肝内胆管结石的饮食

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胆结石患者养生食谱

胆结石患者养生食谱
以下是适合胆结石患者的养生食谱，希望对您有所帮助：
1. 苹果醋水：将一勺苹果醋加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。

苹果醋含有醋酸，可以帮助溶解结石。

2. 温水蜂蜜：将一勺蜂蜜加入一杯温水中，搅拌均匀后饮用。

温水蜂蜜具有润肠通便的作用，有助于消化排毒。

3. 西红柿黄瓜沙拉：将西红柿和黄瓜切片，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。

西红柿和黄瓜富含纤维和水分，有助于促进消化和排尿，减轻胆结石的症状。

4. 清蒸鲈鱼：将新鲜的鲈鱼清蒸，加少许酱油和姜丝调味。

鲈鱼肉质细腻，富含优质蛋白质和必需脂肪酸，有助于营养供给。

5. 绿豆汤：将绿豆洗净，加水煮沸后转小火煮30分钟，加入
适量的冰糖搅拌均匀。

绿豆具有利尿和解毒的作用，有助于清洁胆道。

6. 薏米粥：将薏米淘洗干净，与大米一起煮成粥状，加入适量的红枣和枸杞。

薏米具有利水消肿的作用，有助于促进尿液排出。

注意事项：
1. 饮食应均衡，注意摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。

2. 多饮水、多吃高纤维食物，有助于促进胆结石的排出。

3. 尽量避免油炸、高脂肪和辛辣刺激食物的摄入，以减轻胆结石引起的不适。

4. 忌饮酒和咖啡因含量高的饮料。

5. 定期就医并按照医生建议进行治疗，不自行用药。

以上食谱仅供参考，具体食材及数量可根据个人情况和医生的建议进行调整。

胆结石饮食的十一个要点

胆结石饮食的十一个要点胆石病，就是人们俗称的“胆结石”，它是指胆道系统发生结石的疾病，属于一种常见的消化系统疾病。

这种疾病的多发群体为“3F”女性，也就是指肥胖、多产、40岁以上的女性，所以在胆结石的患者中，女性多于男性。

一、胆结石的形成与什么相关？胆结石的形成因素和很多方面都有关系，比如是个人的生活习惯问题，环境的问题，还有遗传因素。

当然，一般人发生胆结石的主要因素还是饮食方面:（1）暴饮暴食，过多食用油腻多脂肪的食物等，会导致人体内的血脂增高，从而增多了胆汁的分泌，最终导致胆汁中的胆固醇过多而形成结石。

（2）过度食用甜食，糖分过多，会增加人体内胰岛素的分泌，从而加快形成和累积胆固醇，所以容易造成胆结石；（3）有的人经常不吃早餐，长时间空腹，这样肝脏会减少对胆汁的分泌，导致胆酸的含量减少，所以胆汁中的高胆固醇就会增多而形成结石。

（4）太阳照射过多者，容易发生胆结石。

（5）运动过少者，因为缺少运动会直接影响到消化系统的功能，从而降低胆囊的功能，这样一来，胆汁容易滞留堆积而难以排泄。

缺少运动也会阻碍胆汁酸的重吸收，导致胆固醇积累沉淀，形成结石。

（6）同时，还有不好的情绪，长期处于压力和压抑之下，过度劳累等，也是造成胆结石的重要原因。

但是，现今医学上发现最小的胆结石患者是9个月，这个患者的病因无关饮食和环境因素，那么，这也代表胆结石的发生也有遗传因素。

二、胆结石的症状（1）胆结石的患者如果结石比较小，早期是没有什么明显的症状的，一般在体检、手术时等才能发现，这种现象称为静止性胆囊结石。

（2）少数患者的胆结石症状表现为胆绞痛。

患者经常在吃饱饭后、食用肥腻的食物后，亦或者在睡眠中其体位发生变化时，结石停留在胆囊中从而使得胆囊排空受到阻碍，所以胆囊内部压力逐渐升高，从而引起胆绞痛，同时伴有恶心、呕吐的症状。

（3）上腹疼痛。

多数胆结石患者会在过度食用高脂肪食物、情绪紧张、工作压力大、休息不到位的时候感觉到上腹隐痛或者右上腹痛，亦或者伴有饱胀感、嗳气、恶心等，所以通常会被误诊为“胃病”。

肝内胆管结石饮食的注意事项

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢肝内胆管结石饮食的注意事项
导语：在我们的日常生活中，每个人避免不了一些疾病的发生，肝内胆管结石是很多人都患有过的一种疾病，出现这样的疾病它的治疗是比较关键的，但是
在我们的日常生活中，每个人避免不了一些疾病的发生，肝内胆管结石是很多人都患有过的一种疾病，出现这样的疾病它的治疗是比较关键的，但是在治疗的同时我们在平时生活中的饮食也要及时的进行调整，如果不能够很好的进行调整特别容易导致疾病的复发，所以想要彻底的治疗肝内胆管结石，我们就要注意我们饮食习惯，下面我们一起了解一下肝内胆管结石饮食的注意事项。

肝内胆管结石饮食的注意事项
1根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调。

2在满足患者需要的基础上，总热能不能过高。

肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。

热能按低热能饮食原则供给。

3限制胆固醇的摄入。

胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等。

可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。

4蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50克～70克为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等。

5注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充，其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。

6忌用刺激性或产气食品，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒。

7采取少吃多餐，注意多饮水。

当然，若饮食治疗已经不能抑制病情的时候，患者一定要及时的接受正规治疗。

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胆结石病人的饮食调理,预防

造成胆结石“重女轻男”的主要原因可能有：1.喜静少动。

2.体质肥胖。

3.不吃早餐。

4.多次妊娠5.餐后零食6.肝硬化者。

7．遗传因素。

因此，预防胆结石的发生，必须少食糖。

要注意饮食卫生，避免寄生虫感染。

宜进食低脂肪饮食，多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。

忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。

忌烟酒及辛辣食物。

饮食调理饮食治疗的目的是达到抑制结石的生成和缓解结石梗阻引起的疼痛。

饮食治疗的原则是：热量供给要满足生理需要，但要防止超量，一般为1500～2400千卡。

限制脂肪，避免刺激胆囊收缩以缓解疼痛。

手术前后饮食中的脂肪应限制在20克左右，随病情好转可略为增加，以改善菜肴色香味而刺激食欲。

忌用油腻、煎、炸以及脂肪多的食物，如肥猪肉、羊肉、填鸭、肥鹅、黄油、油酥点心、奶油蛋糕等。

问：何谓“分娩排石法”？答：“ 分娩排石法”又名“胆管扩张法”，是王长根医师精心研制的中药及金钱胆通口服液排石过程的形象描述。

整个过程类似于妇女分娩的过程。

包括以下几个步骤：服用中药及金钱胆通后胆汁分泌增加，同时胆囊在药物作用下收缩，产生压力使结石移位，将结石逐步推向总管口，此时，胆总管口松弛，有利于结石的排出。

整个过程已在动物模型中得到验证。

该疗法系非创伤性治疗，服药期间不用住院，不用手术、不用忌口（鸡、鸭、肉、蛋、年糕、粽子等均可享用），无毒付作用的特效疗法。

它不但能排石，而且能使胆囊炎症消除、胆囊功能恢复，肝脏胆汁分泌正常，肝脏功能恢复正常。

问：“分娩排石法”的适应症有哪些？答：胆囊结石；胆总管结石；肝内胆管结石；胆道手术后残余结石及再生结石；结石所致的阻塞性黄疸；慢性胆囊炎等。

问：“分娩排石法”在治疗方法上有什么特点？答：“分娩排石法”具有五大特点：1、快速止通：胆石症发作时会引起剧烈的绞痛，有时会向肩背部放射，可伴有恶心、呕吐等症状，以往常规的消炎、解痉治疗往往只能暂时缓解症状，对反复发作的疼痛无能为力，使患者极为痛苦。

肝内胆管结石患者能不能吃山楂

肝内胆管结石患者能不能吃山楂
一、概述
肝内胆管结石是胆管结石的一种类型，它可以单独存在，也可以与肝外胆管结石并存。

一般为胆红素结石。

生活中，常见一些肝内胆管结石患者因长期清淡饮食而觉得嘴里没味，想吃酸性食物。

山楂无疑成为他们的首选。

但是山楂对肝内胆管结石患者的病情是不利的，肝内胆管结石患者不宜吃山楂。

下面，大家一起来探讨一下为什么肝内胆管结石患者不宜吃山楂。

二、步骤/方法：
1、肝内胆管结石患者都有上腹部胀满、右胁下不适、纳差、口苦或口中无味等较为常见的症状，所以想偏爱一些有滋味、能开胃的食物像是山楂、橘子这类有着明显酸味的水果，也是可以理解的，可以掩盖口中无味等不佳感觉。

2、但事与愿违，肝内胆管结石患者进食这类水果后往往会使得症状加重，腹部更加胀满，右胁下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐。

胆总管结石的患者则会出现阻塞性黄疸以及由于胆管发炎而引起的发热现象。

3、究其原因，是因为酸味水果由于其味酸，有很强的收敛作用，它可使奥狄氏括约肌收缩，从而加重肝胆结石患者的胆汁郁积，使病情反复，中医学认为酸入肝，酸性收敛，以当食用过多的酸味食品时，就会造成肝阳偏亢，肝脾不和，导致胆汁疏泄不畅，因此，肝内胆管结石患者要绝对禁食酸味水果。

三、注意事项：
患者要特别注意饮食宜忌，要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

要吃早餐，不可让空腹的时间太长。

此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

肝内胆管结石饮食要注意

肝内胆管结石饮食要注意在饮食方面应该做到以下几点：1）生吃瓜果菜类一定要洗净,预防蛔虫病的发生.2）多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜,胡萝卜,萝卜,番茄,小白菜,菠菜,韭菜,玉米等.多吃水果,如橘子,苹果,香蕉,葡萄,西瓜等.3）要吃些瘦肉,鸡（鸡皮不要吃）,鱼,虾和豆类制品,以及牛奶等蛋白质食物.强调饭菜用植物油烹调,以炖,烩,蒸为主.4）可吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆的食物,如山楂,乌梅,玉米须（泡水代茶饮）.5）忌食含胆固醇高的食物,如动物心,肝,脑,肠等内脏,以及松花蛋,鱼子,巧克力等.6）忌吃高脂肪食物,如肥肉,猪油,牛油,油煎,油炸及油多的蛋糕,糕点等,否则会引起胆囊收缩.7）忌辛辣刺激调味品,如辣椒,辣油,五香粉,咖喱粉及花椒面;忌烟,酒,油茶和咖啡.肝内胆管结石的产生与人类生活习惯以及饮食习惯都是分不开的，具体可有以下几个方面：（1）胆汁成分因素：肝内胆管结石分为胆色素性结石、胆固醇性结石、胆色素及胆固醇混合性结石三种，正常胆汁有很多成分处于平衡状态，如果某些成分发生变化，就会导致胆汁中的平衡紊乱，从而出现相关的结石。

（2）胆道异物因素：部分患者曾经有过胆道蛔虫的病史，导致胆道内蛔虫残体的遗留，以蛔虫残体为核心可以产生结石。

（3）水土地域因素：肝管结石在西北地区的发病率较南方明显高，这与西北地区的水质、习惯等因素有很大的关系。

（4）胆道的解剖性因素：由于左肝管汇入肝总管所形成的角度较小，导致胆汁的流出没有右肝管那么顺畅，从而处于胆汁相对滞留的状态，导致左肝管结石的发病率较右肝管结石的发病率高。

肝内胆管结石患者在饮食上要注意多饮水；限制脂肪的摄入量；注意补充碳水化合物；多吃富含维生素的食物；适当食用植物纤维类食物等。

“苗寨石清方”在肝内胆管结石的治疗上有相当明显的效果，患者可以服用。

肝内胆管结石饮食

肝内胆管结石饮食保健肝胆都是人体重要的消化器官，其分泌和浓缩后的胆汁是消化液的重要组成部分。

人体摄入的脂肪靠胆汁乳化、分解后才能被消化和利用。

患肝内胆管结石后，受损的肝功能、梗阻的胆道均可影响患者体内胆汁的分泌、排泄和浓缩，使胆汁的成分和数量出现异常，若此时仍不控制高脂肪食物的摄入，必然会加快胆管内结石的形成或增大。

所以，肝内胆管结石患者的食谱应遵循高糖、高蛋白、高纤维素、低脂肪的原则，多吃鱼类、瘦肉及新鲜蔬菜和水果等，限制淀粉类主食（大米、面等）的摄入。

必要时患者还可在医生的指导下服用具有利胆祛湿作用的中成药，以利于肝细胞的再生和胆汁的分泌，促进肝内胆管中小结石和泥沙样结石的排出，减少新结石形成的机会。

患肝内胆管结石的人应戒烟限酒，避免暴饮暴食或食用刺激性的食物，因为饮食不当往往是导致患者发病的直接原因。

此外，保持良好的精神状态，避免各种不良的心理刺激，培养良好的生活习惯，也是防治该病的有效措施。

1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。

2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。

5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。

6、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。

7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。

胆结石能吃西红柿吗

胆结石能吃西红柿吗关于《胆结石能吃西红柿吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

番茄是许多家中必备的一种食物，尤其是在穿四川地区，有很多依据番茄配搭出去的招牌菜式，如番茄炒蛋，鸡蛋西红柿汤等，其甜酸鲜嫩的口味也遭受了许多小朋友的钟爱。

可是番茄并并不是合适全部群体服用的，尤其是针对身体不舒服的病人而言，在选择食材时也应当更为的细腻，那麼胆结石病人能够吃西红柿吗？1，身患肝内胆管结石的病人是能够吃西红柿的，吃点番茄不容易有哪些不开心的事的，并且病人平常的情况下还能够多吃一些新鮮的蔬菜水果是非常好的，例如：瓜果蔬菜,红萝卜,大白菜等都能够的，病人平常还可以多吃一些淡水鱼的，对患者都是有益处的，建议患者還是保持稳定的情绪是很重要的，干万不能太担忧了，并且平常一定要培养优良的饮食结构的，要防止暴食暴饮，平常多吃一些非常容易消化吸收的食材。

2，肝内胆管结石的病人是能够吃西红柿的，对病人是会出现益处的，是能够安心的服用的，可是病人平常肯定不能吃内脏器官、鸡蛋黄等，由于这种食材全是含有胆固醇的，对病人是会出现很不太好的功效的，建议病人平常也不必吃一些较为非常容易造成汽体的食材，例如：土豆、红薯、豆类食品、圆葱、箩卜、碳酸饮料饮品等，平常病人也不必饮酒，不能喝大量咖啡浓茶水这类的东西，要留意好好地的歇息。

3，病人平常多吃一些新鲜水果也是非常好的，例如：甜瓜，苹果，梨、桃等，都是有非常好的实际效果的，病人平常不能吃一些零食这类的食品，并且还需要留意平常煮饭的情况下，最好少使用煎、炸的烹饪方式，是能够多应用煮、炖、清蒸的的方法煮饭的，肝内胆管结石的病人口感一定要尽可能口味淡一些，并且调味品尽可能也不必多吃完，尤其是不能吃辣、咖喱酱、介菜等具备明显刺激的食材。

最终，得了肝内胆管结石的病人，一定要戒烟戒酒的，并且平常是需要少食多餐的，每餐用餐的情况下是不能吃的太多了，还需要少食多餐是比较好的，一定要留意多维持开心的情绪，不能太焦虑了，平常能够适度的加强锻炼一下。

肝结石养生食谱大推荐

肝结石养生食谱大推荐
以下是一份肝结石养生食谱，供参考：
早餐：
1. 杂粮煮粥：将糙米、小米、薏米等杂粮煮成粥，搭配适量的红枣和莲子。

2. 温牛奶：选择低脂牛奶，加热至温热状态，早晨空腹喝一杯。

上午小吃：
1. 水果沙拉：搭配多种新鲜水果，如苹果、橙子、葡萄等，再加入适量蜂蜜和柠檬汁拌匀食用。

2. 燕麦饼干：选择无糖或低糖的燕麦饼干，作为能量补充。

午餐：
1. 温养生汤：将瘦肉、冬瓜、芡实等煮成清汤，少量盐调味。

2. 蔬菜炒饭：使用荞麦或糙米炒饭，加入各种蔬菜如胡萝卜、西兰花、豌豆等。

下午小吃：
1. 柠檬水：用柠檬片泡水，具有消炎解毒的作用。

2. 坚果mix：混合杏仁、核桃、腰果等坚果，补充蛋白质和脂肪。

晚餐：
1. 温瓶子炖：使用土鸡、瘦猪肉和山药等进行低脂炖煮，再加入适量的木耳和鲜菇，以增加口感和营养。

2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加上葱姜蒜和少量盐，蒸熟后撒
上香菜即可。

夜宵：
1. 燕麦糊：将燕麦片加水煮至糊状，加入少许蜂蜜和核桃碎，作为夜间的能量补充。

注意事项：
1. 少油少盐：避免食用过多油腻和高盐食物，以减轻肝脏负担。

2. 多蔬果：保持摄入足够的蔬菜和水果，以增加纤维素和维生素的摄取。

3. 清淡饮食：尽量选择清淡的食物，避免辛辣刺激性食物。

4. 注意草药饮品：选择一些有利于肝脏健康的草药茶，如菊花茶、柴胡茶等，具有保护肝脏的作用。

请在饮食调整前先咨询医生或营养师的建议。

胆结石饮食禁忌

1、首先提醒您,患病之后请及早治疗，否则后悔莫及.胆结石病长期不治，会并生胆囊炎、胆囊息肉，甚至会引起癌变。

所以建议您尽快治疗。

2、胆结石者饮食注意事项：胆结石者饮食注意事项适宜饮食方面：⑴ 如果情况许可，建议每天多吃一些南瓜，300克以上更好。

⑵ 多吃含维生素A的食物，如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。

⑶ 用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主.⑷ 常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉（但不能吃鸡汤）、牛肉、兔肉、有鳞的鱼(如黄鱼、鲫鱼）等。

⑸新鲜水果：猕猴桃、杨桃（阳桃）、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。

⑹ 按时吃早餐，不可空腹的时间太长。

⑺日常饮食以清淡为主。

⑻多饮水(白开水约3000ml／日）、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物，以降低胆汁黏稠度,有利于胆汁的分泌和排泄。

⑼经常运动,防止便秘。

应该忌讳的食物:⑴ 刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。

⑵ 酸性食物：凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。

⑶ 胀气不易消化食物：地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。

⑷ 炒饭、烤肉等太硬的食物：年糕、粽子等糯米类制品，各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。

⑸ 不吃生冷食物,如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。

⑹ 避免机械性和化学性刺激过强的食物:粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、熏菜、酱菜、淹肉、干果类等.⑺ 胆固醇含量多的食物:禽蛋（鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋)、动物脑（猪脑、牛脑、羊脑）、动物肝脏（猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等）、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等；猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠；河蟹、蟹黄、蟹子、等；蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼）、鱿鱼、无鳞鱼。

食物相克：胆结石不能吃什么食物

食物相克：胆结石不能吃什么食物胆结石是一种常见的多发病，它包括胆囊结石、肝内胆管结石、胆总管结石，它又叫胆石症，一般与神经内分泌系统机能失调、胆汁比例失调、胆道感染有关，下面就为大家介绍一下胆结石不能吃什么食物和吃什么食物好等相关信息。

胆结石不能吃什么食物？1、胆结石患者忌吃还没有完全清洗干净的水果，防止有蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切记也不能食用。

2、胆结石患者不能吃胆固醇较高的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子、蟹黄。

高脂肪的肉类建议少吃：例如肥肉。

同时海鲜要少吃。

3、胆结石患者不能吃不干净、含农药残留、蛔虫卵的蔬菜，少吃刺激性蔬菜，例如芥菜。

据反映有不少胆结石患者进食豆制品会有饱腹感，建议少吃：例如豆浆、豆糕等。

4、胆结石患者忌高脂肪食物，猪油、油炸食品，油多的高点也不宜多吃，忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻婆豆腐、咖喱等。

忌烟、酒、咖啡、浓茶、人造奶油、汽水、糖制品、巧克力。

胆结石吃什么食物好？1、胆结石患者吃富含维生素A的水果最好，如橙子、杏仁、香蕉、苹果、核桃、花生、山楂、乌梅，苹果汁、梨子汁、甜菜汁可以食用。

金橘富含维生素和矿物质，对胆结石患者有帮助，宜食用。

2、胆结石患者吃能降低胆固醇和富含维生素A、维生素K的蔬菜比较好，如粗粮、新鲜蔬菜、大蒜、洋葱、香菇、木耳、玉米须、麦麸能降胆固醇，宜食用。

例如花椰菜就含有丰富维生素K，而胡萝卜、西红柿、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆等富含维生素A。

3、胆结石患者宜吃瘦肉、淡水鱼肉，鱼肉低脂肪但内含优质蛋白质，此外低脂肪高蛋白的肉类还有：淡水虾、鸡肉、兔肉。

胆结石患者在饮食方面还要注意哪些问题？1、最好以植物油炒菜，例如玉米油、花生油等。

菜可以炖、烩、蒸为主，清淡是主要路线。

2、奶制饮料最好饮用脱脂奶。

3、忌节假日或亲友聚会时大吃大喝，暴饮暴食使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛。

肝内胆管结石你有哪些了解，怎么做好日常养护？刘兴东

肝内胆管结石你有哪些了解，怎么做好日常养护？刘兴东发布时间：2023-06-06T07:25:48.219Z 来源：《大健康》2023年4期作者：刘兴东[导读]彭州市人民医院四川成都 611930相信大多数老年人都会存在体内有结石的情况，肝内胆管结石也是常见的结石类疾病。

顾名思义，肝内胆管结石就是指位于肝内胆管的结石，大部分为胆色素性结石，是我国肝胆外科常见的疾病，尤其是南方以及农村地区居多。

肝内胆管结石分布在肝内胆管系统的各个区域，其中最多见在左叶，经常和肝外胆总管结石共同存在。

由于肝内胆管是在肝脏实质内，周围遍布很多肝内血管，所以在处理上会比肝外胆管结石难度大。

一、肝内胆管结石的症状和特点？肝内胆管结石病根据病程及病理的不同，临床表现也会有所不同，最开始是没有明显临床症状的，病变区域也局限在肝内胆管某段肝管内的结石，到了后期会遍及到肝内外胆管系统，甚至会引发胆汁性肝硬化、肝萎缩、肝脓肿等并发症。

1、患者年龄多见于30-50岁，不过近年有低龄趋势，临床上发生于20岁左右愈发变得常见；2、上腹部疼痛是肝内胆管结石患者常见的症状，主要表现为绞痛和持续性的胀痛，并且还可能伴随寒战症状；3、可能有胆道病史，或者有寒战发热以及黄疸的急性胆管炎病史；4、在患侧的肝区和下胸部会出现经常性的疼痛不适，这种不适也会放射到背部和肩部。

如果当一侧肝管梗阻时，可能会出现无黄疸或黄疸甚轻；5、急性期阶段，可能会发生急性化脓性胆管炎症状，或者不同程度的疼痛、寒战发热、黄疸，大多数是合并肝外胆管结石所导致的；6、肝区有明显的压痛和叩击痛，肝脏呈不对称性肿大并有压痛。

二、肝内胆管结石的危害1、胆道感染：肝内胆管结石的形成主要原因是由于胆道梗阻以及感染，感染诱因一般是和结石的梗阻和胆道炎性狭窄有关，具体包括重症肝胆管炎、胆源性肝脓肿以及伴随的感染性并发症。

2、继发性感染：肝内胆管结石可能会导致继发感染、胆源性胰腺炎、阻塞胆管导致的胆汁淤积等危害。

胆结石的7大饮食原则，要牢记

胆结石的 7大饮食原则，要牢记胆结石是指在胆囊或胆管内等胆道系统出现结石的情况。

胆道发生感染是比较常见的临床疾病，按照感染的不同位置可以分为胆管炎以及胆囊炎。

如果结石发生在胆囊内，可以刺激胆囊膜引起胆囊的慢性炎症，如果结石镶嵌在胆囊颈部或胆囊管后部，还可以激发感染，出现胆囊的急性炎症。

致病因素。

（1）不喜欢运动，现代人由于工作性质、生活习惯的改变导致运动、体力劳动减少，长时间如此必然导致胆囊肌收缩功能下降，胆汁排空减弱，此时胆汁容易淤积，加上胆固醇就为胆结石发生提供了条件。

（2）体质肥胖，肥胖人群体内胆固醇含量一般较高，因此肥胖是胆石症患者的基础。

（3）不吃早餐，现代人很多养成了不吃早餐的不良习惯，长时间如此胆汁分泌增加，有利于细菌的大量繁殖，加速了胆结石的形成。

如果坚持吃早餐可以降低胆汁分泌，降低胆结石发病风险。

（4）餐后体位，当人在进餐之后保持蜷缩、曲缩等体位时可导致胃肠蠕动受限，不利于消化和胆汁排泄，这时大量的胆汁淤积与胆固醇作用容易形成胆结石。

（5）遗传因素，研究发现遗传因素在胆石症方面存在重要的影响。

胆石症在胆固醇胆石症患者的近亲中更经常发生。

临床表现胆囊结石。

胆囊结石主要发生于成人，女性多于男性，40岁以后随着年龄的增加，患胆囊结石的概率也增加。

如果为静止性胆囊结石，那么患者基本无症状，结石可发现。

其余部分的患者均存在胆绞痛等症状。

（1）胆绞痛，患者通常在进餐之后休息或睡眠中由于体位的改变导致结石移动、胆囊收缩或迷走神经兴奋，结石堵在胆囊壶腹部、颈部导致胆绞痛。

疼痛部位多位于上腹部、右上腹部，呈阵发性，部分呈阵发性加重，疼痛可延及背部、肩胛部，使患者感觉恶心、想吐。

部分患者疼痛部位描述不清。

（2）右上腹疼痛。

部分患者仅在大量进食、大量进食高脂肪食物或学习、工作过于疲劳时感觉上腹部、右上腹隐痛，或者有腹胀、嗳气等胃肠道症状。

（3）胆囊高积液。

胆囊结石长期嵌顿或阻塞胆囊管但未合并感染时，胆囊黏膜吸收胆汁中的胆色素。

胆结石的饮与生活规范食

请注意以下的生活规范：1. 维持理想体重。

2. 保持运动的习惯。

3. 注意饮食安全卫生、定时定量。

4. 绝对禁止暴饮暴食。

5. 避免长时间以坐姿从事工作。

6. 避免过于疲劳。

7. 不可穿著束紧胸腹的紧身衣物。

8. 若有便秘症状，须积极治疗。

胆结石的饮食疗法1. 多摄取高纤维的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

2. 限制胆固醇的摄取量。

绝对不吃内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。

3. 多补充维生素K，如：菠菜、花椰菜等都有丰富含量。

4. 禁食易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

5. 牛奶只限于饮用脱脂奶。

6. 多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜。

7. 烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。

8. 禁食脂肪含量多的高汤及美乃滋。

9. 口味尽量清淡，调味料应有所节制。

10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。

======================胆囊结石口服药溶石治疗1937年,Newurdge首次用口服混合胆汁酸的方法成功治疗2例胆结石的病人,开创了口服药物溶石的先例.而此种疗法的真正建立是在20世纪70年代.1971年Thlstle等人研究发现口服鹅脱氧胆酸(CDCA)可以降低胆石病人胆汁胆固醇的饱和度.后来日本人Sugata发现熊去氧胆酸(UD2CA)的溶石效果不亚于CDCA的溶石效果,且副作用小,因而很快在全世界得以应用.1979年,Bell和Doran使用薄荷醇,薄荷酮等环状单帖合剂治疗CS病人,得到了良好的疗效,此后许多国家开展了对其溶石机理及溶石效果的大量研究.研究表明,单纯服用CDCA的临床效果不够满意, CD2CA在肠道细菌作用下造成的肝胆酸有肝毒性,长期服用3 %CDCA有潜在形成动脉粥样硬化的脂质代谢变化(3).目前口服溶石治疗尚不理想,原因有:口服溶石疗程长,费用高,疗效不佳,患者在治疗过程中出现各种中毒反应,且复发率较高.3.灌注入药物溶石治疗早在1891年Walker就用乙醚进行了人体内溶石,但由于乙醚沸点低于体温,进入人体后汽化而产生高压使治疗患者产生剧烈腹痛而未被广泛接受.近年来由于影像技术在医学领域飞速发展,使得胆囊和胆管经皮置管更加可行,结石的定性,定位更加准确,为注入药物溶石提供了必要的前提条件.根据胆结石的种类不同,注入药物溶石治疗可分为:(1)胆固醇结石的溶石治疗Hofann小组于1979年发现单辛脂(Mo)为一种好的胆固醇溶解剂,对胆固醇的溶解度为12g/ 100ml ,它是一种半合成的植物油,进入肠道后被分解为甘油和辛酸,动物试验表明后者的毒性表现在局部的刺激作用,能造成胆囊和胆管及胃肠粘膜轻度或重度炎症,粘膜溃疡等(4).1980年Mayo等人首先将Mo用于人体溶石治疗获得成功,之后许多胆结石研究人员对其进行了深入的研究.临床结果显示,Mo的治疗经验为:必须是CS ,且无钙化,胆管内胆汁尽量吸尽,药物循环灌注增加搅拌;但疗效一般且有并发症.(2)胆色素类结石的溶石治疗由于胆色素结石具有聚体络合物的结构特点,目前尚无较好的溶解剂,用于临床和试验研究的多为钙离子络合剂.其中主要有依地酸钠(Na- ED TA),六偏磷酸钠(Na - HM P)和艹宜烯(D - Llmonene)D- L ,近几年来胆结石的溶石治疗尚无新的报道,前景有待于发现一种新的溶剂,需能溶解各种性质的结石又无大的副作用.4.胆结石的中药治疗近年来中药治疗胆结石取得了可喜的成果.中药治疗胆结石是以疏肝利胆,消溶结石,行气止痛为主.王玲(5)采用内外兼治法治疗胆囊炎胆石症,方药由柴胡,虎杖,威灵仙,枳壳,鸡内金各15g ,郁金,生大黄,厚朴各9g ,金钱草,芦根各30g.每日1剂,重症日2剂.结果,98例治愈28例以右上腹不适、疼痛为主要症状的胆结石症,是一种中老年常见疾病。

胆结石患者怎样合理饮食

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胆结石患者怎样合理饮食
作者：占保平
来源：《现代养生》2006年第07期
我是一名退休教师，体检时发现患有胆结石和肝内胆管结石，却没有任何症状，但总是忧心重重，担心结石继续长大，病情发展。

请问怎样用合理调整饮食结构的方法，来阻断或减少结石生长的营养来源，使结石生长迟缓或停止？
河南陈守恩
医学化学分析发现胆结石大多数都是由胆固醇、胆酸、黏液物质、钙及其它一些无机盐组成，为此，胆结石患者在日常饮食生活中应该注意如下要点：
限制脂肪摄入
这是患者必须持之以恒的饮食原则。

因脂肪主要靠胆汁消化分解，如摄入脂肪过多则加重肝脏和胆囊负担，而引起胆囊收缩和胆汁排泄，诱发腹胀、腹痛或胆绞痛等症状。

含脂肪过高的食物如花生、芝麻、核桃、瓜子等。

油腻食物有肥肉、油炸品、奶油及各类油汤等，宜少食或禁食。

日常生活中以植物油取代动物油，少吃动物脂肪。

限制高胆固醇食物
胆结石患者应尽量少吃或不吃富含胆固醇类食物：如蛋黄、鱼子、鱼虾类及动物脑和内脏如肝、肾等。

食物以清淡，吃一些适量的蛋白质类素食，以五谷杂粮为主，并辅以豆类、蔬菜、瓜果等有益于保护肝胆功能的恢复，每天供给量约70克为宜。

多吃植物纤维类物质
因植物纤维有利胆和刺激肠蠕动功能，有利于排便，促进肠道内有害物质排出体外，预防胆道感染。

应多吃些绿色食品如绿叶蔬菜、粗粮、木耳、香菇等。

肝胆管结石不能吃什么,肝胆管结石的注意事项

肝胆管结石不能吃什么，肝胆管结石的注意事项文章目录*一、肝胆管结石的饮食和注意事项1. 肝胆管结石的饮食注意事项2. 肝胆管结石的其他注意事项*二、肝胆管结石的简介*三、肝胆管结石的高发人群和危害肝胆管结石的饮食和注意事项1、肝胆管结石的饮食注意事项 1.1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油。

增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏。

1.2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关,因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。

烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳,切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。

1.3、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多。

若条件许可,平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。

1.4、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品,如芥末油等,以免刺激胃肠道,诱发或加重病情。

宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食,切不可图一时痛快而“放开手脚”,大吃大喝,以免造成不必要的麻烦,甚至诱发胆道出血而危及生命。

2、肝胆管结石的其他注意事项 2.1、要注意饮食和饮水卫生,生吃瓜果要先洗干净,然后用开水或凉开水冲一冲,以防吃入蛔虫及残留农药。

2.2、养成不喝生水喝开水的良好习惯。

2.3、多吃些含维生素的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果。

2.4、忌吃含胆固醇较高的的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。

忌吃含高脂肪食物,如肥肉、猪油、油煎油炸食品。

胆结石病人的饮食和注意事项

胆结石病人的饮食和注意事项结石病和我们的饮食有这密不可分的关系，胆结石也不列外。

尤其是在已经患有胆结石朋友，对饮食更要注意了，以免病情扩散。

首先胆囊结石含胆固醇比例较高，因此从预防角度上应尽量避免进食高胆固醇类食物，如动物的肝、肾、肉类、虾蟹等，多吃蔬菜、鱼类，每日脂肪摄入量应限制在45克以内，主要限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。

胆固醇应限制在每日300毫克以下。

碳水化合物每日应保证300～30克。

蛋白质应适量，过多可刺激胆汁分泌，过少不利于组织修复。

其次提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素E等。

还要补充适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作，大量进饮料有利胆汁稀释，每日可饮入1500～2000毫升，另外少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流目的。

必须注意忌用刺激性食物和酒类，食物温度适当，过冷过热食物，都不利于胆汁排出。

因胆囊管细长又弯曲，如果胆结石>0.5cm 则很难排出，且因目前排石、溶石药物疗效均不理想。

故有症状的胆囊结石患者，武警总队第三医院认为，应及时到正规医院行腹腔镜微创手术。

胆结石病人的饮食和注意事项(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。

(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。

绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。

酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。

(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。

(4)忌食辣椒、咖喱、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌酒及咖啡、浓茶。

一、胆结石病人应该吃哪些食物：胆结石患者应进食低脂肪、低胆固醇食品如：喷鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等;以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。

在饮食习惯之外，还要养成良好的生活习惯，勤饮水。

肝内胆管结石应该注意些什么胆管结石吃啥水果好

肝内胆管结石应该注意些什么胆管结石吃啥水果好肝胆管结石是胆管结石的一种类型，它是左右肝管汇合部以上各分支胆管的结石，它可以单独存在，也可以与肝外结石并存，发病带给患者的影响是很大的，那么在日常生活中，肝内胆结石应该注意些什么呢?一、肝内胆管结石应该注意些什么肝内胆管结石患者要注意以下四点：一、尽量减少脂肪，特别是动物脂肪的食用;二、有相当一部分肝内胆管结石的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍有关，因此要限制蛋以及各种食肉动物的内脏等胆固醇含量高的食物;三、烹饪食物要以蒸、煮、炖为佳;四、要增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜水果蔬菜等的供应。

二、胆管结石吃啥水果好胆管结石的患者在平常的饮食过程中一定要注意清淡低脂饮食，不要吃富含胆固醇过高的食物，可以吃一些当季的水果，苹果、梨子、香蕉，这些都是可以吃的。

另外还可以吃一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、柠檬、葡萄等等，这些食物富含丰富的维生素C，而且低脂，可以尽量的多吃。

三、肝胆管结石可以喝酒吗肝胆管结石可以诱发胆道梗阻，诱发局部炎症和继发胆管狭窄，使结石难以自行排除，病情迁延不愈，本病可引起严重的并发症，是良性胆道疾病死亡的重要原因，而饮酒可以诱发加重结石，所以为了健康，建议不要饮酒，如果不能戒酒，也只能偶尔少量喝酒。

四、胆管结石能吃海带吗胆管结石的主要成分是胆色素结石，或者以胆色素为主的混合性结石。

目前研究表明胆管结石的形成和胆道感染、胆道寄生虫、胆汁淤积、营养不良以及胆道异物、胆管解剖剖异常有着密切的关系。

和饮食结构没有很明显的关系，不过胆囊结石的形成和胆固醇有着很密切的关系。

口服消炎利胆片能够使胆囊结石的患者继续服用症状消失以后，建议再巩固服用七到十天。

吃海带并不会影响胆结石，或者是胆管炎患者病情的加重。

所以我们建议患者在患有胆管结石的情况下，可以适当吃海带，但是要注意减少高热量食物的摄入，并且注意休息。

胆结石患者吃什么好

胆结石患者吃什么好小王是一名31岁的普通白领，从事销售工作，工作繁忙，经常需要早出晚归，因此日常饮食受到很大影响，不吃早饭，常吃夜宵的习惯持续多年。

某天突然感觉腹部疼痛难忍，到医院确诊为胆结石。

医生建议小王做手术，重视术后康复，即可痊愈。

但是术后和生活中，一定要重视选择合适利胆的食物，那么胆结石患者应当吃什么呢？1 什么是胆结石？胆结石在临床上也称为胆石症，依照结石位置差异，可分成胆管结石和胆囊结石，以胆囊结石最为常见。

具体而言，胆囊结石很多患者症状并不明显，一些患者可能存在右上腹绞痛的临床表现，由于其并无特异性症状，因此在诊断时有可能和胃病混淆，增加误诊概率。

胆管结石则可分成肝外胆管结石和肝内胆管结石。

其中肝外胆管结石可分成原发性和继发性结石，原发性胆管结石，顾名思义，形成位置在胆管中，而继发性胆管结石则指的是其他位置排出的结石，通常以胆囊为主要来源。

另外，也包含胆固醇类结石和胆色素类结石。

胆固醇类结石中，胆固醇含量会超过70%，超过8成的患者均属于胆固醇类结石。

胆色素类结石则主要包含黑色素石以及钙结石，胆固醇含量通常在40%以下。

2 哪些人群易患胆结石？胆结石患者群体并不固定，年轻人、中老年群体都有一定概率得病，而且女性群体也有可能因为激素因素患胆结石。

但是根据相关资料显示，胆结石患者普遍难以保证科学的饮食习惯，暴饮暴食，或者不吃早饭的习惯往往持续数年。

具体而言，主要包含以下几类人群。

首先，一些怀孕女性由于自身雌激素水平过高，很容易影响胆汁正常分泌，增加胆结石形成概率。

其次，饮食习惯不科学，若日常食物类型中包含较多甜食或者荤菜，就会为胆带来消化上的负担，这也是很多肥胖者易于患胆结石的重要原因。

另外，若常年不吃早餐，或存在暴饮暴食的饮食习惯，也会极大增加消化系统负担，影响胆汁正常分泌。

如果患者生活中更喜欢路边摊等卫生条件较差的小吃，也可能增加患幽门螺杆菌消化道疾病的概率，进而诱发胆结石。

最后，肝硬化患者同样会增加患胆结石的概率，因此这类患者需要特别留意，平时加强自身体检。

肝内胆管结石该吃什么

肝内胆管结石该吃什么
一、概述
大家都知道胆汁是大部分是有肝脏分泌，也有一小部分是有胆管细胞分泌，他们分泌的胆汁是在胆囊里面进行浓缩和储存，在消化期间，胆汁则直接由肝脏以及由胆囊大量排至十二指肠内。

一般高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出，但是如果患有肝内胆管结石以后肝功能以及胆管梗阻等都会影响到胆汁的分泌以及排出，如果在饮食方面不注意，那么就会加快疾病的进展以及让疾病更加严重。

二、步骤/方法：
1、既然饮食对肝内胆管结石的影响是比较大的，那么大家饮食方面应该要怎么注意才能避免缓解病情以及避免情况加重呢，首先大家都知道了哪些食物可以刺激胆汁的分泌，那么大家就要注意不要或者避免刺激胆汁分泌的食物进入。

2、一般患有肝内胆管结石的人群应该在饮食方面哪些不能吃呢？首先肯定不能吃的是高蛋白，高胆固醇以及高油脂的食物，这些食物都是会刺激胆汁分泌物的，少吃辛辣刺激的食物，姜蒜葱等刺激胃肠蠕动的东西也要少吃。

3、那么可以吃一些什么东西呢？一般来说碳水化合物对胆汁的刺激小一些，所以大家可以吃一些蔬菜水果这些既可以保障热量有可以避免加重病情。

多喝水，主食最好是清淡容易消化的食物。

三、注意事项：
要预防结石的出现和个人的生活作息饮食习惯有很大的关系的，大家平时要注意多喝水，多运动，注意劳逸结合,按时吃早餐，这样可以有效的减少和避免出现结石的问题。