绿叶中色素的提取和分离说课稿[大全]

绿叶中色素的提取和分离说课稿[大全] 绿叶中色素的提取和分离说课稿

各位老师大家好，今天我说课的题目是《绿叶中色素的提取和分离》，我将从以下几个方面来对本节课进行剖析(屏显)。

第一、教材分析(屏显)。即确定本节内容在教材中的地位和作用，由图可见，

本实验承接着叶绿体的结构知识的理解，也为为下一节“光合作用的过程”内容的学习打下基础。

第二、学情分析。我根据学生的知识基础和认知特点来进行学情分析，分析结果

如图(屏显)。

第三、教学目标。根据教材分析和学情分析，再结合新课标的要求，我将本节课的三维目标确定为以下几个方面(屏显)。第四、教学重点、难点及教法和学法。结合教材分析和学情分析，根据本节课

的知识特点和学习要求确定本节课的重点和难点如图所示(屏显)。

1、实验课最基本的原则在于培养学生的操作和动手能力，因此我将验本节的重点确

立为:色素提取与分离的操作以及验证四种色素的存在。

2、由于色素提取与分离操作的具体步骤较为繁杂，且容易混淆各化学药品的作用以

及容易疏忽操作细节，因此我将色素提取与分离操作的具体步骤和注意事项确定为本

节课的教学难点。

为了突出重点，突破难点，我设置了以下教法、学法(屏显)。第五、教学过程。

结合我校高效课堂教学模式，学生在自主课上已经对本实验内容有了初步的学习和理解，通过批阅导学案，以及教师在自主课上对学生学习情况的观察，经过学生在自主课上的自学，一般情况下还存在以下三个方面的问题(屏显):

一、研磨时所用到的各化学药品的作用还不能熟悉并掌握。

二、画滤液细线时，应以细、直、颜色浓绿为标准，重复画线时必须等上次画线干燥

后再进行并重复2-3次。其目的理解不透彻。

三、层析时不要让滤液细线触及层析液。对其原因没有深刻认识。

根据学生暴露出来的问题，我将互动课的流程设置为以下三个环节(屏显):在这个流程中，第二个环节是最重要的，即解决自主课中反映出来的主要问题，下面我将一一介绍各环节内容。

环节一，教师先用多媒体播放实验的整个过程，请两位同学总结步骤。这样设置的原因有两个:其一，根据新课程标准对高中生物实验提出的新的要求及挑战，我想把这个常规教学中的验证实验改为小组合作完成的探究试验.而只有在学生熟悉了常规操作后，再创设不同情境，才会更有利于探索、思考，进而达到知识的迁移，能力的提高。其二，本实验步骤繁多，操作复杂，学生难免会操作失败导致结果不理想。实验失败的同学想重新操作时间肯定不允许，而利用多媒体进行该实验的教学，存在的问题便会迎刃而解，视频呈现的色素在滤条上的扩散现象，形象逼真，呈现的色素分层清晰，颜色鲜明，能弥补实验失败的不足。

环节二，分组探究，获得新知。在这个环节里，根据学生自主课反应出的问题以及本实验目的要求我设计了三个探究实验。

【探究质疑一】研磨过程的探究(屏显):每个学习小组的同学两两分为一组，A 组按常规加入药品操作，另两组根据表格要求加入不同的药品组合，最后看提取的滤液情况，学生归纳总结，此环节所用到的各化学药品的作用。通过实验对比，会加深学生对实验药品的作用的认识，从而达到熟悉掌握。需要注意的是大家加入药品的量应控制一样.否则结果与预期会有出入.(以上是我在实际操作中得到的结果，预期学生也会得到同样的结果)

【探究质疑二】划线的要求的探究(屏显):每个学习小组的同学三个分为一组，A组按常规要求画出细且直的滤液细线，B组划出不整齐的滤液细线，通过对比实验结果，请同学总结出重复画线以及画线细、直的目的。(展示滤纸条) 【探究质疑三】滤液细线被层析液淹没与否的探究(提醒学生在应用层析液时加盖)(屏显)按屏幕要求分组操作后，将实验结果呈现出来，学生通过观察实验结果，很容易得出一定不要让滤纸条上的滤液细线接触到层析液，这是因为色素易溶解在层析液中，导致色素带不清晰，影响实验效果的实验结论。(展示滤纸条) 以上三个探究实验，已经较好地解决了自主课中反映出来的疑难问题，但是在具体的授课过程中，我会根据时间情况，开动学生思维，给学生提供更多的实验材料供学生自己摸索探究。例如，如果选用试验材料为大白菜或者选用发黄的菠菜叶子，结果会怎样,如果选用圆形滤纸，跑出来的色素带会怎样,如果长条滤纸的两端不做任何处理，结果又会如何，

从而能更大程度上激发学生的探究兴趣。

互动课的最后一个环节就是课堂小结(屏显)，我将此环节分两部分，学生总结以及老师总结。

学生总结即请学生展示自己的实验成果并做分析，进行得失的总结，分析成败的原因.

教师总结主要是点拨学生充分认识滤纸条反应出来的信息。

从色素带的宽度可推知色素含量的多少，从色素带的位置可推知色素在层析液中溶解度大小，相邻两条色素带间距离最宽的和距离最窄的色素分别是什么。

最后请同学仔细观察滤纸条，之后表格呈现问题请同学口述完成.

板书设计(屏显)

板书的设计要求简洁、合理并且要呈现清晰的知识脉络，便于学生把握本节重点内容，因此我设计了如下板书:

一、实验原理

二、实验目的与要求

三、实验方法与步骤

1(提取色素 2(制备滤纸条3(画滤液细线4(分离色素5(观察实验结果

四、实验注意事项

1(叶片要新鲜、颜色要深绿。

2(研磨要充分、迅速。

3(滤液收集后要及时用棉塞将试管口塞紧，以免滤液挥发。

4(滤液细线要细、直、含较多色素。

5(滤线上的滤液细线不能浸入层析液。(为什么,)

其中,板书第四部分，请同学完成，不完整的地方教师再做补充。第六、效果分析(屏显)

优点:1.课堂是探究的课堂2.重视实验操作3.激发了学生的探究欲4.培养了学生发散思维挖掘出学生潜在的创造力

不足:

• 除了老师设计的探究实验，本实验还涉及到多种问题的探究，时间关系难以做到学生