第四章物质的形态及其变化

• 4.三个特殊（温度）点： • ①熔点：晶体熔化时的温度； • ②凝固点：晶体凝固时的温度： • ③沸点：液体沸腾时的温度。
5.三个不变温度： ①晶体熔化时温度； ②晶体凝固时温度； ③液体沸腾时温度。
• 6.三个条件:
• ①晶体熔化的条件：达到熔点；继 续吸热；温度不变。
• ②晶体凝固的条件：达到凝固点； 继续放热；温度不变。
把干冰撒入冷
人
云层中
工
降
雨
干冰升华吸热，
剖
空气中的水蒸气
析
凝华成小冰粒
图
人
工
降
下 降
雨
剖
析
图 小冰粒变
大而下降
人
工 降
遇到暖流熔化 为雨点降落
雨
剖
析
图
暖 流
物态变化 物质从一种状态变成另一种状态的过程
气态
吸
汽液 化化
放
升
凝
华 液态 华
热
热
熔凝 化固
固态
冰山 熔化
蒸发
水
液化、凝华
水 液化
蒸
凝华 凝华
气 液化
云百度文库雨 雪 霜 露
水凝固 冰
[例题1] 一杯很烫的热水，要使其很 快冷却，怎么办？你准备采取哪些做法？ 请至少说出两种做法。并指出每种做法 所应用的物理知识和原理。
①.用嘴吹，加快蒸发 ②.用两个杯子来回倒，加快蒸发吸热。 ③.放入冰箱，降低温度，热传递 ④.放入冰块，冰熔化吸热。
[例题2] 用图像来描 述物理现象，是物 理中常用的方法之 一，它简单明了。 你能从右图中读出 哪些物理信息？
三 种 常 见 的 温 度 计
实验用温度计最小刻度是 1℃，体温计的测 量范围是 35℃-42℃ ，最小刻度是 0.1℃ 。
温度计要能正确使用，使用前首先要看 清它的 量程 、分度值 、零刻度线 .
使用温度计测液体的温度时，要注意： （1） 温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，
但不能碰容器底和容器侧壁；
蒸发吸热，蒸发有致冷的作用。
沙漠中的仙人掌针状叶子有什么好处？ 叶子表面积小，减少蒸发,保持水份。
影响蒸发的因素是什么？ ①.液体的温度； ②.液体的表面积； ③.液体表面空气流动速度。
蒸发是一种 汽化 现象 汽化：物质由液态变为气态 汽化吸热 汽化还有什么方式？ 沸腾
AB CD
沸腾 ：在一定温度下，在液体表面和内
在烧杯口放一个盖子，盖子上会出 现什么现象？它是如何形成的？
盖子上有小水滴，它是由水 蒸气遇冷液化而成的
物质由气态变为液态 液化： 液化放热
掀开饭盒水珠落下
液化气是如何装入罐中？ 压缩体积的方法
液化的方法有几种？（1）降低温度 （2）压缩体
积
冰变成水属于哪种物态变化？
熔化：物质由固态变为液态
（2）温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍 候一会，待示数稳定后再读数；
（3）读数时玻璃泡要继续留在被测液体中， 视线与温度计内液面相平。
在图中，各温度计的读数分别为：
甲为____2_9_℃_______
乙为_____－__2__1_℃___
甲
乙
图中两人的不同感觉说明什么？它含有什么物态变化？
蒸发：任何温度下只在液体表面发生的汽化现象
液体沸腾的条件： a、温度达到沸点 b、需要继续吸热
蒸发和沸腾的异同：
异同点
蒸发
发生部位
液体表面
温度条件 不 同 剧烈程度
任何温度 缓慢
点 影响因素 空气流速、表面积、温度
沸腾 液体表面和内部 达到液体沸点
剧烈 供热快慢
温度变化
降温致冷
吸收热量，温度不变
相同点
都是汽化现象、都需要吸热
水沸腾时看到什么现象？ 冒“白烟”
生活中常见的物理现象
a.严寒的冬天，一直 冰冻的衣服也能晾干。
★潮湿衣服晾干
a
b.放在衣厨中的樟脑丸 会越变越小，最后消失。
b
舞台上的烟雾，是怎样形成的？
干冰升华迅速吸热，使空气中水蒸气遇冷液化 升华： 物质由固态直接变为气态 升华吸热
冬天树上的雾凇是怎样形成的？
空气中水蒸气遇冷凝华而成的 凝华：物质由气态直接变为固态 凝华放热
将下列现象与相应的物态变化用线连接起来
雪糕 化了 洒水的地面变干了
樟脑丸越放越小 树枝上生成霜
用铁水浇铸工件 蒸锅上方生成“白气”
熔化 凝固 汽化 液化 升华 凝华
总结：六个三
1.三种状态： ①固态，②液态，③气态 2.三个吸热过程： ①熔化，②汽化，③升华 3.三个放热过程： ①凝固，②液化，③凝华
▲针状雾淞
▲冰棍外表的“白粉”
——主要是空气中的水蒸 气遇冷凝华成的小冰晶。
——空气中的水蒸气遇 冷凝华成的小冰晶。
钨丝先升华后凝华
在饮料中加入干冰
干冰简介
▲干冰即是在大气压下以零下摄 氏78.5度存在的固体二氧化碳。
液态二氧化碳冷却到-21.1℃、 压力为0.415Mpa就形成固态。
干冰吸热可直接升华为气体。 干冰密度1500Kg/m3
温度 t/0C 102 100 98 96 94 92 90 88 86 84 82 80 78 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
时间 t/min
沸点： 温度必须达到一定的温度才沸腾，此温度叫 沸点。
液体沸腾的特点： 液体中的气泡越来越多，且越往上越大； 液体沸腾后温度保持不变。
• ③液体沸腾的条件：达到沸点；继 续吸热；温度不变。
根据图象回答下列问题。
240
甲
D乙
（1）由图判断出 乙 图是晶体 220 B
C
熔化图像，该晶体的熔点
200
是 210℃ ，熔化时间是 3 分
钟， 甲 图是非晶体熔化
180A 1
2
34
5
6
时间/分
7
图像
（2）乙图线温度升高的是 AB、CD 段，温度不变的是BC 段，AB段处于 固体 状态，BC段处于 固液共存 状态， CD段处于 液体 状态，吸热但温度不升高的是 BC 段。
部同时发生的剧烈的汽化现象
沸腾
温度到达一定时，在液体内部和表面同 时进行的剧烈的汽化现象。
进行实验和收集证据
时间 t/min
温度 t/0C
水中气 泡变化 的情况
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 80 83 86 89 92 95 98 100 100 100 100
气泡由少变多，且越往上气泡越大
（熔化吸热）
蜡烛点燃后是什么过程？
凝固： 物质由液态变为固态
（凝固放热）
冰与石蜡这两种固体有何区别？
冰是晶体，石蜡是非晶体
◆晶体有一定熔点，熔化吸热，温度不 变。
◆晶体有一定的凝固点，凝固放热，温 度不变。
◆非晶体熔化吸热，温度升高；凝固放 热，温度降低。
温
如图两种物质在固态时温
度 ℃
度随时间的变化曲线。请
物质的形态及其变化
温度是表示物体 冷热程度 的物理量。
常用温度计是根据 液体热胀冷缩 的性 质制成的。
常用温度计的刻度是把 冰水混合物 的温度 规定为0 ℃ ，把 1标准大气压下纯水沸腾的温 度规定为100摄氏度，分别用 0℃ 和 100℃表 示0℃和100℃之间分成100个等份，每个等 份代表 1℃ 。
某体温计示数是38℃，若粗心的护士仅消 毒后就直接用它去测量37℃和39℃的病人的 体温，则该体温计的示数先后分别是 ( C )
A．37℃和39℃
B．37℃和38℃
C．38℃和39℃
D．37℃和37℃
用久的灯泡灯丝会变细，是因为钨丝发生了 下列哪种现象?（ B ）
A. 凝固
B. 升华
C. 凝华
D.先升华后凝华
甲 乙
甲是非晶体，熔化过程中吸热，温度逐渐升高。
乙是晶体，熔化过程中吸热，但温度不变。它的熔点是 ２１０ ℃，熔化时间约为3分钟。
ＡＢ段：固态、吸热升温过程
ＢＣ段：固液共存态、熔化过程、吸热但温度不变。乙物质 在Ｂ时刻是固态，Ｃ时刻是固液共存态。
ＣＤ段：液态、吸热升温过程
[例题3] 小明用图中的小试管B 装有水，悬放在烧杯A的水中。 当 A 中 水 沸 腾 时 ， B 中不的会水 _______沸腾.