烟草精氨酸脱羧酶的蛋白质特性分析
烟草半胱氨酸蛋白酶的基因和蛋白序列分析
烟草半胱氨酸蛋白酶的基因和蛋白序列分析作者:殷雪艳杨柳来源:《天津农业科学》2018年第09期摘要:以ABW71226.1、BAA96501.1、ACB70409.1、AAW78660.1和ADV41672.1为材料,采用生物数据分析工具对烟草的半胱氨酸蛋白酶的基因和蛋白序列进行分析,分别以GSDS、MEME和SignalP 4.1工具对其基因结构、保守基序和信号肽进行检测。
结果显示,NtCP-1和NtCP-2基因具有7个外显子, NtCP-3和NtCP-4基因含有4个外显子,NtCP-5基因具有3个外显子,NtCP-1、NtCP-2和NtCP-5基因具有上游序列,NtCP-1、NtCP-2、NtCP-4和NtCP-5基因具有下游序列;检测NtCP共有5个Motif,其核心保守基序區为Motif-1—Motif-2—Motif-4,且位于木瓜蛋白酶家族半胱氨酸蛋白酶结构域中,Motif-1和Motif-2含有半胱氨酸和谷氨酰胺;NtCP均属于信号肽,NtCP-1和NtCP-2的信号区分布相同(1 ~ 22),NtCP-3和NtCP-4的信号区分布相同(1 ~ 20),NtCP-5的信号区为1 ~ 29。
关键词:烟草;半胱氨酸蛋白酶;基因序列;蛋白序列中图分类号:S572 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2018.09.001Gene and Protein Sequence Analysis of Cysteine Protease in TobaccoYIN Xueyan, YANG Liu, LUO Wanlin, ZHAO Shuang, LIU Biao, WANG Guangyun(Liangshan Tobacco Company, Xichang,Sichuan 615000,China)Abstract:ABW71226.1, BAA96501.1, ACB70409.1, AAW78660.1 and ADV41672.1 were as experimental materials, the tobacco cysteine protease genes and protein sequences were analyzed using biological data analysis tools including GSDS, MEME and SignalP 4.1. The results showed that NtCP-1 and NtCP-2 genes had 7 exons, NtCP-3 and NtCP-4 genes contained 4 exons,NtCP-5 gene had 3 exons, NtCP-1, NtCP-2 and NtCP-5 genes had the upstream sequence,NtCP-1, NtCP-2, NtCP-4 and NtCP-5 genes with the downstream sequence. 5 motifs were detected in NtCP, in which the core conserved motif region was Motif-1-Motif-2-Motif-4, and located in cysteine protease domain of the papain family, Motif-1 and Motif-2 contained cysteamine acid and glutamine. NtCP belonged to the signal peptide, the signal area of NtCP-1 and NtCP-2 were the same (1~22); the signal regions of NtCP-3 and NtCP-4 were identical (1-20), and the signal region of NtCP-5 was 1 ~ 29.Key words: tobacco; cysteine protease; gene sequence; protein sequence半胱氨酸蛋白酶是一种多功能的水解类蛋白酶,增加植物体抗性[1-4],参与细胞衰老和死亡[5-6],调节蛋白含量[7-8];半胱氨酸蛋白酶的催化位点主要包括半胱氨酸和谷氨酰胺[9-10];烟叶在烘烤期间,即变黄和定色期阶段,促使烟叶变黄和大分子物质充分降解[11],而该生理反应,均受到水分含量的影响,一定程度的水分胁迫,有利于缩短烟叶变黄时间,且促进大分子物质降解[12-13]。
利用酶制剂降解烤烟烟叶中淀粉和蛋白质的研究
中国烟草科学 2008,29(6):23-26 23 利用酶制剂降解烤烟烟叶中淀粉和蛋白质的研究谢会雅1,朱列书1*,牛艳丽2,赵松义1,3,宫长荣4[1.湖南农业大学烟草工程技术中心,长沙 410128;2.武汉烟草(集团)有限公司,武汉 430050;3.湖南省烟草公司,长沙410007;4.河南农业大学,国家烟草栽培生理生化基地,郑州 450002]摘 要:为探索外加酶制剂施于调制后原烟发酵过程的效果,设计了不同加酶量、作用时间、相对湿度和温度处理的方法来降解烤烟烟叶中的淀粉和蛋白质的试验。
结果表明,单一施用中性蛋白酶对烤烟蛋白质的降解率不理想,综合使用α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶针对不同的部位均有不同的相对最佳处理组合。
在各等级相对最佳条件下施加α-淀粉酶、葡萄糖淀粉酶后再喷施中性蛋白酶发酵烟叶后针对3个等级烟叶的淀粉和蛋白质有所降解,氨基酸含量均有显著提高,但还原糖含量、总氮和烟碱含量变化不明显。
关键词:烤烟烟叶;淀粉;蛋白质;酶中图分类号:S572.01 文献标志码:A 文章编号:1007-5119(2008)06-0023-04Using Enzyme to Degrade Hydrolyze Starch and Protein of Flue-curedTobacco LeavesXIE Huiya1, ZHU Liushu1*, NIU Yanli2 , ZHAO Songyi1,3,GONG Changrong4(1. Tobacco Engineering Center, Hunan Agricultural University, Changsha 410128, China; 2. Technology Center, Wuhan CigarettesFactory, Wuhan 430050, China; 3. Hunan Provincial Tobacco Corporation, Changsha 410007, China; 4. National Tobacco Cultivation and Physiological and Biochemical Research Centre, Henan Agriculture University, Zhengzhou 450002, China)Abstract: In order to explore the effect of added enzyme preparation on fermentation of flue-cured tobacco, an experiment on degradation of starch and protein in tobacco leaves was conducted by using various treatments of added enzyme level, time, RH and temperature. The results showed that single application of neutral protease could not achieve favorable degradation rate of protein in flue-cured tobacco, while the best combinations of α-amylase and glucoamylase were found for different stalk position leaves. Under the relatively optimum conditions, three grades tobacco leaves treated by a-amylase, glucoamylase and neutral protease subsequently exhibited degraded starch and protein, significantly increased amino acid, and no changes of reduced sugar, total nitrogen and nicotine.Keywords: flue-cured tobacco leaf; starch; protein; enzyme烤后烟叶中残留的淀粉和蛋白质对卷烟吸食品质有不良影响[1-5]。
鸟氨酸脱羧酶结构、功能及表达调控研究进展
鸟氨酸脱羧酶结构、功能及表达调控研究进展陈咨余;马容;康波;姜冬梅;何珲;范樱川【摘要】多胺对细胞生长、存活以及增殖具有重要的调控作用,体内多胺水平变化与疾病和衰老的关系密切.鸟氨酸脱羧酶(Ornithine decarboxylase,ODC)是多胺生物合成途径中的第一个限速酶,能催化细胞内鸟氨酸脱羧转化成腐胺.因此,ODC 可通过对细胞内多胺水平的调节来参与调控细胞增殖过程.近年来,对ODC功能的研究取得了一定的进展,特别是在ODC调控多胺水平、细胞增殖、癌症以及ODC 表达调控等方面研究较多.文章对ODC结构、功能及其表达调控的研究进行了评述,并对今后ODC的深入研究进行了展望.【期刊名称】《西北农林科技大学学报(自然科学版)》【年(卷),期】2014(042)008【总页数】5页(P40-44)【关键词】鸟氨酸脱羧酶;多胺;细胞增殖;肿瘤;表达调控【作者】陈咨余;马容;康波;姜冬梅;何珲;范樱川【作者单位】四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014;四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014;四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014;四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014;四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014;四川农业大学动物科技学院,四川雅安625014【正文语种】中文【中图分类】Q55多胺包括腐胺、亚精胺和精胺,是活细胞内一类小分子脂肪族的多聚阳离子,参与细胞生命活动的调节过程,对细胞的生存,特别是对细胞的生长与增殖起着关键的调控作用。
细胞内多胺异常可引发肿瘤,因此细胞内多胺浓度受到精密的调控[1]。
在动物体内,鸟氨酸脱羧是腐胺生物合成的主要途径,腐胺在亚精胺合成酶的作用下转变成亚精胺,继而生成精胺。
鸟氨酸脱羧酶(Ornithine decarboxylase,ODC)能催化鸟氨酸脱羧反应,是多胺生物合成过程中的第一个限速酶[2-3],其表达量和生物活性直接影响多胺的生成,并对细胞增殖和凋亡具有重要的调控作用[4]。
蛋白质的水解反应,对生物体有重要意义
第三章烟草含氮化合物烟草中含氮化合物有蛋白质、游离氨基酸、生物碱、叶绿素、硝酸盐和其它含氮杂环化合物等。
含氮化合物不仅影响烟叶特性,决定经济产量,对烟草的评吸质量和吸烟者的健康也有重要影响。
烟草植株从土壤中吸收的铵盐或硝酸盐,在烟草根系和绿叶中还原成氨,再经同化作用形成各种氨基酸和蛋白质等有机含氮化合物。
烟株在生长过程中碳、氮代谢之间相互关联,以维持代谢平衡。
而酶是代谢的钥匙,酶又是表现高度特异性的蛋白质,正是由于酶的专一催化作用,各种代谢才能沿着一定的途径进行下去,形成许多种化合物,其中构成生命最基本的物质为蛋白质、核酸、糖类和脂类。
糖类和脂类往往是与蛋白质结合成为糖蛋白或脂蛋白表现各种生物功能。
细胞质、细胞核都含有蛋白质,生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质,某些维生素、激素等含氮化合物也是烟株生理生化过程所必需而对生长发育起调控作用。
由此可见,蛋白质是烟草生命活动的基础物质之一。
因此,我们对于蛋白质及密切相关的含氮化合物应该有基本的了解。
第一节烟草氨基酸在烟草体内除了组成蛋白质的氨基酸外,还有一些以游离状态存在的氨基酸,它们不参与蛋白质的组成。
这类氨基酸称为非蛋白氨基酸。
组成蛋白质的氨基酸可用于构建蛋白质,或参与代谢作用。
非蛋白氨基酸是烟草化学防御机制中的有效物质。
一、氨基酸的结构和性质分子中含氨基的羧酸,叫氨基酸。
在氨基酸的结构中至少含有一个碱性的氨基(-NH2)和酸性的羧基(-COOH)。
烟草蛋白质水解后得到的氨基酸,绝大多数都是α-氨基酸,即在羧基邻位α-碳原子上有一个氨基。
其结构可用如下通式表示。
R为烃基,R不同,就有不同的氨基酸。
而在氨基酸分子中,除氨基和羧基外,有的还含有羟基、巯基等。
氨基酸大都是无色结晶固体。
除胱氨酸及酪氨酸外,它们都可溶于水;除脯氨酸及半胱氨酸外,一般都难溶于有机溶剂。
不同的溶解度可用于分离烟草有关的氨基酸。
除甘氨酸之外,氨基酸都有旋光性。
氨基酸的旋光性有左旋的,也有右旋的,但以左旋的比较多。
初探烟草根尖组织特异蛋白质对烟碱生物合成的影响的开题报告
初探烟草根尖组织特异蛋白质对烟碱生物合成的影响的开
题报告
一、研究背景及意义
烟草(Nicotiana tabacum L.)是一种高经济价值的重要经济作物,其烟碱含量是烟草品质的重要指标之一。
烟草烟碱生物合成主要包括烟酸、色氨酸和赤霉素途径等。
在这些途径中,烟草根尖组织特异蛋白质的作用仍然不是很清楚。
因此,探究烟草根尖组织特异蛋白质对烟碱合成的影响,有助于进一步了解烟草烟碱生物合成途径的调控机制,为烟草优化品质、提高烟草产量、改善烟叶营养成分提供有效的理论指导和技术支持。
二、研究内容及方法
(一)烟草根尖组织特异蛋白质的筛选
利用组蛋白磷酸化等标记法,筛选烟草根尖组织中诱导产生的、特异的、与烟碱生物合成相关的蛋白质。
(二)烟草烟碱含量的测定
通过气相色谱法或高效液相色谱法等方法测定烟草烟碱含量,分析烟草根尖组织特异蛋白质对烟碱含量的影响。
(三)蛋白质与代谢物的互作关系研究
通过蛋白质共沉淀、酵母双杂交等技术,探究烟草根尖特异蛋白与烟碱生物合成代谢途径中关键酶的相互作用关系,进一步解析烟草根尖特异蛋白对烟碱生物合成的调控机制。
三、预期效果与创新点
通过本研究,预计可以筛选出烟草根尖组织中特异的蛋白质,进一步分析其对烟碱合成的影响,探究其作用机制和调控途径,为烟草优化品质、提高产量、改善营养成分提供技术支持。
此外,本研究还将对相关领域的农业生物技术研究提供新的思路和方法。
烟草鸟氨酸脱羧酶的生物信息学分析
2020年6月Jun.2020第40卷第6期Vol.40,No.6热带农业科学CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE烟草鸟氨酸脱羧酶的生物信息学分析①刘彪②罗万麟③戚兴莉高恒(四川省烟草公司凉山州公司四川西昌615000)摘要烟草鸟氨酸脱羧酶对烟草根系中尼古丁的形成以及烟草在逆境胁迫条件下生存发挥一定作用,为进一步研究烟草鸟氨酸脱羧酶特性,对其进行生物信息学分析。
利用Protparam 、Smar 、Cdd 和NetPhos 工具对烟草鸟氨酸脱羧酶的理化特性、家族性和磷酸化进行分析。
结果显示:烟草鸟氨酸脱羧酶各成员均为酸性,NtODC_1和NtODC_2属于稳定性蛋白,NtODC_3、NtODC_4和NtODC_5属于不稳定性蛋白,且NtODC_5的热稳定性较强;烟草鸟氨酸脱羧酶各成员均属于IV 族脱羧酶家族;在催化过程中,烟草鸟氨酸脱羧酶各成员以NtODC_1较为活跃。
关键词烟草;鸟氨酸脱羧酶;生物信息学中图分类号S572文献标识码ADOI :10.12008/j.issn.1009-2196.2020.06.010Bioinformatics Analysis of Ornithine Decarboxylase in TobaccoLIU BiaoLUO WanlinQI XingliGAO Heng(Liangshan Company of Sichuan Tobacco Company,Xichang,Sichuan 615000,China)Abstract Ornithine decarboxylase plays a role in the formation of nicotine in tobacco roots and the survival of tobacco under stress conditions.A bioinformatics nalysis of ornithine decarboxylase in tobacco was performed to further study the characteristics of ornithine decarboxylase.The physicochemical characteristics,familiality and phosphorylation of the ornithine decarboxylase in tobacco were analyzed by using the tools of Protparam SMAR,CDD and NetPhos.The results showed that each member of the tobacco ornithine decarboxylase is acidic.NtODC_1and NtODC_2are stable proteins,while NtODC_3,NtODC_4,and NtODC_5are unstable protein,and NtODC_5has a high thermal stability.All the members of tobacco ornithine decarboxylase are listed in the group IV decarboxylase family.NtODC_1is more active in the catalytic process among the members of the tobacco ornithine decarboxylase.Keywords tobacco ;ornithine decarboxylase ;bioinformatics烟民吸食烟草具有一定的依赖性,而烟民依赖性的形成与烟草中尼古丁的成分具有紧密的联系[1]。
枯草芽孢杆菌精氨酸脱羧酶基因speA的表达与蛋白纯化
枯草芽孢杆菌精氨酸脱羧酶基因speA的表达与蛋白纯化曹宁;王亚娟;钟杰;佟硕秋;吴拥军【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2017(036)003【摘要】根据枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BJ3-2的精氨酸脱羧酶(ADC)的编码基因speA序列设计特异性酶切引物,克隆基因speA序列.测序结果显示,基因speA全长为1 473 bp,编码490个氨基酸,分子质量为58 ku.基因speA克隆至原核表达载体,获得重组菌pET28a-speA/BL21,十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)结果显示,1.0 mmol/L的异丙基β-D-硫代半乳糖苷(IPTG)28℃诱导4h,上清液和菌体均能表达出ADC蛋白,上清液经纯化、透析、冷冻干燥可获得纯度97%的ADC酶,酶联免疫吸附检测(ELISA) ADC酶活为16 780 U/mg.为speA 基因的表达、纯化及酶学性质研究奠定了理论基础.【总页数】5页(P90-94)【作者】曹宁;王亚娟;钟杰;佟硕秋;吴拥军【作者单位】贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025;贵州大学生命科学学院,贵州贵阳550025【正文语种】中文【中图分类】Q936【相关文献】1.枯草芽孢杆菌Bs-916草酸脱羧酶基因Bacisubin的克隆、原核表达及其表达产物的酶活性分析 [J], 于俊杰;陈志谊;胡建坤;俞咪娜;聂亚锋;尹小乐;刘永锋2.枯草芽孢杆菌BJ3-2精氨酸脱羧酶基因speA的克隆与序列分析 [J], 刘艳敏;卢彪;沈玺龙;王涛;吴拥军3.枯草芽孢杆菌α-乙酰乳酸脱羧酶基因在啤酒酵母工业菌株中的表达 [J], 郭文洁;何秀萍;铁翠娟;张博润4.枯草芽孢杆菌α—乙酰乳酸脱羧酶基因的克隆及表达 [J], 高健;铁翠娟5.α-乙酰乳酸脱羧酶基因在枯草芽孢杆菌中的整合型表达 [J], 廖东庆;陈发忠;岳田芳;张云光;黄日波;李晓明因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
精氨酸脱羧酶活性测定方法
精氨酸脱羧酶活性测定方法一.液相色谱法:1.实验设备高效液相色谱,恒温水浴锅,SUMIPAX PG-ODS 07-4625(250*4.6mm)色谱柱,离心机2.实验试剂醋酸钠,L-精氨酸,磷酸吡哆醛,乙腈,磷酸氢二钠3.色谱条件色谱柱:SUMIPAX PG-ODS 07-4625(250*4.6mm);流动相:乙腈:0.03M 磷酸氢二钠(pH3.0)=30:70;柱温:40℃;流速:1.0mL/min;检测波长:210nm.4.实验方法将收集的细胞重悬于0.4mL 0.2M的醋酸钠缓冲液(含1% L-Arginine-HCL和0.02%磷酸吡哆醛)中,37℃孵育1h,之后离心,液相色谱分析上清中胍丁胺含量。
(难点:较难找到合适的色谱柱,且检测方法是专利中所描述的,是否切实可行,有待验证;优点:准确率高,易重复)二.分光光度法:1.实验设备分光光度计,恒温水浴锅,离心机2.实验试剂L-精氨酸,磷酸吡哆醛,氯化钠,氢氧化钾,正丁醇,双乙酰3. 实验方法将10mL反应体系(0.1mM L-精氨酸,5mM Tris-HCL,50μM磷酸吡哆醛和粗酶液)置于37℃或45℃恒温水浴中孵育90min,之后离取上清2mL加入氢氧化钾的盐饱和溶液,混合,加入2mL正丁醇,搅拌1-2h后离心,取上层醇层0.5mL 加入双乙酰试剂后,在510nm下测定有色衍生物胍丁胺的吸光值。
(难点:化学测定法误差较大,不易重复,且参考文献中未给出详细实验步骤,具体实验方法需要进一步实验摸索;优点:实验设备简单易操作)三.华勃氏呼吸仪法1. 实验设备华勃氏呼吸仪2. 实验试剂L-精氨酸,醋酸,醋酸钠3. 实验方法称取足量L-精氨酸配置溶液,取0.1-1mL加入1.9-1mL蒸馏水后加入0.2mL 2M醋酸-醋酸钠缓冲液置于反应小瓶中,酶液0.3mL于反应小瓶酶液侧室,置呼吸仪测定。
实验结束后,按照下列公式计算消耗的精氨酸量从而测得精氨酸脱羧酶的酶活。
脱羧酶功能作用以及疾病评估意义分析
脱羧酶功能作用以及疾病评估意义分析随着科技的不断发展和生物学研究的日益深入,脱羧酶在生物医学领域中的功能作用和疾病评估意义逐渐被揭示。
本文将从脱羧酶的基本概念、功能作用以及其在疾病评估方面的意义进行分析。
首先,了解脱羧酶的基本概念对于深入理解其功能作用和疾病评估意义至关重要。
脱羧酶是一类酶,主要负责将氨基酸或其他有机酸中的羧基(-COOH)去除,产生相应的酰基和一分子水。
它在生物体的代谢过程中起着关键的作用,通过调节氨基酸的代谢途径和产物的产生,维持细胞内外环境的平衡。
关于脱羧酶的功能作用,首先需要提到的是它在蛋白质代谢中的作用。
脱羧酶能够催化氨基酸的脱羧反应,使得氨基酸转化为相应的酮酸。
这一过程是维持碳水化合物和脂肪酸代谢的重要环节之一。
此外,脱羧酶还参与到其他多种代谢途径中,如糖酵解、脂肪酸合成等。
在氨基酸和有机酸代谢中,脱羧酶起到调节平衡的作用。
细胞内的脱羧酶稳定酶底物的浓度,使得代谢途径得以平稳进行。
例如,苯丙氨酸脱羧酶催化苯丙氨酸脱羧生成酪氨酸,后者是内生激素多巴胺的前体。
这一过程在中枢神经系统中起着重要作用,影响着情绪、运动控制等多个功能的表现。
除了调节代谢平衡外,脱羧酶在疾病评估中也具有重要意义。
因为脱羧酶催化的脱羧反应涉及多种代谢途径,所以与之相关的基因突变或蛋白质功能异常可能导致多种与代谢相关的疾病。
例如,苯丙氨酸脱羧酶缺乏症是一种常见的遗传代谢疾病,患者体内无法正常代谢苯丙氨酸,导致血液中苯丙氨酸积累,进而影响中枢神经系统的发育和功能。
这种疾病在新生儿筛查中被广泛检测。
另外,脱羧酶在某些肿瘤中的异常表达也与肿瘤发展和预后密切相关,因此可以作为肿瘤诊断和治疗的生物标志物。
综上所述,脱羧酶作为一类酶,在生物医学领域中具有重要的功能作用和疾病评估意义。
它在维持氨基酸、有机酸代谢平衡中发挥着关键的调节作用,并且与多种代谢相关的疾病有密切关联。
对于深入研究脱羧酶的功能机制、检测方法以及与疾病相关的表达异常是我们今后研究的重要方向。
烟草PPO氨基酸序列分析
黑龙江农业科学2019(4) :18-21 Heilongjiang A gricultural Sciencesh ttp: //w w U942/i. issn1002-2767. 2019. Q% QOIB王玉珍,蔡进宇,李振,等.烟草PPO氨基酸序列分析黑龙江农业科学,2019(4): 18-21.烟草PPO氨基酸序列分析王玉珍S蔡进宇2,李振3,吴杰4,杨志孝2,苏家恩5(1•大理州烟草公司云龙县分公司,云南云龙672700 ;2•大理州烟草公司大理市分公司,云南大理671000*.大理州烟草公司漾濞县分公司,云南漾濞672500;4.大理州烟草公司洱源县分公司,云南坪源671200*.云南省烟草公司大理州公司,云南大理671000)摘要:为研究烟草P P O的理化特性,采用P R O T PA R A M、S M A R T和N PSA-P R A B I工具解析烟草P P O成员 的生理特性、结构域和二级结构。
结果表明:烟草P P O为酸性氨基酸,N tP P O1、N tP P O2和N tP P O3属于不稳定的蛋白,其中以N tP P O1的耐热性相对较强,三者共同含量较高的氨基酸为亮氨酸和脯氨酸;N tP P O1、N tPPO2 和N tPPO3 均含有T yrosinase、PPO1.D W L和PP O1.K F D V结构域,且N tPPO1 和N tPPO2 含有信号肽*因草P P O成员的二级结构主要为无规则卷曲,其次是#-螺旋,各二级结构排列较为分散。
关键词:烟草;P P O氨基酸;序列烟草作为经济作物,其收购价位的划定,依据 烟叶的级别,然而评价烟叶级别的其中一f标为烟叶的 [1],如 较好% 黄较好3,受 利的因素影响%成烟叶 变褐,造成烟农经济的 [4],然而烟叶呈现的颜色受多种因素影响,其中一个因素为烟 叶 分的物质转化,该物质的转化受酶的影响,而 为多酚氧化酶(PPO),P P O可催化烟组织中酚类物 氧化成为醌,进而改变烟叶的 , 现 [57],为此,本文研究 :PPO氨 ,认 P P O的 特性,为进一步研究 P P O的理化特性 。
烟草半胱氨酸蛋白酶的特性和结构分析
烟草半胱氨酸蛋白酶的特性和结构分析作者:杨柳赵爽殷雪艳刘彪罗万麟来源:《天津农业科学》2018年第07期摘要:通过生物大数据和检测工具,对烟草半胱氨酸蛋白酶的序列特征、亚细胞定位、二级结构和三级结构进行分析。
结果显示,烟草半胱氨酸蛋白酶均具有信号肽,且含有组织蛋白酶前肽抑制剂结构域和木瓜蛋白酶家族半胱氨酸蛋白酶;经初次亚细胞定位,NtCP-1,NtCP-2,NtCP-3和NtCP-4定位于细胞质,NtCP-5定位于液泡;二级结构中,NtCP-1,NtCP-2和NtCP-5的α-螺旋比例最大,而NtCP-3和NtCP-4以无规则卷曲比例最大;三级结构N-端聚集较为疏松,其二级结构以α-螺旋为主,C-端的二级结构以β-折叠为主。
关键词:烟草;半胱氨酸蛋白酶;结构;特性中图分类号:S517 文献标识码:A DOI 编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2018.07.001Characterization and Structure Analysis of Tobacco Cysteine ProteaseYANG Liu, ZHAO Shuang, YIN Xueyan, LIU Biao, LUO Wanlin(Liangshan Tobacco Company, Xichang, Sichuan 615000, China)Abstract: Tobacco cysteine protease sequence characteristics, subcellular localization,secondary structure and tertiary structure were analyzed with large biological data and detection tools. The results showed that tobacco cysteine protease had a signal peptide, and contained a cathepsin propeptide inhibitor domain and a papain family cysteine protease. The initial subcellular localization, NtCP-1, NtCP-2, NtCP-3 and NtCP-4 were located in cytoplasm, and NtCP-5 was located in the vacuole. In the secondary structure, NtCP-1, NtCP-2 and NtCP-5 had the largest proportion of alpha helix, while NtCP-3 and NtCP-4 had the largest specific gravity in the random coil. The tertiary structure had looser N-terminal aggregation,its secondary structure was mainly α-helix, and the C-terminal secondary structure was mainly β-sheet.Key words: tobacco; cysteine protease; structure; characteristics半胱氨酸蛋白酶具有降解和储存蛋白[1-2]、抵抗生物或非生物胁迫[3-6]、参与细胞的衰老和程序性的死亡等作用[7-8],该蛋白酶一般在细胞质中生成前体性蛋白,再通过自身信号肽,转运到特定的亚细胞结构如细胞壁和液泡等[9-10],一般半胱氨酸的蛋白酶具有相对保守的结构域[11],位于叶绿体的半胱氨酸蛋白酶降解核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶/加氧酶(Rubisco)[12]。
烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学分析
烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学分析作者:马世明罗家佐王德勋户艳霞范志勇苏家恩来源:《安徽农业科学》2018年第16期摘要 [目的]研究烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性。
[方法]通过PROTPARAM、CLUSTAL、MEGA、TMHMM、WOLF-PSORT、SOPMA工具对烟草半胱氨酸蛋白酶的理化特性、进化树和跨膜结构进行生物学分析。
[结果]NtCP-3和NtCP-4氨基酸个数(361)最大,NtCP-5氨基酸个数(349)最小;NtCP-1、NtCP-2、NtCP-3和NtCP-4为酸性,NtCP-5为碱性;NtCP均属于稳定性蛋白,且NtCP-1和NtCP-2的耐热性较好;NtCP-3和NtCP-4属于亲水性蛋白,其余为两性蛋白;NtCP被分为3个亚组,NtCP-1和NtCP-2为一组,NtCP-3和NtCP-4为一组,NtCP-5单独成一组;NtCP均属于跨膜蛋白,且NtCP-5具有2个跨膜结构。
[结论]烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性为广泛地参与烟草的生理反应奠定基础。
关键词烟草;半胱氨酸蛋白酶;生物学中图分类号 S188文献标识码 A文章编号 0517-6611(2018)16-0017-03Abstract [Objective] The research aimed to study the biological characteristics of tobacco cysteine protease. [Method]The physical and chemical properties, phylogenetic tree and transmembrane structure of tobacco cysteine protease were analyzed by using PROTPARAM,CLUSTAL, MEGA, TMHMM, WOLFPSORT and SOPMA respectively.[Result]The amino acid numbers of NtCP3 and NtCP4 were the largest (361), and the NtCP5 amino acid number was the smallest (349);NtCP1, NtCP2, NtCP3 and NtCP4 were acidic, and NtCP5 was alkaline;NtCP belonged to the stability protein, and the heat resistance of NtCP1 and NtCP2 were better;NtCP3 and NtCP4 were hydrophilic proteins, and the rest were amphoteric proteins;NtCP was divided into three subgroups, NtCP1 and NtCP2 were one group, NtCP3 and NtCP4 were a group, and NtCP5 was a single group;NtCP belonged to transmembrane protein, and NtCP5 had 2 transmembrane structures.[Conclusion]The biological characteristics of tobacco cysteine protease laid the foundation for extensively participating in the physiological response of tobacco.Key words Tobacco;Cysteine protease;Biology半胱氨酸蛋白酶属于水解蛋白酶类的一部分,催化底物反应[1],在植物的部分生理反应时参与其中,如储存蛋白于细胞中的沉淀[2],或动员及降解[3-4];抵抗或缓解非生物胁迫(盐胁迫、干旱和损伤等)[1,5-6]、生物胁迫(病菌侵染)[7-8];参与植物细胞的衰老和程序性的死亡[9-10]。
烟草蛋白水解反应机制的动力学分析
烟草蛋白水解反应机制的动力学分析
烟草蛋白是一种在烤烟中存在的高分子化合物,其结构主要包括多肽链和脂肪酸等成分。
通过水解反应,烟草蛋白可以被分解为多肽和游离氨基酸,而这一过程的动力学机制一直是学术研究的热点之一。
首先,烟草蛋白的水解反应是一种酸催化反应。
酸催化反应的反应速率一般与酸的浓度成正比,因此反应涉及到的酸量是影响水解速率的重要因素之一。
此外,烟草蛋白的结构决定了它的水解反应速率会受到温度和PH值等因素的影响。
针对上述特点,许多学者进行了相关研究并提出了不同的机理模型。
其中最常提到的是碳酸盐和硫酸盐催化机理及酶促反应机理。
在碳酸盐和硫酸盐催化机理中,烟草蛋白的水解是由酸碱中和反应引起的,通常以硫酸和碳酸盐酸催化为主。
反应过程中,基团的质子化状态是催化剂与底物之间的交互作用,因此酸催化机理需要一个外部酸,以提高反应速率。
在酶促反应机理中,酶与底物之间的结合会形成中间配位体,酶的活性中心通过转换静止态和过渡态之间的亚位相互作用将底物转化为水解产物。
此外,当经历激变后,体系能够达到平衡态,即水解产物占据极限值,反应速率降至稳定状态。
无论采用哪种解释机理,烟草蛋白的水解反应都不会很快完成,由于其分子间距较大,水解反应速率明显较慢。
因此,优化反应条件可以通过设法提高反应物粒子间的接触频率和碰撞力以提高反应速率。
总之,烟草蛋白水解反应机制是一个复杂的化学过程,其动力学分析需要结合化学反应动力学学说、理论计算以及实验数据分析等多种方法。
只有将这些因素深入研究并互相印证,才能更好地理解烟草蛋白水解反应的机理和规律,为探讨烟草蛋白在烤烟过程中的变化提供更加全面的参考。
烟草丙酮酸脱羧酶家族生物信学分析
引用格式:王天龙,梁永标,何俊龙,等. 烟草丙酮酸脱羧酶家族生物信学分析[J]. 湖南农业科学,2020(3):4-7. DOI:10.16498/ki.hnnykx.2020.003.002丙酮酸脱羧酶可通过催化丙酮酸在非氧化条件下形成乙醛,为可再生能源乙醇的生成提供重要的底物[1]。
此外,丙酮酸脱羧酶在植物遇到生物或非生物的逆境胁迫时可提供一定的生存保障,如高盐、无氧和ABA处理等[2-4]。
目前,关于丙酮酸脱羧酶的研究主要集中在丙酮酸脱羧酶分子的空间结构组成及运动、丙酮酸脱羧酶的催化过程及机理,以及丙酮酸脱羧酶的应用等方面[5],关于丙酮酸脱羧酶家族特性的研究较少。
烟草作为重要的模式作物,且具有特定的蛋白序列库,数据丰富[6]。
为此,笔者以烟草为材料,研究丙酮酸脱羧酶的家族特性,为烟草丙酮酸脱羧酶的应用研究提供依据。
1 材料与方法1.1 烟草丙酮酸脱羧酶家族序列的获取以NCBI数据库(https:///)为基础,获取烟草丙酮酸脱羧酶家族成员的序列登录号,其代码依次为NP_001312861、XP_016495723、XP_ 016467254、XP_016508504、XP_016454960和XP_ 016508505,分别命名为NtPDC_1、NtPDC_2、NtPDC_3、NtPDC_4、NtPDC_5和NtPDC_6。
1.2 分析方法采用ProtScale(http:///protparam/)、CDD(https:///Structure/cdd/ wrpsb.cgi)、Interpro(https:///interpro/)、Muscle(http://www.phylogeny.fr/one_task.cgi?task_ type=clustalw)、phyml(http://www.phylogeny.fr/one_ task.cgi?task_type=phyml)和TreeDyn(http://www. 烟草丙酮酸脱羧酶家族生物信学分析 王天龙1,梁永标1,何俊龙2,李江美2,李春荣3,高文佑3,官崇植4,苏家恩5 (1. 大理州烟草公司永平县分公司,云南永平 672100; 2. 大理州烟草公司鹤庆县分公司云南鹤庆 672100;3. 大理州烟草公司剑川县分公司,云南剑川 671300;4. 大理州烟草公司魏山县分公司,云南魏山 672400;5. 云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000)摘 要:为研究烟草丙酮酸脱羧酶家族特性,运用ProtScale、CDD、Interpro、Muscle、phyml和TreeDyn等工具分析烟草丙酮酸脱羧酶家族各成员的亲疏水性、结构域和进化树。
氨基酸脱羧酶发酵工艺及应用研究的开题报告
氨基酸脱羧酶发酵工艺及应用研究的开题报告一、研究背景和意义:氨基酸脱羧酶是现代酶工业中应用最广泛的一类酶,具有广泛的应用前景。
由于其催化体系简单、操作方便、反应条件温和、反应时间短等优点,被广泛应用于食品、医药、化工、环保等领域。
在食品工业中,氨基酸脱羧酶能够将含有芳香族氨基酸的天然蛋白质降解成低分子呈味型物质,增强食品的味道、鲜美度和营养成分。
同时,氨基酸脱羧酶也被广泛应用于医药工业中的生产和制备。
在化工领域中,氨基酸脱羧酶的应用可以大大提高化学反应的效率和质量,并且有效地降低其对环境的污染。
在环保领域中,氨基酸脱羧酶的应用可以清除有毒、有害物质,达到治理天然、人工环境的目的。
基于氨基酸脱羧酶广阔的应用前景,本研究计划通过对氨基酸脱羧酶发酵工艺和应用的探究和分析,进一步深入挖掘和开发氨基酸脱羧酶的优异特性和性能,为实现氨基酸脱羧酶的规模生产和应用提供有力的支撑和保障。
二、研究内容和方法:本研究计划通过对氨基酸脱羧酶的发酵工艺进行研究分析,探究其发酵条件、反应机理、反应产物等特性,同时对氨基酸脱羧酶的应用进行深入分析、评价和总结,实现氨基酸脱羧酶在多个领域中的规模应用,为推动酶工业的发展提供更好的技术支持和保障。
具体的研究内容与方法如下:1. 研究氨基酸脱羧酶的产生及发酵工艺优化:应用现有的氨基酸脱羧酶发酵工艺技术,探究不同碳源、氮源和微量元素对氨基酸脱羧酶的产生的影响,同时研究不同的生长条件、发酵时间及发酵阳离子浓度等参数对氨基酸脱羧酶产量的影响,并寻求最佳发酵条件,为后续的规模生产提供理论和实践支持。
2. 分析氨基酸脱羧酶的反应机理及产物:研究氨基酸脱羧酶的反应过程及反应机理,为氨基酸脱羧酶的应用和开发提供更为科学、合理和有效的理论支持,并通过对反应产物的分析及对比,为后续对氨基酸脱羧酶的改良和应用提供理论依据和指导。
3. 探究氨基酸脱羧酶在食品、医药、化工、环保等领域中的应用:研究氨基酸脱羧酶的性质、特性,探究其在食品、医药、化工、环保等领域的应用,并分析其在不同领域中的应用前景,为氨基酸脱羧酶的规模应用提供理论和实践指导。
低温胁迫下褪黑激素对烟草悬浮细胞精氨酸脱羧酶活性的影响
低温胁迫下褪黑激素对烟草悬浮细胞精氨酸脱羧酶活性的影响张贵友;李萍;戴尧仁
【期刊名称】《植物学报》
【年(卷),期】2005(022)005
【摘要】研究了褪黑激素对烟草(Nicotiana tabacum)悬浮细胞在低温胁迫下精氨酸脱羧酶活性及细胞生存率的影响.发现褪黑激素可以明显提高低温胁迫下烟草悬浮细胞精氨酸脱羧酶的活性,并明显提高细胞的生存率.表明褪黑激素可能在低温条件下通过调节植物细胞内多胺的合成而提高抵御冷害的能力.
【总页数】5页(P555-559)
【作者】张贵友;李萍;戴尧仁
【作者单位】清华大学生物科学与技术系,北京,100084;清华大学生物科学与技术系,北京,100084;清华大学生物科学与技术系,北京,100084
【正文语种】中文
【中图分类】Q94
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烟草精氨酸脱羧酶的蛋白质特性分析李雁斌;靳双珍;杨玉坤;王德勋;户艳霞;范志勇;苏家恩【摘要】为了研究参与烟草多胺合成的精氨酸脱羧酶的蛋白特性,运用生物信息学的方法分析了烟草精氨酸脱羧酶的理化特性、系统进化、氨基酸序列、保守区域和二级结构.结果表明:烟草精氨酸脱羧酶的等电点为4.99~6.78,氨基酸数为558~733,疏水性为-0.050~0.079,脂肪指数为88.04~92.08,不稳定指数为39.54~44.14;经进化树分析,烟草精氨酸脱羧酶分为2组,组1为NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5,组2为NtCAD3和NtCAD4;经序列比对分析,NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5的同源性较高,NtCAD3和NtCAD4的同源性较高,且组2均具有1个精氨酸脱羧酶保守序列和2个丙氨酸消旋酶/Ⅳ组脱羧酶保守序列;烟草精氨酸脱氢酶各成员的二级结构所占比例均为α-螺旋>无规则卷曲>β-折叠>β-转角.%In order to test the protein properties of arginine decarboxylase involved in tobacco polyamine synthesis, the bio-informatics method was used in this study to analyze the physicochemical properties, phylogenetics, amino acid sequence alignment, conservative region and secondary structure of arginine decarboxylase in tobacco. The results showed that, in tobacco arginine decarboxylase, the isoelectric point was 4.99 to 6.78, the number of amino acids was 558 to 733, the hydrophobicity was -0.050 to 0.079, the fat index was 88.04 to 92.08, and the instability index was 39.54 to 44.14; in analysis of the phylogenetic tree, tobacco arginine decarboxylase divided into 2 groups, group 1 was NtCAD1, NtCAD2 and NtCAD5, and group 2 was NtCAD3 and NtCAD4; the sequence homology among NtCAD1, NtCAD2 and NtCAD5 was higher, thesequence homology between NtCAD3 and NtCAD4 was higher, and the two groups had one arginine decarboxylase conserved sequence and two alanine racemase/IVgroup decarboxylase conservative sequences; and the proportion of secondary structure of each member of arginine dehydrogenase in tobacco was that of α-helix > that of random curl > that of β-s heet > that of β-turn.【期刊名称】《湖南农业科学》【年(卷),期】2017(000)010【总页数】5页(P1-5)【关键词】烟草;精氨酸脱羧酶;蛋白特性;生物信息学【作者】李雁斌;靳双珍;杨玉坤;王德勋;户艳霞;范志勇;苏家恩【作者单位】云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000;云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000;云南省烟草公司大理州公司剑川县分公司,云南大理671300;云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000;云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000;云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000;云南省烟草公司大理州公司,云南大理 671000【正文语种】中文【中图分类】Q557烟草是以收获烟叶组织为主的经济产物,烟叶在整个烟草植株上相对敏感的部位,易受到生物和非生物胁迫的危害,影响其产量与质量,进而损害烟农的经济收益。
在生物或非生物胁迫条件下,多胺在植物防御反应中发挥了重要作用。
例如,多胺具有调节离子平衡的作用,主要为K+、Na+、Ca+等离子[1];多胺可通过与核酸物质的结合,调节应激蛋白的翻译和转录,参与氨基酸序列空间结构的稳定[2]。
从原始底物精氨酸到生成多胺需要经过多步酶促反应,精氨酸脱氢酶是多胺合成反应的第一个限速酶[3]。
目前,关于精氨酸脱羧酶的研究,主要集中在康乃馨[4]、桃树[5]、水稻[6]、棉花[3]等植物上,对于烟草精氨酸脱羧酶的研究,尤其是分子水平的研究报道较为鲜见。
笔者从烟草精氨酸脱羧酶的理化特性、系统进化、氨基酸序列、保守区域和二级结构等方面进行分析,以期揭示烟草精氨酸脱羧酶的蛋白特性,为探索该蛋白的结构功能奠定基础。
在Pfam[7]的数据库中获取具有精氨酸脱氢酶的序列文件(PF06314),且在NCBI[8]的蛋白数据库检索烟草精氨酸脱氢酶的氨基酸序列。
以PF06314文件为参考,运用HMMER[9]程序筛选已获取的氨基酸序列,并除去重复序列,确定烟草精氨酸脱氢酶基因家族成员。
采用protParam[10]的理化特性分析工具,分析烟草精氨酸脱羧酶各成员的等电点、氨基酸数、亲水性、脂肪指数和不稳定指数。
利用ProbCons 1.12[11]在线服务,对烟草精氨酸脱氢酶的氨基酸序列进行分析,并通过PhyML 3.1[12]工具将解析后的数据进行聚类分析,其迭代次数为100,获得进化树。
以Clustal[13]软件对精氨酸脱氢酶的氨基酸序列进行多序列比对,并根据MEME[14]工具分析保守区域在序列上的分布。
通过SOPMA[15]分析蛋白质结构的组成及其比例。
通过在线工具分析烟草精氨酸脱氢酶,结果表明如表1所示。
烟草精氨酸脱氢酶具有5个家族成员,其等电点均小于7,以NtCAD4的等电点最大,为6.78,而NtCAD1的值最小,为4.99;各成员蛋白序列的氨基酸数目波动范围较大,处于558(NtCAD3)至733(NtCAD1)之间;NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5的亲水性均小于0,表明这3个蛋白质具有亲水性,NtCAD3和NtCAD4的亲水性大于0,说明这2个蛋白具有疏水性;NtCAD3和NtCAD4的脂肪指数相对较大,具有较高耐热性;因NtCAD2和NtCAD5的不稳定指数小于40,属于稳定性蛋白,而NtCAD1、NtCAD3和NtCAD4的不稳定指数大于40。
各成员蛋白质的氨基酸组成以丝氨酸(Ser)所占比例较大(除NtCAD1外)。
综上所述,烟草精氨酸脱氢酶各成员的理化特性存在差异,但NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5较为相似,NtCAD3和NtCAD4较为相似。
以拟南芥的NP_195197和NP_179243蛋白序列,水稻的 XP_015631971、XP_015631972、XP_015631973、XP_015633833和XP_015643038蛋白序列与烟草精氨酸脱氢酶各成员的蛋白序列进行同源比较,通过PhyML进行聚类,结果如图1所示。
依据进化树的排布,将烟草精氨酸脱氢酶成员划分为两组,1组的成员为NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5,2组成员为NtCAD3和NtCAD4;依据各分支的亲缘关系,1组的烟草精氨酸脱氢酶与拟南芥的亲缘关系较近,可信度为64%;2组的成员与水稻的亲缘关系较近,可信度的100%。
烟草精氨酸脱氢酶在单子叶植物和双子叶植物植物中均有分布,说明该蛋白的分化较早,分化时间先于单子叶和双子叶。
将烟草精氨酸脱氢酶的5个成员进行序列比对,结果如图2所示。
5个成员的蛋白序列中,既含有相同的氨基酸残基,又存在氨基酸残基数量和排列顺序的差异,以NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5的同源性较高,NtCAD3和NtCAD4的同源性较高。
通过对序列保守区域的进一步分析,每个序列均至少含有3种保守基序,分别为A、B和C;其中,NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5蛋白的保守区域A位于68~107,保守区域B位于223~272,保守区域C位于490~540;而NtCAD2和NtCAD5的保守区域a位于601~648、保守区域b位于258~309,保守区域c位于355~409;保守区域A、C、a和c均具有丙氨酸消旋酶/Ⅳ组脱羧酶,保守区域B和b为精氨酸脱羧酶保守结构域。
NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5的丙氨酸消旋酶/Ⅳ组脱羧酶保守区域分别分布在蛋白序列的两端,即A保守域位于N-端,C保守域为C-端,而NtCAD3和NtCAD4 的保守域均位于C-端,且保守域a位于C-末端。
蛋白二级结构的组成为蛋白三维结构及功能奠定基础,因此采用在线工具分别预测烟草精氨酸脱氢酶β-转角、无规则卷曲、α-螺旋和β-折叠的二级结构,结果如表2、图3所示。
NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5的N-端二级结构主要为无规则卷曲,NtCAD1的C-端以α-螺旋为主,NtCAD2和NtCAD5的C-端二级结构的排布无明显规律;NtCAD3和NtCAD4蛋白序列的N-端二级结构主要为α-螺旋,C-端以β-折叠为主。
由表2可知,烟草精氨酸脱氢酶各成员的二级结构所占比例均为α-螺旋>无规则卷曲>β-折叠>β-转角,而α-螺旋多集中在蛋白序列中部。
研究了烟草精氨酸脱氢酶的理化特性、进化树、氨斟酸序列、二级结构,结果显示,烟草精氨酸脱氢酶成员NtCAD1、NtCAD2和NtCAD5为一组,NtCAD3和NtCAD4为另外一组,尽管如此,各成员的功能和特异性表达仍存在差异[3]。
经比对序列的保守区域分析,各成员蛋白序列除具有精氨酸脱羧酶保守结构域外,同时具有丙氨酸消旋酶/Ⅳ组脱羧酶的保守结构域。
因此,该成员也属于磷酸吡哆醛(PLP)依赖型家族,参与丙氨酸空间结构的转化[16-17]。
经二级结构分析,烟草精氨酸脱氢酶成员的二级结构既有共性也存在差异,使烟草精氨酸脱氢酶的功能具备多样性[18]。