食堂管理系统使用手册

非接触式IC卡食堂管理系统用户使用手册二零零四年八月六日欢迎阅读本使用手册,借助本使用手册,您可以：了解IC卡食堂管理系统的详细信息；学会如何安装,操作IC卡食堂管理系统；查找问题答案；解决您在系统使用过程中遇到的各种疑难。

因此，希望您能在开始安装、运行系统之前，在忙碌的工作过程中抽出一点闲暇，认真阅读以下文件资料，它们会让您的工作更轻松、更方便！本使用手册由五部分内容组成：食堂管理系统运行环境要求：系统程序要求运行在一个最底配置的计算机软、硬件环境中，您的机器达到要求了吗请您一一对照设置妥当；食堂管理系统数据库SQL Server安装步骤：为您简单的介绍安装餐饮系统所需数据库SQL Server2000软件的过程；食堂管理系统的安装步骤：为您简单的介绍食堂管理系统的安装步骤；系统内容简介：系统各个模块的内容简介，使用户对系统能达到的功能有一个大概的了解；系统各个模块的详细说明：这节内容请您一定仔细认真的阅读，这样您会一步一步地熟悉系统的操作规程，否则，您或许会在实际操作中碰到不必要的错。

目录：一、餐饮系统运行环境要求１．硬件环境：CPU：赛扬633以上；内存：64M以上的RAM,最好128M以上；硬盘空间：10G或以上；显示器：VGA视配器分辨率在800*600以上；通讯断口：正确安装485通讯卡。

2.软件环境：操作系统：Win95/98、Win Me、Win2000个人版.通讯：正确设置了485通讯参数；数据库支持：正确安装了SQL Server 2000个人版。

二、餐饮系统数据库SQL Server 2000安装步骤首先，检查ＣＤ－ＲＯＭ中的内容，然后运行ＣＤ－ＲＯＭ中Ａ程序，出现安装窗口：单击安装SQL Server2000组件按钮,出现窗口:单击安装数据库服务器按钮,出现欢迎使用安装向导窗口:单击下一步按钮，出现选择安装计算机窗口：选择“本地计算机”后单击下一步，出现安装选择窗口：选择“创建新的SQL Server实例，或安装客户端工具(C)”后单击下一步按钮，出现用户信息窗口：输入用户姓名和公司名称后单击下一步按钮，出现软件许可证窗口：单击是按钮，接下来出现安装定义窗口：选择“服务器和客户端工具”项后单击下一步按钮，出现实例名窗口：输入相应信息后单击下一步按钮，接下来出现安装类型窗口：选择系统默认选项典型安装，系统默认的安装位置在Ｃ盘，如果希望改变系统的安装位置，可单击浏览按钮，可选择系统的安装位置。

选择好后单击下一步按钮，出现服务帐户窗口：选择“使用本地系统帐户“，单击下一步按钮，出现身份验证模式窗口：选择“混合模式（Ｗindows身份验证和ＳＱＬＳerver身份验证），并选中“空密码”，单击下一步按钮开始复制文件窗口：单击下一步按钮，则系统开始安装进程，并弹出安装进程窗口。

在该安装进程进度窗口中，显示系统正在进行的工作，如拷贝文件、安装有关的服务、系统配置等，直到系统安装成功为止。

ＳＱＬＳerver数据库安装成功后，先运行服务管理器，位置入图：三、IC餐饮初始化系统的安装步骤IC餐饮初始化系统用来制定软件管理卡、初始化IC消费卡和消费机。

其安装步骤如下：首先，打开IC餐饮初始化安装程序，运行里面的setup程序。

则程序运行显示IC餐饮初始化安装程序窗口：单击确定按钮，继续安装，显示程序安装路径窗口:系统自动安装到C盘init目录下,单击更改目录按钮,选择合适的路径后,单击左上角的图标显示选择程序组窗口：选择适当的程序组单击继续按钮，接着显示程序安装进度窗口：接着显示程序安装完成窗口：单击确定按钮，IC 餐饮初始化系统安装成功。

四、食堂管理系统的安装步骤及运行环境要求检查您的计算机是否能正常稳定的工作。

请在您的计算机的“控制面板->区域设置”里将系统日期改为“yyyy-mm-dd ”格式，将系统时间改为“hh ：mm ：ss ”格式；在显示器属性设置里将屏幕像素设置至少在800*600以上，颜色数设置在16位真彩色以上。

正确安装SQL Server2000，并将sa 用户口令设置为空。

将安装盘或软件插入相应的驱动器内,找到其中的并执行之。

根据安装向导的提示回答若干个问题后，系统安装到您的计算机内。

您可以在“开始->程序->食堂管理系统->食堂管理”中试行程序。

五、餐饮系统内容简介食堂管理系统是本公司最新开发的餐饮管理软件，主要用于餐厅、酒店、学校食堂、工厂食堂等收费单位，在使用IC 卡消费后进行后台数据处理分析决策。

操作流程导航系统结构框架图 以下是系统主窗口菜单功能的简要说明：①．【系统】：● 用户登陆: 输入密码8 ,点击登录即可进入食堂管理系统,要修改密请点击修改密码。

● 更改管理员密码：系统确定旧密码准确无误后，新密码输入框被激活，下次进入系统时将起用新密码，旧密码将失效。

● 用户管理：用来设定进入系统用户的使用权限。

● 系统初始化：将清除系统中所有数据，不可还原，只能“管理员”才有权限进行此项操作； ● 基本资料定义：1.用户信息：用于设置用户的基本信息,用户名称将被作为每个报表的报表头。

2.部门信息：设置部门信息。

3.职务信息：设置员工相关职务。

卡类资料 形成报表餐厅资料 部门资料 帐户资料餐次资料 卡类资料 挂失 发卡 补卡 卡机资料 采集数据查询统计 消费类型 决策分析 设定参数 转帐解挂注销 充值 退款4.民族信息：设置员工所属民族。

5.籍贯信息：设置员工籍贯。

6.增减类别：设置增减款种类。

7.窗口机设置：用于设置消费机信息及类型，机号将作为查找以及统计消费数据的条件之一。

8.窗口机分组：将现有的消费机进行分组，在消费报表（汇总表）中可以按组名进行汇总。

9.用餐时段：设置用餐消费时段。

10.人员信息表字段定义：根据不同需求定义人员信息表字段。

●高级选项：设置进入系统参数模块，设置网卡（NET-3铁壳）与电脑的连线串口号，读卡器与电脑连线的串口号。

●操作日志：操作日志中记录了所有用户登录系统的登录模块，登录时间，登录主机名称，主机IP等信息，以供日后查询。

●琐定屏幕：琐定电脑屏幕，起保护作用。

②．【帐户管理】：●帐户管理：新增/修改帐户信息，对IC卡进行挂失/解挂、注销、换卡等操作。

●已销卡回收：系统收回已经注销的卡及其相关信息。

●人事资料导入：从EXECL表导入人事资料。

●IC卡操作：在读卡器上对IC卡操作。

③．【增减款管理】：●增减款操作：进行个人增减款操作。

●增减款汇总：对所有的增减宽进行汇总。

④.【消费流水管理】：●消费流水操作：针对IC消费机的操作，可进行数据下载、保存数据、获取数据、获取时间、校正时间、清除消费流水等操作。

●消费流水汇总：对下栽的消费流水数据进行汇总。

⑤.【报表中心】：●帐户：统计帐户余额、换卡及销卡情况。

●增减款：统计增减款明细和增减款汇总情况。

●消费：统计消费明细及消费汇总。

●系统资金汇总：对系统中所有资金流向进行汇总。

⑥. 【其它工具】：●帮助：为用户提供帮助服务。

●选择背景：可用来设置系统的背景。

●菜单设置：设置每天消费菜单。

●消费机管理卡设置：用管理卡可设置消费机的参数，如消费机的时间、机号、开/关菜单功能、最大扣款额等。

●消费机机号设置：设置消费机机号。

●系统备份：备份系统中的数据到数据库。

●读写器密码初始化：使卡、软件、消费机密码一致；六、食堂管理系统各个模块的详细说明如果用户第一次进入食堂管理系统，系统会提示用户建立数据库，用户可以在数据库向导的帮助下建立数据库，只有建立了数据库，食堂管理系统才能使用。

在安装软件里打开“创建数据库文件夹”，点击“”图标，出现点击创建数据库按钮可进行数据库的安装。

数据库创建完成后，要进行数据库连接，在安装软件的文件夹里,双击“”文件，弹出连接测试窗口：在服务器编辑框里输入本地服务器名称或用“.”代替，选择使用指定的用户名和密码选项，选中空白密码，选择数据库名称为“icsoft”。

单击测试连接按钮，系统会进行数据测试。

若成功，单击保存按钮，则数据库已经建立好了；若测试不成功，要检查服务器和数据库选项，然后再进行测试，直到成功为止。

此时用户就完成了数据库的创建连接工作，现在就可以运行食堂管理系统了。

具体操作方法：１.登陆用户进入餐饮系统时，系统会自动弹出一个登陆窗口，此窗口是对餐饮系统的一种权限和密码的保护，系统默认的“用户名”是“管理员”，系统默认的“密码”是“8”，用户在“用户名”和“密码”编辑框中输入相应的帐号和密码后单击确定按钮后用户就可以进入系统。

2.其它工具（１）菜单设置用户在这个模块设置每天的菜单。

设定好菜单名称、菜单价格后将其提交到消费机上，提交菜单时要一条一条的提交,要注意的是菜单编号对应消费机上的按键，如菜单编号0为5，按消费机上的0则显示5。

（2）消费机管理卡设置用户要对消费机的各种功能进行管理，就需要设置一张消费机管理卡，其使用方法可以查看消费机管理卡的功能使用说明。

设置管理卡首先要将一张在软件中已开户的消费卡放在读卡器上，单击获取IC卡信息按钮。

获取信息成功后，再将电脑与消费机相连，单击设置管理卡按钮，用户就可以将此卡设置成消费机管理卡。

（３）消费机机号设置此模块用来设置消费机机号，要求输入管理员密码后才能进行机号设置。

（４）系统备份系统备份模块要求用户选择备份路径，输入文件名，单击保存按钮即可保存数据库。

系统还可以设置自动备份功能，其功能和系统备份同样，自动备份需要在“系统”菜单中的“高级选项“中，选中“退出系统自动备份”，系统每次退出时就会自动备份数据库。

（５）读写器密码初始化确定要设置写卡器密码后，单击“yes”按钮即可。

3.系统（１）修改管理员密码此密码是管理员登入系统、清除数据的密码，修改时系统要确定旧密码，旧密码不对，新密码输入框被屏蔽，系统确定旧密码准确无误后，新密码输入框被激活，输入新密码后点保存，下次进入系统时将起用新密码，旧密码将失效。

（２）用户管理在这个模块可以新增、修改或删除操作员，其级别都是“一般用户”，并赋予使用权限，不允许对级别是“管理员”操作员进行修改或删除操作。

注意：一般用户可以赋予“用户登陆”、“消费流水操作”与各种报表查询和打印等权限，不能赋予“帐户管理”和“增减款操作”权限。

（３）系统初始化在系统初始化前要输入管理员密码，正确无误后进入系统初始化界面。

选择要初始化的选项，点系统初始化。

初始化后的数据将无法挽回，操作此功能请小心、慎重！（４）基本资料定义[1]用户信息在用户名称编辑框输入用户名称，在地址编辑框输入用户地址，在邮件地址编辑框输入邮件地址，单击保存按钮即可。

[2]部门信息此模块用来对部门信息进行增加、修改和删除操作。

单击“”按钮可进行增加操作，用于建立部门资料，在全公司下定义一个新部门,请先选择全公司点击‘新增’按钮就可新增一部门,当在账户管理中部门下有员工档案时,不能删除此部门。