xx零食店营销策划方案

xx零食店营销策划方案

亲，我是第一次在猪八戒网上做策划，所以不足之处还请见谅！

一、小店消费人群的确立：作为一名在校大学生，我也经常闲逛零食店，到不是我好吃，

更多的是我陪着女朋友去逛逛，相信你的店子里也是如此吧，女性消费者居多，进店的男性也是来为女性挑选零食的居多。所以与其说零食店的消费群是在校大学生，不如说是在校的女大学生。这样我们就先明确了目标客户群体——在校的女大学生。

二、小店宗旨的确立：每一家店无论大小都应该有一个宗旨，这是小店经营的标准也是

底线，比如很多商店明确自己的宗旨是诚信。作为一个校园小店，我们在明确目标客户群以后就应该明确自己的宗旨了。那么如何确定宗旨呢，这就要从目标消费群的需求入手了，想想看作为在校的女大学生她们想要什么？诚信，这是每个成功店子所必须的，还有呢？站在一个女学生角度，我会考虑店面装饰的是否干净、整洁，因为女生大多比较爱干净，如果店面杂乱，店内光线暗淡，墙面肮脏，取食工具有污垢等等不洁的现象是每个女食客都无法忍受的，所以如果你的店子有以下的情况的话，赶紧整改一下吧。

其次，作为一个女生，可能喜欢吃到各种各样的食品，所以小店的商品种类一定要够多，老板隔一段时间就去近一些其它店面没有的小吃，给女食客以惊喜，是男人都懂，男人最喜欢惊喜喽。最后就是实惠了，这是每个女生都喜欢的，男生也不例外，试问有谁不喜欢捡便宜呢，但是这里我说的实惠不是让老板去和旁边的商家拼价格，打价格战吃亏的永远是自己，靠亏本去做生意下下策，是一种冒险。那怎么给实惠呢，嘿嘿，接着看下面的策略吧。说了这么久总结一下小店经营的宗旨就是：1、诚信2、卫生3、实惠4、品种多样。看似简单的宗旨，要做到可不容易，所以我的这个策划，不用便罢了，用则要执行到位，严格按宗旨来。

三、营销策略：

1、每周惊喜：小店可以在店门口立一告示“本店新进美食一款，数量有限先到先得哦”，

这是我上边提到的老板可以经常进一些别的店没有的零食，以每周惊喜的形式引起

消费者的好奇心，只要消费者进了点，成交量自然会提高啦

2、赠送卡：这是一种比较常见的营销手段，即老板可以给消费者发放一种赠送卡，当

消费者消费满50元即可获赠价值10元（成本只有2-3元）的食品，这里的金额具

体的可有老板自己根据自己的利润水平来确定。上边说了，人都有贪小便宜的时候，所以这是很多成功店家屡试不爽的招数。

3、充值卡：这是一种绑定消费者的方式，即消费者可在小店购买一张价值50元的消

费卡，但拼卡可以消费60元，也就是买50送10 ，或者买100送10都可以，老板

视利润而定，这种方法在超市最常见，当消费者购买了你的充值卡，只要想购买零

食，就一定先想到去你的店子购买。

4、送货上门：我不知道你是哪个学校的，不过我知道现在的大学生都比较懒散，尤其

是遇上炎热的夏季或寒冷的冬季更是连门都不想出，所以如果老板的条件容许的

话，开通电话送货上门服务，当然也不是每一单都送，可以满20或者满30送，这

样一来小笔生意不会不用麻烦，大笔生意也不会错过，甚至有些同学为了能让你送

一趟，还鼓动其它人一起在你这里买，筹足金额，这样还会进一步提高你的销量的。

5、节日活动：不同的节日会有不同的消费切入点，所以需要老板自己多观察，我在这

里就不多说了，就举个小例子吧，2012年8月23日是七夕情人节，那么这一天主

要的消费人群就是情侣了，可能老板会问，那我该怎么办呢，我该怎么联系到我的

小店销售呢，其实很简单，在这样浪漫的日子里很多男生会请女生看电影之类的，

看电影的话势必会买些小零食，此时老板可以推出“七夕情人节美食包”，将平时

女孩子们最喜欢吃的几种零食用小包装组合在一起，同时买就送玫瑰花一朵（不必

是鲜花，可以使纸质的哦）,还可以告示同学们说当日在本店购物的所有情侣即可获

赠由本店签发的情侣证（网上有的卖，几毛钱一本）等等的销售策略，只要老板抓

住每个节假日的切入点，就能够利用好节日开展一次小规模的事件营销哦

6、最后，我想告诉老板的是你们小店的成功与否还与一个重要因素有关，就是你们店

子的服务，人与人的沟通都是将心比心的，你对别人好，别人也一定能感受的到，

一定会回报你，而就你说的旁边开了店子你的生意就大幅，这也能说明你的店子服

务还没有做到顾客的心中，消费者对你的店子没有感情。我身边就有个典型的案例，我们学校有一个送桶装水的大哥，他见人就喊兄弟，我们都叫他水哥，别人晚上11

点叫水，只要他还没休息他就送，他说不能让兄弟渴着啊，有次我和他在食堂一起

吃饭，饭吃到一半，接了个送水的电话，立马放下筷子去送水了，事实是自从他送

水4个月后，我所在的校区有80%的水被他垄断了，而之前他重来没送过水，因此

我想对老板说，营销策划仅仅是一种招揽顾客的手段，要想留住顾客还得靠你们的

微笑，你们的服务

卷尾语，这份策划我没有用正规的格式，因为考虑到我的顾客也就是你，能够更好的读懂内容，我采取了白话的形式，希望你不要建议，如果这份策划对你有用，请认真落实，如果没用也感谢你的阅读！