伊拉苏酒庄(Errazuriz):智利高端葡萄酒的开拓者

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智利爱德华兹酒庄家族典藏赤霞珠红酒及其他产品说明书

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生物动力“绿色”酿酒 “新世界最佳酒庄”智利拉博丝特酒庄

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智利十六大葡萄酒厂

智利十六大葡萄酒厂

卡门酒庄(Carmen)卡门酒庄(Carmen)创始于1850年,是智利最古老的葡萄酒庄园,以无公害葡萄酒而闻名,是智利最早实施无公害种植葡萄的酒厂之一,基本采取不施肥的种植法。

品牌故事:卡门酒庄(Carmen)的名字来源于创始人Christian Lanz的灵感,他以妻子的名字为酒庄命名。

从精心挑选的葡萄园,到高质量的葡萄本身,这种激情在葡萄酒的个性中得到了淋漓尽致的体现。

甘露酒厂(Concha Y Toro)甘露酒厂(Concha Y Toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。

在智利酒业中,甘露酒厂酿造的葡萄酒品种最为丰富多样。

品牌故事:19世纪时,酒厂的创始人Don Melchor发现有人偷酒,他灵机一动,散布出酒窖中有魔鬼的谣言,从此再也没有人敢来偷酒了。

酒厂还根据这一传说创立了红魔鬼(Casillere del Diablo)品牌.卡丽德拉酒园(Caliterra)卡丽德拉酒园(Caliterra)坐落于科尔查瓜山谷的中心地带,他们始终致力于酿造出新鲜、果味、能突出每一品种自然特征的智利葡萄酒。

智利炎热干旱的夏季多发草原大火,而焚烧草地降低危险又会产生大量浓烟。

卡丽德拉酒园采用了在草原上放养马群的环保方式,既为马群提供了充足的食源,又自然地控制了草的数量,使庄园得以远离火灾的威胁。

海洋酒厂(Vi?a Mar)酒庄始建于2002年,坐落于卡萨布兰卡产区的西南边,这栋白色的建筑依山傍水,被葡萄园环绕,侧面的大道是飞机跑道,酒厂整体给人感觉非常的摩登,有很浓的新世界风格。

此地在四面环山的小盆地中,夏天气温30度,晚上可以达到15度。

到收获的季节,白天温度一般为27度,晚上为10摄氏度。

维尼亚玛酒庄的葡萄园地势平坦,葡萄树大多为2002年前种下的,黑皮诺,霞多丽,长相思在此地的表现都不错,而且梅洛近年来也表现不俗。

该酒庄不单是以自己山谷的葡萄作为原料,还从集团内部调配,用其他山谷的葡萄来酿造,所以这家的葡萄酒品种比较多样化。

盟润热销品-智利

盟润热销品-智利

迪索卡贵腐甜白: ——25%法国橡木桶陈酿6个月
国家:智利 产区:中央山谷 品种:70%长相思 30%赛美蓉 年份:2011 等级:特级珍藏 酒精度:13% 容量:375ml 包装:1*12纸箱
品鉴:门梁金黄色,浓郁的蜜桃,核桃, 杏仁和蜂蜜的香气,酒体丰满,口感丰 富平衡,酸度适中,浓而不腻,适合搭 配鹅肝酱和蓝莓乳酪。 酒庄历史:位于智利最著名中央山谷的 迪卡索酒庄创立于1986年,葡萄园种植 有赤霞珠,梅洛,佳美娜,霞多丽,西 拉,黑皮诺和长相思葡萄品种,庄园离 太平洋很近,所酿造出来的红葡萄就都 具有强烈的口感,又不是浓郁的香气和 平衡的结构,酒庄从入门级酒到顶级陈 酿一应俱全,并且为客户开展了品牌定 制业务。
托莱庄园卡门尼雅干红:
国家:智利 产区:中央山谷 品种:卡曼尼 年份:2013 等级:精选级 酒精度:13% 包装:1*6 品鉴:明亮深紫红色,樱桃与黑莓的香 气中伴随着烟熏和烘烤的味道,口感柔 和,酸度适中,单宁柔和,试译搭配烤 牛肉和新鲜奶酪。 酒庄历史:位于智利最著名中央山谷的 迪卡索酒庄创立于1986年,葡萄园种植 有赤霞珠,梅洛,佳美娜,霞多丽,西 拉,黑皮诺和长相思葡萄品种,庄园离 太平洋很近,所酿造出来的红葡萄就都 具有强烈的口感,又不是浓郁的香气和 平衡的结构,酒庄从入门级酒到顶级陈 酿一应俱全,并且为客户开展了品牌定 制业务。
挚灵特级珍藏莎当妮: ——智利最畅销品牌之一 国家:智利
产区:库里克山谷 品种:赤霞珠 年份:2013 等级:特级珍藏 酒精度:13.5% 包装:1*6纸箱 品鉴:60%的葡萄汁在15'C的温度下在 不锈钢桶里发酵,40%法国橡木桶发酵 6个月,使酒口感清新又富有层次,明 亮金黄色,带有热带水果,柑橘类水果 和花的香气,入口清新,层次丰富,带 有香蕉,咖啡和蜂蜜的回味,酸度平衡, 适合搭配奶酪,沙拉,寿司,或者单独 饮用。 酒庄历史:智灵系列酒是由实力阿瑞斯 蒂酒庄荣誉出品。阿瑞斯蒂是智利最大 的酒庄之一,也是智利最富有创新精神 的酒庄之一,占地400公顷。不同于其 他酒庄的是,阿瑞斯蒂是一个纯家族式 的酒庄,100%采用自己庄园的葡萄来 酿酒,相当于法国的城堡。

智利葡萄酒之传奇――冰川酒庄

智利葡萄酒之传奇――冰川酒庄

智利葡萄酒之传奇――冰川酒庄智利由于其特殊的地理位置和气候条件,成为葡萄酒产业的重要国家之一。

其中,冰川酒庄(Vina Ventisquero)是智利葡萄酒界的一个传奇,它的创始人Eduardo Chadwick是智利葡萄酒业的领军人物之一。

冰川酒庄坐落于智利第五大城市瓦尔帕莱索附近,占地面积1200公顷,其中1000公顷的土地被用于葡萄种植。

冰川酒庄的葡萄园分布在不同的地理位置和海拔高度,包括利马里亚、科勒乌斯、拉布尔塔和马倩达等地。

这些地方拥有优秀的葡萄生长环境,特别是海拔高度和大气压强较低,使得葡萄在生长过程中吸收的阳光和营养更为充足,从而确保了葡萄的品质优良。

冰川酒庄有着非常严格的葡萄选择标准,每年只能收获最好的葡萄,不符合标准的部分将被弃用。

这一做法确保了最终的葡萄酒品质,使得冰川酒庄成为葡萄酒界的一颗璀璨之星。

此外,冰川酒庄还拥有先进的酿酒设备和技术,例如冷却设备可以控制葡萄酒在发酵过程中的温度,这一设备的运用使得葡萄酒可口、香气浓郁。

冰川酒庄所能生产的葡萄酒品种非常丰富,包括赤霞珠、品丽珠、梅洛等葡萄酒。

其中最为引人瞩目的是冰川系列葡萄酒,这款葡萄酒是冰川酒庄的招牌酒。

此种葡萄酒采用了特别的酿造工艺,以确保其香气独特、口感醇和。

这一酿造工艺包括手动混合和陈酿等环节,从而使得最终产品出色。

作为智利葡萄酒业中的佼佼者,冰川酒庄也非常注重对环境的保护。

酒庄引入了环保理念,并采取有效的措施来保护环境,如使用勃艮第桶(Bourgogne barrels)和再生木材,减少了材料浪费,同时,冰川酒庄还开始使用太阳能发电设备,以减少碳排放。

最后,冰川酒庄也非常注重向世界推广智利的葡萄酒,其葡萄酒已进入美国、拉丁美洲和欧洲等全球市场。

冰川酒庄的传奇故事对智利葡萄酒业的发展产生了巨大影响,使得这一产业成为智利经济的一个支柱。

智利葡萄酒产区介绍

智利葡萄酒产区介绍

智利葡萄酒产区介绍概述●“天涯之国”:自然国界线(西:太平洋,东:安第斯山,北:阿塔卡沙漠,南:南极洲),与世隔绝,无病菌及根瘤芽虫,未嫁接,纯净,适合有机种植。

●也有“葡萄酒的天堂”之称:优越的气候,最流行的葡萄品种,现代化的酿酒技术和设备、品质极高、价格不贵。

●葡萄酒酿造历史:开始于16世纪,西班牙人的移民。

18世纪中,引进法国品种。

近年来,飞速发展。

地理●南北长约4300公里,东西宽约100-400公里(平均177),是世界上最狭长的国家。

1.北部:高山和沙漠,安第斯山脉ANDES极为出名。

2.中部:地中海气候,主要葡萄酒产区。

3.南部:接近南极,西太平洋,东安第斯山脉,昼夜温差明显。

延长了葡萄的成熟日期,会积累更多的风味物质。

智利葡萄酒-等级1.Varietal:品种级,只列葡萄名称,这是最基本的酒。

2.Reserva:珍藏级,酒是由橡木桶储存过的,比品种级的酒好。

3.Gran Reserva:特级珍藏级,使用更多、更新的桶,储藏的时间较长,质量也更上一层楼,很多酒厂都有这类酒。

4.Reserva De Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的酒,也可能用类似的方式来代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.Casa Lapostolle的Clos Apalta和Valdivieso的Caballo Loco等。

5.Premium:至尊限量级,比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。

不过,对于智利酒,不同酒庄但同一级别的酒不能直接比较,而要根据不同酒厂对品质的要求而论。

智利葡萄酒-法规品种&年份&产区:75%以上即可智利葡萄酒-产区●北部产区●中央山谷●南部产区北部产区●北部产区:1.艾尔奇山谷Elqui Vally2.利马里山谷Limari Vally3.峭帕山谷Choapa Valley4.阿空加瓜山谷Aconcagua Valley5.卡萨布兰卡山谷Casablanca Valley -智利主要的优质白酒产区6.圣安东尼奥山谷San Antonio Valley中央山谷●中央山谷,是智利最重要的葡萄酒产区,智利出口的葡萄酒,90%来源于这里:1.迈波山谷Maipo Valley --最古老的葡萄种植区。

最知名的国际酒庄名称大全

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最知名的国际酒庄名称大全最知名的国际酒庄名称大全公司名字最知名的国际酒庄名字大全核心提示:赵薇,赫赫有名的小燕子,大大眼睛的,演情深深雨蒙蒙歌女的那位,估计无人不知无人不晓得。

据新闻报导赵薇拥有自己的酒庄,在天猫淘宝都可以买到赵薇酒庄的葡萄酒。

咱们今天就探究下最知名的国际酒庄名字大全。

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智利葡萄酒十八罗汉之甘多里尼(Gandolini)酒庄

智利葡萄酒十八罗汉之甘多里尼(Gandolini)酒庄

智利葡萄酒十八罗汉之甘多里尼(Gandolini)酒庄作者:品牌提供来源:《上品Choices》 2018年第8期甘多里尼酒庄位于智利中央谷地(Central Valley)迈坡谷(Maipo)葡萄酒产区。

该酒庄专注于酿造高品质的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。

甘多里尼酒庄成立于2011 年,由酿酒师Stefano Gandolini 和一位智利的成功商人共同创建而成。

酒庄专注于酿造高品质赤霞珠,而且仅专注于两款红葡萄酒的酿造。

甘多里尼酒庄及葡萄园坐落于被公认为全球少数的几个出产高质量赤霞珠葡萄的山谷之一的智利迈坡谷。

甘多里尼酒庄葡萄园分布在迈坡谷不同区域,总面积达1,038 亩,采用高密度种植的方式。

迈坡谷象征着智利葡萄酒的贵族血统,是该国引以为傲——王者赤霞珠帝国。

发源于安第斯山脉(Andes)海拔高度为5,280 米处,迈坡河及其支流不仅孕育了迈坡谷农业的发展,也对山谷内的温度起到了调节作用,避免春天的霜冻和夏日的酷暑。

在葡萄成熟期间,日温最高为32℃,夜晚则降至12℃。

巨大的温差对高质量葡萄的生产至关重要。

这里酿出来的葡萄酒展现浓烈的颜色,新鲜的果香,丰厚的酒体和很高的抗氧化水平。

同时,甘多里尼酒庄还拥有独立的210 亩赤霞珠葡萄园,葡萄树栽种于1978 年,树龄高达30 年以上。

优质的赤霞珠葡萄,经过酿酒师采用最专业的酿酒技术,经过18-24个月的新橡木桶的陈酿,造就了具有高品质的赤霞珠葡萄酒。

甘多里尼酒庄出产高品质的赤霞珠葡萄酒,如Gandolini Las 3 Marias Vineyards Cabernet Sauvignon2011。

酒标设计别具匠心,一位美丽的少女和一直鸟相对视,而且顶端的高度都是相同的,说明了酒庄酿酒师追求的是与大自然和谐共处,相互交融的艺术境界。

甘多里尼酒庄酿酒师Stefano Gandolini 是一位世界顶级的酿酒师。

1966 年出生于智利,对酿酒有着独有的天分与强烈的热情。

智利Chadwick家族旗下酒庄-阿博蕾达

智利Chadwick家族旗下酒庄-阿博蕾达

智利Chadwick家族旗下酒庄-阿博蕾达作者:暂无来源:《上品Choices》 2016年第4期文/ 图品牌提供阿博蕾达酒庄Vi?a Arboleda 成立于1999 年,是智利Chadwick 家族旗下的又一个酒庄,arboleda 在西班牙语里是小树林的意思。

这个酒庄位于智利的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley),距离Chadwick 家族的另外两个同在阿空加瓜山谷的名庄距离不远。

整个酒庄除了葡萄园之外,还保留了1450 公顷原始的树林,这也是Arboleda 这个名字的由来,同时代表了这个酒庄的理念,即在充分表达阿空加瓜山谷纯净风土的情况下,从可持续种植的葡萄园酿造世界级的葡萄酒。

这一目标通过对于当地风土的充分了解和尊重,一支充满热情的酿造团队,以及追求极致的态度来达成的。

阿博蕾达酒庄Vi?a Arboleda 是 Eduardo Chadwick 先生个人的投资项目,他同时是伊拉苏酒庄(Errazuriz)的创始家族的第五代传人,也是桑雅酒庄(Sena)的所有人。

桑雅酒庄是标志性酒庄,最初是Eduardo Chadwick 和RobertMondavi 共同创建。

Sena 即信号的意思,代表这两位通过这个酒庄,想世界发出智利高端葡萄酒即将进军世界世界的信号。

Eduardo Chadwick 在阿博蕾达酒庄项目的愿景是通过酿造可持续的、纯净和现代的阿空加瓜葡萄酒,来展现这个产区最好的风土条件。

Arboleda 系列葡萄酒来自两个葡萄园的优质葡萄。

一个是里寒凉的太平洋只有10 公里的海岸葡萄酒,给葡萄酒带来清爽和纯净的口感,另外一个是阿空加瓜山谷核心地区的葡萄酒,气候更为温暖,给葡萄酒带来成熟的果味和饱满的酒体。

做为酒庄的品牌大使以及Chadwick 家族的第六带,María Eugenia Chadwick 近期首次来到亚洲,推荐最新年份的酒庄佳酿。

WSET模拟题库

WSET模拟题库
d
17
Blanco tequila布兰克特基拉的颜色是?a)Clear无色;b)Golden金色;c)Tawny茶色;d)Mahogany红褐色
a
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Botrytis是?a)一种病毒;b)一种培形方法;c)一种霉;d)一种葡萄品种
c
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Cote Or科多尔位于?a)Bordeaux波尔多;b)Burgundy勃艮第;c)Loire卢瓦尔;d)Provence普罗旺斯
d
23
Mildew是一种?a)影响葡萄根部的细菌;b)真菌疾病;c)葡萄园害虫;d)阻碍葡萄生长的病毒
b
24
Pomerol AC的主要葡萄品种是: a)赤霞珠(Cabernet Sauvignon);b)梅洛(Merlot);c)西拉(Syrah);d)黑皮诺(Pinot Noir)
b
25
Recioto是?a)一款来自意大利的起泡酒;b)一款来自西班牙的经橡木桶熟化的葡萄酒;c)一款来自意大利的甜型葡萄酒;d)一款来自西班牙的加强型葡萄酒
c
45
波本(Bourbon)独特的风味特征是?a)泥煤;b)烧焦的橡木桶;c)焦糖;d)木炭
b
46
波本是: a)来自苏格兰的威士忌;b)来自法国的白兰地;c)来自美国的威士忌;d)来自加勒比海的朗姆酒
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47
波尔多被认为是什么气候类型?a)Cool凉爽;b)Moderate温和;c)Hot炎热;d)Tropical热带
b
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波特通过什么方法加强?a)在发酵过程中加入葡萄蒸馏酒;b)在发酵结束后加入葡萄蒸馏酒;c)加糖以促进二次发酵;d)在特制的大桶中加热
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51
勃艮第红葡萄酒的典型水果特征是: a)热带水果;b)草莓;c)黑加仑;d)桃子

智利红酒品牌大全

智利红酒品牌大全

智利红酒品牌大全智利是世界著名的红酒产区之一,其干燥的气候和多样的地形为葡萄种植提供了得天独厚的条件。

智利红酒以其浓郁的果味和优雅的口感而闻名于世,吸引了无数红酒爱好者的青睐。

在智利红酒的丰富品种中,有一些知名的品牌更是备受推崇。

本文将为您介绍一些智利红酒的知名品牌,希望能为您的红酒选择提供一些参考。

1. 库萨玛葡萄园(Casas del Bosque)。

库萨玛葡萄园位于智利中部地区,是智利著名的酿酒庄园之一。

其出产的红酒以清新的果香和丰富的口感而著称,尤其以其赤霞珠和赤霞珠混酿葡萄酒备受好评。

库萨玛葡萄园注重酿酒工艺和葡萄品质的提升,其红酒在国际上也享有盛誉。

2. 康查托(Concha y Toro)。

康查托是智利最大的葡萄酒生产商之一,也是智利最具代表性的红酒品牌之一。

其出产的马尔贝克、梅洛等红酒深受消费者喜爱,尤其是卡斯蒂略(Casillero del Diablo)系列更是深受全球红酒爱好者的追捧。

康查托不仅在智利国内市场占有一席之地,在国际市场也享有很高的知名度。

3. 蒙特斯(Montes)。

蒙特斯酒庄是智利的一家家族式酒庄,以其创新的酿酒理念和出色的品质而著称。

蒙特斯出产的阿尔法系列红酒备受好评,其赤霞珠、赤霞珠混酿等红酒口感丰富,风味独特,深受红酒爱好者的喜爱。

4. 奥雷利亚诺(Aureliano)。

奥雷利亚诺酒庄位于智利著名的科尔查瓦山谷,是一家以生产高品质红酒而闻名的酒庄。

其出产的赤霞珠、梅洛等红酒口感浓郁,香气独特,备受红酒爱好者的青睐。

奥雷利亚诺酒庄注重土壤和气候对葡萄种植的影响,致力于打造出高品质的红酒。

5. 蒙塔格(MontGras)。

蒙塔格酒庄位于智利中部的科尔查瓦山谷,是一家拥有悠久历史的酒庄。

其出产的赤霞珠、梅洛等红酒口感醇厚,果味浓郁,备受红酒爱好者的喜爱。

蒙塔格酒庄在酿酒工艺和葡萄栽培上下足功夫,致力于生产出高品质的红酒。

以上所介绍的智利红酒品牌只是其中的一部分,智利红酒的品种丰富多样,每一家酒庄都有其独特的魅力。

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本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==智利杯规则篇一:美洲赛制美洲赛制自由杯(南美解放者杯)阿甲巴甲巴圣锦标13.美公开赛篇二:别错过这杯智利的葡萄酒经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持,智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒,更拥有了少数顶级佳酿,伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。

在高耸的安第斯山脊之上,温暖的地中海气候之下,当我们悠闲地坐在山脚下品尝智利顶尖佳酿时,绝不能错过的当数来自伊拉苏旗下的众多优秀葡萄酒。

创始人马克西米诺?伊拉苏早在1870年的时候就在阿空加瓜山谷开始了他的葡萄酒产业。

阿空加瓜山谷除具有令人心旷神怡的美景之外,还具有凉爽、多雨的冬季和干燥炎热的夏季;伴随着太平洋微风的吹拂,在山谷的极致美景中享受旭日光辉,马克西米诺?伊拉苏就是在这样富含生机的土地上从法国引进最好的葡萄品种。

智利虽然被归纳在葡萄酒的新世界范围内,不过十六世纪懂葡萄酒的西班牙移民,让智利早已在1551年就开始了酿酒。

因为智利地理环境独特,还拥有不同的气候环境,既享有海洋性气候,也受中部山谷及沿海范围的影响,形成了地中海气候的温暖夏天,雨量少、低气压的潮湿环境,特殊的气候为葡萄的成熟生长提供了良好的温床。

安第斯山脉这座天然的屏障,也把那些自然灾害阻隔在外,避免了十九世纪末几乎毁灭欧洲葡萄园的根芽虫的侵害。

“中央山谷”就是欧洲南部最适合酿酒的“地中海”气候,这也进一步奠定了酿造高水准智利葡萄酒的基础。

经过几个世纪的努力和酿酒大师们不懈的坚持,智利除了涌现很多性价比很高的葡萄酒,更拥有了少数顶级佳酿,伊拉苏则是智利顶级葡萄酒的最佳诠释。

现在,让我们与你共享一场葡萄酒的缤纷盛宴。

凯红葡萄酒(KAI)产地:智利,阿空加瓜山谷葡萄品种:92%卡麦尼、5%西拉、3%小维多酒精度:14.5%酒评:深厚饱和宝石红略透紫彩,诠释出迷人的黑松露、黑果芳香、烤咖啡烟草黑胡椒、烤红椒的醉人辛香,酒体结构紧细,单宁丝滑,口感丰满,回味细长。

智利红酒品牌有哪些?智利红葡萄酒酒庄排名

智利红酒品牌有哪些?智利红葡萄酒酒庄排名

智利红酒品牌有哪些?智利红葡萄酒酒庄排名展开全文智利作为红酒新世界的新秀,生产出的红酒很受大众的喜爱,价格也是非常的美丽。

经过几个世纪的发展,智利这片土地上涌现出了许多优质酒庄,酿造出了很多优质酒款。

红酒知识网分享智利排名前十的红酒庄园。

1.智利红酒酒庄十大排名-干露酒庄Concha y Toro干露酒庄(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒业集团,同时也是智利最古老的酒庄之一,酒庄创立于1883年。

在美国、英国、加拿大、日本等主要的葡萄酒消费国家中,干露酒庄的市场占有率在智利葡萄酒中排名第一,旗下拥有十多个品牌,包括魔爵(Don Melchor)、阿米利亚(Amelia)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、麦卡斯(Maycas del Limari)、红魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)、羊驼(Vicuna)、朴莫绯红(Carmin de Peumo)和远山(Frontera)等。

2.智利红酒酒庄十大排名-活灵魂酒庄Almaviva Winery活灵魂酒庄(Almaviva Winery)位于智利迈坡谷(Maipo Valley)葡萄酒产区,1997年由法国木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)与智利著名的干露酒庄(Concha y Toro)合作建立。

活灵魂酒庄的葡萄园位于迈坡谷海拔较高的位置,其占地面积为60公顷。

园内种植的葡萄品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)、品丽珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)和味而多(Petit Verdot),以赤霞珠为主导。

活灵魂是两种文化巧妙的相遇:智利提供土壤、气候及葡萄园,而法国贡献酿酒技术和酿酒传统,最终酿造出异常雅致和复杂的葡萄酒。

3.智利红酒酒庄十大排名-伊拉苏酒庄Vina Errazuriz伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)位于智利的阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)产区,是智利最成功的酒庄之一。

柏林盲品会背后的智利名庄 伊拉苏酒庄

柏林盲品会背后的智利名庄 伊拉苏酒庄

柏林盲品会背后的智利名庄伊拉苏酒庄作者:暂无来源:《上品Choices》 2015年第6期文/图品牌提供伊拉苏酒庄(Errazuriz)建立于1870年代,那个时候建立的智利酒庄多选择在首都圣地亚哥附近的迈坡山谷开辟自己的葡萄园。

伊拉苏酒庄的建立者MaximianoErrazuriz具有独特的眼光和远见卓识,发现了阿空加瓜山谷(Aconcagua)所具备的潜力,决心在这里建立自己的葡萄园。

这个地方距离圣地亚哥虽然只有80公里,可是在当年需要不辞辛劳的骑马两天才能到达。

酒庄创始人决心酿造高品质的葡萄酒,由于他是波尔多的拥趸,于是他从波尔多引进葡萄苗木,大举投资在阿空加瓜山下建立了自己的葡萄园。

阿空加瓜山谷从西半球最高的阿空加瓜山峰(将近海拔7000米)下向西延伸到太平洋,较多受到寒冷的太平洋的影响。

从阿空加瓜谷的葡萄园出产的优质葡萄酿造伊拉苏酒庄的马克西米诺(Maximiano)葡萄酒,这款酒也是为了纪念伊拉苏酒庄的创始人而以他的名字命名的。

伊拉苏酒庄又逐步开拓了阿空加瓜海岸产区(AconcaguaCoast)的葡萄园,是这个靠近海岸的凉爽产区的开拓先锋。

这里距离寒冷的太平洋大约10公里的距离,凉爽的海风带来了漫长的葡萄生长季节。

伊拉苏酒庄在阿空加瓜海岸产区主要种植霞多丽和黑皮诺,以及长相思葡萄。

伊拉苏酒庄最为传奇的是2004年柏林盲品会。

智利葡萄酒的出口开启于1990年代,第五代庄主爱德华·查威克是智利葡萄酒开拓出口市场的亲历者,当时他经常在各地旅行,推广伊拉苏酒庄的高端葡萄酒。

有人会问他伊拉苏酒庄的葡萄酒的罗伯特·帕克的评分是多少,这多少让他感到难堪,因为当时罗伯特·帕克并不给智利的葡萄酒打分。

柏林盲品会的初衷就是想让大家了解到高端智利葡萄酒的品质。

爱德华多·查威克委托当年巴黎盲品会的组织者StevenSpurrier于2004年在柏林举办了这个盲品会,为了公平起见选择了伊拉苏酒庄2000年份的葡萄酒,以及欧洲顶级酒庄2000年份的葡萄酒进行对比品鉴。

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美联英语提供:中文菜单翻译(二十五)分享一个免费试听课,名额有限,碰碰运气吧/test/xingzuo.html?tid=16-73675-02501. 布鲁诺酒庄巴霍洛Prunotto Bussia,2502. 布鲁诺酒庄芭西亚酒园巴霍洛Pruntto Bussia, Barolo2503. 皮欧-瑟萨酒庄巴霍洛Pio Cesare, Barolo2504. 嘉雅酒庄嘉雅芭芭多斯Gaja, Barbaresco2505. 布鲁诺酒庄布瑞克葡萄酒园芭芭瑟蔻Prunotto, Bric Turot, Barbaresco 2506. 丽斐琐河酒庄Livio Felluga Sosso2507. 艾格尼酒庄阿玛罗尼Allegrini Amarone2508. 萨希卡娅酒庄贝格瑞Sassicaia, Golgheri2509. 安东尼酒庄天娜葡萄园托希卡娅Antinori Tignanello, Tuscany 2510. 卢碧卡雅酒庄托希卡娅Lupicaia, Tuscany2511. 嘉里奥雷酒庄托希卡娅Gagliole, Tuscany2512. 塔斯那雅酒庄托希卡娅T asssinaia, Tuscany2513. 布鲁那洛Brunello Di Montalcino2514. 维特斯村庄酒庄尚提特选Villa di Vetrice, Chianti Rufina Riserva 2515. 安东尼酒庄尚提传统经典Antinori, Chianti Classico西班牙Spain2516. 特级大古堡Grans Muralles, Conca de Barbera2517. 阿里安Alion, Ribera del Duero2518. 黑牌玛斯拉普拉纳Mas La Plana, Penedes2519. 聘缇雅透侯Pintia, T oro澳大利亚Austrilia2520. 奔富酒庄葛兰脂宾15西拉Penfolds, Grange Bin 15 Shiraz 2521. 奔富酒庄圣亨西拉Penfolds, Saint Henri Shiraz2522. 乔富酒庄黑牌赤霞珠-西拉W. B. Black Label Cab-Sauv Shiraz 2523. 托布雷酒园二世利蒙大师Torbreck, The Struie, Barosso 2524. 亚卢巴酒庄西拉-维欧尼Yalumba Shiraz-Viognier2525. 比特-雷曼酒庄八首歌西拉Peter Lehmann, Eight Songs Shiraz 2526. 维呢斯酒庄约翰路的池赤霞珠Whnns, John Riddoch Cab-Saw 2527. 玫瑰山庄西拉Rosemount, Balmoral, Syrah2528. 维斯酒庄菲林斯-海特斯布瑞Vasse, Felix Heytesbury2529. 露纹艺术系列赤霞珠Leeuwin, Art Series, Cab-Sauv2530. 科伯道赤霞珠d’Arenberg, Coppermine Road, Cab-Sauv2531. 罗富酒庄黑比诺特选Rochford, Reserve, Pinot Noir新西兰New Zealand2532. 新玛利酒庄赤霞珠-美乐Villa Maria, Cabernet Merlot智利Chile2533. 费加罗之恋Almaviva, Maipo2534. 甘露魔爵赤霞珠Don Melchor Cabernet Sauvignon, Maipo 2535. 伊拉苏麦西酒庄美乐特选Errazuriz Merlot Reserve, Maipo 2536. 伊拉苏麦西酒庄赤霞珠特选Errazuriz Cab-Sauv Reserve, Maipo 2537. 巴斯克十世Le Dix de Los Vscos, Colchagua2538. 阿根廷Argentina2539. 安德马骑士Cheval Des Andes, Mendoza2540. 卡特纳阿拉塔-马尔贝克Catena, Alta Malbec, Mendoza美国USA2541. 银像木酒庄赤霞珠Silver Oak, Cab-Sauv, Napa2542. 贝灵哲纳柏谷侯维山赤霞珠Beringer, Private Reserve, Cab-Sauv 2543. 思富酒园美乐Shafer, Merlot, Napa2544. 约瑟夫菲尔普斯酒庄赤霞珠Joseph Phelps Cab-Sauv, Napa 2545. 约瑟夫菲尔普斯酒庄美乐Joseph Phelps Merlot, Napa2546. 约瑟夫菲尔普斯酒庄西拉Joseph Phelps Syrah, Napa2547. 佐顿酒庄赤霞珠Jordan Cab-Sauv, Sonoma2548. 盖世峰酒庄Geyser Peak2549. 盖世峰酒庄亚历山大河谷Geyser Peak, Alexander Valley2550. 婷芭克世家特酿雷司令Trimbach Cuvee Frederic Emile, Riesling2551. 婷芭克世家特酿Trimbach Cuvee Des Seigneurs2552. 葛拉维Graves2553. 贝沙克-雷奥良Pessac-Leognan勃艮地Burgundy2554. 路易亚都酒庄考尔通-查理曼特级酒园Louis Jadot, Corton-Charlemagne Grand Cru2555. 路易亚都酒庄布利尼-蒙沓奢村Louis Jadot, Puligny- Montrachet2556. 路易亚都酒庄摩梭村Louis Jadot, Meursault2557. 路易亚都酒庄莎布利一级酒园Louis Jadot, Chablis 1st Cru2558. 摩梭古堡Chateau De Meursault2559. 贝都克女王酒庄Reine Pedauque, Meurseault AOC Les Pellans罗纳河谷Cotes Du Phone2560. 火箭酒庄教皇新堡Clos La Roquette, Chateauneuf-du-Pape 2561. 吉佳乐世家艾尔米大志E. Guigal, Hermitage White France Regional 2562. 玛德玛嘉萨高地峡谷酒庄Mas De Daumas Gassac White意大利Italy2563. 萨拉古堡芝华露Cervaro, Castello de Sala2564. 嘉雅酒庄罗斯巴斯霞多丽Gaja, Rosj-Bass Chardonnay, Langhe澳大利亚Austrilia2565. 露纹艺术系列霞多丽Leeuwin, Art Series Chardonnay2566. 玫瑰山庄罗斯伯格霞多丽Rosemount, Roxburgh Chardonnay2567. 天壤酒庄47号桶霞多丽Tyrrell’s Vat 47 Chardonnay 2568. 天壤酒庄1号桶赛美容Tyrell’s Vat 1 Semillon新西兰New Zealand2569. 新玛利庄园霞多丽特选Villa Maria, Reserve Chardonnay 2570. 新玛利庄园长乡思Villa Maria, Private Bin Sauvignon Blanc 香槟Champagne2571. 黄牌香槟Veuve Clicquot2572. 白雪香槟Piper Heidsieck Brut分享一个免费试听课,名额有限,碰碰运气吧/test/xingzuo.html?tid=16-73675-0。

智利4大满分葡萄酒,哪款是你心中的第一名?

智利4大满分葡萄酒,哪款是你心中的第一名?

智利4大满分葡萄酒,哪款是你心中的第一名?詹姆斯·萨克林(James Suckling)是与罗伯特·帕克(Robert Parker)齐名的国际3 大权威酒评家之一,曾被福布斯杂志评为“全世界最有影响力的酒评家”,其评分在国际上认可度极高。

近三年来,他五次到访智利,共品鉴了700 多款美酒,他认为有600 余款酒值得 90 分以上的好评,近 50 款可以获得 95 及以上好评。

萨克林非常赞赏智利葡萄酒的卓越品质,并声称智利迎来了巅峰黄金时期。

的确获得高分已属不易,满分更是难得,那么获得过萨克林满分的智利顶级美酒有哪些呢?智利最贵葡萄酒,也是第 1 款满分酒(1)酒款简介此酒由智利葡萄酒世家伊拉苏(Errazuriz)家族旗下的查威克酒庄(Vinedo Chadwick)出品,创建于1870 年的伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)名声显赫,该家族历史上曾出过4 位总统、两位大主教以及多名外交官和企业家。

这款伊拉苏查威克更是有实力叫板波尔多五大名庄:早在2004 年的柏林盲品会上,查威克就打败了拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)、拉图(Chateau Latour Rothschild)等一众波尔多顶级名庄,一举拿下第一名,从此人们再也不敢小瞧智利葡萄酒了。

(2)满分年份:20142016 年,詹姆斯·萨克林给2014 年份的查威克干红评出了100 分的好评,这成为了智利历史上第一款满分葡萄酒,足见查威克已足够位列世界顶尖葡萄酒之列了。

此酒由100% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)酿造,酒体饱满,单宁充沛,但不显笨重凝滞,反倒充满活力。

这是一款极具结构感和层次感的新世界顶级大酒,陈年潜力强大!智利第 2 款满分酒、曾获百大第一的膜拜酒(1)酒款简介阿帕塔干红葡萄酒(Clos Apalta)也是一款传奇之酒,它是智利顶级名庄拉博丝特酒庄(Casa Lapostolle)的旗舰酒款。

新疆五大著名葡萄酒品牌介绍

新疆五大著名葡萄酒品牌介绍

新疆五大著名葡萄酒品牌介绍新疆伊珠(Xinjiang Yizhu Wine)新疆伊珠葡萄酒全称新疆伊珠葡萄股份有限公司,北距伊宁市24公里,交通十分便利,源于伊犁河谷得天独厚的地理环境,该地区引进了世界上最好的葡萄品种。

新疆伊珠葡萄酒现有拥有酿酒葡萄基地12,000亩。

主要栽培的酿酒葡萄品种为赤霞珠、蛇龙珠、梅洛、白玉霓、霞多丽、雷司令、贵人香、佳丽酿、晚红蜜(Saperavi)、白羽(Rkatsiteli)等十余个品种。

天塞酒庄(Tiansai Vineyards)天塞酒庄被誉为是“新疆最美的酒庄”,位于天山脚下,隶属于新疆望中酒业有限公司。

葡萄园面积达2000亩,并规划种植了赤霞珠、梅洛、霞多丽等12个常规品种,也引进了马尔贝克、马瑟兰等新型品种。

天塞酒庄致力于打造成一座多元化的集葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化高端酒庄。

乡都酒业(Les Champs D'or)乡都酒业的全称为新疆乡都酒业有限公司,是新疆仪尔高新农业开发有限公司旗下的子公司。

是一家集种植葡萄、加工、销售有机葡萄酒于一体的企业。

乡都酒业拥有得天独厚、无法复制的天然优势资源,并凭借如此环保有机的生态环境,以及对葡萄种植的严格管理和“随身随性”的酿造理念,乡都酒业成功酿制出品质卓越、安全健康的有机葡萄酒。

纳兰河谷酒庄(Chateau Nalan Valley)纳兰河谷酒庄被誉为是新疆最美风景区,典型的温带沙漠气候,昼夜温差大,白天高温、干燥;夜晚凉爽、湿润。

漫长的生长期为葡萄缓慢均匀的成熟提供了充分条件,是酿酒葡萄种植和生长的天然乐土,目前酒庄培植的葡萄品种包括赤霞珠、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Chardonnay)等。

楼兰葡萄酒(Loulan Wine)楼兰葡萄酒的全称是吐鲁番楼兰酒业有限公司。

它位于吐鲁番盆地,处于古代“丝绸之路”的重要商埠——楼兰古国境内。

楼兰酒业的葡萄园有着独特的地理和自然条件,干旱少雨、人口稀少,使葡萄种植过程中不必使用农药及化肥,杜绝了农药对葡萄的污染,是国家认定的绿色食品基地和西北地区最大的酿酒葡萄种植基地。

智利葡萄酒,诺曼尼康第故事

智利葡萄酒,诺曼尼康第故事

智利红酒等级如何划分?著名的产区和特色葡萄品种有那些?主要酿造工艺有哪些?等级从低到高分别是:VARIETAL(最基本的酒)RESERVA(珍藏级,酒由橡木桶储存过)GRAN RESERVA(极品珍藏,使用更多橡木桶,储藏时间较长,素质更高一层)RESERVA DE FAMILIA(家族珍藏,表示最好的酒。

)特色葡萄是卡曼纳(CARMENERE):卡曼纳在19世纪中期和其它葡萄品种一起从法国和德国被带入智利。

由于世界范围的根瘤蚜侵袭以及遗传学上的问题,这一优良的酿酒葡萄品种在世界范围内逐渐消失,只留存于智利的酿酒区域中。

著名的产区如下:阿空加瓜谷(ACONCAGUA VALLEY)这个山谷靠近阿根庭的山也是智利最高的山脉之一,达到6958米,这里的气候相当稳定,采光足,没有霜害的风险,这也是酿造优质酒的一个好的天然条件,最早发现这个山谷的是位叫MAXIMIANO ERRAZURIZ的人,在1870年这里就开始种植了红色的酿酒品种,2003年开始种赤霞珠,这里的红葡萄色泽深,单宁出色。

种植面积约1025公顷,红白比例为87/13。

卡萨布兰谷(CASABLANCA VELLEY)近几年来这个产区出了不少出色的葡萄酒,也是智利唯一一个白葡萄种植多于红葡萄的地区,好的智利白葡萄酒大多来自于这个产区,特别是长相思和霞多丽,非常清新的柠檬香是它们的典型特征。

这个产区位于圣地亚哥和智利主要的港口城市VALPARAISO,另外这个港口城市还是著名的旅游胜地。

这个产区的特点自然是温度低,在植物生长时期这里的平均温度不会超过20度,早晚温差达19度,这种气候很适合于种植白葡萄和黑比诺。

每年降雨量为542毫米。

共有3693公顷左右葡萄园,红白比例为32/68。

圣.安东尼谷(SAN ANTONIO VALLEY)这是个比较小的产区,这个名字同样也是港口城市的名字,靠近海边,1998年一家叫LEYDA的酒厂开始在这里建立,随后另有一些酒厂跟进,这里气候的特点是温度不高,能使葡萄慢慢成熟,白葡萄和黑比诺很适合这里。

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伊拉苏酒庄(Errazuriz):智利高端葡萄酒的开拓

作者:暂无
来源:《上品Choices》 2017年第11期
伊拉苏酒庄的历史可以追溯到1870 年,酒庄的创始人是来自西班牙的智利移民马克西米诺·伊拉苏(Don Maximiano Errazuriz)。

他是一名成功的商人,也是一名冒险家。

他当时穿越整个欧洲,完成了一次长达一年的欧洲
历史、文化、艺术之旅。

之后,他开始在智利寻找适合种植葡萄的地方。

马克西米诺先生想酿造出一款足以传世的葡
萄酒,将眼光投向圣地亚哥北方,寻找一个风土条件绝佳的山谷,最后他找到了阿空加瓜山谷,便在这里创建了伊拉
苏酒庄。

该产区冬季凉爽多雨,夏季炎热干燥,还伴有太平洋的凉爽海风,是非常适合种植葡萄的地方。

但在马克西米诺
来之前,这里一片荒芜,远离智利其它葡萄酒产地。

之后,他将一些法国葡萄品种带到了这块宝地,开始了伊拉苏的
传奇之路。

伊拉苏酒庄的命名沿用了创始人的家族姓氏。

伊拉苏家族历史上出过4 位智利总统,2 位红衣大主教,一个多世
纪前家族还控制了世界上30%的铜矿产量,拥有世界上面积最大的葡萄园。

作为伊拉苏家族第五代传人,Eduardo Chadwick先生继续着创始人的价值观和目标:“伊拉苏酒庄的挑战是酿造
能反映葡萄品质和土壤特点的世界膜拜葡萄酒。

”他不但热爱葡萄酒,也懂葡萄酒酿造和经营,拥有葡萄酒方面的专业
背景,在推进酒庄的现代化进程中起到了关键的作用。

在这10 年中,伊拉苏酒庄克服了世界对智利葡萄酒的偏见,前往世界上18 个国家,举办了22 场盲品会,将自
己顶级的葡萄酒与波尔多五大名庄、意大利超级托斯卡纳葡萄酒进行比较,邀请了1400 多位世界葡萄酒专家进行品鉴,其中19 场盲品,伊拉苏的顶级名酒获得前3 位。

这样的成就令世界惊讶,彻底将智利葡萄酒推向了世界精品葡萄酒的
行列。

伊拉苏酒庄的葡萄园位于传统的阿空加瓜山谷地区,离智利首都圣地亚哥北部仅90 公里,是智利最后的横向山谷。

河床由冲积及崩积阶地形成,是种植上等葡萄品种的理想场所。

山谷壮丽的自然之美,超长的旱季,雨水主要集中在
冬季的地中海气候,灌溉取水简便,火山和崩积形成的土壤,都使得阿空加瓜成为真正的葡萄种植天堂。

伊拉苏酒庄的期间酒款马克西米诺葡萄酒备受赞誉,也是目前为止在智利葡萄酒年度大奖赛(智利最高水准赛事)上唯一获得两次“智利最佳葡萄酒称号”的酒。

它也在10 年柏林盲品会世界巡展中5 次获得冠军:北京站, 阿姆斯特丹站, 斯德哥尔摩站, 首尔站以及圣地亚哥站。

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