国家开放大学电大专科《医学生物化学》形考任务1试题及答案

国家开放大学电大专科《医学生物化学》形考任务1试题及答案形考任务1

一、单项选择题（每题5分，共100分）

题目1

盐析沉淀蛋白质的原理是( )

选择一项：

A. 使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

B. 中和电荷，破坏水化膜

C. 降低蛋白质溶液的介电常数

D. 调节蛋白质溶液的等电点

E. 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

题目2

蛋白质的一级结构和空间结构决定于( )

选择一项：

A. 分子中二硫键的数量

B. 分子内部疏水键

C. 分子中次级键

D. 分子中氢键

E. 氨基酸组成和顺序

题目3

患有口腔炎应服用( )

选择一项：

A. 维生素B2

B. 维生素D

C. 维生素C

D. 维生素PP

E. 维生素B1

题目4

分子病主要是哪种结构异常（）

选择一项：

A. 二级结构

B. 四级结构