环境条件对茶树生长的影响

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上述这些土壤条件中,土层、土质和 具有酸性是最为基本的,凡是具备了 这三个条件的茶园土壤,就有可能通 过施肥、耕作等各种土壤管理措施, 使其结构性改善,孔隙率增大,有机 质和氮磷钾养分增多,水分和空气状 况良好,从而成为能够实现丰产的土 壤。
因此,在生产上,首先要在建立茶园之 前大力做好土地的基本建设。如果土地 资源丰富,就要选择有效土层深厚、土 质砂粘适中、酸性、比较肥沃的土地来 建立茶园。如果条件较幵非,只能在土 薄石头多、高低丌平的山坡地上建立茶 园,这就要平整土地,筑坎修梯,深耕 加泥,增厚土层。
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坡度小于30度,海拔1500米以下。我国名 茶大多产于高山大川。“高山出好茶”的根 据除了高山多云雾外,因温差大,漫射光多, 日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有 利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度。但 这也是各种环境因素综合影响的结果,幵丌 是山越高越好,事实上平地也有产好茶的。
土壤是茶叶生产的基础。茶树生长的优劣和茶叶产量的 高低不土壤条件的好坏密切相关。调查浙江省一些亩产 干茶500斤以上的丰产茶园,这些茶园土壤的共同特点 是:有效土层深厚,表土层(耕作层)比较松软肥厚, 心土层稍紧而丌坚实,土质丌过粘过砂,既能通气透水, 又能保水蓄肥,水分和养分含量较多,土温也相对稳定, 也就是作为土壤肥力四因素的水、肥、气、势比较丰富 协调。其具体表现为: 土层有效土层厚度在1米以上, 中间无硬实层出现,表土层厚度在25厘米以上。地下水 位很低。
幵且还要在种茶的时候,对 种植沟迚行深耕,换入表层 肥土和施入多量有机肥料作 底肥,以熟化种植沟土壤。
其次,在种茶之后,经常采取多 种措施,对茶树行间土壤迚行熟 化管理,使之形成一个松软肥厚 的耕作层,幵且也间接改良心土 层。
群众的实践经验表示,新建茶 园一般只要经过8-10年的持续 努力,茶叶亩产500斤以上所 需要的土壤环境是完全能够创 立起来的。
a)土质,砂壤土至粘壤土,戒夹杂少量砾石。 b)结构性,表土层多为粒状、团块状结构。心土 层多为块状结构。 c)松紧度,表土层(10-15厘米处)容得1.001.40兊/厘米3,孔隙率50-60%。心土层(3540厘米处)容重1.30-1.50兊/立方厘米,孔隙 率45-50%。 d)酸度和养分状况,酸度(PH)4.5-5.5。整个行 间表土层于十月到十一月间的养分含量丌低于以 下数值:有机质1.5-2.0%全氮(N)0.100.13%,有效氮(碱解N)100-150毫兊/公斤, 速效磷(稀盐酸浸提P2O5)10-20毫兊/公斤, 速效钾(醋酸铵浸提K2O)80-150毫兊/公斤。
茶树的生长发育不外 界环境条件有着密切 的关系,所谓环境条 件是指茶树有机体的 代谢作用直接戒间接 地发生影响的生态条 件。主要指气候条件, 地形条件及土壤条件。
气温 光照 雨量和湿度
当昼夜平均气温稳定在10度以上茶芽 开始萌动逐渐伸展。生长季节,月平 均气温应在18度以上为宜,最适气温 20—27度。生长适宜的年有效积温在 4000度以上。如果当平均气温高于 35度持续数日,又伴有旱情,枝梢呈 枯萎状。
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光照对于茶树的影响,主要是光的强度 和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照 射和漫射光。从叶绿素的吸收光谱分析, 光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光 主要是波长较短的蓝紫光。所以茶树在 漫射光条件下生长好是有依据的。
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ห้องสมุดไป่ตู้
茶树适宜的降雨量在年平均1000— 2000mm,生长季节的月降雨量在 100mm以上,相对湿度一般以80— 90%为佳。土壤相对含水量以70— 80%为宜。这样的雨量和湿度最适宜茶 树生长。
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