花卉鉴赏与花文化
2 花文化与花卉鉴赏-第一章1.梅花
4. 习性与栽培要点
原产地：梅花原产我国的东南、西南、华中及台湾等地。 光照：梅花性喜阳，光照不足，开花性能降低。宜栽培在光照充足之 地。 温度：性喜温暖，但也能较耐低温。杏梅和美人梅等能在 北方陆地越冬。 土壤：梅花对土壤要求不严，耐贫瘠，喜排水良好的粘土，壤土及沙壤 土，微碱性土（ph值在6—8），均能良好生长。
整枝修剪：
梅花萌芽力强，易抽发过多分枝，如任其生长，会造成 树冠内枝条杂乱，通风透气性差，光照不足，影响花芽的形 成。而且容易滋生病虫害。所以不论地栽或盆栽，合理修剪， 能使梅树生长健壮，树形美观，花繁叶茂。 花枝根据长度可分为短、中、长三种，20厘米以下的中 枝着花率最高，长约2厘米左右的短枝上也能开发，30厘米 以上的长枝上着花较少，仅先端着生几朵。梅花的花芽，多 着生当年生的新枝上的，老的梅枝上常有隐芽发生为短枝而 能开花。 地栽梅树的修剪： 目的是培养大梅树。可在苗圃内将梅苗 离地50-70厘米处剪截，长出新条保留3-4个健壮的，任其自 然斜向外生长形成主干，每个主干上再保留3-4个主枝。其 余枝留30厘米左右摘心，作为辅养枝培养，形成自然开心 的树冠。 对于成年树，应采取“强枝弱剪，弱枝强剪”的原则。老树 弱枝强剪，能刺激隐芽萌发成徒长枝，利用这些徒长枝培养 新的主杆、主枝，达到复壮的目的。
一、梅花 Prunus mume
1. 形态特征
别名：春梅、干技梅、红绿梅
科属：蔷薇科李属 形态特征：落叶小乔木，高达l0米，常具枝刺，树冠呈不正
圆头形。树干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，
无毛。单叶互生，叶片广卵形至卵形，花每节l一2朵， 花瓣5枚至多枚，常近圆形；萼片5枚，呈绛紫色，少数绿色。 多无梗或具短梗，花色白色、淡红、粉、红、紫，也有淡黄，浓香至 无香，多在早春1-3月先叶而开。
中国花文化及名花欣赏PPT课件
7、花中十二友
芳友--兰花 清友--梅花
奇友--腊梅 殊友--瑞香
佳友--菊花 仙友--桂花
名友--海棠 韵友--茶花
净友--莲花 雅友--茉莉
禅友--桅子 艳友--芍药
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8、十二姐妹花
我国农历十二个月中，每个月都有一种代表性的花开放，民间 称为“十二姐妹花”，即梅、杏、桃、蔷薇、榴、荷、凤仙、 桂、菊、芙蓉、水仙、腊梅。在苏北民间流传着一首《十二月 花歌》： 正月梅花傲霜雪，二月杏花满树白， 三月桃花映绿水，四月蔷薇遍篱台， 五月榴花红似火，六月荷花水中排， 七月凤仙花圃闹，八月桂花遍地开， 九月菊花齐怒放，十月芙蓉千般态， 冬月水仙凌波绽，腊月腊梅报春来。
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花数 33 66 99 100 101 123 365 999 1000
意义 我 情 長 白 唯 愛 天 無 愛
愛場相頭 一 情 天 盡 你
你順廝偕 的 自 想 的 一
三利守老 生、、、 三六天百
愛
由
你
、 天
愛
萬 年
世六長年
天
大地好
愛
順久合
你
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五、与花文化有关的知识
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1、部分国家的国花
这十二月令的花与花神，因地区以及个人喜爱的不同 而有些差异。十二个月份的花神各有一段美丽的故事。
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正月的代表花名是梅花，代表的花神是柳梦梅； 二月的代表花名是杏花，代表的花神是杨玉环； 三月的代表花名是桃花，代表的花神是杨延昭； 四月的代表花名是蔷薇，代表的花神是张丽华； 五月的代表花名是石榴花，代表的花神是钟馗； 六月的代表花名是荷花，代表的花神是西施； 七月的代表花名是凤仙花，代表的花神是石崇； 八月的代表花名是桂花，代表的花神是绿珠； 九月的代表花名是菊花，代表的花神是陶渊明； 十月的代表花名是芙花，代表的花神是谢素秋； 十一月的代表花名是山茶花，代表的花神是白乐天； 十二月的代表花名是梅花，代表的花神是老令婆。
清明节的花卉艺术赏析传统与现代的花境之美
清明节的花卉艺术赏析传统与现代的花境之美清明节的花卉艺术赏析：传统与现代的花境之美清明节，又称踏青节，是中国传统的重要节日之一。
在这个节日里，人们不仅会祭拜祖先，还会以各种方式感受大自然的呼吸与美丽。
而作为清明节的重要组成部分，花卉艺术赏析更是让人们在花海中找到了心灵的寄托。
本文将从传统与现代两个角度来介绍清明节的花卉艺术赏析，展现传统与现代的花境之美。
一、传统花卉艺术赏析在中国的传统文化中，花卉一直被视为吉祥与美好的象征。
清明节是一个与自然息息相关的节日，花卉艺术在其中扮演着重要的角色。
清明时节，人们常常会去山野或公园踏青，走入大自然，与花卉亲密接触。
1. 杜鹃花之赏清明时节，正值杜鹃花开的季节。
杜鹃花绽放在山野间，姹紫嫣红，若隐若现。
人们在郊外漫步时，总会蓦然发现峡谷中的杜鹃花海，这一幕仿佛是大自然对人们的馈赠，幸福感油然而生。
2. 桃花之赏清明节也是桃花盛开的时候，桃花被视为吉祥的象征。
在中国的文学作品中，桃花更是常被用来形容美丽与纯洁。
清明时节，人们常常选择去桃园散步，漫步在万紫千红的桃花丛中，感受那别样的温馨与激动。
二、现代花卉艺术赏析随着社会的发展与科技的进步，花卉艺术也得以现代化的发展与创新。
在现代，花卉艺术赏析不仅仅局限于传统的观赏，更多地与设计和艺术相结合。
1. 花坛艺术之美现代城市中的花坛艺术给人们带来了全新的视觉享受。
花坛艺术常常以独特的造型和色彩，打造出一个个独立而美丽的花境。
无论是公园、广场还是街头巷尾，花坛艺术都能给人们带来一种愉悦的感觉，让人们在喧嚣的城市中找到一片属于自己的绿洲。
2. 花艺展览之美现代花艺展览成为了一种流行的艺术形式。
在清明节期间，许多城市都会举办花艺展览，展示花卉艺术的魅力。
这些展览以独特的方式展示花卉与艺术相结合的完美场景，吸引了大量观众前来参观与欣赏。
三、传统与现代花境之美的结合在当代社会中，人们对于传统节日的庆祝除了保持传统仪式外，还加入了现代的元素，创造出更多美丽的花境。
花卉在文化和艺术创作中的象征意义
花卉在文化和艺术创作中的象征意义花卉一直以来在人们的生活中扮演着重要的角色，既作为自然界的美丽产物，又作为文化和艺术的灵感源泉。
在各个文化背景和艺术形式中，花卉都具有独特的象征意义，通过花卉的形象和特点，艺术家们能够传递出对情感、传统、美学和人生的深刻理解。
本文将探讨花卉在文化和艺术创作中的象征意义。
一、花卉与情感花卉作为自然界中的美丽存在，常常与情感联系在一起。
在许多艺术作品中，花卉被用来表达人们的情感状态和情绪体验。
例如，在浪漫主义文学中，玫瑰花常常被用来象征爱情和情感的深度。
红玫瑰代表着热情和浓烈的爱情，而白玫瑰则象征着纯洁和无私的爱。
通过花卉的选择和描绘，作家们能够将情感与自然界相融合，让读者们更深刻地感受到情感的力量。
二、花卉与传统花卉在各个文化中都承载着丰富的传统象征意义。
不同的花卉在不同的文化中有着不同的象征含义。
例如，在中国文化中，梅花被视为傲雪奇姿的象征，常常用于表达坚强和坚贞不屈的品质。
而在西方文化中，百合花被视为纯洁和高贵的象征，常常被用来代表圣洁与品德。
通过对花卉的运用，艺术家们能够传承和表达传统文化，让人们更好地理解和欣赏不同文化中的价值观。
三、花卉与美学花卉的色彩、形状和香气都是艺术创作中的重要元素。
艺术家们通过对花卉的观察和描绘，能够创造出具有美学价值的艺术作品。
在绘画中，花卉常常被用作静物的题材，通过对花卉的精细描绘来展现绘画技巧和审美情趣。
在摄影和雕塑中，花卉的形象和质感则成为艺术家塑造形态和体现情感表达的重要工具。
通过对花卉美学的追求，艺术作品得以更好地与观众产生共鸣，并赋予生活以美感。
四、花卉与人生花卉的生命过程与人的成长和生命之旅有着共通之处。
花卉经历了从种子到花苞、绽放再到凋谢的全过程，这也象征着人生的起伏和变化。
通过对花卉的创作和描绘，艺术家们能够表达对人生的思考和体悟。
花卉的美丽与凋谢，让人们明白生命的无常和珍贵，传递出关于生命和人性的哲理。
艺术作品中的花卉形象，不仅仅是为了展现自然的美，更是为了唤起人们对生命的思考和珍视。
花卉鉴赏公开课
第一章
•
• • 2 、多功能性文化
绪论
四 花卉识别、鉴赏及花文化的内涵：
我国的花卉资源十分丰富，应用也十分广泛，神农氏遍 尝百草百花，食物、药物、植物及香花疗法的来源； (例如：金 银花可药用\木堇花可食用)
•
花卉与人民衣食住行、婚丧嫁娶、岁时节日，游艺娱乐、 宗教及礼仪活动密切相关；(玫瑰花代表爱情,百合代表百年好合, 菊花代表长寿、梅花、兰花、竹子、菊花并称“花中四君子”代 表高洁等。)
•
花卉与中国文化艺术，如诗词、绘画、邮票、书法、篆刻、 戏剧、舞蹈、音乐、摄影、影视、工艺、装饰以及东方园林、饮 食保健、医药等诸多文化、自然门类的完美结合，
第一章
• 可观可药金银花
绪论
可食可赏木槿花
第一章
绪论
• 四 花卉识别、鉴赏及花文化的内涵：
3 泛人文主义的花文化 • 中国文化充满泛人文主义色彩，其显著 特征是将世界上一切自然现象都与现实生 活联系起来，花文化就具有这一明显特征。 （如：花无白日红）
五、花卉选讲：
（一）三月阳春话桃花
• 争 开 不 待 叶 ， 密 缀 欲 无 条 ，
第一章
绪论
• 五、花卉选讲：（一）三月阳春话桃花 • ⑥、金 元好问：杨柳青青沟水流，莺儿调舌弄娇柔。 桃花记得题诗客，斜椅春风笑不休。 • ⑦、清· 王丹林《白桃花次乾斋侍读韵》：相逢不信 武陵村，合是孤峰旧托根，流水有情空蘸影，春风无 色最消魂。开当玉洞谁知路，吹落银墙不见痕。多恐 赚他双舞燕，误猜梨院绕重门。“流水有情空蘸影， 春风无色最销魂“。白色桃花冰清玉洁，多情流水惆 怅地流，当春风吹来，花瓣纷纷下落，让人伤感 • ⑧、唐.白居易《大林寺桃花》：“人间四月芳菲尽, 山寺桃花始盛开。长恨春归无觅处，不知转入此中 来。”
发掘花卉的文化内涵与象征意义
发掘花卉的文化内涵与象征意义花卉是大自然赋予我们的美丽礼物，它们不仅令人心旷神怡，还蕴含着丰富的文化内涵和象征意义。
在人类的历史长河中，花卉一直扮演着重要的角色，成为了人们情感交流、文化传承的重要媒介。
通过发掘花卉的文化内涵与象征意义，我们可以更好地理解和欣赏花卉的美丽。
首先，花卉作为自然界的艺术品，具有独特的审美价值。
每一种花卉都有其独特的形态、色彩和芬芳，它们以其独特的美丽吸引人们的目光。
例如，玫瑰花被誉为“花中之王”，其红色代表着热情和爱情，白色则象征纯洁和无暇。
而牡丹花则以其繁盛的花朵和丰富的色彩成为了中国传统文化中的重要元素，被赋予了富贵、繁荣的象征意义。
通过欣赏花卉的美丽，我们可以感受到大自然的艺术之美，也能够提升自己的审美情趣。
其次，花卉还承载着丰富的情感和情绪。
人们常常通过送花来表达自己的情感和祝福。
例如，在情人节，男士们常常会送玫瑰花给自己心仪的女生，以表达爱情和浪漫；而在母亲节，人们会送康乃馨花来表达对母亲的感激和关爱。
花卉不仅是一种礼物，更是一种情感的传递和沟通的方式。
通过花卉，我们可以表达自己的情感，传递爱和关怀，拉近人与人之间的距离。
此外，花卉还在文化传统中扮演着重要的角色。
在古代文人墨客的笔下，花卉常常被描绘成为文人雅士的象征。
例如，在中国古代文化中，梅花被赋予了坚贞不屈、傲骨凌霜的精神，成为了文人墨客们追求的精神境界。
而在西方文化中，莎士比亚的作品中经常出现玫瑰花的形象，它被赋予了爱情和美的象征意义。
通过花卉，我们可以了解不同文化中对美和价值的追求，感受到不同文化间的共通之处。
最后，花卉还具有一定的象征意义。
不同的花卉在不同的文化中有着不同的象征意义。
例如，在中国文化中，菊花被赋予了坚贞不屈、高洁清雅的品质，常常被用来象征君子之风；而在西方文化中，向日葵则象征着忠诚和坚韧不拔。
通过了解花卉的象征意义，我们可以更好地理解不同文化中的价值观和人们对美好品质的追求。
总而言之，花卉不仅仅是大自然的美丽产物，更是人类情感交流和文化传承的重要媒介。
花卉鉴赏与花文化观后感
花卉鉴赏与花文化观后感
花卉，这大自然馈赠的精灵，以前在我眼里就是路边好看的点缀，可看了花卉鉴赏与花文化相关的内容后，就像打开了一扇通往奇幻花园的大门，我才真正意识到它们背后有着一个超级有趣、超级丰富的世界。
先说这花卉鉴赏，那真叫一个“打开新世界”。
以前我看花都很表面，觉得红的好看，粉的可爱。
但现在我能从花瓣的形状、花蕊的姿态，甚至是叶片的脉络去判断这是啥花，就像突然掌握了一种独特的“花语密码”。
比如说百合，那洁白的花瓣像小勺子一样弯弯地簇拥着，花蕊高高地挺立在中间，透着一种优雅又纯洁的劲儿；再看兰花，那花瓣细长细长的，像仙女的裙摆，又像弯弯的小镰刀，组合在一起有种说不出的精致和灵动，怪不得古人说它“气质美如兰”呢。
而且花文化在不同的地区还有不同的玩法。
像在西方，红玫瑰就是爱情的象征，情人节的时候满大街都是捧着红玫瑰的人，感觉红玫瑰就像一个爱情小使者。
但在咱们中国，花的寓意可就复杂多了。
送花得讲究场合，讲究品种，有时候一种花送错了，那可就尴尬了。
这就像是一种独特的社交密码，只有懂花文化的人才能玩转。
通过花卉鉴赏与花文化的学习，我感觉自己看世界的眼光都变了。
现在走在街上，看到路边的野花，我都会忍不住多瞧几眼，想着这花背后是不是也有什么有趣的故事或者特殊的含义。
这花卉鉴赏与花文化就像是一个魔法，让平凡的花朵变得不平凡，让我能在这花花世界里发现更多的美好和乐趣。
这就好比原本我只是在花园外面走马观花的路人，现在却像是走进花园深处，和每一朵花对话的探索者，这种感觉真的超酷！。
花卉、花文化,花地寓意
狭义:是指具有观赏价值的草本植物。
广义:除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景赏花是要善于观赏花卉的色、香、姿、韵。
其中尤其是鉴赏寓花卉之中的精髓情趣，即韵。
神韵美是艳色美、郁香美、风姿美三者的结合。
但色、香、姿三美又给人以自然美、外形美的享受，而花卉内在的艺术美、抽象美，却要通过欣赏它的神韵美去体会。
赏花者透过欣赏花的色、香、姿，从中领略其神韵，产生丰富遐想，并赋予某种象征意义，达到人与花之间相通的意境，这是赏花的最高境界。
一、花坛。
二、花台.三、花境.四、花丛和花群.垂直绿化：垂直绿化又称立体绿化，是环境绿化向空间发展的一种形式，包括建筑立面的装饰、篱栅、棚架、花洞和花廊等。
一、国花与国树的概念狭义国花，《辞海》解释：“有的国家以国内特别著名的花作为国家的表征，称国花。
”因为许多国家的国花指的并非是植物学上的繁殖器官，而是把能供观赏或应用的植物的某一部分，如花、果实、变态的叶及茎枝等，以至整个植物体，统称为国花，这是广义的国花。
国树是一个国家的代表树种。
这个树种或是本国特有，或有特殊的经济价值，或是同时具备以上两个条件。
二、选定国花与国树的方式(1)由政府和多数人的意愿确定。
由政府根据本国地理环境、自然风貌和大多数人民的意愿，把某种最美丽或与本国、本民族有特殊情感的植物定为国花，并以法律的形式固定下来。
(2)由约定俗成或由传说和民间故事演变所定。
(3)由宗教演变。
(4)与本国家独有或盛产的观赏或经济价值相联系。
(5)从皇朝王室所用标记图案而来。
(6)一些国家有两种以上国花同时并存。
历程：l981年秋冬，—些著名的植物学家倡议在全国开展国花问题的讨论。
1982年陈俊愉教授在《植物杂志》发表文章《我国国花应是梅花》，首次倡议以梅花为中国的国花。
1983年10月在中国植物学会成立50周年代表大会上，400余位代表向全国人民代表大会常务委员会提出建议，望能及早正式确定我国国花。
花卉
内在的风韵美
（1）物境：侧重于表现树种的色、香、形态之美。 （2）意境（心境）：表现审美主体（者）心灵感受。 （3）情境：将内心情感托于（假借）花卉形象表达出来。 （4）悟境：借具有象征意义的花卉原型，表现审美主体由 物境引起内心触动后，进而领悟到人生哲理。
（1） 花儿之美——花形与花色
Close your eyes and think of the word tulip, What images enter your mind?
年终了，荷包不满，就养一盆美丽的蒲包花（荷包花）吧！
不 宜 室 内 装 饰 的 花 儿
1. 月季
多用作切花瓶插、盆栽装点 客厅和卧房，但它所发散出 的香味，会使个别人闻后突 然感到胸闷不适，憋气与呼 吸困难。
2. 兰花（寒兰）
金嘴墨兰
沁人心脾的幽香久闻会使大脑神经 中枢兴奋，导致失眠。长此以往， 人会变得暴躁易怒，代谢紊乱。
专题一：
花卉及花文化鉴赏
Flower & Appreciation of Flower Cultures
主讲：申晓辉 博士
Group Discussion I
1. 什么是花？花 = 花卉？ 2. 一朵花由那些部分组成？ 3. 花卉有哪些用途？ 4. 花卉的观赏价值？ 5. 鉴赏花卉有哪些常见形式？
.
十月芙蓉千百态
莫怕秋光伴醉物，水莲花尽木莲开。（唐 白居易）
.
冬月水仙凌波开
韵绝香仍绝，供给清月末清。 天仙不行地，且借水为名。（宋.杨万里）
鉴赏（Appreciation）：
人伦鉴识：即鉴别、评估人物的能力。《晋书卷四三 . 王戎传》：
戎有人伦鉴识。族弟敦，有高名，戎恶之。敦每候戎，辄托疾不见， 敦后果为逆乱，其鉴赏先见如此。 鉴定和欣赏：人们对艺术形象感受、理解和评判。 ——《辞海》P1706
《花卉与文化》课件
服装设计：花卉图案用于服 装、配饰等
包装设计：花卉图案用于包 装盒、包装袋等
广告设计：花卉图案用于广 告海报、宣传册等
花卉在现代科技中的发展前景
花卉基因编辑：通过基因编辑技术，培育出更多新品种和特性的花 卉
花卉生物技术：利用生物技术，提高花卉的抗病性和抗逆性，降低 生产成本
花卉智能栽培：通过智能栽培技术，实现花卉的精准施肥、灌溉和 病虫害防治
不同地区的花卉习俗
中国：春节时，人们会摆放牡丹、水仙等花卉，寓意富贵吉祥、长寿健康。 日本：樱花节期间，人们会赏樱、品茶、吃樱花饼，庆祝春天的到来。 印度：印度教节日期间，人们会用茉莉花、荷花等花卉进行装饰，寓意吉祥如意。 欧洲：圣诞节期间，人们会用圣诞树、圣诞花环等花卉装饰，寓意幸福、和平。
花卉在婚礼等仪式中的应用
07
花卉与现代生活
章节副标题
花卉在现代生活中的意义
美化环境：花卉可以美化家 居、办公环境，提升生活品 质
陶冶情操：花卉可以陶冶情 操，提高审美情趣
健康养生：花卉可以净化空 气，有益身心健康
社交礼仪：花卉可以作为礼 物，表达祝福和心意
花卉在现代设计中的应用
室内装饰：花卉图案用于壁 纸、窗帘、地毯等
常见花卉的特点
玫瑰：象征爱 情，颜色丰富，
香气浓郁
百合：象征纯 洁，花朵大，
香气淡雅
郁金香：象征 高贵，颜色多 样，花朵形状
独特
菊花：象征长 寿，品种繁多，
颜色丰富
花卉的象征意义
玫瑰：爱情、美丽、热 情
百合：纯洁、高贵、优 雅
菊花：长寿、吉祥、健 康
牡丹：富贵、繁荣、吉 祥
兰花：高洁、典雅、君 子之风
玫瑰：象征爱情，常用于婚礼、情人节 等场合
花卉鉴赏与花文化共53页
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者Hale Waihona Puke 如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
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29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
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30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
花卉鉴赏与花文化
61、辍学如磨刀之石，不见其损，日 有所亏 。 62、奇文共欣赞，疑义相与析。
63、暧暧远人村，依依墟里烟，狗吠 深巷中 ，鸡鸣 桑树颠 。 64、一生复能几，倏如流电惊。 65、少无适俗韵，性本爱丘山。
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谢谢！
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花文化资料
花卉鉴赏与花文化复习资料1.我国的十大名花、岁友三寒、花中四君子、庭院八品；代表爱情、母爱、百年好和的新婚花卉；南京的市花、市树分别是什么？中国十大名花，一般是指兰花、梅花、牡丹、菊花、月季、杜鹃、荷花、茶花、桂花、水仙十种名花。
“岁寒三友”：松之挺劲、竹之潇洒、梅之秀逸。
梅、兰、竹、菊，号称花中四君子庭院；名花八品—玉兰、海棠、牡丹、桂花、翠竹、芭蕉、梅花、兰花2.结合菊花的欣赏，简述中国花卉的欣赏要领。
3.如何品赏中国梅花梅花是我国十大名花之一，她冰肌玉骨、独步早春、凌寒留香的品性历来深为人们所钟爱。
品赏梅花一般着眼于色、香、形、韵、时等方面。
色梅花的花色有紫红、粉红、淡黄、淡墨、纯白等多种颜色。
“红梅”，花形极美，花香浓郁；“绿萼”，花白色，萼片绿色，重瓣雪白，香味袭人；“紫梅”，重瓣紫色，淡香；“骨里红”，色深红重瓣，凋谢时色亦不淡，树质似红木；“玉蝶”，花白略带轻红，有单重瓣之分，轻柔素雅。
成片栽植上万株梅花，疏枝缀玉缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云，云蒸霞蔚的壮观景象。
香梅花香味别具神韵、清逸幽雅，被历代文人墨客称为暗香。
“着意寻香不肯香，香在无寻处”让人难以捕捉却又时时沁人肺腑、催人欲醉。
探梅时节，徜徉在花丛之中，微风阵阵略过梅林，犹如浸身香海，通体蕴香。
形古人认为“梅以形势为第一”，即形态和姿势。
形态有俯、仰、侧、卧、依、盼等，姿势分直立、曲屈、歪斜。
梅花树皮漆黑而多糙纹，其枝虬曲苍劲嶙峋、风韵洒落有一种饱经沧桑，威武不屈的阳刚之美。
梅花枝条清癯、明晰、色彩和谐，或曲如游龙，或披靡而下，多变而有规律，呈现出一种很强的力度和线的韵律感。
韵宋代诗人范成大在《梅谱》中说：“梅以韵胜，以格高，故以横斜疏瘦与老枝怪石着为贵。
”所以在诗人、画家的笔下，梅花的形态总离不开横、斜、疏、瘦四个字。
今天，人们观赏梅韵的标准，则以贵稀不贵密，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，谓之“梅韵四贵”。
中国花文化及名花欣赏
＊鸡冠花：永不凋谢的愛情
＊矮牵牛：断情
＊荷花：君子般的交往 ＊凤仙花：怀念过去
＊睡莲：淡泊的愛情 ＊海芋：纯洁无私的愛 ＊洋玉兰：純真自然的愛 ＊百合：尊敬、纯洁
水仙：自尊 洋桔梗：富于感情
桃花：深深爱慕 向日葵：崇拜与仰慕
一朵？ 三朵？ 二十二朵？
的文学特点（六）较浓重的乡土气息（七）
浓重的富贵之感（八）浓重的人生回味 （九）浓重的生活恿气（十）浓重的旅游 氛围等特点。
牡丹花语 富贵吉祥
繁荣昌盛
诚实
牡丹欣赏
牡丹园
牡丹欣赏（红系）
牡丹欣赏（黑系）
牡丹欣赏（白系）
牡丹欣赏（蓝系）
牡丹欣赏（黄系）
牡丹欣赏（紫系）
牡丹欣赏（绿系）
20m以上）至小灌木（高仅10cm—20cm）。叶革质或纸质，常绿， 半落 叶或落叶，披针开至卵圆形。花顶生或腋生，单花或多花呈 总状伞形 花序，花冠漏状或钟状，有白、黄 粉、红紫色及复色等。
花期3月—7 月，也有一年多次开花的品种。
杜鹃花文化
杜鹃被称为“木本花卉之王”,其历史源远流长.早在 公元192年,南北朝时就有《本草经集注》记录了杜鹃 花。
花魁——梅花 岁寒三友——松、竹、梅 园林三宝——树中银杏、花中牡丹、草中兰 蔷薇三姊妹——蔷薇、月季、玫瑰 花中四友——茶花、迎春、梅花、水仙 花中四君子——梅、兰、竹、菊 花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲 花间四友：碟、莺、燕、峰
5、花中十八学士
山茶、梅花、桃树、虎刺、吉庆、 枸杞、杜鹃花、翠柏、木瓜、 腊梅、天竺、罗汉松、西府海棠、 凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子
7、花中十二友
芳友--兰花 清友--梅花
中国花文化鉴赏五篇范文
中国花文化鉴赏五篇范文第一篇：中国花文化鉴赏梅花，梅树的花，是蔷薇科李属梅亚属的植物，寒冬先叶开放，花瓣五片，有白﹑红、粉红等多种颜色。
叶片广卵形至卵形，是有名的观赏植物，为南京、武汉、无锡、梅州等地市花。
主要分为花梅和果梅两类；可孤植、丛植、群植等。
其具有良好的药用价值：花蕾能开胃散郁，生津化痰，活血解毒；根研末可治黄疸。
梅花花语为“坚强，高雅”。
简介：梅花品种很多，目前大品种有30多个，下属小品种有300多个，一般花期在2～3个月左右。
梅喜温暖，对气候变化特别敏感。
梅喜空气湿度较大，但花期忌暴雨。
其品种按枝条及生长姿态可分为叶梅、直角梅、照水梅等类；按花色花型可分为宫粉梅、红梅、照水梅、绿萼梅、大红梅、玉蝶梅、洒金梅等。
其中宫粉梅最为普遍，花瓣粉红，花密而浓；玉蝶梅花瓣紫白；绿萼梅花瓣白色，香味极浓，尤以“金钱绿萼”为好。
每至寒冬，成片的梅花疏枝缀玉，缤纷怒放，有的艳如朝霞，有的白似瑞雪，有的绿如碧玉，形成梅海凝云的壮观景象，煞是好看。
形态：茎：梅花是落叶小乔木，高可达10米，枝常具刺，树冠呈不正圆头形。
枝干褐紫色，多纵驳纹，小枝呈绿色或以绿为底色，无毛。
果：核果近球形，有沟，直径约1～3厘米，密被短柔毛，味酸，绿色，4～6月果熟时多变为黄色或黄绿色亦有品种为红色和绿色等；味酸，可食用，可用来做梅干、梅酱、话梅、酸梅汤、梅酒等，亦可入药。
梅花酒在日本和韩国广受欢迎。
其味甘甜，有顺气的功能，是优良的果酒。
话梅在中国是很受欢迎的食品。
话梅是将梅子与糖、盐、甘草在一起腌制后晒干而成的。
话梅还可以用来做成话梅糖等食品。
花：梅花可分为真梅系、杏梅系、樱李梅系等，每节1～2朵，无梗或具短梗，直径1～3厘米，萼筒钟状，有短柔毛，裂片卵形；花瓣5枚，原种呈淡粉红或白色，栽培品种则有紫、红、彩斑至淡黄等花色；雄蕊多数、雌蕊离生，子房密被柔毛，罕为2～5（离心皮）或缺如，子房上位，花柱长。
梅花的总品种达300多种。
花卉鉴赏与花文化
中国传统十大名花
第一，梅花：花魁 第二，牡丹：花中之王 第三，菊花：高风亮节 第四，兰花：花中君子 第五，月季：花中皇后 第六，杜鹃；花中西施 第七，山茶：花中珍品 第八，荷花：出水芙蓉 第九，桂花：秋风送爽 第十，水仙：凌波仙子 万花敢向雪中出，一树独先天下春。 疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞 春露不染色，秋霜不改条。 兰生于深谷，不以无人而不芳。 只道花无十日红，此花无日不春风。 灿烂如锦色鲜艳，殷红欲燃杜鹃花。 惟有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。 出淤泥而不染，濯清涟而不妖。 共道幽香闻十里，绝知芳誉亘千乡。 借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。
9. 观景；指盆景、树桩盆景或山石盆景。
树桩盆景
山 石 盆 景
观赏点九项； 观花、观叶、观果、观茎、闻香、 观芽、观根、 观景、观奇。 总结 ：以上九个方面的要求至少具备一项就可 以称之为花卉了。 另外；许多花卉同时可能具备两个或两个以上 的观赏点，这就是说它具有“兼赏性”。以下 介绍几种具有“兼赏性”的花卉；例如荷花、 兰花、火鹤等都是花、叶兼赏的；君子兰是花、 叶、宝座、果实、味兼赏的；昙花是花、茎、 味兼赏的；量天尺是花、茎、果实、味兼赏的；
请跟我一起：
提高鉴赏品味、
陶冶思想情操、
学习花品花德、
欣赏花闻花趣。
主讲人介绍
主讲人
姓名：云兴福
职务：副院长 职称：教授 博士生导师 讲授课程： 《花卉鉴赏与花文化》
《蔬菜栽培学》
《蔬菜专业英语》 《蔬菜高产栽培原理及实践》
主讲人介绍
孙伯筠 女 副教授
从事花卉教学11年，理论 课程近2000学时，带实习及论 文1100多学时。发表学术论文 十余篇，并独立编写17.6万字 教材《花卉鉴赏与花文化》， 作为全校素质教育教材。制作 了《花卉栽培学》13章及《花 卉鉴赏与花文化》的教学课件 50个专题,著有专著《花间道 花木文化鉴赏》248千字，于 08年7月中国农业出版社出版。
花文化与花卉欣赏知识点
背诵诗词20首道梅之气节元;杨维帧万花敢向雪中出 ;一树独先天下春..三月东风吹雪消;湖南山色翠如滴..一声羌管无人见;无数梅花落野桥..湘南已见俏花枝;北地群峰白似云..雾蒙松柳娇含玉;处处银珠踏星月..梅雪南宋;卢梅坡梅雪争春未肯降;骚人搁笔费评章..梅须逊雪三分白;雪却输梅一段香..赏牡丹唐;刘禹锡庭前芍药妖无格;池上芙蕖净少情..惟有牡丹真国色;花开时节动京城..牡丹诗唐 ;徐凝何人不爱牡丹花;占断城中好物华..疑是洛川神女作;千娇万态破朝霞..唐白居易咏菊一夜新霜着瓦轻;芭蕉新折败荷倾..耐寒唯有东篱菊;金粟初开晓更清..饮酒诗二十首其五晋陶渊明结庐在人境;而无车马喧..问君何能尔心远地自偏..采菊东篱下;悠然见南山..山气日夕佳;飞鸟相与还..此中有真意;欲辨已忘言..明·薛网兰花我爱幽兰异众芳;不将颜色媚春阳..西风寒露深林下;任是无人也自香..清·康熙咏幽兰婀娜花姿碧叶长;风来难隐谷中香..不因纫取堪为佩;纵使无人亦自芳..宋;杨万里腊前月季只道花无十日红;此花无日不春风..一尖已剥胭脂笔;四破犹包翡翠茸..别有香超桃李外;更同梅斗雪霜中..折来喜作新年看;忘却今晨是季冬..宋 ;苏轼月季花落花开无间断;春来春去不相关牡丹最贵惟春晚;芍药虽繁只夏初..唯有此花开不厌;一年长占四时春..咏杜鹃唐;白居易闲折两枝持在手;细看不似人间有..花中此物是西施;芙蓉芍药皆嫫母 ..杜鹃花宋;杨万里泣露啼红作么生开时偏值杜鹃声..杜鹃口血能多少;恐是征人滴泪成..闽城岁暮元·萨都剌岭南春早不见雪;腊月街头听卖花..海外人家除夕近;满城微雨湿山茶..山茶花宋;陆游东园三月雨兼风;桃李飘零扫地空..唯有山茶偏耐久;绿丛又放数枝红..赠荷花唐;李商隐世间花叶不相伦;花入金盆叶作尘..唯有绿荷红菡萏;卷舒开合任天真..此花此叶长相映;翠减红衰愁杀人..晋;无名氏青荷盖绿水;芙蓉披红鲜..下有并根藕;上有并蒂莲 ..桂宋; 戴复古金谷园林知几家;竞栽桃李作春华..无人得似天工巧;明月中间种桂花..嫦娥宋;边贡月宫清冷桂团团;岁岁花开只自攀..共在人间说天上;不知天上忆人间..水仙花偶作二首清;康熙翠帔缃冠白玉珈;清姿终不淤泥沙..骚人空自吟芳芷;未识凌波第一华..冰雪为肌玉炼颜;亭亭如立藐姑山..群花只在轩窗外;哪得移来几案间次韵中玉水仙花宋黄庭坚借水开花自一奇;水沉为骨玉为肌..暗香已压酴醾倒;只比寒梅无好枝..淤泥解作白莲藕;粪壤能开黄玉花..可惜国香天不管;随缘流落小民家..梅花：1.梅花、杏、腊梅的形态区别2. 梅妻鹤子典故的来源和意义4. 植物嫁接成活的关键因子..牡丹：1.牡丹与芍药的形态区别2.牡丹“国色天香”的来源赏牡丹唐;刘禹锡庭前芍药妖无格;池上芙蕖净少情..惟有牡丹真国色;花开时节动京城..牡丹诗唐; 李正封国色朝酣酒;天香夜染衣..丹景春醉容;明月问归期..灌园叟晚逢仙女明代冯梦龙白话短篇小说;水仙冰肌玉骨;牡丹国色天香..4. 牡丹为什么在秋季分株移栽菊花：1.大立菊、立菊、悬崖菊和地被菊的造型区别3. 菊花的主要花色、花期、切花水养寿命兰花：1.春兰、建兰、墨兰、蕙兰的形态和花期区别3. 适宜中国兰栽培的基质有哪些日常管理宜保持什么样的湿度4. 7大气生兰花、茎叶的区别月季：1.月季花与玫瑰的形态和花期区别3. 微型月季、树状月季、切花月季的形态差异点杜鹃花：1.毛鹃、比利时杜鹃和高山杜鹃的形态差异毛鹃：也称春鹃;常绿大灌木;叶长3-6cm; 茎叶多毛;花大5-7cm;多单瓣;常３朵合为一个花苞;生于枝顶;花期４-５月..比利时杜鹃：也称西鹃;常绿丛生小灌木;叶长2-4cm;花较小4-6cm;多重瓣;一年多次开花..高山杜鹃：原产高山区;常绿小乔木;叶大5-25cm;花大7-15cm;多单瓣;顶生伞形花序;一序有花5-20朵..花期４月-5月3.杜鹃花栽培基质的pH值、施肥和浇水方法4. 寒食节和清明节的来历茶花2.山茶和杜鹃红山茶的形态差异3. 山茶的花色、花期;栽培基质的pH值荷花：1.荷花与睡莲的形态差异3.荷花的花色、花期桂花：1 . 金桂、银桂、丹桂和四季桂花色、花香和花期的区别水仙花：2. 中国水仙和喇叭水仙形态差异3.中国水仙球的雕刻方法1）去皮、去残根;清洗；2）距离根部1.5cm左右横切至接近中心部分不要切到中部叶丛；3）切掉1.5cm以上部位的全部鳞片和1/3左右的叶边缘；4）清洗、浸泡；5）上盆刻伤部位向下养护..1.2年生花卉复习题1. 一年生花卉和二年生花卉的生长习性差异2.羽衣甘蓝、彩叶草、地肤、红叶甜菜、银叶菊的叶色3.万寿菊、观赏向日葵、矮牵牛、百日草、三色堇、一串红、鸡冠花、千日红、半枝莲的花色和花期多年生宿根花卉：1.非洲菊、香石竹、秋海棠、红掌、凤梨、萱草的花语2.非洲菊、香石竹、红掌的水养寿命3.可以用来表达爱情的花球根花卉：百合、郁金香、风信子、唐菖蒲、大丽花、美人蕉、仙客来、彩色马蹄莲的花色、正常花期、花芽分化时期和种球休眠要求的温度多肉植物：1.下列植物的形态差异昙花与令箭荷花仙人掌、蟹爪兰和假昙花山影拳和麒麟掌金琥和布纹球：石莲花、常生草和莲花掌：肉锥花和石生花2 .茎下垂、长度超过1米的肉质植物有哪些3.肉质木本植物有哪些木本植物：1. 白玉兰、紫玉兰和二乔玉兰的形态差异2.香花常绿灌木有哪些3. 盛夏开花的花木有哪些4. 冬-早春开花的灌木有哪些花卉装饰与应用：1. 按表现主题可以把花坛分成哪几类2.按设计形式可以把花境分成哪几类3. 盛花花坛常用花卉名录盛花花坛：彩叶草、串红、万寿菊、红叶甜菜、银叶菊、羽衣甘蓝、地肤、矮牵牛、福禄考、三色堇、美女樱、金盏菊、雏菊、翠菊、天竺葵、地被菊、荷兰菊、郁金香、风信子、一品红、鸡冠花、大丽花、百日草等4. 模纹花坛常用花卉名录模纹花坛：紫叶小檗;红花继木、金叶女贞;龟甲冬青;雀舌黄杨;洒金柏;五色苋;银叶菊等;背景可以是草坪..5. 花镜常用多年生花卉名录春季开花的种类：金盏菊、飞燕草、桂竹香、紫罗兰、山耧斗菜、荷包牡丹、风信子、花毛茛、郁金香、蔓锦葵、石竹类、马蔺、鸢尾类；大花亚麻、雏叶翦夏萝、芍药等..夏季开花的种类：蜀葵、射干、美人蕉、大丽花、天人菊、唐菖蒲、姬向日葵、萱草类、矢车菊、玉簪、鸢尾、百合、卷丹、宿根福禄考、桔梗、晚香玉、葱兰等..秋季开花的种类: 地被菊、荷花菊、雁来红、乌头、百日草、鸡冠、凤仙、万寿菊、醉蝶花、麦杆菊、硫华菊、紫茉莉等..国花和花卉礼仪1. 10种可以油炸和炒食的花卉2. 10种可以做茶饮用的花卉3. 国花的概念、中国国花已有哪几种;各是哪个朝代确立的4. 世界上国土面积最大的6个国家的国花名称5. 中国中央直辖市和特别行政区市花、你家乡省首府城市市花6. 在我国节假日送花可用的类型和色彩;探望病人送花禁忌。
中国花文化鉴赏
中国花文化鉴赏Create self, pursue no self. This is a classic motto, so remember it well.中国花文化鉴赏--牡丹文化鉴赏姓名：郑二科系院：物理电子工程院上课时间：每周四晚上国的花文化有着悠久的历史.就花卉本身而言,其姿色、风韵、馨香给人们美的享受.文人雅士以花卉为载体寄托人们的感情和思想,出中现了以花卉为歌咏对象的诗词、故事、绘画、乐曲、雕塑等文学艺术表现形式.牡丹是我国十大名花之首,叶秀美,花硕大,色彩艳丽、幽香宜人；也是我国的传统名花,因万紫千红、艳压群芳故品为“国色”,香而不酪、沁人心脾被赞作“天香”,誉为“国色天香”和“花中之王”,在中国传统文化中有着重要的地位和价值.牡丹,学名Paeonia Suffruticosa,芍药科、芍药属、多年生落叶小灌木.牡丹生长缓慢,株高在0.5～2米之间；枝干直立而脆,圆形,为从根茎处丛生数枝而成灌木状；叶互生,叶片通常为三回三出复叶,枝上部常为单叶,小叶片有披针、卵圆、椭圆等形状,顶生小叶常为2～3裂,叶上面深绿色或黄绿色,下为灰绿色；花单生于当年枝顶,两性,花大色艳,形美多姿,花径10～30厘米；花有白、黄、粉、红、紫红、紫、黑、粉蓝、绿、复色十大色.一、牡丹资源分布中国既是世界上牡丹起源、演化和发展的中心,又有着世界上最丰富的牡丹资源.栽培范围广：北至黑龙江,南达云南,西到新疆,几乎遍布全国.经过千百年的栽培经历,形成中原牡丹品种群、西北牡丹品种群、江南牡丹品种群.洛阳与菏泽是现代中国的牡丹栽培中心二、国内栽培史我国牡丹的种植可追溯到二千多年前,1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹入药的记载.隋代,隋炀帝“辟地周二百里为西苑……,昭天下境内所有鸟兽草木驿至京师今河南洛阳…….易州今河北易县进二十箱牡丹”.唐代,牡丹栽培开始繁盛.李白“云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓.若非群玉山头见,会向瑶台月下逢.”等三首“清平调”就是歌咏几种不同颜色牡丹的.说明了我国早在公元九世纪已有了重瓣牡丹.宋代,中国牡丹栽培中心由长安转到洛阳,品种更多,栽培技术趋于系统完善.这一时期着有洛阳牡丹记、鄞江周氏洛阳牡丹记、洛阳花木记等.记述了牡丹的栽培管理,总结出一整套较为完整的成熟经验.元代,是中国牡丹发展的低潮时期,好品种已屈指可数,品种退化,重瓣品种难得一见,故有“千叶独难遇,亦犹千人为英,万人为杰,尤世纪不恒有者”姚燧序牡丹之叹明代,牡丹的栽培的中心移至安徽亳州.夏之臣评亳州牡丹云：“吾亳州牡丹,年来浸盛,娇容三变,尤在季孟之间.等此而上,有天香一品,石榴红,胜娇容,宫红袍,琉璃贯珠,新红种种不一,杂红最后出,品种难得.又有大黄一种,轻腻可爱,不减三变.佛顶青为白色第一.大抵红花以花子红,银红、桃红为上.”此时开中国插花技术之先河.清代,曹州牡丹的栽培更盛.甘肃大部分地区有牡丹栽培,而以兰州、临夏、临洮一带为栽培中心地.清末编纂的甘肃新通志曾有牡丹在甘肃“各州府都有,惟兰州较盛,五色具备”的记载.新中国成立后,中国牡丹得到恢复和发展.日前,由洛阳国际牡丹园培育的黑桃皇后、东篱银南等6个新品种通过有关部门鉴定,至此,洛阳牡丹由去年的1030种增至为1036种.三、国外牡丹牡丹不仅是中国人民喜爱的花卉,而且也受到世界各国人民的珍爱.目前日本、法国、英国、美国、意大利、朝鲜等二十多个国家均有牡丹栽培.美国从中国引进牡丹品种和野生种,后来培育一种黑色花牡丹品种.英国丘园是收集世界牡丹品种较多的专类园之一,包括中国的许多古老品种和当今世界各国新育出的众多园艺品种.由于受中国文化影响最大,日本人对牡丹的珍爱仅次于中国人.在日本广植牡丹,如东京的阿部牡丹园,奈良的长谷寺,千叶大学园艺学部牡丹园等20余处,当地园艺品种达300多个.有金阁、金阳、花王、太阳、白玉狮子、日暮等.据牡丹与芍药记载：日本现有品种312种,其中日本的改良种211种.尤以日本培育出冬季开花的“寒牡丹”四、牡丹文化牡丹,是中国固有的特产花卉,具有很高的观赏和药用价值,形成了包括植物学、园艺学、药物学、地理学、文学等多学科在内的牡丹文化学,是中华民族文化的一个组成部分.诗经反映的时代距今约3000年,那时起,牡丹进入诗歌,即牡丹文化的起源；秦汉时以药用植物将牡丹记入神农本草经,牡丹进入药物学；南北朝时,北齐扬子华画牡丹,牡丹进入艺术领域；隋炀帝在洛阳建西苑,治天下进奇石花卉,易州进牡丹二十箱,植于西苑,自此,牡丹进入园林；唐代,与牡丹有关的诗丰富,刘禹锡的“唯有牡丹真国色,花开盯节动京城”,脍人口,千古绝唱.宋代始,出现了牡丹专着.现今,以展览的形式出现,如洛阳国际牡丹花会,菏泽牡丹花会等.牡丹最早的用途、最先的发现是药用.时至今日,曹州产的上品丹皮,还在中草药中居于重要地位.以药用植物记载牡丹最早的当推神农本草经.此后,隋书·经藉志中的素问、明代李时珍的本草纲目,都是从药用植物角度记载牡丹的.牡丹花是客观物质世界中的自然美.不同时代、不同阶级和不同文化层次,观赏牡丹都给人以美的享受、美的满足.牡丹的自然美是画家、艺术家描幕、写生、创作的重要题材.故推崇牡丹为国色、天香、花王.正因为牡丹本身素质美,涌现出数以千计以牡丹为题材的诗词文赋,这些诗词文赋或直接咏叹牡丹的形貌之美,或借咏牡丹来抒发作者的思想情感.内容丰富,风格多样.与其他艺术形式共同构成一种极富时代和民族特色的牡丹文化.牡丹花开姹紫嫣红,富丽堂皇,给人以富贵之感.因此,牡丹又称“富贵花”.牡丹为“富贵”,孔雀为“荣华”.明代着名书画家徐渭的题泼墨牡丹诗写道：“五十八年贫残身,何曾妄念洛阳春不然岂少胭脂在,富贵花将墨写神.”美好的生活条件和自然环境,能陶冶人的性情,提高人的生活勇气和对事业必胜的信心.这就是所谓：美,来源于生活；又指导生活、开创未来.在今天,尤其如此.“金钱买得牡丹栽,何处辞丛别生来.红芳堪惜还堪恨,百处移将百处开”,白居易移牡丹栽给人以顽强战斗和不屈不挠的力量.总之,从唐代始,就推崇牡丹为“国色天香”,实际上已经赋予牡丹以国花的地位.朝代更迭,花王牡丹,统领群芳,国色天香的崇高地位,从未动摇牡丹在中国人民心目中,影响之深远,声望之显赫,地位之尊容,是其它花卉所不可企及的.。