喝茶的礼仪PPT课件

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事前准备
茶前茶具要清洁，尤其是久置未用的茶具， 难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。 在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯， 这是礼貌和卫生的表现。 现在一般的公司都是一次性杯子， 在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托， 以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。
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倒茶礼仪
给客人饮用的茶水要适量。 茶叶过多，茶味过浓； 茶叶太少，冲出的茶缺乏味道。 假如客人主动介绍自己喜欢 喝浓茶或淡茶， 则按照客人的口胃把茶冲好。 倒茶过程中，不宜倒得太满， 太满了容易溢出， 把桌子、凳子、地板弄湿， 还容易烫伤自己或客人的手脚， 使宾主都很难为情。 当然，也不宜倒得太少。
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奉茶礼仪
上茶时，应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘， 如点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。 双手端有杯耳的茶杯时，通常是用一只手抓住杯耳， 另一只手托住杯底，把茶端给客人。 而不要用手抓住杯口将茶杯递给客人， 这样的做法很不卫生。 奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人， 再依职位高低端给自己公司的同仁。
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续茶礼仪
往高杯中续茶水时， 左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球， 用大拇指、食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯， 腿一前一后，侧身把茶水倒入客人杯中， 以体现举止的文雅。
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后续礼仪
会面完毕，客人离席恭送而出后， 才能收拾桌面的茶具。 切忌客人未走时匆匆收拾 茶具给人造成“赶客”的误会。
中国传统文化礼仪 ——喝茶的礼仪
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在商务场合，宴请不可少的一部分， 无论是饮茶，饮酒或是咖啡， 都有丰富的礼仪学问。 学会礼貌地饮茶、饮酒和喝咖啡对餐饮宴会 和社交活动中有重要意义， 尤其是在与国外友人洽谈时， 礼貌饮用更是代表着我们的形象。
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茶道礼仪
茶既是灵魂之饮，以茶载道，以茶行道， 以茶修道，因而茶中无道就算不得“茶道”。 不懂品茗技巧，也不理会饮茶修身养性的作用， 亦算不得“茶人”。茶道就是人道。
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商务交往中贯穿的茶礼仪， 体现了接待者的文化修养和所在公司的素质档次。
茶礼仪使客人心情愉悦，增进了彼此的情谊， 在商务交往中体现出一种形式美、感官美、人情美。
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嗅茶礼仪
主客坐定以后，主人取出茶叶， 主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。 先将开水冲入空壶，使壶体温热。 然后将水入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。 切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
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请茶礼仪
茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出， 并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水， 体现对宾客的敬重。客人则需善“品”，小口啜饮，满口生香， 而不能作“牛饮”态。