当归、党参、黄芪的功效与作用及食用方法
当归黄芪党参的功效与作用
当归黄芪党参的功效与作用当归黄芪党参经常被人们拿来搭配其他食材炖汤或者泡水喝，那么当归黄芪党参的功效与作用有哪些?下面就由店铺为大家介绍下当归黄芪党参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
当归黄芪党参的功效和作用1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
当归黄芪党参泡水喝当归、黄芪、党参除了被人们拿来炖汤之外，还经常被人拿来泡水喝。
当归黄芪党参泡水喝，非常有益，它具有补气生血，益脾养胃等功效，对于调理人体有着显著的效果。
一些女性会出现月经不调、痛经等状况，这时我们可以用当归黄芪党参来泡水喝。
男性也可以用当归黄芪党参来泡水喝，具有补中益气、滋阴养阳的作用。
当归黄芪党参乌鸡汤介绍除了母鸡，人们还喜欢那乌鸡来和当归黄芪党参炖汤，滋阴又养颜，是女性的美颜佳品。
当归黄芪党参乌鸡汤的做法和当归黄芪党参炖鸡的做法是一样的。
当归黄芪党参乌鸡汤补气益血，益脾养胃，对于一些女性经常性月经不调、痛经等症状有着一定的调理作用。
当归黄芪党参乌鸡汤，男性也可以饮用，此汤对男性具有固本益元、补中益气、滋阴养阳的调理作用。
当归的好处和作用补血养血当归味甘而重，故专能补血，为补血第一药，适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无华、头晕目眩、心悸失眠等症。
当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。
润肠通便中医认为精血同源，血虚者津液也不足，肠液亏乏易致大便秘结。
当归可润肠通便，常与麻仁、苦杏仁、大黄合用治疗血虚便秘;与防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等组成防风通圣散，可泻热通便。
调经活血当归气轻而辛，故又能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，被古人称为“妇科圣药”。
常用补气血中药
常用补气血中药中药是我国传统医学的瑰宝，拥有丰富的药物资源。
在中药中，有一类受欢迎的药材，被广泛用于调理人体气血不足的情况，这类药材被称为补气血中药。
本文将介绍几种常用的补气血中药，以及它们的功效和使用方法。
一、当归当归是常用的补气血中药之一。
它味辛、苦，性温，具有补血活血、调经止痛的功效。
当归可以用于治疗月经不调、痛经以及产后虚弱等症状。
常用的用法是将当归煎汤或熬粥食用。
二、黄芪黄芪是一种具有补气血作用的常见中药材。
它味甘、微苦，性平，具有益气升阳、养血生津的功效。
黄芪常用于治疗疲乏无力、气虚乏力等症状。
可以将黄芪煮水代茶或熬粥食用。
三、党参党参是一种重要的养气补血药材。
它味甘、微苦，性平，具有补气益肺、滋补脾胃的功效。
党参可以用于治疗气虚乏力、食欲不振等症状。
常用的使用方法是将党参煎汤或与其他药材搭配炖煮。
四、川芎川芎是一种常用的活血化瘀中药材，也具有一定的补气血的作用。
它味辛、苦，性温，具有活血化瘀、舒筋活络的功效。
川芎常用于治疗痛经、经血不畅等症状。
可以将川芎泡水代茶或与其他药材一同煮水饮用。
五、熟地黄熟地黄是一种养血滋阴的中药材。
它味甘、微苦，性温，具有滋阴养血、补肾益精的功效。
熟地黄常用于治疗失眠、多梦、腰膝酸软等症状。
可以将熟地黄煎汤或熬粥食用。
以上只是常用的几种补气血中药，每种中药都有其特定的功效和使用方法，使用时应根据自身症状和体质选择合适的中药，并遵循医生的建议和处方剂量。
此外，补气血中药虽然有很好的养生效果，但并非适用于所有人群，特殊体质的人群应慎重使用。
总之，中药作为我国传统医学的瑰宝，具有丰富的药物资源。
常用的补气血中药包括当归、黄芪、党参、川芎和熟地黄等。
这些药材具有不同的特点和功效，可以根据个人的实际情况选择合适的中药进行调理。
但使用中药时也需谨慎，遵循医生的建议和剂量，以确保药物的安全有效。
黄芪当归党参
黄芪当归党参在中医药的丰富宝库中，黄芪、当归、党参这三味中药犹如三颗璀璨的明珠，各自闪耀着独特的光芒，又常常协同作用，为人们的健康保驾护航。
黄芪，这味中药以其补气固表的功效而闻名。
它就像是身体的“能量卫士”，能够增强人体的正气，提高抵御外邪的能力。
对于那些经常感到气短乏力、容易出汗、反复感冒的人来说，黄芪是一味不可多得的良药。
黄芪味甘，性微温，归脾、肺经。
其补气的作用不仅能够提升脾肺之气，还能促进气血的生成。
在临床上，黄芪常被用于治疗气虚乏力、中气下陷等病症。
当归，素有“妇科圣药”的美誉。
它是补血活血的佳品，对于女性的健康有着重要的意义。
女性由于生理特点，容易出现血虚的情况，如面色苍白、头晕眼花、月经不调等，此时当归便能大显身手。
当归味甘、辛，性温，归肝、心、脾经。
它既能补血，又能活血，使血液在体内畅通无阻，滋养身体的各个部位。
同时，当归对于跌打损伤、瘀血肿痛等病症也有一定的治疗作用。
党参，其补中益气、健脾益肺的作用不容小觑。
党参味甘，性平，归脾、肺经。
与黄芪相比，党参的补气作用相对温和，适合大多数人的体质。
对于脾胃虚弱、食欲不振、肺气不足导致的咳嗽气短等症状，党参往往能发挥良好的疗效。
它就像是身体的“调养师”，慢慢地滋养和修复受损的脏腑功能。
当这三味中药相遇，更是能产生奇妙的协同作用。
黄芪补气，当归补血，党参健脾益气，三者结合，气血双补，脾胃得养。
在中医的许多方剂中，都能看到它们的身影。
比如经典的“当归补血汤”，就是由黄芪和当归组成，以黄芪五倍于当归的比例，重在补气生血，使气旺血生。
在日常生活中，人们也会将这三味中药用于食疗。
例如，可以用它们来煲汤，如黄芪当归党参乌鸡汤。
将乌鸡洗净切块，与黄芪、当归、党参一同放入锅中，加入适量的水和调料，小火慢炖，煮出的汤不仅味道鲜美，还具有滋补身体的功效。
或者将它们泡茶饮用，不过需要注意的是，使用时应根据个人体质和病情，在医生的指导下合理调配用量和用法。
然而，使用黄芪当归党参也并非毫无禁忌。
记者采访养生专家,告诉您党参、当归、黄芪的功效与作用及吃法
记者采访专家，揭秘天然无硫党参、当归、黄芪等中药材的功效与作用及吃法原产地正宗、纯天然、无硫熏的党参、当归、黄芪等滋补中药材的功效与作用及吃法，是很多喜欢纯天然、原生态、无硫熏党参、当归、黄芪等正品中药材养生朋友最为关注的话题，毕竟，对很多利用传统滋补中药材来养生保健的朋友而言，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材，都是中医中药养生的重要选择。
然而，目前市场上对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏处理以囤货涨价的不法商家，让党参、当归、黄芪等“救命药”变成了“毒药”，严重损害党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友的身体健康和热情。
那么，纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等中药材有什么样的功效与作用及吃法呢？怎样鉴别党参、当归、黄芪等中药材是否经过硫熏呢？带着这样的疑问，记者采访了中国药都正宗、纯天然、无硫熏党参、当归、黄芪等滋补中药材第一品牌“西域尚品堂”养生专家，就广大的党参、当归、黄芪等中药材养生朋友最为关心的话题，做了深入探讨。
记者：自古以来，党参、当归、黄芪等就被列为滋补药材，利用党参、当归、黄芪等滋补药材养生，广受追捧。
但近年来一些不法商家对党参、当归等中药材进行硫熏，以囤货涨价，能请“西域尚品堂”专家介绍下目前的中药材养生市场是怎样的呢？淘宝店“西域尚品堂”：不可否认的是，因为西药在养生方面的副作用，利用传统的滋补中药材进行养生保健，是近年来广受欢迎的养生保健方式，并且将来一段时间，中医中药养生，也必然是一个趋势。
但是，目前的中药养生市场，真可谓鱼目混珠，就像刚才您讲到的，目前市场上的一些大型商贩及不良经营者，对党参、当归、黄芪等中药材进行硫熏，以囤货和进行价格炒作，硫熏了这些药材后，会有有毒的化学成分残留在药材中，人食用以后，就会对身体造成危害，危及肝、肾、胃等多部位，所以呢，西域上品堂在这里要提醒广大的党参、当归、黄芪等中药材养生保健朋友，一定要慎重鉴别这些中药材是否经过硫熏，如果硫熏严重的，建议不要食用，以免造成灾难。
当归黄芪党参一天喝几次
当归黄芪党参一天喝几次当归、黄芪、党参是常见的中药材，常常被组合使用以达到补气养血等功效。
然而，关于它们一天喝几次的问题，并没有一个固定的标准答案，而是需要根据个人的体质、健康状况以及用药目的等多方面因素来综合考虑。
首先，我们来了解一下这三种中药材各自的特点和功效。
当归，味甘、辛，性温，归肝、心、脾经，具有补血活血、调经止痛、润肠通便的作用。
它常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡、肠燥便秘等病症。
黄芪，味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效。
常用于治疗气虚乏力、食少便溏、中气下陷、久泻脱肛、便血崩漏、表虚自汗、气虚水肿、内热消渴、血虚萎黄、半身不遂、痹痛麻木、痈疽难溃、久溃不敛等病症。
党参，味甘，性平，归脾、肺经，具有补中益气、健脾益肺的作用。
常用于脾肺气虚、食少倦怠、咳嗽虚喘、气血不足、面色萎黄、心悸气短、津伤口渴、内热消渴等病症。
当这三种药材组合在一起时，能够协同发挥补气养血的作用，对于气血两虚的人群具有较好的调理效果。
那么，一天喝几次合适呢？对于一般的健康人群，如果只是将其作为日常的保健饮品，每天喝1 2 次即可。
但需要注意的是，饮用的剂量不宜过大，以免出现上火等不适症状。
如果是用于治疗疾病，如气血亏虚导致的月经不调、产后虚弱等，需要在医生的指导下使用，并且饮用的次数和剂量可能会根据病情的严重程度有所增加。
可能会一天喝 2 3 次，甚至更多。
对于体质虚弱的人群，在开始饮用时，建议先少量尝试，每天1 次，观察身体的反应。
如果没有不适症状，可以逐渐增加饮用的次数和剂量，但也不宜过度。
另外，饮用的时间也有一定的讲究。
一般来说，早上空腹饮用可以更好地吸收药效，但如果肠胃功能较弱，容易引起不适，可以选择在饭后半小时左右饮用。
晚上饮用时，尽量在睡前 1 2 小时之前，以免影响睡眠。
需要特别强调的是，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及患有高血压、糖尿病等慢性疾病的人群，在饮用当归黄芪党参汤之前，一定要先咨询医生的意见，以免对身体造成不良影响。
当归党参的功效与作用吃法
当归党参的功效与作用吃法
当归党参汤是一种源自传统中医药的养生食疗，由当归和党参等中草药熬制而成。
这种汤有着丰富的营养成分和药用价值，被认为对健康有着诸多益处。
本文将介绍当归党参的功效与作用，以及如何正确食用。
功效与作用
1.养血补血：当归党参含有丰富的铁元素和维生素，对于贫血或产后
血虚的人群有很好的滋补作用，可以帮助补充身体所需的养分。
2.调经止痛：当归党参具有温经活血的作用，常用于调理月经不调、
痛经等妇科疾病，对缓解疼痛和改善月经周期有一定帮助。
3.增强免疫力：党参含有一定量的皂苷和多糖类物质，具有调节免疫
功能的作用，长期食用有助于增强身体的抵抗力。
4.美容养颜：当归党参中的多种营养成分能够促进血液循环、改善面
色，有助于延缓衰老和保持肌肤的弹性。
食用方法
材料：当归、党参、枸杞、红枣。
步骤： 1. 将适量的当归和党参清洗干净，放入锅中； 2. 加入枸杞和红枣，加水适量，以文火炖煮1-2小时； 3. 根据个人口味可以加点冰糖。
食用时间：最好在晚饭后食用，可以帮助提高睡眠质量。
注意事项： 1. 孕妇、经期女性和体寒者慎食当归党参汤； 2. 如果有特殊疾病或药物治疗，建议在医生指导下食用； 3. 食用时避免与茶、咖啡等食物同食，影响药效吸收。
当归党参汤作为一种传统中药食疗，不仅具有较好的药用价值，同时也是一种美味养生的佳品。
适量食用，有助于调理身体，维护健康。
希望以上介绍对您有所帮助。
女人三宝(黄芪+当归+党参)汤 告别黄脸婆
女人三宝（黄芪+当归+党参）汤告别黄脸婆最近许多网友咨询，关于脸色暗黄，发肤枯燥，嘴巴干裂，一些相关问题，我也通过阅读书籍以及咨询朋友找到了这篇文章希望能帮到大家。
月经对女人是非常重要的。
经期不调或者量过多，过少的女人大都脸色发黄，干枯无光泽，易生斑点。
什么时候去看妇科或者中医，大夫肯定首先问经期的情况。
所以调经是女人保养的重点。
气血充足，脾胃调和身体才能健康强壮，才能改善面色黄暗，怠乏力，浮肿虚胖，便秘等等女人最常见的问题。
从内补入手比花费昂贵的外用品效果更加显著。
黄芪、当归、党参这三味都是温补气血，对女人来说是可以长期服用的食补佳品。
“三宝汤”药房可与排骨或者老母鸡一起煲汤喝，味道非常鲜美。
下面以“三的做法宝排骨莲藕汤”为例，介绍中药药膳。
步骤一：将药(黄芪 30克当归 20克党参20克）可加枸杞10克（可加可不加），洗净备用。
步骤二：葱切段、姜切片、大蒜拍松。
步骤三：将药方用清水泡半个小时以上。
（泡一下是为了将中药的功效泡出来）每天阅读本空间、健康长寿很简单。
请加 QQ:10470894步骤四：莲藕切成滚刀状，排骨洗净待用。
步骤五：将排骨焯水。
记得要冷水下锅，放适量的葱、姜、陈皮去腥。
焯水过程中除去浮沫，后用温水将排骨冲净。
步骤六：取炖锅，放适量清水，将准备好的葱姜蒜放入；烹入料酒。
步骤七：将泡好的药方连药带汤一起倒入炖锅内。
步骤八：开火烧开，放入焯好的排骨。
烧开后转小火，半小时内放入莲藕。
小火儿煲2个小时，放适量盐起锅。
这里要提醒各位朋友：出锅后的汤中放盐即可，不需要放鸡精，也同样的鲜美。
经常喝三宝汤，喝出健康好皮肤。
【转载】黄芪、当归使用方法及黄芪药
【转载】黄芪、当归使用方法及黄芪药黄芪、当归使用方法1、黄芪粉加当归粉一起吃：当归粉和黄芪粉用1：1比例调成粉，一天吃两次，可以同时补血又补气。
可用胶囊装着吃。
气血应该同补效果才好，比单纯的补气或是补血要好。
只是力道稍微不足。
如果要气血双补，效果比较显著的中成药有乌鸡白凤丸、十全大补丸。
虽然我们提倡食疗，但是该吃药的时候还是要药物的。
现在秋季比较干燥，吃药容易上火，可以在立冬之后连续服用乌鸡白凤丸，每天1-2丸，坚持3个月会有很明显的改变。
2、女人三件宝：当归，黄芪，党参。
不做黄脸婆。
黄芪是一种中药，传统用于提高人体免疫力等功效，同时也被用来补气--比如疲劳，缺乏精力等症状。
药理实验表明，黄芪具有①强心、利尿、降压、保肝、提高免疫功能的作用。
②扩张血管、改善皮肤血液循规蹈矩环及营养善。
③对肾炎蛋白尿有一定的消除作用。
当归〖功效应用〗:补血活血，调经止痛，润肠通便。
主治血虚萎黄，眩晕心悸，月份经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，跌打损伤，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘，久咳气喘。
党参主要功效是补气。
最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。
语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的著名方剂四君子汤。
肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤。
党参补气兼能养血，这是它的一大特点。
所以气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人，也宜服用党参。
实验证明，党参能使红细胞增多、血红蛋白增加，所以贫血病人食用党参很有益处。
因化疗和放射疗法引起的白细胞下降，服用党参也有促使白细胞回升的效果。
近年还发现，党参与黄芪、白术配合可使慢性肾炎病人的尿蛋白减少。
3、当归黄芪鸡汤——令肤如凝脂方法如下:1、买一只没生蛋的子鸡（清远鸡、江西鸡、三黄鸡、家鸡、麻鸡均可）；2、用清水洗净鸡后，最好用盐把鸡身抹一遍，将鸡身上一层很薄的、黄黄的肤泥洗去，炖出来的汤才没有异味；3、将鸡切成小块，也可整只炖；4、将鸡、当归（最多两个归头，最好切片）、黄芪（与当归齐量、最好切片）一起放进砂锅内，加入清水5碗，大火猛烧，汤滚后15分钟，调至文火，2小时汤成即可饮用。
黄芪配伍大全
黄芪配伍大全黄芪，又名黄芪、黄精，是一种常见的中草药，具有补气养血、益气固表、利水消肿等功效。
在中医药中，黄芪常常与其他药材进行配伍，以增强药效，达到更好的治疗效果。
下面将介绍黄芪的配伍大全，希望能够对大家有所帮助。
1. 黄芪配当归。
当归具有活血调经、养血补血的功效，与黄芪配伍可以共同调理气血，对于气血不足引起的疲劳、头晕、月经不调等症状有很好的改善作用。
2. 黄芪配党参。
党参具有补中益气、健脾益胃的功效，与黄芪搭配可以共同补益气血，对于脾胃虚弱、食欲不振、乏力等症状有较好的调理作用。
3. 黄芪配熟地黄。
熟地黄具有滋阴补肾、养血安神的功效，与黄芪配伍可以共同滋补气血，对于气血两虚引起的头晕耳鸣、失眠健忘等症状有一定的改善作用。
4. 黄芪配白术。
白术具有健脾利湿、益气健脾的功效，与黄芪搭配可以共同调理脾胃，对于脾胃虚弱、食欲不振、腹泻等症状有一定的改善作用。
5. 黄芪配茯苓。
茯苓具有利水渗湿、健脾和胃的功效，与黄芪配伍可以共同调理脾胃，对于湿气重、水肿、食欲不振等症状有一定的改善作用。
6. 黄芪配甘草。
甘草具有和中健脾、缓急止痛的功效，与黄芪搭配可以共同调理脾胃，对于脾胃虚弱、食欲不振、胃痛腹胀等症状有一定的改善作用。
7. 黄芪配枸杞。
枸杞具有滋阴补肾、明目益气的功效，与黄芪配伍可以共同滋补气血，对于气血两虚引起的头晕耳鸣、视力减退等症状有一定的改善作用。
8. 黄芪配银杏叶。
银杏叶具有活血化瘀、明目益气的功效，与黄芪搭配可以共同滋补气血，对于气血不足引起的头晕耳鸣、视力减退等症状有一定的改善作用。
9. 黄芪配山药。
山药具有益气健脾、补肺益肾的功效，与黄芪配伍可以共同滋补气血，对于气血两虚引起的乏力、气短、食欲不振等症状有一定的改善作用。
总结，黄芪作为一味常用的中草药，配伍范围广泛，与其他药材搭配可以共同发挥药效，对于气血不足、脾胃虚弱、肾虚等症状有很好的调理作用。
但在使用时，还是需要根据个人体质和具体症状来选择合适的配伍药材，避免出现不良反应。
党参黄芪炖鸡汤功效与作用及做法 党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌
党参黄芪炖鸡汤功效与作用及做法党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌党参黄芪炖鸡名字听上去就元气满满的，党参和黄芪能够充分补足肾气，红枣和桂圆能够安神补血，并且经过精心烹饪之后的鸡汤色泽靓丽，看上去就能有一个好食欲，那么这么美丽又滋补的汤究竟是怎样做出来的呢？党参黄芪炖鸡汤功效与作用1、党参：补中，益气，生津。
治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2、黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3、红枣：补血，益气，提高免疫力。
4、桂圆：安神，治失眠、健忘、惊悸。
党参黄芪炖鸡汤的做法材料：党参，黄芪，红枣，桂圆肉，老母鸡，姜片，盐，清水做法：1、鸡洗净，剁成块；鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出洗净沥干，红枣和桂圆肉用清水冲洗一下。
2、党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干，所有材料放入电压锅内胆中，注入清水1.5升。
3、选择"煲汤"档即可。
食用前加盐调味。
跳档之后就可以食用了。
党参黄芪炖鸡汤的食用禁忌1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。
2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。
4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。
5、服用铁制剂时不宜食用。
6、中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
党参的其他吃法1、当归红枣党参鸡汤材料：当归，党参，红枣，枸杞，鸡，葱，姜，料酒，盐做法：①准备好当归，党参，红枣，枸杞，将鸡清洗干净备用。
②准备好干净的砂锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线。
③开大火烧开，撇去浮末，加入当归、党参、红枣，盖上盖子，转小火炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。
食法：每天一小碗，建议不要过量食用哦。
功效：健脾、补肺、益气。
2、鲫鱼党参汤材料：鲫鱼，豆腐，党参，熟火腿，猪瘦肉做法：①将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用，猪瘦肉切片。
黄芪和当归的功效与作用
黄芪和当归的功效与作用黄芪和当归是两种常见的中草药，经过几千年的实践验证，它们被广泛应用于中医领域，具有强大的功效与作用。
本文将详细介绍黄芪和当归的功效与作用，并对其相关的药理学机制进行探讨。
一、黄芪的功效与作用黄芪，又称黄芪、党参，是一种具有丰富药用价值的植物，属于豆科植物黄芪属的多年生草本植物。
黄芪主要产于我国的黄土高原地区，历史悠久，被广泛应用于中医药中。
1.调理免疫系统黄芪具有调节免疫系统功能的作用，可增强人体免疫力，提高抵抗力。
黄芪中的活性成分黄芪苷等具有兴奋人体免疫细胞的作用，促进淋巴细胞、巨噬细胞和中性粒细胞等免疫细胞的增殖与活化，进而增强机体的免疫功能。
2.抗疲劳与提神活力黄芪具有抗疲劳和提神活力的作用，可增加人体的体力和劳动力。
研究发现，黄芪中的黄芪皂苷成分具有明显的抗疲劳作用，可以改善人体的耐力和力竭，提高运动能力。
3.增加肌肉力量与促进生长发育黄芪中的黄芪醇、黄芪糖等成分具有增加肌肉力量和促进生长发育的作用。
这些成分能够促进蛋白质的合成和储存，增加肌肉细胞的数量和质量，从而增加肌肉力量和体格发育。
4.保护肝脏和抗氧化黄芪具有一定的保护肝脏和抗氧化作用。
黄芪中的黄芪醇元和黄芪苷具有抗氧化和抗自由基的作用，可以中和体内的氧自由基，减少脂质过氧化，保护肝细胞免受氧化损害。
5.抗炎与抗过敏黄芪具有明显的抗炎和抗过敏作用。
黄芪中的黄芪苷能够抑制炎症反应和过敏反应的发生，减少炎症细胞的释放和炎性介质的合成，从而达到抗炎和抗过敏的效果。
二、当归的功效与作用当归，又称女当归、川芎、唐芎，是一种常见的中草药，属于伞形科植物当归的根和根茎。
当归主要产于我国的四川、陕西、湖北等地，具有广泛的药用价值。
1.调节血液循环当归具有调节血液循环的作用，可促进血液的循环与新陈代谢。
当归中的活性成分川芎醇等具有扩张血管和降低血小板凝聚能力的作用，可以改善全身的血液循环，增加组织的供氧量。
2.活血化瘀当归具有活血化瘀的作用，可促进血液循环与瘀血的消散。
“气血三宝”——当归、党参、黄芪，吃是有讲究的！看完就明白了
“气血三宝”——当归、党参、黄芪，吃是有讲究的！看完就
明白了
当归、党参、黄芪有”气血三宝“的美称，更是养生佳品！当归补血活血，党参补气，黄芪行气，它们三个三兄弟，各负其责，齐心协力补气血。
在贫血，气血亏虚时，老中医们的方子中都有它们的身影。
1、当归有补血养血，通经
活络、润肠通便的作用，可以很好地促进血液的循环，使血液运行更加通畅，促进新陈代谢。
2、党参是补气滋阴的最佳选择，有补中益气，滋阴润肺，健脾养胃的作用，可以扩张血管，增强造血的功能。
3、黄芪有益气固表，利水消肿的作用，可以托毒排脓，保护肝脏，起到调节血糖的效果。
“三宝汤”应该怎样吃呢？
”三宝汤“有补气补血，美容养颜，增强免疫力的作用。
对贫血、头晕眼花、脸色苍白、手脚冰凉、容易感冒的患者，效果不错！
材料：当归、黄芪、党参、乌鸡、红枣、枸杞
做法：将当归、党参、黄芪、红枣、乌鸡，放入炖锅内加适量清水，用大火烧开后小火炖1小时。
加入适量盐巴、枸杞即可。
注意：感冒期间不能吃，会加重感冒；脾胃湿热体质的人不宜吃；大便溏泄者不宜吃；不宜与萝卜、芝麻、绿豆、芥末、李子、菊花，同时服用。
党参北芪当归功效作用及食用方法
党参北芪当归功效作用及食用方法功效作用：本品为临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。
1.脾肺气虚证。
本品性味甘平，主归脾肺二经，以补脾肺之气为主要作用。
用于中气不足的体虚倦怠，食少便溏等症，常与补气健脾除湿的白术、茯苓等同用；对肺气亏虚的咳嗽气促，语声低弱等症，可与黄芪、蛤蚧等品同用，以补益肺气，止咳定喘。
其补益脾肺之功与人参相似而力较弱，临床常用以代替古方中的人参，用以治疗脾肺气虚的轻证。
2.气血两虚证。
本品既能补气，又能补血，常用于气虚不能生血，或血虚无以化气，而见面色苍白或萎黄，乏力，头晕3.气津两伤证。
本品对热伤气津之气短口渴，亦有补气生津作用，适用于气津两伤的轻证，宜与麦冬、五味子等养阴生津之品同用。
此外，本品亦常与解表药、攻下药等祛邪药配伍，用于气虚外感或里实热结而气血亏虚等邪实正虚之证，以扶正祛邪，使攻邪而正气不伤。
食用方法：1.参苓粥；党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。
先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。
可加盐调味食。
源于《圣济总录》。
本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。
用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2.参枣米饭；党参10g，大枣10个，糯米150g。
先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。
每日可食二次。
源于《醒园录》。
本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。
用于脾虚气弱。
3.参芪粳米粥；党参、黄芪各10g，粳米100g。
参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。
以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。
用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
4.两仪膏；党参、熟地黄各等分。
加水煎取浓汁，另加等量白糖再煎至浓稠。
每次吃1~2匙，或以温水冲化饮。
当归、党参、黄芪
潭。
（2） 现代炮制方法 党参片 米炒党参 蜜炙党参 土党参 麸党参
取炼蜜用
将大米置 适量开水 先将灶心
热的炒药 稀释后， 土置锅内
取原药 材，除 去杂 质，洗 净，润 透，切 厚片，
锅内，用 与党参片 沙松，倒 中火加热 拌匀，闷 入党参 至冒烟 透，置热 咀，用中 时，投入 炒药锅 火炒至表 党参片拌 内，用文 面呈上黄 炒，至党 火加热， 色，闻到 参呈黄色 不断翻炒 党参香气
蜜炙黄 芪
麸炒黄 芪
多糖百 分数含 23.17 13.76 49.8 12.01 34.69 22.48 量(%)
可知多糖的变化顺序为：酒炙黄芪>蜜炙黄芪>生黄芪>麸炒黄 芪>清炒黄芪。 2、 黄芪炮制方法比较
黄芩中含有多种黄酮类成分, 它对多种细菌和皮肤真菌及流感病 毒有抑制作用, 同时还有降压、镇痛、止血、抗过敏等作用。而这些黄 酮类成分中最重要的是黄芪苷，所以黄芩的加工炮制是否恰当直接影响 黄芩中有效成分的含量。研究证明：黄芩苷本身不稳定，容易被水解。 黄芩甙水解又与酶的活性有关，炮制时以冷水浸泡者酶的活性大，而蒸 和煮就可破坏酶，使活性消失，有利于黄芩甙的保存。
量最大。
（二）当归的现代炮制方法
名称 净当归 酒当归 土炒当归 当归炭
将土粉置
取净当
取净当归
锅内、炒
方法
归、用10% 至灵活状 片、置炒 取原药材、
黄酒与当 态、倒入 制容器 除去杂质、
归拌匀稍 净当归、 内、用中 润透、切厚
闷后、用 炒至当归 火加热、 片
文火炒至 片上占满 炒制外表
（三）当归炮制
2、对多糖含量的影响
测定当归及其不同炮制品还原性糖、水溶糖的含量。从样品测定结果
当归的功效与作用及食用方法和禁忌
当归的功效与作用及食用方法和禁忌想要弄明白当归的服用方法，那么首先我们就必须了解他的功效以及治病的范围，这样才能够更加合理的利用。
当归性温，服用之后具有活血补血的作用，如果是一些体虚还有贫血的患者服用是非常好的。
除此之外，当归还是一种女性药，具有调经止痛的作用，如果女性出现了月经不调或者是痛经等等情况，那么服用当归也能够很好的调养身体。
当归属于草本植物，在我国的很多地区之中都具有生长，特别是甘肃、云南以及陕西、四川等地。
传统中医认为，当归功效能上能下，上可活血补血，下可通便润燥，所以说功效是非常巨大的。
现代医学研究发现，当归之中含有丰富的维生素、微量元素、挥发油以及各种对身体有益的元素，服用之后能够很好的治疗贫血、女性月经以及老人便秘等等情况。
随着现代科学的不断进步，当归的一些其他隐藏药性也在不断的被发掘，例如养颜美容、抗氧化作用以及提高身体免疫力、抗癌作用等等，这对于促进人体健康都是具有非常重要的意义。
一、当归桂圆菊花羊蹄汤原料：当归、枸杞子、桂圆各10克、陈皮3克、白菊花5克、羊蹄500克、生姜3片、料酒、盐等调味品各适量。
做法：首先将羊蹄处理干净，并切成块，置入开水中焯烫一下，去掉血水。
将当归、桂圆、枸杞子、陈皮、白菊花等都分别洗干净。
将羊蹄及所有的材料都放到瓦罐中，加适量水，然后炖2个小时，直至羊蹄熟烂。
打开锅盖，加入生姜片，食用盐搅拌均匀即可食用。
此汤不仅吃起来口感极好，而且更为重要的是兼具补血，御寒等强大的功效，是一款老少皆宜的食疗方法。
二、当归粥材料：当归10克、红枣10颗、粳米100克。
做法：首先将当归洗干净然后放到砂锅中加适量水煮汁，连续煮三次。
用当归汁煮熬粥即可。
此粥做法简单，具有养血美容等功效，特别适合胃口不佳的人多食用。
三、当归贝母基参丸材料：当归、苦参、前胡、白前各15克、杏仁、桃仁、桑白皮各10克、薏米仁30克、川贝母3克。
做法：将上述中所有中药直接用于冲泡当茶喝即可。
黄芪的功效 黄芪和党参同吃的功效
黄芪的功效黄芪和党参同吃的功效黄芪是中药中非常重要的一种药材，它的药用迄今已有2000多年的历史，被李时珍称为“补药之长”，黄芪的营养价值很高，其有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
即将进入冬季，若是黄芪和它搭配一起吃，秋冬滋补身体，效果将加倍。
一、一、黄芪的功效黄芪含有多种养生成分，含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。
1补气活血、养血益中黄芪能补一身之气，比如上半身气虚可以用黄芪，下半身气虚也可以用黄芪。
生用黄芪，有益气固表、利水消肿、脱毒、生肌的功效，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等症。
蜜炙黄芪有补气、养血、益中功效，适用于内伤劳倦、脾虚泄泻、气虚、血虚、气衰等症。
2溶解血栓、改善心脑黄芪具有降低血液黏稠度、减少血栓形成、降低血压、保护心脏、双向调节血糖、抗自由基损伤、抗衰老、抗缺氧、增强机体免疫力等作用。
3改善脾肺、提高免疫黄芪是中药中最基本的用于提高肺与呼吸系统免疫能力的药材，可以用于因免疫力低下导致的虚汗病症，也可以用于补气和增进脾脏功能和代谢能力低下，黄芪是补气的，比如说话没劲，走路没劲，脸色比较白等都是脾肺气虚的表现。
4养护血管、改善血液黄芪还能扩张血管，改善皮肤血液循环和营养状况，故对慢性溃疡久不愈合者有效。
其还能消除肾炎患者的蛋白尿，保护肝脏，防止肝糖原减少。
黄芪和党参都是补气的常用药，两者搭配服用，补气效果会更好。
二、党参的功效党参具有补中益气，健脾益肺的功效。
用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴等。
1补中益气党参的主要功效是补中益气。
补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者，常与黄芪、白术、山药等配伍应用；如血虚萎黄及慢性出血疾患引起的气血两亏的病症，配补血药如熟地、当归等。
2最宜用于平素倦怠乏力、精神不振语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。
侧重于脾胃气虚的人，四肢无力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用党参。
当归黄芪党参红糖大枣枸杞熬水喝功效
当归黄芪党参红糖大枣枸杞熬水喝功效在中医养生的领域中，有一种常见的饮品组合，那就是当归、黄芪、党参、红糖、大枣、枸杞熬水喝。
这几种食材或药材搭配在一起，具有多种功效，对我们的身体健康有着诸多益处。
首先，我们来了解一下当归。
当归是一种常用的中药材，被誉为“妇科圣药”。
它具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。
对于女性朋友来说，当归可以调节月经不调、经闭痛经等问题。
当身体因为气血不足而导致面色苍白、头晕乏力时，当归能够有效地补充气血，让身体重新焕发出活力。
而且，当归还有一定的止痛作用，对于跌打损伤、风湿痹痛等也有一定的缓解效果。
黄芪，也是一味重要的中药材。
它具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血等功效。
黄芪能够增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力，让我们不容易受到疾病的侵袭。
对于那些容易出汗、身体虚弱的人来说，黄芪可以起到固表止汗的作用，减少出汗的情况。
同时，黄芪还能够促进体内的水分代谢，对于水肿有一定的改善作用。
党参，补中益气，健脾益肺。
它可以增强脾胃的功能，促进消化吸收，改善食欲不振、腹胀等问题。
当我们的身体因为劳累或者疾病而导致中气不足时，党参能够补充中气，让我们恢复精力。
而且，党参对于肺气虚弱引起的咳嗽、气喘等也有一定的调理作用。
红糖，性温、味甘。
它具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。
在女性经期，喝一杯红糖水可以缓解痛经，温暖子宫。
红糖中含有丰富的铁元素，能够补充身体所需的铁，预防缺铁性贫血。
同时，红糖对于产后的妇女也有很好的滋补作用，能够帮助身体恢复元气。
大枣，味甘性温。
具有补中益气、养血安神的作用。
大枣富含维生素 C、维生素 P 以及多种矿物质，能够增强身体的抗氧化能力，延缓衰老。
对于失眠多梦、心慌心悸的人来说，大枣能够起到养血安神的作用，改善睡眠质量。
枸杞，是大家比较熟悉的滋补品。
它具有滋补肝肾、益精明目等功效。
枸杞能够提高肝脏的解毒能力，保护肝脏。
对于长期用眼的人来说，枸杞可以缓解眼睛疲劳，保护视力。
黄芪党参炖鸡汤、党参黄芪炖鸽子、当归黄芪乌鸡汤、当归党参黄芪鲜鸡汤、黄芪的这些做法你懂几个呢？
黄芪党参炖鸡汤、党参黄芪炖鸽子、当归黄芪乌鸡汤、当归党参黄芪鲜鸡汤、黄芪的这些做法你懂几个呢？黄芪是一种天然的中草药，和人参一样具有补中益气的作用，但是价格比人参亲民的多，用来熬汤、熬粥、泡茶都很合适。
黄芪熬汤的方法有很多种，下面主要介绍一下当归党参黄芪鲜鸡汤与党参黄芪炖鸽子做法。
一、当归党参黄芪鲜鸡汤当归党参黄芪鲜鸡汤是指用当归、党参、黄芪等作料熬出的鸡汤，味道鲜美。
做法：1.鸡一只，750克2.当归、党参、黄芪、山楂、姜（朋友推荐我用···的黄芪，···在某宝评价可好了，呵呵！）3.鸡洗净，切块，姜切片4.鸡块中加入水，当归党参黄芪山楂5.盖上盖盐，盖上盖，小火炖煮30分钟6.放炉上，大火烧开，转小火炖煮45分钟7.加入干红枣24枚，加入适量8.时间到，鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。
功效：1、三者都是补气生血的中药材，对人体起到一定的调理作用，特别是对于女性来说。
2、甘温质润，用于治疗心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等症状。
3、对于贫血、浮肿、体虚多汗、胎动不安、子宫脱垂、气血两亏、阴虚不足等都有卓著的疗效。
4、用于治疗血虚萎黄、心悸、气短，以及慢性出血性疾患所引起的气血等症状。
二、党参黄芪炖鸽子党参黄芪炖鸽子是一道由乳鸽、瘦肉、当归、党参等做成的美食。
材料：乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量。
做法：1、将鸽子清洗干净，切大块。
2、与猪肉及药材入锅同煮。
3、烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。
功效：（有时好商家就是不好找，黄芪我是推荐买···的！）党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用。
古话说“一鸽胜九鸡”，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。
当归 党参 黄芪的功效与作用
中药健康网当归、党参、黄芪的功效与作用及食用方法1.当归当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。
根据产地和药用部位与加工炮制的不同，有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。
由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。
祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。
因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。
当归的吃法有很多，下面是中国吃网为您整理的当归的吃法大全：当归的吃法之一：当归首乌鸡肉汤当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。
将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。
鸡肉补气血。
首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。
几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
当归的吃法之二：当归羊肉羹适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。
食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤。
当归的吃法之三：归芪鸽肉汤当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。
本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
当归黄芪的功效与作用吃法
当归黄芪的功效与作用吃法当归黄芪，是指中医药学中的两种重要药材，分别为当归和黄芪。
它们具有独特的功效与作用，并且可以通过不同的吃法来最大限度地发挥其药效。
下面将详细介绍当归黄芪的功效与作用，并提供不同的吃法。
首先，我们来了解一下当归的功效与作用。
当归，学名为Angelica sinensis，是一种常见的中药材。
它具有补血、调经、活血、散瘀的功效。
首先是补血作用，当归可以促进血液循环，提高血红蛋白含量，有助于治疗贫血和月经不调等相关问题。
其次是调经作用，当归可以调节女性的内分泌系统，促进月经的正常排出，缓解痛经和月经不调等问题。
此外，当归还具有活血散瘀的作用，可以改善血液循环，缓解瘀血引起的疼痛和疾病。
接下来，我们来了解一下黄芪的功效与作用。
黄芪，学名为Astragalus membranaceus，也是一种常见的中药材。
它具有益气固表、提升免疫力的功效。
首先是益气作用，黄芪可以增强人体的气血运行功能，帮助调节人体的阴阳平衡，有助于治疗中气不足、乏力、神疲乏力等问题。
其次是固表作用，黄芪可以增强皮肤的抵抗力，提高人体抵抗外界环境的能力，有助于预防感冒和感染等疾病。
当归黄芪的两者搭配使用，具有协同作用，可以增强其功效。
当归黄芪组方被广泛应用于中医临床，常被用于调养气血、提高免疫力、预防感冒等。
接下来，我们来介绍一些当归黄芪的吃法。
1.当归黄芪煲鸡汤。
将当归和黄芪以适量洗净后加入煲汤的鸡肉中一同煮熟，可以增加鸡汤的营养价值，增强免疫力。
2.当归黄芪鸡蛋羹。
将当归和黄芪煮水后捞出，再将鸡蛋打匀加入其中，搅拌均匀后蒸熟，可以起到补血益气的作用。
3.当归黄芪茶。
将当归和黄芪研磨成粉末，然后用开水冲泡，既方便又易于吸收。
4.当归黄芪粥。
将当归和黄芪煮成粥，可以增加营养的摄入，适用于气血不足、贫血和月经不调者。
当归黄芪的吃法可以根据具体的需求和病情来选择，但值得注意的是，不同的人群存在不同的体质和情况，建议在使用时咨询专业中医师的意见，以便更好地发挥当归黄芪的功效。
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当归、党参、黄芪的功效与作用及食用方法当归是一种多年生草本植物，药用其根，主产于我国四川、甘肃、陕西、云南、湖北等省。
根据产地和药用部位与加工炮制的不同，有当归、西当归、归头、归身、归尾、全当归、油当归、酒当归、炒当归、当归炭等多种名称。
由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称当归为“女科之圣药”。
祖国医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。
因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。
凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。
当归的吃法有很多，下面是中国吃网为您整理的当归的吃法大全：当归的吃法之一：当归首乌鸡肉汤当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。
将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。
鸡肉补气血。
首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。
几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。
当归的吃法之二：当归羊肉羹适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。
原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。
制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。
食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤。
当归的吃法之三：归芪鸽肉汤当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。
本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
当归的吃法之四：归参炖母鸡补血壮体。
适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。
原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。
制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。
食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。
当归的吃法之五：归参猪心汤本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
原料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。
当归的吃法之六：当归药膳当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加净水数量适宜煮至鸡肉烂熟时放入新姜、切碎的葱花、盐巴、味素调味，饮汤食肉鸡肉补气血首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目几味合用有补肝肾、益气血之功能，合用于肝血不足而至的身板虚弱、头晕目眩、疲乏困倦乏力、惊悸怔忡、掉眠忘记、进食要求欠安等症的静养和疗治。
当归的吃法之七：当归黄汤当归15克、黄花20克、瘦肉150克。
先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加清水适量煮汤，食肉饮汤。
当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方适用于产后或病后血虚所致的经闭腹痛、身体虚弱、贫血、神经衰弱、气虚乏力、头晕目眩、记忆力下降和食欲不振、月经不调等症。
当归的吃法之八：归参猪心汤猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。
将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可饮食。
本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。
当归的吃法之九：香酥参归鸡补血活血，补脾益气。
适用于气血不足所致的头晕、眼花，产后乳少等症。
原料：仔鸡一只1300克，党参20克，白术10克，当归10克，姜块10克，熟地15克，精盐 7克，花椒10克，五香粉1克，绍酒50克，菜油1000克(耗100克)，葱头15克。
制作方法：将党参、白术、当归、熟地去净灰渣，烘干，制成粉末。
仔鸡宰杀后取出内脏，宰去足爪，洗净。
精盐、绍酒15克，与中药末调匀，抹在鸡身内外，放入蒸碗内，加笼蒸熟透，取出拣去姜、葱、花椒。
炒锅置旺火上，下菜油烧至七成熟，将鸡入油锅炸成金黄色，至皮酥捞出。
食用方法：食鸡肉。
当归的吃法之十：归芍延寿酒当归30克、川芍30克、白芍30克、熟地黄30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、杜促30克、枸札30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。
将上述药物切成粗末入瓦坛中，加白酒2000毫升，浸泡15天即可饮用，每日1~2次，每次15~30毫升。
此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心哎吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。
当归的吃法之十一：当归益母蛋当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。
再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。
当归的吃法之十二：当归新姜羊肉汤当归15克、黄花20克、瘦肉150克先将当归切薄片、黄花切段、瘦肉切片，同放入锅内加净水数量适宜煮汤，食肉饮汤当归养血补血，黄花补虚疗损和血脉，瘦肉益气养血，此方合用于产后或者病后贫血而至的经闭腹痛、身板虚弱、贫血、神经器官衰当归丸弱、身体虚弱乏力、头晕目眩、影象力降落和进食要求不振作、经血不调等症。
当归的吃法之十三：当归生姜羊肉汤当归15克、生姜15克、羊肉200克。
将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片，三味同放锅内加清水适量煮汤，待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味，饮汤食肉。
此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效，可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。
当归补血汤：当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食.源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏.归芪鸽肉汤：当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。
将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。
有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。
2. 党参性味甘，平，具有补中、益气、生津、养血、健脾、镇静的功效，适用干脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻等症。
现代医学证实，党参对神经系统有兴奋作用，可增强机体抵抗力。
可降低血压，增加血色素，增强人体免疫力，提高超氧化物歧化酶的活性，增强消除自由基的能力；具有调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。
现代临床经常用党参治疗溃疡、贫血等症。
另外，党参还有抗癌、抗缺氧、抗衰老作用。
党芪炖鸡母鸡一只，党参、黄芪各52克，大枣5枚，加生姜，共炖，熟后加盐、味精，吃肉、饮汤。
本药膳取其治疗老年体弱、贫血之功效。
党枣炖肉瘦猪肉100克、党参30克、大枣5枚，加适量调料炖服。
本药膳取其治疗气血两虚之功效。
参枣懦米党参10克浸泡1小时后煎煮30分钟，取汁，将糯米250克、大枣20枚放入药汁中，用武火蒸30分钟至米熟透，撒白糖即可。
本药膳取其健脾益气、防衰老之功效。
归山药猪腰猪腰子500克，当归、党参、山药各10克，投入沙锅中清炖至熟，将熟猪腰子切成薄片装盘，撒葱、姜、蒜末，淋酱泊、醋、香泊即成。
本药膳取其养血益气、补肾填精之功效。
党茂鸭条鸭去内脏洗狰，表皮用酱泊均匀涂抹，放入泊中炸至鸭皮呈金黄色时捞出沥泊，再放入沙锅中，投入陈皮、党参、黄茂各15克，酱泊、葱、姜、盐适量，加清水，用武火烧开后，用文火炯至鸭肉熟烂。
鸭肉切成条状，装入汤碗，倒原汤加味精即成。
本药膳取其益气养血、治疗贫血、营养不良、久病不愈、体质虚弱等病症及抗衰老之功效。
3.黄芪的功效与作用黄芪的功效：黄芪补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。
用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴;慢性肾炎蛋白尿，糖尿病。
黄芪的作用：1 增强免疫功能2 对干扰素的作用3 增强机体耐缺氧及应激能力 4 促进机体代谢 5 改善心功能6 降压作用 7 保肝作用 8 调节血糖 9 抗茵及抑制病毒作用 10 激素样作用黄芪简介：黄芪味甘，气微温，气薄而味浓，可升可降，阳中之阳也，无毒。
专补气。
入手太阴、足太阴、手少阴之经。
其功用甚多，而其独效者，尤在补血。
夫黄芪乃补气之圣药，如何补血独效。
盖气无形，血则有形。
有形不能速生，必得无形之气以生之。
黄芪用之于当归之中，自能助之以生血也。
夫当归原能生血，何藉黄芪，不知血药生血其功缓，气药生血其功速，况气分血分之药，合而相同，则血得气而速生，又何疑哉。
4.美食天下百合莲子银耳羹的做法材料：银耳花3朵莲子20克干百合20克冰糖100克枸杞10克清水适量作法：1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟干百合有哪些吃法：干百合主要是炖糖水烧粥等,因为干百合就比较耐煮。
炒西芹百合最好用鲜百合。
百合莲子汤做法：将干百合，干莲子和黄花各用温水洗净，放入盆内加清水，蒸熟后加入冰糖，再蒸化冰糖即可。
早晚空腹时喝。
疗效：此汤有润肺，养神，健肤，美容之功。
百合花，别名野百合，字百合，夜百合，用它做出的汤和用它做出的漂亮的菜一样清香可口，一样健肤美容。
绿豆百合粥原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只制法1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。