第15节化学与生活精讲课件6 大赛获奖课件

考点三：有机化学物与有机高分子材料 碳 元素；(2)除CO2、CO、H2CO3、 1．有机化合物(简称有机物)：(1)含________ CH4 ；乙醇 碳酸盐(属于无机化合物)以外。生活中常见的有机物有：甲烷________ C6H12O6 C ________ ；蔗糖C12H22O11；淀粉 2H5OH ；乙酸CH3COOH；葡萄糖________ (C6H10O5)n；蛋白质等。
2．有机高分子材料
(1)①天然有机高分子材料(如：棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶等)； 塑料 、________ 合成纤维 ②合成有机高分子材料(三大合成材料)：________ 合成橡胶 。合成纤维有涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、腈纶。 ________ 和
(2)高分子材料的结构和性质 热塑性 ，如聚乙烯塑料；②网状结构：________ 热固性 ，如电木(酚醛塑 ①链状结构：________
考点二：化学元素与人体健康
常量元素 1．人体中含量超过0.01%的元素称为______ __；含量在0.01%以下的元 硒 、________ 微量元素 锌 、________ 铁 、________ 碘 、 素称为__ ______，微量元素包括________
氟 ________ 等。 O ，含量最多的金属元素是________ Ca 2．人体中含量最多的元素是________ 。 3．部分元素缺乏的害处： 骨质疏松 佝偻病，老年人会患________ (1)缺钙时，青少年会患________ ； 贫血 ；缺碘会引起______ 甲状腺肿大(或大脖子病) __；缺氟易产 (2)缺铁会引起________ 龋齿 。 生________
危害：①破坏土壤，污染地下水；②危害海洋生物的生存；③如果焚烧，造
成空气污染。 解决途径：①减少使用；②重复使用；③使用一些新型的、可降解的塑料， 如微生物降解塑料和光降解塑料等；④回收各种废弃塑料。
难点突破
例题：下列物质属于有机物的是(
A
)
A．葡萄糖 B．干冰 C．碳酸 D．木炭
【易错点剖析】含有碳元素的化合物叫做有机物，但一氧化碳、二氧化碳、
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碳酸盐、碳酸因为结构、性质与无机物相似，把它们归为无机物。
同类变式：掌握分类的方法对于化学学习非常重要，以下物质的分类错误的
是(
B
)
A．氢气、氯气都是由一种元素组成的，属于单质 B．碳酸氢铵、葡萄糖的组成中都含有碳元素，属于有机物 C．硝酸钾、氨气都是由不同种元素组成的，属于化合物 D．石油、波尔多液都是由不同种物质组成的，属于混合物 【思路与技巧】碳酸氢铵属于无机化合物。
考点梳理
考点一：人类重要的营养物质 维生素 、________ 无机盐 和________ 水 ，其中 1．六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、________
蛋类 、________ 肉类 等；富含糖类的物质有________ 甘蔗 、 富含蛋白质的物质有________ 蔬菜 、________ 小麦 等；富含维生素的物质有________ 水果 等。 ________ 蛋白质 糖类 、________ 油脂 。人 2．能提供机体活动所需能量的主要物质有________ 、________ 糖类 ，人体的备用能源是________ 油脂 。 体所需能量主要来自________
3．营养素的作用
细胞 的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。 (1)蛋白质是构成________ 糖类 和________ 油脂 在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定的体温 (2)________ 提供能量。 维生素可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用。人体缺维 (3)________ 夜盲症 ；缺维生素C会引起________ 坏血病；缺维生素D会影响________ 钙 生素A会引起________ 的 吸收。
与金属、非金属、某些化合物反应。
火星四射 黑
聚热
引燃
熔化物溅落，炸裂瓶底
白 白
石棉网
白
浑浊 白烟 白
淡蓝
蓝紫 刺激性
吸收生成的有毒 气体SO2
向下排空气
小水珠
蓝
蓝 小水珠
规律总结：上述这些反应的共同特点：①都是物质跟氧气发生
的反应；②都属于氧化反应；③生成物都是氧化物。
温馨提示►①描述物质燃烧的实验现象，一般为“一光(火)二热三生成”； 在空气中燃烧产生淡蓝色火 焰的有硫和氢气；在空气中燃烧产生蓝色火焰的有一氧化碳(蓝色)和甲烷(明亮的蓝色)等。②不能把生 成物的名称当作现象来描述。③“烟”与“雾”的区别：烟是大量的固体小颗粒分散在空气中形成的， 雾是悬浮在空气中的小液滴聚集形成的，红磷在空气中燃烧产生大量的白烟，不是白雾。④氧气的浓度 越大，燃烧越剧烈，注意区分燃烧时在空气中和在氧气中现象的不同。⑤氧气具有助燃性，没有可燃性， 不能作燃料。
考点梳理
考点一：空气的成分及其测定
78% 21% 0.94%
白烟
冷却至室 温
1/5 难
燃烧 装置气密性不 好
红磷量不足， 氧气没有反应 完全 集气瓶未冷却到 室温就打开止水 夹
考点二：氧气的性质与用途
略大 1．物理性质：标准状态下，氧气的密度比空气________，氧气________ 溶于水， 液氧、固态氧显淡蓝色。 不易 2．化学性质：氧气是化学性质________活泼的气体 比较，具有氧化性，表现为氧气能
4．几种对人体有害的物质： 不能 ，原因是 甲醛：用甲醛浸泡过的水产品，能否食用？________
会产生致癌物质 ______________________ 。 不能 ，原因是 黄曲霉素：霉变的米中含有黄曲霉素，能否食用？________
黄曲霉素有毒 ___________________ 。 双氧水：用双氧水浸泡过后的水产品也不能食用。
料)。 (3)鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料(聚氯乙烯塑料袋有毒，不能装食品)：点燃后 闻气味，有刺激性气味的为聚氯乙烯塑料。 烧焦羽毛_气味、不易结球的是羊毛； (4)鉴别羊毛和合成纤维可用点燃的方法，有_______ 无气味、易结球的是合成纤维。
(5)“白色污染”及环境保护 白色污染是指废弃塑料带来的污染。