第一课时--酸碱指示剂

⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是 大红花、紫罗兰 ；
⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的 现象是__橙__色__；
⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象 是____紫__色___。
2．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞
溶液
(A )
A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色
药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈 硫 酸 等。
H2SO4
浓硫酸有吸水性，在实验室中常用它做干
燥剂。
今日作业：
教材P52 1(1) P53 2 《金榜行动》 《名师指引》
3．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的
是
( C)
A．NaCl B．NH3 C．H2SO4 D．NaOH
中性
变成氨水 后是碱类
硫酸是酸类
是碱类
生活中的酸有哪些？
生 食醋中有醋酸(CH3COOH)； 活 中 水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸） 的 酸 汽水中含有碳酸(H2CO3)
一. 常见的酸
石灰 盐酸 氢氧化钠
水
溶液
牵牛花汁 红色 蓝色 红色 蓝色
月季花汁 浅红色 黄色 浅红色 黄色
紫1.甘上蓝述实汁验结红果，色哪些绿不可色以作红酸碱色指示剂绿？色
2.上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？
牵牛花汁、月季花汁、紫甘蓝汁。 因为在酸、碱溶液里呈显不同的颜色。
四、自制酸碱指示剂
加酸
加碱
茶水
能跟酸或碱的溶液 起作用而显示
检验物质
食用白醋 稀盐酸 石灰水
氢氧化钠溶液
加入无色酚酞溶液后的颜 色变化
不变色 不变色 变红色 变红色
变红
不变色
变蓝
酸溶液
紫色石蕊溶液 变红 无色酚酞溶液 不变色
碱溶液
变蓝
变红
变红
中性溶液
(如NaCl溶液)
仍为紫色
仍为无色
★点拨：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。 可以说：石蕊溶液遇酸变红 或 酸使石蕊溶液变红。 不能说：石蕊溶液使酸变红。 能使石蕊溶液变红的一定是酸吗？ 是酸性溶液
食用白醋
苹果汁
稀盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液
加入紫色石蕊溶液后的 颜色变化
变红色
变红色 变红色 变蓝色
变蓝色
一、酸碱指示剂
酸碱指示剂的来历
罗伯特·波义耳 Robert Boyle
紫罗兰
HCl
启发 制备
沾上浓盐酸的紫罗兰
酸碱指示剂
一、酸碱指示剂 1.酸碱指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用 而显示不同的颜色的物质。常见的有：紫 色石蕊溶液、无色酚酞溶液。
一、酸碱指示剂
1、概念：能跟酸性或碱性的溶液起作用而显 示不同的颜色的物质。
2、常见的有：紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液
紫色石蕊溶液
无色酚酞溶液
重点
2．变色规律： 紫色石蕊溶液： 遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色
无色酚酞溶液：
遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
+紫色石蕊试液 检验酸性溶液的方法
不同颜色的物质。
概念
颜色变为 浅黄色
颜色变为 棕色
走进生活
变色油漆
以酚酞指示剂为原料的 变色油漆能及时发现深 度小于15微米处深层下 面的锈迹。
变绿的鸡蛋
用紫薯碰一下蛋白， 蛋白就会变绿，这是 因为紫薯里的花青素 在微碱性条件下就会 发绿。
1、酸碱指示剂的概念
2、常用指示剂
总结
3、用酸碱指示剂判断酸碱性 4、生活中的酸碱指示剂
（2）向其中组溶液滴加 （3）向组溶液滴加 1~2滴紫色石蕊溶液。 1~2滴无色酚酞溶液。
组
组
实验现象
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
食醋
红色
盐酸
无变化
石灰水 氢氧化钠
蓝色
红色
实验结论 紫色石蕊溶液：遇酸变红，遇碱变蓝
无色酚酞溶液：遇酸不变色，遇碱变红
二、常用酸碱指示剂
变色口诀 石蕊遇酸紫变红， 酚酞遇酸影无踪； 石蕊遇碱紫变蓝， 酚酞遇碱红彤彤。
H2
哪些气体能用浓硫酸来 干燥？哪些不能用？
通入液面下
不能干燥： 碱性气体：NH3
能干燥
中性气体：H2、O2 酸性气体：CO2 、SO2、 HCl
洗气瓶
用
途
盐酸
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造
药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液
HCl 中有盐酸，可帮助消化。
重要化工原料。用于生产化肥、农药、火
三、活学活用
驱动任务：是否有更好的方法来鉴别酸、碱？
检验酸碱溶Байду номын сангаас的操作步骤
取样
滴加指示剂
未知溶液
观察现象
得出结论
实验装置图
四、自制酸碱指示剂
原 料
月季花
牵牛花 紫萝卜 红萝卜
用茶水作酸碱指示剂原料如何？
月季花 苋菜
牵牛花
自
制
指
示
紫萝卜
剂 原
料
胡萝卜
紫包菜
自学检测
代用指示 剂(溶液) 食醋
代用指示剂的颜色
有何变化？ 应如何保存？ 密封保存
浓盐酸 浓硫酸
溶质质量 减少
不变
溶剂质量 不变 增加
溶质质量分数 减小
减小
酸的用途：浓硫酸可做 干燥剂 。
浓硫酸特性：吸水性
用途：做某些气体的干燥剂——酸性干燥剂
干燥原理：干燥剂只吸收水分， 但不与被干燥的气体发生反应。
注意：长管进，短 管出（长进短出）
H2、H2O
[ 实验10-2]
浓盐酸
颜色
状态
无色液体
打开瓶盖 后的现象
有白雾出现 有挥发性
气 味 有刺激性气味
浓硫酸
无色；黏稠、 油状、液体
无现象
无气味
学生讨论
浓盐酸瓶口为什么有白雾？ 从浓盐酸挥发出来的氯化氢气体跟空气 中的水蒸气接触形成盐酸小液滴.
浓盐酸特性: 挥发性
酸物理性质
分别盛放浓盐酸和浓硫酸的两个试剂瓶，敞口放置一段时 间后（不考虑水分的蒸发），两瓶酸的质量、质量分数各
2．生活中的碱有哪些？
生 活
石灰水中有氢氧化钙：Ca(OH)2
中
的 碱
炉具清洁剂中含有氢氧化钠：NaOH
驱动任务
想一想：有哪些方法可鉴别盐酸和氢氧化钠？
与活泼金属Mg、Zn、Fe等反应 与金属氧化物Fe2O3等反应 与碳酸钙反应 ······
是否有更好的方法来鉴别酸、碱？
未知溶液
实验10-1
检验物质
醋 酸酸碱碱指指示示剂
食醋为什么会 有酸味?
这些水果为什 么都有酸味?
CH3COOH
酸酸碱碱指指示示剂
果酸
人教版化学教材九年级下册 第十单元 课题1
酸酸碱碱指指示示剂
授课人：龙威 物化教研组
1．生活中的酸有哪些？
生 食醋中有醋酸(CH3COOH)； 活 中 水果中有果酸（柠檬、柑桔等水果中有柠檬酸） 的 酸 汽水中含有碳酸(H2CO3)
小结：酸碱指示剂：
指示剂：能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜
色的物质叫酸碱指示剂（也叫指示剂）。
常用指示剂：石蕊溶液和酚酞溶液 变色规律:
紫色石蕊溶液： 遇酸变红色,遇碱变蓝色 无色酚酞溶液： 遇酸不变色,遇碱变红色
灵活运用
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性？
检验溶液是酸性的方法：
取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若溶 液呈现红色，则说明该溶液为酸性溶液。
检验溶液为碱性的方法：
取少量该溶液，滴入几滴石蕊试液，若 溶液呈现蓝色；
或取少量该溶液，滴入几滴无色的酚酞 试液，若溶液呈现红色，则说明该溶液为碱 性溶液。
六.当堂训练
1．下表是四种花的提取液实验(酒精用于提取花中的色素)
大红花 紫罗兰 万寿菊
酒精中 粉红色
紫色 黄色
酸溶液中 橙色 红色 黄色
碱溶液中 绿色 蓝色 黄色
变红
X +无色酚酞试液 不变色
+紫色石蕊试液 检验碱性溶液的方法
+无色酚酞试液
变蓝 变红
二、常用酸碱指示剂
目的：探究常用酸碱指示剂的变色规律
实验装置 牛奶片的空穴板 胶头滴管
醋酸、盐酸、石灰水、氢氧化钠、 实验药品 紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液
二、常用酸碱指示剂
实验步骤：
（1）把空穴板上的8个槽分为2组，每组的4个槽分别 滴加1~2滴食醋、盐酸、石灰水、氢氧化钠溶液。