牛粗饲料
肉牛粗饲料的选择
肉牛粗饲料的选择
粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料。
如牧草、农作物秸秆、酒糟等。
肉牛的饲料较多，来源广泛，可选择性很强。
比如：青贮玉米秸秆，青贮牧草，酒糟，豆腐渣，花生秧，都是上等粗饲料。
大家不知，粗料对于肉牛生长速度起到至关重要的效果，所以大家在养殖肉牛过程当中，一定要注意这一点，这是一般肉牛养殖户容易忽略的问题，看似不重要，其实非常重要。
干草：干草是指凡青草（或其他青绿饲料植物），在未结籽实前，刈割下来，经晒干（或其他办法干制）制成。
由于干草是由青绿植物制成。
在干制后仍然保留一定青绿颜色，故有人又称之为青干草。
干制青饲料的目的与青贮相同，主要是为了保存青饲料的营养成份，便于随时取用，以代替青饲料。
一、影响干草营养价值的因素
1、植物种类：豆科高于禾本科和禾谷类
2、收割期
3、干制方法
二、青干草的调制方法
1、自然干燥法：薄层平铺暴晒法——小堆或小垄晒制法
2、人工干燥法，不含维生素D
秸秆和秕壳类
1）秸秆类
麦秸稻草玉米秸高粱秸豆秸谷草等
特点：蛋白质低，粗灰分和粗纤维含量高，不易消化
2）秕壳类
谷壳高粱壳花生壳豆荚棉籽壳等
特点：蛋白质较秸秆高，较易消化
3）树叶类
槐树叶榆树叶桑叶银合欢叶等
特点：蛋白质较高，维生素含量较丰富牛羊天地。
个经典的育肥牛饲料配方
个经典的育肥牛饲料配方
育肥牛饲料的配方通常由几个主要成分组成：粗饲料、浓缩饲料、饲料添加剂和矿物质。
在下面的文章中，我们将详细介绍一个经典的育肥牛饲料配方。
粗饲料是育肥牛饲料中最重要的成分之一，常用的粗饲料包括玉米秸秆、稻草和干草。
这些粗饲料富含纤维，能够提供牛需要的能量和膳食纤维。
粗饲料的比例应该占到整个饲料配方的60%以上。
饲料添加剂是在饲料中添加的一些辅助性成分，旨在提高饲料的消化率和营养价值。
常用的饲料添加剂有酵素、益生菌和酸化剂。
这些饲料添加剂可以帮助牛更好地消化食物，提高饲料的利用率。
矿物质是保证牛身体健康的重要成分，常用的矿物质有盐、磷酸二氢钙和氧化锌。
这些矿物质能够维持牛的正常生理功能，并保证其免疫系统的正常运作。
矿物质的比例应该占到整个饲料配方的2%以上。
根据上述成分的比例，一个经典的育肥牛饲料配方如下：
1.玉米秸秆：45%
2.稻草：15%
3.干草：10%
4.豆粕：20%
5.玉米饼：10%
6.磷粉：5%
7.酵素：适量
8.益生菌：适量
9.酸化剂：适量
10.盐：1.5%
11.磷酸二氢钙：0.3%
12.氧化锌：0.2%
最后，提醒养殖户在使用饲料配方时要根据批次和牛的具体情况进行调整，定期检查牛的体重和生产性能，并根据需要对饲料配方进行优化和改进，以确保育肥牛饲料的质量和效果。
粗饲料降解剂技术在肉牛养殖中的应用
粗饲料降解剂技术在肉牛养殖中的应用
粗饲料降解剂技术是一种促进粗饲料降解和提高饲料利用率的技术。
在肉牛养殖中，
粗饲料（如青贮料、秸秆、干草等）的降解率较低，导致饲料利用率低，影响了肉牛的生
长性能和经济效益。
粗饲料降解剂技术的应用可以提高粗饲料的降解率，增加饲料的利用率，提高肉牛的生产性能和经济效益。
粗饲料降解剂技术主要是通过添加降解剂（如酶、益生菌、细菌、真菌等）来促进粗
饲料的降解。
酶是最常用的粗饲料降解剂。
酶能够分解粗饲料中的纤维素、半纤维素和木
质素等难以降解的成分，释放出其中的营养物质，提高饲料的可消化性。
常用的酶包括纤
维素酶、半纤维素酶和木质素酶等。
粗饲料降解剂技术的应用可以带来以下几方面的好处：
1. 提高饲料利用率：粗饲料降解剂技术能够提高粗饲料的降解率，使其中的营养物
质更容易被宿主动物吸收利用。
特别是对于牛只来说，粗饲料降解剂技术的应用可以提高
饲料的可消化性，减少饲料的浪费，提高饲料利用率。
2. 促进肉牛生长：粗饲料降解剂技术的应用可以增加饲料中的有机物质含量，丰富
饲料的营养成分，提高肉牛的摄食量和生长速度。
粗饲料降解剂技术还可以改善肠道环境，增加有益菌的数量，促进营养物质的吸收，提高肉牛的饲料转化率。
粗饲料降解剂技术在肉牛养殖中的应用可以提高饲料利用率，促进肉牛的生长和发育，改善肉质品质，降低饲料成本，提高养殖经济效益。
但需要注意的是，粗饲料降解剂技术
的应用需要根据不同饲料和养殖管理情况进行调整和优化，确保其在肉牛养殖中的有效应用。
粗饲料降解剂技术在肉牛养殖中的应用
粗饲料降解剂技术在肉牛养殖中的应用
随着我国肉牛养殖业的逐步发展，饲料安全问题越来越受到关注。
粗饲料降解剂技术作为解决饲料质量和增加饲料利用率的一种方法，已经在肉牛养殖中被广泛应用。
1. 粗饲料降解剂技术的定义和作用
粗饲料降解剂技术又称为饲料纤维素分解剂技术，是指利用菌群、酵素、微生物制剂等，对饲料中难以消化的粗纤维素、半纤维素等进行生物降解，促进饲料蛋白质和能量利用。
其作用主要有以下几个方面：
①降解饲料中的纤维素、半纤维素等难以消化的成分，提高饲料能量利用率。
②促进饲料蛋白质的降解和消化吸收，增加牛的体重和生产性能。
③促进微生物生长和代谢，有利于牛的健康发展。
④降低饲料成本和减少环境污染，提高饲料利用效率和经济效益。
（2）草料的降解：草料是肉牛常用的饲料，因其含有较高的粗纤维素和半纤维素，难以被牛体消化吸收。
通过使用粗饲料降解剂技术，可以促进草料中的粗纤维素和半纤维素的降解，增加饲料的能量和蛋白质利用率。
（1）在使用粗饲料降解剂技术时，应选择合适的制剂和剂量，并注意制剂的保存和使用方法，以确保其有效性。
（2）合理配置饲料配方，根据肉牛生长阶段的不同，适当调整粗饲料降解剂的用量和比例。
（3）注意牛的饮水量和饮水质量，保持饮水清洁卫生，以促进微生物生长和代谢，提高粗饲料降解剂技术的效果。
（4）在饲喂过程中，注意观察牛的食欲和排便情况，及时调整饲喂量和比例。
总之，粗饲料降解剂技术是一种提高饲料利用率、促进牛的生长和健康发展的有效方法。
在肉牛养殖中应用粗饲料降解剂技术，可以降低饲料成本、提高经济效益和社会效益。
奶牛粗饲料加工方法
混 合 ， １ 仔 猪 。 即 愈 。家 畜 喂 Ｏ头 ３次
患 寒 湿 泄 泻 ．取 干 黄 瓜 叶 一 把烧 成
９ ０毫 升 。 合 均 匀 后 灌 服 。适 用 于 混 １ 一０千 克 的猪 。 Ｏ２ 吴 正 芳
１萝 卜 。兔 患 结 膜 炎 ， 鲜 萝 ・ 叶 用
灰 ， 生 姜 煎 汤 灌服 。 加 ３ 丝 瓜 叶 。猪 患 湿疹 ， 丝瓜 叶 将
几 天 后 ， 出直 接 喂 牛 。 取 ５钙 化 法 。用 １ ． ％生 石 灰 或 ３ ％ 的 熟 石 灰 乳 浸 泡 秸 秆 ，大 约 每 １ ０ ０ 千 克石 灰乳 可泡 ８ １ ～ ０千 克 秸 秆 ． １ — ４小 时 取 出 直 接 喂 牛 。或 者 取 ２２ 晒 干 ， 味 消 失后 饲 喂 。 是 氨水 处 氨 二
后 与精 饲料 混合 饲 喂 ，
可 增 加 采 食 量 ．提 高 消 化 率 。粉 碎 粗 饲 料 可 加
快 饲 料 排 空 速度 ．增 加
理 ， 切 短 的 秸 秆 往 池 ｆ ） 堆 放 将 窖 里
时 ．按 秸 秆 重 量 ｌ１ 比例 向窖 内 ：的
采 食 量 。 是 ， 碎 粗 饲 但 粉
均 会 降 低 ，不 利 于奶 牛 健 康 和 产 奶 。长 粗 饲 料 可 维 持 瘤 胃 内容 物 结 构 层 ， 激瘤 胃蠕 动 、 刍 刺 反
和唾 液 分 泌 ， 此 ， 因 日粮 中 至少 应 有
每 头 每 天 平 均 增 加 采 食 量 １％ ～ ６
６％， 可提高秸秆有机物消化率 。 ０ 并
缺 点 是 氨 损 失 量 较大 ， 窖后 约 ２ 开 ／ ３
氨逸失 。 ２ １ ０ 山 东省 泰 安 市岱 岳 区 ７００
养牛常用的粗饲料有8大类
养牛常用的粗饲料有8大类肉牛粗饲料主要有八种，常用的有五种，另三种比较特殊粗饲料的种类有很多，总体上可以分为八种，在农村很多的农作物辅料都可以拿来喂牛的。
我们先来说几种常见的粗饲料，基本上大家都会使用的。
1、野草类：现在放养模式就是利用野草来养牛的，野草都是免费使用的，可以最大程度减少养牛户的成本。
对于资金不是很多却又想养牛赚钱的人来说，利于野草养牛是一个不错的办法。
2、牧草类：都说养牛先种草，这里的草料子的就是牧草。
牧草可比外面的野草营养更足，是野草没法比的。
比如有名的就是皇竹草、象草、以及杂交改良过的桂牧一号，产量都是非常高的，亩产可达20吨以上。
而玉米草黑麦草就在北方种植比较多，也是不少人种植。
3、豆科秸秆类：这类精饲料包括大豆秸秆、豌豆秸秆以及花生秸秆，其中以花生秸秆价值最高，蛋白质含量非常不错。
这些精饲料基本上都是农作物的附属品，在农村普遍拿来喂牛。
4，禾木科秸秆：玉米秸秆是营养最丰富也是使用率最高的，尤其在一些北方省份大量种植玉米，玉米秸秆非常丰富，此时利于这类秸秆拿来喂牛便宜又好用。
除了玉米秸秆之外，小麦以及水稻秸秆甚至是高粱秸秆都是可以拿来喂牛的。
5、秕谷类：秕谷类主要有玉米芯以及谷壳还有花生壳，这些平时看得比较少，但也是可以拿来喂牛的，其中豆荚的饲用价值最高。
下面这三种粗饲料不常用，但确实可以拿来喂牛1、果皮类：在很多人看来牛主要就是吃草的，实际上很多水果皮也可以拿来喂牛，苹果皮这种数量太小就不说了，目前使用得比较典型的就是海南以及广东地区就有人用菠萝皮喂牛，而且只使用菠萝皮不再喂草料了，肉牛照样可以反刍，打破无草不养牛的传统。
其它的还有芒果皮以及柑橘皮也有人拿来喂牛。
2、酒糟类：酒糟喂牛技术要求高，也不容易买得到，所以使用的范围不大。
但是酒糟却是非常好的粗饲料，尤其是发酵过微生物比较多利于肉牛消化，不少养牛户还专门会喂一段时间的酒糟让牛长膘。
3、其它类：其它类指是范围就比较广了，像在广西的南宁地区，由于当地大量种植甘蔗，不仅甘蔗秸秆可以拿来喂牛，榨糖厂产生的甘蔗渣也是可以拿来喂牛的。
奶牛粗饲料品质评价指标
奶牛粗饲料品质评价指标发布时间：2013-12-16 摘自：荷斯坦奶农俱乐部在奶牛的日粮中，粗饲料占40%以上，是瘤胃微生物和奶牛本身重要的营养来源。
粗饲料品质对奶牛的生产性能和健康都起到极其重要的作用，同时直接影响精料的喂量与饲养成本，最终影响到养殖效益。
因此，做好对粗饲料品质的评定显得日趋重要。
现有粗饲料品质评价指标有单项指标和综合指标两大类。
单项指标评定包括常规营养成分、干物质随意采食量、消化率等。
常规营养成分常规营养成分含量的多少是评定粗饲料品质的最基本指标，主要包括干物质(DM)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)、粗蛋白(CP)等。
Van Soest提出了改进的粗纤维分析方法，采用NDF、ADF、ADL评价指标评定粗饲料质量，此方法将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木质素全部分离出来，从而可以更好的评定饲料粗纤维的营养价值。
NDF与瘤胃容积充满度及日粮采食量有关，其含量与能量浓度成负相关，粗饲料中高的NDF含量可限制牛的采食量及其对粗饲料的能量利用效率，NDF 含量越高，粗饲料品质越低。
粗饲料ADF含量与其有机物消化率(OMD)呈负相关，ADF含量越高，粗饲料品质越低。
CP含量的变化可反映粗饲料在制备过程中养分的损失情况，但考虑到瘤胃微生物对蛋白质的作用，必须考虑饲粮蛋白质在瘤胃内的降解情况。
因此，CP 只是评价粗饲料蛋白质品质的粗略指标。
常规分析方法统一，测定简单，便于不同样品之间比较，但只能说明粗饲料营养成分含量的高低，并不能完全反映粗饲料的品质。
因为粗饲料品质与营养成分含量虽然具有直接的正相关关系，但这种关系也不是绝对的。
评价粗饲料品质最关键的是奶牛对粗饲料的采食和消化吸收情况，而这除与饲料本身营养成分有关外，还与粗饲料的适口性和消化率有关。
干物质随意采食量(DMI)DMI受奶牛的体重、增重速度、饲料能量浓度、日粮类型、饲料加工、饲养方式和气候等多种因素的影响，是影响奶牛生产水平和饲料效率高低的重要因素。
养牛用什么饲料长得快,牛喜欢吃什么食物
养牛用什么饲料长得快，牛喜欢吃什么食物回答1、精粗搭配：牛是一种草食性的反刍动物，因此在喂养时需要以粗饲料为主，但粗饲料的营养价值比较低，无法满足生长期的牛对于营养物质的需求，因此要掺入一部分的精饲料。
2、粗料选择：牛对于粗饲料并不挑剔，从杂草、牧草、农作物秸秆到糟粕饲料都可以进食，但各种粗饲料之间的营养价值差距比较大，因此最好选用新鲜牧草、青储玉米秸秆、大豆秸秆和酒糟等作为粗饲料来喂养牛。
一、养牛用什么饲料长得快1、精粗搭配（1）牛是一种草食性反刍动物，因此在喂养时一定要以粗饲料为主。
（2）由于粗饲料的营养价值比较低，没有办法满足生长期的牛对营养物质的需求，因此一定要掺入一部分精饲料，比例在6：4左右为宜。
2、粗料选择（1）牛对粗饲料的要求不是很高，从杂草、牧草、农作物秸秆到糟粕饲料都可以进食。
（2）由于各种粗饲料之间的营养价值差距比较大,，因此一定要选用新鲜牧草、青储玉米秸秆、大豆秸秆和酒糟等作为粗饲料喂养牛，这样可以让牛长得快一点。
3、精料选择（1）牛在进食精料时需要进行选择，不能只喂一些玉米，可以将玉米、麦麸、豆粕等进行混合再加入一点点食盐。
（2）前中期可以多喂些豆粕和麦麸，后期则要增加一些玉米，减少麦麸的比例。
4、饲料加工（1）在给牛进行喂食之前一定要对饲料进行加工和处理，筛选出其中的劣质、霉变饲料，只选用健康的饲料。
（2）然后将草类用铡刀铡短养花，秸秆进行青储，最后加水搅拌湿润给牛喂食即可。
二、牛喜欢吃什么食物1、牛爱比较喜欢吃青草，比如巨菌草、绿洲一号、黑麦草、三叶草等等。
有时还会喜欢吃一些绿色植物，不如水花生、玉米、水稻、小麦苗、红薯藤等。
2、牛的饲料主要以粗饲料为主，有时也需要补喂一些精饲料。
精饲料的配制主要由玉米、高粱、大麦、豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼、骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂组成。
3、养牛配置的饲料一定要多样化，可以搭配一些青草、青储饲料和一些精饲料。
牛常用饲料的种类及特性
牛常用饲料的种类及特性饲料是发展养牛业的物质基础。
有了饲料又能合理利用便可把牛养好。
牛的饲料种类较多，现把主要的、常用的介绍于后。
一、青饲料青饲料是指天然牧草、人工栽培牧草及蔬菜类饲料等。
它的特点是养分较丰富，粗蛋白质含量较高，一般达12%～25%，质量比子实类及农副产品好。
粗纤维的含量在植物生长早期较低，后期则较高。
青饲料适口性好，易于消化，但容积大，含水量多。
在青饲料中豆科青饲料的质量比禾本科和蔬菜类饲料好。
常用喂牛的青饲料有象草、玉米叶、花椰菜。
白菜、甘薯藤、花生藤、野青草、甘蔗尾、胡萝卜等。
二、青贮饲料青贮饲料就是把新鲜青绿多汁饲料，如玉米秸、甘蔗尾。
甘薯藤、花生藤、象草、甘薯等，在收获后直接或经过适当风干后，切碎，密封贮存于青贮窖、壕或塔内，在嫌气环境下，经乳酸发酵而制成。
它既能保持青饲料的营养价值，提高原料的适口性，又可调节青饲料的均衡供应，是喂牛的很好饲料。
（一）青贮的原理青贮就是把新鲜的青绿多汁饲料切碎后装进青贮窖、青贮塔或青贮壕内，压实密封，经微生物发酵而制成具有酸味、清香味的可口性饲料。
这种饲料可保存几个月甚至几年。
所以青贮是一种长期贮藏青绿饲料的好方法。
青贮的好坏关键在于创造一定的条件，保证在空气中和附于饲料上的有益细菌，如乳酸菌、酵母菌等的生长、繁殖，使饲料发酵，产生适量的乳酸，抑制其他有害菌类如霉菌、腐败菌、酪酸菌等的生长。
乳酸菌是一种厌氧菌，在生长繁殖过程中需要一定的糖类和水分。
因此，青贮的原料应含有一定的糖和适量的水分。
糖分少则乳酸菌增殖慢，产生的乳酸极少，难于抑制其他杂菌的生长，不利青贮。
水分含量过多或过少也不利青贮。
水分过多糖分浓度变稀，汁液外渗，造成养分流失，而易使酪酸菌繁殖，使青贮质量不好；水分太少原料不易压紧，易造成好氧腐败菌繁殖，引起发霉腐败。
用作青贮的原料要求含水分65%～70%。
如果原料嫩，含水分可低于60%；原料粗老，则含水量可高于70%，若进行低水分青贮，其含水量应为40%～60%。
几组经典的肉牛饲料配方
几组经典的肉牛饲料配方肉牛主要以粗饲料为主，在其养殖生产过程中，要根据肉牛的生长规律，采用不同的饲料配方，即不同时期肉牛,饲料的选取标准也有不同。
下面我们提供几组有代表性的肉牛饲料配方，都是经过养殖场实践检验的，供参考。
一、犊牛饲料配方①玉米50%、麸皮12%、豆饼30%、鱼粉5%、骨粉1%、碳酸钙1%、食盐1%，早期补饲上述犊牛料和优质青饲料，1～6月龄平均日增重600克以上。
②玉米48%、豆饼19%、麸皮29%、牡蛎粉2.5%、食盐1.5%，日采食1.25千克，鲜奶（含干物质12.3%）5.3千克，喂150天，外加秋白草、青贮玉米，自由采食，6月龄内平均日增重600克，12月龄体重273千克，18月龄体重360千克。
③豆饼40%、玉米22%、高粱20%、麸皮15%、牡蛎粉2%、食盐1%，日喂2千克，鲜奶5.67千克，喂90天，外加秋白草、青贮玉米自由采食，6月龄内平均日增重549克，12月龄体重268千克，18月龄体重300千克。
二、肥育肉牛饲料配方1、体重300千克以下饲料配方每头牛日干物质采食量均为7.2千克，预计日增重均为900克。
①黄玉米17.1%、棉籽饼19.7%、鸡粪8.2%、玉米青贮（带穗）17.1%、小麦秸36.6%、食盐0.3%、石粉1.0%。
②黄玉米15.0%、胡麻饼13.6%、玉米黄贮35.0%、干草粉5.0%、白酒糟31.0%、食盐0.4%。
③黄玉米19.0%、胡麻饼13.0%、玉米黄贮17.6%、干草粉5.0%、白酒糟45.0%、食盐0.4%。
④黄玉米10.0%、棉籽饼12.0%、玉米青贮（带穗）44.6%、玉米秸3.0%、白酒糟30.0%、食盐0.4%。
2、体重300～400千克饲料配方每头牛日干物质采食量均为8.5千克，预计日增均为1100克。
①黄玉米10.4%、棉籽饼32.2%、鸡粪4.1%、玉米秸9.1%、玉米青贮（带穗）13.4%、白酒糟30.0%、石粉0.5%、食盐0.3%。
育肥牛饲料配方
育肥牛饲料配方
牛饲料的配方一般分为三大类：粗饲料、精料和营养添加剂。
粗饲料：粗饲料应以草料为主，其中包括草籽、粉粒料、豆粕等多种。
精料：精料有玉米、豆饼、豆粉、豆腐渣、麦饭等，其中玉米添加量
要大，一般占饲料中粗蛋白质含量的60％，豆粕添加量一般占10％，而
豆饼、豆粉、豆腐渣、麦粒等添加量则要根据牛只的消化食量及能量要求
来安排。
营养添加剂：营养添加剂主要有矿物质、维生素粉、胡萝卜素、酵素
制剂等，其中用量最多的是矿物质，使用量大多为3~5％。
维生素粉及胡
萝卜素要按照牛只的具体要求来进行添加，酵素制剂一般为1~2％。
总之，配制牛饲料时，除放心按照上述比例添加粗饲料、精料及营养
添加剂外，还要注意添加的原料要干净、新鲜、可以保证营养，以保证所
饲养的牛只能更快达到育肥要求。
甘蔗渣喂牛的具体方法
甘蔗渣可以作为牛的粗饲料的一种，在饲喂甘蔗的时候，可以通过以下步骤提高牛对甘蔗中粗纤维的消化率：
1. 处理甘蔗渣：在每头牛每天使用0.5千克甘蔗渣的基础上，添加1千克糖蜜、0.03千克尿素和1千克木薯粉，这些都可以作为处理甘蔗渣的添加物。
其中，尿素可以产生氨态氮，为牛瘤胃纤维分解菌提供氮源，保持菌群结构稳定。
同时，糖蜜、木薯粉的加入可以提高甘蔗渣的适口性。
将尿素在适量水中溶解后，与糖蜜、木薯粉和少量盐混合均匀，再倒入甘蔗渣中搅拌均匀。
2. 饲喂方式：每天早晚各喂1次甘蔗渣，并补充稻草和饮水。
3. 观察调整：如果有条件，可以加喂一些甘蔗叶、青贮料或饲料调味剂等，以改善混合料的适口性。
此外，不同生长阶段的牛对甘蔗渣的需求量不同。
例如，250-350公斤的牛占比12%，这个阶段精料饲喂量不高，牛的瘤胃正在处于发育阶段，更多的是依靠草料等粗饲料，自由采食，撑开瘤胃体积，提高后期采食量。
350-600公斤的牛，这个阶段牛的消化能力和采食量已经成熟，甘蔗比例提高。
而600公斤以上的牛处于强度育肥阶段，精料高比例饲喂，这个时候粗饲料全用使用甘蔗渣。
提高粗饲料饲用价值的方法
提高粗饲料饲用价值的方法养牛的粗饲料包括干草、秸秆等，其特点是：1、粗纤维含量高（20%-45%），特别是秸秆主要由半纤维和木质素构成。
消化率很低。
2、粗蛋白含量差异较大，优质牧草为10-20%，而秸秆只有2-5%。
3、适口性差，体积大。
对秸秆进行科学合理的加工调剂，可以提高其饲用价值，处理方法一般有：物理处理切短、软化、制粒、热喷等。
可以增加牛的采食量和采食速度，不同程度提高消化率。
切短的长度以3-4cm为宜，用盐水对秸秆进行浸湿软化，再搭配精料、青绿、块茎类饲料饲喂效果更好。
将秸秆粉碎制粒，可明显促进采食。
秸秆热喷处理可使秸秆木质素结构遭到破坏，提高家畜采食量和消化率。
化学处理用碱性化合物如氢氧化钠、石灰、氨及尿素处理秸秆，可以打开纤维素和半纤维素与木质结构之间的化学键，溶解半纤维素和一部分木质素，便于消化酶接触。
所以，化学处理不仅改善适口性增加采食量，而且能够提高营养价值。
常用的处理方法有：1氢氧化钠处理用1.5%，8倍于秸秆重量的氢氧化钠溶液浸泡一昼夜，然后再用大量的清水漂洗，去除余碱即可饲喂。
或者每100kg碎秸秆用30kg1.5%NaOH喷洒，处理后的秸秆可以堆存在仓库或窖里，喂前不需清洗。
2石灰乳处理将切碎的秸秆浸入4.5%的石灰乳中3-5分钟，捞出的秸秆不用水清洗，经过24小时即可饲喂。
石灰乳可连续使用1-2次，此法简单易行，也比较经济。
3生石灰碱化法取相当于秸秆重量3%-6%的生石灰，加适量水使秸秆浸透，然后在潮湿状态下保持3-4昼夜。
4氨化处理利用氨溶于水形成氢氧化铵而对秸秆起碱性作用，能使秸秆的粗蛋白从3%提高到8%以上。
具有改善饲料适口性、降低饲养成本、缓冲瘤胃酸度和防病等优点。
1、纯氨法：在地面或地窖底部铺塑料膜，四周富裕出0.7m，垛的宽和高均为2m，长短依秸秆数量而定。
将切碎的秸秆喷入适量水分（含水量达15-20%），置入堆垛。
在长轴中心埋入一根硬塑料管或胶管，覆盖塑料膜。
喂牛的最佳饲料配方
喂牛的最佳饲料配方肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。
下面和小编一起来看看养殖肉牛的饲料配方有哪些吧，希望对你有帮助!养殖肉牛的饲料1、饲料配方。
体重在40C公斤以上的架子牛精饲料配方为：玉米65%，豆饼5%，棉籽饼15%，麸皮11，5%，骨粉1%。
食盐1%，苏打粉1%，香味剂0.5%。
体重250公斤以上的青年牛饲料配方为：玉米60%，豆饼10%。
棉籽饼20%，麸皮5.5%，骨粉1.5%，食盐1%，苏打粉1%，香味剂1%。
粗饲料主要以青贮玉米秸秆和啤酒糟、白酒糟结合，所用青贮玉米秸秆主要是利用秋季收玉米后的绿秆绿叶的玉米秸秆及时收割进行大面积青贮。
全年饲喂。
夏天配以啤酒糟，冬天配以白酒糟。
2、饲料喂量。
根据牛的年龄不同，育肥方法可分为：(1)青年牛育肥。
育肥时间为6～8个月。
(2)架子牛育肥。
育肥时间在4～5个月。
大体上可划分为三个阶段饲养：第一阶段7～15天，这时新购进的牛由于长途运输和应激会出现疲劳及对环境的不适应，这一阶段为恢复期。
主要是调教牛。
开始时不喂精饲料。
先喂优质青草、干青草、麦秸、花生秧等，饮清水，陆续混入青贮饲料或氨化饲料、酒糟等。
让牛饥饿1～2天后再喂给精饲料。
第二阶段15～20天，为过渡期。
经过前一阶段的恢复期后，牛基本适应了新环境的饲养条件，此时可加大精料的喂量。
一般按体重的0.8%喂给精料，200公斤体重的牛用精料1.6公斤就可以了，粗饲料不限量，连续喂几天，适应后逐渐增加精料的比例，过渡期终了时，精料可占日粮的40%～50%。
第三阶段110～120天，为快速育肥期。
这期间精饲料在日粮中所占比例是：1～20天为55%～60%，21～50天为65%～70%，51～90天为75%，90～120天为80%～85%。
3、饲喂方式。
为便于操作和管理，一般采取1天喂2次的饲喂方式，冬春季早上5时、下午5时，夏秋季早上4时30分、下午5时，每天饲喂时间一般在30～40分钟，夏季中午喂水1次。
常用肉牛养殖饲料配方
常用肉牛养殖饲料配方肉牛养殖中，合理的饲料配方对牛只的生产性能起着重要的影响。
下面将介绍几种常用的肉牛饲料配方。
1.精料饲料配方：（1）玉米：在肉牛饲料中，玉米是最常用的精料之一，容易被牛只消化吸收，能提供丰富的能量，稳定饲料中的粗纤维含量，增加饲料的食欲性。
（3）鱼粉：鱼粉是一种富含蛋白质和脂肪的饲料，能够提供高质量的氨基酸和必需脂肪酸。
（4）骨粉：骨粉中含有丰富的钙和磷等矿物质，有助于牛只的骨骼生长和发育，增强骨骼的硬度和强度。
2.粗料饲料配方：（1）青贮玉米：青贮玉米是一种高能低蛋白质的粗饲料，对肉牛生长发育有很好的促进作用。
（2）青贮饲草：青贮饲草中的纤维含量高，能增加牛只的反刍消化，有助于促进牛只的食欲和增加肉质产生。
（3）秸秆：秸秆中的纤维含量高，可以增加牛只反刍消化的时间和食物在胃中的停留时间，促进肉牛的生长发育。
3.营养饲料配方：（1）鱼粉+豆粕+玉米+骨粉：将鱼粉、豆粕、玉米和骨粉按照一定比例混合配制，可提供肉牛所需的蛋白质、脂肪、能量和矿物质。
（2）青贮玉米+青贮饲草+豆粕：将青贮玉米、青贮饲草和豆粕按照一定比例混合配制，可提供牛只所需的能量和蛋白质，促进生长和发育。
（3）玉米+豆粕+鱼粉+骨粉+青贮玉米+青贮饲草：将上述几种饲料按照一定比例混合配制，可提供全面的营养，提高肉牛的生长速度和产肉能力。
值得注意的是，肉牛的饲料配方需结合具体情况进行调整，充分考虑牛只的品种、年龄、体重、生长阶段和生产目标等因素。
此外，饲料的配制应尽量保持均衡，充分满足牛只的营养需求，避免营养过剩或不足的情况发生。
最后，饲料的质量和卫生安全也是肉牛养殖中需要重视的问题，应选用优质的饲料原料，并保持饲喂环境的清洁，以确保牛只的健康和生产性能的稳定。
奶牛粗饲料加工方法
奶牛粗饲料加工方法1切短。
秸秆下部粗硬部分应切去作燃料，秸秆上部可切成3-4厘米长的草段。
饲喂效果最好。
每日采食量比干草增加约2％。
2粉碎。
秸秆粉碎后与精饲料混合饲喂，可增加采食量，提高消化率。
粉碎粗饲料可加快饲料排空速度。
增加采食量。
但是，粉碎粗饲料或将粗饲料切的很短，咀嚼及反刍时间、唾液分泌量、饲料在瘤胃中停留时间、粗饲料消化率、瘤胃中乙酸与丙酸比及pH值、乳脂率等均会降低，不利于奶牛健康和产奶。
长粗饲料可维持瘤胃内容物结构层，刺激瘤胃蠕动、反刍和唾液分泌，因此，日粮中至少应有1／3的长粗饲料(2—5厘米)。
3浸泡。
将切碎的粗饲料或秕壳用水洒湿或浸泡在0.2％食盐水中，经过24小时后，使质度变软，再与混合料、糠麸混合，可改变适口性，提高采食量。
4碱化处理。
即将秸秆切成3-4厘米长。
将1.6％氢氧化钠溶液均匀地喷洒在秸秆上。
使之湿润，堆放几天后，取出直接喂牛。
5钙化法。
用1％生石灰或3％的熟石灰乳浸泡秸秆。
大约每100千克石灰乳可泡8-10千克秸秆，12-24小时取出直接喂牛。
或者取100千克切短的秸秆，用3千克生石灰或4千克熟石灰混加0.5-1.0千克食盐及水200-250千克，将其拌匀后。
在平地上或木板上放置24-36小时。
直接喂牛。
6氨化处理。
一是无水氨处理。
将秸秆的含水量调到30％-40％，在垛高0.5米处加置塑料管，以通氨水用。
草垛用厚0.5毫米塑料薄膜密封，时间依环境温度不同而异。
气温在2℃时，密封2-4星期。
开封后晒干，氨味消失后饲喂。
二是氨水处理，将切短的秸秆往池(窖)里堆放时。
按秸秆重量1：1的比例向窖内均匀喷洒3％浓氨水，装满池后，用薄膜覆盖、封严。
密封时间受环境温度而定，小于5℃时需8星期，5-15℃需4-8星期，15-30℃需1-4星期，30℃以上需1星期。
然后开窖将秸秆晾干，可饲喂。
饲料氨化处理可提高粗饲料的蛋白质含量4％-6％每头每天平均增加采食量16％-60％，并可提高秸秆有机物消化率。
奶牛喂多少精粗饲料最适宜
料的特性和生长地的情况 ，严禁到有毒或刚喷过农药的
冯 鹏
３ ． 不宜 多喂含皂素多的豆科牧草 ：含皂素多 的豆科 菜地、草地里采集青绿饲料或放牧，以防鹅中毒。 牧草 （ 如某些苜蓿 品种 ）喂量不宜过多 ，因为过多的皂
圈
的量 则越 多 。
奶 牛户 通 常用 的精 料 有 玉米 粉 面 、小麦 麸 、豆饼 、糟 渣 和 胡萝 卜
等 ，粗料主要有青 干草 （ 如羊草） 、野草 、青贮 玉米秸 以及 稻草和麦
秸 等 。必须 指 出 ，优 质干 草 和玉 米青 贮 秸是 饲 喂 奶牛 的 当家 饲料 。长
期用青贮料喂奶牛可保持其产奶量稳定 ，营养物质容易平衡 。一般成 年泌乳期奶牛每 日 每头喂青贮料 １ ５ —２ ５ 千克，同时加喂 ２ ． ５ —４ ． ５ 千克 羊草或野 草 ；干奶 牛每 日每头约喂 ｌ ０ ＿ － ｌ ５ 千克青贮 料 ，另外加 ２ —３
行适 当 的调 制 ，如 清 洗 、切 碎 、打 浆 等 ，以利 于鹅 采 食 菜叶等不可多喂 ，以防雏鹅患佝偻病或瘫痪 ，也防止母
和消化 。不能用剩下的青草浆喂鹅 ，以防鹅发生亚硝酸 鹅产薄壳蛋或软壳蛋 。
盐 中毒 。
４ ． 青 饲 料 种 类 要 多样 化 ：饲 喂 青 绿 饲 料 要 多 样 化 ，
２ ． 注意养分含量和消化利用率 ：使用青绿饲料时应 不 仅 可增 强适 口性 ，增 加 鹅 的采 食 量 ，而且 能提供 丰 富
考 虑 其 在 不 同 生 长 时期 养 分 含 量 和 消 化 利 用 率 的 变 化 ， 的植 物蛋 白和 多种维 生素 。 做 到适 时 Ｘ ｔ Ｊ ￣ － Ｕ 。另 外 ，青 绿 饲料 含 水 量 大 ，喂 鹅 时应 适 当搭 配 一些精 饲 料 。 ５ ． 严 防 中毒 ：放 牧 或采 集 青 绿 饲料 时应 了解 青 绿饲
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牛粗饲料
在肉牛饲养业中，一般将粗纤维含量较高的于草类、农副产品类(包括收获后的农作物秸、荚、壳、藤、蔓、秧)、干老树叶类统称为粗饲料。
(一)、粗饲料的特点
1．来源广，成本低粗饲料是肉牛最主要、最廉价的饲料。
在牧区，有广阔的草原牧场做后盾；在农区，每年有数亿吨的作物秸秆可利用，野草也随处可获。
除栽培牧草和草原牧场改良需要一定投资外，干草的晒制和秸秆的利用并无多少投入，故深受农牧民的欢迎。
2．营养价值低粗饲料的营养含量一般较低，品质亦较差。
以粗蛋白质含量比较，豆科干草优于禾本科干草，干草优于农作物副产品。
有的作物的秧、蔓、藤及树叶与干草相当，甚至优于干草；作物的荚、壳略高于禾本科秸秆，以禾本科秸秆最低。
3．粗纤维舍量高，适口性差，消化率低粗饲料的质地一般较硬，粗纤维含量高，适口性差，因之家畜对此类饲料的利用有限。
伹由于粗饲料容积较大，质地粗硬．对家畜肠胃有一定刺激作用，对肉牛而言，这种刺激有利于其正常反刍，是饲养过程中不可缺少的一类饲料。
(二)、粗饲料的种类根据粗饲料的来源及加工，大致可分为以下几类：
1．青干草以细茎的牧草、野草或其他植物为原料，在结籽前刈割其地上部分，经自然晒制或人工烘烤蒸发其大部分水分，干燥到能长期贮存的程度，即称之为干草。
这类饲料品种较多，各类青绿饲料均可调制。
2．秸秆饲料指各种作物在收获籽实后的秸秆用作饲料。
包括茎秆与叶片两部分。
其叶片含营养成分较高，故叶片损失越少，其相对营养价值越高。
常用的秸秆饲料主要有：玉米秸、麦秸、谷草、稻草、糜草、大豆秸、豌豆蔓等。
3．秕壳饲料是农作物在收获脱粒时的副产品。
包括包被种子的颖壳、荚皮及外皮等物。
如麦糠、米糠、稻壳、豆荚等。
稻、麦等秕壳有芒，用它饲喂家畜时要进行预处理，一般是通过浸泡使其变软。
4．树叶类春夏季的树叶嫩枝水分含量较高，粗纤维含量较低，因而可划归青绿饲料类；而秋季的落叶则粗纤维含量增高，水分含量下降，应当为租饲料之列。
青贮饲料
饲料青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一。
尤其是青饲料，虽营养较为全面，伹在利用上有许多不便，长期使用必须考虑青贮保存。
(一)、青贮饲料的特点
1．可以最大限度地保持青绿饲料的营养物质一般青绿饲料在成熟和晒干之后，营养价值降低30％一50％，但在青贮过程中，由于密封厌氧，物质的氧化分解作用微弱，养分损失仅为3%--10%，从而使绝大部分养分被保存来，特别是在保存蛋白质和维生素(胡萝卜素)方面要远远优于其他保存方法。
2．适口性好，消化率高青饲料鲜嫩多汁，青内使水分得以保存。
青贮料含水量可达70％。
同时在青贮过程中由于微生物发酵作用，产生大量乳酸和芳香物质，更增强了其适口性和消化率。
此外，青贮饲料对提高家畜日粮内其他饲料的消化性也有良好作用。
3．可调济青饲料供应的不平衡由于青饲料生长期短，老化快，受季节影响较大，很难做到一年四季均衡供应。
而青贮饲料一旦做成可以长期保存，保存年限可达2--3年或更长，因而可以弥补青饲料利用的时差之缺，做到营养物质的全年均衡供应。
4．可净化饲料，保护环境青贮能杀死青饲料中的病菌、虫卵，破坏杂草种子的再生能力，从而减少对畜、禽和农作物的危害。
另外，秸秆青贮已使长期以来焚烧秸秆的现象大为改观，使这一资源变废为宝，减少了对环境的圬染。
基于这些特性，青贮饲料作为肉牛的基本饲料，已越来越受到各国重视。
(二)、青贮的种类及青贮饲料的利用
1．一般青贮也称普通青贮，即对常规青饲料(如青)
2．半干青贮也称作低水分青贮，具有干草和青贮料两者的优点，是近20年来在国外盛行的方法。
它将青贮原料
风干到含水量40％一55％时，植物细胞渗透压达到55x100000-60x100000帕。
这样便于使某些腐败菌、酪酸菌LK至乳酸菌的生命活动接近于生理干燥状态，因受水分限制而被
抑制。
这样，不伹使青贮品质提高，而且还克服了高水分青贮由于排汁所造成的营养损失。
3．特种青贮指除上述方法以外的所有其他青贮。
青贮原料因植物种类，生长阶段和化学成分不同，青贮槌程度亦有不同。
对特殊青贮植物如采取普通青贮法，一般不易成功，须进行一定处理，或添加某些添加物，才能制成优良青贮饲料，故称之为特种青贮。
对青贮饲料的利用要从三方面加以注意：
①饲喂前要对制作的青贮饲料进行严格的品质评定。
②已开窖的青贮饲料要合理取用，妥善保管。
③饲喂肉牛时要喂量适当，均衡供应。