冷链行业研究及公司价值分析
物联网技术下的我国农产品冷链物流优化研究
物联网技术下的我国农产品冷链物流优化研究一、本文概述随着科技的飞速发展和物联网技术的广泛应用,物联网技术在农产品冷链物流中的应用逐渐显现出其巨大的潜力和价值。
本文旨在探讨物联网技术在我国农产品冷链物流优化中的应用,并分析其带来的机遇与挑战。
本文将简要介绍物联网技术的基本概念及其在冷链物流中的应用现状。
结合我国农产品冷链物流的实际情况,分析物联网技术在农产品冷链物流中的具体应用及其带来的效益。
针对物联网技术在农产品冷链物流中面临的挑战,提出相应的优化策略和建议,以期为我国农产品冷链物流的优化提供参考和借鉴。
通过本文的研究,希望能够为推动我国农产品冷链物流的发展,提高农产品的品质和安全性,促进农业产业的可持续发展做出一定的贡献。
二、物联网技术在农产品冷链物流中的应用物联网技术的快速发展为农产品冷链物流带来了革命性的变革。
物联网技术通过无线传感网络、RFID标签、GPS定位等技术手段,实现了对农产品冷链物流全过程的实时监控和追溯,从而大大提高了冷链物流的效率和安全性。
物联网技术可以实现农产品的精准识别与追踪。
通过为每个农产品配备RFID标签,可以实时记录农产品的生长、采摘、加工、运输、储存等各个环节的信息,确保农产品的来源可追溯、去向可追踪。
这不仅可以有效防止农产品在冷链物流过程中出现丢失、损坏等问题,还能为消费者提供更加安全、可靠的农产品。
物联网技术可以实现对冷链物流环境的实时监控。
通过在冷链物流车辆中安装温湿度传感器、GPS定位器等设备,可以实时监测车内的温度、湿度、位置等信息,确保农产品在运输过程中始终处于最佳的环境条件下。
同时,这些数据还可以通过网络实时传输到监控中心,让管理人员能够随时掌握冷链物流的运行情况,及时发现并解决问题。
物联网技术还可以实现冷链物流的智能化管理。
通过对农产品冷链物流数据的收集和分析,可以优化运输路线、提高运输效率、降低运输成本。
这些数据还可以为农产品生产和销售提供决策支持,帮助农民和企业更好地把握市场需求、调整生产策略。
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议
我国冷链物流发展现状分析及其对策与建议随着经济的不断发展和全球化的深入推进,冷链物流逐渐成为我国物流行业的重要组成部分。
对于冷链物流的发展现状,可以从技术、市场、政策等方面来分析。
技术方面,我国冷链物流技术水平逐年提升。
从最初的冷藏货车、冷藏库到如今的RFID、GPS、温湿度等数字化技术的运用,冷链物流技术的进步为物流企业提供了更多的可靠保障,能够保证货物的安全,从而提高货物的品质和价值。
市场方面,随着人们生活水平的提高和消费结构的变化,冷链物流需求量不断增加。
目前,冷链物流行业主要涉及到生鲜、医药、化妆品等领域,而随着技术的进步,将会涉及到更多的行业。
同时,由于冷链物流存在较高的门槛和成本,行业的集中度较高,出现大型物流企业在市场占有率中凸显的现象。
政策方面,随着政府的支持和监管力度不断加强,冷链物流行业的发展环境逐步改善。
目前,政府出台的冷链立法法规和政策逐渐完善,行业标准和规范得以逐步建立,提升了行业整体水平。
同时,政府还通过财政扶持、场地优惠、补贴等方式为行业提供了有力的支持。
针对冷链物流的发展现状,需要采取一系列的措施,从技术、市场、政策等方面形成有力的支持。
具体建议如下:一、加强技术创新,提升服务水平。
通过加大技术投入及推广应用新技术手段,不断优化冷链物流系统,提高服务品质,满足不同市场的需求。
二、加强行业自律和规范。
制定更加严格的行业标准和规范,遏制行业乱象,规范行业运作,保护消费者权益。
三、加强与贸易伙伴之间的业务合作,提升协同效率。
依靠协同优势,共同创造更高的附加价值,提升冷链物流行业的综合竞争力。
四、严格执行政府监管政策,提高行业标准。
全面执行行业标准,建立完善的监管机制,防范行业乱象和安全风险,保护消费者权益。
总之,冷链物流行业在发展中存在机遇和挑战。
只有充分利用市场机遇,技术创新,规范行业运作,加强与贸易伙伴之间业务合作,建立完善监管机制,才能推动冷链物流行业实现长足的进步。
B2C生鲜电商冷链最后一公里配送模式研究背景和意义及研究内容和方法
B2C生鲜电商冷链最后一公里配送模式研究背景和意义及研究内容和方法1.1研究背景和意义1.1.1研究背景近年来,在信息技术特别是海量数据和云端计算等领域获得重大突破的背景下,基于互联网技术的电子商务交易平台已经逐渐取代传统、老旧的商业模式,成为新主流。
这几年,国内电子商务的交易流水增长势头异常迅猛,始终保持在国内生产总值同比增长速率(7%-9%)的两到三倍。
其中互联网零售市场,特别是面向顾客的电商企业业绩攀升尤为突出。
2012年,中国在这一领域的交易额达到了13110亿元人民币,折合2070亿美元,已经迎头赶上美国的同期数据2255亿美元。
而到了2013年,中国网络零售市场交易规模达到1.85万亿元人民币,已经超越美国稳居全球头号电子商务大国之位。
尽管发展如此迅速,中国网络零售市场仍旧还有极大的潜力尚待发掘。
伴随着实体购物等传统消费方式的逐渐萎缩,新兴的商务交易模式――B2C电子商务模式会持续抢占更多的市场份额,其未来发展和增长的前景还有更大的空间。
由于生活水平提高和食品安全问题导致的消费升级的内生需求在不断扩大;网购市场的不断渗透,和90后有网购习惯的新一代家庭单位的形成;国家对电商和农业产业的政策扶持等等原因伴推动B2C电商生鲜市场迈向发展的新时代。
根据国内网站对中国物流业所做的预测分析,预计冷链配送复合增长速率能够达到80%—120%,2015年全国冷链配送的规模能够达到四十亿元,相应的冷藏车、冷库市场会超过三百六十亿元的规模。
2012-2025年,中国冷链食品需求将从2.0亿吨增长到4.5亿吨,年复合增速18.8%,其中2012-2015年增速30.8%,2015-2025年增速15.4%。
但今年三月在广州召开的国内专营农业生鲜产品的电商论坛所提供的数据显示,当下国内几千家生鲜产品电商企业中1%可以盈利,4%收支基本平衡,88%小额亏损,7%巨额亏损。
之所以国内生鲜电商绝大多数还处在亏损或者不能盈利的局面。
2018-2024年中国冷链物流行业市场发展预测与投资机会分析报告(目录)研究报告
(二)、重庆市农产品批发市场发展状况
(三)、甘肃省农产品批发市场发展状况
三、农产品批发冷链物流体系建设建议
第四节、医药流通冷链物流体系建设
一、中国医药物流行业的发展现状
(一)、中国药品流通发展历程
(二)、中国药品分销模式分析
(三)、中国药品流通区域分布
二、中国医药冷链物流发展分析
第一节、中国外资冷链物流运营企业经营情况分析
一、美国夏晖集团
(一)、企业发展简况分析
(二)、企业在华经营情况分析
(三)、企业客户结构分析
(四)、企业冷链设施设备
(五)、企业运营网络分布
(六)、企业经营优劣势分析
二、日本佐川急便
(一)、企业发展简况分析
(二)、企业在华经营情况分析
(三)、企业客户结构分析
四、公路冷藏运输的发展趋势
(一)、公路冷藏运输需求量将进一步增加
(二)、冷藏车需求量大幅增长
(三)、无氟冷藏车将受推崇
(四)、公路冷藏车需求领域不断扩大
第二节、铁路冷藏运输分析及预测
一、铁路冷藏车的定义和分类
二、铁路冷藏车的保有量分析
三、铁路冷藏运输量增长情况
四、铁路冷藏箱运输成本分析
五、铁路冷藏车和冷藏箱比较
第四节、航空冷藏运输分析及预测
一、航空冷藏运输的发展现状
二、航空冷藏运输的特点分析
三、航空冷藏运输的发展前景
(一)、运输速度快是航空冷藏运输发展的重要因素
(二)、疫苗等药品将加大航空冷藏运输需求
(三)、国际贸易发展将拉动航空冷藏运输需求
(四)、航空货运市场发展将带动航空冷藏运输发展
第五章、中国冷链物流行业主要企业经营分析
生鲜冷链物流的发展研究
生鲜冷链物流的发展研究1. 引言1.1 生鲜冷链物流的发展研究生鲜冷链物流是指将新鲜、易腐食品从生产地、加工地、仓库等地运输到消费者手中的全过程物流活动。
随着人们对食品安全和品质的要求不断提高,生鲜冷链物流的重要性日益凸显。
因此,对生鲜冷链物流的发展研究显得尤为重要。
生鲜冷链物流的发展研究可以帮助我们更好地了解其在现代物流体系中的地位和作用,探索其发展的必要性和可能性。
通过对生鲜冷链物流发展研究,可以深入探讨其在保障食品新鲜度和质量方面的作用,为相关政策的制定和实施提供理论支持。
同时,生鲜冷链物流的发展研究还可以帮助我们了解当前生鲜冷链物流存在的问题和瓶颈,为解决这些问题提供有效的对策和建议。
通过对生鲜冷链物流发展研究,可以促进行业的规范化和健康发展,提升整个行业的竞争力和可持续发展能力。
生鲜冷链物流的发展研究有助于推动生鲜食品行业的升级和转型,为消费者提供更加安全、放心、便捷的食品购买和消费体验。
2. 正文2.1 生鲜冷链物流的意义生鲜冷链物流是指在整个冷链运输过程中,保持食品的低温状态,确保其在运输、储存和销售过程中保持新鲜、安全和卫生。
生鲜冷链物流的意义主要体现在以下几个方面:首先,生鲜冷链物流可以有效延长食品的货架期限。
通过合理地控制温度和湿度,可以降低食品的腐败速度,延长其保质期,减少食品的损耗和浪费。
其次,生鲜冷链物流有助于提高食品的品质和营养价值。
低温储存和运输可以保持食品的新鲜度和营养成分,减少食品质量的损失,提高食品的口感和营养价值。
此外,生鲜冷链物流可以保障食品的安全性。
通过控制温度和湿度,可以有效防止细菌和微生物的滋生,减少食品受到污染和变质的风险,保障食品安全。
最后,生鲜冷链物流还可以促进食品行业的发展和升级。
在当前社会对食品安全和品质要求越来越高的背景下,生鲜冷链物流可以提升食品行业的竞争力,推动行业的发展和升级。
因此,生鲜冷链物流在现代社会中具有重要的意义和价值。
2.2 生鲜冷链物流的现状分析生鲜冷链物流是随着社会经济的发展和人们对生活品质的要求不断提高而逐渐兴起的一种重要物流方式。
冷链物流实习企业调研报告范文3篇
冷链物流实习企业调研报告范文3篇冷链物流实习企业调研报告范文1实习目的:选择身边的企业单位为对象,联系课上所学理论,采用实地考察跟踪其物流全过程的方法,对垫江物流业发展现状进行初步了解。
培养实际调研能力,尝试检验所学知识,并从实际中进一步学习了解物流的内涵与外延。
实习方式:采用实地调研的方式,具体采用了面对面的访谈了解、过程跟踪调查和侧面行为观察的方式。
出动全组成员合理分工,每人负责不同侧面的内容,协同合作,调查后集体讨论分析,并总结出实习报告。
实习时间:2010年11月2日—11月12日实习地点:重庆市垫江县实习步骤:一、前期准备工作1、11月2日下午2:00在中色物流公司报道。
2、11月3日上午10:00在中色物流公司,听取物流管理的意见,并拟定实习方式、调查对象。
3、11月4日下午通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找调查对象,并争取专业物流公司或单位的支持和协助。
到系办公室开介绍信。
4、准备数码相机、笔记本等实习所需物品。
二、开展实习活动1、11月6日,走访垫江县物流行业。
2、11月7日,参观、调查申通物流公司。
3、11月9日,走访垫江县圆通物流部门。
三、后期总结工作11月11日—12日收集并整理资料,对物流情况分析并定稿。
实习内容:(一)实习准备工作11月4日下午2:00我在明确了这次实习的目的、方法及注意事项后。
从摄影、记录、财务、安全保障、撰稿方面进行了详细的部署,确定了实习方式、调查对象,并拟定实习计划。
(二)走访调查物流部门11月5日下午我开始寻找调查对象,通过登录网站、查阅报纸、杂志等方式寻找专业物流公司,在垫江物流网上我们搜到几家物流公司,但当我们致电争取公司支持和协助时,却一次次遭到拒绝和打击。
其中有的公司很干脆:没时间接待;有的单位老总出差,没人可以做主接待我们;有的要申请总经理的同意,可是就没了答复;还有的是我千辛万苦找到一家老总的手机号码,可是总也打不进去。
总之,他们有足够的理由将我们拒之门外。
冷库项目经济效益及投资价值分析
C
政策风险:政策变动、法规调整等
D
资金风险:资金筹措、资金链断裂等
投资回报分析
投资成本:建设成本、设备购置成本、运营成本等
01
收益来源:租金收入、增值服务收入、其他收入等
02
投资回报率:投资回报率=(收益-成本)/投资成本
03
投资回收期:投资回收期=投资成本/投资回报率
04
风险评估:市场风险、政策风险、技术风险等
冷库项目政策支持
政策支持方向
01
02
03
04
财政补贴:对冷库项目建设给予一定比例的财政补贴
土地政策:对冷库项目用地给予优惠政策,降低用地成本
05
技术支持:对冷库项目提供技术支持,提高项目技术水平
税收优惠:对冷库项目实施税收优惠政策,降低企业税收负担
融资支持:对冷库项目提供融资支持,降低企业融资成本
演讲人
冷库项目经济效益及投资价值分析
目录
壹
冷库项目经济效益
贰
冷库项目投资价值
叁
冷库项目运营管理
肆
冷库项目政策支持
冷库项目经济效益
市场需求分析
04
03
01
市场需求:随着人们生活水平的提高,对冷库产品的需求不断增加
市场竞争:冷库项目市场竞争激烈,需要不断创新和优化产品结构
市场空间:冷库项目具有广阔的市场空间,可以覆盖食品、医药、化工等多个行业
05
投资前景分析
市场需求:随着冷链物流的发展,冷库需求持续增长
01
ห้องสมุดไป่ตู้
投资回报:冷库项目投资回报周期较短,收益稳定
02
政策支持:政府对冷链物流和冷库项目给予政策支持
冷链物流设备项目投资计划与经济效益分析
冷链物流设备项目投资计划与经济效益分析一、项目背景以创新驱动发展为核心战略,实现发展动力转换。
紧紧围绕知识产权、新型研发机构、科技企业孵化器、高新技术企业“四大抓手”,完善大众创业、万众创新的制度环境,加快建成国家创新型城市。
(一)强化企业创新主体地位优先支持创新型企业发展,增强企业创新主导作用。
以高新技术企业为重点,推进科技型龙头企业和中小微创新型企业协同发展。
(二)打造创新型人才高地深入实施人才优先发展战略,创新人才培养模式,吸引国内外优秀人才来创新创业。
推进人才发展体制改革和政策创新,将人才工作纳入法制化轨道,形成具有核心竞争力的人才制度优势。
(三)加强科技创新能力建设加强协同推进原始创新、集成创新和引进消化吸收再创新,鼓励企业开展基础性、前沿性创新,重视颠覆性技术创新,实现科技创新能力“跨越式”大发展。
(四)构建开放型区域创新体系参与国家全面创新改革试验试点省的建设,融入自主创新示范区的建设,完善激励和保护创新的制度体系,建成区域创新重要节点城市。
优化创新区域布局。
开展学习赶超创新先进城市行动,加强区域创新协同发展战略合作。
提升主城区创新驱动服务能力,发挥现代服务业新业态、新模式的创新引领作用。
(五)挖掘发展动力新空间创新是引领发展的第一动力。
当前时期,提高创新资源利用效率,发力市场供需两端升级,激发全社会创新活力和创造潜能,为发展动力提供新空间。
我国冷链物流已经形成了较为成熟的产业链,其中产业链上游为制造环节,中游环节主要为冷链物流的运输及仓储环节,下游环节为冷链物流的应用环节。
上游环节由于存在较强的技术壁垒,因此集中度较高;中游环节企业数量较多,且多为中小型企业,CR10仅占5.62%,集中度有待发展。
在下游环节中,农产品冷链物流应用占比过半,为51.10%。
狭义上的冷链物流:是指肉禽、水产、蔬菜、水果等生鲜农副产品从产地采收后,在产品加工、贮藏、运输、零售等环节始终处在低温控制环境下,最大程度保证产品品质和质量安全、减少损耗、防止污染的特殊供应链系统。
报告如何分析行业的价值链优化
报告如何分析行业的价值链优化在当今竞争激烈的商业环境中,了解和优化行业价值链对于企业的成功至关重要。
通过深入分析行业价值链,企业可以发现潜在的机会,提高效率,降低成本,增强竞争力。
那么,如何进行有效的行业价值链分析呢?首先,我们需要明确什么是行业价值链。
行业价值链是指一个行业中从原材料供应到最终产品或服务交付给消费者的一系列价值创造活动。
这些活动包括供应商的供应、生产商的生产、经销商的分销、零售商的销售以及售后服务等。
为了进行全面的行业价值链分析,第一步是确定分析的范围和目标。
明确我们关注的是整个行业还是特定的细分领域,以及分析的目的是为了寻找成本降低的机会、增加价值的途径还是改进市场定位。
例如,如果是一家服装制造企业,可能会关注从棉花种植到服装零售的整个价值链,目标是找出在生产环节中降低成本的方法以及在销售环节中提升品牌价值的策略。
接下来,要详细列出行业价值链中的各个环节和主要活动。
这需要对行业有深入的了解,可以通过研究行业报告、与业内专家交流、实地考察企业等方式来获取信息。
以电子消费品行业为例,价值链环节可能包括芯片研发、零部件制造、整机组装、品牌推广、销售渠道和售后服务等。
每个环节都包含一系列具体的活动,如芯片研发中的设计、测试,零部件制造中的采购、生产,销售渠道中的线上销售、线下门店等。
在明确了价值链的各个环节和活动后,就需要对每个环节的成本和价值进行评估。
成本评估包括直接成本(如原材料、劳动力)和间接成本(如管理费用、设备折旧)。
价值评估则要考虑该环节为最终产品或服务所增加的价值,例如产品的质量提升、功能创新、品牌形象等。
通过成本和价值的对比,可以发现哪些环节是价值创造的关键环节,哪些环节存在成本过高而价值贡献不足的问题。
同时,还要分析各个环节之间的关系和协同效应。
有些环节之间的联系紧密,相互影响较大,例如生产环节的质量直接影响销售环节的口碑;而有些环节则相对独立。
了解这些关系有助于优化流程,提高整个价值链的效率。
我国蔬菜水果冷链物流现状及发展探讨
AbstractVegetables and fruits is the relationship between human quality of life and health of important nutrition source. Due to the consumption of fruits and vegetables with fresh perishable and aging of biological characteristics, is the difficulty of circulation and risk great fresh merchandise. With the improvement of people's living standard, the demand for fruit and vegetables fresh, more stressed the number, variety and safety properties. Compared with other merchandise, vegetables and fruits has its unique characteristics, and that is there is a strong seasonal, regional and perishable, these properties on the fruit and vegetable storage, transportation, distribution and logistics all links made a special request, especially cold chain logistics of such a large block.At present our fruits and vegetables commercialized technologies backward, postharvest handling rate low. To change the national situation fruits and vegetables for the logistics behind, a comprehensive analysis of the current situation fruits and vegetables for a cold chain logistics in China and its problems, the experience of other countries for advanced technology and relevant experience, exploring the development of fruits and vegetables in the cold chain logistics, proposed to promote Chinese vegetables and fruits in the cold chain logistics development strategies, particularly on, joint distribution and third party logistics involved in fruit and vegetable cold chain operation conducted a feasibility analysis, developing fruits and vegetables in the cold chain logistics development of specific measures, and relevant policy measures.Key Words:Fruits and vegetables; cold chain logistics; third party logistics导言蔬菜水果(以下简称蔬果)是关系人类生活质量和健康的重要营养来源。
冷库项目经济效益及投资价值分析
PART SIX
冷库项目的融资方案
融资渠道选择
银行贷款:利率较低,但审批流程较长
融资租赁:融资成本较高,但审批流 程较短
股权融资:风险较高,但融资金额较 大
民间借贷:利率较高,但审批流程较 短
债券融资:利率较低,但需要抵押品
政府补贴:利率较低,但申请难度较 大
融资成本分析
融资渠道: 银行贷款、 股权融资、 债券融资等
项目退出期:包括资产处置、清算等,通 常需要1-2年
项目投资可行性
市场需求:冷 库需求持续增 期短,收
益稳定
政策支持:政 府对冷库项目 给予政策扶持, 降低投资风险
技术成熟:冷 库技术成熟, 建设成本低, 运营维护方便
PART THREE
冷库项目的市场前景
市场需求预测
随着经济的发展, 人们对食品的需求 量不断增加
食品保鲜技术的进 步,使得冷库在食 品供应链中的地位 越来越重要
冷库项目的市场需 求将随着食品行业 的发展而增长
政府对冷链物流的 支持政策,将促进 冷库项目的市场需 求
市场机会分析
市场需求:随着人们生活水平的提高,对食品质量和安全的要求越来越高,冷库项目可以满足这 一需求。
融资成本: 利息、手续 费、发行费
用等
融资期限: 短期、中期、
长期等
融资风险: 信用风险、 市场风险、 操作风险等
融资收益: 投资回报率、 内部收益率
等
融资方案选 择:根据项 目特点和投 资者需求进
行选择
融资风险控制
融资渠道选择:选择合适的融资渠道,降低融资成本和风险 融资结构优化:优化融资结构,降低财务风险 融资期限匹配:融资期限与项目周期相匹配,降低流动性风险 融资成本控制:控制融资成本,提高项目经济效益
冷链物流可行性报告
冷链物流可行性报告一、背景介绍冷链物流是指在货物的运输、储存和配送过程中,采用特殊设备和技术手段,保持货物在低温或恒温条件下的物流管理系统。
冷链物流在食品、医药等行业具有重要的应用价值。
本报告旨在评估冷链物流的可行性,并提供相关建议。
二、市场需求分析冷链物流行业的兴起源于人们对食品安全与质量的关注增加。
目前,食品、医药等行业对冷链物流服务的需求不断增加,市场发展潜力巨大。
例如,在鲜活农产品和生鲜食品领域,消费者对质量和新鲜度的要求越来越高,冷链物流的应用能够有效延长产品的保鲜期,保障产品品质。
三、技术可行性分析冷链物流需要运用一系列冷冻、制冷和湿度调节技术,以确保货物在运输和储存过程中的温度和湿度保持稳定。
目前,这些技术已经相对成熟,并得到广泛应用。
通过使用合适的冷藏设备、温度监控系统和保鲜材料等,可以有效地控制货物的温度,并保持其在适宜的环境中。
四、成本效益分析冷链物流系统的建设和运营需要耗费大量资金。
然而,这种投资能够带来可观的成本效益。
在食品行业中,适当的冷链物流能够减少食品损耗和浪费,并提高产品的附加值。
此外,冷链物流还可以缩短产品的上市周期,提高商品周转率,从而实现规模经济效益。
五、市场竞争分析当前,冷链物流市场竞争激烈。
主要竞争对手包括物流公司、运输公司以及专门从事冷链物流的企业。
为了在市场中获得竞争优势,企业需要加强技术研发,提高服务质量,降低成本,建设完善的配送网络,并与供应商、销售商建立紧密合作关系。
六、可行性建议1. 充分了解市场需求,选择适宜的发展方向。
根据行业需求,可以选择在食品、医药或其他领域提供冷链物流服务。
2. 技术投入与研发。
借助先进的冷链物流设备和技术,提高货物运输和储存的效率和品质。
3. 合理管理成本。
通过合理的成本控制和运营管理,提高企业的竞争力,实现可持续发展。
4. 建设合作伙伴关系。
与供应商、销售商建立紧密合作,形成互利共赢的合作模式,共同推动冷链物流市场的发展。
我国冷链物流发展存在的问题及对策分析
我国冷链物流发展存在的问题及对策分析1 冷链物流及我国冷链物流发展现状冷链物流(Cold Chain Logistics),也称低温物流(Low Temperature Logistics),泛指冷藏冷冻类食品药品等,在生产、贮藏、运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品消耗的一项系统工程。
它是随着科技发展,尤其是冷冻工艺学、人工制冷技术的发展而建立发展的。
冷链物流适用产品主要包括三类:一是初级农产品,如水产品、水果、花卉等,二是加工食品,如速冻食品、冰激凌、奶制品等,三是一些特殊商品,如特殊药品等。
目前,一些欧美发达国家已经形成了完整的农产品冷链物流体系,冷链物流业发达,冷链流通率较高,流通效果较好。
我国是人口大国、农业大国,作为战略产业,农业的稳定发展对我国有十分重要的意义。
我们要大力发展农业,延伸农业发展链条,确保粮、棉、油、肉、蛋、奶等农产品的充足供应来保障人民生活。
进入新世纪以来,我国农产品储藏保鲜技术迅速发展,农产品冷链物流发展环境和条件不断改善,农产品冷链物流得到较快发展,发展势头迅猛,发展前景良好。
这使得我国冷链物流企业不断涌现,并呈现出标准化、网络化、集团化、规模化的发展态势。
冷链物流的发展降低了产品流通损耗,减少了产品流通费用,提升了产品质量,促进了农民增收,对实现我国农业现代化具有重要意义。
但我们也清醒的认识到,我国正处于经济转轨,社会转型的特殊历史时期,社会经济发展水平不高,地区之间发展不平衡,我国冷链物流在进一步发展过程中依然存在着突出的问题和不足,暴露出发展瓶颈,严重影响着冷链物流产业的发展。
2 我国冷链物流发展中存在的主要问题总体来看,我国冷链物流,尤其农产品冷链物流发展仍处于初步阶段,规模化、系统化、标准化、信息化的冷链物流体系尚未形成,与发展现代农业、居民消费和扩大农产品出口的需求相比仍有差距,与其所肩负的使命还不相称。
AHP在冷链物流企业投资价值分析中的应用——基于战略分析的视角
Application of AHP in Investment Value Analysis of Cold Chain Logistics——Strategic Analysis Based
Perspective
作者: 颜丽丽[1,2];范林榜[1,2]
作者机构: [1]江苏师范大学商学院,江苏徐州221116;[2]江苏师范大学现代物流与供应链研究中心,江苏徐州221116
出版物刊名: 物流科技
页码: 137-139页
年卷期: 2021年 第7期
主题词: 冷链物流;投资价值;层次分析法
摘要:随着经济的快速发展,居民对于低温食品需求的释放推动着冷链物流行业的发展,使得冷链物流市场规模不断扩大.作为投资市场的新一片亿万蓝海,对其现状的分析研究以及建立冷链物流行业特有的投资价值评价体系有着重要的现实意义.文章基于战略分析的角度,从生命周期、相对竞争力、技术实力、财务状况以及资源配置能力五个维度构建冷链物流企业投资价值评价
体系,并采用层次分析法揭示了投资价值评价各指标的影响关系,为企业投资价值的提高提出了相应的措施.。
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中国食品冷链产业现状及前景
Perishable Cold Chain Current Situation and Potential in China
完整独立的食品冷链体系尚未成形 No Integrated Food Cold Chain
约90%肉类、80%水产品大量牛奶和豆制品无冷链保障运销 No cold chain guarantee for 90% meat, 80% seafood, lots of dairy etc.
食品冷链硬件设施不足,运输过程中损耗高
No Sufficient and Advanced Assets, High Spoilage during Trans. 整个物流费用占到易腐物品成本的70%,而国际惯例最高不超过50%
美、欧、日等国食品冷藏运输率达80%~90%,中国10%左右
Cold Storage Trans. Ratio is 80%~90% in USA, Europe and Japan. However, it is about 10% in China.
冷链行业研究及公司价值分析
翁羽 Bill Weng
渠道拓展主管 英格索兰(中国)投资有限公司
email: billweng@
摘要
• 中国国民经济正在经历人类历史上从未有过的持续地、综合
地、累计地增长,在过去30年,平均每年增长7.8%,累计 增长15倍。到2025年中国将会有3亿多人口实现城镇化,而 城镇人口易腐食品的消费比例远高于农村。没有实现冷链以 前,易腐食品损耗率可以达到30%,通过冷链建设可以把这 个损耗率降到5%,按照07年的数据,可以节省一亿亩土地 ,养活一亿五千万人一年。提升国内消费对经济持续增长具 有重要意义,冷链是现代零售业中重要部分,即可以拉动消 费,促进经济持续增长,同时也是易腐食品保持质量和安全 的技术保障,在未来具有广阔的发展前景。
15
相关受益公司分析
中国经济的发展,人们生活所需要的各种食品越来越丰富。人民
生活水平的逐步提高,人们对食品质量和食品安全越来越重视。
政府对食品冷链物流的建设和发展也越来越关注。2010年中共中 央国务院1号文件— “发展农产品大市场大流通。加大力度建设 粮棉油糖等大宗农产品仓储设施,完善鲜活农产品冷链物流体系, 支持大型涉农企业投资建设农产品物流设施。” 大力发展冷藏链体系,可以有效推动社会主义新农村建设和构建
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打造安全高效冷链的关键因素
Key factors for a Safe and Efficient Cold Chain
An end-to-end cold chain solution consists of
一套端对端的冷链解决方案包括:
Perishable 易腐品
1.Well managed and maintained
2007年耕地面积构成 Composition of Farm Land (2007)
提供一亿五千万人一年的口粮
Meet the annual demand of 150 Mn people for grains
Based on the consumption of grains by the Chinese rural population at 199.5 kg per year
技术居国际一流水平。大冷与三洋组建的三家合资公司,包括:压缩机公司,空
调机公司,冷链公司分别在活塞、涡旋式压缩机,柜式空调,和超市保鲜陈列柜 中居国内市场份额排名前茅,特别是冷链业务,全球连锁超市业前四强均已成为 大连三洋冷链的优良客户。
食品加工冷冻冷藏设备 Food Processing Refrigeration
海洋冷藏运输 Refrigerated Rail & Marine Container
低温仓储 Refrigerated Storage
配送 Distribution
零售商冷库 Freezer at Retail
冷冻冷藏展示柜 Retail Refrigerated Display Merchandising
refrigeration assets
管理和维护良好的制冷设备
2.Effective processes across the entire
supply chain 贯穿整条供应链的有效流程 3.Good/safe perishable handling practices, and
良好/安全的易腐品操作规范
农村流通体系建设为农产品深加工制冷设备带来契机。以发达国家政府85%的食
品进入冷链流通来看,我国处于相对低位,大多数市场只有10%的肉类、20%的 水产品、少量的牛奶和豆制品进入冷链流通领域。商务部已成立专项基金积极推 进以鲜活农产品冷藏和低温仓储、运输为主的冷链物流系统,提高农产品冷藏保 鲜能力与市场供应能力,这将有助于大冷相关制冷设备的销售。
汽车冷藏车辆:中国约有3万辆,而美国有20多万辆,日本有12
万辆左右 Truck/Trailer: China has ~30,000, USA has 200,000+, Japan
has ~120,000
中国冷链产业市场前景巨大。
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典型的冷链 Typical Cold Chain
收割后的预冷藏 Post-harvest Pre-cooling 公路铁路长途冷藏运输 Road/Rail Refrigerated Transportation
流程 Process
4.Knowledgeable people
具有相关知识的从业人员
从业人员 People
设备 Assets
所有的关键点巧妙相连 Uniquely Linking All Critical Components
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冷链为中国创造财富
Cold chain creates wealth for China
Grain
Vegetable
Fruit
Others
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现代零售业的发展需要冷链作为保障
Development of modern retail requires the support of cold chain
现代零售业销售额的增长
bn USD Growth of Modern Retail Revenue (2003-25F)
7.5倍
7.5 times
现代零售 modern retail
现代零售年复合增长率44% CAGR of modern retail 44%
2倍
2 times 传统零售 traditional retail
人均GDP GDP per capita (US$)
1,274
1,490
1,716
2,028
2,489
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但中国的农业资源相对紧缺
But, resource is tight for China’s agriculture
人均耕地面积
Per capita Farm Land (2007) hectare / person
人均水资源
Per capita Water Resource (2007) cubic meter / person
和谐社会,相应国家节能减排的政策
如上述的宏观研究结合行业工作的积累 特选5家合作伙伴和客户企业进行简要分析
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大冷股份 000530
与世界冷链行业领先企业英格索兰组建合资企业大冷王运输制冷有限公司,总投
资为520万美元。以英格索兰今年一季度销售额同比增长50%及上半年订单增长 80%来看,大冷盈利构成中投资收益将提高。
城镇人口占比变化
Change in the Share of Urban Population (1978-2025F) % %
城镇、农村居民食品消费结构
Structure of Food Consumption by Rural vs. Urban Population (2007) 蛋类 egg 水产品 aquatic 肉制品 meat 乳制品 dairy 水果 fruit
1990年耕地面积构成 Composition of Farm Land (1990) 2025年耕地面积构成 Composition of Farm Land (2025F)
可节约一亿亩,约全国耕地的5%
Save 6.9 Mn hectares, accounting for 5% of the total farming land in China
提高效率,节约资源
Increase efficiency and save resources
提升服务,拉动消费
Improve service and spur consumption
中国加快冷链建设,正当其时
Time now comes for China to expedite the development of cold chain
• 相关受益公司分析
The analysis of industry related companies
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概念—冷链
Concept---Cold Chain
表示易腐食品从生产到消费的各个
环节中,连续不断采用冷藏的方法
来保证食品品质的一个系统。
国际制冷词典(2007版)Cold
Chain, A term symbolizing the continuity of means successively employed to provide the refrigerated preservation of perishable foodstuffs from the production to the consumption stage.