旅游管理专业实验室建设规划

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旅游管理专业建设规划最新

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旅游管理专业建设规划最新预览说明:预览图片所展示的格式为文档的源格式展示,下载源文件没有水印,内容可编辑和复制经管系旅游管理专业建设规划专业建设是学院与教学系发展的龙头和基础,是全面提高人才培养质量、提升学院整体办学水平和扩大学院社会声誉的根本,更是实现学院可持续发展的需要。

为推动旅游管理专业建设的发展,促进教学、科研水平和人才培养质量与办学层次的全面提升,根据学院总体发展规划及办学历史、实力、条件和定位,并结合行业与专业实际,在总结经验和广泛调研的基础上,特制定旅游管理专业建设发展规划,以指导未来的专业建设与改革工作。

一、专业发展前景及现状1. 社会人才需求趋势近年来,旅游业已经成为内蒙古国民经济中的重要产业,通过宣传促销,每年到我区来的旅游人数都成两位数的增长,仅珠三角地区每年来内蒙古旅游的人数就占全部外来旅游者的1/3左右,而且以高端旅游团为主。

2013年,我区接待入境旅游者人数达到151.52万人次,国内旅游人数达到5177.95万人次,旅游业总收入达到889.55亿元。

旅游业总收入占全区GDP的6.24%;相当于服务业增加值的17.50%。

旅游业直接涉及29个经济部门,直接和间接影响行业109个。

旅游对酒店住宿业贡献率超过90%,对民航和铁路客运业贡献率超过80%,对文化娱乐业贡献率超过50%,对餐饮业和商品零售业的贡献率超过40%。

加快旅游业发展,可以有力促进相关服务行业的成长和壮大,降低发展对资源的依赖程度,推动产业结构优化升级,扩大社会就业和促进民生改善,激发经济发展的内生动力。

随着内蒙古旅游产业的大发展,企业改革的深化,改革开放的不断深入,面向一线的旅游管理和旅游服务的应用型人才将倍受欢迎。

旅游行业为完成发展目标和远景规划,需要我们加大旅游人才培养的力度,以适应高速发展的内蒙古旅游业对人才的需求,更需要一批具有丰富知识门类和创新思维的复合型人才。

其次,为适应服务对象对管理服务水平的要求不断提高的需要,越来越需要第一线的专业人员具有更强的服务意识,具有更高的服务技能。

旅游管理专业实验室建设规划

旅游管理专业实验室建设规划

旅游管理专业实验室建设规划实验室是学校实践教学和社会服务工作的重要基地和支撑条件,承担着培养学生实践能力、创新能力、实施素质教育的重要任务。

实验室的建设和管理水平是衡量学校办学条件、教学水平的重要标志之一。

为了贯彻教育部16号文精神,实现“培养德智体美全面发展、基础理论厚实、知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才"的人才培养目标,根据学院的发展规划对实验室工作的要求,特制定本规划。

一、指导思想以邓小平理论和“三个代表"重要思想为指导,坚持科学发展观,全面贯彻党的教育方针.以进一步调整实训室结构和布局、优化教学资源配置为切入点,以深化实践教学和管理改革为重点,以提高学生创新能力和人才培养质量为目标,进一步转变教育思想,更新教育理念,努力探索新形势下实训室建设与管理的新机制,着力构建综合型、有特色、应用型的实验室体系,实现专业发展的奋斗目标。

二、建设与发展目标1、按照岗位群,构建“二室三中心”实训室体系根据旅游企业发展趋势及工作岗位群的需要,结合我们专业设置的特点,2012—2015年重点建设有特色的“二室三中心”,则:模拟导游实训室、形体训练室;旅游实训中心(下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室、旅游信息中心)、酒店管理实训中心(下设茶艺、餐饮、客房、前厅等实验室)、会展实训中心等。

目标是达到省内先进示范教学实训室的要求,成为旅游专业培养优秀人才的基地。

2、强化实践教学环节,深化实践教学改革,努力提高实践教学质量,使实践性教学成为旅游管理专业的特色。

3、加大实践教学设备的投入力度,优化实训室的资源配置,提高实践教学设备的质量,生均实践教学仪器设备值达到优秀标准.4、完善实训室开放管理机制,加大实训室开放力度,提高实训室的利用率。

三、主要措施确立实训验室工作在学校教育事业中的重要地位和作用,解放思想、大胆创新,一切从有利于人才培养、有利于实验教学质量的提高、有利于为社会经济建设服务的目的出发,深化实践教学体系和实践教学内容改革,完善实训室管理体制和运行机制,加大经费投入,用五年左右的时间,建设“结构合理、设备先进、管理科学”的较高水平的实训室.具体如下:1、完善制度,提高实践教学和管理水平鉴于以往实训室存在管理体制不顺、多头管理现象,致使实训室的仪器设备闲置或利用率不高,造成了资源的浪费。

旅游管理教研室实训室建设规划8-9

旅游管理教研室实训室建设规划8-9

旅游管理教研室实训室建设方案一、实训室建设思想及创新点我教研室实训室建设目的是检查适应技能型现代旅游、酒店人才培养和实践教学改革的需要,能服务于学生和旅游企业,能集培训与生产功能为一体的多元化实践教学场地。

同时,实训室还要实现资源优化配置和共享,争取企业参与实训室建设,尝试产生投资效益。

1、实训室要营造真实的职业环境实训室尽可能贴近旅游企业管理、服务第一线实际情况,创造职业真实氛围,努力体现真实的职业环境,适当引进实体公司进驻实训基地,是实训基地兼有实训与生产双重功能,让学生在一个真实的职业环境下按照未来旅游企业专业岗位群对基本技术技能的要求。

2、建设要有先进性实训室应以旅游行业最先进水平为标准,在实训基地配备的设施设备、器具、用品、教学手段方面体现先进性。

建设伊始就应该把握当前旅游行业发展趋势,运用行业内使用的现代技术,先进设备,营造具有现代企业氛围的实训环境,做到适当超前并留有可发展空间。

3、要具有社会开放性实训室要功能集实践教学、科研、生产、社会服务和技能鉴定于一体。

不仅可以为校内学生提供旅游职业技能的实训场所,而且还能为社会提供其他多方位服务,承担学生和旅游从业人员职业技能鉴定的任务。

云南旅游企业众多,专业培训机构缺乏,实训室具有服务社会的功能是实训室建设的远景思路。

二、目前建设现状目前,教研室现有实训室四个,具体情况如下:在四个实训室中,目前使用率最高的是茶艺实训室,在安宁校区已面对商学院各专业学生开设选修课共三学期,开展茶艺师资格培训共两期,共培训学生46人,合格率100%。

餐饮实训室主要用于2010级和2011级酒店管理专业课程的开设,目前开展高级餐饮服务技能考试一期,参加学生40人,全部取得高级餐饮服务技能证书,通过率100%。

咖啡实训室和调酒实训室建于2012年6月,目前还没有正式开展课程教学和考级考证培训。

三、未来发展规划(一)类型规划在目前现有四间实训室的基础上,教研室计划建设两家实训室1、插花实训室云南是世界重要的花卉生产地和全国最大的鲜切花生产基地、集散中心。

高职旅游管理专业实训室建设方案

高职旅游管理专业实训室建设方案

高职旅游管理专业实训室建设方案高职旅游管理专业的实训室,那可是培养旅游人才的重要基地!就像厨师离不开厨房,旅游管理专业的学生也离不开精心打造的实训室。

一个好的实训室,得有清晰的规划。

比如说,空间布局得合理吧?不能这边挤成一团,那边空荡荡。

得像设计一个温馨的家一样,每个角落都有它的用处。

设备可不能马虎!想象一下,要是模拟导游的设备跟老古董似的,那能培养出跟得上时代的导游人才吗?得有先进的多媒体设备,高清的显示屏,逼真的模拟场景,让学生感觉就像真的在旅游景点一样。

这就好比战士上战场,手里得有好枪啊!软件方面也不能掉队。

实用的教学软件,丰富的案例库,这都是必备的。

就像做菜不能少了调料,教学也不能少了这些丰富的资源。

还有啊,实训室内的装饰也得讲究。

挂些美丽的风景照片,展示各地的特色文化,让学生一进去就仿佛置身于多彩的世界之中。

这不就像给房间挂上漂亮的画,让人心情愉悦吗?师资力量也得跟上。

老师得是经验丰富的“导游前辈”,能给学生传授实实在在的经验。

他们就像引路人,带着学生在旅游的知识海洋里畅游。

再说说管理吧!实训室得有严格的使用规则,不能乱了套。

就像开车得遵守交通规则,使用实训室也得有规矩。

而且,还得定期更新和维护。

要是设备老化了,软件过时了,那不就成了摆设?这就像车子要定期保养一样,才能保证一直跑得顺溜。

咱们建这个实训室,不就是为了让学生能在学校里就积累实战经验,毕业出去就能在旅游行业大展拳脚吗?所以,可不能敷衍了事,得用心去打造。

总之,高职旅游管理专业的实训室建设,是一项需要精心策划、投入精力的大工程。

只有方方面面都考虑到,做到位,才能为培养优秀的旅游管理人才提供坚实的保障!。

旅游管理专业建设规划方案

旅游管理专业建设规划方案

旅游管理专业建设规划方案一、背景分析旅游业作为国民经济的重要组成部分,受到了国家和地方政府的高度重视。

近年来,我国旅游业发展迅速,旅游资源及旅游市场规模不断扩大,旅游管理专业的需求也日益增加。

为了适应旅游业发展的需求,我们规划建设旅游管理专业,培养更多的专业人才以推动我国旅游业的进一步发展。

二、目标与定位1.目标:本专业旨在培养具备旅游管理方向知识素养与管理能力,掌握旅游市场分析、旅游资源开发与规划、旅游企业管理等专业知识的高级应用型人才。

2.定位:本专业定位为应用型专业,培养能够胜任旅游企业管理、旅游景区规划与管理、旅游市场营销等方面工作的专业人才。

三、教学内容与课程设置1.核心课程设置:(1)旅游概论:介绍旅游基本概念、旅游发展历程和现状,使学生对旅游管理专业及其职业发展有整体了解。

(2)旅游市场分析与预测:教授对旅游市场的各种因素进行分析与预测的方法和技巧,使学生了解市场需求及旅游产品开发。

(3)旅游资源开发与规划:重点培养学生对旅游资源进行开发与规划的能力,包括对旅游资源的评估、规划以及旅游线路设计和旅游项目策划。

(4)旅游企业管理:培养学生对旅游企业进行管理和运营的相关知识,包括人力资源管理、财务管理、服务质量管理等。

(5)旅游法律法规:讲授我国旅游法律法规及相关政策,加强学生的法律意识。

2.选修课程设置:(1)旅游市场营销:教授旅游市场推广的策略和方法,培养学生对旅游产品的营销与推广能力。

(2)旅游文化与策划:强调对旅游文化的挖掘与策划,使学生具备创新旅游产品的能力。

(3)旅游投资与融资:讲授旅游投资与融资的相关知识,培养学生对旅游项目投资与融资的能力。

四、实践教学1.实习实训:安排学生进行旅游企业、旅游景区等单位的实习实训,提高学生的实际操作和管理能力。

2.实地考察:组织学生进行旅游实地考察,熟悉旅游资源开发与规划工作的具体操作。

3.实践项目:开展旅游管理相关实践项目,如旅游线路规划、旅游产品设计等,培养学生的实际问题解决能力。

旅游管理专业专业建设方案

旅游管理专业专业建设方案

旅游管理专业专业建设方案一、背景与目标旅游业是当前全球经济发展的重要支柱和增长点之一、为了适应旅游业的快速发展和推动旅游业的可持续发展,旅游管理专业的建设成为一项重要任务。

本专业建设方案的目标是培养具有旅游管理综合素质和实践能力的高级专门人才,能够胜任旅游企业和旅游组织的管理和运营工作。

二、专业设置与课程体系1.专业设置:(1)本专业设置为旅游管理专业。

(2)本专业设有本科和硕士研究生两个层次。

(3)本专业下设旅游管理、旅游规划与设计、旅游市场营销、旅游资源开发与保护等方向。

2.课程体系:(1)基础课程:宏观经济学、旅游经济学、市场营销学、管理学基础等。

(2)专业核心课程:旅游管理原理、旅游规划与设计、旅游产品开发与运营管理、旅游企业运营与管理等。

(3)实践课程:实习实训、旅游景区管理案例分析、旅游市场调研与分析等。

(4)选修课程:旅游法律与政策、国际旅游管理、旅游人力资源管理、旅游环境保护等。

三、师资队伍建设1.教师队伍:(1)聘请具有丰富实践经验和学术造诣的旅游管理专家和学者担任教授和副教授。

(2)培养一支专业素质优秀、教学能力强的年轻教师队伍。

(3)定期组织教师参加学术研讨会和实践培训,提升教师教学和研究水平。

2.实验室建设:(1)建设现代化的旅游管理实验室,配备先进的信息技术设备和旅游管理软件。

(2)提供实践环境,开展实际操作和模拟实验,培养学生的实践能力。

四、实践教学与实习实训1.推进与旅游企业合作,提供实习岗位,为学生提供实践机会。

2.组织实地考察和旅游景区管理实践,使学生了解旅游实际工作和行业问题,并提供解决方案。

五、实施方案1.逐步完善教学计划,并持续更新课程内容,与行业发展同步。

2.提高教学质量,鼓励学生参与学术活动和旅游企业实践,培养学生的创新能力和团队合作能力。

3.加强与相关高校、科研机构、旅游企业的合作交流,拓宽学生的实习和就业渠道。

六、评估与改进1.定期组织专家对专业进行评估,听取各方意见和建议,及时调整专业设置和课程内容。

旅游服务与管理专业实训室建设方案

旅游服务与管理专业实训室建设方案

旅游服务与管理专业实训室建设方案实训室是课程的重要组成部分,是学生练习、提升专业技能的平台。

由于我校即将搬进新校区,加上部分实训设备已老化或损坏,亟待更新以保证教育教学的正常进行,特制订此旅游服务与管理专业实训设备购买申请预案。

在新校区,旅游服务与管理专业共设置4个实训室:中餐实训室、客房实训室、酒水实训室、茶艺实训室,四个实训室预计采购共计561642.00元的实训设备,各个实训室需购买配备的实训设备如下.一、客房实训室1、配置2、承担的主要实训项目客房实训室是针对旅游专业的实践教学平台,在教学中主要培训学生掌握中式铺床,西式铺床,客房清扫及布艺清洁,对客服务等实践操作技能。

二、酒水实训室1、配置2、承担的主要实训项目酒水实训室是为旅游专业的学生提供实践教学平台,使学生掌握各种酒水的识别,掌握调酒技能和酒吧服务与管理技能,掌握各种酒具的使用方法。

既满足现有实际教学工作的同时,又满足学生开展第二课堂的需求,又拓展了学生的专业技能,使之更能适应现代一专多能的岗位需求.三、中餐实训室1、配置2、承担的主要实训项目餐饮实训室主要承担以《餐饮服务与管理》为主的学科教学实训任务。

本实训室部分模拟酒店餐厅环境,能满足《餐饮服务与管理》、《餐饮服务技能训练》、《餐厅经营管理》等多门课程的综合技能实训教学要求,通过营造仿真教学环境,提高学生的操作技能水平.完成餐厅服务的基本职业技能训练、餐台设计方法、餐厅销售技巧的训练、餐饮服务管理、顾客的沟通管理等的协调管理等实训任务四、茶艺实训室1、配置2、承担的主要实训项目茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所。

茶艺实训室的主要实训项目有:识别并了解各式茶具的功能及用途,各种茶叶的基本鉴别方法,掌握绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的冲泡技艺,掌握不同茶类的茶艺表演。

旅游管理实训基地建设方案

旅游管理实训基地建设方案

旅游管理实训基地建设方案好呀,以下是为您生成的旅游管理实训基地建设方案:旅游管理,这可是个热门又有趣的领域。

要培养出优秀的旅游管理人才,一个高质量的实训基地那是必不可少的。

咱先来说说场地。

就像盖房子得有块好地儿一样,实训基地也得有个合适的空间。

得够大,能容得下各种模拟场景。

比如说,模拟的酒店大堂、旅行社接待处、景区服务中心等等。

这场地还得布局合理,不能这边挤得要命,那边空得能跑马,您说对吧?再讲讲设施设备。

这就好比战士上战场得有好武器。

模拟的票务系统、酒店管理软件、导游讲解设备,那都得跟上时代的步伐,可不能用那些老掉牙的东西。

想象一下,学生用的设备都过时了,以后到了工作岗位,那不就抓瞎啦?师资队伍也很重要啊!老师就像是引路人,得有丰富的实践经验和教学能力。

不能是那种只会照本宣科的,得是真正在旅游行业摸爬滚打过的,能给学生传授实用技巧和经验的。

不然,学生学到的都是纸上谈兵的功夫,到了实际工作中,还不得晕头转向?课程设置也得精心谋划。

不能东一榔头西一棒子,得有系统、有层次。

从基础的服务技能培训,到复杂的项目策划和管理,都得安排得妥妥当当。

就像爬楼梯,得一阶一阶来,不能想一步登天。

还有实践项目。

不能光让学生在教室里空想,得让他们真正去操作、去体验。

比如说,组织学生去实际的旅游景点做调研,参与酒店的运营管理,或者策划一次小型的旅游活动。

这就好比学游泳,光在岸上比划可不行,得跳进水里扑腾扑腾。

另外,和企业的合作也不能少。

企业就像是实战的战场,学生得有机会去那里锻炼。

企业的专家也可以来给学生讲讲最新的行业动态和实际需求,让学生们心里有数。

咱建设这个实训基地,不就是为了让学生们毕业以后能在旅游行业里大展拳脚吗?不就是为了让他们能快速适应工作,成为行业的佼佼者吗?所以,咱们可得用心,把这个实训基地建设得有模有样,让学生们在这里学到真本事,走向社会都能挺起胸膛,骄傲地说:“我是旅游管理的专业人才!” 您觉得我这方案怎么样?。

旅游管理专业实践培训基地建设方案

旅游管理专业实践培训基地建设方案

旅游管理专业实践培训基地建设方案1. 引言本文档旨在提出旅游管理专业实践培训基地建设方案。

通过建设专门的实践培训基地,旨在提升旅游管理专业学生的实践能力,为他们未来的职业发展奠定坚实基础。

2. 基地选址基地选址是建设实践培训基地的重要环节。

考虑到旅游管理专业的特点,我们建议选择一个旅游资源丰富、交通便利的地区作为基地的选址。

同时,基地应与当地相关旅游企业、景区等有密切合作关系,以便为学生提供更多的实践机会和资源。

3. 基地设施建设为了满足学生实践培训的需求,基地的设施建设十分关键。

我们建议在基地内设置以下设施:- 实训教室:提供模拟实际工作环境的教室,以便学生进行模拟操作和实践训练。

- 实验室:配备最新的旅游管理专业实验设备,供学生进行实验研究和实践探索。

- 图书馆和电子资源中心:收集与旅游管理相关的专业书籍、期刊和电子资源,供学生研究和研究使用。

- 讲座和研讨厅:举办行业专家讲座和学术研讨活动,为学生提供专业知识和经验分享的平台。

- 实践基地管理办公室:负责基地的日常管理和学生实践活动的组织协调。

4. 基地合作与交流为了拓宽学生的实践渠道和增加实践经验,基地应积极开展与相关旅游企业、景区等的合作与交流。

具体合作方式可以包括:- 学生实机会:与企业、景区等建立合作关系,为学生提供实机会,使他们能够在真实的工作环境中研究和实践。

- 双向交流:邀请企业、景区等的工作人员来基地讲座和指导学生实践活动,同时组织学生参观企业、景区等,加深对行业实际运作的了解。

- 项目合作:与企业合作开展旅游管理相关的实际项目,为学生提供锻炼和实践的机会。

5. 实践培训课程设置基地应根据旅游管理专业的学科特点和市场需求,合理设置实践培训课程。

这些课程旨在培养学生实际工作所需的技能和知识,包括但不限于:- 旅游经营管理实践- 旅游市场营销实践- 旅游规划与开发实践- 旅游项目运营实践- 旅游服务质量管理实践6. 教师团队建设为了保证基地的教学质量和学生实践能力的提升,基地应注重教师团队的建设。

高等院校旅游管理专业实验室建设与发展方案

高等院校旅游管理专业实验室建设与发展方案

高等院校旅游管理专业实验室建设与发展方案兰明洁为了依据旅游管理专业人才培育目标来分析高等院校旅游管理专业实验室建设与发展道路,提出建设过程中和实验教学过程里可能出现的问题,与从旅游专业人才培养计划修缮入手的设想,提出建设旅游实验室专属教师团队的发展计划,以及旅游实验室建设与发展的管理规程和发展道路方向。

一、引言高等院校应针对国家以及世界现今旅游业发展的大方向以及对旅游业从业人员的素质水平要求标准,高度重视旅游专业教学中的实验室教学法。

并且根据高校自身实际情况不断调整教学培养计划,使人才培养模式更加完善,从而使高校旅游专业的学生在激烈的社会竞争中获得更好的发展机会。

二、旅游实验室建设的作用与意义学生个人的知识与能力来自于平时学习过程中的实践学习,学生的个人素质更需要在实践过程中培养。

而旅游实验室是旅游实践教学的重要基地,是提高高等院校旅游专业教学水平必不可少的设施,是旅游专业学科建设,旅游人才培养、旅游学科研究必不可少的保障。

一般旅游院校因为资金限制没有建设正规旅游业的经营场所,通过联系洽谈为学生提供模拟基本技能训练的旅游实验室基地。

三、实验旅游教学中存在的问题(一)旅游专业人才培养计划的课程设置并没有满足旅游专业培养目标旅游专业的人才培养目标包括为饭店、旅行社、景点景区输送应用型和置业型人才。

然而许多旅游高校旅游专业人才培养计划中所规定的相关课程,尤其是实训课与实践课程课程量明显不足。

个别院校的旅游学院环境与旅游专业的课程设置方式,虽然在人才培养计划中安排了足够的实习与实训课程,但多数院校的旅游管理专业学生是在地理基础、历史知识积累和中文的醇厚功底上建立起来的,也存在部分教师由非本专业转聘进学院的现象,缺乏过硬的专业相关知识储备,没有相关的专业基础知识。

高等学校旅游专业旅游实验室的建设,在培养旅游专业人才,以及旅游学科的教学与开发过程中都起着至关重要的作用,也是校内本专业学生实际技能操作能力培养的实训基地与旅游专业基本素质教育基地。

(完整版)旅游管理专业建设规划

(完整版)旅游管理专业建设规划

旅游管理专业建设规划一、需求论证(一)行业背景与人才需求分析旅游业作为国民经济新的增长点,2008年全国旅游业总收入已突破1万亿元,成为全球第四大入境旅游接待国、亚洲最大出境旅游客源国。

2010年,黑龙江省旅游业总收入达2454.07亿元,同比增长15.75%;旅游外汇收入达87.05亿美元,同比增长15.56%,居全国第七;旅游业直接就业人数130万,间接就业人数650万。

旅游业已经成为我省国民经济的重要产业。

“十二五”时期,黑龙江省政府也提出了“旅游强市”的战略,在“旅游强市”战略指导下,建成了太阳岛旅游区等旅游景区。

以目前黑龙江省旅游经济的发展状况预测,每年接纳的旅游专业毕业生可以在300人左右,旅游从业人员的需求量还会不断增加,特别是专业技能的旅游专业毕业生将成为用人单位的首选对象,旅游专业的学生择业空间很大,就业前景乐观。

(二)专业定位:旅游管理专业立足哈市,面向黑龙江为旅行社、景区、酒店宾馆等企业培养具有旅游和餐饮服务业良好的职业素质,掌握导游技能及旅游景点、休闲农庄、酒店宾馆等业务岗位的高素质人才。

二、建设目标(一)总体目标根据专业定位,以培养具有扎实业务能力、浓厚文化底蕴和一定涉外能力的高素质人才为目标,创新人才培养模式,深化课程体系和课程改革,加强双素质双结构专业教学团队建设和校内外实践基地建设,逐步建成在全省有较大影响力的特色专业。

(二)具体目标1.创新人才培养模式结合社会人才需求和就业岗位要求,完善“2+1”人才培养模式,加强与知名旅游企业深度合作。

2.课程体系与教材建设建成具有工学结合特色的课程体系,完成专业课程实训教学指导书的编写,并与企业合作开发教材,以满足教学的需求。

同时抓好精品课程建设和网络教学资源建设,提高教学质量。

3.“双师”教学团队建设进一步加大教师引进、培养和聘用力度,使专兼职教师的比例达到1:1。

同时加大教师培养力度,努力培养省学科带头人,并使“双师”型教师比例达到80%。

旅游服务与管理实训室教学体系建设

旅游服务与管理实训室教学体系建设

旅游服务与管理实训室教学体系建设随着旅游业的快速发展,旅游服务与管理专业人才的培养变得尤为重要。

而实训室作为培养学生的实践操作能力的重要场所,对于旅游服务与管理专业的发展起到了至关重要的作用。

因此,建立一套完善的教学体系,对于提高旅游服务与管理专业的人才培养质量具有重要意义。

一、实训室建设目标1.培养学生掌握旅游服务与管理的基本理论知识和实际操作技能。

2.培养学生的创新能力和团队合作精神,使其具备较强的实际工作能力。

3.建设与旅游业发展相适应的实训室,提供先进的教学设备和优质的教学资源。

二、实训室建设内容1.实训室硬件设施建设:包括旅游服务与管理相关的基本设备,如旅游信息查询系统、旅游线路模拟沙盘、旅游模拟酒店等,以及现代化的教学设施,如投影仪、音响设备、网络等。

2.实训室软件资源建设:包括教材建设、教学案例库建设、教学课件库建设等,以满足教学需求。

3.实训室管理制度建设:建立健全实训室管理制度,包括实训室使用规定、设备维护管理、安全管理等,确保实训室的高效运行。

三、实训室教学体系建设1.实践教学课程设置:根据旅游服务与管理专业的人才培养目标,设置实践教学课程,包括基本技能训练课程、综合实践课程和创新实践课程等,以培养学生具备扎实的实践操作能力和创新能力。

2.实践教学模式创新:结合旅游业的发展趋势,探索多元化、灵活化的实践教学模式,如项目式教学、案例教学、实地考察等,提高学生的实际工作能力和综合素质。

3.实践教学师资队伍建设:加强实践教学师资队伍建设,引进具有丰富实践经验和专业背景的教师,提高实践教学质量和水平。

四、实训室教学保障措施1.加强实训室管理与维护:建立健全实训室管理制度,定期对设备进行维护和更新,确保实训室正常运行。

2.提高师资队伍水平:加强师资培训,提高教师实践教学能力和水平,促进教师与业界的交流与合作。

3.加强校企合作:与旅游企业建立紧密的合作关系,提供实习、就业等机会,实现校企共赢。

旅游管理专业建设规划方案

旅游管理专业建设规划方案

【最新资料,WORD文档,可编辑修改】一、专业建设的背景和依据经过细致的市场调研与分析,我们发现目前旅游业在近5年内人才的需求会十分旺盛。

有关专家论证:随着国民经济水平的提高,国内旅游业和出境旅游业将会越来越兴旺,旅游业在我国已进入大发展阶段,这样中文旅游服务人才十分紧缺,我院旅游专业的就业前景将十分乐观。

旅游专业开办于2003年,旅游专业规模逐渐扩大,每年招收两个班,学生70名左右,目前旅游专业在校生三届,150余人。

依托广厦集团旅游业的大背景,将本专业建设成为服务于浙江旅游行业,具有鲜明特色的文科专业,使学生在激烈的竞争中具有优势。

二、专业建设指导思想和目标(一)专业建设的指导思想贯彻党的教育方针,以市场需求为导向,创办专业特色,培养用人单位需要的、熟悉旅游服务与管理的高职技能型专门人才。

(二)专业建设目标1、根据我省对旅游服务与管理人才需求状况,设计开发具有高职教育特色,体现教学改革思想的人才培养方案:(1)专业知识要求掌握高职层次的旅游管理与服务基本理论知识;掌握旅游活动中的基本礼仪知识;掌握旅行社服务、导游服务中的英语常用语;掌握旅行社、旅游风景区的基本管理与经营基本理论知识;掌握导游员的基础知识及相应的实务知识。

(2)专业能力要求具备导游员的讲解与带团能力;具备旅行社、旅游风景区基层岗位员工的市场营销策划能力、市场调查分析能力;具备较好的自学和创新能力;具备导游服务工作中常用英语的表达能力等。

(3)专业素质要求具有吃苦耐劳精神;具有较强的服务意识;具有良好的职业道德和健康的心理素质。

2、课程建设与教学改革:(1)规范教材征订,多使用高职高专类教材;(2)专业核心课程制作电子课件,使用多媒体教学。

3、实验、实训基地建设:创建相对完善的校内外实验、实训基地,建立与理论教育体系相互连接,紧密结合的实践教学,加大实践教学在培养计划中的比重。

4、师资建设:全面贯彻教育部对高校师资建设的要求,在增加教师数量,提高教师的学历层次的同时,注重“双师型”教师的培养,努力建设一支结构合理,素质精良的师资队伍。

旅游管理学科专业建设规划

旅游管理学科专业建设规划

依据旅游产业要素和首都旅游人材发展规划,以及产学研一体、国际化办学要求,吸收先进教育理念,调整并不断完善学科专业结构,优化人材培养方案,创新教育教学模式,狠抓教育教学质量,加强教育管理,提升我系、我校在旅游高等教育的影响力、人材在旅游行业中的竞争力。

专业名称:旅游管理专业代码: 120223专业属性:归属一级学科“工商管理”(1202)专业方向:旅游管理和酒店管理与专业对应的相关产业(职业领域):旅游业我系旅游管理专业下设酒店管理和旅游综合管理两个方向。

学科专业已毕业学生达 200 余人。

目前有在校 7 个班级,学生总数约为 280 人。

经历了坚持调整、改革、发展的过程后,我系旅游管理专业结构逐步拓展,专业教师教学水平和学科梯队的学术水平有一定提高,学科专业教学科研条件也得到明显改善,学院的专业建设和学科建设取得了一定成效:1、组织研讨、制定学科专业发展规划2002 年以来,学科专业建设主要是巩固现有的专业和专业方向,规范各专业方向的培养计划,探索新的专业方向。

2022 年我院起草了“青海大学财经学院旅游管理专业十一五规划”。

2、组织新的专业与专业方向的调研与论证在完成“青海大学财经学院旅游管理专业十一五规划”的基础上,学院全系教师进行社会急需专业方向的调研与论证, 2022 年完成为了“民族旅游方向”、“旅游经济方向”、两个个专业方向的积极论证及申报工作。

3、初步形成为了较为合理的旅游管理专业布局从专业布局方面看,适应旅游业发展对人材的需要,从 2022 年始,我系逐步调整专业方向,增设酒店管理专业方向,并开始招生。

4、积极开展申报重点学科专业、特色专业及实验室的建设工作2022 年,根据国家教育部、青海省教育厅及青海大学相关文件精神,我系组织专业团队,积极申报旅游管理学科专业的重点建设,目前由于受到学科级别要求未予通过。

2022 年,我系参预国家特色专业申报。

此外, 2022 年,在上级管理部门的大力支持下,成功组建专业实验室三个,即旅游管理信息实验室、酒店管理专业实训室和旅游专业形体训练室。

旅游管理专业建设规划5篇

旅游管理专业建设规划5篇

旅游管理专业建设规划5篇第一篇:旅游管理专业建设规划旅游管理专业建设规划为适应社会主义经济发展和高职教育发展对人才培养的新要求,加强旅游专业建设,符合经济社会发展和产业结构调整对旅游管理专业人才需求的实际,结合我系培养人才方向、办学实力、条件和定位,特制定旅游管理专业发展规划。

一、旅游管理专业发展现状“十五”期间,是我系坚持调整、改革、发展的五年,学院学科专业结构逐步拓展,专业教师教学水平和学科梯队的学术水平有一定提高,学科专业教学科研条件也得到明显改善,学院的专业建设和学科建设取得了一定成效。

(一)学科专业为适应旅游业全方位的发展,从2006年开始,增设了管理学基础、旅游会计学、财务管理、市场营销等部分课程,在一定程度上扩大了旅游管理专业的拓展性,有利于综合人才的培养。

另外,旅游管理学科专业性也突现鲜明的特色。

体现了社会实践和专业理论知识相结合,使学生具备相应的旅游文化知识和实践动手操作能力。

(二)师资队伍该专业现有教师多名,师资力量雄厚,教师的职称结构、学历结构、年龄结构也比较合理。

(三)教学科研设备现有餐饮模拟实训室1个,客房模拟实训室1个,形体实训室1个,能满足基本教学需要。

二、指导思想依据旅游产业要素和旅游人才发展规划,以及产学研一体、国际化办学要求,汲取先进教育理念,调整并不断完善学科专业结构,优化人才培养方案,创新教育教学模式,狠抓教育教学质量,加强教育管理,提升学院在旅游高等教育的影响力,人才在旅游行业中的竞争力。

三、旅游专业人才培养(一)旅游专业人才培养定位 1.以旅游市场需求为中心市场经济条件下的职业教育,其定位的目标最明显的特征无疑就是以市场为中心。

把自己推向市场,建立学校和市场联系的广泛渠道,成为整个开放市场的一部分。

旅游专业培养的人才是以为旅游企业输送人才为导向,为旅游者提供优质的服务为宗旨。

走产、学、研结合的路子,调整专业口径,面向市场,把满足旅游市场的需要作为开设课程的宗旨,把接受市场检验作为课程考核的标准。

旅游专业实训基地建设方案

旅游专业实训基地建设方案

抚顺师专旅游专业实训基地建设方案高职教育的特征是突出实践能力的培养,校内外实训、实习基地作为高职学校开展实践教学、培养学生职业素质和提高实践能力的必需场所,在培养高职旅游管理人才中占据着极其重要的地位。

目前我校旅游管理专业对口实训基地的建设明显滞后于学生规模的发展,不能满足日前扩大的实践教学的需要,具体表现在:校内实训基地面积和功能布局达不到要求,实训室采用自建方式,多为仿真、虚拟实训室,缺乏真实的职业情境,由于没有企业参与建设和运营,学生在学习过程中很难了解完整的职业岗位工作和真实的业务操作流程。

因此,如何发展和完善旅游管理专业实训基地建设成为该专业发展亟需解决的问题。

一、旅游管理专业实训基地现有基础(一)现有校内实训基地设备价值情况先后建立了个校内实训基地,分别是:形体训练室,设备价值元;(二)现有校内实训基地的功能及主要设备状况1、形体训练室功能:满足旅游管理及其它专业学生形体训练课、旅游服务礼仪课实训教学部分内容。

主要设备状况:墙面镜、地毯、电视、DVD、录音机、吸尘器等设备。

2、饭店服务技术实训室功能:满足旅游管理及其它专业学生饭店服务技术课、饭店服务与管理课、前厅客房服务与管理课、餐饮管理实务课实训教学部分内容。

具体项目包括西式铺床、中餐摆台、餐巾折花等。

主要设备状况:床、电视、DVD、空调、餐台、餐椅等设备3、阳光旅游服务公司电脑、电话、传真机、打印机、复印机、网络等设备。

4.餐饮实训中心功能:满足旅游管理及其它专业学生中餐操作课、西餐操作课、布点操作课、营养配餐课、餐饮管理实务课实训教学部分内容。

主要设备状况:中餐灶、西餐灶等5、旅游英语多媒体实验室功能:满足旅游管理及其它专业学生饭店服务英语课、导游英语课、餐饮英语课等实训教学部分内容。

锻炼学生的专业英语听、说、读、写、译等能力。

主要设备状况:电脑、耳机、话筒等设备。

二、建立旅游管理专业实训基地的必要性(一)是适应高职教育培养目标的需要(二)是适应旅游行业本身发展的要求(三)是适应振兴东北老工业基地对高职人才需求的需要三、建立旅游管理专业实训基地的可行性(一)悠久的办学历史(二)雄厚的师资力量1、教师结构合理(1)师资队伍数量(2)又是教师情况(3)专业实验实习教师情况分兼职与专职两种2、教学水平高精品课等3、科研力量强四、实训基地建设规划(一)实训基地建设原则以现有实训基地为基地,建设理念先进构思新颖、功能齐全、辐射全省的现代化实训基地1、先进性原则,实习实训基地具备先进性、超前性基地配套设备在相关行业中处于先进水平,设施完善、功能齐全,满足培养高技能人才及双师型教师的培养需要2、创新原则。

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案

旅游服务与管理专业建设规划与实施方案一、背景分析随着第三产业的崛起,旅游业展示出了较强的发展潜力,全域旅游已经成为了一个重要的发展趋势。

2018年,我国旅游业的收入为5.97万亿元,对GDP的贡献率为9.94,占我国GDP总量的IL04%,近年来这三个数字仍然在不断攀升。

区域旅游产业的迅猛发展,使高素质的旅游产业服务人员需求越来越大,要求也越来越高。

旅游业高素质技能型专门人才的匮乏已经成为制约产业发展的瓶颈。

旅游业规模的扩大,造成该行业从业人员需求的激增,导致旅游专业技能型人才紧缺。

培养大量具有较高素质的旅游产业应用型人才,是区域经济发展的需要,是国家发展和行业长远规划的必然选择,也是中职教育适应市场经济发展的必然要求。

旅游业属于劳动密集型产业,随着旅游业的快速发展,旅游人才的需求呈现供不应求的态势。

通过对我市及周边区域旅游服务与管理行业用人需求情况分析显示:目前旅游行业市场人才结构不合理,一是表现在从业人员素质偏低,专业型人才的需求缺口较大。

二是专业结构不合理,管理人员从业水平普遍偏低。

在这样的背景下,熟悉旅游服务管理的相关专业知识,具备较高从业意识、良好职业道德的高素质、高技能应用型人才将备受青睐。

旅游企业急需高素质技术技能型专门人才,较大的专业人才需求量为旅游教育的发展提供了难得的发展机遇,也为旅游服务与管理专业人才的培养提供了契机。

一、专业概况(一)专业定位面向现代旅游专业市场,培养适应旅游服务与管理行业生产、建设、管理第一线需要的,德、智、体、美等方面全面发展的,掌握从事旅游服务与管理行业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有本专业领域必备的基础理论知识和专门知识,具有良好的职业道德和敬业精神,能够从事旅游服务与管理专业实践操作技能和技术服务等工作的高素质技术技能型专门人才。

(二)专业情况1.旅游服务与管理专业是我校传统专业,是河北省骨干专业遵化职教中心旅游服务与管理专业开设于2001年,2018年被评为河北省骨干专业,现有专兼职教师15人,学生276人,近三年招生情况良好,生源稳中有升。

旅游管理专业校内3D模拟实训室建设方案

旅游管理专业校内3D模拟实训室建设方案
• 2.利用系统的素材库,有利于师生参与课外科研 创新活动,提高学生的理论水平和理论应用能力
• 3. 可以建立旅游管理学科优势职院的共享平台, 促进课程体系建设、人才培养模式、教学内容和 教学方法等方面的深化改革。
二、实验室建设的意义
• 1.通过建立3D导游模拟实验室,做到了实践 与理论在校内的有效结合。
• 规格见表1
五、实验室的效果
120度金属弧 幕
立体立音体声音 响柱 6台投影 机
机 柜
立体音 响
教控师台操
立体音 响
Байду номын сангаас立体音 响
• 2.解决了桌面融合问题。以往的教学中即使将虚拟 现实场景搬入教室,对立体场景可以勉强融合,但 是对除虚拟现实场景外的素材(图片、文字、多媒 体、影片、全景场景)不能进行大屏幕融合。能将 除虚拟现实场景以外的素材进行大屏幕融合。
四、实验室适用的专业和规格
• 3D导游模拟实训室适用旅游管理与酒店管 理专业。





旅游管理专业
3D模拟实训室建设方案
方案提要
1. 实验室建设的目标 2. 实验室建设的意义 3. 实验室的特色 4. 实验室适用的专业和实验室的规格 5 实验室效果图
一、实验室建设的目标
• 1.通过系统的体验式模拟教学,学生可以轻松掌 握导游业务、酒店业务、旅行社业务的流程与操 作技能,使理论教学与实践教学能不断结合,教 学中带着实训,全面培养学生的综合素质。
• 2.实训室建成之后,学生的导游模拟有了更好 的平台,可以提高旅游管理专业导游资格证 考试的通过率。
• 3.提高旅游管理专业教师的上课技能,加强课 堂上教师与学生的互动。
三、实验室的特色
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旅游管理专业实验室建设规划
实验室是学校实践教学和社会服务工作的重要基地和支撑条件,承担着培养学生实践能力、创新能力、实施素质教育的重要任务。

实验室的建设和管理水平是衡量学校办学条件、教学水平的重要标志之一。

为了贯彻教育部16号文精神,实现“培养德智体美全面发展、基础理论厚实、知识结构合理、富有创新精神和实践能力的高素质应用型人才”的人才培养目标,根据学院的发展规划对实验室工作的要求,特制定本规划。

一、指导思想
以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,坚持科学发展观,全面贯彻党的教育方针。

以进一步调整实训室结构和布局、优化教学资源配置为切入点,以深化实践教学和管理改革为重点,以提高学生创新能力和人才培养质量为目标,进一步转变教育思想,更新教育理念,努力探索新形势下实训室建设与管理的新机制,着力构建综合型、有特色、应用型的实验室体系,实现专业发展的奋斗目标。

二、建设与发展目标
1、按照岗位群,构建“二室三中心”实训室体系
根据旅游企业发展趋势及工作岗位群的需要,结合我们专业设置的特点,2012-2015年重点建设有特色的“二室三中心”,则:模拟导游实训室、形体训练室;旅游实训中心(下设模拟旅行社实训室、导游模拟实验室、旅游信息中心)、酒店管理实训中心(下设茶艺、餐饮、客房、
前厅等实验室)、会展实训中心等。

目标是达到省内先进示范教学实训室的要求,成为旅游专业培养优秀人才的基地。

2、强化实践教学环节,深化实践教学改革,努力提高实践教学质量,使实践性教学成为旅游管理专业的特色。

3、加大实践教学设备的投入力度,优化实训室的资源配置,提高实践教学设备的质量,生均实践教学仪器设备值达到优秀标准。

4、完善实训室开放管理机制,加大实训室开放力度,提高实训室的利用率。

三、主要措施
确立实训验室工作在学校教育事业中的重要地位和作用,解放思想、大胆创新,一切从有利于人才培养、有利于实验教学质量的提高、有利于为社会经济建设服务的目的出发,深化实践教学体系和实践教学内容改革,完善实训室管理体制和运行机制,加大经费投入,用五年左右的时间,建设“结构合理、设备先进、管理科学”的较高水平的实训室。

具体如下:
1、完善制度,提高实践教学和管理水平
鉴于以往实训室存在管理体制不顺、多头管理现象,致使实训室的仪器设备闲置或利用率不高,造成了资源的浪费。

为了更好地发挥实训室的作用,应该建立和健全实训室管理规章制度,明确相关人员的岗位职责,强化岗位责任制,完善实训室管理人员的考核办法。

并对各实训室进行层层分解,把实训室建设总体目标分解到每个实训室,并选派专人负责管理。

2、增加投入,提高仪器设备的利用率
采取以使用率为主要依据,划拨维护运行费的办法,强化管理,使仪器设备使用率逐年增加。

同时,仪器设备要及时维修,确保完好。

制定《教学实践仪器设备维修管理办法》,每年投入2-3万元用于实训室建设,采取内部维修、外请维修、外送维修、供应商维修四种方式,使仪器设备维修工作更加科学、节约、规范,确保教学仪器设备的完好率保持在96%以上,教学仪器设备每年更新率不低于10%。

3、加强实践(实训)教学与改革,培养学生创新实践能力
(1)构建实践教学体系,使实践教学贯穿人才培养全过程。

按照总体目标并结合本专业特色与具体培养要求,制定切合实际、可操作性强的实践教学内容体系。

根据人才培养目标,进行灵活构架并合理分配学时、学分,通过实践教学,提高学生的人文素养、品德修养和综合素质,养成有助于个人发展的良好个性品质;培养学生的专业实践能力、创新意识、创新精神和创新能力。

从而变被动实践为主动实践,使实践教学贯穿人才培养全过程。

(2)突出综合性、设计性实训项目建设,不断更新实训内容。

进一步完善实训教学体系,不断更新实训内容。

专业对开设综合性、设计性实训项目进行专题研讨,进一步界定并认定实训项目的类型,把综合训练和创新精神培养放到更加突出的位置。

(3)鼓励创新,加强学生实践能力和创新能力培养。

为学生提供小创造、小设计实训条件,鼓励学生积极参与各种技能竞赛和创新教育活动,从而提高学生的实践能力和创新能力。

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