作物栽培学-水稻3水稻栽培的生物学基础(001)

1/1
1/1 3/0
3/1 3/0 2/1 1/23/0 2/2
4/0 1/2
1/0
2/0
1/0
芽鞘
不完全叶
水稻单秆突变体 正常水稻
主控基因MOC1
XY Li, Q Qian, ZM Fu, et al. Control of tillering in rice. Nature, 2003, 422: 618-621
分蘖期根的分化发生与出叶的关系：
n叶抽出 ≈ n节根原基分化出现 ≈ n－1节根原基数增殖≈ n-2节根原基分化发育 ≈ n-3节发根≈ n-4节发生1次分枝根≈ n-5节发生二次分枝根
同伸关系
同伸关系
根
叶片 ≈
蘖 茎
穗
（2）根系的分布与消长
80％分布在离土表0～10m的土层中，0～5cm 的表土层分布最多。
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不完全叶
芽鞘
源自文库
0
分子表示叶片的叶位 分母表示主茎或分蘖
（2）表示方法
主茎：以0表示；
3/0
一次分蘖：按出蘖 叶位以数字1、2、 1 3…等表示；
二次分蘖：第1次 分蘖号之后再加一 位数字表示。
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1/1 1/0
芽鞘
2/0
0
不完全叶
分子表示叶片的叶位 分母表示主茎或分蘖
（2）表示方法
主茎：以0表示；
自移栽初期至生育中期，根系主要向斜下方发展； 抽穗期根系的分布与中期相比分布在土表和深层的根 系增加。
稻根的条数与总长度，在分蘖期随分蘖的发生而 增加，到拔节、穗分化初期前后增加最为迅速，到抽 穗期达最大值，而后逐渐减少。
3. 叶的生长
分为芽鞘、不完全叶 及完全叶的3种形态。发 芽时最先出现的是无色薄 膜状的芽鞘，从芽鞘中长 出的第一张绿叶，只有叶 鞘，一般称为不完全叶。 自第二张绿叶起，叶片、 叶鞘清晰可见，习惯上称 它为完全叶。
叶片数—— 相对固定，是较稳定的品种特性
类型 早稻 中稻
生育期 （d）
95～ 120
120～ 150
主茎总叶片 数
10~13
14~16
晚稻 >150
>16
不完全叶：只有叶鞘
完全叶
叶片 叶鞘 叶耳 叶舌
叶片 叶舌 叶耳 叶鞘
水稻叶片的构造
4. 分蘖的生长
（1）分蘖的分化与生长
分蘖：由稻茎基部节上的腋芽在适宜的条 件下长成的分枝。
①休眠 ②成熟度 ③贮藏条件及时间
(3) 种子萌发所需的环境条件
①水分 ②温度 ③氧气
(4) 发芽与幼苗生长过程
(5) 幼苗生长过程中的物质消长
原稻谷 根系
残存稻谷 总干重
地上部
超重期
离乳 期
芽鞘 不完全叶 第1叶
第2叶
生长时期
第3叶
2. 根的生长
（1）基本形态结构
水稻的发根模式
节和节间
上位根 下位根
（2）分蘖的有效与无效
有效与无效 分蘖的判定
有效分蘖
动摇分蘖
无效分蘖
主茎开始拔节 时，具有4叶 以上的分蘖
主茎开始拔节 时，具有3叶
的分蘖
主茎开始拔节 时，具有3叶 以下的分蘖
有效分蘖临界叶龄期：N（品种主茎总叶片数）-n （伸长节间数）
（3）生产中应用—大田稻株有效分蘖期和 有效分蘖数
例：一个品种总叶数为15，伸长节间数为5， 移栽时为平均6叶无分蘖，计算理论上每一稻株 大田分蘖期及有效分蘖数。
3/0
一次分蘖：按出蘖 叶位以数字1、2、 1 3…等表示；
二次分蘖：第1次 分蘖号之后再加一 位数字表示。
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5/0
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2/1
1/0
芽鞘
1/2
2/0 2
0
不完全叶
分子表示叶片的叶位 分母表示主茎或分蘖
5/0
（2）表示方法
主茎：以0表示；
3/0
一次分蘖：按出蘖 3 叶位以数字1、2、 1 3…等表示；
发生分蘖称为二次分蘖），其抽出与母茎的关系， 同于主茎与分蘖。
水稻叶蘖同伸
水稻叶蘖同伸关系
n叶抽出≈n-3叶分蘖抽出
4/2 1/2-1
2/4 8/0 1/5 3/3 2/1-1 5/1 1/1-2
3/2
1/4 7/0
2/3 1/1-1 4/1
2/2
6/0
1/3
3/1
1/2
5/0
5/0
2/1
4/60/0
二次分蘖：第1次 分蘖号之后再加一 位数字表示。
6/0
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3/1
2/1
1/3 2/2
4/0 1/2
1/0
芽鞘
2/0 2
0
不完全叶
分子表示叶片的叶位 分母表示主茎或分蘖
水稻叶、蘖的同伸关系
n叶抽出≈n-3号分蘖的第1叶抽出； 分蘖的第1叶抽出后，其出叶速度与主茎叶片大
体相同； 主茎上发生的分蘖称为一次分蘖，一次分蘖上再
乳熟 蜡熟 完熟 期 期期
营养生长期 穗数决定阶段 粒数奠定阶段
营养生长与生殖生长 并进期
穗数巩固阶段 粒数巩固阶段 粒重奠定阶段
生殖生长期 粒重决定阶段
（二）水稻器官建成
1. 种子发芽与幼苗生长
（1） 种子的构造
内颖
第二护颖 小花梗 副护颖
米粒 （糙米）
外颖
第一护颖 小穗梗
稻胚的结构
（2） 影响种子萌发能力的因素
解：移栽后，缓苗期约1个叶龄，即第7叶 开始分蘖；有效分蘖临界叶龄期为16-5=10，即 产生有效分蘖的时期为7叶～10叶。画叶蘖同伸 关系图。
无效分 蘖发生
拔节期
无效分 蘖死亡
茎蘖数
移栽期
有效分蘖临 最高分 界叶龄期 蘖期
生长时期
抽穗期 成熟期
5. 茎的生长
稻株上的叶、分蘖和 不定根都由茎上长出，茎 具有支持、输导和贮藏功 能。
腋芽
分蘖
节
一般芽鞘节和不完全叶上不发生 分蘖
茎秆节上的芽一般不萌发，特殊 情况下发生，成为高位分蘖。
（1）命名
一次分蘖： 直接发生在主茎上的分蘖
二次分蘖： 一次分蘖上发生的分蘖
三次分蘖： 二次分蘖上发生的分蘖
二次 分蘖
三次 分蘖
一次 分蘖
一次 分蘖
（2）表示方法
（2）表示方法
主茎：以0表示；
第二节 水稻栽培的生物学基础
三、水稻的生育过程与器官建成
种
收
茎蘖数
无效分 蘖发生
拔节
无效分 蘖死亡
移栽期
有效分蘖临界 最高分蘖期 叶龄期
抽穗期
成熟期
移栽期 分蘖期 幼穗分化期
抽穗期
成熟期
幼苗期
秧苗分 蘖期
分蘖期
长穗期
开花结实期
秧田期
返 青 期
有效分 无效分 蘖期 蘖期
分化 期
形成 期
完成 期
（1）茎的结构与功能
①稻茎的基本形态结构 不伸长节间—发根节
（分蘖节）。 伸长节间，一般4～7
个，构成茎秆。
（2）茎秆的分化与生长
①节和节间分化期
n叶叶原基分化， （n-3）、（n-4）叶着生 的茎部，有了节和节间的 明显分化。
②节间伸长期 n叶抽出＝（n-1）与（n-2）节所夹节间伸长期 拔节概念：生物学上，基部第1伸长节间伸长2cm。