硫及其化合物(公开课)

酸性 还原性 还原性 漂白性
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总结
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氧化性
酸性氧化物通性
SO2 还原性
漂白性
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思考 二氧化硫的作用
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二氧化硫是葡萄酒中一种十分重要的添加剂， 其使用历史已达200余年之久，目前都未能找到 能取代二氧化硫的添加剂。在葡萄酒中，利用二 氧化硫的强还原性，可以起到抗氧化作用，有利 于红酒的存储和运输。此外，还有增酸、提高色 素和酚类物质的溶解量等作用。
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任务三
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任务三
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点燃
S+O2 = SO2
高温
CaO+SO2 = CaSO3
高温
2CaSO3+O2 = 2CaSO4 为防止酸雨，降低煤燃烧时向大气排放的二氧
化硫，工业上将生石灰和硫煤混合使用，称之 为“固硫”。
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任务三
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S元素的常见价态：
-2 0 H2S S
+4 +6 SO2 SO3
吸附型
有些固体物质疏松、多孔，可以吸附 有色物质而使之失去原有的颜色
特点 不可逆
可逆
部分吸附剂 可重复使用
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举例 HClO H2O2
SO2
活性炭
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任务四 探究褪色原因
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60%硫酸+亚硫酸钠晶体
品红溶液
高锰酸钾溶液
NaOH的酚酞溶液 高锰酸钾溶液
碘水 小培养皿
碘水 品红溶液 含酚酞的氢氧化钠溶液
些不法商贩所制取银耳利用的是（ B） A.SO2的酸性 B.SO2的漂白性 C.SO2的氧化性 D.SO2的还原性
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酸性氧化物：酸性氧化物是一类能与水作用生成相 应价态的酸，或与碱作用只生成盐和水的物质。
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实验2 SO2与水反应
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实验步骤： 将SO2溶于水的溶液取出适量于小试管中 滴入几滴紫色石蕊试剂 观察现象
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任务三
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SO2+H2O ⇌ H2SO3
可逆反应(reversible reaction)：在同一条件下，既能 向正反应方向进行，同时又能向逆反应的方向进行 的反应，叫做可逆反应。
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状态 气味
密度
溶解性
气体 刺激性气味 比空气的大 易溶于水
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实验1 探究SO2的溶解性
实验步骤：取盛有SO2的试管倒立在大烧杯中， 观察液面上升情况。
结论：SO2易溶于水。
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烧杯
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任务二
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SO2的物理性质
颜色 状态 气味
密度
溶解性
无色 气体 刺激性气味 比空气的大 易溶于水
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任务三 探究二氧化硫的化学性质
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任务三
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2SO2+O2 催⇌化剂2SO3
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任务三
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2H2S+SO2 = 3S↓ + 2H2O
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任务三
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实验3 漂白性
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取少量SO2的水溶液于 试管中，加入几滴品红溶 液并振荡，观察现象。
再用酒精灯进行加热， 观察现象。
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任务三
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SFra Baidu bibliotek2的漂白性：
第五章 第一节
硫及其化合物
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葡萄酒
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资料卡片
葡萄酒独有的含聚酚等 有机化合物，使葡萄酒 具有降低血脂、抑制坏 的胆固醇、软化血管、 增强心血管功能和心脏 活动。又有美容、防衰 老的功效。
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任务一 思考
关注葡萄酒的成分，配料中有SO2。
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葡萄酒中为何添加SO2？
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颜色 无色
任务二 归纳
SO2的物理性质
1.选择性：可以漂白品红溶液，以及棉、麻等物品， 但不能漂白酸碱指示剂，如石蕊、酚酞等。
2.可逆性：时间长了物质还会恢复原来的颜色。
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任务三
漂白类型 氧化型
漂白原理
漂白剂本身是强氧化剂，利用其氧化 性氧化有色物质而失去原有的颜色
加和型
漂白剂与有色物质结合生成新的无色 物质，使有机色质失去原有的颜色
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任务三
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1．可逆反应是指在同一条件下，既能向正方向进行，又能
向逆方向进行的化学反应。通常用“
”表示。如：
2. 有些反应虽然能向正、逆两个方向进行，但不是在①同 一条件下 ②同时进行 ，则不属于可逆反应。如：
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任务三
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与碱性氧化物反应： SO2+CaO = CaSO3 工业固硫重要的一步反应。
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练习
1.SO2溶于水后所得溶液具有的性质是（ B） A.有氧化性、无还原性、无酸性 B.有氧化性、有还原性、有酸性 C.有还原性、无氧化性、无酸性 D.有还原性、无氧化性、有酸性
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练习
2.全社会都在倡导诚信，然而总有一部分不法商 贩却在背道而驰。如有些商贩为了使银耳增白， 就用点燃硫磺所产生的二氧化硫对银耳进行熏制， 用这种方法制取的洁白银耳对人体是有害的。这