生物化学(王冬梅,吕淑霞主编)思维导图
2024版年度生物化学思维导图
2024/2/3
针对信号通路的靶向治疗
通过激活患者自身的免疫系统，增 强对肿瘤细胞的杀伤作用。
免疫靶向治疗
将多种靶向治疗药物或方法联合使 用，以提高治疗效果和降低毒副作 用。
18
05 细胞信号传导途 径和受体介导作 用
2024/2/3
19
细胞信号传导途径概述
01
信号分子
包括激素、神经递质、生长因子 等，通过血液或细胞间液传递信 息。
细胞响应
细胞内信号传导最终导致细胞 生理、生化或基因表达的改变。
2024/2/3
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信号传导异常与疾病关系
信号传导异常
信号传导途径中关键分子的突变或异常表达，导致信 号传导紊乱。
疾病发生
信号传导异常与多种疾病的发生密切相关，如癌症、 心血管疾病、神经退行性疾病等。
药物治疗
针对信号传导途径中关键分子的药物设计，为疾病治 疗提供新策略。
2024/2/3
生物芯片技术
将生物分子固定在芯片上进行分析，高通量、高灵敏度，应用于基因 表达谱分析、疾病诊断等。
24
生物化学在医学领域应用实例
01
基因诊断
利用基因工程技术检测基因突变， 预测疾病风险，指导个性化治疗。
03
组织工程
利用细胞培养技术构建人工组织或 器官，用于修复或替代受损组织器
官。
2024/2/3
挑战
随着生物化学技术的广泛应用，生物伦理、生物安全等问题日 益凸显，需要加强监管和规范。同时，技术创新和成果转化也 面临诸多挑战，需要加强产学研合作和人才培养。
26
THANKS
感谢观看
2024/2/3
27
蛋白质的三级结构
大学生物化学生物氧化章节思维导图(源文件)
生物氧化概述生物氧化是糖类、脂肪和蛋白质等营养物质在体内氧化分解逐步释放能量，最终生成二氧化碳和水的过程特点细胞内发生，PH近中性，多种酶的催化有机酸脱羧生成二氧化碳氧化方式包括脱氢，加氢和失电子线粒体氧化体系与呼吸链递氢体（递电子体）NAD+/NADP+双电子递氢体FMN/FAD单双电子递氢体泛醌（辅酶Q）单双电子递氢体铁硫蛋白/细胞色素单电子递氢体呼吸链概念：位于线粒体内膜上，按一定顺序排列的递氢体和递电子体复合体I，将NADH中的一对电子传递给泛醌将四个H从线粒体基质侧泵到膜间隙侧Ⅱ，将琥珀酸（FADH）的电子传递到泛醌Ⅲ，将电子从还原型泛醌传递至细胞色素c每传递2e，向膜间隙释放4HⅣ，将电子从细胞色素c传递给氧每传递2e，向膜间隙释放2H电子供体NADH呼吸链NADH-复合体Ⅰ-复合体Ⅲ-细胞色素C-复合体Ⅳ-氧气2.5ATPFADH2呼吸链琥珀酸→复合体Ⅱ→Q→复合体Ⅲ→Cytc→复合体Ⅳ→O21.5ATP呼吸链的排位顺序越往后电位越高，越易得电子阻断剂之前，还原，之后，氧化细胞质中NADH的氧化苹果酸-天冬氨酸穿梭参与NADH氧化呼吸链在脑和骨骼肌等组织细胞质中最终推动生成1.5分子ATP甘油-3-硬酸穿梭参与琥珀酸氧化呼吸链在肝、心肌和肾等组织细胞的胞质中最终推动生成2.5分子ATP高能化合物ATP的生成底物水平磷酸化少量氧化磷酸化（90% ATP）呼吸链电子传递过程中耦联ADP磷酸化耦联部位，复合体I，Ⅲ，Ⅳ内P/O值的测定NADH为2.5:1琥珀酸为1.5:1影响氧化磷酸化的因素ADPADP/ATP↑氧化磷酸化↓ADP/ATP↓氧化磷酸化↓甲状腺激素:氧化磷酸化进度加速，增加机体的耗氧量与产热量，基础代谢升高，怕热和易出汗等症状抑制剂阻断（作用机制）呼吸链阻断剂-阻断电子传递解偶联剂阻断ADT磷酸化ATP合酶抑制剂，抑制电子传递，和ATP生成甲状腺激素线粒体DNA的突变其他氧化与抗氧化体系以上内容整理于 幕布文档抗氧化酶体系对抗ROS 的副作用酶超氧化物歧化酶SOD 过氧化氢酶谷胱甘肽过氧化物酶。
生物化学思维导图
思维导图 7 蛋白质的结构
思维导图 8 蛋白质结构与功能关系
核酸的组成
化学/元素组成特点
戊糖的分类、结构特点、鉴定
碱基的分类、结构特点、缩写符号 核苷的分类、化学键、缩写符号
体会：核苷
核苷酸的分类、结构特点、缩写符号、生物学功能
一级结构：定义、磷酸二酯键、方向、书写、阅读、测序方法
思维导图 17 酶促反应动力学
维生素的概述
定义、分类、命名、生理功能、缺乏症
体
维 生
维生素的结构
各种维生素的基团组成特点及链接方式
素
化
学
水溶性维生素，特别是 B 族作为辅酶/辅基与代谢
体会
维生素的代谢作用
作用
脂溶性维生素对代谢的影响
思维导图 18 维生素化学
思维导图 19 辅酶与辅助因子
激素的概述
核酸的结构与功能
原核基因、真核基因的结构特点 DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能
思维导图 9 核酸化学课程体系
思维导图 10 核苷酸的组成特点 思维导图 11DNA 的结构功能
思维导图 12RNA 的结构功能 酶的分类与命名
酶的概述
酶的结构特点 酶的催化本质
酶的专一性
酶的作用特点
DNA 是基本的遗传物质；RNA 的多种功能体会：结合具体酶理解其专一性、高
基
因 表
RNA 的合成
达
与
调
控
转录的定义、体系、方向、特点、过程（起始、延长、终止）、 加工修饰。
蛋白质的合成
翻译的定义、体系、场所、方向、特点（各种 RNA 所起的作用 与结构特点）、过程（起始、延长、终止）、加工修饰。
生物化学思维导图生化思维导图
蛋白质
DNA
RNA
组成元素
基本元素
CHONP
CHONP
CHON
特征元素
P
P
S
结构单位
磷酸
磷酸
磷酸
氨基酸
五碳糖
脱氧核糖
核糖
含氮碱基
AGCT
AGCU
单体
名称
脱氧核苷酸
核糖核苷酸Leabharlann 氨基酸种类44
20
功能
核酸合成原料；直接为生命活动提供能量；合成代谢的中间产物；构成辅助因子；代谢调节
蛋白质的合成原料；
少量激素、神经递质等合成原料
三叶草结构
蛋白质分子中局部肽段主链原子的相对空间位置
化学键：氢键
蛋白质二级结构的主要形式：
①α—螺旋②β—折叠片③β—转角④无规卷曲。
三级
DNA超螺旋
①负超螺旋：顺时针右手螺旋的DNA双螺旋②正超螺旋：反方向围绕它的轴扭转而成
倒L形
在二级结构和模体等结构层次的基础上，由于侧链R基团的相互作用，整条肽链进行范围广泛的折叠和盘曲
化学键：疏水键、离子键、氢键、范德华力
四级
蛋白质分子中各个亚基的空间排布及亚基接触部位的布局
化学键：疏水键、氢键、离子键
理化性质
紫外吸收特征：共轭双键，260nm为吸收峰
紫外吸收特征：共轭双键，260nm为吸收峰
紫外吸收特征：肽键和芳香族氨基酸
变性
变性
变性
复性
-
复性（破坏较轻时）
杂交
杂交
-
胶体性质
分离
分子结构
一级
核苷酸在核酸链上的排列顺序为核酸的一级结构，核苷酸之间通过3′，5′磷酸二酯键连接。
生物化学维生素总结及生物化学思维导图
维生素总结一、脂溶性维生素1.维生素A名称：类视黄素、抗干眼病维生素、A1:视黄醇、A2：3-脱氢视黄醇活性形式：视黄醇、视黄醛、视黄酸功能：1.视黄醛与视蛋白结合发挥视觉功能2.调控细胞的生长与分化、抗癌3.抗氧化缺乏时病症：夜盲症、干眼病发病机理或治病原理：感受弱光的视杆细胞内，全反式视黄醇被异构成11-顺视黄醇，氧化成11-顺视黄醛。
此物作为光敏感视蛋白的辅基与之结合生成视紫红质。
视紫红质感光时，异构为全反式视黄醛，并引起视蛋白变构。
进而视蛋白通过一系列反应产生视觉冲动。
视紫红质分解，全反式视黄醛与视蛋白分离，构成视循环。
维生素A缺乏，视循环关键物质11-顺视黄醛不足，视紫红质少，对弱光敏感性降低，暗适应延长。
过量的影响：中毒，组织损伤。
症状：头痛、恶心、肝细胞损伤、高血脂、软组织钙化、高钙血症、皮肤干燥、脱屑、脱发2．维生素D名称：抗佝偻病维生素（本质是类固醇衍生物）活性形式：1,25-二羟维生素D3功能：1.调节血钙水平，促进小肠对钙、磷的吸收、影响骨组织钙代谢，维持血钙、磷的正常水平 2.影响细胞的分化（免疫细胞、胰岛B细胞、肿瘤细胞）缺乏时病症：儿童：佝偻病成人：软骨病自身免疫性疾病过量的影响：中毒。
表现：高钙血症、高钙尿症、高血压、软组织钙化备注：在体内可合成：皮下储有维生素D3原，紫外线照射下可变成维生素D33．维生素E名称：生育酚类化合物（生育酚、生育三烯酚）活性形式：生育酚功能：1.抗氧化剂、自由基清除剂、保护细胞膜，维持其流动性2.调节基因表达（抗炎、维持正常免疫功能、抑制细胞增殖，降低血浆低密度脂蛋白的浓度。
预防治疗冠状动脉粥样硬化性心脏病、肿瘤和延缓衰老有一定作用）3.提高血红素合成关键酶活性，促进血红素合成。
缺乏时病症：新生儿：轻度溶血性贫血一般不易缺乏。
重度损伤导致红细胞数量减少，脆性增加等溶血性贫血。
动物缺乏，生殖器发育受损，甚至不育备注：临床常用维生素E治疗先兆流产和习惯性流产4．维生素K名称：凝血维生素活性形式：2-甲基1,4-萘醌功能：1.维生素K具有促进凝血的作用，是许多γ-谷氨酰羧化酶的辅酶2.对骨代谢有重要作用，对减少动脉钙化有重要作用，大剂量可降低动脉硬化的危险性。
生物化学思维导图
生物化学蛋白质的结构与功能核酸的结构和功能酶含巯基的氨基酸半胱氨酸维持蛋白质分子一级结构的主要化学键肽键维持蛋白质分子中α-螺旋和β-折叠中的化学键氢键变性蛋白质的主要特点是生物学活性降低蛋白质分子中α-螺旋结构的特点是氨基酸残留基伸向螺旋内侧、靠盐键维持稳定、螺旋方向与长轴垂直、多为左手螺旋存在核酸分子中的碱基有5种关于DNA碱基组成的规律，正确的是[A]=[T];[C]=[G]维系DNA双链间碱基配对的化学键是氢键有关DNA双螺旋结构的叙述，错误的是两股单链从5到3端走向在空间排列相同DNA变性的本质是互补碱基之间氢键断裂核酸的二级结构中具有“三叶草”型的是tRNA关于mRNA结构的叙述，正确的是链的局部可形成双链结构在底物足量时，生理条件下决定酶促反应速度的是酶含量竞争性抑制剂的作用特点是与酶的底物竞争酶活性中心关于酶结构与底物的宫内的叙述，正确的是正确的是酶能大大降低反应的活化能辅酶的作用是辅助因子参与构成酶的活性中心，决定酶促反应的性质非竞争性抑制是酶促反应表现Km值不变反竞争性抑制时酶促反应表现Vm值减小糖代谢动物饥饿后摄食，其肝细胞的主要糖代谢途径是糖异生在有氧条件下，能产生FADH2的步骤是琥珀酸—延胡索酸位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是6-磷酸葡萄糖糖异生的关键酶是己糖激酶有关乳酸循环的描述，错误的是最终从尿中排出乳酸属于磷酸戊糖途径的酶是6-磷酸葡萄糖脱氢酶丙酮酸氧化脱羟生成的物质是乙酰CoA不能经糖异生合成葡萄糖的物质是乙酰CoA与丙酮酸生成糖无关的酶是空腹13小时，血糖浓度的维持主要靠的是脑组织在正常情况下主要利用葡萄糖供能，只有在下属某种情况下脑组织主要利用酮体长期抗饿丙酮酸激酶糖异生作用生物氧化在线粒体中进行的代谢过程是氧化磷酸钙不抑制呼吸链电子传递的物质是二硝基苯酚不是高能化合物的是3-磷酸甘油醛呼吸链中细胞的排列顺序是b®cl®c®aa3®O2脂类代谢属于必要脂肪酸的亚油酸亚麻酸花生四烯酸大鼠出生后用去脂饮食喂养结果引起前列腺素缺乏属于酮体乙酰乙酸胆汁酸合成的限速酶是胆固醇7α-羟化酶向肝内运转胆固醇的脂蛋白是HDL直接参与胆固醇生物合成的物质是NADPH经转变能产生乙酰CoA的物质是乙酰乙酰CoA脂酰CoAβ-羟基甲基戊二酸单酰CoA柠檬酸胆汁中含量最多的有机成分是胆汁酸β-氧化的酶促反应顺序是脱氢®加水®再脱氢®硫解有关酮体的叙述中错误的是饥饿时酮体生成减少卵磷脂含有的成分脂肪酸磷酸胆碱甘油对脂肪酸合成的叙述中错误的是合成式脂肪酸分子中全部碳原子均由丙二酰CoA提供脂肪酸氧化发生部位胞液和线粒体酮体不能在肝中氧化是因为肝中缺乏琥珀酰CoA流转酶导致脂肪肝的主要原因肝内脂肪运出障碍氨基酸的代谢可转变为黑色素的物质是酪氨酸不参加尿素循环的氨基酸是赖氨酸肌肉中游离氨通过丙氨酸-葡萄糖循环途径转移到肝脏人体内氨的最主要代谢去路为合成尿素随尿排出核苷酸代谢嘧啶环中的两个氮原子来自于天冬氨酸和氨甲酰磷酸嘧啶核苷酸补救途径主要酶是嘧啶磷酸核糖转移酶一碳单位的载体是四氢叶酸嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的共同原料是天冬氨酸关于核苷酸生理功能的叙述，错误的是质膜的基本结构成分与体内尿酸堆积相关的酶是黄嘌呤氧化物遗传信息的传递有关密码子的叙述错误的是蛋白质中的氨基酸只有一个相应密码子对应于mRNA密码子ACG的tRNA的反密码子是CGU编码氨基酸的密码子有61个在蛋白质分子中没有羟赖氨酸相应的遗传密码蛋白质生物合成天然蛋白质中有遗传密码的氨基酸有20种关于蛋白质合成错误的是氨基酸间以共价连接蛋白质合成体系中不含氨基酸氨基酰-tRNA合成酶基因表达调控反密码子UAG识别的mRNA上的密码子是CUA基因表达调控的主要环节是转录起始逆转录是指以RNA为模板合成DNA催化转录合成RNA的酶是DNA指导的RNA聚合酶翻译的模板是mRNA信号传导不属于细胞内信息传递的第二信使物质是ATP哪种激素通过蛋白激酶A通路发挥作用肾上腺素下列物质可被Ca2+激活的是PKC具有受体酪氨酸蛋白激酶活性的是表皮生长因子受体重组DNA技术关于基因治疗的叙述，正确的是向细胞内输入或导入相应外源基因基因工程的基本过程不包括蛋白质空间结构的测定基因工程表达调控主要是指转录的调控癌基因与致癌基因血液生化肝生化关于抑癌基因的正确叙述是存在于人类的正常细胞癌基因发生点突变可能使癌基因活化关于原癌基因的叙述，错误的是正常细胞中无此基因合成血红素的原料琥珀酰CoA甘氨酸亚铁原子合成血红素的关键酶是ALA合酶血浆白蛋白的功能不包括免疫功能成熟红细胞中能产生调节血红蛋白运氧功能物质的代谢途径是糖异生合成血红素时，在胞质中进行的反应是尿卟啉原III的生成血中结合胆红素增加会在尿中出现胆红素发生在肝生化转化第二阶段的是葡萄糖醛酸结合反应机体可以降低外源性毒物毒性的反应是肝生物转化胆红素在肝细胞内的运输形式是胆红素-配体蛋白胆红素在血中的运输形式是胆红素-白蛋白胆红素自肝细胞排出的主要形式是胆红素-葡萄糖醛酸复合物肠道重吸收的物质是胆红素胆素原维生素维生素A缺乏夜盲症最早的临床表现是暗适应时间延长维生素K缺乏时凝血因子合成障碍症维生素B1缺乏肠道蠕动慢消化液分泌少食欲缺乏原因：维生素B1能够抑制胆碱酯酶的活性维生素D的主要生化作用是促进钙原子和磷元素的吸收。
生化-第二十章-维生素思维导图脑图
维生素
脂溶性维生素
维生素A
一般性质
生物学功能
视黄醛参与视觉传导
视黄酸调控基因表达和细胞生长与分化
维生素A和胡萝卜素是有效地抗氧化剂维生素A及其衍生物可抑制肿瘤生长
维生素A缺乏症及中毒维生素D
一般性质
生物学功能
1,25-（OH）2-D3 调节钙磷代谢
1,25-（OH）2-D3 影响细胞分化
维生素D缺乏症及中毒维生素E
一般性质
生物学功能
维生素E是体内最重要的脂溶性抗氧化剂
维生素E具有调节基因表达的作用维生素E促进血红素的合成
维生素E缺乏症及中毒维生素K
一般性质
生物学功能
维生素K是凝血因子合成所必须的辅酶
维生素K对骨代谢具有重要作用
维生素K缺乏症
水溶性维生素
维生素B1
一般性质
生物学功能
维生素B1在体内能量代谢中发挥重要的作用
维生素B1在神经传导中起一定作用
缺乏症维生素B2一般性质生物学功能
缺乏症维生素PP
一般性质生物学功能
缺乏症泛酸一般性质生物学性质
缺乏症生物素
一般性质生物学性质
缺乏症维生素B6一般性质
生物学性质
磷酸吡哆醛是多种酶的辅酶
磷酸吡哆醛可终止类固醇激素作用的发挥
缺乏症与中毒
叶酸
一般性质生物学性质
缺乏症
维生素B12
一般性质生物学功能
缺乏症维生素C 一般性质
生物学功能
参与体内多种羟化反应参与体内氧化还原反应
维生素C具有增强机体免疫力的作用
缺乏症。
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糖
类
化
学
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脂类 化学
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生化整册思维导图
组成人体的20种氨基酸结构C，H，O，N，S蛋白质氨基酸（参与Pr合成）：20种，L-a氨基酸（除甘氨酸外）安卓系统非Pr氨基酸：（参与合成尿素）鸟、瓜、精，均属L-a英文名称Gly甘氨酸Ala丙氨酸Val缬氨酸Leu亮氨酸Ile异亮氨酸Pro脯氨酸Met甲硫氨酸ser丝氨酸Cys半胱氨酸Asn天冬酰胺Gln谷氨酰胺Thr苏氨酸Phe苯丙氨酸Try酪氨酸Trp色氨酸Asp天冬氨酸Glu谷氨酸Arg精氨酸Lys赖氨酸His组氨酸分类非极性（疏水性）：携一两饼干复旦缬、异、亮、丙、甘、脯、蛋极性：苏姑娘死半天苏、谷、丝、半、天芳香族：酪、色、苯酸性：天冬、谷碱性：赖、精、组理化性质两性解离碱性的a-氨基➕酸性a-羧基等电点：pl=ph兼性离子➕电中性➕电场中不泳动PH>PL，解离为阴离子；PH<PL，阳离子，正电荷，碱性紫外线吸收性质（含共轭双键）色、酪280nm（取决于完整的肽链）应用：由于大多数Pr含有色、酪残基，因此可分析溶液中Pr含量与茚三酮反应➡ 蓝紫色化合物570nm应用：吸收峰大小与氨基酸释放出的氨量成正比，做as定量分析越分解，紫色越浅一碳单位施舍竹竿丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘生酮同亮来亮氨酸、赖生酮兼生糖一本落色书异氨酸、苯氨酸、酪氨酸、色氨酸、苏非极性（疏水性）：携一两饼干复旦缬、异、亮、丙、甘、脯、蛋蛋白质的结构与功能常考极性：苏姑娘死半天苏、谷、丝、半、天芳香族：酪、色、苯酸性：天冬、谷碱性：赖、精、组必须（吃的）氨基酸携一两本淡色书来缬氨酸、异氨酸、亮氨酸、苯氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖不参与转氨基不抢书来脯氨酸、羟脯氨酸、苏氨酸、赖不存在天然蛋白质天然不存在瓜鸟同行瓜氨酸、鸟氨酸、同型半胱氨酸、精氨酸带琥珀酸没有密码子的氨基酸胱氨酸，羟脯氨酸，羟赖氨酸修饰Pr（合成Pr后才由前体转变而成），无遗传密码硒半胱氨酸UGA终止密码子半必须氨基酸必须捞光租金酪氨酸，半胱氨酸、组氨酸、精氨酸支链氨基酸只借一两缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸只能在骨骼肌代谢含支链缬氨酸、异氨酸、亮含硫半胱氨酸、胱氨酸、甲硫（蛋）氨酸、同型半胱氨酸（极性最强）280nm:酪氨酸、色亚as 脯氨酸、羟脯两个氨基赖氨酸两个羧基天冬氨酸、谷肽键和肽肽键—CO—NH—酰胺键不能自由旋转谷胱甘肽=谷氨酸+半胱氨酸+甘氨酸—SH保留很强极性--反应能力强--体内重要的还原剂保护蛋白质免受氧化临床应用：减少放化疗毒性，护肝，解毒等保肝药让红细胞膜更加稳定一级结构结构基础，N端到C端的氨基酸排列顺序构成形式：as主要是肽键，其次二硫键二硫键：由两个半胱氨酸残基间脱氢相连形成功能一级结构是空间结构和特异性功能的基础，但不是唯一因素。
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任务二 糖的 2
分解代谢
3 任务三 糖原
的合成与分解
4 任务四 糖异
生
5 任务五 血糖
及其调节
项目九 脂类代谢
任务一 脂类代谢 概述
任务二 脂肪的氧 化分解
任务三 酮体的代 谢
任务四 类脂代谢
任务六 脂类的 代谢调节
任务五 血浆脂 蛋白
任务七 脂类代 谢紊乱
项目十 蛋白质分解代谢
任务一 蛋白质的 营养作用
读
书
笔
记
《生物化学》
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01 绪论
目录
02 项目一 糖类化学
03 项目二 蛋白质化学
04 项目三 脂类化学
05 项目四 核酸化学
06 项目五 酶化学
目录
07 项目六 维生素与辅酶
08 项目七 生物氧化
09 项目八 糖代谢
010 项目九 脂类代谢
011
项目十 蛋白质分解代 谢
012 项目十一 核苷酸代谢
目录
013 项目十二 物质代谢的 调节
014
项目十三 蛋白质的生 物合成体系
015
项目十四 基因的表达 与调控
016
项目十五 生物化学实 验
017
附录 生物化学常用实 验数据
018 参考文献
《生物化学》是药学、药品生产技术及生物技术等专业重要基础课程，教材编写充分考虑学生对专业知识的 需求以及专业培养对课程教学提出的要求，在教学内容的选取和编排等方面融入了现代药学的新内容，把生物化 学与现代药学充分融合，为学生以后考取执业药师奠定良好的专业基础，并选取了大量医药学案例进行生物大分 子结构与功能以及生物分子代谢、基因遗传、蛋白质翻译等知识的讲解，每个项目后面均附有知识拓展内容，知 识拓展内容丰富且集趣味性、知识性于一体，增强学生的阅读欲望。教材共分为4个部分。第1部分为生物分子的 结构与功能。主要介绍糖类、蛋白质、脂类、核酸、酶、维生素与辅酶等化学组成、结构、性质、生理功能及其 与医药学的关系和相关代谢疾病等内容。第2部分为生物分子代谢。主要介绍糖类、脂类、蛋白质和核苷酸等生 物合成与分解代谢及物质代谢的调控，并介绍了生物氧化等能量代谢及代谢调控。第3部分为生物分子遗传。主 要介绍了蛋白质生物合成体系和基因表达与调控，重点介绍了DNA复制、RNA转录以及蛋白质翻译及其调控。第 4部分为实验部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白质、脂类、酶的理化性质与生物功能等实验内容。
生物化学思维导图
生物化学思维导图体会：生物大分子是生物信息的载体（携带、体现、传递、表达）；有序性是信息载体的基础；链的长短、数组成：元素组成特点、构件分子组成特点（可修饰性）目、缠绕方式等是信息携带量的基础。
结构：一级结构、空间结构、作用力（共价与非共价）、静态生物化学糖类、脂类、蛋白质、核酸主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构的主次性。
（生物大分子结构与功能）（酶、维生素、激素）性质：物理、化学、生物学功能：生物学功能的主次性物质代谢：细胞定位、关键酶、代谢物、反应特点、调节。
体会：各代谢途径的意义、生理功能。
合成代谢：从头合成、半合成（补救合成）分解代谢：水解、磷酸解、硫解、焦磷酸解生动态生物化学糖代谢、脂类代谢、氨基酸物化（物质代谢与调节）代谢、核苷酸代谢学能量代谢（能量变化）放能反应、吸能反应（偶联）核酸、蛋白质生物合成的定义、体系（模板、体会：基因表达的内容、调控及意义。
酶、原料、辅助因子）、方向、方式、特点、过程（起始、延长。
终止）、加工修饰。
复制、转录、翻基础分子生物学基因表达的调控、操纵子模式（概念、结构、合成、蛋白质合成DN合成RN（基因的表达与调控）控方式）。
生物化学课程体系1 思维导图生物化学思维导图）、直链及环状结构的书写方式α、βL重要单糖结构：构型（D、、物理性质：旋光性（比旋光度）、变旋性单糖化学性质：还原性、氧化性、成脎、成苷、成酯、颜色反应、鉴定等衍生物：磷酸糖、氨基糖、糖醇、糖苷、脱氧糖等糖重要双糖结构：单糖种类、构型、序列、糖苷键寡糖类重要双糖性质：旋光性、氧化还原性、分析鉴定化学重要多糖组成特点：二糖单位、方向性、糖苷键、分支多糖糖胺聚糖：类型、组成、功能肽聚糖：组成、功能复合多糖糖蛋白：组成、功能蛋白聚糖：组成、功2 思维导糖类化学知识体系生物化学思维导图思维导图3 糖蛋白与蛋白聚糖生物化学思维导图中性脂结构、性质、生物学功能脂肪酸：结构特点、命名、性质，如碳链的长度、饱和度、空间结构、溶解度、熔点等中性脂油脂：结构特点、性质，如乳化现象、皂化作用、卤化作用、酸败等常见甘油磷脂及生物学功能脂磷脂组成单位、化学键、解离情况类化固醇组成特点、衍生物、功能学分类、组成特点、功能脂蛋白结构：由脂质双分子层、蛋白质镶嵌而成，脂质是骨架，决定膜的流动性、排列方式生物膜生物学功能：蛋白质决定生物膜的生物学功能。
完整版生物化学思维导图
体会：生物大分子是生物信息的载体（携带、体现、传递、表达）；有序性是信息载体的基础；链的长短、数组成：元素组成特点、构件分子组成特点（可修饰性）目、缠绕方式等是信息携带量的基础。
结构：一级结构、空间结构、作用力（共价与非共价）、静态生物化学糖类、脂类、蛋白质、核酸主干链的单调重复性、支链的多变性、异构与构象、结构的主次性。
（生物大分子结构与功能）（酶、维生素、激素）性质：物理、化学、生物学功能：生物学功能的主次性物质代谢：细胞定位、关键酶、代谢物、反应特点、调节。
体会：各代谢途径的意义、生理功能。
合成代谢：从头合成、半合成（补救合成）分解代谢：水解、磷酸解、硫解、焦磷酸解生动态生物化学糖代谢、脂类代谢、氨基酸物化（物质代谢与调节）代谢、核苷酸代谢学能量代谢（能量变化）放能反应、吸能反应（偶联）核酸、蛋白质生物合成的定义、体系（模板、体会：基因表达的内容、调控及意义。
酶、原料、辅助因子）、方向、方式、特点、程（起始、延长。
终止）、加工修饰复制、转录、翻基础分子生物学基因表达的调控、操纵子模式（概念、结构、调合成、蛋白质合成）DNA合成、RNA（（基因的表达与调控）控方式）。
生物化学课程体系1 思维导图）、直链及环状结构的书写方式α、βL重要单糖结构：构型（D、、物理性质：旋光性（比旋光度）、变旋性单糖化学性质：还原性、氧化性、成脎、成苷、成酯、颜色反应、鉴定等衍生物：磷酸糖、氨基糖、糖醇、糖苷、脱氧糖等糖重要双糖结构：单糖种类、构型、序列、糖苷键寡糖类重要双糖性质：旋光性、氧化还原性、分析鉴定化学重要多糖组成特点：二糖单位、方向性、糖苷键、分支多糖糖胺聚糖：类型、组成、功能肽聚糖：组成、功能复合多糖糖蛋白：组成、功蛋白聚糖：组成、功2 思维导糖类化学知识体系思维导图3 糖蛋白与蛋白聚糖中性脂结构、性质、生物学功能脂肪酸：结构特点、命名、性质，如碳链的长度、饱和度、空间结构、溶解度、熔点等中性脂油脂：结构特点、性质，如乳化现象、皂化作用、卤化作用、酸败等常见甘油磷脂及生物学功能脂磷脂组成单位、化学键、解离情况类化固醇组成特点、衍生物、功能学分类、组成特点、功能脂蛋白结构：由脂质双分子层、蛋白质镶嵌而成，脂质是骨架，决定膜的流动性、排列方式生物膜生物学功能：蛋白质决定生物膜的生物学功能。