开港式甜品店需要什么设备和原材料
开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算
开一家奶茶店成本预算_开奶茶店的成本预算
一、前期准备费用
2.申请注册费用：包括商标注册费、营业执照注册费、食品经营许可
证等，预计费用约为2000-5000元。
二、设备费用
2.冷藏设备：用于存放奶茶原料和食材，预计价格为500-3000元。
3.冷柜：用于存放冰块和饮料，预计价格为1000-5000元。
4.POS机：用于收银和管理店铺销售数据，预计价格为1500-5000元。
5.吸管封口机、搅拌器、酒精灯等小工具：预计价格为500-2000元。
三、原材料费用
2.饰品原料：包括珍珠、椰果、布丁等，根据店铺规模和销售量预计
每月成本为1000-3000元。
四、人工费用
五、水电费用
1.水费：根据店铺规模和用水量预计每月水费支出为500-1000元。
2.电费：根据店铺规模、设备用电量和工作时间预计每月电费支出为1000-3000元。
六、市场宣传费用
1.广告费用：包括线下传单、海报、广告牌等宣传材料费用，预计每
月宣传费用为1000-3000元。
2.网络宣传费用：包括网站建设、社交媒体推广等，预计每月宣传费
用为1000-3000元。
七、其他费用
1.包装杯、吸管、纸巾等消耗品费用，预计每月成本为500-2000元。
2.运输费用：根据原材料和设备的运输情况预计费用为500-2000元。
八、预计总成本
根据以上各项费用预估，开一家奶茶店的总成本预算约为5-15万元。
具体数额根据店铺规模、选址地点和经营策略的不同可能会有所变化。
开一家甜品店的流程介绍,开甜品店流程大全
开一家甜品店的流程介绍,开甜品店流程大全甜品店开张成本桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加，资金有限者可以自己充当伙计，或叫父母、亲戚帮忙。
甜品店需要什么?记住，消毒柜这个设备绝不能省，应将它摆放在店里最显眼的地方，因为它是卫生工作必需的。
顾客看见消毒碗柜，也能产生一种安全感。
全套设备购置约需3000元。
开家甜品店要多少钱?在总的成本支出中，电器、房租、厨具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品，价格低廉，1000元左右即能应付数十天的消耗。
甜品店开店流程1、甜品店开业前的准备工作2、市场分析与商圈调查a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店优秀店址的选择3、甜品店资金的预算与筹措a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本4、甜品店开业手续的办理a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登记手续甜品店的装修和布局1、甜品店的内外装饰:a、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢2、甜品店形态设计:a、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性3、甜品店的氛围营造:a、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味目标顾客有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。
开家甜品店要多少钱?有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。
甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。
地点选择只要人多的地点即可。
甜品店需要什么?最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。
开家甜品店要多少钱?客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。
店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。
奶茶店所需设备清单列表
奶茶店所需设备清单列表展开全文1、盎司杯大中小各12、糖嚣勺奶茶各种大小都要＊2 勺长20cm左右，超市买即可3、奶精勺，淘宝上多的是＊64、珍珠漏勺＊2 超市有5、电子温度计＊2 量0—100度水6、量杯、斜嘴，可买一般的250ml，500ml，1000ml各3个7、小号冰铲＊28、计时器＊1 可以计1s——90min9、电子秤＊1 可以称20kg内的10、电子秤 2kg（0.1克精度）11、雪克杯塑料（750ml）＊212、封口机全自动＊1，封口机口径要和pp杯一样13、调理棒（或者试喝勺）长约25cm的长勺即可，也可用调酒用调理棒＊314、压瓶，放果汁和取奶茶用，约700ml ＊615、份数盆盖，配合份数盆用＊616、奶精刷＊2，超市有17、水果刀，不锈钢，钝头的＊118、白色塑料菜板＊1，规格约为280＊200*1019、大号不锈钢打蛋器＊120、保险盒＊5，约600ml21、珍珠漏网＊1，煮好珍珠后过滤珍珠用的22、单星盆台连生饮龙头＊123、沥水工作台和水槽组合＊124、不漏水垃圾桶，大点的＊125、不锈钢密封罐，带盖＊6，约直径13cm＊高18cm26、不锈钢保温茶桶＊1，10L，需保温效果好27、滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右＊228、泡茶锅不锈钢，带盖，有耳，约盛10KG水＊ 229、水处理系统＊ 130、制冰机＊ 231、制冰机 25KG ＊1 最好选名牌，稳定32、奶昔机单头，要求配2个搅拌杯＊133、冰沙调理机，要求杯子矮宽，不要选细长的那种＊134、电磁炉＊135、水壶配电磁炉用＊ 135、消毒柜＊137、雪平锅配合电磁炉，冬天用来加热奶茶用＊238、剪刀大号＊ 139开罐器＊140绿色小毛巾＊541、、百洁布洗锅碗用＊ 542、胶手套双＊ 243、一次性手套包（100支装）＊544、、P杯（冷） 16盎司（500ml），杯+封口膜+圆盖＊200045、纸杯（热） 12盎司（350ml），杯+平盖+外纸套＊ 200046、吸管 20CM粗吸管＊2500。
快餐店设备清单
快餐店设备清单
本文档旨在列出快餐店所需的设备清单。
以下是为了运营一家快餐店必备的设备及其数量：
1. 炉灶：2台
2. 烤箱：1台
3. 炸锅：2台
4. 蒸锅：1台
5. 冷冻柜：1台
6. 冰箱：2台
7. 切菜机：1台
8. 榨汁机：1台
9. 咖啡机：1台
10. 饮料机：1台
11. 排油烟机：1台
12. 灭火器：2个
13. POS机：1台
14. 收银机：2台
15. 保温设备：根据需要确定数量
16. 防滑垫：根据需要确定数量
17. 餐具：根据座位数确定数量
18. 烹饪工具和器具：根据菜单需求确定种类和数量
19. 清洁工具和用品：根据店内需求确定种类和数量
20. 照明设备：根据店内布局确定数量
请注意，以上列表仅为快餐店基本设备的一般清单，具体设备需求还应根据店铺规模、菜单类型以及经营策略的不同进行调整和确认。
为避免遗漏，建议在筹备快餐店开业前，与专业人士进行详细讨论和设备清单的确认。
以上所列设备均为推荐的基本设备，具体设备品牌和型号应根据实际需求和预算进行选择。
使用此清单的所有决策应在独立的情况下进行，并且应遵循任何适用的法律法规。
> 请注意以准确信息为基础进行报价和购买设备，此文档中引用的内容需要可验证的来源，以确保所购买的设备符合要求。
如需进一步了解，请咨询专业设备供应商或相关专业人士。
甜品店企业计划书
甜品店企业计划书心甜甜品店甜品，是许多小女生的最爱。
夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。
甜品店创业计划书：一、创业目标经营目标在南京师范大学泰州学院建立首家专业甜品店——心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。
品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹（露）类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。
经营宗旨甜美、健康、时尚。
二、市场及竞争分析市场介绍南京师范大学泰州学院是一个很年轻的学校，建校至今仅2年多。
目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。
而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。
市场竞争分析南京师范大学泰州学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。
我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。
经过分析，我们可以开拓这个市场。
心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。
用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。
目标顾客有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。
事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。
不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。
而且如今消费者越来越理智。
所以心甜的目标顾客是全校学生。
三、产品与服务特色原料专业，放心更多心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。
从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。
品种丰富，选择更多众口难调。
心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。
推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。
营养全面，健康更多心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，想创业，找项目就上青年人创业网，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。
奶茶店布局及设备
奶茶店布局及设备 Last updated on the afternoon of January 3, 2021品牌水吧：1.避风塘：奶茶铺中元老级品牌，第一家店在98年开出，加盟费以及创业投资成本较高2.快乐柠檬：上海快乐柠檬餐饮管理有限公司经营的咖啡茶艺品牌,2006年成立,总部在上海3.阿二冰茶：水吧店的门面需要够宽，不需要多深！水吧饮品种类：咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、速食水吧设备：1.制冰机、碎冰机、刨冰机、沙冰机2.咖啡机、咖啡磨豆机、3.果汁机、可乐机、雪融机、冰淇淋机、烤肠机4.封口机（有计数功能）、果糖定量机、搅拌机（西贝乐）5.电热开水机、不锈钢奶茶桶（煮奶茶）、微波炉、冰柜6.展示柜、收银台（美麦餐饮管理软件）招牌喷绘大摇盅、小摇盅刨冰碗、密封罐、中量杯、油炸锅?小珍珠吸管盒、中珍珠保鲜盒长冰匙、巴台匙、专用粉匙珍珠吸管、沙冰管、艺术吸管水吧必备/常用/选用设备：一．大型设备：1.收银机2.奶茶自动封口机（益芳牌）3.制冰机（可用冰格代替，惠康牌）4.搅拌机（破冰、做奶昔、鲜榨果汁或其他冰制饮料）5.净水器（降低水的使用成本）6.刨冰机/碎冰机/沙冰机（用于制作沙冰）7.压榨机（压榨柠檬、青桔等，柠檬水买的多）8.果糖定量机（保证产品质量，不用果糖就不需要）9.电子称10.奶昔机（单头、双头、多功能）11.热水器（由于烧水泡茶、保证热水持续供应，不能用饮水机代替）12.手动封口机（自动封口机有问题时备用）13.烤肠机、电炸炉（煮茶叶、珍珠、烧仙草、双皮奶、布丁等）14.爆米花机、电磁炉、烤箱（烤蛋挞）15.冰箱、冰柜16.各种量杯和盎司杯17.操作台二.小型器具除了以上这些设备外，还有一些小件用具，例如：雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。
如果你的奶茶店卖咖啡的话，还需要咖啡机。
甜品店的经营范围主要是什么
甜品店的经营范围主要是什么甜品店经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。
凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是具有自己的特殊风味。
那么甜品店有怎样的经营范围呢？下面店铺就为大家解开甜品店的经营范围，希望能帮到你。
甜品店的经营范围不仅小孩子喜欢吃各种好看又好吃的甜品，大人们似乎也更加离不开这些让人吃了会感觉到很开心的甜品，开甜品店可以说是一种可以快速获得很高利润的生意选择，当然，在开店之前还是要了解清楚甜品店经营范围主要包括哪些，看看自身有没有这方面的经验以及能力。
其实开一家甜品店最重要的就是制作甜品的技术，而甜品店经营范围主要包括以下几个方面：港式甜品、烘焙甜点、西式甜点，制作这些甜点最为值得重视的就是要使用比较优质的进口原材料以及搭配的食材等，虽然成本看起来高了一些，但是制作起来的甜品口感更好，人们吃过之后有更加美好的享受，那么产品的售价自然也会上升，投资者的利润空间也更高。
另外，甜品店经营范围还需要有更深层次的扩展，主要就是要为人们创造一个非常好的环境，在一个有着好听音乐的甜品店，吃着口味比较独特的好吃甜点，是非常好的休闲享受，自然可以吸引更多的人去品尝享受。
当然，有的人可能会以为自己并没有相关的管理经验和经营方面的经验和技巧，如果是这种情况的话，不妨选择加盟现有的甜品品牌，那些已经在市场当中运作的十分不错的甜品品牌自然有着自己比较独特的经营技巧，制作甜品的技术也是相当有优势的，那么这种情况下，对于加盟者来说当然是可以起到很好的作用，借助这样的品牌实力可以很快的走向正轨。
相信依据以上的相关介绍，有这方面投资想法的人能够对甜品店经营范围有一些详细的了解，当然，如果想知道的更加细致的话，可以在专业加盟网站当中进行了解，其中有很多相关的信息能够帮助投资者更好的参与到这个项目当中，总之，开甜品店是一个很好的创业选择。
甜品的经营分类港式甜品是中西糖水结合的产物，经过多次演变而成，其中的代表莫过于杨枝甘露。
奶茶店所需设备及原材料清单(附参考价格)
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茶饮原料 逸摩旗舰店 蓝山
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其利食品机械 广春
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61
黑凉粉
62
白凉粉
63
芋圆
64
兰香子
65
工作服
66
白砂糖
67
椰果肉1件
椰果
68
什果肉1件
包
500克/包
包
500克/包
包
900克/包
瓶
250克/瓶
件
件
50KG
罐
2.8L
甜品店设备清单
一般来说,甜品店分多种类型,例如港式甜品店、广东糖水店、台式冷饮奶茶店、西式甜品店。
这里以比较偏向港式甜品店的综合性甜品店来举例,其特点就是品种比较丰富,能满足不同人群的需求。
1、冷柜:甜品店必备的设备,也就是最贵的设备。
一般来说,大型甜品店可以选择立式的专业冷柜,或者卧式的冷柜兼工夫台。
小型的甜品店则选择一般的卧式冷柜与冰箱即可,但也需要
2、3个冰箱或者冰柜才够用,毕竟很多水果、半成品都放在冰柜里保存。
2、消毒柜,用于餐具消毒
3、封口机,制作台式冷饮奶茶与其她饮料时使用,尤其就是用在外卖时。
(须配合封口机胶纸与杯子使用)
4、榨汁机
5、电池炉压力锅,煮豆类\闷类用
6、电池炉,一般煮水煮东西用
7、闷烧锅,制作酸奶\西米
8、保温桶,装冷热基础饮料,做打包式冷饮奶茶用
9、多功能电饭煲煮豆类\糖水\闷类用
10、微波炉,加热冷藏品使用
11、三明治面包机,制作夹心三明治
12、碎冰机
13、冰沙机:功率越大越好,最好选择名牌(如小太阳),耐用很重要
14、炒冰机:用于制作雪糕与炒冰,夏天受欢迎
15、烘炉:制作西饼、蛋糕、蛋挞等西式甜品使用
其她工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、匙勾(做水果拼盘用)、萝卜刨、扒锤(锤鸡翅料\姜汁)、雪糕壳(打雪糕用)、家用厨称、托盘、保鲜盒、汤匙、榨橙汁杯、量杯、顾客用碗筷、纸巾、打包用碗筷等。
奶茶店用设备清单
奶茶店用设备清单以下是奶茶店所需设备清单：1.盎司杯：大、中、小各一，共3个。
2.糖嚣勺、奶茶基本做法二最新奶茶配方：各种大小的都要各用2勺，勺长约20CM左右，可以在超市购买。
3.奶精勺：可以在淘宝上购买，建议购买6把。
4.珍珠漏勺：需要2个，可以在超市购买。
5.温度计电子，量0-100度水：需要1个，可以在超市购买。
6.量杯斜嘴三件：如果没有，可以购买一般的250ML、500ML、1000ML各3个。
7.冰铲小号：需要2个，要选择小号的。
8.计时器：可以计1秒-90分钟，需要1个。
9.电子秤20KG：需要1个。
10.电子秤2KG（克精度）：需要1个。
11.雪克杯塑料（750ML）：需要2个。
12.封口机全自动：需要1个，封口机口径要和PP杯一样。
13.调理棒（或者试喝勺）：需要长约25CM的长勺即可，也可用调酒用调理棒3.14.压瓶放果汁和取：需要1个，果汁用约700ML。
15.份数盆8号欧式，约175CM*108CM*150CM：需要6个。
16.份数盆盖配合份数盆用：需要6个。
17.奶精刷：需要2个，可以在超市购买，一般的刷子就行。
18.水果刀：需要不锈钢，钝头的（安全），1把，可以在超市购买。
19.菜板塑料(白），规格大概280*200*10：需要1个，可以在超市购买。
20.打蛋器不锈钢，大号：需要1个，可以在超市购买，用来搅拌的，一般就行。
21.保鲜嚣盒白色塑料，约600ML：需要5个，可以在超市购买，乐扣。
22.珍珠漏网煮好珍珠后过虑珍珠用的：需要1个，市场上有，能过虑的网就OK。
23.单星盆台连生饮龙头：需要1个。
24.沥水工作台和水槽组合：需要1个。
25.垃圾桶：需要1个，不漏水的，大点。
26.密封罐不锈钢，带盖，约盛直径13CM*高18CM：需要6个。
27.不锈钢保温茶桶10L：需要1个，需保温效果好。
28.滤茶布嚣尼龙袋，约40目，放平后宽40CM*高50CM左右：需要2个，可以在酒店用品市场购买，不然买布自己做。
奶茶店必备用具
奶茶店必备工具1、雪克杯：用于摇奶茶，是一种混合原材料制作奶茶最常用的用具之一。
规格：530毫升。
材质：树脂和不锈钢。
价格：14——30元。
2、保温桶：用于存放茶汤和冰水。
规格：10L、13L、15L、17L。
价格：200——300元。
3、封口机：用于给奶茶封口。
封口机分为手动式和全自动两种。
价格：200——2000元。
4、量杯：用于调制奶茶时量取用量。
规格：100ml、500ml、1000ml、2000ml、5000ml。
价格：2——15元。
5、不锈钢桶：用于煮珍珠、烧开水、煮茶汤等。
规格：直径25cm、30cm。
不锈钢桶一般要带盖的。
价格：60——70元6、净水设备：主要用于过滤水源，给奶茶制作、制冰机、煮备料、清洗用具等提供洁净的水源。
价格：2000元左右。
7、收银机（pos系统）。
价格：1500——2000元。
8、电磁炉：于煮珍珠、烧开水、泡茶叶、煮备料等用途。
奶茶店用最好采购大功率的商用电磁炉，以便提高效率，一般采购3500W功率的即可。
价格：1200左右。
9、果糖机：果糖定量机，用于给奶茶等饮品定量加入果糖给饮品调节甜度。
价格：850元左右。
10、沙冰机。
价格：200——500元。
11、奶昔机。
价格：140——220元。
12、立式冰箱。
价格：2000元左右。
13、开水机：用于烧开水和保温，制作热饮准备一个开水机方便快捷。
规格：15L、25L。
价格：200——300元。
14、奶茶制作操作台。
调制奶茶需要一个不锈钢操作台，这个一般是在承接不锈钢物品制作的店铺中定制，也有专业的生产厂家提供的成品。
操作台是奶茶店必不可少的设备，调制奶茶、清洗用具等都在上面完成，同时操作台也作为存放奶茶原料、备料的地方。
价格：5000——8000元。
15、电子称。
奶茶制作以及备料等的制作过程中需要称量原料用量。
价格：150元左右。
16、过滤网和过滤布。
制作茶汤备料的时候需要用到的过滤用具，用于滤除茶渣使茶汤更为纯净。
私房蛋糕开店烘焙设备,原料,耗材清单
5寸 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸
活动蛋糕模具方形
活动蛋糕模具心形
一字型抹刀 一字型抹刀 锯齿蛋糕刀 高温手套 高温布 刮板 铲刀 蛋糕转台 筛网 塑料擀面棍 巧克力配件硅胶模具 毛刷 花纹刮刀 蛋糕盆
5寸 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 5寸 6寸 8寸 10寸 12寸 14寸 8寸 10寸 大号，蛋糕分层，切块 烤箱用 烤箱用
保温铝膜袋 爆浆系列蛋糕盒 蛋糕小杯子 杯子蛋糕盒子 电商用打包胶带 透明慕斯围边 蛋糕配件
电商用 280ml 709ml 5寸大小 小号，中号，大号 套装
6个装 电商用包材 同城用 电商用包材 7号（低温季节，1盒用） 6号（高温季节，1盒用） 5号（2盒用） 4号（3-5盒或原型千层蛋糕）
200ml 400ml
规格或用途 1L，蛋糕、甜点 1L，蛋糕、甜点 2.5kg 蛋糕甜品 蛋糕甜品 纯的就可以 瓶装，美汁源
原料及前期备货
巧克力酱 水磨糯米粉 蔓越莓干 木薯粉 豌豆粉 淡味无盐黄油 新鲜芒果 奥利奥饼干碎 蓝莓果酱 草莓果酱 草莓干果碎 小蜜红豆 榴莲果肉（冰冻） 猕猴桃 火龙果 巧克力豆 杏仁片(生) 可可粉（防潮） 糖粉（防潮） 嘉利宝或者法芙娜纯可可脂 巧克力 黛妃白巧克力（代可可） 黛妃苦甜黑巧克力（代可 可）
品名 烤箱 电子称 不锈钢工作台 冷藏展示柜 冷鲜冷冻双用工作台 搅拌机 电陶炉 冷冻冰箱 不锈钢置物架 圆形平底不粘锅 不锈钢慕斯模具 电动打蛋器 厨师机 手动打蛋器 封口机 真空抽气封口机
均质机 橡皮刮刀
红外线温度测试仪 活动蛋糕模具圆形
操作设备（固定） 规格或用途 风炉和上下管，76L 精确0.1g 操作台 不生水汽 放置需冷藏或冷冻原料 搅拌，粉碎 加热、解冻，煎皮 专门制作储藏冰袋 放置物料 6寸、8寸煎千层皮 椭圆280和709型号，压皮 打奶油，蛋清，混合 打奶油，蛋清，混合，和面 中号，大号 家用就可以 商用
开甜品店的要求有哪些
开甜品店有哪些要求
随着甜品市场在我国市场占有越来越大的比重，越来越多人开甜品店，但是开甜品店需要做什么准备呢？以南茜为例，开一家甜品店有哪些要求呢？
一般来说开甜品店的要求主要包括以下内容：
1、确定上市的时间。
即新甜品进入区域甜品市场的时间。
决定好时间后才可以让经销商和业务人员提前做好准备。
2、定好铺货的时间表。
要求铺货时间连续不间断为好，保证短期内完成。
3、确定铺货率和铺货量。
确定A类、B类、C类终端的铺货率指标以及铺货数量，防止积压货物和销售点过密。
4、制订好新产品上市的促销方案，主要是制定符合市场实际情况的渠道或终端促销政策。
这一点是如何开一个甜品店，并且将这个甜品店迅速打造成高利润的加盟品牌甜品店的重要环节。
5、做好品牌加盟甜品店人员培训。
主要是对各式甜品知识、铺货技巧、铺货要求、工作目标的培训。
6、划分甜品市场区域。
想要知道怎样开一个甜品店，确定新产品在各个区域内市场的上市步骤和推动计划是重要的流程。
通过以上步骤，相信开甜品店的创业者都明白了开甜品店需要哪些准备和要求了吧！。
奶茶店所需的设备
奶茶店所需的设备我之前开过奶茶店，不过现在改行做奶茶设备和原料了，从一个开店者的角度出发，一个奶茶店所需的设备的多少和种类取决于奶茶店的档次，要知道你家店里那些设备是必须的而那些又是可以省去的，这样下来即可做到节约成本又可做到物有所用。
下面先以一家正规装修，路段繁华的奶茶店为例：因为这样子的奶茶店先期的投入比较高，目的当然是后期期望的收益比较大，所以在设备这一块的投入相对来说也是比较大的。
具体设备为：1，一台POS收款机，价格在2500-3000元左右2，一台奶茶自动封口机，价格在2500-2800元左右3，一台商用小型制冰机，价格在1000-1200元左右4，一台大功率搅拌机（用于破冰，做奶昔，及其他一些冰制饮料），价格在700-800元左右5，一个净水器装置，市面上到处都是，价格以市面为准，之所以采用净水器而不使用纯净水是因为这样做可以有效降低水的使用成本，假如以每天使用两大桶纯净水来计算的话，一个月下来要比使用净水器多花上300元左右！换做净水器，那么一个月下来就多赚300元！6，一台刨冰机，做刨冰冰沙时使用，价格在180-200元左右7，一台手动封口机，以备自动封口机出现异常时紧急使用，价格250-260元左右8，烤肠机，如果打算带一点吃的东西卖的话，可选用烤肠机，价格270-280元左右9，爆米花机，价格在1000左右，此项可考虑做与不做。
10，电磁炉一台以及相应的锅之类的，价格随市场价而定！11，烤箱，烤蛋挞使用，此项可考虑做或者不做。
价格随市场价而定！12，冰箱和冰柜各一台，价格随市场价而定！以上的方案适合各种高档的奶茶店，所以投入也比较大！下面价绍一下：一般性奶茶店所需要的设备，当省的设备，我在这里就帮您省去了，或者能代替的设备，就用其他的代替掉了。
1，POS收款机，这个可以不要，用一个小钱箱代替，钱当着顾客的面点清即可！2，自动封口机不要了，只要一台手动封口机，价格250-260元3，小型制冰机可使用冰格代替，建议还是选购一台，不然店内会显得较为单调！1000-1200 4，大型搅拌机，可使用小型的搅拌机代替，或者干脆不要，除非您不打算做奶昔，鲜榨果汁之类的饮品。
甜品店创业计划书资金用途和计划
甜品店创业计划书资金用途和计划
甜品店创业计划书的资金用途和计划如下：
资金用途：
1.租赁店面及装修费用：预计需要10万元,用于租赁面积约为50平方米的店铺,并进行设计装修装饰。
2.设备和器具采购费用：预计需要6万元,用于购买各种制作甜品所需要的设备和器具。
3.原材料采购费用：预计需要5万元,用于采购生产甜品所需要的原材料,如糖、奶油、果汁等。
4.员工招聘费用：预计需要6万元,用于招聘店铺所需要的厨师、服务员等员工。
5.宣传费用：预计需要3万元,用于进行广告宣传,包括线上、线下宣传。
资金计划：
1.前期投入：预计需要30万元进行前期的投入,包括租赁店铺、装修、设备采购、原材料采购等；
2.营运成本：预计每月需要10万元进行店铺的正常运营,包括员工工资、房租、水电费、原材料采购等；
3.营销推广：预计每月需要1万元进行店铺的营销推广,包括广告、促销等。
以上是甜品店创业计划书的资金用途和计划,具体执行可根据市场情况和经营实际进行相应调整。
奶茶店全套设备清单
开店甚艰难，谁开谁知道。
想开奶茶店，但已经被前期的选址、设计、装修、产品和招人弄的焦头烂额。
没时间吃饭，没时间睡觉，还得操心一堆零散的设备工具，害怕因为忙碌会遗漏啥，怎么办，怎么办？奶茶店看起来小小一只，但它里边五脏俱全，今天小就给大家解答下困扰大家心中已久的问题，开奶茶店到底需要哪些东西?接下来就来为大家详细介绍一下：1.封口机：封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机，它们的用途都是用来密封杯口。
不过，小编认为全自动的会方便很多，因为只需把杯子放上去，它就能自动封口，比手动的快很多，还可以腾出手去干其他事，提高了工作效率。
2.热水器：用途是烧热水泡茶。
相信绝大多人认为泡茶可以自己烧水来泡，这个想法就大错特错了。
茶是制作奶茶的主要原料，所以它的用量很大。
用热水器可以保证热水随时供应，自己烧热水很麻烦，要是准备茶卖完了，就要重新烧开水，这样就要暂停营业了，而且像有些粉制品用滚烫的热水泡开，口感会比较好。
3.净水器：过滤自来水。
做奶茶都离不开水，而且奶茶现做现卖，需要用到很大量的水。
要是自来水不经过过滤，直接就用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是有害的。
4.沙冰机、碎冰机：沙冰机主要是制做沙冰，碎冰机用来打碎冰。
夏季很炎热，很多人都喜欢喝冰凉的东西，奶茶店推出一些冰类饮品会很受欢迎。
沙冰机不仅是只适用于做沙冰，也可以用于水果榨汁。
5.手动压榨机：主要用来压榨柠檬和青桔得汁水。
奶茶店一般有关柠檬系列是卖得多的，需要用到它。
6.收银机：每个小店必备品，它不仅仅是收钱、找钱这两个程序这么简单，收银台可以记录卖出的奶茶，便于查询对账和对比哪些奶茶卖得好。
7.果糖定量机：它的作用是用于定量加糖。
通过糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致，也可以根据顾客的口味来加糖。
8.保鲜柜和冷冻柜：保鲜柜主要用于储存一些容易变质开封的粉制品和鲜果之类。
冷冻柜主要用于冷藏冰块。
9.电子称：它的作用主要用于称重。
甜品店原材料
甜品店原材料
甜品店的原材料非常丰富多样，以下是一些常见的甜品店原材料：
1. 面粉：面粉是制作许多甜品的基本原料，如蛋糕、饼干、面包等。
根据需求，可以采用不同类型的面粉，如普通面粉、低筋面粉、高筋面粉等。
2. 糖：糖是甜品的主要味道来源，可以使用白糖、红糖、蜂蜜、糖粉等不同种类的糖来调节甜品的甜度和口感。
3. 奶油和黄油：奶油和黄油是制作奶油蛋糕、酥皮饼等甜品的重要原料。
适量的奶油和黄油可以使甜品口感更好。
4. 鸡蛋：鸡蛋是制作许多甜品的重要成分，可以用来制作蛋糕、布丁、马卡龙等。
5. 巧克力：巧克力是甜品制作中常用的原料，可以用来制作巧克力蛋糕、巧克力棒等甜品。
6. 牛奶和乳制品：牛奶是制作布丁、冰淇淋等甜品的常用原料，乳制品如奶粉、鲜奶油等也广泛用于甜品店。
7. 水果：新鲜水果可以作为甜品的装饰品，也可以作为甜品的重要原料，如水果蛋糕、水果冰淇淋等。
8. 坚果和干果：坚果和干果可以为甜品增添口感和香味，如杏
仁、核桃、蔓越莓等。
9. 花草制剂：花草制剂如香草提取物、柠檬汁等可以用于调味甜品，给甜品增添独特的香气和味道。
10. 调味品：甜品店还会使用一些调味品，如盐、香草精、可可粉等，来调节甜品的味道和口感。
以上是甜品店常用的一些原材料。
当然，不同的甜品店可能会有不同的原材料需求，根据具体的甜品种类和风味来选择合适的原材料是非常重要的。
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开港式甜品店需要什么设备和原材料
开店之前的准备除了选址之外，店铺装修之外。
我们都知道还需要开店的设备和原材料，那么，开一间港式甜品店需要什么设备和原材料呢？现在南茜为您来分析一下这些物件的成本价值。
设备您可以先按1万的费用估算，这是一个比较较多人选择的方案，实际购买花费的费用，根据多种情况不同，会有不同。
另外我们这里指的设备是指厨房里面所有的带电、不带电的大小工具设备，碗碟杯等一并计算在内，但不包括营业厅的桌椅。
因为我们在外协助过多家店铺，什么东西好用，什么东西不好用，那个是性价比合适等，我们知道的非常清楚。
我们协助过的店铺，有的设备才7千，有的1万多，根据不同的情况而不同，例如，一家800平方的店，和一家40平方的店，设备配制一定是不一样的，有的老板资金较充足，想用好的牌子，有的老板资金没有那么充足，想要性价比高的，有的老板不想做某些产品，可能一些设备则不需要，因此很多因素决定了您采购的花费。
如果要将我们已取的设备购买经验面对面和您传授，可能需要半个小时才能讲完，因此在这个有限的资料上面我们只能简单罗列，
首批原料大约需要资金5千元（小一点的店约4千），包括但不限于有水果类（芒果、西瓜、榴莲等）五谷杂粮类（红豆、黑糯米、黑芝麻、黄豆等）副食类（水磨糯米粉、白糖、银耳、莲子、西米）等等。
大部分原材料您可以到当地购买的到，部分原料您在当地一定是买不到的，有多种渠道购买，解决您的原料购买难题，无须担心。