《有机化学》Ⅳ教学大纲
2024版年度《有机化学》课程教学大纲
06
羧酸及其衍生物
2024/2/2
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羧酸
01
02
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羧酸的定义和分类
羧酸是一类含有羧基(COOH)的有机化合物, 根据碳链长度可分为脂肪 酸和芳香酸等。
2024/2/2
羧酸的物理性质
羧酸通常为具有刺激性气 味的液体或固体,低级脂 肪酸具有特殊的气味。
羧酸的化学性质
羧酸具有酸性,能与碱反 应生成盐和水;同时,羧 酸还能发生酯化、脱羧等 反应。
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课程目标与要求
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04
掌握有机化学的基本概念和原 理,理解有机化合物的结构、
性质、合成和反应机理。
2024/2/2
培养分析和解决有机化学问题 的能力,能够运用所学知识解 释和预测有机化合物的性质和
反应。
了解有机化学在医药、材料、 环境等领域的应用,培养创新
意识和实践能力。
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羧酸及其衍生物的反应与应用
羧酸及其衍生物的反应类型
包括酯化反应、酰化反应、缩合反应、脱羧反应等。
2024/2/2
羧酸及其衍生物在有机合成中的应用
羧酸及其衍生物是有机合成中的重要原料和中间体,可用于合成多种有机化合物,如药物、 香料、染料等。
羧酸及其衍生物在工业生产中的应用
羧酸及其衍生物在工业生产中也有广泛应用,如用于制造塑料、涂料、胶粘剂等。同时,一 些特定的羧酸及其衍生物还具有重要的生理功能,如脂肪酸是生物体的重要能源物质之一。
培养学生良好的实验技能和科 学素养,掌握基本的有机化学
实验方法和操作规范。
5
课程内容与学时分配
绪论
介绍有机化学的研究对象、历史发 展、研究方法和应用领域等(2学
(完整版)有机化学有机化学教学大纲
《有机化学》教学大纲课程编号:1513P0005 课程类型:专业必修课程名称:有机化学英文名称:Organic Chemistry学分:4 适用专业:应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程一、课程的性质、目的和任务《有机化学》是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程专业的一门专业必修课,本课程的教学目的是使学生在学习无机与分析化学的基础上,比较系统地获得有机化学的基本理论、基本知识、基本技能及学习有机化学的基本思想和方法;在创造性思维、了解自然科学规律、发现问题和解决问题的能力方面获得初步的训练。
本课程是研究有机化合物的制备、结构、性质及其应用的科学。
通过本课程的学习使学生认识有机化合物结构和性质的关系,熟悉各类有机物的相互转化及其规律,了解本学科范围内重大的科技技术新成果及发展方向,为进一步学习后继专业课,培养造就应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程人才打好基础。
二、课程教学目标课程教学目标体现为专业知识、专业技能和专业素质三方面的目标。
1.专业知识目标1.1 掌握一般有机化合物的命名、各类化合物的制备及主要的物理和化学性质,熟悉主要有机试剂及其具体应用;1.2 熟悉各类有机物的定性鉴定、分离方法,了解某些定量测定方法;1.3 掌握一般有机化合物分子结构与性能的关系;掌握有机活泼中间体碳正离子、碳负离子、自由基的生成和反应;1.4 基本掌握自由基取代、亲电加成、亲核加成、消除和芳香族亲电取代、亲核取代的反应机理。
2.专业技能目标2.1 运用结构理论、热力学、动力学来解释一般有机化合物的稳定性和有机反应的可行性;2.2 运用诱导效应、共轭效应解释碳正离子、碳负离子、游离基等活性中间体的稳定性;2.3 运用立体化学的基本知识和基本理论解释部分有机反应的机理。
3.专业素质目标3.1 具有基本的查阅国内外文献的能力;并具备基本的阅读英文文献的专业英语水平;3.2 具有良好的有机化学逻辑思维能力,从有机化学角度分析解决相关问题;3.3 具备基本的从事有机化学科学研究的专业素质和技能。
有机化学教学大纲
有机化学教学大纲一、课程背景和目标1.1 课程背景有机化学是化学专业的重要课程之一,它研究碳元素化合物的结构、性质和反应。
有机化学的基本理论和方法在现代化学、生物化学、药学等领域都具有重要应用。
通过学习有机化学,可以深入了解有机化合物的基本结构和反应机理,为进一步研究和应用奠定基础。
1.2 课程目标(1)了解有机化学的基本概念和原理,掌握碳元素化合物的命名规则和结构、性质、反应的基本知识。
(2)培养学生运用有机化学的基本理论和方法解决化学问题的能力。
(3)提高学生的实验技能和科学研究能力,培养学生的创新意识和实践能力。
二、教学内容和安排2.1 课程内容(1)有机化学基本概念:有机化学的定义与发展、有机化学的特点。
(2)有机化合物的结构与性质:有机化合物的构成、键的性质、分子结构与化学性质的关系。
(3)有机化学的反应原理和分类:酸碱理论、电子位移效应、取代反应、加成反应、消除反应等。
(4)有机化学的重要反应:醇的酸碱性质和醇的重要反应、醛与酮的重要反应、芳香族化合物的特性及其重要反应等。
(5)杂环有机化合物:杂环的结构、命名和合成。
2.2 教学安排本课程共分为16个学时,每周2个学时,每学时45分钟。
具体教学安排如下:第1-2周:重要概念和基本原理的讲解。
第3-4周:有机化合物的结构与性质。
第5-6周:有机化学的反应原理和分类。
第7-8周:醇的性质和重要反应。
第9-10周:醛与酮的性质和重要反应。
第11-12周:芳香族化合物的特性及其重要反应。
第13-14周:杂环有机化合物的结构、命名和合成。
第15-16周:复习和期末考试。
三、教学方法和评价方式3.1 教学方法本课程采用理论与实践相结合的教学方法。
除了理论课的讲授外,还将组织学生参与实验、课堂讨论、案例分析和小组合作学习等形式,激发学生学习的兴趣和主动性。
3.2 评价方式(1)平时成绩占总评成绩的30%,包括课堂表现、作业和实验报告等。
(2)期末考试占总评成绩的70%,考核学生对课程内容的掌握程度和理解能力。
有机化学课程教学大纲精选全文
可编辑修改精选全文完整版《有机化学》课程教学大纲所属教学计划:0501100000120031课程代码:0500000046课程名称:有机化学实验课程学分:2课程学时:54面向专业:科学教育一、课程性质有机化学是科学教育专业本科生的一门专业必修课。
二、预修课程学生在修读普通化学后修读本课程。
三、教学目的通过本课程的教学,帮助学生掌握有机化学的基本知识和基本理论,并能初步运用有机化学的基本理论分析和解决问题。
四、基本内容有机化学基本知识和理论,包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇、醛、酮及其衍生物,取代羧酸,含氮、硫、磷、萜类和甾族化合物等各类基本有机化合物,旋光异构现象和有机化合物的光谱分析简介,分子轨道理论简介。
五、基本要求学生应按本大纲具体要求,理解和掌握基本内容所规定的的基本概念和基本理论,掌握各类官能团性质和特点及有机化学反应机理,并能理论联系实际,综合运用所学的有机化学知识分析和解决简单的生物技术问题。
六、教学用书汪小兰编《有机化学》(第四版),高等教育出版社,2004年7月。
七、教学内容、要求和课时安排第一章绪论(2学时)1、教学要求掌握:有机化合物的分类,共价键,反应类型。
了解:有机化学的发展,有机化合物的特点。
2、教学内容一、有机化合物和有机化学二、有机化合物的特性和化学键三、有机反应的基本类型四、有机化合物的分类第二章饱和脂肪烃(4学时)1、教学要求掌握:烷烃的命名、构象、卤代反应及链反应机理。
了解:烷烃的同系列和同分异构,物理性质,化学性质等。
2、教学内容一、烷烃的命名二、烷烃的同系列和同分异构三、乙烷和丁烷的构象四、烷烃的物理性质五、烷烃的化学性质第三章不饱和脂肪烃(6学时)1、教学要求掌握:烯烃的同分异构及命名,不饱和烃的物理、化学性质及反应,马氏规则,检验方法,亲电加成及加成机理。
了解:萜类化合物及异戊二烯规律。
2、教学内容一、烯烃的结构二、烯烃的同分异构及命名三、烯烃的物理性质四、烯烃的化学反应五、共轭二烯烃的结构六、共轭二烯烃的加成反应七、炔烃的结构及命名八、炔烃的物理性质九、炔烃的化学反应第四章环烃(6学时)1、教学要求掌握:环己烷的构象,芳烃性质及命名,单环芳烃的化学反应,定位效应,亲电取代反应机理,Hückel 规则。
《有机化学》课程教学大纲
《有机化学》课程教学大纲课程代码:ABCL0103课程中文名称:有机化学课程英文名称:Organic Chemistry课程性质:必修课课程学分数:2学分课程学时数:32学时授课对象:粉体工程、材料化学、新能源材料与器件专业本课程的前导课程:无机化学、分析化学一、课程简介有机化学课程是研究有机化合物组成、结构、性质、合成、应用以及有关理论的学科,是一门理论性与实践性并重的课程。
21世纪是科技更加迅猛发展和激烈竞争的时代,在科学迅速发展和新技术革命中,有机化学仍是一门十分重要的学科,因为它将越来越升入材料、环保、卫生、生物、农业等领域,孕育着新的生机。
有机化学是我校材料学院无机非金属材料、材料化学、环境工程、粉体工程、新能源材料与器件等专业必修的专业基础课。
通过对本课程的学习,使学生对大纲范围内有机化学的内容有比较系统和比较全面的了解,掌握杂化轨道理论在有机化合物结构方面的应用,熟悉各类有机化合物的命名和结构,掌握各类有机化合物结构与性质之间的关系,了解各类有机反应的机理及其在有机化学研究中的重要作用,掌握近代有机化学的基本理论和基础知识。
通过对本课程的学习,培养学生具有初步分析和解决一般有机化学问题的能力,为以后学习后继课程和进一步掌握新的科学技术成就打下必要的基础。
二、课程教学内容和要求1.绪论课程教学内容:有机化合物和有机化学的概念;有机化合物的特点;价键理论;轨道的杂化理论(sp3、sp2、sp杂化);诱导效应;有机反应的类型;有机反应中间体的概念。
反应的类型。
课程教学重点:共价键的形成及其属性;杂化轨道理论及其解释有机化合物的结构;诱导效应。
难点:轨道的杂化;诱导效应。
课程教学要求:(1)了解:有机化合物和有机化学;有机化合物构造式的表示方法;(2)熟悉:有机反应中间体的概念;有机化学中的酸碱概念;简化路易斯结构式。
(3)掌握:轨道的杂化(sp3、sp2、sp杂化);共价键的属性;诱导效应;共价键的断裂和有机2.饱和烃-烷烃和环烷烃。
《有机化学》课程教学大纲
《有机化学》教学大纲适用专业:应用生物技术专业总学时:65课时(一)课程的性质及任务《有机化学》是高等农、林、牧等专业的一门重要基础课,是理论和实践并重的课程。
它主要研究有机化合物的组成、分类、结构和性质。
揭示有机化合物之间的相互联系及变化规律,其任务是使学生掌握各种有机化合物的结构和性质。
熟悉一些常见有机化合物的命名、鉴别、合成方法和用途,为今后《生物化学》的学习打下良好基础。
(二)教学基本要求本课程重点讲授各类烃的衍生物的分类和命名,结构和性质、合成和鉴别,烃的部分由于高中时已作较详细的介绍,可以略讲,碳水化合物蛋白质、核酸部分在生物化学中还要作详细的介绍,也可以略讲。
要求学生掌握各类烃的衍生物的命名、结构、官能团和性质,熟悉它们的合成和鉴别,了解它们之间的相互联系和用途。
实验部分要求学生掌握有机化学实验的基本操作方法和技能,熟悉有机化合物的合成实验、提取实验和性质实验,做到理论教学和实验相结合,增强学生的感性认识,巩固所学理论,提高实践技能。
(三)理论教学内容第一章绪论§1-1有机化学的研究对象§1-2共价键§1-3有机化合物分类第二章开链烃§2-1烷烃一、烷烃的同系列和同分异构体现象二、烷烃的命名三、烷烃的结构与构象四、烷烃的物理和化学性质§2-2烯烃一、乙烯的结构二、烯烃的命名和异构现象三、烯烃的物理性质、化学性质四、诱导效应与马氏规律的解释§2-3炔烃一、乙炔的结构二、炔烃的命名和异构现象三、炔烃的物性质、化学性质§2-4二烯烃一、二烯烃的分类和命名二、1,3—丁二烯的分子结构三、共轭体系与共轭效应四、1,3—丁二烯的化学性质教学目的要求:要求重点掌握烷烃、烯烃、炔烃的命名、结构和性质,熟悉有关的杂化轨道理论和同分异构体现象。
第三章环烃§3-1环烷烃一、环烷烃的分类和命名二、环烷烃的物理性质、化学性质三、环烷烃的稳定性和分子结构的关系四、环烷烃的顺序异构和环已烷的构象§3-2芳香烃一、芳香烃的分类和命名二、苯的分子结构三、单环芳烃的物理性质、化学性质四、苯环上亲电取代的定位规律五、稠环芳烃六、休克尔规则与非苯芳烃本章教学目的要求:了解各类环烃的分类和命名,掌握环烷烃、芳香烃的结构和性质,重点掌握苯环上的亲电取代反应规律。
(完整版)《有机化学》教学大纲
《有机化学》Ⅳ教学大纲课程名称:有机化学Ⅳ,Organic ChemistryⅣ课程号(代码):20321240-5课程类别:基础课学时:64 学分:4教学目的及要求:有机化学是医学各专业的一门重要基础课,其主要任务是通过本课程的教学,使学生掌握有机化学的基础知识、基本理论及基本实验技能,提高分析问题和解决问题的能力,为生物化学、微生物学、免疫学等后期课程的学习打下基础。
本课程的要求如下:一掌握各类有机化合物的结构、命名法、主要理化性质、了解重要合成法及官能团的鉴别。
二、正确理解现代化学键理论(原子轨道杂化、σ键、π键及大π键)、电性效应(诱导效应,共轭效应和场效应)、立体效应、共振论、典型的反应机理(亲电反应、亲核反应及游离基反应)及立体异体、构象分析等基本概念,并用来理解或解释有机化合物结构和性质的关系。
本课程适用于临床医学七、八*、五年制学生、卫生五年制、四年制本科学生,讲课64学时。
其中划线内容为重点内容或基本要求。
教学内容:第一章绪论(1学时)有机化学中的化学键——共价键的形成及参数。
有机化学反应的基本类型。
有机化合物和有机化学的概念。
有机化合物的分类。
第二章烷烃(4学时)第一节烷烃的结构和异构现象烷烃的结构——碳原子的SP3杂化)。
σ键的形成及特点。
烷烃的同分异构现象:碳链异构和构象异构。
第二节烷烃的命名烷烃的通式和同系列,普通命名法:烷基、饱和碳原子及氢原子的类型。
烷烃的系统命名法、顺序规则。
第三节烷烃的性质烷烃的化学性质:卤代反应及卤代反应机制;1º、2º、3º氢的活性。
自由基的稳定性顺序。
生物体内的自由基及自由基反应。
第三章烯烃、炔烃、二烯烃(7学时)第一节烯烃和炔烃烯烃、炔烃的结构——碳原子的SP2杂化和SP杂化。
π键的形成及特点。
烯烃和炔烃的命名。
顺反异构的概念,产生条件,顺反异构的命名法(顺反和Z、E构型标记法)。
烯烃和炔烃的化性:与亲电试剂加成、马氏规则、氧化反应。
《有机化学》教学大纲
《有机化学》教学大纲前言《有机化学》是中药学、药物制剂、制药工程、中药资源等专业的一门重要基础课,是药学院各专业必须具备的基础,它的任务是为学生提供必要的有机化学基本知识、基础理论和基本实验技能,并训练学生应用这些理论和技能去研究各类有机化合物,从而为中药化学等后续课程的学习,为中药的整理、发扬打下良好的基础。
本大纲的内容是针对中药学、药物制剂等专业的实际需要,并根据本学科的系统性而拟定的。
分成“有机化学基本概念”和“各类有机化合物”两部分。
基本概念部分阐述学习有机化学所必须掌握的一些基本理论知识;各类化合物部分则介绍各类有机化合物的命名、结构、理化性质、反应历程和制备方法等。
为了体现中药等专业的特色,加强了与中药化学等课程有密切关系的“碳水化合物”、“含氮化合物”和“杂环化合物”等三章以及立体化学方面的内容。
本课程的实验任务是培养学生严谨的科学态度和理论联系实际的工作作风。
实验内容包括基本操作,性质实验和制备实验等方面的内容。
为了达到上述目的和要求,在讲课方面必须注重科学性,系统性,重点突出、讲解透彻,前后联系、启发诱导。
在实验方面必须严格要求,使学生掌握正确的操作方法。
本课程共144学时,讲授90学时,实验54学时,同时还要加强辅导答疑和布置习题等,从各个教学环节培养学生善于思考、独立分析问题和解决问题的能力。
教学目的要求和内容第一章绪论【目的要求】1、掌握有机化合物的特点、分类和研究方法。
2、熟悉有机化学的研究对象。
3、了解有机化学的重要性及与药学的关系。
【教学内容】1、有机化学的研究对象(包括定义、发展简史和重要性。
有机化学和药学的关系)。
有机化合物的特点、分类和官能团。
2、有机化合物的研究方法(有机化合物的分离和提纯,元素分析和重要物理常数的测定)。
【教学方法】讲授模型多媒体第二章有机化合物的化学键【目的要求】1、掌握共价键的形成、属性、共振论及对有机反应有重大影响的电子效应。
2、熟悉共价键的断裂方式和有机反应类型。
《有机化学》教学大纲
探讨原子经济性反应在绿色合成中的应用 ,如加成反应、重排反应等。
绿色溶剂与无溶剂反应
催化剂的回收与再利用
介绍绿色溶剂(如水、离子液体等)和无 溶剂反应在绿色合成中的应用。
探讨催化剂的回收与再利用在绿色合成中的 重要性,以及相关的技术和方法。
08
实验技能培养与实践环节
实验安全知识普及
实验室安全规章制度
芳香烃的结构和性质
掌握芳香烃的分类、通式和命名;理 解芳香烃的物理性质和化学性质;了 解芳香烃的亲电取代反应、氧化反应 和还原反应等。
卤代烃结构和性质
卤代烷的结构和性质
掌握卤代烷的通式、同分异构现象;理解卤代烷的物理性质和化学性质;了解卤 代烷的亲核取代反应、消除反应和还原反应等。
卤代烯烃和卤代芳烃的结构和性质
3
醚的结构和性质
包括醚的命名、物理性质、化学性质(如裂解、 氧化等反应)以及醚的制备和应用。
醛、酮结构和性质
醛的结构和性质
包括醛的命名、物理性质、化学性质(如氧化、还原等反应 )以及醛的制备和应用。
酮的结构和性质
包括酮的命名、物理性质、化学性质(如加成、氧化等反应 )以及酮的制备和应用。
羧酸及其衍生物结构和性质
研究范围
包括烃类及其衍生物的结构与性 质、有机合成方法、有机反应机 理、天然产物化学等。
教学目标与要求
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知识目标
掌握有机化学的基本概念 、基本理论和基本方法, 了解有机化学的研究前沿 和最新进展。
能力目标
具备分析和解决有机化学 问题的能力,能够运用所 学知识进行有机合成设计 和实验操作。
性质。
烯烃的结构和性质
掌握烯烃的通式、同分异构现象 ;理解烯烃的顺反异构和共轭二 烯烃的结构;了解烯烃的物理性
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《有机化学》Ⅳ教学大纲课程名称:有机化学Ⅳ,Organic ChemistryⅣ课程号(代码):-5课程类别:基础课学时:64 学分:4教学目的及要求:有机化学是医学各专业的一门重要基础课,其主要任务是通过本课程的教学,使学生掌握有机化学的基础知识、基本理论及基本实验技能,提高分析问题和解决问题的能力,为生物化学、微生物学、免疫学等后期课程的学习打下基础。
本课程的要求如下:一掌握各类有机化合物的结构、命名法、主要理化性质、了解重要合成法及官能团的鉴别。
二、正确理解现代化学键理论(原子轨道杂化、σ键、π键及大π键)、电性效应(诱导效应,共轭效应和场效应)、立体效应、共振论、典型的反应机理(亲电反应、亲核反应及游离基反应)及立体异体、构象分析等基本概念,并用来理解或解释有机化合物结构和性质的关系。
本课程适用于临床医学七、八*、五年制学生、卫生五年制、四年制本科学生,讲课64学时。
其中划线内容为重点内容或基本要求。
教学内容:第一章绪论(1学时)有机化学中的化学键——共价键的形成及参数。
有机化学反应的基本类型。
有机化合物和有机化学的概念。
有机化合物的分类。
第二章烷烃(4学时)第一节烷烃的结构和异构现象烷烃的结构——碳原子的SP3杂化)。
σ键的形成及特点。
烷烃的同分异构现象:碳链异构和构象异构。
第二节烷烃的命名烷烃的通式和同系列,普通命名法:烷基、饱和碳原子及氢原子的类型。
烷烃的系统命名法、顺序规则。
第三节烷烃的性质烷烃的化学性质:卤代反应及卤代反应机制;1º、2º、3º氢的活性。
自由基的稳定性顺序。
生物体内的自由基及自由基反应。
第三章烯烃、炔烃、二烯烃(7学时)第一节烯烃和炔烃烯烃、炔烃的结构——碳原子的SP2杂化和SP杂化。
π键的形成及特点。
烯烃和炔烃的命名。
顺反异构的概念,产生条件,顺反异构的命名法(顺反和Z、E构型标记法)。
烯烃和炔烃的化性:与亲电试剂加成、马氏规则、氧化反应。
亲电加成反应机制。
诱导效应,碳正离子的种类及稳定性顺序。
烯烃、炔烃的催化加氢。
烯烃的自由基反应。
端基炔烃碳原子上的氢原子的弱酸性(炔化物的生成)。
第二节二烯烃二烯烃的结构类型。
共轭二烯烃的结构,共轭体系(π-π共轭,P-π共轭)和共轭效应,共轭二烯烃的加成反应,1,4-加成反应。
诱导效应和共轭效应的主要特点。
第四章环烃(6学时)第一节脂环烃脂环烃的分类:单环和多环(螺环和桥环),脂环烃的命名。
环烷烃的稳定性与环大小的关系。
环烷烃的化学性质:三、四元环的加成,五、六元环的取代反应。
环己烷的构象(椅式和船式),直立键(a键),平伏键(e键),取代环己烷的构象,二取代环己烷的构型异构和构象异构。
十氢萘的构象和稳定性。
萜类化合物的结构(异戊二烯单元)、分类和命名。
常见单萜(开链萜、单环萜、双环萜)的结构、性状和用途。
重要的萜类化合物:叶绿醇、维生素A、青蒿素、β-胡萝卜素。
第二节芳香烃芳香烃的分类和命名。
苯的结构特点(环状闭合共轭体系)。
苯同系物的异构现象和命名,单环芳烃的化学性质:苯环上的亲电取代反应(卤代、硝化、磺化、烷基化)及亲电取代反应机制,苯环上取代基的定位效应,两类定位基的特点;苯环侧链的反应:自由基取代反应及氧化反应。
稠环芳烃:菲、蒽的结构、环戊烷并氢化菲的结构。
萘的结构和化性:亲电取代反应,氧化反应。
非苯型芳香烃、结构特点及Huckel规则。
第五章对映异构(5学时)第一节对映异构现象立体异构现象的概念。
对映异构现象,手性碳、手性分子、手性分子与对称因素(对称中心、对称面)的关系。
无手性碳原子分子的对映异构现象。
第二节对映异构体的旋光性对映异构体的光学活性、偏振光、旋光度、比旋光度。
第三节对映异构体的标记对映异构体的表示方法——费歇尔投影式,对映异构体的命名(D、L及R、S标记法)。
含有两个及两个以上手性碳原子分子的立体异构体(对映体、非对映体、内消旋体、外消旋体)。
外消旋体的拆分。
手性碳原子与对映异构体数目的关系。
化学反应中的立体化学,对映异构体的生物学意义。
第六章卤代烃(4学时)第一节卤代烃的分类和命名卤代烃的分类、命名(系统命名法)第二节卤代烃的性质卤代烃的物性。
一卤代烷的化性:亲核取代反应(与水、氰化钠/醇、胺、硝酸银/醇等),消除反应和查依采夫规则。
亲核取代反应机制(S N1和S N2),消除反应机制。
取代反应和消去反应的关系,影响反应速度的因素及活性顺序。
第三节不饱和卤代烃的结构和性质不饱和卤烃的分类和命名,不饱和卤烃的结构及卤原子活性。
重要的卤烃——氟利昂和四氟乙烯。
第七章醇、酚、醚(5学时)第一节醇醇的结构、分类及命名。
一元醇的性质:氢键对物理性质的影响。
一元醇的化学性质:酸性、与Lucas试剂反应(亲核取代)、脱水反应(分子内脱水及分子间脱水)、与无机酸成酯的反应、脱氢与氧化反应。
邻二醇的反应。
硫醇的命名,化学性质:弱酸性和氧化反应。
第二节酚酚的分类、结构、命名。
酚的化性:弱酸性、与FeCl3的显色反应、氧化反应;芳环上的亲电取代反应(硝化、溴代)。
第三节醚醚的醚的结构和分类、命名,醚的化学性质:羊盐的生成。
环氧化合物和冠醚的概念、命名及应用,环氧化合物的开环反应。
硫醚的命名、化学性质:锍盐的生成、氧化反应。
第八章醛、酮、醌(4学时)第一节醛酮醛、酮的分类和命名。
羰基的结构。
羰基的亲核加成反应(与HCN、NaHSO3、醇、氨的衍生物);亲核加成反应机制及活性。
α-碳原子上活泼氢的反应:(羟醛缩合反应、卤仿反应)、还原反应、醛的氧化反应、歧化反应、与Schiff试剂的反应。
醛、酮与格利雅试剂的反应、醛、酮与Wittig试剂的反应。
第二节醌醌的结构、命名和化学性质——加成反应,氧化-还原反应,与医学有关的羰基化合物。
第九章羧酸及其衍生物(6学时)第一节羧酸羧酸的命名及结构。
羧酸的分类。
一元羧酸的化学性质:酸性、羧基上的羟基被取代生成其衍生物;脱羧反应;羧酸α-碳上氢的卤代反应。
二元羧酸的热分解反应。
脂肪酸的生物意义。
第二节羧酸衍生物羧酸衍生物——酰卤、酸酐、酯和酰胺的结构、命名、化性:水解、醇解、氨解及其反应机制;羧酸衍生物的还原反应。
酯缩合反应及生物体内的重要实例。
第十章羟基酸和酮酸(3学时)第一节羟基酸羟基酸的结构和命名(系统命名及俗名)。
羟基酸的化性:酸性、氧化反应。
α-羟基酸的分解反应,醇酸的特殊反应(生成交酯、不饱和酸、内酯)。
重要的羟基酸:乳酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、水杨酸及其衍生物——乙酰水杨酸(阿斯匹林)、水杨酸甲酯(冬青油)、对氨基水杨酸(简称PAS),前列腺酸。
酚酸的脱羧反应。
第二节酮酸酮酸的结构和命名(系统命名及取代酰基命名法)。
酮酸的化性:酸性、还原反应,α-酮酸的氧化反应及氨基化反应。
β-酮酸的脱羧反应。
酶催化下酮酸和醇酸的相互转变。
重要的酮酸:丙酮酸、β-丁酮酸(名乙酰乙酸)、α-丁酮二酸(名草酰乙酸)、α-戊酮二酸、酮体。
第三节互变异构现象乙酰乙酸乙酯的互变异构现象,产生酮型-烯醇型互变异构的条件。
乙酰乙酸乙酯的重要反应(酮式分解和酸式分解)。
第十一章胺和含磷有机化合物(4学时)第一节胺胺的分类和命名,胺的结构和化学性质:碱性、酰化反应、磺酰化反应、与亚硝酸反应。
芳香胺环上的取代反应。
重要的胺及其衍生物:胆碱与乙酰胆碱、肾上腺素、去甲肾上腺素、多巴胺、5-羟基色胺,季铵盐:新洁尔灭。
重氮盐的生成和重氮盐反应:放氮反应(生成不同取代物)和偶联反应(生成偶氮染料或指示剂)。
第二节酰胺酰胺的结构和化学性质:酸碱性、与亚硝酸反应。
碳酸衍生物——脲的性质:弱碱性、水解、与HNO2反应、缩二脲反应。
酰化剂及其在医药工业、有机合成中的应用。
胍、脒和丙二酰脲的结构、碱性,巴比妥酸及巴比妥类药物。
第三节有机磷化合物有机磷化合物的分类(膦、膦酸、含氧磷酸及其酯、硫代磷酸酯类)和命名。
生物体内的含磷有机物,有机磷酸酯和硫代磷酸酯杀虫剂的杀虫机制和解毒方法。
第十二章杂环化合物(3学时)第一节杂环化合物的分类和命名杂环化合物的定义、分类、基本杂环母核的名称,杂环化合物的命名。
第二节含氮六元杂环六元杂环化合物的代表物——吡啶的结构和化性:碱性、亲电取代、侧链的氧化反应、环的加氢反应。
重要六元杂环衍生物:烟酸、烟酰胺、异烟肼(雷米封)、胞嘧啶(C)、尿嘧啶(U)、胸腺嘧啶(T)。
苯稠杂环衍生物:吲哚、喹啉。
第三节含氮五元杂环五元杂环化合物的代表物——吡咯的结构和化性:弱酸性、亲电取代反应。
重要五元杂环及其衍生物:咪唑、组胺、噻唑、青霉素基本结构。
嘌呤衍生物:腺嘌呤(A)、鸟嘌呤(G)、尿酸。
第四节生物碱生物碱的概念、分类、一般性质:沉淀反应、显色反应。
重要的生物碱实例。
第十三章脂类(3学时)第一节油脂脂类的概念。
油脂的组成、结构、命名。
油脂的化学性质:皂化、加成、氧化反应。
第二节磷脂和糖脂磷脂和糖脂的结构,磷脂的生物学意义。
重要的个别化合物:α-卵磷脂、α-脑磷脂、鞘磷脂、脑苷脂。
第三节甾族化合物甾族化合物的基本骨架、构型、构象和命名。
生物体内重要的甾族化合物:胆固醇、胆甾酸、甾体激素,它们的结构和与生命科学的关系。
第十四章糖类(5学时)第一节单糖糖的概念和分类。
单糖的分类(按官能团和碳原子数)。
单糖的链状结构和构型。
单糖的变旋光现象和环状结构(哈沃斯式和构象式)。
单糖的化性:在稀碱液中的互变异构、在酸中脱水成呋喃环、氧化反应、还原反应、成酯反应、成苷、成脎反应。
重要的单糖及其衍生物:葡萄糖、果糖和果糖磷酸酯、核糖、脱氧核糖、半乳糖。
第二节低聚糖低聚糖:还原性和非还原性二糖的结构特点(糖苷键)、还原性和非还原性二糖的化学性质:水解、还原性。
重要的二糖:蔗糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖,转化糖的概念。
第三节多糖多糖:淀粉、纤维素的结构。
重要的多糖:淀粉、糖元、纤维素、右旋糖酐、蛋白多糖。
糖在医学上的意义。
第十五章氨基酸和蛋白质(4学时)第一节氨基酸α-氨基酸的结构、构型、分类和命名。
氨基酸的化学性质:两性电离和等电点、与茚三酮的显色反应、脱羧反应、脱水成肽反应。
第二节肽肽的结构及命名,肽键的结构特点。
肽链的结构测定。
重要的肽类:谷胱甘肽、催产素、加压素、脑啡肽。
第三节蛋白质蛋白质的元素组成和分类,蛋白质的结构:一级结构(肽键平面和氨基酸顺序);蛋白质的高级结构——二级结构(α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲)、三级结构和四级结构)。
蛋白质的化学性质:两性电离和等电点。
蛋白质的显色反应(缩二脲反应、与茚三酮显色反应、蛋白黄反应)。
蛋白质溶液的稳定因素和它的沉淀与变性。
教材:*1.《有机化学》,(卫生部规划教材第六版),吕以仙主编,人民卫生出版社,2004年2.《有机化学》,陈洪超主编、高等教育出版社,2004主要参考资料:1.倪沛洲主编的《有机化学》(卫生部规划教材第五版)2.[美]R.T莫里森,R•N•伯伊德著《有机化学》(上、下册)3.邢其毅等编写的《基础有机化学》(上、下册)。