植物缺素症状及元素过量中毒症状
植物生长需要的16种元素及缺乏过剩症状
植物生长需要的16种元素及缺乏过剩症状（有图有真相）植物整个生长期内所必需的营养元素是：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）、铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（CL）氮生理功能：●氮是蛋白质、核酸、磷脂的主要成分；●氮在物质和能量代谢中起重要作用；●氮对生命活动起调节作用；●氮是叶绿素的成分，与光合作用有密切关系。
缺氮症状：●缺氮时，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。
氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。
磷●磷在遗传变异中具有重要的功能；●磷参与碳水化合物的代谢和运输；●磷对氮代谢有重要作用；●提高植物的抗旱、抗寒、抗病、抗倒伏和耐酸碱的能力；●促进植物的生长发育，促进花芽分化和缩短花芽分化的时间，促进作物提早开花，提前成熟；缺磷症状：●生长停滞，植株瘦小，分蘖分枝减少，幼芽、幼叶生长停滞，茎、根纤细，植株矮小，花果脱落，成熟延迟；●叶呈暗绿色或紫红色，无光泽，叶子呈现不正常的暗绿色或紫红色；●缺磷时老叶中的磷能大部分转移到正在生长的幼嫩组织中去。
因此，缺磷的症状首先在下部老叶出现，并逐渐向上发展。
磷素过多的症状：●茎叶生长受到抑制，引起植株早衰；●叶片肥厚而密集，繁殖器官过早发育；●阻碍硅的吸收，水稻易生“稻瘟病”；●磷素过多引发的症状，常以缺锌、缺铁、缺镁等失绿症表现出来。
钾●酶的活化剂。
钾在碳水化合物代谢、呼吸作用以及蛋白质代谢中起重要作用；●促进蛋白质与糖的合成，并能促进糖类向贮藏器官运输；●促进光合作用。
常见的植物缺素症状(大量元素)
过量：
强还原条件下可导致硫化氢毒害
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水 稻 缺 硫 整理ppt
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大豆整缺理pp硫t
茶树缺硫整理-pp茶t 黄病
理● 病 害怎 原 与样 性区 病分 害植 ？物
生
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蔬菜的病害有两类：
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玉米吐丝期的老叶缺钾症状
玉米缺钾叶片特写
注意叶尖和叶缘呈灼烧状 整理ppt
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拔节期缺钾的水稻：叶 尖焦枯，叶缘枯黄，叶 片有褐斑
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番茄果实绿背
爱 不 释 手
+K -K
-K -K
只有钾营养供应充足的西红柿才会有诱人的颜色！
经济作物块根小
-K
，
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钙素营养
缺乏：
植株矮小，茎、根的生长点出现凋萎或坏死 幼叶变形，叶缘呈不规则的锯齿状 叶尖相互粘连呈弯钩状，新叶难抽出 番茄、甜椒等出现“脐腐病”；禾本科早衰、 结实少或不结实 常伴随铁、铝、锰的毒害
过多：
可能导致或加重硼、铁、锌、锰的缺乏
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36 缺钙的番茄果实最初形成棕整色理p斑pt 块,继而溃烂,称为 “脐腐病”
过量：
加重钾的缺乏
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玉 米 缺 镁
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镁水 稻 缺
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镁大 麦 缺
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农作物作物缺素症状表全营养元素
苹果
镁
马铃薯、甜菜
花椰菜、甘蓝、草莓
苹果
硫
油菜
花椰菜
——
铁
大麦、高梁
花椰菜
葡萄、苹果
硼
油菜
花椰菜、萝卜
葡萄、苹果
锰
大豆、豌豆、谷类作物
甘蓝
苹果
铜
玉米、小麦、大麦
莴苣、番茄、洋葱
梨
锌
玉米、大豆、豌豆
洋葱
梨、苹果
钼
豆科作物
剩症状
氮
1．叶呈深绿色,多汁而柔软,对病虫害及冷害的抵抗能力减弱
2．茎伸长,分蘖增加,抗倒伏性降低
3．根的伸长虽然旺盛,但细胞少
4．籽实成熟推迟
磷
1．一般不出现过剩症
2．营养长生停止;过分早熟;导致低产
钾
1．虽然和氮一样可以过量吸收,但难以出现过剩症
2．土壤中钾过剩时,抑制了镁、钙的吸收,促使出现镁、钙的缺乏症
钙
1．不出现钙过剩症
2．大量施用石灰则抑制镁、钾和磷的吸收
植株细小,分叶少,叶色深绿,略带紫,叶硝上紫色特别显着,症状从叶向幼叶发展,抗寒力差;
植株呈蓝绿色,叶软弱下披,上、中、下部叶片的叶尖及边缘枯黄,老叶焦枯茎杆细软,易倒伏;
玉米
植株矮小,茎细瘦,生长缓慢,叶片由下而上失绿发黄,症状从叶尖沿中脉向基部发展,先黄后枯或“V”字形;
苗期叶尖和叶缘出现紫红色,老叶变黄;茎杆细小,生长缓慢、果穗秃尖,弯曲畸形行列不齐,籽粒不饱满;
花少,果实重量减轻;
铜
植株矮小,出现失绿现象,易感染病害;
禾谷类作物叶尖失绿而黄化,以后干枯、脱落;果树梨上部叶乍畸形,变色,新梢萎缩;
发育不良;果树茎上常排出树胶;
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状
水稻是世界上最重要的粮食作物之一。
为了获得高产和高质量的水稻，必须在生长过程中提供足够且平衡的营养元素。
然而，如果植株缺乏或过量某些营养元素，就会导致各种症状的出现，从而影响水稻的生长和产量。
本文将详细介绍水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状。
一、氮素缺乏和过量
氮素是植物生长过程中最重要的元素之一，它是构成蛋白质和叶绿素的基本元素。
氮素缺乏时，水稻植株的叶片变黄，生长缓慢，分蘖少，叶片上的叶绿素含量降低，导致水稻生长迟缓和低产。
而氮素过量则会导致水稻植株过度生长，膨大过多，花穗稀疏，水稻产量和品质下降。
磷是植物的重要营养元素之一，它在植物生长过程中发挥着重要作用。
当磷缺乏时，水稻植株的叶片会变为暗绿色，叶片边缘出现斑纹，生长迟缓，且花穗少且小，甚至导致不育花出现。
磷过量则会导致水稻植株的叶片变得硬而脆，叶尖呈现出烧焦的情况，同时水稻的产量和品质也会明显下降。
铁是水稻植株生长过程中必不可少的元素。
当水稻缺乏铁时，叶片会呈现出明显的叶面发绿，枯黄，嫩叶呈淡黄色的情况，因缺乏光合作用而影响产量。
但过量的铁元素也会导致水稻产生毒性，根部会发生溃烂，且产生的根系生长缓慢，而且会导致水稻产量的下降。
植物缺素症状及元素过量中毒症状
促进维生素C的合成；
与磷代谢有密切关系；
增强抗病力
2. 失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，
生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有
褐色斑点，变厚焦枯
如花椰菜、烟草“鞭尾状叶”
豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤
中毒症状：茄科叶片失绿等
整理课件
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烟草缺钼—整理课件—鞭尾状叶
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花椰菜缺钼 ——鞭尾叶
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（一）铁
1. 生理功能：叶绿素合成所必需 参与体内氧化还原反应和电子传递
参与核酸和蛋白质代谢
还与碳水化合物、有机酸和维生素的合 成有关 2. 失调症：缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿 发展到全叶淡黄白色 果树“黄叶病” 花卉、蔬菜幼叶脉间失绿黄化或白化 禾本科叶片脉间失绿呈条纹花叶
增强作物的抗逆性
钾有多方面的抗逆功
能，它能增强作物的抗旱、
抗高温、抗寒、抗病、抗
盐、抗倒伏等的能力，从
而提高其抵御外界恶劣环
境的忍耐能力。这对作物 稳产、高产有明显作用。
＋K
－K
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（三）钾不足
二、不足时的症状表现：
缺乏时症状首先表现在老叶上； 叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片 上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色；缺 钾加剧时症状沿叶缘向叶基部发展，整叶变棕色至 干枯；有的作物缺钾时叶面皱缩不平。果树缺钾果 小易裂果，着色不良，含糖量低，味酸，熟前落果 重，抗逆性差。
＋Mo
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－Mo 98
甘蓝缺钼 ——杯状叶
整理课件
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－Mo
大豆的根系 整理课件
＋Mo
100
＋Mo
－Mo
史上最全元素缺乏、过剩症状图解！值得收藏！
史上最全元素缺乏、过剩症状图解！值得收藏！作物所必需的16种营养元素在作物体内都有各自的重要生理功能，每一种营养元素的缺乏或不足都会影响作物的新陈代谢和生理生化功能，导致作物生长受阻，并出现缺素症状。
C、H、O是植物从空气和土壤中的水分中吸收得到的，其余的元素则大部分是人为补充的。
了解必需营养元素的生理功能和缺素症状对指导生产和施肥具有重要意义。
1、氯（Cl）：氯具有调节气孔运动、激活H+泵ATP酶，抑制病害发生等作用，氯还参与光合作用，适量氯有利于碳水化合物的合成和转化。
缺氯：叶片凋萎，根系生长慢，根尖粗。
2、磷（P）：磷是核酸、核蛋白、磷脂、植素（磷脂类化合物中的一种）、腺苷三磷酸等重要化合物的组分；磷参与碳水化合物代谢、氮代谢和脂肪代谢。
此外，磷还能通过增加原生质的粘度和弹性，调节可溶性糖和磷脂含量等措施提高作物的抗逆性和适应能力。
缺磷：作物缺磷时植物生长缓慢，叶小，分枝或分蘖减少，植株矮小。
糖分运输受阻，糖分大量积累于叶片中，有利于花青素（糖苷）的形成，因此许多植物的茎叶呈现典型的紫红色症状，作物缺磷的症状首先出现在老叶上。
磷过剩：磷过剩会对作物造成伤害，主要表现为作物营养生长停止，过分早熟、导致减产；大量施用磷肥将诱发锌、铁、镁缺乏症。
3、钾（K）：钾是重要的品质元素。
钾不仅参与作物的碳氮代谢，促进光合作用，还参与蛋白质的合成，调节着细胞的渗透压和气孔的开闭，并能激活多种酶。
钾还参与作物体内糖类的形成和运输，增强植物抗逆性，改善产品外观，增加果实甜度和籽粒饱满度，延长产品贮存期等。
缺钾：作物茎秆细弱、易倒伏，抗旱、抗冻能力差。
作物缺钾的症状首先表现老叶，从叶尖和叶缘开始黄化，俗称“黄金边”，严重时有坏死斑点，有时叶缘焦枯。
由于叶中部比叶缘生长快，整片叶子常形成杯状弯曲或褶皱。
钾过剩：一般土壤不会出现钾过剩的现象，钾过剩主要是由于钾肥施用过多而引起。
钾过量阻碍植株对镁、锰和锌的吸收而出现缺镁、缺锰或缺锌的症状。
植物大量或微量元素营养过剩时的症状或毒害诊断
植物大量或微量元素营养过剩时的症状或毒害诊断氮：作物氮过剩会导致叶色浓绿，叶片大，叶柄长，茎高。
节间疏，生育延迟，易患病，易倒伏。
磷：作物一般不出现磷过剩症。
大量施磷会使茎叶转紫色，早衰。
磷素过多而引起的症状，通常从缺锌，缺铁，缺镁等失绿症表现出来。
钾：作物可吸收过量的钾，但一般不出现过剩症。
钙：作物不会出现钙过剩。
镁：作物一般不出现镁过剩症。
但会阻碍作物生长。
硫：作物一般不出现硫过剩症，但通气不良的水田可使根系中毒发黑。
铁：铁过剩时，作物下部叶片脉间出现小褐色斑点，斑点从尖端向基部蔓延，叶色暗绿。
严重毒害时，叶色呈紫褐色，根发黑或腐烂。
锰：多数表现根褐变，叶片出现褐色斑点也有叶缘黄白化或呈紫色，嫩叶上卷，锰过剩抑制铜的吸收，酸性土壤上作物缺铜可能是锰过剩引起的。
硼：作物发生硼过剩时，叶片黄化。
严重时变褐枯焦。
锌：多数情况下，植株幼嫩叶片表现失绿，黄化。
茎，叶柄，叶片下表皮出现赤褐色。
小麦锌过剩，叶片出现褐色斑。
钼：作物钼过剩在形态上不易表现。
茄科作物对钼过量较敏感。
番茄，马铃薯钼过量。
小枝呈金黄色或红黄色。
铜：多数作物叶黄化，根伸长受阻，盘曲不展或形成分歧根，鸡爪根，小麦铜过剩，体色变绿，僵化，下部叶发黄，根盘曲。
铜过剩明显抑制铁吸收。
有时作物铜过剩以缺铁症出现。
镍：表现叶片失绿，脉间出现褐色坏死。
砷：一般表现生长停滞，叶片发黄，脱落。
根系受害。
小麦砷过剩，叶片深绿色，变窄变硬，死根。
镉：小麦叶片呈黑褐色，大豆叶片黄化。
叶脉呈棕褐色。
镉污染食物危及人类健康，人类长期实用含镉米或饮用含镉水，食用含镉水产品，易患骨痛病。
汞：通常表现叶片发黄，植株矮小，分蘖受抑，发育不良。
受汞蒸汽毒害，叶片，花瓣可能成棕色或黑色。
氯：氯过剩时作物易出现烧根，死苗现象。
钠：过量的钠除了抑制作物根系的吸收机能外，同时也影响作物的CO2同化作用及蛋白质的合成。
因而导致作物的生理异常现象。
钠过剩先显现于老叶，初期，叶缘部分组织先形成水浸状，随后形成坏疽或枯死，严重时坏疽的范围逐渐宽展至叶片中心。
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状【摘要】水稻作为世界上最重要的粮食作物之一，对营养元素的需求量非常高。
但是当营养元素缺乏或者过量时，会导致水稻植株出现各种症状，影响着其生长和产量。
氮素缺乏会导致叶片变黄、生长缓慢；氮素过量则会造成叶片发绿、生长异常。
磷素缺乏导致植株生长迟缓、叶片变紫；磷素过量则导致叶片发黑、叶尖烧焦。
钾素缺乏会使叶片边缘出现焦枯、生长受阻；钾素过量则引起植株生长不良、果实变形。
硒素缺乏导致叶片出现斑点、生长异常；硒素过量会使叶片变黄、枯萎。
镁素缺乏会出现叶片老化、果实畸形；镁素过量则引起叶片变黄、干缩。
水稻营养元素缺乏和过量都会对植株造成不同程度的危害，因此合理施肥尤为重要。
【关键词】水稻、营养元素、缺乏、过量、植株、症状、氮素、磷素、钾素、硒素、镁素、总结1. 引言1.1 水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状水稻作为世界上最重要的粮食作物之一，在生长过程中需要各种营养元素的支持。
当水稻缺乏或者过量某些营养元素时，会导致植株出现一系列的症状。
这些症状不仅影响水稻的生长发育，还会降低产量和品质。
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状表现为叶片颜色异常、叶片形态异常、植株生长不良、生理代谢异常等。
氮素缺乏会导致叶片变黄，生长缓慢；氮素过量则会导致植株长势旺盛，但易倒伏。
磷素缺乏会引起叶片紫色变化，影响光合作用；磷素过量则会导致叶片变形，影响根系生长。
钾素缺乏会导致叶缘焦枯、叶片变黄；钾素过量则会导致叶片边缘焦枯，影响果实发育。
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状丰富多样且具有一定的特点。
为确保水稻健康生长，农民需及时识别并处理水稻营养元素缺乏和过量的问题。
的详细内容将在接下来的正文中详细探讨。
2. 正文2.1 氮素缺乏和过量引起的症状氮素是水稻生长所需的重要营养元素之一，在氮素缺乏或过量的情况下，会导致水稻植株出现各种症状。
氮素缺乏会导致水稻植株叶片变黄，特别是老叶沿边缘出现黄化，同时新叶生长缓慢且呈现矮小症状。
植物营养元素缺乏或过量,都会出现哪些症状
植物营养元素缺乏或过量，都会出现哪些症状大家都知道植物缺素的症状，但是有缺素就有过量，当营养元素过量时，植物会有哪些表现？你的地里是否有这样的情况？元素过量植物表现症状如下：氮过量：1.生长旺盛，叶色浓绿，叶片大，节间长，贪青晚熟，坐果率低。
2.小分子糖、氨基酸等不能及时转化成纤维素、木质素和蛋白质等大分子结构，而成为病虫害的营养源，所以氮过量病虫害严重，植株易倒伏，不抗风，不抗旱，不抗寒。
3.氮过量导致缺钾、钙、镁硼症状。
磷过量：1.磷过量抑制了对锌的吸收，表现缺锌症状。
2.严重磷过量还会导致缺铁、镁、铜等症状。
铁过量：南方水田或高湿土壤在酸性条件下使三价铁变为二价铁而发生铁过量中毒，铁中毒厂伴随缺钾引起。
症状是叶缘叶尖出现褐斑，叶色暗绿，根系灰黑，易烂。
锌过量：嫩绿组织失绿变灰白，枝茎、叶柄和叶底面出现褐色斑点，根系短而稀少。
锰过量：阻碍植物对铁、钙、钼的吸收，经常出现缺钼症状。
叶片出现褐色斑点，叶缘白化或变紫，幼叶卷曲等。
根系变褐色，根尖损伤，新根少。
铜过量：会导致缺铁，呈现缺铁症状。
硼过量：硼在土壤中浓度稍高就中毒，尤其是干旱土壤。
硼过量导致缺钾，典型症状是“金边”，即叶缘最容易积累硼而出现失绿而呈黄色，重者焦枯坏死。
钼过量：症状不易呈现，多表现为失绿。
牧畜食用含钼过多的豆科植物会发生钼中毒，注射铜制剂如甘氨基酸可解除。
氯过量：症状生长缓慢，植株矮小，叶小而黄，叶缘焦枯并向上卷筒，老叶死亡，根尖死亡。
耐氯强的植物：甜菜、甘蔗、菠菜、洋葱、茄子、水稻、谷子、高粱、麦类、玉米等。
耐氯中等的植物：棉花、大豆、油菜、葱、萝卜、番茄、柑橘、葡萄、茶叶等。
不耐氯的植物：烟草、莴苣、菜豆、西瓜、以及大多数果类。
来源：三农大喇叭作物在生长过程中容易由各种原因引起缺素，表现出不同或相似的症状。
这时就需要注意区分，分辨作物的不同缺素症状，及时进行补充，以便作物的健康生长，也有利于科学施肥的实施。
缺乏各种元素都会有哪些表现缺钙表现部位：首先在新叶、顶芽、果实等生长旺盛而幼嫩的部位表现出症状。
植物营养过剩及缺素症状
“Tipburn” （烧伤） in lettuce （ 莴 苣） due to nitrate and chlorid toxicity on a sandy.
Severe（严重） symptoms （症状） of N toxicity（毒害）
Induced N toxicity in cucumber plants in a glass house trial.
缺磷条件下，短期内植物表现为地上部受抑制，而根系生长增强， 结果根冠比增加。但如果缺磷时间延长到一定程度，则随全株营养 体变小，根系也变小，主根瘦长，次生根杈少或无
缺磷导致成熟期禾谷类作物籽粒退化 较重，如玉米秃尖，
-K
+K
葡萄
花少，果少，秃顶，脱荚，落花落蕾
缺磷
幼叶
老叶
图为缺磷的油菜叶片，缺磷使体内碳水 化合物代谢受阻，糖分积累，形成紫红色。 自左至右，依次为油菜幼叶至老叶，缺磷油菜叶片从暗紫发展至紫红色。
糖用甜菜锌中毒： 生长严重受到抑制;幼 叶出现类似于缺铁的 失绿症，接着出现严 重的叶脉间坏死斑点。
黄瓜锌过剩： 老叶变暗 （左）。 幼叶淡绿色， 叶脉间有针 孔般的亮褐 班。
3、钼失调症
缺乏症： 植物缺钼的共同症状是植株矮小，生长缓慢，幼叶 叶片叶脉间失绿，且有大小不一的黄色和橙黄色斑点， 严重缺钼时叶缘萎蔫，有时叶片扭曲呈杯状，老叶变 厚、焦枯，以致死亡。 缺钼发生在酸性土壤上，常常伴生锰和铝的毒害。在 酸性土壤上施用石灰可防止缺钼。 花椰菜、烟草“鞭尾状叶” 豆科“杯状叶”、不结或少结根瘤； 柑橘“黄斑叶” 中毒症状：植物耐钼能力很强，>100mg/kg的情况下， 大多数植物并无不良反应。 >200mg/kg茄科叶片失绿
植物营养缺素症状
植物营养缺素症状一、大量元素1、缺氮：抑制苗生长，新叶黄绿老叶亡，根小茎细多木质，花迟果落不正常。
植株矮小长势弱，叶色失绿较细小。
叶片变黄无斑点，从下而上逐扩展。
根系细长且稀小，严重下叶枯黄落。
花果少而种子小，产量下降成熟早。
2、缺磷：株小分蘖少，叶片紫红老叶衰，侧根稀少生长慢，花少果迟种粒小。
植株矮小和瘦弱，生长缓慢分枝少。
叶色暗绿无光泽，柄缘紫红易脱落。
次生根系生长少，产量质量均不高。
缺磷下叶先表现，逐渐向上再发展。
花果稀少茎细小，上市拖延采期超。
3、缺钾：株弱易倒伏，老叶尖缘卷枯焦，分蘖纤细出穗少，种果畸形不饱满。
老叶叶缘先变黄，进而变褐焦枯状。
叶片出现褐色斑，严重叶片红棕干。
叶脉色绿仍不变，褐色斑点常相伴。
根少短小无抗性，感染真菌易得病。
二、中量元素1、缺钙：未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。
缺钙先看幼嫩叶，植株未老就早衰。
凋萎坏死生长点，叶片皱缩边黄卷。
叶尖弯钩缘枯焦，株倒蔟生结实少。
根尖细脆易腐烂，幼叶曲卷叶尖枯。
2、缺镁：缺镁后期植株黄，老叶脉间变褐亡，花色苍白受抑制，根茎生长不正常。
变态发生中后期，先看老叶始失绿。
尖缘脉间色泽变，淡绿变黄紫色显。
基部中央逐扩展，网状脉纹清晰见。
叶脉显绿无异样，植株大小如往常。
3、缺硫：缺硫后期受抑制，幼叶脉黄老叶白，分根稀少茎细长，结实少迟上不来。
蔬菜缺硫看植株，全株叶片淡（黄）绿。
叶片褪绿先看脉，幼叶老叶细对比。
叶脉叶肉都失色，严重老叶变黄白。
幼枝老叶症状显，叶片细小向上卷。
叶片硬脆提早落，花果延迟结荚少。
三、微量元素1、缺硼：尖白生长难，新叶粗红有焦斑，块根空心根尖死，“花而不实”最明显。
缺硼先看幼嫩尖，花而不实易常见。
植株尖端易发白，顶芽生长易枯萎。
生长点下易萌生，植株分枝成丛状。
新叶粗糙成淡绿，叶片皱缩变脆易。
柄茎粗短常开裂，水渍斑点环状节。
2、缺铁：缺铁植株矮，失绿先顶端，新叶肉黄枯，果树梢焦干。
缺铁先看枝顶心，叶脉叶肉要分清。
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状
水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状水稻是我国的重要粮食作物，对于人类的生活有着重要的作用。
水稻生长过程中，常常会出现营养元素缺乏和过量的情况，这些问题会直接影响水稻的生长和产量。
了解水稻营养元素缺乏和过量时植株的症状对于及时调整施肥措施具有重要意义。
一、氮素的缺乏和过量1、氮素缺乏时的症状水稻氮素缺乏时，叶片颜色变黄，呈现出整体较淡的绿色，严重缺乏时会出现叶片变黄脱绿，影响光合作用的进行。
叶片顶端开始变黄，逐渐向下蔓延，导致叶片整体发黄。
水稻的生长也会受到抑制，株高明显低于正常状态的水稻，甚至出现矮秧化现象。
二、磷素的缺乏和过量1、磷素缺乏时的症状水稻磷素缺乏时，叶片的颜色变暗，呈现出暗绿色，叶片边缘开始出现紫色或红色，叶片上的紋理不清晰。
植株生长缓慢，株高矮小，叶片整体比正常水稻小。
根系生长不良，根系发育不良，以致根系无法吸收足够的水分和养分。
2、磷素过量时的症状磷素过量时，水稻的叶片会变得坚硬，叶片呈现紫色或干枯。
叶片和根系都会出现磷的过量症状，生长发育迟缓，影响产量。
三、钾素的缺乏和过量1、钾素缺乏时的症状水稻钾素缺乏时，叶片的边缘出现焦枯，有时还会出现斑点状干焦，干枯的部分会逐渐扩大。
水稻的叶片开始上卷，叶片的形状会发生变化，逐渐变窄，影响光合作用的进行，导致光合产物不足，进而影响产量。
2、钾素过量时的症状钾素过量时，水稻的叶片会出现钾斑，叶片上会出现黄白色的小点，影响光合作用的进行。
叶片变软，易折断，整体呈现出不正常的形态。
短期内可能会导致产量增加，但长期过量则会对水稻产量和品质造成不利影响。
四、硫、钙、镁、锌等元素的缺乏和过量1、硫缺乏的症状硫缺乏时，水稻叶片的颜色变浅，整体呈现出橙黄色或浅绿色，叶脉发生红色或紫色的变化，形成“硫黄片”症状。
2、钙缺乏的症状水稻缺钙时，叶片呈现灰绿色，叶缘出现枯焦，影响水稻的生长和产量。
3、镁缺乏的症状镁缺乏时，叶片的中间部位出现黄白色，叶缘呈现紫色，叶片向下卷曲，甚至出现横梁状褐斑，影响光合作用的进行。
植物缺素或元素过多的各种症状、原因及分析步骤
缺素症与病虫害：
1．1传染性。
病害一般具发病中心，迅速向四周扩散，通常成片发生。
缺素症散发为多。
1．2病害有病源通过媒介是发生病害，尤其偏施氮肥的田块。
检测土壤可判断缺素症原因，水含量不稳定易缺钙，致脐腐病、心腐病等。
灰分分析与正常比较判断缺素。
1．3病害一般在阴天、湿度大的天气多发。
土壤长期滞水或干旱可促发缺素症。
1.1缺N、K促P积累，缺K促Mg积累，缺P降低Mg积累（夏谷幼苗）。
1.2单独施用肥料，看是否促进生长，判断与土壤含素情况是否吻合。
1.3果树，K过多影响其他元素吸收利用。
如苹果树K过多，常表现缺Mg，并使Ga降低。
1.4缺镁导致元素间平衡失调，磷氮吸收受阻。
磷钾过量易缺镁。
沙土酸土六十块灌水过量加重镁流失。
1.5碱土易缺硼钙多硼不易吸收，干旱影响硼溶解。
堆肥多硼。
1.6沙碱地易缺锌，磷酸多吸收锌困难。
重茬灌水频繁，伤根多、重修剪易诱发缺锌。
植物缺各种元素的表现
植物缺各种元素的表现
植物生长过程中，植物需要各种营养元素,如果一旦大量缺失某种营养元素或营养物质会引起一系列生理性病害或非侵染病害，也称为“缺素症”，下面整理了植物缺各种营养元素表现及应对措施方法，希望对大家有所帮助！
1、缺氮
作物缺氮时，常见症状生长缓慢，长势矮小，叶片出现失绿发黄的情况，并且影响分蘖，造成很严重的减产。
2、缺磷
作物缺磷时，叶片叶柄部位很容易出现紫色，叶片小，并且容易脱落，植株矮小，比正常的植株晚熟。
3、缺钾
作物缺钾时，叶尖或四周边缘会发黄，严重的情况下，直接会枯死，类似烧焦状，观察根系，侧根少并且短，中后期容易出现倒伏。
4、缺镁
作物缺镁时，老叶的叶脉处会失绿，叶片慢慢变成黄色，然后变成白色，并且会出现斑点，颜色为褐色。
5、缺铁
作物缺铁时，新叶会出现失绿，叶片出现黄绿相间的条纹，观察根系，会发现根毛增多，并且根尖增粗。
6、缺硼
作物缺硼时，会导致作物不开花或者开花后不结实，即使能结实，也会出现畸形果，再观察根系，比较短，颜色呈褐色。
7、缺锌
作物缺锌时，老叶比较敏感，叶脉部位会出现白化，导致分蘖少，分蘖慢，从整体来看，植株相对也比较矮小。
8、缺钼
作物缺钼时，老叶的叶片，会先出现斑点，颜色呈黄色，造成老叶扭曲，严重的情况下，直接枯死。
不同作物缺氮、缺磷、缺钾、缺钙、缺镁、缺硼及营养过剩症状
缺氮作物缺氮时，植株矮小、瘦弱、直立，叶片呈浅绿或黄绿。
失绿叶片色泽均一，一般不出现斑点或花斑，叶细而直。
缺氮症状从下而上扩展，严重时下部叶片枯黄早落；根量少，细长；侧芽休眠，花和果实量少，种子小而不充实，成熟提早，产量下降。
主要作物缺氮症状如下：．小麦叶片短、窄，茎部叶片先发黄。
植株瘦小、直立，分蘖少或无，穗小粒少。
．玉米植株矮小，茎细弱，生长缓慢，叶片由下而上失绿黄化，症状从叶尖沿中脉向基部发展，先黄后枯，成“V．棉花植株矮小，叶片由下至上逐渐变黄，幼叶黄绿，中下部叶片黄色，下部老叶为红色，叶柄和基部茎秆暗红或红色，果枝少．结铃小。
．花生叶片呈淡黄色至几乎白色，茎发红，根瘤很少。
．大豆叶片出现青铜色斑块，渐变黄而干枯，生长缓慢，基部叶片先脱落，茎瘦弱，花荚稀少。
水稻植株瘦小，直立，分蘖少，叶片小，呈黄绿色，从叶尖沿中脉扩展到全部，下部叶片首先发黄焦枯，穗小而短。
．甘薯基部叶的边缘红到紫色，叶柄短，易脱落，蔓细长，稀疏。
薯块小，纤维多。
．马铃薯叶片小，淡绿至黄绿色，中下部小叶边缘退色呈淡黄色，向上卷曲，提早脱落。
植株矮小，茎细长，分枝少，生长直立。
．油菜植株矮小瘦弱，分枝少，叶片小而苍老，叶色从幼叶至老叶依次均匀失绿，由淡绿到淡绿带黄以至最后呈淡红带黄。
．烟草生长缓慢，幼叶叶色淡绿，中下部叶片变黄，并逐渐干枯脱落，叶上竖立，与茎形成的夹角较小。
．大白菜生长缓慢，植株矮小，叶片小而薄，叶色发黄，茎部细长，包心期缺氮，叶球不充实，叶片纤维增加，品质降低。
．番茄植株瘦弱，叶色淡绿或黄色，叶小而薄，叶脉由黄绿色变为深紫色，茎秆变硬并呈深紫色。
花蕾变为黄色，易脱落，果小而少。
．黄瓜植株矮化，叶呈黄绿色。
严重时叶呈浅黄色，全株呈黄白色，茎细而脆。
果实细短，呈亮黄色或灰绿色，多刺，果蒂呈浅黄色或果实呈畸形。
．洋葱叶少而窄小，叶色浅绿，叶尖呈牛皮色，逐渐全叶呈牛皮色。
．苹果叶小，淡绿色，较老叶片为橙色、红色或紫色，以至早期落叶；叶柄与新梢夹角变小；新梢褐至红色，短而细；花芽和花减少，果实小且高度着色。
作物缺素症状以及过量症状大全
一、营养元素种类植物营养元素可分为必需营养元素和有益营养元素。
（一）、必需营养元素：1、判定某种元素是不是植物生长所必需的，要看其是否具备以下三个条件：1、这种元素是完成作物生活周期所不可缺少的；2、缺少时呈现专一的缺素症，具有不可替代性，惟有补充后才能恢复或预防；3、在作物营养上具有直接作用的效果，并非由于它改善了作物生活条件所产生的间接效果，也不是依照它在作物体内的含量的多少，而是以它对作物生理过程所起的作用来决定。
2、植物必需营养元素有十六种：大量营养元素：碳（C）、氢（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、钾（K）；中量营养元素：钙（Ca）、镁（Mg）、硫（S）；微量营养元素：铁（Fe）、硼（B）、锰（Mn）、铜（Cu）、锌（Zn）、钼（Mo）、氯（Cl）。
此外，有人认为，镍（Ni）元素是植物必需营养元素。
二、营养元素的生理功能与缺素症状（一）、一般不需通过施肥补充的营养元素：碳、氢、氧1、碳、氢、氧是植物体内各种重要有机化合物的组成元素，如碳水化合物、蛋白质、脂肪和有机酸等；2、植物光合作用的产物-糖是由碳、氢、氧构成的，而糖是植物呼吸作用和体内一系列代谢作用的基础物质，同时也是代谢作用所需能量的原料；3、氢和氧在植物体内的生物氧化还原过程中起着很重要的作用。
（二）、需要通过施肥补充的营养元素：1.氮（N）：（2）、缺氮症状：●植株瘦小。
缺氮时，蛋白质、核酸、磷脂等物质的合成受阻，影响细胞的分裂与生长，植物生长矮小，分枝、分蘖很少，叶片小而薄，花果少且易脱落；●黄化失绿。
缺氮时影响叶绿素的合成，使枝叶变黄，叶片早衰，甚至干枯，从而导致产量降低；●老叶先表现病症。
因为植物体内氮的移动性大，老叶中的氮化物分解后可运到幼嫩的组织中去重复利用，所以缺氮时叶片发黄，并由下部叶片开始逐渐向上。
（3）、氮素过多的症状：●营养体徒长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披；●茎杆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差；●根系发育不良，根短而少，早衰。
植物所需的元素及缺素的症状
植物所需的元素及缺素的症状植物所需的元素及缺素的症状•1，大量元素1、碳：作用：参与植物体内一切大分子物质的代谢过程。
缺乏症状：在碳元素供应不足的情况下，植物的光合作用受阻，植株生长缓慢，组织不充实。
元素来源：有机碳源：落叶、马粪等。
无机碳源：二氧化碳、碳酸氢铵等。
2、氮：作用：促进植株生长，增加产量，延缓衰老等作用。
缺乏症状：植株矮小，叶片黄瘦，严重者停止生长，老叶枯萎死亡。
元素来源：有机氮源：大粪、豆饼、马蹄片、羽毛等。
无机氮源：尿素、氨水、磷酸铵、磷酸二氢铵等3、磷：作用：主要促进植株根系生长，迅速开花、增加抗性等生理功能。
缺乏症状：生长缓慢、发育迟缓、嫩叶变小，老叶先成暗绿色，后转变为紫红色。
元素来源：有机：骨粉、麻渣、鸟粪、鱼内脏。
无机：钙镁磷肥、过磷酸钙、磷矿粉、磷酸二氢钾及一些合成水溶性磷肥（翠康促根液、生力液）等。
4、钾：作用：合成糖与转运糖的重要元素。
可以调节植物气孔开关，也是一些酶的活化剂，可以增加细胞壁的厚度，促进茎干内纤维素的形成，在光合作用中它是氢离子的对应离子。
缺乏症状：生长缓慢，茎干细，易倒伏，植株叶片易干尖，老叶易黄化，表面出现褐斑，成熟期延后，对病害抵抗力减弱等。
元素来源：有机：草木灰等。
无机：磷酸二氢钾、氧化钾、氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等。
5、钙：作用：构建细胞壁的主要原料之一。
缺乏症状：新叶失绿，老叶发脆，茎干细弱，根系褐变，根尖枯死，花朵易脱落，易受害虫侵袭元素来源：有机：草木灰、鸡蛋壳，骨粉等。
无机：过磷酸钙、硫酸钙、碳酸钙等6、镁：作用：构成叶绿素的元素之一，促进光合磷酸化的过程。
缺乏症状：在老叶上表现较为突出，叶缘发黄，叶肉发黄而叶脉仍绿。
元素来源：有机：草木灰、绿肥等。
无机: 硫酸镁等。
7、硫：作用：是某些氨基酸的必要组成成分。
缺乏症状：植株瘦弱细长，叶片泛黄。
元素来源：有机：毛发等。
无机：硫酸铵、硫酸钾、硫酸钙等。
二、微量元素1、铁：作用：构成叶绿素的元素之一，在光合作用、呼吸作用等代谢过程都有其参与，也是固氮酶的成分之一。
花卉营养缺乏与过量症状诊断
花卉营养缺乏与过量症状诊断花卉是人们生活中常见的植物，其繁花似锦的美丽给人们带来了无尽的欣喜和愉悦。
然而，要想花卉生长的健康、繁茂，合理的营养供应是必不可少的。
营养的缺乏或过量都可能导致花卉生长异常，因此，我们有必要了解花卉营养缺乏与过量的症状，并进行相应的诊断。
一、氮素缺乏与过量症状诊断氮素是花卉生长必需的主要营养元素之一，它对植物的生长和发育起着重要的促进作用。
氮素缺乏的症状表现为植物叶片逐渐变黄，且萎蔫；叶片缩小，叶柄变细短；植株生长迟缓，叶面积变小。
而氮素过量则会导致植物苗叶增多，叶片变大，茎干长而细弱，植株过早开花。
二、磷素缺乏与过量症状诊断磷素对花卉的生长发育和花芽分化具有重要作用，其缺乏会导致植物整体发育迟缓，叶片逐渐变绿，叶缘卷曲，叶鳞叶片增多，茎干变细弱。
而磷素过量则会使植株叶片变小呈现紫色，幼叶加重，花芽发育不良，生长受阻。
三、钾素缺乏与过量症状诊断钾素是调节植物体内水分平衡和活化酶的重要元素，对于花卉生长和开花有着重要的影响。
缺乏钾素的花卉叶片呈现边缘枯黄、边缘褪色的症状，甚至于叶片部分枯死；植株根系发育不良，生长迟缓。
而钾素过量则会导致叶面积减小，叶片变缩，花皱缩变小，植株生长受限。
四、微量元素缺乏与过量症状诊断除了上述主要营养元素，花卉还需要少量的微量元素来维持正常的生长。
其中铁、锌、锰、铜、硼等是花卉所需的重要微量元素。
缺乏这些微量元素会导致花卉的生长发育异常。
例如，铁缺乏会使叶片呈现黄化、条纹或斑点状；锌缺乏会导致叶片呈现斑状黄化或红斑；锰缺乏会使新叶变白，老叶黄化；铜缺乏会导致叶片变形等症状；硼缺乏会使花芽变软和花萼变形。
综上所述，了解花卉营养的缺乏与过量症状诊断对于花卉的健康生长非常重要。
在实际种植的过程中，我们应该保持适度施肥，根据花卉的特性和生长发育阶段合理调整营养元素的供应量，避免缺乏或过量所带来的问题。
只有做好花卉营养的合理管理，才能让花卉在我们的生活中绽放出更加美丽的光彩。
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－Cu
＋Cu 小麦缺铜
86
小麦缺铜
87
柑 桔 缺 铜
88
缺乏
适量
过量
89
不同施铜量的番茄
水 稻 铜 毒
90
（五）锌
1. 生理功能：作为碳酸酐酶的成分参与光合作用；
作为多种酶的成分参与代谢作用；
参与生长素的合成； 促进生殖器官的发育 2. 失调症：缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。 水稻“矮缩病”、玉米“白苗病” 柑桔“小叶病”、“簇叶病”等
中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点
91
水稻缺锌 ——矮缩病
玉米缺锌 ——白苗病
92
苹 果
柑 桔
果树缺锌—— 簇叶病、小叶病
93
－Zn
番 茄
94
菠菜锌中毒
番茄锌中毒
95
（六）钼
1. 生理功能：作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与 氮代谢；
促进维生素C的合成； 与磷代谢有密切关系； 增强抗病力 2. 失调症：缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲， 生长不规则；老叶脉间淡绿发黄，有
根：色白而细长，量少，后期呈褐色
4
水 培 小 白 菜
－N
＋N
5
田 间 水 稻 缺 氮
6
7
玉 米 缺 氮
8
缺 氮 玉 米 叶 片
9
萝
卜
缺
氮
10
大 豆 缺 氮
young mature
11
2. 氮过量
(1) 外观表现
营养体徒长，贪青迟熟；
叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮荫
茎秆软弱，抗病虫、抗倒伏能力差
74
严重缺硼的 番茄植株
严重缺硼的辣 椒植株
75
小麦缺硼——亮穗
－S
＋S
油菜缺硼——花 而不实
76
花椰菜缺硼
——褐心病
萝卜缺——腐心病
77
玉米缺硼
＋B
豌豆荚果
－B
78
棉 花 硼 毒
黄瓜硼毒
79
（三）锰
1. 生理功能：参与光合作用；
酶的组分及调节酶活性；
调节植物体内的氧化还原过程； 其它功能 2. 失调症：缺乏症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色小 斑点散布于整个叶片
53
• 玉米缺钾时，所形成的果穗尖端呈空粒，如能够形成籽 粒也不充实，淀粉含量低。
54
四川简阳大田水稻缺钾(2005)
55
钾对作物产量和品质的影响
钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以 改善作物品质。
56
（三）钾过剩
三、过剩时症状表现：
果树钾过量时表现为果肉松软，耐贮性差， 枝条不充实，抗寒性差； 降低植株对镁和钙的吸收，出现缺镁及缺钙 症状。
根系短而少，早衰
12
番 茄
氮过量
氮适宜
氮缺乏
13
(2) 作物例子 禾谷类：无效分蘖增加；迟熟，秕粒多 叶菜类：水分多，不耐贮存和运输；体内硝 酸盐含量增加
麻类：纤维量减少，纤维拉力下降
苹果树：枝条徒长，花芽分化不充足；易发 生病虫害；果实不甜，着色不良，晚熟
14
（二）磷的作用
一、生理功能：
磷 在生物膜形成、细胞分裂及遗传信息传递，能 量转换和核酸合成，淀粉的合成，光合作用，氮素 代谢及脂肪代谢中起重要的作用,能提高作物对环境 的适应性（抗旱、抗寒能力），提高作物的产量和
57
第四节 植物的钙、镁、 硫 、硅营养
缺镁
缺钙
缺硫
58
番茄
植株缺钙： 生长点坏死
水稻 菠萝
59
大白菜缺钙的典型症状：内叶叶尖发黄，呈 枯焦状，俗称“干烧心”，又称“心腐病”。
60
缺钙的果实
苦痘病
脐腐病
61
植株缺镁：中下部叶脉间 失绿黄化
玉米
水稻
黄 瓜
62
果树缺镁
柑桔 葡萄 苹果
柑 橘 缺 镁
19
油 菜 缺 磷 叶 序
20
缺磷
正常
缺磷导致作物植株 矮小，禾谷类作物分蘖 减少，叶色暗绿，迟熟
21
水 稻 缺 磷
22
缺磷导致成熟期禾谷 类作物籽粒退化较重，如 玉米秃尖
23
--P
+P
磷肥促进高粱生长，提早成熟24
25
26
大豆
27
大 豆 施 磷
大豆 28
冬小麦深施磷肥效果
29
30
增强作物的抗逆性
钾有多方面的抗逆功
能，它能增强作物的抗旱、 抗高温、抗寒、抗病、抗 盐、抗倒伏等的能力，从 而提高其抵御外界恶劣环 境的忍耐能力。这对作物 稳产、高产有明显作用。
＋K
－K
45
（三）钾不足
二、不足时的症状表现：
缺乏时症状首先表现在老叶上； 叶尖或叶缘发黄，变褐、焦枯似灼烧状，叶片 上出现褐色斑点或斑块，但主脉附近仍为绿色；缺 钾加剧时症状沿叶缘向叶基部发展，整叶变棕色至 干枯；有的作物缺钾时叶面皱缩不平。果树缺钾果 小易裂果，着色不良，含糖量低，味酸，熟前落果 重，抗逆性差。
103
鱼尾葵缺氯的叶片
椰子树缺氯的叶片
104
烟叶含氯量与其可燃性指数的关系
105
三、不同作物吸收大量元素比例
106
不同作物吸收的养分比例 (以N为1)
作物
水 稻 小 麦 玉 米
N
1 1 1
P
0.22 0.18 0.18
K
1.20 0.56 0.71
Ca
0.24 0.13 0.17
马铃薯 大 豆 菠 菜 番 茄 烟 草 香 蕉 柑 桔 茶
燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、 甜菜“黄斑病” 中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点， 诱发其它元素的缺乏症
80
小麦缺锰
高梁缺锰
水稻缺锰
81
菜豆轻度缺锰
大豆缺锰——褐 斑病
82
葫萝卜
－Mn
＋Mn
83
缺锰的马铃薯叶背
锰中毒的
马铃薯叶背
84
（四）铜
1. 生理功能：酶的组分；参与光合作用；
参与氮代谢；影响花器官发育 2. 失调症：缺乏症：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖 发白卷曲，叶缘灰黄，叶片出现坏 死斑点； 禾本科顶端发白枯萎，繁殖器官发 育受阻，不结实或只有秕粒 果树“郁汁病”或“枝枯病”等 中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死
68
柑桔缺铁 ——黄叶病
柑桔缺铁 的 叶 序
69
果树缺铁
苹果树
梨 树
桃 树
70
番茄缺铁
甜菜缺铁
71
大豆缺铁
烟叶缺铁
72
水稻缺铁
水稻铁毒
73
（二）硼
1. 生理功能：促进分生组织生长和核酸代谢；
促进碳水化合物运输和代谢； 参与酚代谢和木质素的形成； 与生殖器官的建成和发育有关 2. 失调症：缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、 萝卜“黑心病”等 过多症状：棉花、油菜“金边叶”
46
水 培 小 白 菜
－K
1/2K
1K
47
＋K
－K
小白菜水培试验
48
生菜缺钾
49
叶片缺钾的症状
50
－SOP
＋SOP
钾素对薯类 作物的影响
51
钾素对植物果实的影响
番 茄
葡 萄
52
禾谷类作物缺钾 时，先在下部叶片上出现褐色斑点，严重缺钾
时新叶也会出现这样的症状，然后枯黄，症状由下至上发展。水稻 缺钾易出现胡麻叶斑病的症状，发病植株新叶抽出困难，抽穗不齐。 根量少，呈黑褐色。
2
（一）氮的作用
一、生理功能：
氮是蛋白质、核酸、磷脂、多种酶和辅酶、叶 绿素以及生长素、细胞分裂素等激素的组分； 在各种细胞及细胞器的形成和生长、植物细胞 的各种代谢过程、光合作用及能量代谢以及细胞的 伸长和分裂方面具有重要的作用
3
氮缺乏 外观表现
整株：植株矮小，瘦弱
叶片：细小直立，叶色转为淡绿色、浅黄色、乃至黄 色，从下部老叶开始出现症状 叶脉、叶柄：有些作物呈紫红色 茎：细小，分蘖或分枝少，基部呈黄色或红黄色 花：稀少，提前开放 种子、果实：少且小，早熟，不充实
江西小麦试验
31
缺磷使小麦锈病加重
32
+P -Zn
+P +Zn
33
马 铃 薯 施 磷
马 铃 薯 缺 磷
34
玉 米 缺 磷
35
红壤玉米缺磷
36
红壤玉米缺磷
37
中磷
高磷
38 磷肥促进玉米成熟
玉米苗期缺磷
39
40
(三) 钾的作用—促进糖代谢
1. 促进碳水化合物的合成
钾不足时，植株内糖、淀粉水解为单糖；钾充足 时，活化了淀粉合成酶，单糖向合成蔗糖、淀粉方向进 行。 钾能促使糖类向聚合方向进行，对纤维的合成有利。 施钾肥对棉、麻等纤维类作物有重要作用。
褐色斑点，变厚焦枯
如花椰菜、烟草“鞭尾状叶” 豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤 中毒症状：茄科叶片失绿等 96
烟草缺钼——鞭尾状叶
97
花椰菜缺钼
——鞭尾叶
＋Mo
－Mo
98
甘蓝缺钼 ——杯状叶
99
－Mo
大豆的根系
＋Mo
100
＋Mo 月 季
－Mo
101
番茄钼中毒
102
（七）氯
1. 生理功能：参与光合作用；
63
植株缺硫：新叶失绿黄化