华南地区中晚熟菜心冬季品种比较试验
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蔬 菜 ， ０ ３ ８ ：５ １ ． ２ ０ （ ）１ — ６
油绿 ８ ２菜 心每 ６ ７ｉ 产 量 为 ９ ７４ ｇ 比对 照 ０ ６ ｎ ８． ｋ， ９
油绿 ８ 心 （ Ｋ ） ０ｄ菜 Ｃ 增产 ３ ． ， 幅 为 ４１％。 ９Ｏ ２ 增 ．１ 翠绿 ８ ０天菜 心 产量 与 白沙 ７ ０天菜 心 和油 绿
［ 关 佩聪 ， 承 愈． 心 生长 发 育 及产 品 器官 形 成 的研 究— — ２ ］ 梁 菜 菜 薹 形 成 与 生 长 发育 ［． 艺学 报 ，９ ５ １ （ ）２ — ４ Ｊ园 】 １ ８ ，２ １ ：９ ３ ． 【 关 佩 聪 ． 菜 优 质 高 产 栽 培 的理 论 基 础 【 ． 南 ： 东 科 ３ ］ 蔬 Ｍ］ 济 山
华南地区中晚熟菜心冬季品种比较试验
陈仕 军 ， 黄爱 政 ， 健新 温
（ 东江 门市 农业 科学 研究 所 ，２ ０ ０ 广 ５ ９０ ）
摘 要 ： 了 筛选 出适 合 江 门种 植 和 消 费 习惯 的优 良 菜 心 新 品 种 ． ２ １ 为 于 ０ ０年 冬 季 对 引 进 的 ６个 中晚 熟 菜 心 品 种进 行 了比 较 试 验 。研 究 结 果表 明 ， 绿 ７２菜 心 产 量 高 、 质 优 ， 抗 病 性 和 抗 逆性 较 强 ， 有较 强 的 市场 潜 力 。 油 ０ 品 且 具
个 中晚熟菜 心 品种 中 ，除 白沙 ７ ０天
菜 心表 现稍 差外 ， 他各 品种 的综 合 其 对 照 油绿 ７ １ 心 （ Ｋ ）增 产 １ ３５ｋ ，增 幅 为 ０菜 Ｃ ０． ｇ 表 现 均较 好 ，其 中又 以翠 绿 ８ ０天 菜心 和 油绿 ７ ２ ０
１ ． ％；白沙 ７ １３ ５ ０天菜 心 每 ６ ７ｍ 产 量 ８ ０ ８ｋ ， ６ ２ ９ ． ｇ ７ 比对照油绿 ７ １ 心（ Ｋ ） ０菜 Ｃ 减产 ０７ ％。 ．７ 参试 ８ ０天菜 心 品种 中 ． 以翠 绿 ８ ０天 菜 心产 量
粗 、 质 量 、 株质 量等 ， 品尝 其风 味 。 薹 单 并 菜 薹采 收标 准是 ：齐 口花 ” “ 。即菜 薹 与外 叶先 端 大致 在 同一 高度 ， 花蕾 即将 开放 时 采收 。
菜心 、 油绿 ７ ２菜心 、 ０ 油绿 ８ ２菜心 播种 至初收 均为 ０ ３ ， 油 绿 ７ １菜 心 迟熟 ｌｄ 较 油 绿 ８ ５ｄ 较 ０ ， ０天 菜 心 早熟 １ｄ 。各参 试 品种从 播种 至末 收均 为 ４ 。 ５ｄ
ｔ ｅ ｗｉ ｔｒｏ ０ ０ Ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｈ ｗｅ ｈ ｔｔ ｅ ｃ ｌ ｖ ｒＹｏ ｌ ０ ｏ ｓ ｓ ｅ ｉｈ ｒｙｅ ｄ ｅｔ ｒｑ ａｉ ， ｔ ｎ ｅ ｉｅ ｓ ｈ ｎ ｅ ｆ２ １ ． ｈ ｅ ｕ ｔ ｓ ｏ ｄ ｔ ａ ｈ ｕ ｔ ａ ｕ ｖ ７ ２ ｐ ｓｅ ｓ ｄ ｈ ｇ ｅ ｉｌ ，ｂ ｔ ｕ ｌ ｙ ｓｒ ｇ ｒ ｄｓ ａ ｅ ｓ ｉ ｅ ｔ ｏ ｒ ｓ ｔ ｎ ｅ ａ ｄ ｓｒ ｓ ｅ ｉｔｎ ｅ ｎ ｔ ｌｏ ｈ ｄ ｓｒ ｎ ｅ ｒ ｅ ｏｅ ｔ １ ｅ ｉ ａ ｃ ｎ ｔｅ ｓｒ ｓｓａ ｃ ，ａ ｄ ｉ ａｓ ａ ｔ ｇ ｒｍａｋ ｔ ｔ ｎ ｉ ． ｓ ｏ ｐ ａ
２３ 产 量 比较 －
陈仕 军 （９ ８ ） 男 ， 级 农 艺 师 ， 要 从 事农 业 技 术推 广 及 １７ 一 ， 高 主
农 作 物 高产 栽 培 技 术 研 究 ．— ａｌｅｊ１＠１６ｃｒ Ｅ ｍ ｉ：ｓ ５ ２ ． ｎ ２ ｏ
收 稿 日期 ： ０ １ ０ ７ ２ １ 一ｌ —１
由表 ３可 以看 出 ， 试 ７ 心 品种 中 。 参 ０ｄ菜 以油 绿 ７ ２ 心产量最 高 ， ６ ７ｍ 产量 １ ０ ． ｇ 比 ０菜 每 ６ １ ７ｋ ， ０ １
２２ 熟性 比较 ．
日播 种 ， 条播 ， 株行 距 １ ｍｘ ５Ｃ Ｉ栽 培 管 理 同常 ５ ｅ ｌ １， Ｔ
规， 防虫 不 防病ｌ】 ２。 ． ３
② 田 问试 验 调查 和记 录项 目 于 生 长 期 观 察
各 小 区菜 心 的叶 色 、 色 、 势 、 病 性 和 抗 逆性 ； 薹 长 抗 于盛 收 期各 品种 随机抽 取 ｌ ０株调 查株 高 、 高 、 薹 薹
Ｋｅ ｒ ｓ Ｆ ｏ ｅ ｎ ｉ ｅ ｅ ｃ ｂ ａ ｅ Ｍｉ ｄ ｅ ｌ ｔ ｔ ｒｔ； ｍｐ ｒ ｔ ｅ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ ｙ ｗｏ ｄ ： ｌｗ ｒ ｇ Ｃｈ ｎ ｓ ａ ｂ ｇ ； ｄ ｌ － ａｅ ｍａｕ ｙ Ｃｏ ａ ａ ｉ ｘ ｅ ｉ ｉ ｖ ｉ ｎ
最 高 。 ６ ７ｉ 产 量 为 ｌ１ ３ １ｋ ． 每 ６ ｎ ９ ． ｇ 比对 照 品种 油 ７ 绿８ Ｏ天 菜 心 （ Ｋ ） 产 ２ ５２ ｇ 增 幅为 ２ ．６ ； Ｃ 增 ４ ．３ｋ ， ５８ ％
菜 心 的表 现较 好 ， 翠 绿 ８ 但 ０天菜 心 的产 量 虽最 高 ，
学 技 术 出版 社 ．９ ９ ５ ９ ５ ２ １９ ：２ — ３ ．
８ ０天 菜 心 （ Ｋ ） 比差 异 达 到极 显 著 ， 与 其他 各 Ｃ 相 而
品 种产量 差 异均未 达 到显著 水平
Ｃｏ ｐａ ｉｏ ｆＭ ｉ ｌ － ａ ｅ Ｍ ａ ｕｒｎｇ Ｆｌ ｗｅ ｉ ｉ ｅ ｅ Ｃａ ｂａ ｅ ｍ ｒ ｓ ｎ ｏ ｄｄ ｅ ｌ ｔ ｔ ｉ ｏ ｒｎｇ Ｃｈ ｎ ｓ ｂ ｇ Ｃｕ ｔｖ ｒ ｎ Ｓｏ ｔ ｒ Ｃｈｉ ａ ｌｉ ａ ｓ ｉ ｕ ｈｅ ｎ ｎ
心 ＞ 绿 ８ ２菜 心 ＞ 绿 ７ １菜 心 （ Ｋ ） 油 绿 ７ ２ 油 ０ 油 ０ Ｃ ＞ ０ 菜 心＞ 白沙 ７ ０天菜 心 。商 品率 依次 为 ： 白沙 ７ ０天菜 心＞ 油绿 ７ １ ０ 菜心 （Ｋ ）｝ 绿 ８ Ｃ 由 ＞ ０天菜 心 （ Ｋ ） 油绿 Ｃ ＞
① 田间试验 设 计
一
２一 ９
畏 益 慕 （ 术 ） 学 版
２１ １ 下 月 ０ 年１月 半 刊 １
表 ３ 不 同 品种 产 量 比较
２４ 抗 性 比较 －
通过 添加 观察 发现 ． 试 的 ６个 参 品种 的抗 病性 和抗 逆性表 现都 较强 。
３ 结 论
综上所 述 ， 在本试 验所 引进 的 ６
由表 ２可 以看 出 ， 参试 品种从播种 至初收为 ３ — ３ ３ ， 为 中 晚熟 品种 ， 中 ， ６ｄ 均 其 白沙 ７ ０天菜 心 最 为 早 熟 ， 种 至初 收需 ３ ， 油绿 ７ １菜心 （ Ｋ。 播 ３ｄ 较 ０ Ｃ ） 早 熟 １ｄ 较 油绿 ８ ， ０天菜 心 （ Ｋ ） 熟 ３ｄ 翠 绿 ８ Ｃ ２早 ； ０天
而其 品质 一 般 ： 油 绿 ７ ２菜 心 不仅 产 量 高 、 质 而 ０ 品 优， 且抗 病 性 和 抗 逆性 也 较 强 ， 因此 具 有 较 强 的 市 场潜 力 ． 合在 本地 推广 。 适
参考 文献
【 张 华 ， 红 弟 ， 岩 松 ， ． 心 新 品 种— — 油 绿 ７ １ 】 黄 郑 等 菜 Ｏ天 ｌ１ ． Ｊ
１ 材 料 与 方 法
１１ 试 验 材 料 ．
参 试 品种共 ６个 ， 油绿 ７ ２ 油绿 ８ ２ 油绿 ７ １ ０、 ０、 ０ （ Ｋ） 油 绿 ８ Ｃ 、 ０天 （ Ｋ ） 东 莞 白沙 ７ Ｃ 、 ０天 、 绿 ８ 翠 ０ 天 。油绿 ７ ２ 油 绿 ７ １ 东 莞 白沙 ７ ０、 ０、 ０天 为 ７ ０ｄ品
“ 品之冠 ” 蔬 的美誉［ １ 】 。为满足 江 门市 民对菜心 日益增 长 的需求 ， ２ １ 于 ０ ０年冬 季对 引进 的 ６个 中晚 熟菜 心 品种进行 了 比较试验 ， 现将试验 结果报告 如下 。
由表 １可 以 看 出 ， 参试 的 ６个 品种 中 ， 白沙 仅
７ ０天 菜 心和 油绿 ８ 菜 心 叶色 和 薹色 为 绿 色 ， ０天 其
种； 油绿 ８ ２ 油绿 ８ ０、 ０天 、 绿 ８ 翠 ０天 为 ８ ０ｄ品种 。
１ ． 试 验 方 法 ２
绿 ８２ ０ 菜心＞ 油绿 ７ １ Ｃ（ Ｋ ）白沙 ７ 天菜 心 。菜 ０ 菜 Ｃ ， ＞ ０ 薹质 量 依次 为 ： 绿 ８ 菜 心 （ Ｋ ）翠 绿 ８ 油 ０天 Ｃ ＞ ０天菜
Ｃ Ｎ Ｓ ｉ ｎ ＨＵ Ｎ ｉ ｅ ｇ ＷＥ ｉ ｘｎ ＨＥ ｈ ｕ ， Ａ Ｇ Ａ ｚ ｎ ， Ｎ Ｊａ ｉ ｊ ｈ ｎ
ｆ ｉ ｇ ｎＩｓｔｔ ｏ ｇｉｕｔ ａ Ｓ ｉ ｃｓ Ｇ ａｇ ｏｇ５ ９ ０ ） ａ ｍｅ ｔｕｅ ｆ ｒ ｌ ｒｌ ｃ ｎ ｅ， ｕｎ ｄｎ ２ ０ ０ Ｊｎ ｎｉ Ａ ｃ ｕ ｅ
ｔ ｅ ｃ ｍｐ ｒ ｔ ｅ ｅ ｐ ｒ ｎ ｆ ｉ ｎ ｒ ｄ ｃ ｄ ｍｉ ｄ ｅ ｌｔ ｔ ｒ ｇｆｏ ｒ ｇ Ｃ ｉ ｅ ｅ ｃ ｂ ａ ｅ ｃ ｌ ｖ ｒ ａ ａ ｒｅ ｕ ｎ ｈ ｏ ａ ａｉ ｘ ｅ ｍｅ ｔｏ ｘ ｉ ｔ ｕ ｅ ｄ ｌ — ａ ｅ ｍａｕ ｎ ｗｅ ｎ ｈ ｎ ｓ ａ ｂ ｇ ｕ ｔ ａ ｓ ｗ ｓｃ ｒｉ ｄ ｏ ｔｉ ｖ ｉ ｓ ｏ ｉ ｌ ｉ ｉ
试验 于 ２ １ ０ ０年 １ ～ １月在 ０１
江 门市 农业 科学 研究 所科 研 基地进 行 。 用 随机 区 采
组排 列 ， ３次重 复 ， 区面积 ２ ｌ 统一 于 ｌ 小 ０ｒ 。 ｆ ０月 １ ５
８２ ０ 菜心＞ 油绿 ７ ２菜心 ＞ ０ 翠绿 ８ ０天菜 心。各 品种所 抽 菜 薹均有 光 泽 。在 风味 品质 方 面 ， 白沙 ７ ０天菜 心、 油绿 ７ １ ０ 菜心 和油 绿 ７ ２菜 心均表 现优 。 ０
他 品种 均 为 深绿 色 。除 白沙 ７ ０天菜 心 和 油绿 ７ １ ０ 菜 心 （Ｋ ） Ｃ 生长 势 表 现 中等外 ， 他 品种 都 表 现 较 其 强 。 品种 的薹 高依次为 ： 各 翠绿 ８ ０天菜心＞ 白沙 ７ 天 Ｏ 菜 心＞ 绿 ８ 油 ０天 菜心 （ Ｋ ） 油 绿 ７ １菜 心 （ Ｋ ） Ｃ ：＞ ０ Ｃ ＞ 油绿 ８ ２菜 心＞ ０ 油绿 ７ ２菜心 。薹粗依 次 为 ：翠绿 ０ ８ ０天菜 心＞ 油绿 ７ ２菜 心＞ 绿 ８ ０ 油 ０天 菜 心 （Ｋ 油 Ｃ
长 缸 氨 象 （术 ） 学 版
Ｊ Ｕ Ｎ ＬＯＦＣ Ａ Ｇ ＩＮ Ｅ Ｔ Ｂ Ｅ Ｏ Ｒ Ａ Ｈ Ｎ Ｊ Ｇ Ｖ ＧＥ Ａ Ｌ Ｓ Ａ 一 ２８ 一
Ｄ Ｉ ０３ ６ ／ｉ ｎ１０ － ５ ７２ １ ． ．１ Ｏ ： ．８ ５ｊｓ ． １ ３ ４ ．０ ２ ０ ０ １ ．ｓ ０ １２
关键词 ： 菜心 ； 中晚 熟 ： 比 试 验 品２ 结 果 与分 析
２１ 植物 学性状 比较 ．
物， 以菜 薹 供食 ， 我 国华 南地 区可 以周 年栽 培 。 在 是
目前 华南 地 区栽 培 规模 最 大 的蔬菜 之一 ， 在广 州 有
Ａｂ ｔａ ｔ ｎ ｏｄ ｒｔ ｅｅｔｏ ｔｔｅｓ ｉ ｂｅｃ ｌｖ ｒ ｅｉｇｔｅｃ ｌ ｖｔ ｎ ａ ｄ ｃ ｎ ｕ ｔ ｎ ｈ ｂｔ ｏ ｉｎ ｍｅ ｒｅ， ｓｒ ｃ：Ｉ ｒｅ ｏｓｌｃ ｕ ｈ ｕｔ ｌ ｕｔ ａｓｍｅ ｔ ｕｔ ａｉ ｎ ｏ ｓｍｐｉ ａ ｉ ｆＪａ ｇ ｎｍａｋ ｔ ａ ｉ ｎ ｈ ｉ ｏ ｏ ｓ
油绿 ８ ２菜 心每 ６ ７ｉ 产 量 为 ９ ７４ ｇ 比对 照 ０ ６ ｎ ８． ｋ， ９
油绿 ８ 心 （ Ｋ ） ０ｄ菜 Ｃ 增产 ３ ． ， 幅 为 ４１％。 ９Ｏ ２ 增 ．１ 翠绿 ８ ０天菜 心 产量 与 白沙 ７ ０天菜 心 和油 绿
［ 关 佩聪 ， 承 愈． 心 生长 发 育 及产 品 器官 形 成 的研 究— — ２ ］ 梁 菜 菜 薹 形 成 与 生 长 发育 ［． 艺学 报 ，９ ５ １ （ ）２ — ４ Ｊ园 】 １ ８ ，２ １ ：９ ３ ． 【 关 佩 聪 ． 菜 优 质 高 产 栽 培 的理 论 基 础 【 ． 南 ： 东 科 ３ ］ 蔬 Ｍ］ 济 山
华南地区中晚熟菜心冬季品种比较试验
陈仕 军 ， 黄爱 政 ， 健新 温
（ 东江 门市 农业 科学 研究 所 ，２ ０ ０ 广 ５ ９０ ）
摘 要 ： 了 筛选 出适 合 江 门种 植 和 消 费 习惯 的优 良 菜 心 新 品 种 ． ２ １ 为 于 ０ ０年 冬 季 对 引 进 的 ６个 中晚 熟 菜 心 品 种进 行 了比 较 试 验 。研 究 结 果表 明 ， 绿 ７２菜 心 产 量 高 、 质 优 ， 抗 病 性 和 抗 逆性 较 强 ， 有较 强 的 市场 潜 力 。 油 ０ 品 且 具
个 中晚熟菜 心 品种 中 ，除 白沙 ７ ０天
菜 心表 现稍 差外 ， 他各 品种 的综 合 其 对 照 油绿 ７ １ 心 （ Ｋ ）增 产 １ ３５ｋ ，增 幅 为 ０菜 Ｃ ０． ｇ 表 现 均较 好 ，其 中又 以翠 绿 ８ ０天 菜心 和 油绿 ７ ２ ０
１ ． ％；白沙 ７ １３ ５ ０天菜 心 每 ６ ７ｍ 产 量 ８ ０ ８ｋ ， ６ ２ ９ ． ｇ ７ 比对照油绿 ７ １ 心（ Ｋ ） ０菜 Ｃ 减产 ０７ ％。 ．７ 参试 ８ ０天菜 心 品种 中 ． 以翠 绿 ８ ０天 菜 心产 量
粗 、 质 量 、 株质 量等 ， 品尝 其风 味 。 薹 单 并 菜 薹采 收标 准是 ：齐 口花 ” “ 。即菜 薹 与外 叶先 端 大致 在 同一 高度 ， 花蕾 即将 开放 时 采收 。
菜心 、 油绿 ７ ２菜心 、 ０ 油绿 ８ ２菜心 播种 至初收 均为 ０ ３ ， 油 绿 ７ １菜 心 迟熟 ｌｄ 较 油 绿 ８ ５ｄ 较 ０ ， ０天 菜 心 早熟 １ｄ 。各参 试 品种从 播种 至末 收均 为 ４ 。 ５ｄ
ｔ ｅ ｗｉ ｔｒｏ ０ ０ Ｔ ｅ ｒ ｓ ｌ ｈ ｗｅ ｈ ｔｔ ｅ ｃ ｌ ｖ ｒＹｏ ｌ ０ ｏ ｓ ｓ ｅ ｉｈ ｒｙｅ ｄ ｅｔ ｒｑ ａｉ ， ｔ ｎ ｅ ｉｅ ｓ ｈ ｎ ｅ ｆ２ １ ． ｈ ｅ ｕ ｔ ｓ ｏ ｄ ｔ ａ ｈ ｕ ｔ ａ ｕ ｖ ７ ２ ｐ ｓｅ ｓ ｄ ｈ ｇ ｅ ｉｌ ，ｂ ｔ ｕ ｌ ｙ ｓｒ ｇ ｒ ｄｓ ａ ｅ ｓ ｉ ｅ ｔ ｏ ｒ ｓ ｔ ｎ ｅ ａ ｄ ｓｒ ｓ ｅ ｉｔｎ ｅ ｎ ｔ ｌｏ ｈ ｄ ｓｒ ｎ ｅ ｒ ｅ ｏｅ ｔ １ ｅ ｉ ａ ｃ ｎ ｔｅ ｓｒ ｓｓａ ｃ ，ａ ｄ ｉ ａｓ ａ ｔ ｇ ｒｍａｋ ｔ ｔ ｎ ｉ ． ｓ ｏ ｐ ａ
２３ 产 量 比较 －
陈仕 军 （９ ８ ） 男 ， 级 农 艺 师 ， 要 从 事农 业 技 术推 广 及 １７ 一 ， 高 主
农 作 物 高产 栽 培 技 术 研 究 ．— ａｌｅｊ１＠１６ｃｒ Ｅ ｍ ｉ：ｓ ５ ２ ． ｎ ２ ｏ
收 稿 日期 ： ０ １ ０ ７ ２ １ 一ｌ —１
由表 ３可 以看 出 ， 试 ７ 心 品种 中 。 参 ０ｄ菜 以油 绿 ７ ２ 心产量最 高 ， ６ ７ｍ 产量 １ ０ ． ｇ 比 ０菜 每 ６ １ ７ｋ ， ０ １
２２ 熟性 比较 ．
日播 种 ， 条播 ， 株行 距 １ ｍｘ ５Ｃ Ｉ栽 培 管 理 同常 ５ ｅ ｌ １， Ｔ
规， 防虫 不 防病ｌ】 ２。 ． ３
② 田 问试 验 调查 和记 录项 目 于 生 长 期 观 察
各 小 区菜 心 的叶 色 、 色 、 势 、 病 性 和 抗 逆性 ； 薹 长 抗 于盛 收 期各 品种 随机抽 取 ｌ ０株调 查株 高 、 高 、 薹 薹
Ｋｅ ｒ ｓ Ｆ ｏ ｅ ｎ ｉ ｅ ｅ ｃ ｂ ａ ｅ Ｍｉ ｄ ｅ ｌ ｔ ｔ ｒｔ； ｍｐ ｒ ｔ ｅ ｅ ｐ ｒｍｅ ｔ ｙ ｗｏ ｄ ： ｌｗ ｒ ｇ Ｃｈ ｎ ｓ ａ ｂ ｇ ； ｄ ｌ － ａｅ ｍａｕ ｙ Ｃｏ ａ ａ ｉ ｘ ｅ ｉ ｉ ｖ ｉ ｎ
最 高 。 ６ ７ｉ 产 量 为 ｌ１ ３ １ｋ ． 每 ６ ｎ ９ ． ｇ 比对 照 品种 油 ７ 绿８ Ｏ天 菜 心 （ Ｋ ） 产 ２ ５２ ｇ 增 幅为 ２ ．６ ； Ｃ 增 ４ ．３ｋ ， ５８ ％
菜 心 的表 现较 好 ， 翠 绿 ８ 但 ０天菜 心 的产 量 虽最 高 ，
学 技 术 出版 社 ．９ ９ ５ ９ ５ ２ １９ ：２ — ３ ．
８ ０天 菜 心 （ Ｋ ） 比差 异 达 到极 显 著 ， 与 其他 各 Ｃ 相 而
品 种产量 差 异均未 达 到显著 水平
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心 ＞ 绿 ８ ２菜 心 ＞ 绿 ７ １菜 心 （ Ｋ ） 油 绿 ７ ２ 油 ０ 油 ０ Ｃ ＞ ０ 菜 心＞ 白沙 ７ ０天菜 心 。商 品率 依次 为 ： 白沙 ７ ０天菜 心＞ 油绿 ７ １ ０ 菜心 （Ｋ ）｝ 绿 ８ Ｃ 由 ＞ ０天菜 心 （ Ｋ ） 油绿 Ｃ ＞
① 田间试验 设 计
一
２一 ９
畏 益 慕 （ 术 ） 学 版
２１ １ 下 月 ０ 年１月 半 刊 １
表 ３ 不 同 品种 产 量 比较
２４ 抗 性 比较 －
通过 添加 观察 发现 ． 试 的 ６个 参 品种 的抗 病性 和抗 逆性表 现都 较强 。
３ 结 论
综上所 述 ， 在本试 验所 引进 的 ６
由表 ２可 以看 出 ， 参试 品种从播种 至初收为 ３ — ３ ３ ， 为 中 晚熟 品种 ， 中 ， ６ｄ 均 其 白沙 ７ ０天菜 心 最 为 早 熟 ， 种 至初 收需 ３ ， 油绿 ７ １菜心 （ Ｋ。 播 ３ｄ 较 ０ Ｃ ） 早 熟 １ｄ 较 油绿 ８ ， ０天菜 心 （ Ｋ ） 熟 ３ｄ 翠 绿 ８ Ｃ ２早 ； ０天
而其 品质 一 般 ： 油 绿 ７ ２菜 心 不仅 产 量 高 、 质 而 ０ 品 优， 且抗 病 性 和 抗 逆性 也 较 强 ， 因此 具 有 较 强 的 市 场潜 力 ． 合在 本地 推广 。 适
参考 文献
【 张 华 ， 红 弟 ， 岩 松 ， ． 心 新 品 种— — 油 绿 ７ １ 】 黄 郑 等 菜 Ｏ天 ｌ１ ． Ｊ
１ 材 料 与 方 法
１１ 试 验 材 料 ．
参 试 品种共 ６个 ， 油绿 ７ ２ 油绿 ８ ２ 油绿 ７ １ ０、 ０、 ０ （ Ｋ） 油 绿 ８ Ｃ 、 ０天 （ Ｋ ） 东 莞 白沙 ７ Ｃ 、 ０天 、 绿 ８ 翠 ０ 天 。油绿 ７ ２ 油 绿 ７ １ 东 莞 白沙 ７ ０、 ０、 ０天 为 ７ ０ｄ品
“ 品之冠 ” 蔬 的美誉［ １ 】 。为满足 江 门市 民对菜心 日益增 长 的需求 ， ２ １ 于 ０ ０年冬 季对 引进 的 ６个 中晚 熟菜 心 品种进行 了 比较试验 ， 现将试验 结果报告 如下 。
由表 １可 以 看 出 ， 参试 的 ６个 品种 中 ， 白沙 仅
７ ０天 菜 心和 油绿 ８ 菜 心 叶色 和 薹色 为 绿 色 ， ０天 其
种； 油绿 ８ ２ 油绿 ８ ０、 ０天 、 绿 ８ 翠 ０天 为 ８ ０ｄ品种 。
１ ． 试 验 方 法 ２
绿 ８２ ０ 菜心＞ 油绿 ７ １ Ｃ（ Ｋ ）白沙 ７ 天菜 心 。菜 ０ 菜 Ｃ ， ＞ ０ 薹质 量 依次 为 ： 绿 ８ 菜 心 （ Ｋ ）翠 绿 ８ 油 ０天 Ｃ ＞ ０天菜
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试验 于 ２ １ ０ ０年 １ ～ １月在 ０１
江 门市 农业 科学 研究 所科 研 基地进 行 。 用 随机 区 采
组排 列 ， ３次重 复 ， 区面积 ２ ｌ 统一 于 ｌ 小 ０ｒ 。 ｆ ０月 １ ５
８２ ０ 菜心＞ 油绿 ７ ２菜心 ＞ ０ 翠绿 ８ ０天菜 心。各 品种所 抽 菜 薹均有 光 泽 。在 风味 品质 方 面 ， 白沙 ７ ０天菜 心、 油绿 ７ １ ０ 菜心 和油 绿 ７ ２菜 心均表 现优 。 ０
他 品种 均 为 深绿 色 。除 白沙 ７ ０天菜 心 和 油绿 ７ １ ０ 菜 心 （Ｋ ） Ｃ 生长 势 表 现 中等外 ， 他 品种 都 表 现 较 其 强 。 品种 的薹 高依次为 ： 各 翠绿 ８ ０天菜心＞ 白沙 ７ 天 Ｏ 菜 心＞ 绿 ８ 油 ０天 菜心 （ Ｋ ） 油 绿 ７ １菜 心 （ Ｋ ） Ｃ ：＞ ０ Ｃ ＞ 油绿 ８ ２菜 心＞ ０ 油绿 ７ ２菜心 。薹粗依 次 为 ：翠绿 ０ ８ ０天菜 心＞ 油绿 ７ ２菜 心＞ 绿 ８ ０ 油 ０天 菜 心 （Ｋ 油 Ｃ
长 缸 氨 象 （术 ） 学 版
Ｊ Ｕ Ｎ ＬＯＦＣ Ａ Ｇ ＩＮ Ｅ Ｔ Ｂ Ｅ Ｏ Ｒ Ａ Ｈ Ｎ Ｊ Ｇ Ｖ ＧＥ Ａ Ｌ Ｓ Ａ 一 ２８ 一
Ｄ Ｉ ０３ ６ ／ｉ ｎ１０ － ５ ７２ １ ． ．１ Ｏ ： ．８ ５ｊｓ ． １ ３ ４ ．０ ２ ０ ０ １ ．ｓ ０ １２
关键词 ： 菜心 ； 中晚 熟 ： 比 试 验 品２ 结 果 与分 析
２１ 植物 学性状 比较 ．
物， 以菜 薹 供食 ， 我 国华 南地 区可 以周 年栽 培 。 在 是
目前 华南 地 区栽 培 规模 最 大 的蔬菜 之一 ， 在广 州 有
Ａｂ ｔａ ｔ ｎ ｏｄ ｒｔ ｅｅｔｏ ｔｔｅｓ ｉ ｂｅｃ ｌｖ ｒ ｅｉｇｔｅｃ ｌ ｖｔ ｎ ａ ｄ ｃ ｎ ｕ ｔ ｎ ｈ ｂｔ ｏ ｉｎ ｍｅ ｒｅ， ｓｒ ｃ：Ｉ ｒｅ ｏｓｌｃ ｕ ｈ ｕｔ ｌ ｕｔ ａｓｍｅ ｔ ｕｔ ａｉ ｎ ｏ ｓｍｐｉ ａ ｉ ｆＪａ ｇ ｎｍａｋ ｔ ａ ｉ ｎ ｈ ｉ ｏ ｏ ｓ