人的隐私权,不得擅自进入客人房间,置放物品或窥探客人隐私;3. 负责客房内设施和设备的保养,如电视、空调、冰箱等;4. 负责及时处理客人的各项需求,如更换床单、补充洗漱用品等;5. 对于客人的投诉或问题,应耐心倾听,积极解决,做到礼貌待客;6. 若发现客房内的异常情况,应及时报告,如发现疑似危险品或违禁品;7. 遇到物品丢失或损坏的情况,应及时向上级报告,积极配合调查。
三、安全意识和应急处理1. 在工作期间,要时刻保持警惕,注意观察客房内的安全隐患;2. 如果发生火灾或其他紧急情况,应及时向上级报告,并迅速采取相应的逃生措施;3. 在处理客人投诉或争端时,务必保持冷静,避免情绪化的行为或言语;4. 如遇到紧急医疗情况,应立即与医疗人员联系,并按照指示进行救助;5. 对于突发事件,应积极参与应急演练和培训,提高应急处理能力;6. 不得私自泄露客人的个人信息,保护客人隐私。
四、团队合作和互助精神1. 具有良好的团队合作精神,互相帮助,相互协作;2. 在与同事的交流与合作中,要保持礼貌和谦虚的态度;3. 不得诋毁、中伤或抹黑同事,要尊重每个人的工作和成就;4. 遇到同事的困难或需帮助的情况,应积极伸出援手,给予帮助与支持;5. 在岗位上应与相关部门进行有效沟通,保证工作的高效执行;6. 不得违反酒店管理相关规定,不能危害酒店的声誉,做到遵纪守法。
客房服务员规章制度(3篇)
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客房服务员规章制度1.严格遵守会馆各项规章制度,服从领导指挥安排。
2.加强业务学习,提高业务素质,树立服务至上观念,文明服务,礼貌待客,热情周到,仪表端正,着装整洁。
3.做好来访客人的接待服务工作,来访客人要及时领送到客人房间,非本楼层住客及工作人员礼貌劝其离开,确保安全。
4.熟悉宾馆情况,了解住宿知识,热情解答客人提出的问题。
5.不擅自离开工作岗位,不到客房内乱拿乱用客人物品食物等,不与客人时间交谈,不谈与工作无关的事情,不收客人任何礼物。
6.搞好环境卫生,管好宾馆的设备和物品,发现不安全因素及隐患要及时处理并向领导汇报,避免发生各种安全责任事故。
7.严格执行‘三轻’确保楼层安静,并对宾馆做到心中有数,执行验证开门服务,对患病或行迹异常的客人要及时报告,上班时间不要串岗。
8.客人离店时,要清点检查房间设备.物品,如有丢失损坏按价赔偿,否则不予办理结算和离店手续,并对客人遗物品做好登记,保管上缴的工作。
____对所洗的被单褥单等要清点数目,做好出入库手续,说明破损程度,洗净后晒干叠整齐,及时送交仓库保管,严格领取使用手续。
10.无可人的房间,不准进入客房看电视;睡觉等,禁止在工作时间打扑克;做私活;聚坐闲谈;大声喧哗嬉戏等。
11.认真检查客房的用电设施的安全情况,对没有客人的房间或已经退的房间,要切断所有电器开关,经常性的检查插座、开关、热、冷水管线,发现问题立即报告,做好登记,切防各类事故的发生。
____对所辖区的安全情况做到心中有数,因工作不认真、检查不到位、误岗、漏岗而造成严重后果者,将追究有关人的责任。
13.遵守宾馆的其它规定。
客房服务员规章制度(2)1. 客房服务员应按时准时上班,不得迟到早退。
2. 客房服务员应穿着整洁、干净的工作服,工作鞋。
3. 客房服务员应保持良好的仪容仪表,严禁梳妆化妆和戴饰品。
4. 客房服务员应了解酒店各类客房的布局、设施、服务项目等信息,并能熟练操作相关设备。
酒店客房部管理规章制度模板(7篇)
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酒店客房部管理规章制度模板(7篇)酒店客房部管理规章制度模板(7篇)大家知道客房部管理制度的格式吗制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
下面是小编给大家整理的酒店客房部管理规章制度模板,仅供参考希望能帮助到大家。
酒店客房部管理规章制度模板篇11、客房内卫生间应清洁卫生、无异味,面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒,并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行,清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3:1的数量准备,并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。
杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15-20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生,杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。
已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内,防止二次污染。
保洁柜内只能存放已消毒的杯具,禁放其他物品。
并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间;布草间保持整洁卫生,有专人管理;已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内,布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装,洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作,配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房部管理规章制度模板篇21、客房布草仅限客房配备,给予住房客人使用,干净分开、分类放置。
楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草(加床)、各楼层借出布草要交班,跟踪收回,坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点,按楼层配备数交班,发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究,不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查,盘点数据,对不符合配备数量的进行分析,查找原因将布草数量调整;对未点数的人员造成丢失布草数量的,追究当事人的责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备,如需变动由主管调整数据,制表张贴配备数。
酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)
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酒店客房管理最新规章制度模板(10篇)酒店客房管理最新规章制度模板篇1早班服务员:1.向管家部办公室报到上班;2.在办公室领取楼层总匙及服务员工作日报表;3.检查及打扫空置的客房,整理已被安排的客房;4.根据迁出预报的房间号码检查小型食物的消耗量;5.第一批午膳后继续房间清洁工作;6.第二批午膳;7.继续房间清洁工作;8.补充被耗用的客房小型食;9.清理及妥善安置清洁用的器材;10.交回楼层总匙给办公室;11.下班;中班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由领班安排的工作;2.盘点脏布草送往洗衣房,整理楼层储物室及执行已安排的定期清洁工作;3.晚餐;4.从办公室领取楼层锁匙,然后上楼预备工作;5.开始晚间客房服务;6.整理已退的客房;7.盘点脏布草;8.整理楼层工作向;9.整理房务工作车;10.在所属的段落来回巡视;11.交回楼层总匙到办公室;12.下班;夜班服务员:1.向管家部办公室报到签名上班,执行由夜领班所安排的工作,如听电话,楼层巡视;2.办公室:a.整理档案,如团体编房表,团体住客名单;b.分派杂志,旅游指南,酒店电视节目表等定期性刊物;c.统计住客每周的房间用品消耗表;d.准备各楼层早班房间报表;3.楼层任务:a.轮流上各楼层巡视,须配带一套楼层锁匙;b.应住客的特别要求,如加毯,加床,加水等服务;4.执行特别任务,如准备洗洁剂上楼;5.执行任务,如检查及填报迷人酒巴的消耗,应付客人的要求;6.分派报纸给早班;7.记录特别事项,如住客借用及退还用品,填报迷你酒巴事项,走单情况;8.交班给夜班领班,并退房匙;9.下班;检查房间应注意的事项:1.客房:a.房门:留意防盗眼是否妥善门锁转动是否灵活开门时是否有响声大门可否停在全开之状态大门可否自动关闭六框是否清洁防盗链是否安全挂牢大门双重锁是否操作正常大门后是否有火警逃生图大门后之“请勿打扰”是否存在及完好大门表面是否清洁,有否裂b.天花板:是否有裂缝,漏水或有小水泡之现象,墙角是否有蜘蛛网;c墙壁:墙纸和墙边是否有灰尘或破裂脱灰,类擎是否有指印或污渍;d窗帘:窗帘是否清洁或悬挂美观窗子的玻璃是否光亮或无破损窗锁是否关闭安全窗帘绳是否可操作正常e.空调:温度是否适中,风口是否发出声音或有灰尘,冷气摩打运行是否很响;f.电器:电视机,收音机,电灯等是否操作正常,电视机及机架是否清洁;g.电话:电话是否操作正常,电话及电话线是否清洁卫生;h.床:床铺是否铺摺完美,保持平滑,床罩是否清洁卫生且无破损;i.家具:所有柜,椅是否破损及光洁;j.灯罩:检查接缝处是否放在后部,灯泡是否藏有灰尘,灯罩是否清洁;k.衣柜:柜内之自动开关电灯是否操作正常,衣架及挂衣架上是否有灰尘,柜内之柜筒是否清洁;l.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;m.房间用品:文具等用品是否齐全,烟灰缸是否清洁;n金属:是否清洁光亮,柜子内外是否藏尘;o.地毯:有否破坏,清洁程度如何,地毯边是否藏尘,是否有顽劣污渍,如咖啡等;2.迷你酒巴:柜台是否有污渍,酒水架是否藏尘,饮料及食品是否齐全,雪柜是否有积雪;a.浴室:b.浴室门:门锁转动是否灵活,开门时是否有响动,门的表面是否有破损,弯曲想象及污渍,门柜是否藏尘,双重内锁是否操作正常,门后挂衣架是否松脱;c.镜子:是否藏尘及有污渍,是否有破裂或水银剥落现象;d.天花板:是否藏尘,风口是否清洁;e座厕:水箱是否清洁,盖板及座板是否清洁,去水系统是否操作正常,座厕内壁是否清洁,座厕外壁是否清洁,按手水厕是否太紧或太松及操作正常;f.洗手盆及浴缸:所有水喉材料,如水喉头、水制等是否保持光洁瓷盆内壁是否有水珠或肥皂渍,冷热水喉是否操作正常,去水系统是否正常,盆内去水塞是否藏有丢发,肥皂碟是否积聚碎肥皂或余渍,浴缸垫是否清洁;g.去石台:是否清洁明亮,是否被磨花或腐蚀;h.浴室用品,浴帽、漱口杯、洗衣粉、针线包、肥皂、厕纸、卫生袋、牙膏、面巾纸、毛巾等是否齐备;气味:是否清新;i.地台:是否平坦完美无缺;j.垃圾桶:是否有垃圾存在,垃圾桶内外是否清洁;房内如在需要修理之物品,不论是电工,木工或其他应填写维修单,送交工程部,修理后必须加以检查;当酒店设备及任何财物受到损失或破坏时,应立即向大堂副理报告以便处理。
酒店客房规章制度10篇
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酒店客房规章制度10篇酒店客房规章制度11、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
酒店客房规章制度21. 遵守本饭店《员工手册》和其他规章制度。
2. 主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3. 熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答宾客的有关问题。
4. 爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5. 各级管理人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工表率,不得****,以情违章。
6. 严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
酒店客房部管理规定
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酒店客房部管理制度一、房务部规章制度“宾客至上、服务第一”是我们的服务宗旨:客人永远是对的,是我们的座右铭.对此,每一个前台人员务必深刻、领会、贯彻到一言一行中去.酒店业是服务行业,我们要发扬中国传统的礼节和好客之道,树立服务光荣的思想,加强,竭力提供高效、准确、礼貌的服务,这宾客创一个“宾至如归”的境界.1仪表、仪态:一本部门员工以站立姿势服务,总台夜班员工十二点以后方坐,但若有客人前来,当即起立.二在服务区域内,身体不得东歪西倒,前倾后靠,不得伸懒腰、驼背、耸肩、不得扎堆聊天.三不配带任何饰物、留长指甲、女员工不得涂色在指甲上.四必须佩带工号牌,工号牌应佩带在左胸处,不得任其歪歪扭扭,注意修整,发现问题及时纠正,从后台进入服务区域之前,也应检查.2表情、言谈:一面对客人应表现出热情、亲切、真实、友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋、情绪饱满、不卑不亢.二和客人交谈时应眼望对方,频频点头称是.三双手不得叉腰,交叉腰前,插入衣裤或随意乱放,不抓头,抓痒,挖耳,抠鼻孔,不得敲桌子,鼓击或摆弄其它物品.四不得哼歌曲,吹口哨,跺脚,不得随地吐痰,乱蓬蓬丢杂物,不得当众整理个人衣物,不得将任何物件夹于腋下.五在客人面前不得经常看表.六咳嗽,打喷嚏时应转身向后,并说对不起.七不得大声谈笑、说话、喊叫,乱丢碰物品,发出不必要声响.八上班时间不得抽烟、吃食物.九不得用手指或笔杆指客人和为人指示方向.十要注意自我控制,随时注意自己的言行举动.在与客人讲话时应全身贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉.十一在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情,不得扭捏作态,做鬼脸、吐舌、眨眼.十二员工在服务、工作、打电话和与客人交谈时,如有客人走近,应立即示意,以表示已注意他她的来临,不得无所表示,等客人开口.十三不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人.十四指第三者是不能讲他她,应称那位先生或那位女士.十五离开面对客人,一律讲“请稍候”,如果离开时间较长,回来后要讲“对不起,让你久等”,不得一言不发就开始服务.3制服:一制服应干净、整齐、笔挺.二纽扣要全部扣好,穿西装制服时,第一颗纽扣须扣上,不得敞开外衣,卷起裤脚,衣袖,领带必须给正.三行李员不得不戴制服帽出现在服务区域内.4电话:一所有来电务必在三响之内接答.二接电话先问好,报单位或工作地点,后讲“请问我能帮您什么”不得倒乱次序.三对方挂断之后,方为通话完毕,任何时候不得用力掷听筒.5考勤:一迟到或早退以是否到达或离开工作地点为准,员工中途在岗位上消失或未经请假离开达十分钟者,视为早退或旷工.二不得用电话或让他人代请事假,否则按旷工论处.三员工有接受上级指定之额外工作而不接受报酬的义务.6岗位台面要求:台面不得摆放与工作无关物品,如:水杯,报纸,食品等物品,不得天台面上做与工作无关的事情.7其它:一非因工作需要,级以下人员不得搭乘客用梯.二未经客只允许和上级批准,不得将房间号码告知他人.三非行李员、大堂副理以上人员,不得以任何借口进行行李房.四上班用餐时间无特殊情况或提前说明,不得超过30分钟.8卫生:当班期间的卫生均由当班人负责,台面要保持干净、整齐、无灰尘、杂物.地面无灰尘,无纸屑,无杂物堆放.9责任心:员工在当班期间和发现可疑事情或接到客人投诉,如在职权范围之内可以解决,要立即解决.如超过职权范围,要立即上报部门解决.工作场合不允许做与工作无关的任何事情.凡有以上过失之一者,将视情节受到批评、警告,及视情节轻重罚款等处分.如有不祥,以本酒店为准.二、房务部物品管理及盘存制度为加强资产管理,降低经营,房务部制定物品管理及盘存制度如下:1、各经营点每月盘点一次,由各直接管理人员负责,每月的最后一天为盘存日.2、盘存的对像包括:固定资产、工作工具、布巾用品、制服、客用消耗品、洗衣粉、清洁剂等.3、应制订盘存报表一式两份存档.4、客房部先分楼层进行盘存,再盘仓库.其它各口单独盘存.部门有指定的资产管理员,或指定的负责人负责此项工作.5、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.6、部门有指定的资产管理员,或指定的负责此项工作.7、当月盘存若出现资产流失、丢失,无故损坏将由相应的责任人承担.三、房务部例会制度1、每月组织召开两次员工大会,时间定有每月5日、20日下午16:00分召开.2、每周二、周五上午9:00分召开级以上会议,地点在部门办公室.3、各分部每周组织召开员工会议一次,房务总监按照以下顺序每月参加一次分部会议.时间定为:部星期三下午15:00前厅办公室客房部每日组织召开班前会早上7:45及班后下午16:00地点:大堂PA部每日组织召开班前会早上7:00及班后下午14:20地点在一楼大堂4、员工应着工装按时参加,所有会议均按出勤计,无故不参加者按旷工半天论处,有事须提前向上级请假,获准后方可休息,但事后须主动了解会议精神.四、房务部服务速度的有关规定为,保证服务的快速快捷,为客人提供一流的现对服务速度做如下规定:1、凡接到服务指令的员工,必须迅速赶到房间为客人提供服务,具体要求为,同一楼层应在3分钟内出现在客人面前,非本楼层应在5分钟出现在客人面前.2、对于客人提出的问题当时未能准确解答的,应向客人承诺在5分钟内向客人做出答复.3、客人要求打扫房间时,最迟15分钟要为客人清扫房间.若两间房间同时要求清扫,应向或服务中心寻求协助.4、若房间出现故障需要维修,应在10分钟内排除故障.叵预计维修时间超过10分钟应建议客人换房.5、行李生接到客人行李服务要求时,也就在5分钟内到达客人房间.6、总台为客人登记的时间不能超过3分钟,为客人结帐的时间不能超过5分钟.7、客人在房内等待房间清扫时,清扫该房不能超过25分钟.8、总台或服务中心派出去的服务项目,应在5分钟后向客人落实该服务是否进行.若尚未进行应向客人道歉并催促相关人员,严重的可直接向宾馆管理层投诉.五、房务部IC卡钥匙管理制度1、IC卡钥匙分类及管理1客用钥匙客用钥匙由总台接待员严格按照客人入住的约一日期制作,发放收回和管理.如发现遗失或损坏由总台索赔,每把钥匙的赔偿金为50元.总台人员要严格交接清点手续并签字,发现交接班出现一并处罚.不得随意制作房卡进入客房或交于他人,一经发现即时解雇.2工作钥匙总控卡及所有区域卡全部由房务中心负责管理.房务中心要严格执行领用、发放、交接手续,每班必须交接清楚并签字.总控卡仅限房务部总监及主管根据工作需要签字领用,完毕交回.客房部督导及服务员要自觉遵守,严禁代领代签,一经发现致口头警告一次.早班督导和服务员下班前检查钥匙交回情况,如有异常立即上报.2、用注意事项1员工应注意爱护IC卡钥匙,按使用方法使用,不得野蛮操作或故意损坏,不得带出酒店,一经发现从重处理.2工作钥匙在工作期间应随身携带,不得随意乱放,转借他人.若钥匙损坏由直接责任人赔偿钥匙费用.工作钥匙在遗失1小时内寻找不到要立即上报,部门便于立即做应变处理,并对当事人罚赔30元.未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙丢失所造成的财产损失,酒店将对其作出从重处理.六、客房部消毒制度为了保证客人身体健康和服务人员的身体安全,特规定如下几点消毒制度:1、在清扫房间时必须工具配齐,抹布要两湿一干,抹卫间座便和地面抹布和房间抹布要分开.浴盆刷和座便刷要分开放.配备消毒洗衣粉,刷卫生间时必须带橡皮手套.2、服务员清理房间必须将三种杯碗撤回工作间进行消毒,换成已消毒的杯碗,严禁在客房内对杯具进行处理.3、每天将撤出的杯碗进行集中洗刷消毒.消毒过程严格遵循酒店规定的消毒程序,一般遵循“一冲二洗三消毒”的步骤.4、消毒员每天需记录消毒情况,写出消毒时间、数量、种类、消毒人.5、杯具消毒后取出放入柜内,用消过毒的干净抹布覆盖,防止二次污染.6、客房服务员对走客房间进行严格消毒,严禁私自省略消毒过程.七、房务部安全管理制度1、注意防火、防盗,如发现事故苗头或闻到异味,必须立即查找处理并及时报告有关部门,切实消除隐患.2、下班前要认真检查,消除不安全隐患,确保酒店及客人生命财产安全.3、如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事,应及时报告保安部或有关部门.4、不与客人的小孩耍逗,发现客人的小孩玩水,玩火,玩电,要加以劝阻,避免意外事故发生.5、不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人.6、拾获客人遗留钱物,一律上交大堂副理,保安部或客房服务中心,客人遗留的书报,杂志一律上次不得传阅.7、发生火警时,保持冷静,不可惊慌失措,寻求附近的同事援助,及时通知电话总机,消防中心,清楚地说出火警地点,燃烧物质,火势情况及本人姓名、工号并报告及有关人员.8、在安全的情况下,利用就近的灭火器材将火扑灭,如火势不受控制蔓延,必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯.9、遇意外发生应视情况分别通知或有关部门,酌情处理,通知电话总机转告当日值班经理及有关人员,同时加设标志,保护现场,警告其余人员勿进危险区.10、在紧急情况下,全体员工必须服从总经理或经理的指挥,全力保护酒店财产及客人生命安全.保证酒店业务正常运行.11、保密:未经批准,员工不得向外界传播或提供有关酒店之.酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询.。
酒店规章制度十条
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酒店规章制度十条第一条:酒店员工行为规范1.1 所有酒店员工必须按照规定时间上班,并且保持良好的仪表仪容。
1.2 员工需尊重客人,礼貌待人,严禁对客人进行任何形式的歧视。
1.3 员工需保护酒店财产,严禁盗窃、私自取用酒店物品。
1.4 员工需按照工作要求,完成各项工作任务,严禁擅离职守。
1.5 员工需密切合作,遵守上级领导的指示,保证工作效率和质量。
第二条:酒店客房管理规范2.1 客房清洁人员需按照规定时间进行客房清洁,保持客房整洁干净。
2.2 客人离店后,需要清洁人员检查房间,及时补充用品,确保下一位客人入住时的舒适体验。
2.3 清洁人员需保持最高的卫生标准,避免传播疾病,确保客人健康安全。
2.4 客房服务人员需礼貌待客,及时响应客人需求,保障客人满意度。
第三条:酒店安全管理规范3.1 酒店员工需严格遵守消防安全规定,保障酒店内部安全。
3.2 酒店必须定期进行消防检查,确保应急设备齐全,方便发生紧急情况时的救援措施。
3.3 酒店员工需接受安全培训,熟悉应急预案,提高安全意识和自救能力。
3.4 酒店客人需严格遵守酒店安全规定,不得进行危险行为,如吸烟、使用明火等。
第四条:酒店食品安全管理规范4.1 酒店食品供应商需具备相关资质,确保食品质量安全。
4.2 餐饮人员需持证上岗,做好个人卫生保护工作,避免食品污染。
4.3 客人需注意食品保质期,避免食用过期食品造成食物中毒。
4.4 酒店餐饮部门需落实食品安全管理制度,确保食品质量安全。
第五条:酒店财务管理规范5.1 财务部门需严格执行酒店财务管理制度,不得私自挪用酒店资金。
5.2 财务部门需保管好财务凭证和重要账册,做好财务档案管理工作。
5.3 酒店财务报表需按时准确完成,确保财务数据真实可靠。
5.4 财务部门需接受监督和审计,确保酒店财务运作合法合规。
第六条:酒店设备管理规范6.1 酒店设备部门需定期检查设备设施,确保正常运作。
6.2 设备部门需建立设备维护制度,及时维修保养设备,延长设备使用寿命。
客房部的规章制度
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客房部的规章制度客房部的规章制度在充满活力,日益开放的今天,人们运用到制度的场合不断增多,制度是指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。
那么拟定制度真的很难吗?下面是精心整理的客房部的规章制度,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
客房部的规章制度1纪律;严格执行各项规章制度、工作程序,履行所在;激励部门全体员工的积极性,不断,现制定客房部。
在日常工作中,考核经理;经理考核;领班考核员工。
明确管理目标,体现检查效果,月底按多少评选“双佳”。
处罚一、劳动纪律、规章制度1.迟到、早退5分钟以内罚5元,10分钟以内罚10元;30分钟以内罚15元。
30分钟以上按旷工半天计罚。
2.不合格罚10元/次。
3.在客房内看电视、打私人电话或私动客人物品罚20元。
4.当班期间会客、看书报、打私人电话、聚堆闲聊、吃东西、大声喧哗,罚10元/次。
5.当班洗澡或外部人员洗澡,罚10元/次。
6.遗留物品不及时上交罚10元;不交者按安全制度处理。
7.当班睡觉处罚20元,私开房间按前台门市价处罚。
8.部门各种会议无故不参加者罚10元、迟到罚5元。
9.出现安全事故按安全制度处罚。
二、工作程序、工作质量1、不认真执行工作程序,在接班中钥匙押金等方面出现问题罚20元。
2、不按规定撤换布草抹尘,罚10元/次。
3、不按规定进行设备检查、报修、反馈不及时20元。
4、不按规定执行访客登记、清扫制度罚10元。
5、易耗品控制不严,丢失或私事造成浪费罚10-20元。
6、在工作中出差错,工作效率不高,未完成当日工作罚20元。
7、日常卫生三处不合格罚10元,四处-五处罚20元,六处以上不合格解除合同。
8、所管区域卫生检查不及时或返工不及时罚10-30元。
9、不及时更换布草、不整理清洁库房和服务间者罚10元。
未及时发现污染布草,布草供应不及时者罚20元。
10、易耗品发放不及时、借出物品不及时收回罚20元,交接班中出现物品短缺者罚30元。
11、维修工作质量不高,当日问题解决不及时扣20元,随意浪费材料并挪作他用罚20-50元。
酒店客房员工规章制度手册
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酒店客房员工规章制度手册一、工作态度:1、按酒店操作规程,准确及时地完成各项工作。
2、员工对上司的安排有不一样意见但不能说服上司,一般状况下应先服从执行。
3、员工对直属上司答复不满意时,能够越级向上一级领导反映。
4、工作认真,待客热情,说话和气,1谦虚谨慎,举止稳重。
5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何状况下都不得与客人争论,解决不了的问题应及时告直属上司。
6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。
工作时间不得擅离职守或早退。
在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。
员工下班后,无公事,应在30分钟内离开酒店。
7、员工不得在任何场所接待亲友来访。
未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。
外线打入私人电话不予接通,紧急事情可向直属上司申请。
8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。
禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。
9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。
10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及工作牌:1、员工制服由酒店发放。
员工有职责保管好自我的制服。
2、所有员工应佩戴作为工作服一部分的工作牌。
不戴工作牌扣人民币5元,员工遗失或损坏工作牌需要补发者应付人民币10元。
3、员工离职时须把工作服和工作牌交回到主管部门,如不交回或工作服破损,须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生:1、员工的精神面貌应表情自然,面带微笑,端庄稳重。
2、员工的工作衣应随时持续干净、整洁。
3、男员工应修面,头发不能过耳和衣领。
4、女员工应梳理好头发,使用发夹网罩。
5、男员工应穿皮鞋,禁穿拖鞋或凉鞋。
女员工应穿黒鞋,肉色统补袜其端不得露于裙外。
6、手指应无烟熏色,女员工只能使用无色指甲油。
7、只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。
厨房员工上班时不得戴戒指。
8、工作时间内,不剪指甲、抠鼻、剔牙,打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
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酒店客房员工规章制度篇一:酒店客房部规章制度凯文国际商务酒店客房部规章制度1、遵守本酒店《员工手册》和其他规章制度。
2、主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的为宾客服务,不做有损宾客利益和部门声誉的事。
3、熟知酒店和本部门的主要服务项目,能随即应答宾客的有关问题。
4、爱护酒店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物,在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5、各级人员须做到尽心尽职,现场督导,严于律己,做员工的表率,不得以权谋私,以情违章。
6、严格按照各部位班次表上班、休假,提前到岗上班,以便有足够的时间更换制服,准时签到。
7、不能无故旷工,因有事不能前来工作(或在岗不能继续工作),应事先向主管请假,如果迟到应先向主管说明理由方能上岗,调班必须经过主管同意,8、凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向主管报告,假若不能解决,再由主管向上级汇报。
9、坚守工作岗位,不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特紧急任务得到主管的委派除外)。
11、12、13、14、15、非工作时间不得在楼层和酒店其他区域逗留或休息,影响他人工作。
服务员不准携带包裹进入工作区域,客人遗留物品一律上交部门。
工作中注意说话轻,走路轻,操作轻。
谈吐得体,态度温和,不得高声喧哗或扎堆聊天,不得与宾客争辩,宾对部门工作有意见或建议应通过正常渠道向上级反映,不乱做评论,不根据时间有礼貌的向客人打招呼,尽可能称呼客人姓氏或职称。
客有无礼言行时,应克制忍让,报告上级妥善处理。
得造谣中伤其他员工。
16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、27、28、29、30、31、32、33、34、在岗工作期间严禁接打私人电话。
在酒店任何地方看到杂物均须拾起。
保持工作区域每一个地方都干净、整齐,包括防火楼梯和员工出入口。
客房服务员在离开客房时,须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象,立即报告上级管理入发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒,立即通知上级管理人员。
在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西丢到恭桶里去。
工作前、下班后将工作区域清理干净,布置整齐。
客房服务员不得将布草当抹布使用。
不得在客区坐卧沙发,使用客桌、客椅、电话等客用设施。
不得接听,拨打住客房内的电话。
客房服务员在工作时撤出的脏布巾不得放在地面上,应放在工作车上脏不要向客人或无关人员提供酒店管理或其他客人的秘密。
若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂,迅速报告上级管理人员。
对客人额外要求:如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务严谨向客人索要或变相索要小费。
客房部员工必须树立强烈的服务意识,努力为宾客提供优质服务,对于客房部员工必须努力钻研业务技能,以便为宾客提供更加专业、标准、酒店或部门组织的培训及会议,不得无故缺勤。
人员。
布巾口袋内。
中心登记。
宾客的正常要求不可拒绝。
人性化的服务。
凯文国际商务酒店总经办20XX年10月1日篇二:酒店客房管理制度酒店客房管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。
要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。
二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。
三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。
四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时,不得乱动和私拿客人的东西,不准向学员和客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台;前台电脑要专人管理与操作,不准无关人员私自操作;打字、复印、收发传真,要按规定收费。
八、工作时间不准离岗,有事向领导请假,不准私自换班和替班,不准打扑克,织毛衣,看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作,特别是做好妨火防盗工作,要勤检查,发现问题要及时报告和处理。
客房部考勤制度一、员工必须严格遵守上下班时间,不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天,遇重要接待任务暂停排休,会后补休。
年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交,如有特殊情况不能提前请假的,应及时通知领班,由领班请示经理。
五、员工请事假,须提前三天至一周上报领班,如遇人员紧缺或有重要任务,可以不予批准。
事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班,如有急事换班,在不影响正常工作的情况下,提前一天向领班提出申请,未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的,一经查出,视情节给予旷工或除名处理。
散客入住之步骤当客人在酒店门前下车,行李员应主动上前迎迓,并接过客人的行李,把客人引领来总台进行入住登记,领取钥匙后,进行房间休息,这一个简单的手续,如能处理得好,定能使客人对酒店的服务,倍具信心。
1、总台接待员应暂停原来的工作,向客人展露笑容,礼貌地询问客人姓名如:“先生,早上好,欢迎你光临××酒店,请问先生贵姓尊名,但愿我能帮您点忙。
”2、当客人说出自己的名字后,应说:“多谢×先生”,然后在订房架上拿出订房卡,取出一张入住登记卡给客人填写。
3、当客人正在填写入住登记卡时,接待员应马上按照订房卡上的资料,编排房间,填写一本住客手册注明客名、房号、迁出日期及房价,另外再写出一式三份的人名资料条子。
4、客人填妥入住登记卡后,应查看客人有否遗漏了什么重要事项,如:离去日期、证件号码、国籍、付账方式及签名等。
5、查看客人的证件,核对编号有否填错。
6、如客人填写迁出时,将会用信用卡付账,应请客人出示信用卡,并压出一张信用卡表,目的是方便客人在迁出时节省时间。
7、客人搬入是携带轻便行李,但又不使用信用卡,那么便要礼貌地请客人先付全部租金(包括服务费及税金)。
8、一切手续办好后,便在客人面前展开住客手册,向客人解释他的房号,离开日期及房间的租金,然后将手册给予客人,再将房间钥匙及人名资料条子第三联交与客人身后的行李员,再向客人说:“×先生,行李员××会带领你到房间去,祝你在××酒店愉快。
”9、接待员应将入住登记卡分开,把订房卡钉在第一联入住登记卡之后面,与其他第一联入住登记卡放在一起,方便查阅。
10、把订房资料(coRRESPondEncE)订在入住登记卡的第三联后面,连同账单,一并交与前堂收款部。
第二联登记卡则存在一起,第二天早上一并交与公安局申报。
11、第一联人名资料条子是入于房间资料架上,第二联给与总机放于人名资料架上,第三联是给房务部楼层。
12、把客人的人名、房号、人数、离开日期,依据第二联的入住登记卡的号码次序,填写在当天搬入人客簿上。
客房部员工优质服务方法1、客人来店前的准备工作准备工作是客房优质服务的序幕。
准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。
准备工作的内容主要包括:(1)掌握客情。
我们这个部门是ViP会员区,客人一般都有留客户档案。
我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。
(2)整理房间。
客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。
设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。
3)检查房间设备、用品。
房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。
(4)调节好客房空气和温度。
客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。
(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。
客房优质服务的“四化”要求一)服务设施规格化服务设施是客房提供优质服务的物质基础。
俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。
规格化的服务设施主要包括四个方面:1、设施配备必须齐全。
客房设施配备必须齐全。
从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。
2、设施质量必须优良。
客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。
设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。
(二)服务用品规范化客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。
如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。
客房服务用品规范化的具体要求是:1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。
客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。
这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。
2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。
客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。
(三)服务态度优良化服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。
客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。
具体说来是:1、主动。
主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。
其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。
主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。
2、热情。
即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。
3、礼貌。
就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。
既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。
要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。
4、耐心。
就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。
工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自。