第三章 表面活性剂在界面上的吸附
【胶体和界面化学】研究生课件3
H2COOCR
CH2OH 3RCOONa + CHOH
CH2OH
2. R-OSO3M硫酸酯盐 (烷基硫酸盐)R为8~22,M为Na、K , (如十二烷基硫酸钠)
是润湿、乳化分散及去污最好的表面活性剂之一,是在肥 皂之后最老的阴离子表面活性剂,是以用高级醇经硫酸化、 碱中和后制成。由于高表面活性而得到广泛应用,但有两 方面缺点,一是在酸性条件下易水解还原为醇,二是碳原 子数为14-16时室温溶度很小。
第三章:表面活性剂作用原理
§第一节 表面活性剂的分类和化学结构 §第二节 表面活性剂在界面上的吸附 §第三节 表面活性剂在溶液中的状态 §第四节 表面活性剂有序结构 §第五节 表面活性剂的化学结构和性能
的关系
§第一节 表面活性剂的分类和化学结构
1.1 表面活性和表面活性剂 1.2 表面活性剂的分子结构特点 1.3 表面活性剂的分类和化学结构
纺织、印染、农药等工业中常用的调湿剂“拉开粉”即为 一
种烷基(二丁基或二异丙基)萘磺酸盐。萘和丁醇在浓硫酸 石油的磺作酸用盐下即生成二丁基萘磺酸,以碱中和即得萘磺酸盐。
石油磺酸过去常为提炼、纯化白矿油的副产品,与废酸一起 被抛弃。近年来应用越来越广泛。石油磺酸不再作为废品被 弃去,而是在市场上供不应求。实际应用的石油磺酸大部分 是油溶性的,其平均分子量大约在400与580之间(石油磺酸钠)
烷基苯磺酸盐,十二烷基苯磺酸钠,是大多数洗衣粉中的主要 成分,在硬水中一般不生成皂垢,耐酸碱。制造的主要原料是 石油,合成路线:
C10H24CH4 = CH2 +
[HF] C12H25
or[H2SO4]
C12H25
[H2SO4] [SO3]
表面活性剂在溶液表界面上的吸附
04
表面活性剂在溶液表界面 上的应用
乳化与破乳
乳化
表面活性剂能够降低油水界面张力, 使互不相溶的油和水形成稳定的乳浊 液。乳化作用在化妆品、食品、制药 等领域广泛应用。
破乳
在某些情况下,如油水分离、废水处 理等,需要将形成的乳浊液进行破乳 ,使油水分离。表面活性剂可以通过 改变界面性质实现破乳。
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THANKS
表面活性剂分子在溶液表面上的定向 排列能够降低表面张力,使得液体更 容易润湿固体表面,提高液体的分散 性和乳化性。
表面活性剂的分类
根据分子结构,表面活性剂可分为阴离子型、阳离子型、非离子型和两性离子型 等。
阴离子型表面活性剂如肥皂、烷基硫酸盐等,阳离子型表面活性剂如季铵盐等, 非离子型表面活性剂如聚氧乙烯醚等,两性离子型表面活性剂如甜菜碱等。
润湿与反润湿
润湿
表面活性剂能够降低固体表面与气体 或液体间的界面张力,使固体表面容 易被液体润湿。在涂料、油墨、化妆 品等领域,润湿作用至关重要。
反润湿
与润湿相反,反润湿是指使已被润湿 的表面重新变得不润湿。在某些加工 过程中,如纸张涂层、玻璃镀膜等, 需要控制表面的润湿性,这时就需要 利用反润湿技术。
减阻与起泡
减阻
表面活性剂可以降低流体在管道中的流动阻力,从而提高流体输送的效率。在石油工业、化学工业等领域,减阻 作用具有重要的应用价值。
起泡
表面活性剂可以在液体中形成稳定的泡沫。起泡作用在食品工业(如啤酒、奶制品等)、制药工业(如泡沫灭火 器、泡沫硬化剂等)等领域有广泛应用。
05
表面活性剂在溶液表界面 上的研究进展
新型表面活性剂的开发
总结词
随着科技的发展,新型表面活性剂的开发已成为研究的热点。
第三章 表面活性剂的界面吸附
当:
C2
<<
C2 dγ bγ 0C2 (1) a, Γ = − = , Γ2 ~ C2 成线性关系 RT dC2 RTa
(1) 2
C2 >>
bγ 0 a, Γ = = Γm , RT
(1) 2
称为极限吸附量或饱和吸附量。 Γm 称为极限吸附量或饱和吸附量。 令 k = 1 , Γ (1 ) = Γ k C 2 2 m a 1 + kC 2
0 2 0 1
a2是溶质2的活度,dγ/da2是在等温下,表面张力γ 随 溶质活度的变化率。
吉布斯吸附等温式的推导: 吉布斯吸附等温式的推导:
根据公式 无体积但有表面, 由于表面相 SS 无体积但有表面,因此
在恒定所有强度量的条件下积分上式得: 在恒定所有强度量的条件下积分上式得
上式微分得dU 两个dU 相减,可得: 上式微分得 s,两个 s相减,可得:
s i
n i = n iα + n iβ + n is = c iα V
α
+ c iβ V
β
+ n is
2 吉布斯吸附等温式
• 由于表面吸附,造成在溶液与气相的交界处存在着一个 浓度和性质与两体相不同的表面薄层,它的组成和性质 是不均匀的。此表面层也可理解为是两体相的过渡区域。 如下图(a)所示。 • 吉布斯从另一角度定义了表面相,他将表面相理想化为 一无厚度的几何平面SS,如下图(b)所示,即将表面层 与本体相的差别,都归结于发生在此平面内。根据这个 假设,吉布斯应用热力学方法导出了等温条件下溶液表 面张力随组成变化关系,称为"吉布斯吸附等温式"。
4.2 表面活性剂在固 液界面的吸附等温线 表面活性剂在固-液界面的 液界面的吸附等温线
表面活性剂在固液界面的吸附作用
研究不足与展望
需要进一步研究多种表面活性剂的相互作用
目前的研究主要集中在单一表面活性剂在固液界面的吸附,而实际应用中常常涉及到多种表面活性剂的共存和相互作 用。因此,未来研究需要深入探讨多种表面活性剂在界面上的竞争吸附、协同作用和相互影响。
表面活性剂吸附与界面流变学的关联
虽然我们已对表面活性剂吸附对界面性质的影响有了一定了解,但界面流变学行为与表面活性剂吸附之间的具体关系 仍不明确。未来研究应关注这一领域,以更好地理解界面流变性质与微观结构之间的关系。
选择了几种常见的表面活性剂,如阴离子 型、阳离子型和非离子型。
制备了不同浓度的表面活性剂溶液,以便 观察浓度对吸附效果的影响。
实验设备
实验步骤
采用了原子力显微镜(AFM)和表面张力仪 等设备,以测量表面活性剂在固液界面上的 吸附情况。
先对实验材料进行预处理,然后将表面活 性剂溶液与固体表面接触一定时间,最后 对实验结果进行分析。
吸附热力学参数
通过热力学实验测定,包括表面张力、吸附量、吸附热等。
表面活性剂在固液界面的吸附动力学
吸附速率
表面活性剂在固液界面上的吸附速度取决于扩散和反 应动力学过程。
动力学模型
描述吸附速率的数学模型,如扩散模型、反应模型等。
影响因素
包括表面活性剂的性质、溶液浓度、温度和界面结构 等。
表面活性剂在固液界面的吸附模型
降低表面张力
表面活性剂在固液界面吸附后,可以 降低液体表面张力,有助于润湿、乳 化、发泡等过程。
增强分散稳定性
在固液分散体系中,表面活性剂吸附 在固体颗粒表面,形成保护膜,防止 颗粒聚集,提高分散稳定性。
提高固体表面的润湿性
通过固液界面吸附,表面活性剂能够 改变固体表面的润湿性,使其易于被 液体润湿。
表面活性剂在界面上的吸附
3.1.2 Gibbs公式在表面活性剂溶液中的应用 2.表面吸附量的计算 (2)混合体系 ② 单组分吸附量 欲求一种表面活性剂(i)的吸附量Γi,可固定其它 表面活性剂的浓度,即配制只有一种溶质(i)的浓 度改变,其余溶质浓度皆保持恒定的系列溶液, 测定γ- lgc曲线, 自此求得分吸附量。
表面活性剂在气 液界面的吸附
2 (1)
其意义为:相应于相同量的溶剂时,表面层中单位面积上 溶质的量比溶液内部多出的部分,而不是单位面积上溶质 的表面浓度。
m( 0 ) A(1 )
表列出他们的一些典型的结果,并与应用Gibbs吸附公式 自表面张力曲线计算的数值相比较。
表面活性剂在气 液界面的吸附
表面活性剂在气 液界面的吸附
3.吸附分子所占的平均面积的计算
由表面吸附量可进一步计算表面上每个吸附分子 所占的平均面积。
A 1/ N 0
表面活性剂在气 液界面的吸附
表面活性剂在气 液界面的吸附
3.1.2 Gibbs公式在表面活性剂溶液中的应用 5. 饱和吸附层的厚度 从Гm可以求出饱和吸附层的厚度:
3.1.1 吸附的表征-表面过剩和吉布斯 (Gibbs)吸附公式 1. 表面过剩(Γ) 设在σ面以上(或下)的浓度
是全体一致的,而且就是体 相的浓度。如果界面上实际 溶质的量为n, α 和β 相的 溶质量分别为nα和nβ,则三 者之间的关系为:
n =nα+nβ + nσ
表面活性剂在气 液界面的吸附
浓度很稀
中等浓度
吸附趋于饱和
表面活性剂在气 液界面的吸附
表面活性剂在气 液界面的吸的吸附等温线及标 准吸附自由能的计算 1.吸附等温线 测定恒温时不同浓度溶液的表面张力,应用吉布 斯公式求得吸附量Γ,作Γ-c曲线,即得吸附等 温线。 表面活性物质在液体表面层吸附已经很多实验证 明是单分子层吸附,因此可用朗格缪尔 (Langmuir)单分子层吸附方程描述。
《表面活性剂化学》第三章习题
第三章表面活性剂在界面上的吸附一、选择题1. 表面活性剂在界面上的吸附主要是由于其分子结构中的哪两部分之间的相互作用?()A. 亲水头部和疏水尾部B. 疏水头部和亲水尾部C. 两个亲水头部D. 两个疏水尾部2. Gibb吸附公式中,ΔG代表什么?()A. 吸附过程中的吉布斯自由能变化B. 吸附过程中的焓变C. 吸附过程中的熵变D. 吸附过程中的活化能3. 在气-液界面上,表面活性剂的吸附通常导致以下哪种现象?()A. 表面张力降低B. 表面张力增加C. 溶液粘度降低D. 溶液粘度增加4. 下列哪种因素不影响表面活性剂在固-液界面上的吸附?()A. 固体表面的性质B. 溶液的pH值C. 溶液的温度D. 溶液的体积5. 表面活性剂在界面上吸附达到平衡时,以下哪个描述是正确的?()A. 吸附速率等于脱附速率B. 吸附速率大于脱附速率C. 吸附速率小于脱附速率D. 吸附速率和脱附速率都不变二、填空题1. 表面活性剂在界面上的吸附是由于其分子结构中的______和______两部分之间的相互作用,这种相互作用使得表面活性剂分子在界面上形成______排列。
2. Gibb吸附公式是______,其中ΔG是______,R是______,T是______,π是______,c是______。
3. 在气-液界面上,表面活性剂的吸附会导致表面张力______,这是由于表面活性剂的______部分覆盖了液体表面,减少了表面分子的______。
4. 表面活性剂在固-液界面上的吸附受到多种因素的影响,包括______、______和______,这些因素共同决定了吸附的______和______。
5. 当表面活性剂在界面上吸附达到平衡时,吸附层中的表面活性剂分子会形成一种______结构,这种结构称为______,它对界面的性质有显著影响。
三、简答题1. 简述表面活性剂在界面上的吸附过程,包括吸附的初始阶段、中间阶段和平衡阶段的特点。
第三章表面张力及表面活性剂在界面上的吸附
nBs A
单位面积表面层实际所含溶质的摩尔数
上标s表示表面(surface),令A为溶剂,B为溶质。
定义:
B
nBs
nBl n lA
A
n
s A
Is called (relative) surface excess or
amount of surface adsorption (表面超额或表面吸附量)
l
F ST 2l
F
ST :
2l
Surface tension of water drop
3.1.1表面张力(Surface Tension)
在两相界面上,处处存在着一种张力,它垂直于表 面的单位线段上,指向使表面紧缩的方向并与表面 相切。
作用于单位边界线上的这种力称为表面张力,用 表 示,单位是N·m-1。
=P0-Ps
3.2弯曲液面下的附加压力
Young and Laplace Equation :
ps
1 R1
1 R2
R1,R2是弯曲面的曲率半径。
ps
2
R
若是球面, R1=R2=R
A (x dx)(y dy) xy
xdy ydx
Work (xdy ydx)
Work Pxydz
1. d / dc 0
非表面活性物质
1
如无机盐、不挥发 酸碱以及蔗糖、
甘露醇等多羟基 2
有机物的水溶液
3
2. d / dc 0
表面活性物质
0
c2
3. 表面活性剂:具有两亲性
短链脂肪酸、醇、醛 质能明显降低水的表面张力的 有机化合物。
3.4.1表面过剩和吉布斯等温吸附式
The Gibbs adsorption equation, in its most general form,
第三章 表面活性剂(精简版)
• 硬脂酸钠的制备方法主要有两种: • ① 油脂水解皂化法 • 该法以含硬脂酸较多的牛羊油等为原料,通过与氢
氧化钠水解皂化,制备硬脂酸钠与其他脂肪酸钠的 混合物,直接使用或经精制分离制得纯品。
• ② 硬脂酸直接中和法 • 以硬脂酸为原料,用氢氧化钠或碳酸钠直接中和即
可制得硬脂酸钠。其反应方程式为:
发展前途的洗涤助剂。
2、阳离子表面活性剂
• 所有工业上的阳离子表面活性剂都是有机氮化合物的衍 生物。它们大致可分为两类:一类是胺盐型阳离子表面 活性剂;另一类则是季铵盐型阳离子表面活性剂,在化 合物本身的分子中带有正电荷。
• 阳离子表面活性剂很少作清洗用。主要用作抗静电剂, 织物的柔软剂。此外,阳离子表面活性剂也可用于防霉 和杀菌。
当表面活性剂浓度较低时界面上吸附的分子较少界面强度较差所形成的乳状液稳定性也差当表面活性剂溶液增高至一定浓度后表面活性剂分子在界面上的排列形成一个紧密的界面膜其强度相应增大乳状液珠之间的凝聚所受到的阻力较大因此形成的乳状液稳定性较好
3.1 概 述
20世纪50年代开始随着石油化学工业飞速发展起来的, 与合成塑料、合成纤维一并兴起的一种新型化学品, 素有“工业味精”之称。其用量虽小,但收效甚大, 往往起到意想不到的效果。广泛应用于纺织、化妆品、 制药、食品、船舶、土建、采矿及洗涤剂等各个领域, 许多工业部门必要化学助剂。
• 不能只从降低表面张力的角度来定义表面活性剂, 应该认为,凡是加入少量能使其溶液体系的界面状 态发生明显变化的物质,称为表面活性物质。
表面活性剂一般都是线型分子,其分子中同时含有亲 水(憎油)性的极性基团和亲油(憎水)性的非极性基团, 从而使表面活性剂既具有亲水又具有亲油的双亲性。 例如,在表面活性剂硬脂酸钠C17H35COONa的分子中 ,C17H35-为亲油基,COO-为亲水基,从分子结构上 看,它是两亲分子。
表面活性剂及其在界面上的吸附与团聚
表面活性剂及其在界面上的吸附与团聚摘要:本文介绍了表面活性剂分子结构和分类,叙述了表面活性剂在界面的吸附方式、吸附影响因素和吸附对固体表面的影响,同时概述了表面活性剂的催化促进和增溶作用。
关键词:表面活性剂界面吸附团聚表面活性剂是在低浓度条件下使体系的存在状态和界面性质发生显著变化的一类物质[1]。
表面活性剂同时具有亲水和亲油的特性,其分子中包含极性基(亲水疏油)和非极性基(疏水亲油),分别分布于表面活性剂分子的两端,从而构成不对称结构。
因此,表面活性剂能在各种不同的界面上发生吸附作用,而使界面的存在状态发生变化。
1 表面活性剂分子结构和分类表面活性剂分子结构各不相同,品种众多。
总体来看,表面活性剂是在烃化合物分子基础上加上极性取代基而形成的。
按其能否解离以及解离后所带电荷类型的不同,可将表面活性剂分为阴离子型、阳离子型、非离子型和两性表面活性剂[2]。
2 表面活性剂在界面的吸附表面活性剂能在不同类型界面上产生吸附作用,而使原来的界面状态发生变化。
此外,当表面活性剂在溶液中的浓度大于某一特定值时,表面活性剂可通过疏水作用(非极性基团)而缔合成胶束。
2.1 吸附方式受其化学结构形式、溶剂特性和吸附剂的表面性质的影响,表面活性剂在固液界面上的吸附方式一般包括以下几种:(1)离子交换吸附:电离形成的表面活性离子取代吸附反离子而产生的吸附作用;(2)氢键吸附:表面活性剂离子或分子与极性基团所形成氢键而在固体表面上吸附;(3)离子对吸附:离子吸附于未被反离子“占有”的反电荷固体表面上;(4)π电子吸附:表面活性剂表面的强电性位置与具有π电子键的分子产生的吸附;(5)憎水作用吸附:吸附于固体表面的表面活性剂以团聚的状态存在;(6)化学作用吸附:固体表面与表面活性剂的活性基团通过化学键而形成的吸附;(7)色散力吸附:其存在于所有的吸附中,且随分子的增大而增大。
2.2 表面活性剂吸附的影响因素在固体表面上表面活性剂吸附的影响因素主要包括以下几种:(1)温度:离子型和非离子型表面活性剂的吸附受温度的影响不同。
第三章表面活性剂
a M
2RTA d ln aA
(1) 2
1 2RT
(d
d
ln
a)T
2RT形式
0.059 z z
I
1 2
式中a f c;lg f
1
1 0.33I 2
z :离子强度 :离子间距离
若在溶液中加入过量的,与表面活性离子具有共 同反离子的中性无机盐。如:Na+A-中加入NaCl, 并使其浓度远远大于SAa浓度
形成浊点的原因: 非离子型表面活性剂的 极性基团易与水形成氢键而提高其溶解能 力。温度升高至一定程度时,SAa与水间 的氢键作用削弱而不足以维持其溶解状态。
④在cmc以上表现出可以溶油的特性(加溶作用)
上述特性可归结为表面活性剂的两大特点: 即易在表面发生吸附和在一定浓度形成胶团 等分子有序组合体有关。
(3)聚氧乙烯烷基酰胺 O
CR
H(OC2H4)x O
O(C2H4O)zH
OH
OH
R-CONH(C2H4O)nH
常用作起泡剂、增粘剂
O(C2H4O)yH
OH
(4)多元醇型 主要是失水山梨醇的脂肪酸酯及其聚氧乙烯加成物
Span类 及 Tween类表面活性剂即属此类
具有低毒的特点,广泛用于医药工业、食品工业以及生化实验
极性基团:大的基团γcmc也大(一般) ②决定降低表面张力的因素是最外层基团(吸附层) 的结构、组成
-CF3>-CF2>-CH3>-CH2->-CH=CH- ③链长对γcmc影响不大,一般CH链增长,γcmc↓ ④具有分枝结构的γcmc小(CH3变多,CH2减少)
C:表面活性剂溶液表面吸附之效用
《表面活性剂化学》题集
《表面活性剂化学》题集第一章绪论一、选择题1. 关于界面与表面的定义,下列哪项是正确的?()A. 界面是指不同物质相接触的线,表面是指液体与气体接触的面B. 界面是指不同物质相接触的面,表面是指液体与气体接触的线C. 界面是指不同物质相接触的面,表面是指液体与气体接触的面D. 界面和表面都是指液体与气体接触的面2. 表面张力是以下哪个现象的表现?()A. 液体表面层的分子受到向内的吸引力大于向外的吸引力B. 液体表面层的分子受到向外的吸引力大于向内的吸引力C. 液体表面层的分子受到均匀的吸引力D. 液体表面层的分子受到均匀的排斥力3. 下列哪种物质不属于表面活性剂?()A. 肥皂B. 洗发水中的活性成分C. 食盐D. 洗洁精4. 表面活性剂的HLB值代表的是:()A. 氢键长度B. 氢键能量C. 亲水亲油平衡D. 氢键数量5. 关于表面活性剂的活性,以下哪项描述是正确的?()A. 表面活性剂的活性与其分子量成正比B. 表面活性剂的活性与其分子量成反比C. 表面活性剂的活性与其分子结构无关D. 表面活性剂的活性取决于其在界面上的吸附能力二、填空题1. 界面是指两种不同______相互接触的区域,表面是指液体与气体接触时在液体表面形成的一个______薄层。
2. 表面张力是液体表面层的分子间作用力______液体内部,使液体表面具有______收缩的趋势。
3. 表面活性剂是一类能够显著降低液体表面张力的物质,其分子结构通常具有一个或多个______和一个或多个______。
4. 表面活性剂的HLB值反映了其分子的______程度,HLB值越高,亲水性越______,HLB值越低,亲油性越______。
5. 表面活性剂在生活和工业中有广泛的应用,如______、______、______等。
三、简答题1. 请简述界面张力与表面张力的区别。
2. 为什么液体表面层的分子会表现出比内部分子更大的相互作用力?3. 简述表面活性剂如何通过改变分子结构来降低液体表面张力。
药剂学课件第三章表面活性剂
五. 平平加O(Perogol O)为15单位氧乙烯与油醇的缩合物。
六. 埃莫尔弗(Emlphor)为一类聚氧乙烯蓖麻油化合物,由 20个单位以上的氧乙烯与油醇缩合而成。
即泊洛沙姆(poloxamer),商品名普朗尼克 (Pluronic)。
六角束状:浓度再增加。
层状:浓度再大,呈液晶状。
亲水亲油平衡值(HLB)
表面活性剂分子中亲水和亲油基对油或水的综合亲和力。
HLB值限定为0-40。
点击此处添加正文,请言简意赅的阐述观点。
非离子表面活性剂HLB值范围0-20。
点击此处添加正文,请言简意赅的阐述观点。
全由疏水碳氢石蜡分子的HLB值为0。
化剂。
Span
-20
-40
-60
-65
-80
-85
脂肪酸
单月桂 单棕榈 单硬脂 三硬脂
单油
三油
(二)多元醇型
三. 聚山梨酯(polysorbate):吐温[Tweens] 即聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯
○ 脱水山梨醇脂肪酸酯+环氧乙烷→Tweens(亲水性化合物)。因也有一次和二次脱水,故为混合物。 ○ 脂肪酸品种和数量不同分为: ○ 应用:亲水性大大增加,为水溶性表面活性剂,用作增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂。
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四、起泡和消泡 其它应用
——HLB值较高的表面活性 剂溶液,剧烈搅拌或蒸发浓 缩时产生泡沫,液体的表面 张力降低而使产生的泡沫稳 定,称为“起泡剂”。
——HLB值为1-3的亲油性 较强的表面活性剂,可与泡 沫液层争夺液膜,使泡沫破 坏,称“消泡剂”。
课堂练习
表面活性剂基本理论—表面活性剂在界面的吸附
25
H2O/气
30
H2O/气
25
H2O/气
25
H2
38
3.68
3.6
46
5.0
2.7
61
2.12
2.7
62
2.10
2.6
63
2.07
3.0
55
2.98
2.75
60
2.94
2.85
58
2.57
2.58
64
3.70
2.74
61
5.32
C12H25(OC2H4)4OH C12H25(OC2H4)5OH C12H25(OC2H4)7OH C12H25(OC2H4)7OH C12H25(OC2H4)7OH C12H25(OC2H4)8OH C13H27(OC2H4)8OH C14H29(OC2H4)8OH C15H31(OC2H4)8OH n-C16H33(OC2H4)6OH n-C12H25N(CH3)2O n-C12H25CH(COO-)N+(CH3)3 C10H21N+(CH3)2CH2COOC12H25N+(CH3)2CH2COOC14H29N+(CH3)2CH2COOC16H33N+(CH3)2CH2COOC12H25CH (NC5H5)+COO-**
(2)表面热力学电位ψ0和stern电位ψs
所谓表面热力学电位ψ0即固体表面至溶液本体相的电位差。当系统以及温度和压力 确定之后,ψ0便是一个确定的热力学量。而其外侧stern面至溶液本体相的电位差为 stern电位ψs,ψs不仅与ψ0有关,还与stern层的特性吸附有关。
表面活性剂在固-液界面的吸附
H3+N-R-COOH+OH-
H++H2N-R-COOH+OH-
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(3)金属氧化物及难溶的氢
金属氧化物 SiO2 TiO2 α-Fe2O3 γ-Al2O3
PZC 1.5-3.7 6.0-6.7 5.7-6.9 7.4-8.6
氧化物固体表面,这类物
质的固体表面与水接触就 发生水化,存在一个零电 点(PZC),当pH=PZC时, 固体表面吸附H+和OH-的 能力相等,表面电位为零。
这类吸附剂有炭黑、聚 乙烯或聚丙烯等,其吸 附等温线为L型吸附,这 种吸附主要依靠色散力。
图3-9 25℃下十二烷基磺酸钠在石墨、水界面的 吸附等位线(1、 0.1M NaCl水溶液, 2、在水中)
勘误:Page 36 图3-8中说明作如上修改。
3、表面无强电荷的极性吸附剂
这类吸附剂包括中性介质中的棉、聚酯、聚酰胺等,往
(2)表面热力学电位ψ0和stern电位ψs 所谓表面热力学电位ψ0即固体表面至溶液本体相的电位 差。当系统以及温度和压力确定之后,ψ0便是一个确定 的热力学量。而其外侧stern面至溶液本体相的电位差为 stern电位ψs,ψs不仅与ψ0有关,还与stern层的特性吸 附有关。
3.扩散层与双电层厚度-1
子的疏水基在界面上朝着水相的外侧定向排列,一般水溶 液表面,油/水界面以及疏水性固体(例如石墨、聚丙烯 等)的固/水界面属于此类吸附。
2、亲水基定向吸附,则相反,表面活性剂分子的亲基朝
着水相的外侧定向排列,这类吸附方式往往发生在极性固 体(例如玻璃、羊毛等)的固/水界面上。
第二节 固-液界面带电及其双电层模型
是stern面外侧的固-液界面的液体滞留层,即固-液先相对 位移时滑移面,而由滑移面至溶液本体相的电位差即固液界面的动电位,又称为ζ电位。
(1)ζ电位的影响因素
影响ζ电位的因素通常有两方面,一般情况滑移面的相
对位置是固定的,所以ζ电位首先与它所在的扩散层的电
位梯度即双电层厚度k-1有关,溶液的电解质浓度越高,双 电层厚度越薄,电位梯度则越大,ζ电位的绝对值则越小; 另一方面有时候滑移面也会外移。例如表面吸附非离 子或高分子表面活性剂会使滞留层变厚。
对于表面活性剂的单组分溶液系统,Gibbs方程
可表示为:
-d 1d 1
1 1o RT ln a1
a1 d 1 d 1 RT d ln a1 RT da1
对稀溶液来讲,浓度可以代替活度,可得:
C1 d 1 d 1 RT d ln C1 RT dC1
改变固体的表面电荷和表面stern电位。特性吸附离子与表 面同号,可以使表面电位的绝对值提高,异号可以降低甚 至反转改变符号。 (2)特性吸附的是非离子,例如聚氧乙烯醚或者高分子表 面活性剂,则滑移面会外移,虽然对stern电位无影响,但 会降低ζ电位的绝对值。
(3)在溶液中加入惰性电解质(与表面之有库仑左右的中
影响表面带强电荷的固体吸附剂吸附等温线的因素:
(1)离子型表面活性剂 如果反电荷的表面活性剂离子的疏水基太短,不足以 克服同性电荷的斥力而疏水相互作用缔合,或者是同电 荷的表面活性剂离子在此类吸附剂的吸附则往往可能为L 型吸附等温线。
(2)非离子型表面活性剂 非离子型表面活性剂往往会在在此类吸附剂表面发生氢 键吸附,例如聚氧乙烯醚非离子型表面活性剂在纤维素表 面,醚键与羟基会发生氢键结合,吸附等温线往往也是呈 L型的,而且随着乙氧基的增加,吸附量会降低,吸附类 型还会转成多分子层吸附。
扩散层即从stern面到溶液本体相的区域。
根据Debye-Hü kel理论,在低电位下,ψ可以表示为:
s e
-1 当 x=k 时,
kx
/ s e1 0.37
双电层厚度或离子氛的半径: -1 = (1000kT/4NAe2CjZj2)1/2 25℃时,-1 = [4.29×10-10/CjZj2]1/2 m
2、表面活性剂的疏水基的碳链愈长,则其表面活性愈大, 愈容易在固液界面上吸附,吸附量也愈大。
3、温度增加一般会使离子型表面活性剂的吸附降低,但可 使聚氧乙烯醚非离子型表面活性剂的吸附量增加。
4、离子强度的影响
增加水溶液的离子强度,则会压缩离子型表面活性剂的
离子氛半径,直接减少其在相反电荷表面的吸附作用,同
固体表面运动。
②流动电位——在外加压力下迫使液体流过静止固相表面, 即在两端产生电位差,是电渗的反现象。 ③电泳——在外加电场作用下,带电的固相物质相对于静止 液体流动。 ④沉降电位——固相相对于静止液相运动 ,(重力或离心力 沉降)时产生电位差,是电泳的反现象。
5.影响双电层的因素
(1)加入特性吸附离子,例如离子型表面活性剂,可有效
吸附水中某种离子而带电。
(1)疏水性固体表面,例如石墨、油脂以及合成纤维自身
不能电离,但由于水中相同电荷的正、负离子的水化能力
不同,正离子更易水化,即更易分散于水中,所以负离子
相对更易被吸引到这些固体表面上去而带负电。
(2)难溶盐的固体表面,例如AgI,BaSO4等。根据 Fajans规则,难溶盐晶格更易优先吸附水溶液中的同离 子。以AgI溶胶为例,在溶胶水溶液中加入AgNO3的话, AgI表面易吸附Ag+而带正电;反之加入KI时,则AgI表 面易吸附I -而带负电荷。
一、Gibbs方程的基本假设
根据热力学推导,Gibbs方程可以表示如下:
-d i d i
i 1 n
i=1,2 … n
(3-6)
I 的物理意义在于单位面积上的所含i组分的摩尔数相对于 本体相中相同量溶剂所含i组分的摩尔数之超量,又称为 界面吸附超量,单位为mol/m2。 方程设定溶剂的表面吸附量为零,即溶剂在界面和本体相 中的浓度相等。
d / dC2 0 ,则无论C2变化,溶液的表面张力都
不变;
Γ2 0 ,无吸附,即表面吸附超量为零。
二.表面活性剂在气-液界面上的吸附
以下以两组分系统为例。 1.非离子型表面活性剂 Gibbs方程
I 1 Ci Z i 2 2
各种电解质水溶液的浓度与k-1的关系
双电层厚度k-1(m) 电解质浓度 (mol/L) 1-1型电解质 2-2型电解质 9.6×10-8 9.6×10-9 9.6×10-10 4.8×10-8 4.8×10-9 4.8×10-10
10-5 10-3 10-1
4.滑移面和ζ电位
二、表面活性和吸附
表面活性 表面吸附
三、 表面活性剂吸附性能的三个基本内容
1、表面活性剂的界面吸附量,即界面相中表面活性剂的浓
度比本体相浓度的超量; 2、界面吸附的热力学参数,即标准吸附自由能,标准吸附 焓和标准吸附熵; 3、界面吸附取向,即表面活性剂在界面上定向排列方式。
可以分为两大类:
1、疏水基定向吸附,这类界面吸附的特点是表面活性剂分
(3-10)
从(3-10) 1 1 d C1 d 式可知,当:
d / dC2 0 ,随C2增加,溶液的表面张力降低,
RT d ln C1 RT dC1
Γ2 0 ,即所谓正吸附;
d / dC2 0 ,随C2增加,溶液的表面张力上升,
Γ2 0 ,即所谓负吸附;
时,又会增加其在相同电荷表面的吸附作用。
此外,多价金属离子如Ca 2+的存在将有利于阴离子表面 活性剂的吸附。
三、固体吸附剂的影响
常见的固体吸附剂有三大类:
1、表面带强电荷的固体吸附剂
这类吸附剂包括处于非等电点的
羊毛,处于非零电点的金属氧化
物难溶物,碱性条件下的纤维素, 以及离子交换树脂等。
图3-7 离子型表面活性剂在相反电 荷固体表面的S型吸附等位线
往通过氢键和色散力吸附表面活性剂。 例如聚氧乙烯醚
非离子表面活性剂会通过氢键吸附于棉纤维表面,亲水 基定向吸附,所以最初可能会降低棉的亲水性。如果表 面活性剂与吸附剂之间不能形成氢键的,例如聚酯、聚 酰胺,则一般与非极性吸附剂类似 。
第四节 气-液表面和液-液界面吸附
气-液表面和液-液界面的吸附性能虽然比较简单,一般 都是以单分子层的疏水基定向吸附,但是相应的吸附量却 无法直接测定。Gibbs方程从热力学出发给出了溶液表面 张力与吸附量的关系,解决了间接测定其气-液表面和液液界面的吸附量问题。
一、固-液界面带电机理一般有以下四种情况。
1.固体表面基团电离带电,例如离子交换树脂、蛋白质等, 在水中电离出小离子后固-液界面带相反电荷。以蛋白质 为例:
H3+N-R-COOH+OH-
H++H2N-R-COOH+OH-
H2N-R-COO-+H2O+H+
2.固体表面吸附离子带电,该种带电机理是固体表面优先
二、固-液界面吸附量及其影响因素
评价固-液界面吸附性能的重要参数是吸附量ns,即单位质 量吸附剂吸附吸附质的物质量。
ns x C0-C (mol/Kg) V m m
吸附量Г
n s C0-C 2) ( mol/m s V a ma s
1、表面活性剂的类型对吸附的影响
由于吸附剂在纯水中一般带负电荷,因而阳离子型表 面活性剂比阴离子型更易被吸附。对于非离子型表面活性 剂,特别是亲水基聚氧乙烯醚的影响较大,一般聚氧乙烯 醚的聚合度愈小,其吸附量愈大。
固体
介电常 数
玻璃 聚丙烯腈
5-6 2-3
聚酰胺 纤维素
2-3 5-6
液体
介电常 数
水
81
苯
2
丙酮
21
二氧六环
2.2
二、扩散双电层理论-stern模型
1.stern模型的基本要点 (1)溶液中的离子包括其周围的水化水具有一定半径。 (2)固体表面不仅通过库仑引力吸引溶液中的反离子,还会 通过非库仑引力吸引包括与固体表面带相同或相异电荷的离 子,这类吸附的发生主要取决于溶液中离子本身的吸附特性, 称为特性吸附离子。