软枣猕猴桃新品种‘佳绿’
软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析
软枣猕猴桃的发展前景与栽培技术措施分析1. 引言1.1 软枣猕猴桃的概述软枣猕猴桃，又称为奇异果或猕猴桃，是一种营养丰富的水果，其味道清甜，口感独特，备受消费者喜爱。
软枣猕猴桃的外观呈现亮丽的绿色或金黄色，内部鲜嫩多汁，含有丰富的维生素C、维生素E、叶酸、胡萝卜素等多种营养成分，具有抗氧化、美容养颜、增强免疫力等功效。
软枣猕猴桃原产于中国南部和新西兰，后逐渐传播到欧美各国。
近年来，软枣猕猴桃的种植规模不断扩大，市场需求逐渐增加，呈现出良好的发展态势。
软枣猕猴桃的栽培技术也在不断提升和完善，为软枣猕猴桃产业的发展提供了有力支持。
1.2 软枣猕猴桃市场前景随着农业技术的不断发展和进步，软枣猕猴桃的产量和质量也在不断提升。
优质的软枣猕猴桃令消费者愿意支付更高的价格，从而为农民带来更可观的收益。
在市场上，软枣猕猴桃的价格较高，有一定的利润空间，因此吸引了越来越多的农民投身于软枣猕猴桃的种植业务中。
软枣猕猴桃市场前景广阔，具有着良好的发展潜力。
随着消费者对健康食品的需求不断增加，软枣猕猴桃将会成为市场上一种备受瞩目的水果品种，带动软枣猕猴桃产业的持续发展和壮大。
2. 正文2.1 软枣猕猴桃栽培技术介绍软枣猕猴桃是一种新兴的果树种类，其栽培技术相对较为复杂，但只要按照正确的方法进行，就能够获得丰硕的产量和优质的果实。
选择适合软枣猕猴桃生长的土壤是至关重要的。
软枣猕猴桃对土壤的要求比较苛刻，最适宜的土壤是疏松肥沃的壤土，排水良好且肥力足够。
土壤的酸碱度也需要在适当的范围内，一般来说，pH值在6.0-6.5之间为宜。
软枣猕猴桃的栽培需要合理的施肥措施。
在种植过程中，定期施入有机肥料和矿物质肥料是必不可少的，以保证软枣猕猴桃的充足营养供给。
注意施肥的时间和方法，避免肥料浪费。
软枣猕猴桃的浇水管理也至关重要。
在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿润但不过湿，以免导致病虫害的滋生。
要避免积水，防止软枣猕猴桃树根腐烂。
软枣猕猴桃栽培技术需要全面考虑土壤、施肥、浇水等诸多因素，只有科学合理的管理，才能够取得良好的果实产量和品质。
软枣猕猴桃新品种——猕枣2号
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该品种树势健壮树姿较开张 丰产盛果 期产量 ));& 6D.B) 以上 在湖北省武汉地区一 般 % 月上旬至中旬萌芽% 月中下旬盛花 花期 一周左右 % 月下旬展叶> 月上旬抽梢& 月中 旬 开 始 着 色 & 月 下 旬 果 实 完 熟 果 实 发 育 期 =*=& 天 ++ 月中下旬大量落叶年生育期 )>* 天左右 !据"园艺学报*!!"5$ 年第 5 期$%特 早 熟 红 肉 桃 新 品 种 + 早 仙 红 ,*( 作 者 王 富 荣 ( 等 !湖北省农业科学院果树茶叶研究所6湖北省农 业 科 技 创 新 中 心 (武 汉 .%""7.$)通 信 作 者 何 华 平('8)*+,-9:;399<057%=34)
-./01 2345/6 '789 科技动态品种
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抗寒桃新品种 集福
集福是在吉林省集安市发现的桃地方优 异抗寒品种资源 )*+= 年 % 月通过吉林省农作 物品种审定委员会审定
该品种平均单果质量 +>&;> ? 最大单果质 量 +@&;= ? 果 实 近 圆 形 纵 径 =;,+ AB 横 径 =;&> AB果形指数 +;*>两半较对称基部平整 果顶尖 果皮茸毛多底色乳黄顶部或向阳面 着淡红晕顶部有少量红色素皮薄易剥离 果 肉乳黄色近核处紫红色 肉质软溶质丰厚多 汁风味酸甜有浓郁香气 可溶性固形物含量 ++;*,C酸含量 ++$> ?DE维生素 - 含量 &)$= B?DF? 可食率 G%;@C 离核 果实在室温条件下可贮藏 @+* 天 该品种树姿开张或半片张 树势中庸 早结性及丰产性强苗木定植后第 年丰产髙 接后第 年即可丰产 栽后第 年株产 +*;= H?
软枣猕猴桃的种植技术是怎么样的
软枣猕猴桃的种植技术是怎么样的软枣猕猴桃果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料。
有哪些可以借鉴的种植方法呢?面是小编为你推荐软枣猕猴桃的种植技术，希望能帮到你。
软枣猕猴桃的种植技术1、园址选择气候条件：软枣树抗寒能力强，但在吉林通化地区，裸露地人工栽培在幼龄阶段有冻害，成龄树在特殊年份也有冻害发生，因此在选择园址时，应考虑避开风口和冷气滞留地带，另外也应考虑避开冰雹易发地带。
建园时应考虑水源条件和必须的灌溉设施。
2、土壤条件：软枣树为浅根性树种，土层厚度50cm，即可满足生长发育需要，除涝洼地和重粘土不宜栽植外，其他土质皆可建园，土壤酸碱度以PH 值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。
地势地形条件：平地、山地皆可，山地栽培最好选择半阴半阳坡，以东朝阳为佳。
平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的宜栽地。
社会条件：大面积发展软枣业，必须考虑交通运输条件、社会劳动力条件，物资供应条件、环境污染等因素。
3、园地设计合理布局：根据选址园地的地势、土壤类型及厚度、水源位置等进行合理规划布局，如道路、管护房、库房、晾果场、堆粪场等。
小区划分：从栽培品种看，软枣猕猴桃为雌雄异株植物，人工栽培时需按一定比例配置授粉树才能获得丰产稳产的经济效果。
授粉树要求雄花与雌花同步开放。
应考虑到各品种成熟期的差别，是否配置授粉树等，两性花和单性花品种邻近带状布置，小区应该狭长，便于授粉，从地势高低看，地势高低不同应划分为不同小区，方便灌溉及排水。
4、道路设计：园地内设置主道、支道、作业道，大型园主道宽度5-6米，支道3-4米，作业道2-3米;中型园主道3-4米，作业道2-3米，主道应该东西走向，支道南北走向，作业道在园地四周呈闭合状，道道相连成网格化。
灌、排水系统：软枣丰产园既不能旱又不能涝，必须及时进行灌溉和排涝。
铺设滴灌系统就可以满足生产需要。
防风屏障：园地四周要栽植防风林带，防风林要选择枝叶茂密，株型不过于高大的灌木或小乔木树种，林带宽度0.8-1.0m，树高控制在3m左右，能起到防风和阻隔周边除草剂漂移的伤害。
6个软枣猕猴桃品种在辽宁大连的引种表现
１ 材料与方法
富、酸甜可口、富含多种药理功效ꎬ具有很高的开发
价值ꎮ 国外对软枣猕猴桃的研究较早ꎬ美国、韩国、
日本、新西兰、 欧洲已选 育 出 ‘ 日 内 瓦’ 、 ‘ Ｃｈｉａｋ’ 、
１. １ 试验地基本概况
品种保存地位于辽宁省大连市普湾新区松木岛
‘ 库库瓦’ 、‘ 赤焰’ 、‘ 罗高’ 等 ５４ 个品种ꎮ 我国原生
原产国
原产地气象条件
乌克兰
１ 月平均 气 温 － ７ ４ ℃ ꎬ ７ 月 平 均 气 温 １９ ６ ℃ ꎮ 年 降 水 量 东 南 部 为
３００ ｍｍꎬ西北部为 ６００ ~ ７００ ｍｍꎮ
赤焰
Ｋｅｎ′ｓ Ｒｅｄ
新西兰
安娜
Ａｎａｎａｓｎａｙａ
俄罗斯
库库瓦
ＫｏｋｕｗａＳｅｌｋ
日本福岛县
日内瓦
Ｇｅｎｅｖａ
６ 个软枣猕猴桃品种在辽宁大连的引种表现
刘广平ꎬ孙 阳ꎬ卢立媛ꎬ刘振盼
( 辽宁省经济林研究所ꎬ辽宁 大连 １１６０３１)
摘 要:为丰富辽宁省软枣猕猴桃种质资源ꎬ对国外引进的 ６ 个软枣猕猴桃品种进行果实品质、植
物学特性、抗逆性的测定与评价ꎮ ‘ 库库瓦’ 、‘ 日内瓦’ 在鲜果品质、丰产性上表现最突出ꎮ ‘ 罗
[２] 李伟涛. 高分辨遥感森林植被分类提取研究[ Ｄ] . 北京:
( 责任编辑:王月婵)
北京林业大学ꎬ２０１６.
[３] 任冲. 中高分辨率遥感影像森林类型精细分类与森林资源
３３ － ３５ꎬ７８
( 上接第 １６ 页)
种质资源极为丰富ꎬ但品种选育开展较晚ꎬ现有选育
[１]
迅速ꎬ在辽宁省 ２０１７ 年末ꎬ栽培面积已达 ３ ３３３ ｈｍ ꎬ但
东北地区软枣猕猴桃产业发展现状及对策研究
2017年第17期作者简介：郑蔓莉(1995-),女,河北省唐山市人，延边大学农学院在读本科生。
通讯作者：赵兰花（1963-），女，延边大学农学院农林经济系，副教授，主要从事农产品流通方面的研究本文DOI ：10.16675/14-1065/f.2017.17.084东北地区软枣猕猴桃产业发展现状及对策研究□郑蔓莉赵兰花摘要：软枣猕猴桃产业作为一个新兴产业，发展潜力巨大。
本文分析了东北地区软枣猕猴桃产业发展现况及其发展优势，指出现阶段存在的主要问题，并提出了解决的对策及建议。
关键词：东北地区；软枣猕猴桃；产业现况；对策文章编号：1004-7026（2017）17-0128-02中国图书分类号：F326.13文献标志码：A （延边大学农学院吉林延吉133002）软枣猕猴桃，别名软枣子，属猕猴桃科、猕猴桃属落叶藤本植物。
软枣猕猴桃主要分布在我国的东北、华北、华中、西北、西南等地区，俄罗斯的远东地区、朝鲜半岛，日本等国家和地区也有分布，但以我国东北地区的资源最为丰富。
软枣弥猴桃的果实柔软多汁，酸甜可口，富含维生素C 、维生素P ，以及20多种氨基酸，特别是维生素C 含量是其他水果的几十倍，具有医疗保健的特殊功效。
软枣猕猴桃受到世界各国的广泛关注，深受广大消费者的青睐。
目前，软枣猕猴桃作为第三代猕猴桃开发利用[1]。
1东北地区软枣猕猴桃产业发展的现状软枣猕猴桃在我国分布广泛。
我国长白山地区是软枣猕猴桃的原产地和资源分布最广泛的区域，早在上世纪60年代中国农业科学院左家特产研究所就开展了软枣猕猴桃的野生驯化与选种工作并取得了突出的成就，成功选育出了‘魁绿’(1993)、‘丰绿’(1993))和‘佳绿’(2015)三个品种[2,3]。
2007年辽宁省桓仁县林业局又成功选育出了‘桓优1号’品种[4]。
近10年来，以我国东三省为中心，软枣猕猴桃产业飞速发展。
延边大学从2006年开始研究软枣猕猴桃并致力于软枣猕猴桃产业化生产，期间主持完成了关于软枣猕猴桃开发利用方面的校项目、州科技局项目和吉林省教育厅项目各一项，主持完成了国家自然科学基金项目2项，并每年坚持资源调查，收集和保存了千余份珍稀资源，在延边地区八个县市及吉林地区产业化种植面积达千余亩。
软枣猕猴桃的栽培与管理技术
软枣猕猴桃的栽培与管理技术软枣猕猴桃是一种新兴的水果品种，又称为“黄金果”，其果实呈现金黄色，口感酸甜可口，营养价值很高，含有大量的维生素C、维生素E、钾等营养成分，具有很好的保健功效，深受消费者的喜爱。
本文将从软枣猕猴桃的栽培与管理技术入手，为大家介绍如何种植和管理软枣猕猴桃。
一、选址与土壤准备软枣猕猴桃喜欢生长在温暖湿润的环境中，适宜的生长温度为15℃-25℃，最适宜生长的土壤为深厚、肥沃、排水良好的壤土或砂质壤土。
在选择种植地时，应该尽量选择海拔较高、气候适宜、雨量充沛、日照充足、土壤肥沃、排水良好的地区。
在进行土壤准备时，应该充分施用有机肥和磷、钾等微量元素肥料，以保证软枣猕猴桃的正常生长和发育。
二、育苗与移栽软枣猕猴桃的育苗通常采用种子繁殖和嫁接繁殖两种方式。
种子繁殖需要选用优质的种子，先进行浸泡处理，然后在温室中进行育苗。
嫁接繁殖则需要选用优质的猕猴桃树和软枣猕猴桃树进行嫁接。
在进行移栽时，应该选择天气晴朗、湿度适宜的时候进行。
移栽前应该先将根系浸泡在水中，然后在移栽的坑中放入一定量的腐熟有机肥，再将软枣猕猴桃的根系放入坑中，并用土块轻轻压实，最后进行浇水。
三、修剪与管理软枣猕猴桃的修剪与管理是保证其正常生长和发育的关键。
在生长初期，应该对软枣猕猴桃进行适当的修剪，促进其分枝，形成较好的树形。
在生长过程中，应该适时进行除草、施肥、浇水等管理工作，保持土壤湿润和通风透气。
同时，还应该注意防治软枣猕猴桃的病虫害，及时采取措施，以保证软枣猕猴桃的正常生长和发育。
四、采收与贮藏软枣猕猴桃的采收时间一般在9月中旬至10月中旬，采摘时应该选择果实颜色金黄、果肉较软、口感酸甜可口的果实进行。
采摘后应该及时进行清洗和贮藏，以防止果实受到损伤和腐烂。
软枣猕猴桃的贮藏温度一般应该控制在0℃-5℃之间，相对湿度应该控制在80%-90%之间，以保持果实的新鲜度和口感。
软枣猕猴桃的栽培与管理技术相对来说比较简单，只要按照上述步骤进行操作，就可以获得优质的软枣猕猴桃果实。
软枣猕猴桃实用价值及发展前景
软枣猕猴桃实用价值及发展前景作者：王艳芳张立民来源：《新农业》2016年第02期软枣猕猴桃是我国珍贵的抗寒果树资源，多年来，由于过度掠夺性采摘，造成软枣猕猴桃野生资源濒临灭绝，人工产业化生产现在刚刚起步，挽救软枣猕猴桃资源和产业发展刻不容缓。
软枣猕猴桃可以在农田栽植，也可以种植在山坡脚下，或废弃矿山区域，农民房前屋后庭院经济栽植，不与其他经济作物争夺好地，并且该作物根系比较发达，具有固土保水的作用，可以提高森林覆盖率。
现阶段，软枣猕猴桃病虫害较少，采用有机栽培技术等措施，经过3年转化期，到盛果初期其产品即可成为有机产品。
栽种软枣猕猴桃株行距一般采用2米×4米（或3米×4米），行间可以套栽细参、桔梗、玉竹等中草药或蓝靛果、牧草、苗木、食用菌等。
软枣猕猴桃抗病虫害、抗逆性强，发展初期基本上不用打药。
并且植株可以自然越冬，不用防寒，管理费用较低。
1 价值及效益1.1 营养价值软枣猕猴桃果皮绿色（或浅紫红色）光滑，果实鲜美，果肉绿色（或红心），多汁，细腻，风味独特，酸甜适口，营养丰富。
果实含多种维生素、脂肪、蛋白、钙、磷、铁、镁等多种微量元素和多种氨基酸及果胶等营养成分。
含有丰富的可溶性固形物、糖、有机酸，氨基酸933.9毫克/100克，VC含量可以达到430毫克/100克，是苹果的100倍，是中华猕猴桃的3倍。
1.2 药用价值猕猴桃具有很好的医疗保健作用，对一些常见疾病有很好的疗效，可促进手术后的病人康复和产妇复原。
猕猴桃味甘，寒，无毒，主消渴，解烦热，冷脾胃动。
下石淋，近代医学临床认为，猕猴桃有调中理气，生津润燥，解热除烦之效，对肝炎、消化不良、食欲不振、便秘、呕吐、烧伤、烫伤、VC缺乏症、高血压、心血管疾病及麻风病等，都有一定的防治和辅助治疗作用。
现代医学证明，猕猴桃汁能有效阻断致癌物质N-亚硝基化合物在人体内的合成，其阻断率高达95%，且能抑制胃癌、直肠癌等消化系统癌症。
1.3 经济价值规模化栽培软枣猕猴桃一般亩产1000公斤以上，如果每公斤销售10元计算，亩产值1万元，亩净利润在0.8万元左右。
软枣猕猴桃优良品种丹阳(LD133)的选育及丰产栽培技术
软枣猕猴桃优良品种丹阳(LD133)的选育及丰产栽培技术作者：扈延伍来源：《种子科技》2021年第04期摘要：主要阐述了软枣猕猴桃优良品种丹阳（LD133）的特性、品种来源、选育过程，同时提出了繁育技术要点，以及包括立地条件选择、林分密度、经营管理技术等在内的丰产栽培管理技术。
关键词：软枣猕猴桃;优良品种;丹阳（LD133）;选育;栽培技术文章编号： 1005-2690（2021）04-0047-02 中国图书分类号： S663.4 文献标志码： B丹阳（LD133）属于经济林树种，果实呈扁圆形，表面略有棱，果皮绿色、光滑，果肉翠绿色，质地细腻多汁，酸甜适中，风味独特，口感极好，果个大，平均单果重20 g，最大单果重46 g，可溶性固形物含量达20.1%、总酸1.56 g/kg、蛋白质2.78 g/100 g、粗纤维1.0%、维生素E 5.11 mg/100 g、钾258 mg/100 g、钙253 mg/kg、镁108 mg/kg、铁9.6 mg/kg，含有18种氨基酸，总量为1 803 mg/100 g。
果实耐储性好，可溶性固形物达6.5%后采摘，常温下可储藏35 d，低温条件下可储藏70 d以上。
属于中晚熟品种，成熟期9月10—25日。
软枣猕猴桃属于半阴性植物，丹阳（LD133）无霜期120 d以上，冬季最低温为-30 ℃、>10 ℃有效积温达2 900 ℃以上的地方均可栽培。
园地宜选疏松肥沃、透气性良好的沙质土壤或富含腐殖质的丘陵山地，以及东北向或北向坡地，切忌涝洼地建园。
该品种已通过省级林木品种认定（良种编号：辽R-SV-AA-017-2019）。
1 品种来源丹阳（LD133）是2006年从辽宁省宽甸满族自治县蒲石河地区收集的野生软枣猕猴桃资源中筛选出的优良株系。
在野生状态下长势旺盛，枝条粗壮，花朵硕大，叶片厚而大，结实率好。
2 选育过程2006年开始对野生软枣猕猴桃资源进行收集评价及筛选鉴定，并获得了一批软枣猕猴桃的优良株系，通过对这些优良株系的植物学性状、栽培性状及果实品质进行选育比较试验结果分析发现，来自辽宁省宽甸满族自治县蒲石河地区编号为LD133的单株果实综合性状突出。
软枣猕猴桃异宝808种植管理技术
育苗期管理
水分管理
在播种后应保持土壤湿润，根据天气情况和土壤湿度进行 浇水，避免过湿或过干。
肥料管理
在苗木生长期间，适当施用肥料，以促进苗木的生长，一 般采用有机肥料或复合肥料。
病虫害防治
定期检查苗木的生长情况，及时发现并防治病虫害，一般 采用生物防治和化学防治相结合的方法。
干旱补水
在干旱季节或长时间无降雨时，要及时进行补水，以 防止软枣猕猴桃异宝808因缺水而受到损害。可以通过 灌溉设施进行补水，保证土壤湿度适宜，促进植株正 常生长和发育。
06
修剪与搭架
生长期修剪
春季修剪
春季修剪主要针对去年冬季预留的枝条，进行定枝修剪，确 定今年的主要枝条。此时应剪去弱枝、病枝，保留强壮、健 康的枝条。
施肥时间
每年的2月、5月、8月和11月是施肥的关键时期。2月和 11月分别施基肥和冬肥，5月和8月则分别施用追肥，以 满足软枣猕猴桃异宝808在不同生长阶段对养分的需求 。
灌溉策略与时间
灌溉策略
根据气候条件和土壤湿度，制定合理的灌溉计划。在 干旱季节，应增加灌溉次数和水量，以保证软枣猕猴 桃异宝808的正常水分供应。而在多雨季节，则要注 意及时排水，防止根部水分过多导致病害发生。
夏季修剪
夏季修剪主要在生长旺盛期进行，主要是对树冠内部的直立 枝、交叉枝进行修剪，以促进树冠的通风、透光，同时控制 树体高度。
结果期修剪
秋季修剪
秋季修剪是在果实采收后进行，主要是对结果枝进行修剪，剪去结果后的残枝、 病枝、弱枝，并对结果母枝进行更新。
冬季修剪
冬季修剪是在树体进入休眠期后进行，主要是对全树进行整理，剪去冗余的枝条 ，调整树形，促进树体的养分积累和生殖生长。
不同品种软枣猕猴桃酿制干酒香气成分分析
RV171 由中国安琪酵母有限公司生产。
号酒样：‘婉绿’；5 号酒样‘：绿宝’；6 号酒样：‘魁绿’；
主要设备：BSA224S-CW 赛多利斯电子天平（赛 7号酒样‘：丰绿’；8号酒样‘：瑞绿’；9号酒样‘：翠玉’）。
多利斯科学仪器有限公司），帝伯仕 20 L 发酵罐，Fla-
样品处理 取 1 mL 酒样，置于 20 mL 顶空瓶
ZHANG Baoxiang, QIN Hongyan, WANG Yanli, LI Jiaqi, LI Changyu※, ZHAO Yan, FAN Shutian
(Institute of Special Animal and Plant Sciences of Chinese Academy of Agricultural Sciences, Changchun 130112, China)
1 材料与方法
2 倍后分别加入处理好的软枣猕猴桃醪液中，充分搅
1.1 试验材料
拌，使发酵室温度处于 15~20 ℃，发酵至第 5 天除渣，
软枣猕猴桃‘魁绿’、‘丰绿’、‘佳绿’、‘苹绿’、‘婉 称量发酵汁重量，然后按照发酵终止后酒精度 11%（v/v）
绿’‘、馨绿’‘、绿宝’‘、瑞绿’及‘翠玉’9 个品种均采自 中国农业科学院特产研究所左家软枣猕猴桃资源圃
2-甲基丁酸乙酯和甲酸乙酯等物质的含量较高；酒样 6 中辛酸乙酯、丁酸己酯等物质的含量较高；酒样 7 中 1-己醇、1-戊醇等物质的含量较高；酒样 8 中丁酸、丙 酮、乙酸乙酯、己酸乙酯、乙酸异戊酯、丁酸乙酯、乙酸 异丁酯、乙酸丙酯、异丁酸乙酯、丙酸乙酯、乙酸甲酯、 丁酸甲酯、2-戊酮、丙醛和 1-戊烯-3-醇等物质的含量 较高；酒样 9 中乙醛、庚醛、2 甲基丙醛和乙酸丁酯等 物质的含量较高。
北方软枣猕猴桃研究进展
[２]
提取物化学成分时亦发现ꎬ其提取物在抗氧化及抗
癌方面都有着显著功效
[４ － ５]
桃的药理 作 用 主 要 与 其 含 有 的 黄 酮、 多 糖 等 成 分
和提高运动能力具有较好的效果ꎮ 在小鼠实验中也
本药籍中均有记载ꎬ具有消炎、止痛、止泻、解烦热、
性 [１] ꎮ 此外ꎬ果实含有的多糖和黄酮成分具有润肠
茎段
１ / ２ＭＳ ＋ ＩＢＡ ０ １ ｍｇＬ
１ / ２ＭＳ ＋ ＩＢＡ ０ ４ ｍｇＬ
－１
１ / ２ＭＳ ＋ ＩＢＡ ０ ０１ ｍｇＬ
叶片
茎段
参考来源
－１
１ / ２ＭＳ ＋ ０ ２ － ０ ５ ｍｇＬ
－１
ＩＢＡ ＋ ３０ ｇＬ
１ / ２ＭＳ ＋ ＩＢＡ １ ０ ｍｇＬ
４. ２ 栽培管理
品也大量出现ꎬ利用软枣猕猴桃开发生产复合果酒、
运动饮料、果醋、乳酸菌等也均具有良好的市场前
景
[１６ꎬ１８]
ꎮ
较短ꎬ易腐烂ꎬ不易贮藏ꎬ因此延长贮藏期ꎬ提高耐储
性ꎬ是亟待解决的关键问题ꎮ 为了解决这些问题ꎬ国
内外关于软枣猕猴桃贮藏保鲜的研究不断深入ꎮ 目
前常采用的方式主要有保鲜剂处理、采摘时间的选
择、贮藏温度的控制、包装技术改良等ꎮ 其中 １￣甲
除自由基、抗肿瘤、降血糖、降血脂等功效 [７ － ９] ꎮ 软
枣猕猴桃之所以具有多种药效ꎬ是由于其各组织内
含有的功能化合物ꎬ如多糖类、黄酮类、三萜类、生物
ꎬ并且
碱类、挥发油类化合物等 [１ꎬ７ꎬ１０ － １１] ꎮ 其中ꎬ软枣猕猴
ꎮ 在研究软枣猕猴桃
密切相关 [１１ － １２] ꎬ同时其含有的生物碱成分对抗疲劳
高寒地区优良软枣猕猴桃“魁绿”引种栽培试验初报
高寒地区优良软枣猕猴桃“魁绿”引种栽培试验初报陈显锋;张桂芹;李国强【摘要】以引进的软枣猕猴桃优良品种“魁绿”为试材，从生长习性、物候期、越冬性等方面分析了其在带岭高寒地区的引种表现，旨在为高寒地区引种栽培提供借鉴。
【期刊名称】《中国林副特产》【年(卷),期】2015(000)001【总页数】3页(P40-41,45)【关键词】“魁绿”软枣猕猴桃;高寒地区;引种【作者】陈显锋;张桂芹;李国强【作者单位】黑龙江省带岭林业科学研究所，黑龙江伊春 153106;黑龙江省带岭林业科学研究所，黑龙江伊春 153106;黑龙江省带岭林业科学研究所，黑龙江伊春 153106【正文语种】中文【中图分类】S663.4“魁绿”软枣猕猴桃由中国农业科学院特产研究所自吉林省集安县选出，1993年审定为新品种。
为多年生落叶缠绕藤本植物。
“该品种抗虫、抗病、耐寒性强，冬季不需要掩埋，可在-38℃地区生长，平均单果重18g”，果皮绿色光滑无毛，果实多汁，果肉细腻，VC含量高于其他水果，同时含人体所需的氨基酸，VB，铁，镁等，尤其软枣猕猴桃里含有猕猴桃碱、皂甙、黄酮类，且有一定的药用价值，具有阻断致癌性亚硝基化合物合成作用，还含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶(SOD)可以嫩化肉类，具有养颜，提高免疫功能，增强抗癌，抗衰老，软化血管，抗肿消炎功能，被列入国家宇航员食谱。
人工栽培条件下几乎无病虫害发生，是理想的绿色果品。
基于其较高的抗寒性和果实品质及广泛用途，2011年由辽宁省桓仁县引种至黑龙江省带岭高寒林区试栽，期间对该引进品种的越冬性、物候、生长等特性进行了观测和分析，旨在为高寒地区发展特色农业寻找优良品种，并为该品种在高寒地区引种栽培提供科学依据和技术支撑。
该品种引自辽宁省恒仁县(41°27′N，125°35′E)，引种试验地设在黑龙江省带岭林业实验局境内(46°50′8″～47°21′32″N，128°37′46″～129°17′50″E)，位于黑龙江省东北部，伊春市南部，小兴安岭南麓，地处中温带，属大陆性湿润季风气候。
核桃新品种‘硕星’软枣猕猴桃新品种‘宝贝星’
核桃新品种‘硕星’软枣猕猴桃新品种‘宝贝星’作者：来源：《果农之友》2014年第04期核桃新品种…硕星‟核桃新品种…硕星‟（Jughns regia）是1997-1999年从四川省广元市朝天区蒲家乡优良乡土资源中选育出的品种。
1995年当地林业工作者发现该优株，1997年在核桃优良单株普查中被列为优株，1999年建成采穗圃，2002年开始采集穗条；2003年在沙河、羊木等6个乡镇通过大砧木夏季芽接的方式进行扩繁区域试验；2005年起在朝天所属乡镇及省内龙泉驿、绵竹等10余市县推广。
通过多年比较观测、区域试验，其坚果个体较大，果面光滑美观，适生性、丰产性、抗性表现较好，坚果指标与亲本无显著差异。
与本地普通核桃相比，青果皮薄，每50千克青果可出干果18千克左右，比一般核桃高5千克左右，商品价值较高。
2010年2月通过四川省林木品种审定委员会审定。
1 品种特征特性树势中庸，树体强健，树冠较开张，树形紧凑，分枝力强，树形圆形或半圆形，结果期较早，在秦巴山区高接后2～3年开始结果，5年左右可达盛产期，属中晚实品种。
果枝短，果枝率高，结果枝70%左右，结果主要以双果和3果为主。
无大小年现象或不明显。
坚果圆形，果面光滑，果形端正，缝合线低平。
腹径3.95厘米，缝径3.66厘米，果高4.00厘米，三径平均3.87厘米，单果质量17.3克，果仁质量9.4克。
果壳偏厚，壳厚1.3毫米，取仁易。
仁饱满，口感好，出仁率54.3%。
粗脂肪含量69.53%，粗蛋白含量12.16%。
在四川秦巴山区3月中旬萌芽，3月下旬展叶，雄先型，雌花花期4月初，8月下旬至9月上旬果实成熟，11月下旬落叶。
5年生嫁接示范林树冠投影面积最高产量550克/平方米左右。
抗风、抗病虫害能力强，尤其是开花期遇风害或沙尘不良气候时与广元本地其他乡土核桃相比，坐果率高出20%。
2 栽培技术要点适宜于四川、重庆等丘陵及秦巴山区栽植。
最佳种植地区为海拔1 200米左右、土壤pH6.5～7.5、土层厚度50厘米以上、土质疏松的地区。
黑龙江省软枣猕猴桃建园技术
黑龙江省软枣猕猴桃建园技术作者：董畅来源：《现代农业研究》2020年第01期【摘; ;要】近年来黑龙江省出现了软枣猕猴桃人工栽培热潮，但在田间表现出长势弱、不坐果、果实生育期不够、植株死亡、甚至毁园现象，通过总结10余年来黑龙江省软枣猕猴桃人工驯化研究，结合软枣猕猴桃习性，同时参考国内外猕猴桃建园管理经验，提出黑龙江省软枣猕猴桃建园技术，为黑龙江省软枣猕猴桃人工栽培提供参考。
【关键词】寒地;软枣猕猴桃;建园中图分类号：S665; ; ; ; ; ; ; ;文献识别码：A; ; ; ; ; ; ; ;文章编号：2096-1073（2020）01-0102-103软枣猕猴桃果实表皮光滑，整果可食，风味独特，果实中抗氧化活性成分具有较高药理保健功效，近年来备受种植户和消费者青睐。
黑龙江省是野生软枣猕猴桃的主要分布区域，省内土地资源丰富，土壤肥沃。
为推动黑龙江省软枣猕猴桃人工生产栽培，丰富果篮子，确保一次性建园，为优质生产打下良好基础，介绍以下建园技术。
1; 选址软枣猕猴桃喜光怕暴晒、喜湿怕涝、怕风怕旱、喜欢透气性好的沙壤土，因此宜选择光照充足、空气湿度大、地下水位高于1m、排灌条件良好、中性或微酸性沙壤土作为园址。
也可在庭院、山北坡或偏北坡、林缘、水边等地区建园，但不能在风口和冷气滞留区建园，也不宜在盐碱地、低洼地、积水地、地下水位高、山南坡、有除草剂危害区建园。
2; 园区规划2.1; 防风林建立软枣猕猴桃怕早春的干热风，因此尽可能建在庭院、山区或半山区，利用高楼、自然林作防护林。
若选择的地区无天然防护林，必须提前建立防护林。
黑龙江省冬季风为西南风和西北风，防护林主林带以南北向为主，东西向为辅。
南北向定植3～4行高大乔木，中间加上2～3行灌木或小乔木，东西向定植1～2行高大乔木。
乔木选择速生的杨树、柳树等，灌木为毛樱桃、榛子等。
种植园以南北向200～300 m、东西向100m，30～50亩大小为佳，四周设立防风林。
北京中海拔地区野生软枣猕猴桃引种及前景分析
北京中海拔地区野生软枣猕猴桃引种及前景分析石颜通;李琳;杨林;聂紫瑾;赵菲;田满【摘要】以野生软枣猕猴桃为试材,评价其在北京中海拔地区的生长适应性.结果表明,三年生野生软枣猕猴桃的生长适应性良好,当年新枝生长量可达3 m以上,自然越冬成活率96％,适宜北京中海拔地区生长.在休闲农业园区廊架景观营造、采摘功能提升等方面可以发挥独特作用.【期刊名称】《农业科技通讯》【年(卷),期】2019(000)008【总页数】3页(P231-232,236)【关键词】野生软枣猕猴桃;北京;中海拔地区;引种【作者】石颜通;李琳;杨林;聂紫瑾;赵菲;田满【作者单位】北京市农业技术推广站北京100029;北京市农业技术推广站北京100029;北京市农业技术推广站北京100029;北京市农业技术推广站北京100029;北京市农业技术推广站北京100029;北京市农业技术推广站北京100029【正文语种】中文软枣猕猴桃（Actinidia arguta Sieb.et Zucc.）又名藤枣、猕猴梨，属于猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）多年生落叶藤本作物。
软枣猕猴桃在中国各省均有野生资源分布，北至黑龙江，南至长江流域，以东北三省资源最为丰富。
软枣猕猴桃的根、茎、叶均可入药[1-4]，具有强筋、健骨、止泻、清热、收敛的功效。
随着人们生活水平提高，消费者对功能保健食品的需求也越来越强烈。
软枣猕猴桃果实光滑无毛，食用方便，而且营养丰富，富含多酚类营养物质、多种维生素和20多种氨基酸[5]，具备极佳的保健功效，市场开发潜力巨大。
软枣猕猴桃因其藤本攀援属性，还适用于观光园区的廊架景观营造，树姿婀娜，是不可多得的兼具经济效益、生态效益和环境提升功能的绿化树种。
软枣猕猴桃在北京市怀柔区北部山区有野生资源分布[6]，北京中海拔（低于1 000 m）平原地区未见成功引种案例。
北京市农业技术推广站于2017年春季在顺义、昌平地区引种软枣猕猴桃，调查其生长适应性、物候特征等指标，为软枣猕猴桃在北京地区的推广种植打下基础。
软枣猕猴桃在中国的适生区分析及对未来气候变化的响应
1524
中国生态农业学报(中英文) 2020
第 28 卷
Basin Key Laboratory of Sichuan Province, Chengdu 610072, China; 2. Rural Economic Information Center of Sichuan Province, Chengdu 610072, China; 3. Sichuan Meteorological Observatory, Chengdu 610072, China; 4. Water-Saving Agriculture in Southern Hill Area Key Laboratory of Sichuan Province, Chengdu 6l0066, China; 5. College of Agronomy, Sichuan Agricultural University,
农业产业体系四川水果创新团队猕猴桃病虫害综合防治岗位项目(2013-2018)资助
** 通信作者: 王茹琳, 主要从事气候变化与病虫害关系研究工作。E-mail: wrl_1986_1@
赵金鹏, 主要从事应用气象与气象服务工作。E-mail: 421508153@
收稿日期: 2020-04-01 接受日期: 2020-07-08 * This study was supported by the Fund of Heavy Rain and Drought-Flood Disasters in Plateau and Basin Key Laboratory of Sichuan Province
北中部和南部、华北南部、华东北部和南部、华东北部、西南西部及华南北部。在只考虑气候因子和海拔高度的情况下, RCP2.6、RCP4.5 和 RCP8.5 情景下, 预测 2070s 软枣猕猴桃在中国的高适生区面积分别增加 3.758×105 km2、1.725×105 km2 和 6.300×103 km2, 而中适生区面积在 RCP2.6 减少 1.902×105 km2, 在 RCP4.5、RCP8.5 分别增加 2.617×105 km2 和 9.760× 104 km2。RCP2.6 和 RCP4.5 情景下, 高适生区和总适生区的质心到 2070s 将向东北移动; RCP8.5 情景下, 高适生区质心
软枣猕猴桃新品系“蜜玉”的选育
软枣猕猴桃新品系“蜜玉”的选育
秦红艳;范书田;张宝香;杨义明;许培磊;李嘉琪;刘迎雪;王月;王衍莉;李昌禹;路文鹏
【期刊名称】《中国南方果树》
【年(卷),期】2024(53)1
【摘要】“蜜玉”是从软枣猕猴桃混合实生后代中筛选出的优良资源,经无性繁殖选育出的软枣猕猴桃新品系。
“蜜玉”果实椭圆形,果皮绿色,光滑无毛,平均单果质量12.1 g。
果肉绿色,可溶性固形物22.5%,总糖13.4%,总酸1.06%,维生素C 1050.0 mg/kg。
口感较甜,香气浓郁,抗寒、抗病能力较强。
在吉林左家地区,6月中旬开花,9月初成熟。
果实在常温条件下第7天开始软熟,低温(2~4℃)条件下第24天开始软熟。
【总页数】4页(P176-178)
【作者】秦红艳;范书田;张宝香;杨义明;许培磊;李嘉琪;刘迎雪;王月;王衍莉;李昌禹;路文鹏
【作者单位】中国农业科学院特产研究所
【正文语种】中文
【中图分类】S66
【相关文献】
1.软枣猕猴桃优良品系9701、8134的选育
2.玉露水蜜桃品系新玉的选育
3.玉露水蜜桃品系新玉的选育
4.南瓜新品种蜜冠、蜜玉、甜面王的选育及栽培
5.菠萝蜜新品系香蜜17号的选育
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辽宁省软枣猕猴桃主要品种及栽培技术
辽宁省软枣猕猴桃主要品种及栽培技术
李华
【期刊名称】《特种经济动植物》
【年(卷),期】2022(25)6
【摘要】软枣猕猴桃营养价值丰富,备受消费者喜爱,随着产业日益发展,引种栽培工作显得尤为重要。
结合辽宁省自然环境特点,介绍了适宜栽培的软枣猕猴桃品种及栽培技术,以期为各地猕猴桃栽培提供参考。
【总页数】2页(P115-116)
【作者】李华
【作者单位】宽甸满族自治县农业综合行政执法队
【正文语种】中文
【中图分类】S66
【相关文献】
1.辽宁省核桃优良品种及主要栽培技术
2.辽宁省经济林产业发展状况调研(三)──辽宁省软枣猕猴桃发展现状、存在问题及建议
3.软枣猕猴桃主要品种及栽培技术
4.软枣猕猴桃优良品种丹阳(LD133)的选育及丰产栽培技术
5.软枣猕猴桃新品种'绿佳人'丰产栽培技术
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辽宁地区软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术
辽宁地区软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术苗长安
【期刊名称】《农业与技术》
【年(卷),期】2018(038)012
【摘要】随着我国农业稳健发展,地区农业经济技术得到创新发展.本文通过对辽宁地区软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术进行分析,旨在为同行提供行之有效的理论参考依据,推动我国农业经济良性发展.
【总页数】1页(P58)
【作者】苗长安
【作者单位】宽甸满族自治县城郊林场,辽宁丹东 118200
【正文语种】中文
【中图分类】S663.4
【相关文献】
1.辽宁地区软枣猕猴桃果实性状次生物质鉴定及营养分析
2.辽宁地区五种野生软枣猕猴桃RAPD遗传多样性分析
3.我国胡萝卜生产中主要优良品种及其无公害高产栽培关键技术
4.辽宁软枣猕猴桃优良品种选育及无公害栽培关键技术
5.辽宁地区软枣猕猴桃表型性状多样性研究
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软枣猕猴桃新品种‘佳绿’
摘要：‘佳绿’是从野生软枣猕猴桃群体中收集的优良资源，经无性繁殖系统选育出的软枣猕猴桃新品种。
果实长柱形，果皮绿色，光滑无毛，平均单果重19.1 g。
果肉绿色，酸甜适口，可溶性固形12.50 %，总糖11.43 %，总酸0.76 %，维生素C1249.9 mg•㎏-1。
丰产性好，抗寒、抗病能力较强。
关键词：软枣猕猴桃；品种
A New Cultivar of Actinidia arguta planch.‘Jia Lu’
Abstract：‘Jia Lu’ is a new cultivar of Actinidia arguta planch. which was selected from wild kiwifruit groups by asexual reproduction. The fruit is columnar, while the fruit skin is green with the smooth and glabrous. The average fruit weight is 19.1g.The flesh is green, The flavor is nice taste The soluble solids content is 12.50%, total sugar content is about 11.43%，total acid content is 0.76% and vitamin C content is 1249.9 mg•㎏-1. It has high yield and strong resistance to cold and disease.
Key words: A ctinidia arguta Planch.; cultivar
软枣猕猴桃（Actinidia arguta Planch.）主要分布在中国东北、华北及长江流域等地。
果实绿色，光滑无毛，整果可食，风味独特，营养丰富，是一种经济价值很高的小浆果。
我们从60年代初开始进行软枣猕猴桃的选育工作，先后选育出品种‘魁绿’（赵淑兰等，1994）、‘丰绿’（赵淑兰，1996）等。
‘佳绿’原代号为‘8401’，是1984年从辽宁桓仁搜集的野生资源，经多年连续观察和区试，表现树势中庸，便于管理，丰产、稳产，抗寒、抗病性强等特点，与对照品种‘魁绿’相比，果实较大。
2014年3月通过吉林省农作物品种审定委员会审定，定名为‘佳绿’（图1）。
品种特征特性
树势中庸，当年生枝条灰褐色，多年生枝条灰色，皮孔白色、梭形、密生，嫩梢紫红色，枝条平均生长量115 ㎝。
叶片卵圆形，叶面深绿色，叶背灰绿色，
花瓣多为5枚。
果实长柱形，绿色，光滑无毛，喙较长，纵径38.5～48.6 mm，横径25.8～32.8 mm，平均单果重19.1 g，最大单果重25.4 g，果柄长26～45 mm。
果肉细腻，酸甜适口，品质上等，含可溶性固形物12.50 %，总糖11.43 %，总酸0.76 %，维生素C 1249.9 mg•㎏-1。
扦插苗定植后3～4年开始结果，结果枝率51.4 %，田间自然坐果率95.5 %，盛果期平均产量为10150㎏•hm-2。
在吉林地区，4月20日前后萌芽，6月中旬开花，露地栽培9月3日前后果实成熟。
开花至果实成熟需80 d左右，为中晚熟品种。
栽培技术要点
适宜在年无霜期120 d以上，≥10 ℃以上有效积温达2500 ℃以上，冬季极端最低气温不低于－38 ℃的地区栽培。
山地适宜栽植在东北向和北向坡地，架式以“T”型架为宜，便于管理，行株距3.5 m×2～3 m，授粉树为‘61-1’雄株系，雌雄比例为8:1。
苗木定值后，留1个主干，2个主蔓，主蔓分两个方向沿行向延伸，每个主蔓上着生结果母枝或结果枝组。
主干高度与架面高度一致或低于架面10 cm左右。
冬季修剪主要采用短截和疏剪结合的方法，疏除衰弱枝和过密枝，每平方米架面保留结果母枝3～4个，短枝在不过密的情况下适当保留。
夏季摘心，除延长稍外，新梢最长不超过80cm，疏除过密枝，每个结果母枝保留5～6个结果枝。
土壤以中性至微酸性壤土为宜，盛果期果实采收后施入基肥，以有机肥为主，开花期根据树体生长情况追施氮磷钾复合肥，上冻前灌封冻水。
图1 软枣猕猴桃新品种‘佳绿’
Fig.1 A new cultivar of Actinidia arguta‘Jia Lu’
References
Zhao Shu-lan, Yuan Fu-gui, Ma Yue-shen, Zhao Jing-cai, Yang Jin-ru. 1994. Kui Lu——A new cultivar of Actinidia arguta Planch. Acta Horticulturae Sinica, 21 (2): 207–208. (in Chinese)
赵淑兰，袁福贵，马月申，赵井才，杨金茹．1994．软枣猕猴桃新品种—魁绿．园艺学报，21 (2)：207–208．
Feng Lu—A new cultivar of Actinidia arguta Planch.1996. Special Wild Eeonomio Animal and Plant Research, 3:51. (in Chinese)
赵淑兰．1996．软枣称猴桃新品种一丰绿．特产研究，3：51．。