商务礼仪之宴请篇
商务宴请礼仪的注意事项是什么
商务宴请礼仪的注意事项是什么第一、宴请准备1.提前确定时间和地点：商务宴请应提前与客户或合作伙伴协商确定时间和地点，以便双方安排好自己的日程。
2.确定宴请目的：明确宴请的目的，为商业合作、关系发展或其他目的，并与受邀者提前沟通，以确保彼此的共识。
3.选择合适的餐厅：选择一家能够满足您和受邀者需求的合适餐厅，应该考虑到菜肴的口味、环境的舒适以及地理位置的便利等因素。
4.客户需求和限制：了解客户的饮食偏好和任何营养需求，例如是否有特殊的饮食限制（如对一些食物过敏、素食主义者等），为参与者提供合适的选择。
第二、宴请礼仪1.客户待先：商务宴请中，应该让客户或受邀者作为第一个入座，以显示对其尊重和重视。
2.就座次序：在选择座位时，根据宴请目的和地位来安排座位。
受邀者的座位应在主人的右手边，以示尊重。
3.餐具使用：正确使用餐具是商务宴请礼仪中的重要一项。
从外到内使用餐具，根据不同菜品使用相应的餐具（例如，使用鱼刀切鱼肉）。
并在用餐过程中注意用餐姿态。
4.健谈但避免争论：商务宴请是为了促进商业关系的良好发展，因此，在宴请过程中应有健康积极的对话。
同时，应避免敏感话题或争论。
第三、礼品赠送1.思考适当的礼物：如果您计划赠送礼品，那么要确保礼品的价值适当。
根据对方文化和风俗，选择一件有足够含义的礼物。
2.适时赠送礼物：商务宴请结束前，应向客户赠送礼物。
礼物可选择在经过对方同意的情况下，在宴会结束后适时赠送。
3.附上感谢信：赠送礼物后，应当记得发送一封感谢信，表达对客户的感激和对商业合作的期待。
第四、酒宴礼仪1.品酒礼仪：商务宴请中，承办人应了解一些关于品酒的礼仪知识，能正确使用酒具，能适应与酒否同饮，以显出较好的风度。
2.酒量控制：商务宴请中，应适度饮酒，并能控制好自己的酒量，以确保能保持理性并正确对待他人。
3.关注客户需求：在商务宴请中，应关注客户或合作伙伴的饮酒意愿，切勿强迫他们饮酒，以避免造成尴尬或冲突。
总结商务宴请礼仪的确切流程和细节可能因地区和文化而异，但尊重他人和注重细节始终是商务宴请礼仪的核心。
商务宴请中的桌上礼仪
注意搭配
在品尝菜品时，应注意搭配， 了解不同菜品的搭配方式和口
感。
饮酒的礼仪和注意事项
酒水的选择
在商务宴请中，应选择合适的酒水，避免过 量饮酒。
敬酒的顺序
在饮酒时应适度，不要过量饮酒，以免影响 自身形象和健康。
饮酒适度
在敬酒时应按照一定的顺序，先敬主客，然 后按照职位或年龄顺序敬酒。
道别
在送客时，主人应向客人道别，表达对他们的祝福和美好愿望。同时，也可以邀请客人再次光临或保持联系。
后续跟进与回访
后续跟进
在客人离开后，主人应及时发送一封感谢信或电子邮件，再次表达对客人的感激之情，并确保他们满 意此次商务宴请的安排。
回访
如果客人提出了一些建议或意见，主人应认真考虑并在适当的时候进行改进。同时，主人也可以主动 回访客人，了解他们对商务宴请的反馈和评价，以便进一步提升服务质量和客户满意度。
01
02
餐具摆放
餐具应按照使用顺序摆放，从外 到内，从左到右。
03
04
餐具轻拿轻放
使用餐具时应轻拿轻放，避免发 出声响。
品尝菜品的礼仪
01
02
03
04
等待主客先动筷子
在品尝菜品时，应等待主客先 动筷子，然后其他人才可以开
始品尝。
注意吃相
在品尝菜品时，应注意吃相， 不要大声咀嚼或说话时满嘴食
物。
不要浪费食物
感谢您的观看
THANKS
ห้องสมุดไป่ตู้
01
陪同人员应坐在主人和客人的旁 边，以便更好地协助主人和客人 进行交流和提供服务。
02
03
如果陪同人员是主方代表，则应 坐在主位的右侧，以示尊重和礼 仪。
商务礼仪的宴请礼仪
商务礼仪的宴请礼仪对于商务人士来说，宴请客户、同事或上级经常是必需的礼仪活动。
如何在商务宴请中表现自己的礼仪水平并向别人展示自己的职业素养？这就需要掌握商务礼仪的宴请礼仪。
首先，宴席前应当着装得体，根据宴会场合选择合适的服饰。
如果是正式的商务宴请，则应穿着正式的西装和领带，在颜色和款式上应注意不要过于张扬，以免给客户留下不好的印象。
如果是休闲形式的宴请，也要注重着装，不能穿得太随意，应选择简洁大方的休闲装。
其次，在入席时要注意礼仪。
与主人先行入席，坐下后待主人示意再行就餐。
在宴会期间，要注意饮食礼仪，不要吃得太快或太慢。
切记不要过分吃喝，以免影响工作效率或给人留下不好的形象印象。
同时，注意不要在用餐时拿起筷子指来指去，也不要将筷子插在碗里，以免被认为是不受文化良好影响的人。
再次，酒宴上要注意对待酒水，尤其是白酒。
不同地区和国家的人饮酒习惯不同，有些人不善饮酒。
因此，在宴会上不要强迫别人多喝酒或饮用自己不擅长的酒。
如果是要劝酒的话，要以温和的态度劝告，不要过于强势。
当别人不喜欢喝酒时应尊重他们，不要执意逼迫。
最后，宴会结束时，要注意道别礼仪。
在做完工作后，商务宴请相当于一次社交活动。
因此，道别时要表现诚恳、热情、礼貌。
在主人面前要先表示感谢，尤其要对准备宴会的人表示感谢。
同时，也可以适当进行礼品赠送，可以根据宴会场合选择一些小礼物或者纪念品。
总之，在商务宴请中要注意表现自己的职业素养和礼仪水平。
只有通过合适的着装、行为得体、礼貌待人等方式，才能取得宴会中更好的效果，并让人对自己留下良好的印象。
2023年商务餐桌礼仪15篇
2023年商务餐桌礼仪15篇商务餐桌礼仪1吃饭是商务交往中最不可避免的环节，很多商机不是在谈判中而是在饭桌上被发觉的。
所以在商务谈判中的餐桌礼仪是是很重要的，下面是看看__为大家整理的商务谈判中的餐桌礼仪，一起来看看吧。
1、桌次顺序原则：主桌排定之后，其余桌次的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低;平行者以右桌为高，左桌为低。
2、座次顺序原则：面门为上;居中为上;以离门远、离主位近为上，同样远近以主位的右为上。
主位右侧为主宾位，若主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子上座，而主人坐在主宾位子上。
3、接待原则：主人站在大厅入口迎接，千万不可报个桌号让客人自己进去。
主人要陪同主宾进入宴会主桌，随从人员由接待人员按此安排座位。
致词、祝酒尽量言简意赅，进餐中要掌握好用餐速度，就餐后要热情相送，感谢光临。
4、赴宴礼节：赴宴时应仪表整洁，穿戴大方，稍作打扮。
忌穿工作服、满脸倦容或一身灰尘。
男士应刮净胡须，女士要尽量化妆。
注意按时赴约。
5、就餐点菜时可以遵循以下原则：(1)点菜。
点菜一个要是偶数而不能是奇数，5个、7个最不礼貌。
(2)吃东西用筷子送进嘴里，而不要吸，吃面条是最典型的案例。
(3)喝汤时候最好端起来，用勺子去喝，不能出声。
(4)筷子永远不要插在碗里，对人不礼貌。
(5)不要在盘子里乱翻乱挑。
(6)可以要求服务员或者自己主动给客人们倒水。
(7) 用餐文雅，吃的时候应闭嘴细嚼慢咽，不要发出声音。
(8)鱼刺、骨头轻轻吐在自己面前的小盘里，不能吐在桌子上。
(9)敬酒时，杯口要低于对方杯口。
如无特殊人物在场，要按序敬酒。
(10)嘴里有食物时，不张口与人交谈;剔牙时，请用手掩口。
(11)别人给倒水时，不要干看着，要用手扶扶，以示礼貌。
(12)给人递水递饭一定是双手。
(13)递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
(14)宴会未结束，不可随意离宴，要等主人和主宾先起身离席。
(15)敬酒一定要站起来，双手举杯。
商务宴请礼仪范文
商务宴请礼仪范文商务宴请礼仪起源于中国古代的宴会文化，是中国商务文化中非常重要的一部分。
商务宴请礼仪是商务人士在社交活动中展示自己文化素养和魅力的重要方式，也是建立商业关系和沟通的桥梁。
以下是商务宴请礼仪的一些重要方面。
首先，在商务宴请中，主办方应该提前了解客人的食物和饮品偏好，并且根据客人的需求来选择合适的菜肴和饮品。
这样可以尊重客人的喜好，让客人感到宾至如归。
其次，商务宴请中的座位安排非常重要。
通常情况下，主办方会坐在主位上，而客人会坐在主人的左侧或右侧。
但是在一些特定场合下，如宴会上，客人可能会被安排在主位上。
座位安排不仅仅是为了方便交流，还是对客人的尊重和礼貌。
另外，商务宴请中的饮酒礼仪也是必不可少的一部分。
主办方应该在宴会前了解客人的饮酒习惯和限度，并在过程中提供合适的酒水。
同时，主办方也应该注意客人的饮酒情况，以避免因酒后失态而影响商务关系。
此外，商务宴请中的交谈礼仪也需要特别注意。
商务人士应该尊重并倾听对方的意见和观点，不打断对方的发言，并给予适当的回应和反馈。
同时，商务人士还应该注意言辞和行为的得体，避免使用粗鲁或冒犯他人的语言。
最后，商务宴请礼仪中的送别礼仪也非常重要。
商务人士应该在宴会结束时向客人表示感谢，并与客人告别。
在送别礼仪中，握手是一种常见的方式，但在一些特定场合下，如重要客户或高级官员，可能会进行其他礼节性的问候，如鞠躬或握手+鞠躬等。
总之，商务宴请礼仪是商务人士必须掌握的重要技巧。
通过了解和遵守商务宴请礼仪，商务人士可以在社交活动中表现出自己的文化素养和商业魅力，并建立良好的商业关系。
商务宴请礼仪不仅能够体现主办方的专业素质和商业诚信，还能够促进商务合作和沟通，为商业成功奠定坚实的基础。
商务宴请之的祝酒词礼仪
商务宴请之的祝酒词礼仪
在商务宴请场合，祝酒词礼仪是非常重要的，以下是一些常用的商务宴请祝酒词礼仪：
1.开场白：以主持人或主宾的身份，先进行简单的开场白致辞，欢迎所有宾客的到来。
可以表达感谢之情、抒发美好祝愿。
2.致辞简洁：商务宴请的祝酒词应该言简意赅，不要过于复杂。
可以表达对宾客的欢迎和感谢，祝愿宾客在新的一年或新的合作中取得成功。
3.追求正式：商务宴请的祝酒词需要保持正式和庄重的氛围，不应过于轻松随意。
4.爵士和酒文化：在国际商务宴请中，爵士和酒文化常常被使用。
你可以根据场合的特点，向宾客们展示一些有关爵士和酒文化的知识，增加娱乐和教育性。
5.祝酒词内容：商务宴请的祝酒词内容可以表达感激之情，表达对合作伙伴的愿望，表达对新的合作机会的期望，以及对宾客的健康和幸福的祝福等。
总的来说，在商务宴请的祝酒词礼仪中，要保持庄重、简洁、感谢并表达对合作机会和宾客的祝愿，同时尊重当地的文化和习俗。
商务礼仪-宴请礼仪商务宴会礼仪
总结与回顾
商务宴会礼仪是成功商业社交的必备技巧。通过遵守礼仪，您将展示出对他人的尊重和专业能力，进一步加强 长期合作关系。
• 保持微笑和积极的面部表情。 • 适度饮酒，不过度嗨了。 • 与周围的人保持友好且尊重的沟通。
宴会礼仪的常见问题及解决方法
1
餐桌禁忌
避免让宾客感到尴尬，注意餐桌禁忌。
2
礼物问题
挑选合适的礼物以示尊重和感谢。
3
怎样结束宴会
合理控制宴会时间，并有礼貌地结束宴会。
宴会后的跟进与感谢
记得向参加宴会的宾客发送感谢函，并对他们的出席表示感激。
商务礼仪-宴请礼仪商务 宴会礼仪
商务宴会礼仪是成功社交和商务活动的关键，它体现了您的专业和尊重。
商务宴会礼仪的重要性
1 建立关系
宴请他人是建立长期商业ຫໍສະໝຸດ 作关系的机会。2 展示尊重
遵守宴会礼仪表明您尊重和欣赏对方。
3 提升形象
正确的礼仪举止会让人们对您的专业能力有 更高的评价。
4 加强信任
遵循礼仪规则可以建立信任和友好的氛围。
宴会前的准备工作
场所选择
选择合适的场所以适应宴会 的性质和规模。
座位安排
精心安排座位，使每个宾客 都感到受到重视。
菜单选择
根据宾客的口味和饮食习惯 选择菜单。
宴会现场的注意事项
餐桌礼仪
谈话技巧
注意使用正确的餐具和礼仪行为。 积极参与对话，避免敏感话题。
穿着礼仪
穿着得体，与场合相符。
宴会中的交际技巧
商务宴请礼仪知识
商务宴请礼仪知识1.宾主关系：在商务宴请中，主办方是宴请的发起人，应该负责宴请的一切费用，并对宾客提供方便和周到的服务。
而受邀方则要尊重主办方的安排，对宴会礼遇表示感谢。
2.客人礼节：作为客人，要准时到达宴会地点，遵循宴会流程和规定。
进入宴会场合前，要对自己的形象进行整理，穿着得体，体现商务形象。
在宴请期间，要保持礼貌待人，不要嘈杂或随意打断他人发言，应尽量遵守宴会的座次，不要搬动餐具或调整座位。
3.主人礼仪：作为主人，要提前做好宴会准备工作，确保场地、用餐物品等一切准备就绪。
在宴会一开始，要向宾客表示热烈的欢迎，并引导他们入座。
主人要时刻关注宴会的进展，注意宴客情况的变化，并协助解决宴会过程中可能出现的问题。
4.用餐礼节：在商务宴请中，用餐礼节非常重要。
客人要对食物和饮料表示感谢，不要浪费食物或过分要求。
在用餐过程中，要保持良好的餐桌礼仪，不要说话太大声，不要让手机响起或使用手机，不要碰触他人的餐具或食物。
在用餐过程中，应尽量遵循正式的用餐顺序，按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。
5.酒席礼仪：在商务宴请中，有时会涉及到酒席，需要注意以下礼仪规范。
首先，要注意饮酒的节制，不要过量，以免影响判断力和工作效果。
其次，要对一起饮酒的宾客表示尊重，不要强迫他人饮酒。
在敬酒时，要使用右手拿杯，与对方碰杯时，要保持目光接触，表示祝福和敬意。
如果不喝酒，可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。
6.离席礼仪：总之，商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。
遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重，也有助于增进友好合作关系，并为商业合作打下坚实的基础。
因此，了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
商务礼仪中的宴请礼仪
商务礼仪中的宴请礼仪宴请是为了表示欢迎、答谢、祝贺、喜庆等举行的餐饮活动，以增进友谊和融洽气氛，是国际交往中最常见的交际活动形式。
在很多场合我们需要宴请客人，这些方面是非常注重礼仪的，商务礼仪中的宴请礼仪有哪些？下面是店铺搜集整理的一些内容，希望对你有帮助。
商务礼仪中的宴请礼仪：国际上通用的宴请形式根据不同的交际目的、邀请对象以及费用开支等因素，常见的宴请形式有以下几种。
1.宴会宴会指一种比较隆重、正式的设宴招待，按其规格又有国宴、正式宴会、便宴和家宴之分。
(1)国宴。
特指国家元首或政府首脑为国家庆典或为外国元首、政府首脑来访而举行的宴会。
这种宴会规格高，庄严而又隆重。
按规定宴会厅内悬挂国旗，安排乐队演奏国歌及席间乐，宾主双方致辞、祝酒。
菜单和坐席卡上均印有国徽，出席者的身份规格高，代表性强，宾主均按身份排位就座，礼仪严格。
(2)正式宴会。
正式宴会通常是政府和团体等有关部门为欢迎应邀来访的宾客，或来访的宾客为答谢主人而举行的宴会。
这种形式除不挂国旗、不奏国歌以及出席者规格低于国宴外，其余的安排大致与国宴相同。
(3)便宴。
便宴多用于招待熟悉的宾朋好友，是一种非正式的宴会。
这种宴会形式简便，规模较小，不拘严格的礼仪，不用排席位，不作正式致辞或祝酒，宾主间较随便、亲切，用餐标准可高可低，适用于日常友好交往。
常见的便宴按举办的目的不同宋分，有迎送宴会、生日宴会、婚礼宴会、节日宴会、特别宴会。
(4)家宴。
顾名思义就是在家中设宴招待客人，以示亲切、友好。
它在社交和商务活动中发挥着尊敬客人和促进人际交往的重要作用，西方人喜欢采取这种形式。
家宴在形式上可分为家庭聚会、自助会、家庭冷餐会和在饭店宴请等几种。
2.招待会招待会是一种灵活、经济实惠的宴请形式。
常见的招待会主要分为冷餐会、自助餐和酒会三种。
(1)冷餐会。
冷餐会的特点是一种立餐形式，不排座位。
菜肴以冷食为主，也可冷热兼备，连同餐具一同摆设在餐桌上，供客人自取。
商务礼仪-商务宴请礼仪
想一想：赵颖点菜时犯了什么错误？她应该如何做？
桌次排序
商务宴请一般采用圆桌布置菜肴、酒水，如果采用多张圆桌，便出现了桌次的排序问题。
两桌排列方式
多桌排列方式
坐次排序
圆桌上主位的排列方法可分为两种（以国际惯例“以右为尊”为例），即单主位排列和双主位排列。
单主位坐次排列方式
双主位坐次排列方式
① 看宾客组成 ② 看菜肴组合 ③ 看宴请的规模
① 忌乱点 ② 忌多点 ③ 忌非议他人点的菜
① 民俗禁忌 ② 职业禁忌 ③ 个人禁忌
高手指津
在商务宴请点菜时，商务人士既要把握大局，又要掌握好 分寸，千万不要一时冲动乱点。如果领导让下属点菜，有时领导 讲的话只是体面话，并不能代表其真实的意思。因此，商务人士 在点菜时要有自己的主见，要根据宴请的重要程度、人员等情况， 同时考虑到当时的情境和公司的预算，点出搭配合理的菜肴，既 满足领导的面子，又能展示出公司的诚意，让客户满意。
文道商贸公司最近与一家商场洽谈合作事宜，为了增进双方的关系，让洽谈更顺利，销售部 总经理林岳带着刚入职的实习生赵颖一起宴请商场的领导。
就餐的地点已经选好了，但由于路上突发状况，林岳一行人耽误了10分钟才到餐厅。作为主 方，让客人等待实属失礼，于是林岳一进门就和商场领导道歉：“不好意思，刘总，路上出了一 点儿小状况，耽误了，让您久等了，今天的菜您随便点，什么贵点什么，就当我给您赔罪了。”
案例在线 饭局见品位
实战练兵
1．教师组织学生在教室模拟中餐宴会桌位，学生们自由分组，演练中餐宴会的位次礼仪。 2．教师组织学生们观看有关中餐就餐的影视片段，请学生讨论剧中人物的行为举止是否 符合礼仪规范。
商务宴请礼仪
商务宴请礼仪
宴之菜——宾主两厢悦
主宾订菜、大型宴会 谁来点菜？ 主东点菜 领导点菜 客人点菜 轮流点菜 职业点菜师
商务宴请礼仪
宴之菜——宾主两厢悦
你邀请了谁？
事先了解 ：生活背景
西南麻辣 江浙、岭南海鲜偏甜多汤水
北方面食多且大鱼大肉
湖南人喜食辣椒不食甜
商务宴请礼仪
宴前
商务宴请礼仪
宴之规——宴请的规格
规格，是筹备宴会首当其冲考虑的要点 国宴 商务宴请 商务便餐 私人宴请 招待会
商务宴请礼仪
宴之规——商务便餐
简便快捷 目的性强 规模小 随意性 一般为午间
商务宴请礼仪
宴之规——招待会
冷餐酒会 鸡尾酒会 茶话会 自助餐宴会
有无素食者
年长者：清单养生 年轻人：味道浓烈
注意同桌之人的忌讳 例如：宗教习惯 国际习惯 职业习 惯
商务宴请礼仪
宴之菜——宾主两厢悦
菜品的细节——你注意了么？ 气味食物 明火 汤汁
商的请柬 填写
（1）标题即用大字书写的“请柬”两字， 在第一行中间，或者占用一页，当作 封面。
（2）称谓即被请者的单位名称或姓 名，另起一行或一页顶格书写，姓名 之后写上职务、职称等。
（3）正文应写清活动时间、地点、 内容、要求，并用“敬请参加”、“敬 候光临”、“敬请届时光临”等语结束。
（4）落款即发函者的署名与发函日 期。
商务宴请礼仪
宴席常识——饮食文化
中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环 境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成 有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部 分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、川 菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜 系”。
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点1.邀请与回复当你决定邀请客户或合作伙伴参加商务宴请时，要给对方留出足够的时间进行准备并做出回应。
在发送邀请函时，应知道对方的饮食偏好和任何食物过敏情况，以便提供合适的菜肴。
2.穿着得体商务宴请中的穿着应以专业形象为主，要适应不同的场合和文化背景。
尽量选择合适的商务服装，并注意保持整洁、干净。
3.准时到达4.用餐礼仪在商务宴请中，要遵循一些基本的用餐礼仪。
首先，等待主人指引坐席。
当主人或客人起身时，你也应该起身。
在就座时，用餐刀和叉应该放在合适的位置上。
用餐时，要适量地饮食，不要吃得过多或过少。
当你说话时，请尽量避免嘴里含食物。
5.谈话技巧在商务宴请中，除了饮食之外，适当的谈话也很重要。
与客户或合作伙伴交谈时，要注意以下几点：保持自信和积极的态度，避免争论和不必要的争执；倾听对方的意见，不要打断或中断他们；表达你对他们的兴趣和尊重，并尽可能保持话题的多样性。
6.酒精饮品的适度饮用在商务宴请中，饮用酒精饮品要谨慎。
如果你喝酒，要适度饮用。
过量饮酒可能会影响你的判断力和行为举止，对商务合作产生负面影响。
7.感谢与回顾商务宴请结束后，要向主人表达感谢之情，并在合适的时候写一封感谢信。
在信中，可以回顾商务宴请的内容和讨论的重点，并再次表达对对方的赞赏和尊重。
总之，商务宴请礼仪是商务活动中不可或缺的一部分。
遵循基本礼仪原则，包括邀请与回复礼仪、穿着得体、准时到达、用餐礼仪、谈话技巧、酒精饮品的适度饮用以及感谢与回顾等，可以帮助你在商务宴请中展示出专业、尊重和合适的形象。
商务用餐的宴请礼仪
商务用餐的宴请礼仪商务用餐的宴请礼仪导语：礼仪的底线是避免让客人感到不快。
在西方文化中，那些可能连刀叉都不会使用的经理人，在重要的商务场合，丢掉的不仅仅是面子，而且有可能是工作或者业务机会，下面是小编给大家整理的商务用餐的宴请礼仪内容，希望能给你带来帮助!商务用餐的宴请礼仪 1（一）商务用餐的宴请礼仪现代商务人员经常要参加各种宴会与酒席,掌握熟悉宴请方面礼仪对商务人员来说是十分重要的。
商务宴请方面礼仪主要要注意以下几方面：1.掌握出席时间。
出席宴请，抵达时间早晚、逗留时间长短，在一定程度上反映出对主人的尊重与否。
迟到或逗留时间短，则常被视为有意冷落他人或是失礼的表现。
应在主宾离席后，自己再告辞，确有事情需要提前退席，则应向主人说明后再悄悄离去，也可以事先打好招呼，到时很快离席。
到达宴请地点，先到衣帽间脱下大衣和帽子，然后前往主人迎宾处，向主人问好，如带有礼品，应及时交给主人。
2.入座与进餐。
此时应听从主人的安排，如邻座是年长者或妇女，应主动协助他们入座。
取菜时，自己食盘内不要盛得太多，如遇本人不能吃或不喜欢的菜，服务员上菜或主人劝菜时，不要拒绝，可取少量放在盘内，并及时致谢。
对不合口味的菜，切勿露出难堪的表情。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，(西餐时，吐在叉上)然后放在骨盘内，不要放在桌上。
用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。
3.交谈。
无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。
不能仅同熟人或只同一两人交谈。
邻座如不相识。
可先作自我介绍。
4.祝酒。
祝酒时不要交叉碰杯。
在主人和主宾致辞、祝酒时，其他人应暂停进外，停止交谈并注意倾听。
碰杯时，目光要正对对方以表诚意。
另外，主人为了便于工作和进食，还常常采用自助餐的形式来招待客人，吃自助餐时应注意以下礼仪：进餐厅后，先看一圈，对菜点的摆布和服务设施有个了解，这样取菜时可做到心中有数。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中，宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪，帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中，邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时，务必提前与对方预约，简洁明了地说明宴请的目的和时间地点，并且注意礼貌和热情。
同时，要尊重对方的选择，如果对方因故不能参加，要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时，主持人应提前安排好座次，根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下，主人的位置应当处于客人的正前方，以示尊重。
如果宴请的是多位客人，主人应事先了解客人的身份和职位，作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中，姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直，不可嘴里嚼食，更不可大声说笑。
用餐时要适量，不可过量或剩下太多食物，避免浪费。
同时，要学会利用餐具，按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具，示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐，更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中，主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等，以便更好地建立和维持商务关系。
同时，注意掌握适度的用餐时间，不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中，有时会涉及到饮酒。
在这种情况下，要注意饮酒的礼仪。
首先，主人要有节制地喝酒，不可过量。
其次，要注意与他人一同喝酒时，要互相敬酒，不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒，要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前，主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时，可以提前与服务员沟通好，然后在合适的时机，悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心，提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后，要及时向客人表示感谢，并道别。
可以亲自送客人到门口，并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
商务礼仪的商务宴请
商务礼仪的商务宴请商务宴请是商业交往中至关重要的一环。
在商业场合，宴请客户或合作伙伴是建立良好关系、促进业务发展的有效方式。
然而，要成功举办一场商务宴请活动，并展现出良好的商务礼仪，是需要一定的准备和技巧的。
本文将就商务礼仪的商务宴请进行探讨。
一、前期准备在商务宴请之前，应进行充分的准备工作。
首先，选择一家信誉良好、地理位置便捷的餐厅。
其次，根据客户或合作伙伴的背景和兴趣，制定合适的宴请主题和菜单。
同时，预留足够的时间进行预订，并提前告知餐厅人数等信息，以确保一切顺利进行。
二、座次安排在商务宴请中，座次安排至关重要。
主宾应坐在最重要的位置，通常是就座区域的中央位置或靠近窗户的位置。
客户或合作伙伴应尽量就座在主宾旁边，以显示尊重和关注。
同时，还要注意根据客户或伙伴的地位和身份，进行适当的座次安排。
三、言谈举止在商务宴请中，言谈举止是体现商务礼仪的重要方面。
首先，应注意自己的言辞，尽量使用正式、礼貌的用语。
避免使用粗俗或不得体的言辞，以免给人留下不好的印象。
其次，要注意与客户或合作伙伴交流时的姿态。
保持微笑、目光接触以及适当的身体语言，展现出自信和友好。
此外，还应注意时间的掌握，适度地留白和倾听对方的观点，显示出尊重和关注。
四、用餐礼仪商务宴请的核心是用餐环节，正确的用餐礼仪能够给客户或合作伙伴留下深刻的印象。
首先，就座后要等待主宾开始用餐，不可擅自动筷或动餐具。
进餐时，要保持优雅的姿势，不可嘴里含食物或咀嚼声音过大。
其次，要注意与他人交流时不可张开嘴巴或露出嚼食物的样子，以免对他人造成不适。
另外，使用餐巾时应折叠整齐，用于擦拭口唇和手部。
最后，用餐完毕后要将餐巾放在座位上，并以谢谢或结束的姿态示意。
五、支付账单商务宴请结束后，支付账单是一个需要谨慎处理的环节。
主办方应主动起身，迅速行动，并尽量避免展示支付过程。
若商务宴请是由公司出资，应在离开之前与餐厅进行结算。
若商务宴请是个人支付，主办方可以事先与餐厅协商好，并在最后付账时尽量不让客户或合作伙伴知晓。
关于商务的就餐礼仪
关于商务的就餐礼仪关于商务的就餐礼仪（精选5篇）关于商务的就餐礼仪篇1商务就餐中别对着餐桌打电话商务就餐在商务交往中是很平常的事，因为来的频繁，所以，请客吃饭增进人情，既是为了宾客之商务往礼，也是待客之道。
因此，商务就餐也是一项特殊的商务交往，是商务交往的后续，如果处理得好，也会为公司争取商务会谈的胜利，起到锦上添花的作用。
那么在商务就餐中遇到有电话的时候，你应怎么做呢？身处商务之中的人总是有不断的电话要听要打，总有很多的事情需要处理，这是避免不了的。
当你与你要招待的商务人士正进行商务就餐时，往往会有电话进来，有可能是商务场中的合作伙伴，也可能诗司的同事有事相询，或下级有工作要请示，还有上级有工作要安排，等等。
这些人并不知道你现在身处的场合是否可以接听电话，但他们有事就肯定会打。
或者你也可能有急事要打电话，这个时候，是否接打电话就在于你自己把握了，主动权在你手上。
然而，该如何接听呢？该有什么样的礼仪呢？就餐前最好把电话铃声调为振动，这样可以表现出你对对方的一种尊重，避免以大的声响打扰商务双方在就餐过程中的愉悦气氛。
既体现了你个人的素质，懂得尊重他人，也懂得就餐礼仪。
如果不停地接听电话，不停地处理事情，那么会使客人心生不快，没法的正常吃饭与交流。
如果有电话进来，先给对方说声对不起，再看下号码是否有接听的必要，如果没有必要可以就餐结束后再回复，这样你给商务对方留下的印象就是：你很看重他。
来电后拿起手机就开始接听，对着餐桌说话，会让客人觉得你的唾沫溅到了饭菜上。
不要当手机响起就在餐桌上与来电者大声地、长时间地接听电话，没完没了地讲。
把商务就餐当成在办公室一样，这样在你处理事情的过程中，对方可以从你的电话里，看到一些你公司很不好的企业文化。
如果来电是可以暂缓但不能不应对的电话，应先对就餐的客人说：对不起，我必须接听一下。
这时，因为只是简短地接听，你可以不离开餐桌，但不要对着餐桌，你可以侧转身子，用手遮挡一下，防止唾沫溅到饭菜上。
商务宴请礼仪案例
商务宴请礼仪案例案例一：邀请一位客户参加商务午餐准备：1.确定邀请客户的时间和地点。
2.选择一家高档餐厅，确保环境优雅，服务优质。
3.提前电话或邮件邀请客户，并说明商务午餐的目的。
4.在商务午餐当天，提前到达餐厅，确保一切准备就绪。
进行：1.当客户到达餐厅时，迎接他们并表示欢迎。
2.带领客户走向餐桌，确保他们舒适地坐下。
3.在客户到达之前，先点好菜品，确保菜品的品质以及配合客户的口味。
4.在吃饭过程中，确保与客户保持良好的交流，但要避免过于私人的话题。
5.主动为客户倒酒，提供餐巾等服务，但不要强迫客户喝酒。
6.在离开餐厅时，主动为客户支付账单，并送客户到门口。
跟进：1.商务午餐结束后，发一封感谢邮件，表达对客户抽出时间参加商务午餐的感激。
2.在邮件中可再次强调商务上的一些重要议题，以及后续的跟进计划。
3.在之后的工作中，务必遵守之前商定的承诺，并积极推动业务发展。
案例二：国际商务宴请礼仪准备：1.了解客户所在国家的宴请礼仪和文化传统，以避免因文化差异而引起尴尬。
2.选择送礼物时需要注意避免给出不合适的礼物，例如避免送钟、鞋等有不吉利寓意的物品。
3.预订一家有良好声誉且特色鲜明的餐厅，让客户有机会尝试当地特色菜肴。
进行：1.在宴请客户之前，向客户致以诚挚的邀请并提供详细的活动安排。
2.提前到达餐厅，以确保一切准备就绪。
3.当客户到达时，主动迎接并致以问候，用当地的问候语表达欢迎之意。
4.引导客户走向座位，并在他们坐下前做出示意。
5.在饭菜选择上，根据客户口味和文化差异来确定菜单，最好提供有关菜肴的说明。
跟进：1.商务宴请结束后，表示感谢并再次表达对客户的重视和赞赏。
2.如果可能的话，提供一份礼物或纪念品，以纪念此次盛宴。
3.之后，通过互联网或电话等方式保持与客户的联系，维持良好的商业关系。
商务宴请礼仪【优秀9篇】
商务宴请礼仪【优秀9篇】商务宴请礼仪篇一中国饭桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。
如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高。
商务宴请礼仪篇二1、什么是宴会宴会是因社交礼仪需要而举行的宴饮聚会。
是社交与饮食结合的一种形式，商务人士通过宴会不仅获得饮食艺术的享受，同时可增进人际间的交往。
2、如何安排宴会——宴会的选择按规格分：国宴、正式宴会、便宴、家宴；按餐别分：中国宴会、西餐宴会、中西合餐宴会；按时间分：早宴、午宴、晚宴；按礼仪分：欢迎宴会、答谢宴会、送别宴会；按性质分：鸡尾酒会、冷餐宴会、茶会、招待会等。
清楚了宴会的分类，就要做好宴会准备。
这次宴会的目的是什么、以什么名义、范围和形式都要明确。
然后根据上述内容确定宴请的时间和地点。
最后就是填写请柬并送出。
商务谈判宴请座次礼仪篇三是商务谈判过程中必须要掌握的礼节。
商务谈判宴请礼仪实际上是一个双向的礼仪，宾主双方各有各必须遵循的礼仪。
一个谈判周期，宴请一般应该安排3-4次，开始的接风宴请，最后的告别宴请，中间可以根据谈判周期的长短适当的宴请1-2次。
谈判宴请应该比其他的商务活动宴请更加重视，宴请之前要根据具体的情况确定宴请的规格。
具体细节包括：宴请的名义、宴请目的、宴请人数、宴请的形式（酒宴、自助餐、鸡尾酒会）、宴请的价格等。
中国商务宴请礼仪
中国商务宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，中国的商务宴请礼仪有哪些呢?下面是我为大家整理中国商务宴请礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!礼仪要点1、座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。
参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
2、入座：仆人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并帮助其入座。
3、体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
4、沟通：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
5、布菜：仆人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不喜爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。
6、敬酒：仆人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，仆人也应先为他们斟酒。
仆人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示尊敬和致谢。
首次敬酒由仆人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。
7、散席：一般由仆人表示结束宴会，仆人、主宾离座后，其他来宾方可离开。
敬酒礼仪斟酒根据规范来说，除仆人和服务人员外，其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如仆人亲自斟酒，应当用本次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，感谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开头就可以敬，一般都是仆人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生 素，能分解酒精。
酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富， 对缓解酒后烦躁尤其有效。
为显示隆重，
可用烫金字。
如有晚会活动，还需 附上入场券和活动节 目程序表。
尊敬的 先生（女士）： 为 ，兹定于 年 月 日
（星期 ）晚 时在 大厅举行宴请。 敬请
光临 （签
章） 年
月日
午餐一般为工作餐； 重要的宴请，一般安排为晚宴； 接到宴请邀请后，应尽快回复； 确定赴宴的，应稍提前5分钟到达； 应赞扬主人的菜肴。
酒桌上的礼仪
➢ 碰杯，敬酒，要有说词； ➢ 用双手举杯敬酒，眼镜注视对方，喝完后再举杯表示谢意。 ➢ 碰杯时，杯子不要高于对方的杯子。端起酒杯，右手扼杯，
左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。 ➢ 领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯； ➢ 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。 ➢ 可以多人敬一人，决不可一人敬多人；。 ➢ 多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒； ➢ 遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添。
餐桌上的礼仪
弄清楚自己的位置，然后正确入座。 入座后与周围的人打招呼，或自我介绍。 坐的时候，上身坐直，双手自然放在腿前，不要
两胳膊放在桌上或两胳膊架在桌上。 在没有正式开席前，也不要吃东西。 当主人招呼用餐时，方可开始用餐 （方法：拿走餐巾）。 餐巾放在桌上，说明餐已用完。放在椅子上说明
剔牙时，要以手遮口。不能用筷子代替牙签剔齿缝。
（四）用餐礼仪—喝酒的礼仪
＊
＊
正
正
确
确
的
的
举
握
杯
酒
喝
杯酒ຫໍສະໝຸດ 方忌法吸
酒
为什么要碰杯？
一种说法是：古希腊人创造的。
传说古希腊人注意到这样一个事实，在举杯饮酒之时， 人的五官都可以分享到酒的乐趣：鼻子能嗅到酒的香味， 眼睛能看到酒的颜色，舌头能够辨别酒味，而只有耳朵 被排除在这一享受之外。希腊人想出一个办法，在喝酒 之前，互相碰一下杯子，杯子发出的清脆的响声传到耳 朵中。这样，耳朵就和其他器官一样，也能享受到喝酒 的乐趣了。
经
咱们XXX（地域）人喝酒，讲究先喝酒后
典
说话，否则就要罚酒三杯。
劝
酒是粮食精，越喝越年青。酒是美容霜，
酒
越喝脸越光。
词
酒倒一半，福气不断。酒倒七分满，留
二
有三分情。
贵人吃贵酒，贵人吃贵鱼。
我以茶代酒交朋友，先干为敬。
如果你不能喝……
上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底 喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯， 趁机把酒吐进茶杯里 干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒 吐餐巾里； 不要主动出击，实行以守为攻战略； 不要几种酒混着喝 喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服
口
处
入 口 处
上菜
上菜
电 视 机
（三）圆桌座位示意图
正对大门的为首席， 上位左右手边的位置， 则以离首席的距离来看， 越靠近首席位置越尊， 相同距离则右侧尊于左 侧。
（四）八仙桌座位示意图
如果有正对大门的 座位，则正对大门一 侧的右位为首席 。 如果不正对大门，则 面东的一侧右席为首 席。
入（就）坐：
商 务 礼 仪之
宴请礼仪
商务宴请礼仪
一．赴宴前的准备 二．邀请礼仪 三．宴会座位安排 四．用餐礼仪 五．中餐礼仪 六．西餐礼仪
一、赴宴前的准备
（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。）
赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的 礼节。
赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。忌 穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。为此，进行一番洗理一 番化妆是很有必要的。男士要刮净胡须，如有时间还应理 发。注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临 时尴尬。
（一）多桌宴会安排
大型酒店有专门的司仪，可由其安排或请教之
屏风图案
必要时，可以 在每个桌子上 面放上要宴请 的客人姓名， 对号入座。对 于提前来的贵 宾，可引导至 休息室
休息室
主持人
（话筒）
2
不注意倾听致辞是极其不礼貌的！
1
3
5
4
6
以远为上
以中为上
8
7
9
以右为上
高级接待者 入口处 接待人员应在入口处迎送。
➢ 桌面上不谈生意； ➢ 尊重对方的饮酒习惯和意愿，不以各种理由逼迫对方喝酒。 ➢ 自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定； ➢ 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。 ➢ 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。 ➢ 不要把“我不会喝酒”挂在
嘴上（如果你喝的话），免 得别人骂你虚伪，不管你信 不信，人能不能喝酒还真能 看出来。
➢用餐的礼仪 ➢餐巾的使用方法 ➢ 喝酒的礼仪 ➢点菜的技巧
(一）宴会中的基本礼仪
适当的劝酒 （一般不劝酒，必要时可以茶代酒） 征求宾客意见后点菜 （或请宾客点菜；回避宾客禁忌菜色） 按贵宾、主人、宾客的顺序上菜 上菜前可作简单的相互介绍 席间应由主人主持话题
宾客上洗手间时接待者应带路 （在门前等候带回） 第一道菜可由主人让菜 就餐中禁止发出异响 （忌喝汤、嚼菜发出不雅声） 禁止插筷、横筷、拨弄盘中菜 须在席间商谈的应在用毕主菜后 宾客长时间无语或反复看表，应及时结束。
酒桌上的礼仪口诀
众欢同乐，切忌私语； 瞄准宾主，把握大局； 敬酒有序，主次分明； 锋芒渐射，稳坐泰山 ；
经典劝酒词
穿西装、打领带，一看水平都不赖。 五杯六杯算个啥，就当领导刷刷牙。 火车跑得快，全靠头来带。 领导随意我干杯。 一杯不行，为啥？因为一根筷子夹不起菜，
一条腿走不成路，一个巴掌拍不响。 酒逢知己千杯少，喝酒论英雄。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也 不能迟到。最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间， 稍微提前一点。如果你与主人关系密切，则不妨早点到达， 以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。
当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。对其 他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握 手寒暄，互相问好；
另一种说法是：源于古罗马。
古代的罗马崇尚武功，常常开展“角力”竞技。 竞技前选手们习惯于饮酒，以示相互勉励之意。 由于酒是事先准备的，为了防止心术不正的人在 给对方喝的酒中放毒药，人们想出一种防范的方 法，即在角力前，双方各将自己 的酒向对方的酒杯中倾注一些。 以后，这样碰杯便逐渐发展成为 一种礼仪。
务员添上；
➢ 喝绿豆汁解酒 ➢ 蜂蜜水治酒后头痛 ➢ 西红柿汁治酒后头晕 ➢ 新鲜葡萄治酒后反胃、恶心 ➢ 西瓜汁治酒后全身发热 ➢ 柚子消除口中酒气 ➢ 香蕉减轻酒后心悸、胸闷 ➢ 酸奶缓解酒后烦躁 ➢ 橄榄治酒后厌食 ➢ 酒后忌饮茶
备注说明：
喝绿豆汁解酒绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲 服有解酒效果。
还继续。
（二）用餐礼仪—用餐
进餐时的注意事项： 请别人帮你传递东西时，一定要记
住经常说“请”和“谢谢”。 调味之前要先品尝。为准备一顿丰
盛的饭菜而劳累了许久的厨师看到 你甚至没有品尝就把食物上撒满了 番茄酱或盐一定会感到很伤心。
不要一边进食一边用另一支手臂环住盘子。如 果嘴里已有食物就不要再喝饮料或酒。当你喝 咖啡时你可以吃一点吐司面包，但面包一定要 小到不会让别人发现。最好的习惯是不吃任何 东西。
蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸 收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用， 能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。
西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解， 一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食 盐，还有助于稳定情绪。
（二）单席座位示意图
切记：要给女士、尊者让座！
入
电视机
口
处
入 口
处
陪同 陪同
接待
上菜
宾客
陪同
主人 贵宾
宾客
宾客
从座位的 左侧入座
电 一般不要中途 视 离席，紧急情 机
况只需和主人 说明并向左右 席点头即可， 不要弄得全场 皆知。
上菜
陪同 陪同
接待
宾客
宾客
陪同
贵宾
宾客 主人
（二）单席座位示意图
入
电视机
中国主人一般表达为“没有什么好菜”， 美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。 中国人讲究宴请的食品质量， 外国人讲究宴请的氛围。
三、宴会座位安排
总体原则：“以右为尊” “以远为上” “面朝大门为尊 ”
多桌的座次安排？ 单桌的座次安排？
（一）多桌宴会安排
主持人
（话筒）
屏风图案
休息室
高级接待者 入口处 接待人员应在入口处迎送。
对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。万 一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同 时说声抱歉。
二、邀请礼仪
（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。）
（1）口头邀请
切记提前再电话确 认一次，防忘记。
（2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请
请柬
对不熟识的人，或在比较 偏僻的地方，要附路线说 明。
点菜原则
➢ 看人员组成： 人均一菜是较通用的规则；
➢ 看菜肴组合： 有荤有素，有冷有热，尽量做到全