常见葡萄品种概述

常见葡萄品种

优昙无花果摘编

一、早熟有核品种(维多利亚、香妃、早黑宝、早巨选、郑州早玉、乍娜、大粒六月紫、六月紫、87-1)

维多利亚：欧亚种，圆锥形或圆柱形，平均重630g，最大重2000g。果粒长椭圆形，平均重10g，最大重18g。黄绿色，果肉硬，味甜，含糖16.2%，品质中上等，极丰产，在7月下旬完熟。因自根苗生长弱，建议栽植SO4、5BB等嫁接苗。

香妃：欧亚种，果穗平均重400g，最大1000g以上。果粒近圆形，平均重7.5g，最大10g以上。果肉硬脆，完熟为金黄色，含糖量17.2%，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳。7月中下旬成熟，露地栽培容易产生裂果。

早黑宝：又名世纪玫瑰。欧亚种，果穗圆锥形带歧肩副穗，平均穗重426g，最大重930g。果粒近圆形，着生较松散，平均粒重7.5g，紫黑色，皮厚肉软，完熟时有浓郁的玫瑰香味，含可溶性固形物16.7%，品质佳。7月下旬完熟。

早巨选：欧美杂交种，果穗圆锥形，平均穗重450g，最大重750g。果粒椭圆形，平均重12g，最大17g。果皮厚而韧，紫黑色，有肉囊，汁多味酸甜，有较浓的欧美洲种味，含可溶性固形物15%～17%，品

质上。7月中下旬成熟。

郑州早玉：欧亚种，果穗圆锥形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒长椭圆形，平均粒重7g，最大重13g，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品质上等，完熟为黄绿色，7月中旬成熟。乍娜：欧亚种，果穗圆锥形，平均穗重850g，果粒近圆形，平均重9.5g，最大17g，果皮紫红色，肉质细脆，味清甜，含糖16%，7 月中旬成熟，生产上应防止裂果。

大粒六月紫：欧亚种，系六月紫芽变。与六月紫明显的区别是果粒变长，粒重比六月紫大2～3g。成熟期比六月紫早熟3～5天，其它特性与六月紫相同。

六月紫：欧亚种，山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重400g，大者700g，平均粒重4.6g。果粒椭圆形，完熟紫黑色，果皮厚，果肉软，有淡玫瑰香味，含糖14.5%，品质中，7月上旬完熟。

87-1：欧亚种，果穗圆锥形，平均重550g，最大1500g，果粒椭圆形，平均重8g，最大10g以上，完熟为紫色，含糖16.3%，有浓玫瑰香味，品质上，7月中旬完熟。

二、早熟有核品种（628、巨星、蜜汁、矢富罗莎、洛浦早生、紫珍

香、丰宝、坂田良智、凤凰51号）

628：欧亚种，属山东早红芽变，果穗圆锥形，平均重450g。果粒椭圆形，平均重5.8g。果肉中硬，味甜，品质中等。完熟为深紫色，6月底7月上旬成熟。

巨星：欧亚种，果穗宽圆锥形，平均重680g，大者2000g以上，果粒呈圆柱形，平均重10g，大者14.3g，成熟玫瑰红色至紫红色，皮薄肉脆、汁多味甜，含糖16%，品质上等，7月下旬完熟。

蜜汁：欧美种，果穗圆柱形，平均重275g，果粒近圆形，平均重7～8g，皮厚、味极甜、柔软多汁，完熟为暗红色，含糖量17%，品质上等，7月中下旬完熟，该品种特抗病、抗寒，在沙滩脊薄地生长良好，是优良的早熟品种，因果肉软，适于城市近郊发展。

矢富罗莎：欧亚种，果穗圆锥形，平均重800g，最大1000g以上。果粒椭圆至圆柱形，平均粒重9g，最大重15g。完熟为紫红至深红色。果肉脆甜，含糖17%，品质上。7月中旬完熟。

洛浦早生：欧美种，果穗圆锥形，平均穗重456g，最大1000g以上；果粒短椭圆形，完熟为紫红至紫黑色，平均粒重10g，最大可达6g；果粉厚，果肉软而多汁，味酸甜，稍有草莓香味；可溶性固形物含量

13.8%～16.3%；品质上等。7月中旬成熟，南北地区均可发展。

紫珍香：欧美种，果穗圆锥形，平均重540g，最大870g，果粒长卵圆形，平均重10g，大者17g，蓝紫色，果粉厚，果肉软，酸甜适口，具玫瑰香味，含糖16%，7月中旬成熟。

丰宝：欧亚种，果穗圆锥形，平均重700g，最大重1100g，果粒椭圆形，平均重7g，最大12g，果肉多汁、略脆，甜有淡玫瑰香味，完熟为紫黑色，7月上旬成熟。

坂田良智：欧美种，果穗圆柱或圆锥形，平均重550g，果粒近圆形，平均重10g，皮厚有肉囊，完熟紫黑色，含糖15.5%，品质中等，特抗病，7月中旬完熟，自根苗生长弱，应栽SO4、5BB等嫁接苗。凤凰51号：欧亚种，果穗圆锥形，平均重422g，果粒近圆形，平均重7g，大者15g，果粒呈玫瑰红色至暗红色，肉质细致、略脆、味甜，7月上旬成熟。

三、早熟有核品种（6-12、奥古斯特、贵妃玫瑰、黑香蕉、红双味、京秀、京亚、京玉）

6-12：欧亚种，属绯红葡萄极早熟芽变。平均穗重450g，最大穗重1000g；果粒近圆形，平均粒重7g，最大粒重14g，果肉硬脆，丰产

性极强，含糖15.6%，完熟果皮紫红色，有淡玫瑰香味，刚着色即可食用，品质上等，在6月底成熟，是目前保护地栽培中的最佳品种，露地栽培容易产生裂果。奥古斯特：欧亚种，果穗平均重580g，大穗1000g以上。果粒长椭圆形，平均重8.3g，最大重12.5g，果皮中厚，果肉硬，含糖17%，品质上等，充分成熟为金黄色。7月中旬成熟。

贵妃玫瑰：欧亚种，果穗圆锥形，平均重700g，最大1000g。果粒卵圆形，平均重9g，最大15g。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.4%，具有较浓的玫瑰香味，品质极上，充分成熟为黄色。7月中旬成熟。

黑香蕉：欧亚种，果穗圆锥或圆柱形，平均穗重498g，果粒椭圆形，平均重5g。果粉中、有肉囊，甜，有香蕉味，含可溶性固形物15～17%，完熟为紫黑色。7月上旬完熟。

红双味：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，果粒椭圆形，平均重4.7g。含糖16%，品质上。完熟为玫瑰红色，有香蕉味和玫瑰香味，故名红双味。7月中旬完熟。

京秀：欧亚种，果穗圆锥形，平均重400g，最大1000g以上。果粒椭圆形，平均重6g，最大9g；果皮薄，完熟为玫瑰红至紫红色；果肉硬脆，味甜爽口，含糖17%，品质上等。7月上中旬完熟，在我国