传统文化—福州节日民俗

中秋，福州人夜 设家宴，举家欢聚， 饮酒赏月。晚辈馈赠 大月饼（即礼饼）给 长辈，长辈则赠送小 月饼给晚辈，在节日 内互表良好祝愿。
重阳节
农历九月初九是重阳节，因 九为阳数，日月并重，故称“重 阳”，也叫重九。福州在此节日 都组织登山、赏菊、放风筝等活 动。“高”和“糕”是谐音，因 此，福州还有一种特制的糕点， 称“九重粿”，即粿有九层，中 间夹七层糖色，寓意节节高和登 高消灾之意。
结束语： 特色的年节习俗是我国千百年
流传下来的宝贵财富，让我们共同学习、 共同了解，进一步传承与发扬优秀传统文 化吧！
谢 谢 大 家！
元宵节
• 农历正月十五是元宵节， 这一天，福州人家家户户 吃元宵，象征团圆吉利之 意。
• 元宵节是灯节，闹花灯自 初七开始，桔灯、菜头灯、 莲花灯，形态别致，色泽 鲜艳，独具福州乡土生活 气息，到了夜晚，南后街、 西河一带各种彩灯争奇斗 艳，热闹非凡。
拗九节
正月廿九日，是福州特有的民间传统节日。“拗 九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。 “拗九节”来源于“目连救母”的传说和福州俗语 “逢九必穷”。这天清早，家家户户都用糯米、红 糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料， 煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或孝敬老人、 馈赠亲友。
▪ 春游踏青 菠菠粿是用菠菠菜（一种野菜）压榨成汁，渗入
▪
戴柳插柳
米浆内揉ຫໍສະໝຸດ Baidu粿皮，以枣泥、豆沙、萝卜丝等为馅 捏制而成的，造型比较简单，菠菠菜的青绿色赋
▪ 荡秋千 予菠菠粿以春天的绿意。
▪ 放风筝
▪ 祭蚕神
▪ 清明食俗
农历5月初5是什么节日？
福州人称端午为五日 节或五月节，家宴必在中
端午节要吃什么？午，称“端午”。相传是
纪念爱国诗人屈原的节日。 家家户户悬蒲插艾于门前， 用以驱邪。吃粽子、雄黄 酒、荷叶包，小孩还要穿 新衣。这几天，在西湖、 南台万寿桥、闽江下游会 举行盛大的龙舟竞渡活动。
农历八月十五，是 传统的中秋佳节。福 州中秋节俗，对“圆” 特别重视，请月用圆 几，宴月用圆桌，点 塔用灯笼，进香用香 球，用的唤的都是圆 的，期盼着圆满。
春节
春节
春节，是农历的正月初一，福 州人叫“做年”，是一年中最隆重、 节日气氛最浓的民间节日。
黎明时分，各家敞开大门，焚 香鸣炮，喜迎新年。新年伊始，逢 人第一句都要说“恭喜”、“发 财”、“平安”等吉利话。早餐， 有的吃太平面,以祝太平、长寿；有 的吃年糕（红糖粿），以祝年年高 升。初一，小辈要向长辈拜年，长 辈则给压岁钱或糖果、桔子。
清明清节明 节
▪ 祭祖扫墓 • 祭祖扫墓 ▪ 春游踏青 • 春游踏青 ▪ 戴柳插柳 • 戴柳插柳 ▪ 荡秋千 • 荡秋千 ▪ 放风筝 • 放风筝 ▪ 祭蚕神 • 祭蚕神 ▪ 清明食俗
清清明明节节与“菠菠粿”
清明节是全国性的传统节日，但福州的清明
▪
祭祖扫墓
节却有其独特的风俗。家家户户都要去郊外踏青， 为祖先扫墓、压纸。 家家户户都要做菠菠粿，
传统文化—
福州节日民俗
民俗文化
▪ 民俗文化,它创造于民间又传承于民间，具有世 代相习的传承性现象（包括思想和行为），是 广大劳动人民所创造传承的民间社会生活文化， 是传统文化的基础和重要组成部分。
▪ 传统民俗文化主要包括风俗习惯、社会风气二
个方面的内容。其中最有代表性的，就是节日 习俗。
泱泱中华，不仅地大物博， 而且风土人情、习俗各异。 今天，就让我们大家一起来了 解一下我们生活的城市——福 州的特色民俗吧!
冬
至
冬至是二十四节气之一，但福州俗定 这一天为冬节。冬至这天，福州人有搓丸 之举。把大米和糯米按一定比例混合，磨 成浆，压成半干后搓成圆形丸子，煮熟， 外粘豆粉、糖即可食用。搓“米时”(xi) 时，全家人围坐在圆桌周围，边搓边唱歌， 歌词都寓有和睦、添丁、增寿的含义。
传统节日
一、普天同庆新春至——春节 二、火树银花不夜天——元宵 三、正月廿九拗九日——拗九 四、寒食东风御杨柳——清明 五、艾符蒲酒话升平——端午 六、月到中秋分外明——中秋 七、把酒赏菊倍思亲——重阳 八、冬至阳生春又来——冬至