酒店前厅经理面试技巧
面试酒店经理方案
面试酒店经理方案背景在酒店行业中，酒店经理是一个非常重要的职位，他们是酒店的管理者和领导者，需要具备很高的管理能力、团队合作能力和解决问题能力。
酒店经理需要能促进酒店的业务和运营，为顾客提供最好的服务体验的同时实现商业收益。
然而，招聘酒店经理也是一项非常具有挑战的任务，需要考虑到很多不同的因素，如应聘者的经验和能力，领导风格、团队文化等等。
因此，制定一个全面但又具体的面试酒店经理方案是非常重要的。
面试流程第一轮面试•简历筛选在收到所有应聘者的简历后，首先需要对简历进行初步筛选，挑选出 5-8 个最有潜力的人选。
•电话面试对初步筛选出的人选进行电话面试，在电话面试中需要询问以下问题： 1. 为什么想成为酒店经理？2. 你曾经担任过哪些酒店管理职位？3. 你是如何管理员工、处理投诉及解决问题的？4. 你的管理风格是什么？5. 你能为此职位带来什么贡献？第二轮面试•情景模拟在第二轮面试中，应聘者将以面试官身份负责管理一家酒店，需要在各个方面展现其管理能力，包括：领导力、团队协作、沟通技巧和解决问题能力。
第三轮面试•面试委员会评估在第三轮面试中，将邀请一些内部专业人士和部门管理者组成面试委员会，对应聘者进行全面评估。
面试委员会需要对应聘者进行以下综合评估：1.管理能力及经验2.面试表现3.个人特质及领导风格4.团队协作和沟通能力面试重点在酒店经理的面试中，以下是需要特别关注的几个方面。
管理经验酒店经理需要在日常工作中处理各种可能出现的问题，解决员工和客户的疑虑和抱怨，提供高质量的服务，提高酒店的业务和利润。
因此，具有酒店管理经验的应聘者值得重点关注，特别是那些在管理过程中解决问题和发展员工方面表现出色的人。
领导风格不同的领导风格适合不同的环境和团队。
应聘者应该能够表现出他们的领导风格并根据面试者的不同情况适当调整其风格。
面试官应该根据酒店运营的情况和遇到的问题来提出具体的问题，并查看面试者如何回答和处理这些问题。
酒店前厅经理面试技巧
酒店前厅经理面试技巧职位称号 :前厅部经理所属部门: 前厅部直接下级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职：前厅营业及效劳管理任务职责:1.制定前厅运营目的、预算方案、任务方案、任务顺序及任务考评方法。
2.协调前厅资源，完成运营目的。
3.制定营销价钱政策并监视执行。
4.制定本部门培训方案，活期组织员工技艺和素质培训。
5.制定任务布置方案，合理排班，保证人员的合理分配。
6.提出提高菜质量量、创制新菜品的建议。
7.协同客户代表的分店推销任务。
8.按前厅现场管理制度反省前厅店堂物品摆放及规划，确保契合规范。
9.向总经理述职。
10.每日反省本部门所属区域清洁卫生、设备设备、消防用具等，确保能正常营业。
11.每日反省前厅部员工的到岗状况、仪容仪表、任务顺序及效劳质量等。
12.每日反省用餐预定状况，了解和掌握预定信息。
13.巡视本部门所属区域并做好记载，发现效果即时处置。
14.每日审阅和指示本部门的营业报表、各项报告和央求等。
处置和处置主人赞扬。
15.参与例会,执行总经理指令16.现场处置突发事情，遇紧急效果及时上报。
17.接待重要客户，树立大客户档案。
18.生动本部门任务气氛，协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书，活期听取其述职，考核其任务。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限内顺序作出处置。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按顺序给予处置。
22.活期访问或约见vip客户，谦逊听取主人意见，改良和完善任务。
完成总经理交办的其他义务。
指导责任:1.对前厅部任务目的的完成状况担任。
2.对前厅现场管理的效果担任。
3.对前厅的全体效劳质量担任。
4.对主人赞扬的处置效果担任。
5.对各种营销方案、促销方案的执行结果担任。
6.对员工的纪律行为担任。
7.对本部门设备、设备的维修和保养担任。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的反省控制担任。
9.对前厅本钱控制的合理、有效担任。
10.对分店重要客户关系的维持担任。
面试酒店经理方案
面试酒店经理方案前言酒店经理是酒店管理团队中至关重要的一环，招聘一个经验丰富、能力出众的酒店经理可以帮助酒店提升整体运营水平，提高客户满意度，增加酒店收益。
本文将介绍如何制定一套完善的酒店经理面试方案，以挑选出最适合酒店的酒店经理。
方案一：针对经验丰富的职业人员对于经验丰富的职业人员，他们已经通过了市场的验证，并积累了相应的工作技能和经验。
这样的人员在面对岗位要求时，已经有了自己的行事方式和思维模式。
因此，我们需要在面试过程中重点关注以下几个方面：1. 主动分享成功案例经验丰富的职业人员在工作过程中会遇到很多问题，也会解决很多难题，因此，我们需要在面试过程中向应聘者询问他们在之前的工作中遇到的最棘手的问题是什么，并询问他们是如何解决的。
同时，还要重点听取他们在之前的工作中取得的成就和成功案例。
2. 能力测试在面试中，除了面对面交流之外，我们还可以通过能力测试来检验应聘者的能力水平。
针对酒店经理岗位，我们可以通过以下两个方面进行测试：•模拟日常工作问题：设置一系列场景，针对每个场景，要求应聘者在一个固定的时间内给出相应的解决方案。
•外语能力测试：酒店经理作为酒店中最高负责人之一，需要具备流利的外语沟通能力。
因此，可以通过电话面试或者外语口语测试来检验其外语能力水平。
3. 能否适应酒店文化酒店文化是每个酒店必须遵循的一套规范。
应聘者需要在酒店经理面试过程中明确了解酒店文化和价值观，考虑自身是否能够适应酒店文化以及是否与酒店价值观相符合。
方案二：针对毕业生和新人毕业生和新人往往缺乏一定的工作经验，但是他们可以通过较短的时间快速的接受和掌握新的工作技能和知识。
当你在面试毕业生和新人时，需要重点考虑以下几个方面：1. 潜力以及未来工作场景在面试过程中，可以提出一些未来可能出现的问题，来考察应聘者的解决问题的能力和表现出的潜力。
同时，考虑未来酒店的定位、市场需求等方面，对酒店经理的要求也会有所不同。
在面试过程中，需要根据招聘某个酒店经理的具体要求，考虑哪些技能和经验对于酒店经理来说是关键的。
如何面试酒店前厅经理--其他求职
如何面试酒店前厅经理--其他求职如何面试酒店前厅经理1、电话预约。
面试以前一定要和去面试的公司电话沟通好,要了解公司的地址及去哪个办公室面试,到了公司以后需要找谁等,面试时间也要确定下来。
2、按时到场。
求职者按照约定时间及时到公司进行面试,如果临时有事或者因为其他事情而造成迟到,求职者需给面试公司打个电话讲明原因。
3、前台接待。
求职者到了公司后,到公司前台说明来意,如果公司没有前台,就直接去约定好的办公室进行面试。
4、填表格。
一般的公司都会给求职者发一张表格让求职者填写,这个时候求职者一定要认真填写,内容要和个人简历上的一样。
有的公司还会发一套选择题让求职者做题,题目内容就是让求职者写一些平常日的习惯或者是职场的路线规划等,通过试题来看求职者的能力和习惯是否符合公司的需要。
5、正式面试。
这个时候公司人事专员会对求职者进行一个简单的交流,内容主要是了解求职者的以往工作经历和简单的个人情况,感觉求职者能胜任所面试的工作的话就可以进入下一场。
6、部门经理面试。
如果人事专员觉得你还不错就会让你和部门经理见个面,进行一下工作方面的交流。
部门经理会对你的专业知识,人品做一个初步的了解,如果觉得你还不错的话,就会在你的简历后面写上高分,让你再找人事专员,如果部门经理对你的能力不是很认可,但是公司实在是不好招人,这种时候会让你找副总、总经理再谈谈,让他们拍板。
7、谈待遇。
经过部门经理的认同之后,这个时候你就需要和人事经理谈相关的待遇问题,工资、保险、奖金、节假日福利等。
这个时候人事经理一般是让你先说一个你的期望值,这个时候你要结合以前的工作待遇说一个双方都能接受的,并给自己设定一个底线,人事经理一般是会对你说的工资往下压一部分的,求职者一点要把握好底线,订的太高公司不同意,订的太低工作又没动力。
8等待消息。
很多企业面试完以后并不是马上通知求职者上班,而是通知求职者回家等候,这个时候求职者要做好充分的心理准备,一般的公司会在面试结束后的2-3个工作日内对面试者进行回复,如果面试者在2个星期之后还没有收到用人单位的电话通知,那表明这次面试基本上失败了。
酒店招聘面试中常见的问题及回答技巧
酒店招聘面试中常见的问题及回答技巧在酒店行业，招聘面试是评估候选人能力和适应性的重要环节。
无论是应聘酒店前台、酒店经理还是酒店服务员等职位，都有一些常见的问题会被面试官提出。
本文将介绍一些常见的酒店招聘面试问题，并给出一些回答技巧，帮助应聘者在面试中更好地展现自己的优势。
问题一：为什么选择从事酒店行业？回答技巧：这个问题是用来考察应聘者对酒店行业的了解和动机的。
应聘者可以回答自己对酒店行业的热爱，以及对与人沟通和服务的热情。
同时，可以提到自己对酒店行业的发展前景有一定的了解，并且愿意通过自己的努力为酒店的发展做出贡献。
问题二：你认为酒店服务的核心是什么？回答技巧：这个问题是考察应聘者对酒店服务理念的理解。
应聘者可以回答酒店服务的核心是满足客人的需求和期望，提供优质的服务体验。
同时，可以提到酒店服务的关键是团队合作和沟通，通过良好的协作和沟通，提供出色的服务。
问题三：你如何处理客人的投诉？回答技巧：这个问题是考察应聘者的处理问题和解决冲突的能力。
应聘者可以回答首先要倾听客人的投诉，理解客人的需求和不满。
然后，要冷静并且有耐心地解释问题的原因，并提供合理的解决方案。
重要的是要保持积极的态度，并且主动与客人沟通，以确保问题得到圆满解决。
问题四：你如何处理高峰期的工作压力？回答技巧：这个问题是考察应聘者的应对压力和工作组织能力。
应聘者可以回答首先要合理规划时间和任务，确保工作的有序进行。
其次，要保持积极的心态和良好的沟通，与团队成员密切合作，共同应对高峰期的工作压力。
此外，可以提到自己善于适应变化和灵活应对工作需求。
问题五：你在以往的工作中遇到过的最大挑战是什么？你是如何解决的？回答技巧：这个问题是考察应聘者的问题解决能力和应对挑战的经验。
应聘者可以回答自己在以往的工作中遇到的挑战，并详细描述自己解决问题的过程。
可以强调自己的冷静和分析问题的能力，以及通过团队协作和寻求帮助解决问题的经验。
总结：在酒店招聘面试中，面试官常常会提出一些常见的问题来了解应聘者的能力和适应性。
酒店前厅经理面试案例
酒店前厅经理面试案例
酒店前厅部经理面试
1、“谢谢，请问这是酒店给出的工作offer了么？”
这句问句显示出你是非常职业化的，被修饰过的，同时又非常礼貌地表达了感谢。
同时，还能迅速确定你是否真的拿到了正式的offer。
2、“这还能再协商么？”
一旦薪酬开始被提及，询问对方是否能提供更多的工资基本就没什么问题了。
如果他们说“不”，那么你可以继续谈论下一个话题。
3、“这只是基本工资么？”
问问是否你被给到的工资是基本工资，还是已经加入了与绩效相关的奖金。
这样能让面试官知道，你对奖金等的细节感兴趣，还有股权，甚至是一些关于你升职或拿到额外分红的机会。
4、“最晚什么时候答复你们？”
千万不要立刻接受工作offer。
在社会中，如果你想的越多，会被认为越有价值，越有思考判断力。
另外，可以增加一些时间来思考你的谈判战略。
你可以说：“这是一份很好的工作，我非常想要，但以我的经验，我需要更深入的思考来给你一个准确的答复。
千万不要说你要回去和伴侣讨论一下，你需要表现得自信且有自我决断的能力。
5、“我能获得书面offer么？”
不要接受任何非书面的offer。
不是每个人都是诚实的。
如果你只是因为一个口头offer而辞职，那么有可能会发现自己陷入又没有offer又没有资源的窘境。
6、“会有协议的奖金么？”
如果他们说没有，那么你可以回答说“不要紧，我只是随口问问。
“薪酬不能谈判并不代表其他部分不能谈判，你可以申请弹性的工作时间，通讯补贴，或者任何你觉得对你相对重要的东西。
酒店经理面试技巧
酒店经理面试技巧
酒店经理面试技巧
做酒店经理人很多年，无论是面试还是应聘都经历很多次，在这里总结一下我的一点经验给大家。
一、面试注意内容：负责面试的人员会自我介绍，简单的介绍公司，情况，条件，前景，所在职位，工资待遇等。
二、问实情，为何应聘本公司
答：1、因为我看过公司的简介，创建于xx-xx年等，因为本公司能成就自己的梦想，提供给自己一个空间，展示的平台，能够利用这样的空间提升自己，发挥能量进一步完善。
2、通过同您交谈，感觉您特别有一种亲和力，也感觉本公司有特别发展的前景。
三、问您对原来的公司有什么看法
答：原来的公司具有浓厚的家庭氛围，有凝聚力，亲和力，公司的`老板很好，他经常营造团队的精神面貌，同员工和-谐共处提供展示的平台，让员工有多学习锻炼的机会。
四、问怎么样能证明你比别人强
答：我不能用言语去表达我比别人能力的高低，但是我会用实际能力去证明我的工作能力。
如：服务态度，营业额提升，卫生环境等。
五、问在工作中友没有失败和经验
答：所谓人无完人，每个人都有失败，但在工作中我们是以公司利益为主，在与不害客人的情况下营造服务，比如说：退菜，折扣等。
六、问你最大的缺点是什么？
答：我最大的缺点就是原则性太强。
七、问果你来公司今后怎样管理?
答：我会以身作则，从每一个部门，用最规范的礼貌，礼仪，仪容，仪表来给宾客创造一个良好的服务环境，让他们通过这些对服务有一个新认识。
酒店前厅部经理的岗位申请技巧
酒店前厅部经理的岗位申请技巧在如今竞争激烈的酒店行业，成为一名酒店前厅部经理是许多人的梦想。
然而，要成功地申请这个职位并不容易。
除了具备相关的经验和技能外，还需要一些技巧来突出自己的优势。
本文将探讨一些酒店前厅部经理岗位申请的技巧，帮助您在竞争中脱颖而出。
第一，准备充分在申请酒店前厅部经理职位前，您需要对该职位有深入的了解。
了解酒店前厅部经理的职责和要求，以及酒店行业的最新趋势和发展。
这样能够帮助您在面试中更好地回答问题，并展示出您对这个职位的热情和专业知识。
同时，您还需要准备一份完整的简历和求职信。
简历应该突出您在酒店行业的工作经验和成就，以及您在管理和领导方面的能力。
求职信应该简明扼要地介绍您的背景和动机，并强调您为酒店前厅部经理职位所具备的技能和特长。
第二，展示领导能力作为一名酒店前厅部经理，领导能力是非常重要的。
在申请过程中，您需要展示出您在管理和领导方面的能力。
可以通过举例说明您如何组织和指导团队，如何处理紧急情况，以及如何促进员工的发展和士气。
此外，您还可以提及您在过去的工作中如何与其他部门合作，以及如何与上级和下属建立良好的工作关系。
这些都能够证明您具备良好的沟通和协调能力，能够有效地与不同层级的人员合作。
第三，强调客户服务技巧酒店前厅部经理是酒店与客户之间的桥梁，因此具备良好的客户服务技巧是必不可少的。
在申请过程中，您需要强调您的客户服务能力，并提供相关的例子来支持您的说法。
可以谈论您在过去的工作中如何处理客户投诉和问题，以及如何提供个性化的服务来满足客户的需求。
此外，您还可以提及您如何培训和指导员工提供优质的客户服务，并建立良好的客户关系。
第四，展示解决问题的能力作为酒店前厅部经理，您需要具备解决问题的能力。
在申请过程中，您可以提及您在过去的工作中如何应对各种挑战和困难，并找到解决问题的有效方法。
可以谈论您如何处理紧急情况，如何处理客户投诉，以及如何协调不同部门之间的工作。
此外，您还可以提及您在过去的工作中如何提出改进和创新的建议，以提高酒店的效率和客户满意度。
面试酒店前厅经理自我介绍简短
面试酒店前厅经理自我介绍简短面试酒店前厅经理的时候，自我介绍可不能马虎。
这就好比你要打开一扇通往新旅程的大门，自我介绍就是你的敲门砖。
我叫[名字]，在酒店行业摸爬滚打也有些年头了。
我觉得酒店前厅啊，就像是酒店的一张脸。
你想啊，客人一进门，第一眼看到的就是前厅，就像我们去见一个新朋友，第一印象多重要啊。
要是前厅乱糟糟的，服务人员爱答不理的，就像你去别人家做客，主人黑着脸，你心里肯定不舒服，对这个地方的好感一下子就没了。
我这人特别擅长和人打交道。
以前在其他酒店工作的时候，有个外国客人，大半夜的到店，特别疲惫，还因为航班晚点心情很糟糕。
我就像对待自己的朋友一样，给他送上一杯热茶，用我那不算特别流利但足够真诚的外语跟他聊天，安慰他。
我给他快速又高效地办理入住手续，还给他推荐了一些酒店的特色服务，像我们酒店的特色早餐和舒适的水疗服务。
最后啊，这个客人走的时候，那脸上笑得跟朵花似的，还一个劲儿地夸我们酒店好。
这就是我能做到的，把每一位客人都当成是自己的朋友，真心去对待。
对于前厅的管理，我也有自己的一套。
我觉得前厅的员工就像是一群演员，而前厅就是舞台。
每个员工都有自己的角色，有的负责接待，有的负责解答疑问，有的负责处理投诉。
我呢，就像是这个舞台的导演。
我要确保每个演员都知道自己的台词和动作，演得恰到好处。
比如说，在高峰期的时候，接待客人的速度不能慢，要像流水线上的工人一样熟练，但是又不能因为快就丢了服务质量，这就像厨师做菜，快是快，但味道不能差。
我还特别注重细节。
就像我们穿衣服，一颗小小的纽扣没扣好，可能整体形象就大打折扣。
前厅的布置、灯光、音乐，甚至是前台摆放的花，这些小细节我都不会放过。
我会让客人一走进前厅，就感觉像是走进了一个温馨的家，或者是一个高级的俱乐部，全看客人想要什么样的氛围。
再说说我对团队的态度吧。
我觉得团队就像是一个大家庭，大家要互相照顾互相支持。
我不会是那种高高在上的领导，而是和大家并肩作战的伙伴。
去面试酒店餐厅经理要怎么说呢？
去面试酒店餐厅经理要怎么说呢？有能力最重要，那些面试秘籍等等最好不要把时间浪费在那上面。
注意下面的忌讳就可以了：一)面试中，忌不良用语1.急问待遇“你们的待遇怎么样?”“工作还没干，就先提条件，何况我还没说要你呢!”谈论报酬待遇无可厚非，只是要看准时机，一般在双方已有初步意向时，再委婉地提出。
2.不合逻辑考官问：“请你告诉我一次失败的经历。
”“我想不起我曾经失败过。
”如果这样说，在逻辑上讲不通。
又如：“你有何优缺点?”“我可以胜任一切工作。
”这也不符合实际。
3.报有熟人“我认识你们单位的××”，“我和××是同学，关系很不错”等等。
这种话主考官听了会反感，如果主考官与你所说的那个人关系不怎么好，甚至有矛盾，那么你这话引起的结果就会更糟。
4.本末倒置例如一次面试快要结束时，主考官问面试者：“请问你有什么问题要问我们吗?”这位面试者欠了欠身，开始了他的发问：“请问你们单位有多大?竞聘比例有多少?”参加面试，一定要把自己的位置摆正，像这幻媸哉撸?褪敲挥邪炎约旱奈恢冒谡??岢龅奈侍庖丫??隽擞Φ碧嵛实姆段В?怪骺脊俨??朔锤小?BR;5.不当反问主考官问：“关于工资，你的期望值是多少?”面试者反问：“你们打算出多少?”这样的反问就很不礼貌，很容易引起主考官的不快。
(二)面试中，忌不良习惯面试时，个别面试者由于某些不拘小节，因而破坏了自己的形象，使面试的效果大打折扣，甚至失败。
面试中应注意的日常习惯主要有：手这个部位最易出毛玻如双手总是不安稳，忙个不停，做些玩弄领带、挖鼻、抚弄头发、掰关节、玩弄考官递过来的名片等动作。
脚神经质般不停晃动、前伸、翘起等，不仅人为地制造紧张气氛，而且显得心不在焉，相当不礼貌。
背哈着腰，弓着背，似一个“刘罗锅”，考官如何对你有信心?眼或惊慌失措，或躲躲闪闪，该正视时，却目光游移不定，给人缺乏自信或者隐藏不可告人的秘密的印象，容易使考官反感；另外，死盯着考官的话，又难免给人压迫感，招致不满。
酒店前厅经理面试技巧
酒店前厅经理面试技巧酒店前厅经理面试技巧酒店前厅经理是酒店中最重要的职位之一。
他们负责酒店前厅的组织、管理和监督，确保顾客在酒店住宿期间拥有愉快的体验。
如果你想成为一名酒店前厅经理，你需要通过面试。
以下是一些酒店前厅经理面试技巧，帮助你在面试中脱颖而出。
准备面试在面试之前，你需要查找工作描述和职责，并在面试中强调你与职位的相关经验和技能。
你可以通过阅读酒店网站上的信息、拜访酒店或通过员工了解更多信息。
这些都将使你在面试中具有优势，因为你能提供更多与职位相关的信息。
了解酒店行业在面试时，前厅经理会被问及酒店业务、顾客服务、员工管理和预算管理等方面的问题。
因此，在面试前你需要研究这些方面的知识。
了解行业趋势和酒店的竞争状况非常重要，因为酒店行业是一个竞争激烈的市场，只有对行业有深入的了解才能胜任这项工作。
准备好问题不仅需要回答问题，你还需要在面试中提出问题。
这将显示你的自信和兴趣，并帮助你了解更多关于酒店和职位的信息。
有一些问题可以提出：酒店的文化、员工管理的方法、如何创造顾客满意度，以及如何与不同种族、背景或文化顾客相处。
展示宽广的知识酒店前厅经理必须具备各种技能，例如管理、客户服务、人际交往和领导力。
在面试中，你需要展示你所拥有的技能，并透露你在这些方面的经验。
同时，你可以和面试官分享你在以前的工作中取得的成功经验，或者实际案例的处理经验。
这将使你成为一个可信和有效的人选。
沟通能力作为酒店前厅经理，你需要与员工和客户保持良好的沟通。
在面试中，你需要展示你的良好沟通技巧，并表达你的观点和想法。
同时，你需要成为一个好听众，并能够理解他人的需求和反馈。
结论在面试结束时，你需要感谢面试官，并表达你对这项工作的兴趣。
同时，你需要在面试官离开之前提供你的联系信息和求职文件。
通过这些酒店前厅经理面试技巧，相信你能在面试中表现出色，取得理想的岗位。
面试酒店经理方案
面试酒店经理方案在招聘酒店经理的过程中，选择一个合适的人选非常重要。
在确定候选人后，面试是评估他们是否合适的关键步骤。
在这份文档中，我们将提供一些面试酒店经理的方案以及对应的问题。
面试流程酒店经理的招聘流程分为以下几个步骤：1.筛选简历：先从所有申请人中选择合适的简历。
2.面试：在此步骤中，我们将根据人员招聘委员会对候选人进行面试。
3.测评：在这一步骤中，我们将通过一个工具来评估候选人的素质和能力。
4.审核：在完成以上三个步骤后，我们将审核选定的候选人，并向他们提供口头或书面报价。
面试问题下面列出了一些面试问题，可以帮助你评估酒店经理候选人是否合适。
关于酒店管理经验1.你曾经管理过的最大酒店有多少间房？2.你曾经管理过哪些类别的酒店？比如商务酒店、度假酒店等。
3.请举例说明你是怎样提高过酒店的服务质量的？关于团队领导1.请介绍你的团队管理经验，你是如何领导你的团队的？2.你是如何鼓励你的团队进行绩效管理？你用哪些工具和指标来评估绩效？3.如果你面对一位不服从的员工，你会采取什么措施来让他遵从你的要求？与客人及员工的沟通能力1.你在处理客诉方面的能力如何？请举一个例子。
2.当你与客人有分歧时，你会如何解决问题？3.请描述一下你与员工沟通的方式，以便来提高员工的工作效率。
行业趋势1.你认为目前酒店行业的趋势是什么？2.你认为这些趋势对酒店管理产生了什么影响？3.你认为酒店行业未来的发展方向是什么？总结以上是我们的一些面试酒店经理的方案以及对应的问题。
当然，酒店经理的面试可能会根据候选人的不同而有所调整。
我们希望这些问题可以帮助您在招聘酒店经理时找到最合适的人选。
酒店前台主管面试自我介绍
酒店前台主管面试自我介绍酒店前台主管面试自我介绍一、前厅部基本制度（一）每日晨会制度由前厅部经理组织本部门全体人员参加,讨论研究昨天工作中的问题和今天工作中可能出现的问题及对策,安排部署一天的工作,对将晨会情况以会议纪要的形式上报总经理.（二）每月例会制度前厅部经理在每月月底的时候负责召开每月的例会,分析、总结本月的工作情况,及时发现工作中存在的问题,并予以解决,贯彻总经理的意图,按总经理的要求安排、部署工作,如有重大问题及时上报总经理,并将例会情况以会议纪要的形式上报总经理.二、前厅部各岗位职责(一)前厅部经理报告上级:饭店总经理督导下级:前厅部各主管领班联系部门:饮食部、客房部、洗浴部、总务部岗位职责:1.直接对总经理负责,贯彻执行总经理下达的经营管理指令及行政命令,严格按照饭店的政策制度和规定办事,以身作则.2.制订前厅部工作计划,并指导、落实、检查、协调计划的执行.3.组织主持每周主管领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作难题.（例会时间另行规定）4.对各主管和各岗位领班下达工作任务.5.为适应发展,不断完善前厅部的组织机构及各项规章制度.6.了解房间预订情况,密切注意客情,控制超额预订.7.向总经理提出有利于客房销售的各项建议,并提供信息反馈,供总经理等参考决策.8.加强与有关部门的横向联系.9.督查各岗位领班的工作进度,纠正偏差.10.负责本部门的安全及消防工作.11.定期审阅前厅部主管的工作日记和每周总结汇报.12.协助总经理做好vip的接待工作.知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历.2.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪.4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规.5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术.能力要求:1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力.2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力.3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作.4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧.5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度.（二）前台主管报告上级:前厅部经理饭店总经理联系部门:所有与经营工作相关的业务部门岗位职责:1.代表总经理接受宾客对店内所有部门的一切投诉.2.迎接每一位vip客人的到达.热情、礼貌地陪同客人入房登记.3.编排每日到达,离开及住店vip客人的名单,检查并熟记饭店vip 客人的姓名,送别每一位离店的vip客人并保证各项必要安排都准备妥当.4.前厅部主管在前厅部经理缺席的情况下,全权行使前厅部经理职权.5.协助前厅部经理对该部门进行管理.参予该部一切工作及其过程的指导,督导前厅部员工遵守一切纪律和要求.6.沟通前厅部与其它部门之间的横向联系.7.负责检查前厅区域的清洁卫生.各项设施、设备的完好,维护大堂秩序.8.回答宾客的一切询问并向宾客提供一切必要的协助和服务.9.沟通宾客与饭店的感情,征求宾客的意见.10.协助前厅收银解决宾客帐务方面的难题,必要时负责索赔和催收.11.检查vip的接待准备工作,并协助经理接待好vip.知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历.2.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识.(2)了解并掌握饭店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识（如旅游心理学）.(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识.能力要求:1.有实施大堂工作的能力,有与饭店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力.2.与饭店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信.3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题.（三）礼宾领班:报告上级:前厅部经理督导下级:迎送员行李员联系部门:饮食部、客房部、洗浴部、总务部岗位职责:1.执行部门经理的工作指令,并对其负责和报告工作.2.具体负责饭店的行李服务、迎宾员服务及大厅环境卫生的保持工作.3.根据客情,合理安排行李员、迎宾员班次和工作任务并安排他们的休息和用餐.4.评估、考核行李员和迎宾员的工作,负责制定行李接送及迎宾程序、规章制度.以提高服务质量和工作效率.5.定期检查行李房行李保管情况,确保完好无损.6.监督行李运送服务工作,保障客人行李安全无误.7.处理客人对本岗位的投诉,不断提高服务质量.8.负责处理行李接送过程中出现的差错及责任事故.9.沟通各部门及各部门的联系,协调各项工作.10.协助总台确认结帐离店客人.知识要求:1.文化程度:中等职业学校或高中毕业.2.专业知识:掌握前厅部管理一般知识理论.熟悉应接行李服务规程和接待礼仪.3.政策法规常识:熟悉外事接待,了解饭店治安管理条例,交通法规及消防措施.4.外语程度:至少精通一门外语且应答自如.能力要求:1.业务实施能力:有组织指挥员工按服务工作规程完成接待服务工作的能力.2.语言文字能力:语言清晰得体,有书写一般的工作报告的能力.3.思想工作能力:能掌握员工的思想状况,做好思想工作.工作经历:曾任领班工作一年,或满前厅工作三年.身体要求:身体健康,外貌端正.（四）行李员报告上级:礼宾领班联系部门:客房部、总务部岗位职责:1.听从领班的工作安排.2.按照行李服务工作程序,为散客及团体客人的抵离提供最佳的服务.3.随时注意总台接待员的召唤,迅速接受带房任务.4.负责分送住店客人的物品、邮件、报纸、留言及总台通知函件等.5.回答客人提出的有关询问,尽量满足宾客要求.6.保管寄存物品,帮助住店客人包扎行李物品.7.保养运输搬卸工具,使之随时处于良好状态.8.关照来访的客人,协助维持大厅的秩序.（五）迎送员报告上级:礼宾领班联系部门:总务部岗位职责:1.具体负责来宾的迎送服务工作.2.指挥并疏导饭店门前车辆,维护门前秩序.3.了解重要宾客姓名、抵离时间、接待规格及特殊要求.4.微笑服务,使用敬语向每一位进店、离店客人致以问候.5.为出店客人准备车辆,为上下车客人开关车门.6.为进出店客人提供拉门服务.7.协助行李员装御行李,帮助维护门厅环境卫生.8.替客人指示方向,回答客人问询.9.注意门厅出入人员动向,协助保安部做好安全保卫工作.行李员、迎宾员素质要求知识要求:1.文化程度:中等职业学校或高中毕业.2.专业知识:熟悉行李迎送,保管服务规程,懂得接待礼仪.能力要求:1.岗位业务能力:能按行李服务规程和质量要求独立工作.2.语言能力文字:具有一般的文字和语言表达能力.身体要求:身体健康,体格强壮,五官端正,身高1.70米以上。
酒店经理面试方案
酒店经理面试方案随着酒店市场的日益兴旺，招聘和面试酒店经理也成为了各大酒店的必修课程。
酒店经理是酒店管理层的重要组成部分，盘点秩序和服务质量，决定酒店的规划和运营方案，因此，如何选择一名合适的酒店经理非常重要。
以下是一些酒店经理面试的方案和建议。
第一步：确定面试需求在达成面试的决定之前，我们应该明确自己的面试目的和需求，以便更准确的找到符合条件的人选和考察其相关技能。
我们可以按照以下： 1. 需要填补什么职位； 2. 该职位需要哪些技能和特质； 3. 为职位设定一定的职业标准。
例如，以下是我们可以为酒店经理职位设定的职业标准。
- 有良好的沟通能力； - 能够领导管理团队； - 具备较强的组织和规划能力； - 在同等职位工作经验等方面有优势等。
明确这些需求后，我们就可以开始相应的招聘和求职工作了。
第二步：评价候选人通过简历和面试，我们评估应聘者的能力、优势和动机，以找到符合我们面试需求的人选。
以下是一些面试中我们可以考虑的问题： 1. 对酒店业的了解程度和经验如何？2. 应聘者见过的各种类型的客人和面对的困难如何应对？3. 应聘者如何保证酒店的服务质量和品质？4. 是否有开发市场和创新的经验？5. 应聘者如何管理人员和员工的激励方法？以上问题可帮助我们理解应聘者的相关特质和工作经验，进而评估其符合我们所需职位的标准的程度。
第三步：结构化面试针对面试官和应聘者在职业背景和任务方面的不同，结构化面试是一种比较实用的方式。
一般而言，我们可以按照以下流程进行面试。
1. 介绍自己； 2. 针对该职位唯一的特质、技能、经验等方面的问题； 3. 询问着以前的工作经验； 4. 针对该职位所需所有的技能、特质、经验，提出类似的情景，询问是否能够成功地解决问题； 5. 询问着是否有其他可能帮助我们更好的了解其的其他事项。
需要注意的是，面试应该以开放、反应迅速和相互关注的方式展开，这样可以有利于我们更好地了解应聘者。
面试酒店经理方案
面试酒店经理方案背景面试酒店经理是酒店行业中非常重要的一个环节。
一位优秀的酒店经理能够对酒店的经营和管理起到至关重要的作用。
在这个竞争激烈的行业中，如何在面试中脱颖而出，成为一名优秀的酒店经理？本文将从面试的各个环节入手，为您提供一份面试酒店经理的方案。
面试前在面试之前，应当对酒店进行深入了解，包括酒店的特点、地理位置、服务和管理等方面。
同时，还应当对自己的背景和经历进行深入思考，以便在面试中清晰地表述。
面试中面试中，首先应当着重展示自己的管理能力和团队协作能力。
酒店是一个大团队，面试官一定会对面试者的团队管理和合作能力进行严格考察。
因此，在面试中，面试者应当通过自己的经历和例子，生动地展示自己的管理和协作能力。
此外，在面试中还需要注意以下几点：自我介绍一份好的自我介绍，能够立即打动面试官。
在自我介绍中，面试者应当描述自己的优缺点、职业理念和工作经历，同时需要表达出对酒店行业的热爱和追求。
酒店运营经验在面试中，面试者需要展示自己的酒店运营经验。
这包括酒店整体规划、酒店服务、客房管理等方面。
同时，面试者还需要展示自己的销售和营销能力，说明如何提高酒店的利润和市场份额。
行业知识和技能在面试中，面试者需要展现自己对酒店行业的深入了解和掌握的技能。
这些技能包括人际关系管理、客户服务技巧、危机应对能力等等。
同时，在面试中还需要表现出自己的学习能力和自我提升能力。
面试问答在面试中，面试官会提出一些关于酒店经营和管理的问题。
面试者需要充分准备，严格按照问题进行完整回答。
在回答问题时，需要清晰表达自己的想法，并且需要在面试中展现出自己的思维能力和应变能力。
面试后面试结束后，面试者需要主动向面试官表达感谢，并且清晰表达自己的兴趣和热情。
如果有机会的话，面试者可以进一步加强与面试官和其他酒店员工的联系。
总之，在面试中，面试者需要展示出自己的管理能力、团队协作能力以及对酒店行业的热爱和追求。
同时，在面试前和面试后，面试者需要深入了解酒店行业和自己的经历，以便在面试中取得优异的表现。
酒店总经理的11个经典面试问题
酒店总经理的11个经典面试问题酒店正在筹建当中,马上就要招聘一位总经理了。
想了解下,在面试酒店总经理时一般会问哪些方面的问题?下面分享了酒店总经理的11个经典面试问题，希望对你有帮助。
问题一：“请你自我介绍一下”这个问题的面试方法是：应聘者站起来用五分钟的时间面对大家进行演讲。
我的目的是：了解应聘者的心理承受能力、逻辑思维能力、演讲能力，而他的生平介绍却是其次的，因为，我们在他的简历中已经对其有所了解。
应聘者应该做到：1、介绍内容要与个人简历相一致。
2、表述方式上尽量口语化。
3、要切中要害，不谈无关、无用的内容。
4、条理要清晰，层次要分明。
5、要有训练有素的演讲语气和肢体语言，这是最重要的。
问题二：“你有什么业余爱好?”目的是：了解应聘者的性格、观念、心态、思维的深度等。
为了深入了解应聘者的爱好程度，我会提出更加深刻的问题，比如，应聘者喜欢流行音乐，我就会问相关的问题：“您什么时候开始喜欢的?您最喜欢哪个歌手?她的演唱风格如何?她的成名曲是哪一首?您最喜欢她的哪一首歌曲?为什么?”一个真正有这方面业余爱好的应聘者应该对答如流，遗憾的是，许多应聘者不能做到。
有的应聘者喜欢读书，我的相关问题就更加尖锐：“您最喜欢哪一位作家?您最喜欢这个作家的哪一本书?这本书的中心思想是什么?您阅读了这本书后有什么感悟?对人生的启示又是什么?”能够应答这类问题的应聘者寥寥无几。
应聘者应该做到：1、事先做好这方面的准备。
2、最好不要说自己没有业余爱好。
3、不要说自己有那些庸俗的、令人感觉不好的爱好。
问题三：“谈谈你的缺点”目的是：了解应聘者是否认真思考过自己，分析过自己，反省过自己。
如果一个人能认清自己的缺点，并有改进的愿望和方法，他可能是一个不可多得的人才。
应聘者应该做到：1、不宜说自己没有缺点，因为人一定有缺点的，除非是神。
2、不宜说出严重影响所应聘工作的缺点。
3、对于自己真正的缺点，就认真对其进行剖析，并用积极的心态去面对，去修炼。
餐厅经理面试技巧
餐厅经理面试技巧
餐厅经理面试技巧
1、口齿清晰，语言流利，文雅大方。
处理顾客投诉、解答宾客询问，作为餐厅的神经中枢，大堂经理可谓是沟通酒店、服务员、客人之间的桥梁。
因此，良好的语言表达就显得尤为重要。
在面试交谈时，一定要注意发音准确，吐字清晰。
同时，还要注意控制说话的速度，以免磕磕绊绊，影响语言的流畅。
为了增添语言的魅力，应注意修辞美妙，忌用口头禅，更不能有不文明的语言。
2、把握重点，简捷明了，条理清楚，有理有据。
为了考察求职者的.应变能力，在答题过程中面试官们经常会设置一些陷阱。
如果不想惨遭淘汰，在回答时就必须保持冷静，万不能含含糊糊的遮掩。
如果对用人单位提出的问题，一时摸不到边际，以致不知从何答起或难以理解对方问题的含义时，可将问题复述一遍，并先谈自己对这一问题的理解，请教对方以确认内容。
对不太明确的问题，一定要搞清楚，这样才会有的放矢，不致答非所问。
3、讲清原委，避免抽象。
用人单位提问总是想了解一些应试者的具体情况，切不可简单地仅以“是”和“否”作答。
应针对所提问题的不同，有的需要解释原因，有的需要说明程度。
不讲原委，过于抽象的回答，往往不会给主试者留下具体的印象。
【餐厅经理面试技巧】。
面试酒店前厅经理自我介绍简短
面试酒店前厅经理自我介绍简短《面试酒店前厅经理：我的独特自我介绍》嗨，面试官您好呀！我叫[名字]，今天特别高兴能来这儿面试酒店前厅经理这个职位呢。
我觉得我就像一个充满活力的小太阳，不管到哪儿都能带来温暖和光亮。
您知道吗，我这人对酒店前厅就有一种特殊的感情，就像蜜蜂对花朵一样，那是一种本能的热爱。
我记得小时候，我家附近有个小旅店。
我每次路过，都会好奇地往里面瞅。
看着前厅的工作人员热情地迎接客人，我就特别羡慕。
那时候我就想啊，要是我也能在这样一个充满活力又能和不同人打交道的地方工作该多好呀。
这感觉就像是一颗种子，在我心里种下了对酒店前厅工作的向往。
我之前有过不少和人打交道的经验呢。
我在学校里呀，参加过很多社团活动。
有一次我们社团组织一个大型的活动，我就负责接待那些从别的学校来的同学。
那场面，可热闹了。
我就站在门口，脸上堆满了笑容，就像一朵盛开的向日葵。
我热情地跟每一个人打招呼，给他们指方向，告诉他们哪里是签到的地方，哪里是休息区。
有个同学当时就跟我说：“你呀，就像个小天使，让我们一来就感觉特别舒服。
”您想啊，这就和酒店前厅的工作差不多呀，都是要让客人一进门就有回家的感觉。
我还特别擅长解决问题呢。
有一回在社团活动的时候，突然发现准备给嘉宾的小礼品少了几份。
这可把大家急坏了，就像热锅上的蚂蚁。
可我呢，没有慌。
我先让大家稳定情绪，然后我就去想办法。
我跑到附近的小商店，跟老板好说歹说，让他临时给我凑了几份差不多的小礼品。
回来的时候，大家都松了一口气。
这就好比在酒店前厅，如果突然遇到客人的房间还没准备好之类的问题，我肯定也能冷静地去解决，不会让客人觉得不开心。
再说说我的细心程度吧。
我平常就像个小侦探一样，对细节特别敏感。
比如说我在帮妈妈整理家里的东西的时候，我能发现那些很微小的变化。
在酒店前厅，这可太重要了。
我能注意到客人的小需求，像客人进门的时候，我也许能从他的表情或者动作里看出他是不是累了，需不需要我赶紧给他倒杯温水呀。
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酒店前厅部经理职位说明书职位名称 :前厅部经理所属部门: 前厅部直接上级: 总经理直接下属: 前厅主管、领班岗位本职：前厅营业及服务管理工作职责:1. 制订前厅经营目标、预算方案、工作计划、工作程序及工作考评办法。
2. 协调前厅资源，完成经营目标。
3. 制订营销价格政策并监督执行。
4. 制定本部门培训计划，定期组织员工技能和素质培训。
5. 制定工作安排计划，合理排班，保证人员的合理调配。
6. 提出提高菜品质量、创制新菜品的建议。
7. 协同客户代表的分店推销工作。
8. 按前厅现场管理制度检查前厅店堂物品摆放及布局，确保符合标准。
9. 向总经理述职。
10. 每日检查本部门所属区域清洁卫生、设备设施、消防器具等，确保能正常营业。
11. 每日检查前厅部员工的到岗情况、仪容仪表、工作程序及服务质量等。
12. 每日检查用餐预定情况，了解和掌握预定信息。
13. 巡视本部门所属区域并做好记录，发现问题即时解决。
14. 每日审阅和批示本部门的营业报表、各项报告和申请等。
处理和解决客人投诉。
15. 参加例会,执行总经理指令16.现场处理突发事件，遇紧急问题及时上报。
17.接待重要客户，建立大客户档案。
18.活跃本部门工作气氛，协调下属员工关系。
19.制定下级的岗位说明书，定期听取其述职，考核其工作。
20填写下级的过失单和奖励单,按权限内程序作出处理。
21.提出自身合理化建议,并受理下级提出的合理化建议,按程序给予处理。
22.定期拜访或约见vip客户，虚心听取客人意见，改进和完善工作。
完成总经理交办的其他任务。
领导责任:1. 对前厅部工作目标的完成情况负责。
2.对前厅现场管理的效果负责。
3.对前厅的整体服务质量负责。
4.对客人投诉的处理效果负责。
5.对各种营销方案、促销计划的执行结果负责。
6.对员工的纪律行为负责。
7.对本部门设备、设施的维修和保养负责。
8.对本部门物品的申购、验收、领用的检查控制负责。
9.对前厅成本控制的合理、有效负责。
10.对分店重要客户关系的维持负责。
工作权限:1. 对客人的用餐费用有低至8折的打折权。
2. 对职能部门消费，重大问题处理有免单建议权。
3. 对退换菜有批准权。
4. 对促销方案、营销计划有审核权。
5. 对领班、收银员有奖惩的建议权。
6. 对直接下级岗位有调配权。
7. 对领班（不含）以下员工有奖惩的决定权。
8. 对下属的工作有培训、考核权。
9. 对顾客的投诉有紧急处理权。
10. 对前厅管理模式有修改建议权；11. 对分店经营中出现的问题有建议权。
任职者素质要求：年龄：25-35 性别：不限学历：大专或以上专业：酒店管理或旅游管理工作经历：1. 餐饮行业三年以上工作经验，担任过领班、前厅主管等职务资格认证：1. 身心健康，能承担满负荷工作；2. 热爱刘一手火锅事业，具有高度的责任心和上进心；3. 严格遵守各项法律、法规，具有良好的品质道德和职业素养；4. 学历证书、相关培训证书、健康证。
相关技能：1. 公共关系、心理学等理论和经验。
2. 参加刘一手总部培训，并达到要求。
3. 受过餐饮或人事管理服务的专业培训，有良好的业务技能；其他:忠诚于企业；较强的沟通能力和管理能力；形象端庄，有亲和力篇二：酒店总经理经典面试题1、你认为如何才能成为一名合格的酒店管理公司总经理(或者酒店管理公司总经理应该具备哪些方面的条件或素质)?酒店管理公司的总经理与单体酒店总经理的区别在哪里?参考答案：具有良好的职业道德和敬业精神，对企业有强烈的责任感；精通酒店管理业务，经验丰富；善于学习，思想敏锐、超前，有开拓创新意识；讲求效率，处事果断，敢于竞争，勇于负责；作风正派，办事公道，不徇私情。
单体酒店总经理以自身酒店效益最大化为主要目标；酒店管理公司总经理除考虑单体酒店效益最大化外，还要考虑自身酒店管理公司的宏伟发展。
2、请列出目前国内较为知名的经济型连锁酒店名称(包括民族品牌及国际品牌)，并进行简单比较。
参考答案：著名国际品牌法国雅高酒店集团旗下的经济型酒店品牌"宜必思"。
其特色是：提倡现代、舒适以及快捷专业的服务。
优势比较：强。
世界著名的酒店管理公司美国胜腾集团旗下的酒店品牌--速8酒店，是世界上最大的特许经营经济型酒店品牌，目前在全球拥有近2200家的连锁店。
其特色是：客户以自驾车的旅游者、商业和休闲的旅游散客等中档消费群体为主。
优势比较：中等。
锦江之星。
锦江之星旅馆有限公司是中国规模最大的综合性旅游企业集团--锦江国际集团的子公司，是经营管理中国经济型连锁旅馆"锦江之星"的专业公司。
其特色是：物美价廉、简洁实惠。
优势比较：中等。
"香格里拉"是香港上市公司香格里拉(亚洲)有限公司的品牌，该酒店集团隶属于马来西亚著名华商--"糖王"郭鹤年的郭氏集团旗下。
香格里拉一向注重硬件设施的豪华舒适，加上亚洲人的殷勤好客之道，成为适合亚洲人文化的知名酒店品牌。
香港朗豪酒店是一家2004年全新落成的一家高级酒店，位于旺角，大型购物中心和六十层甲级办公室大楼，将成为该区的中心枢纽，为整区带来全新面貌。
酒店共有490间客房。
踏出酒店范围便是香港热门购物之一的"女人街"及"运动用品街"，附近设有各类交通工具，旺角地铁站近在咫尺，交通方便快捷。
3、请简单说明一般酒店管理公司的组织架构。
参考答案：董事会--总裁--副总裁--行政办公室、专家组--酒店管理部、猎头部、财务部、培训发展部。
4、请从经济型酒店综合管理角度出发，论述经济型酒店在经营管理方面有哪些特点，与传统星级酒店有何不同?参考答案：经济型酒店围绕着"小而全、小而精"的特色发展思路，充分利用周边环境的特点，进行运作管理，经济型酒店价格相对便宜、环境整洁舒适以及安全有保障，与一般的星级酒店不同的是，经济型酒店并没有宽敞的大堂，也没有游泳池、酒吧、娱乐室等一些配套设施，前台、客房、餐厅是组成经济型酒店的三要素，复印、传真、打字等一些商务活动由前台代劳。
招人才找工作就上张家港英才网5、假如您作为一家新创立的经济型连锁酒店管理公司总经理，谈谈您将从哪些方面入手，打造品牌及推广网络，或如何更好地管理好酒店，使企业的经营管理效益最大化? 参考答案：制定规范化、标准化、个性化、程序化、科学化的管理模式；制定可行性营销方案；以集团式发展思路为切入口进入市场;通过网络、广播、报纸等媒体进行宣传；挖掘企、事业单位客户，巩固客源，保障酒店经营利润。
招人才找工作就上张家港英才网篇三：酒店前厅部综合试题酒店培训课程试题前厅部综合部分姓名: 得分: 日期: （一）问答和简述题:一、前厅部人员应具备什么样的素质？1、品行端正、正直、善良、勤奋、上进、谦虚，具有创新精神和旺盛的求知欲。
2、必须具备良好的服务意识，正确认识服务工作，随时准备主动为客人服务。
3、必须身体健康，精力充沛，有连续8小时进行规范化服务的站立能力。
4、具备外向型性格，活泼、热情，乐于助人，主动迎客。
5、有良好的心理素质。
6、有认真负责的工作态度。
7、有良好的仪表仪容，讲究礼节礼貌。
8、熟练掌握前厅服务工作中的各项技能、技巧。
二、试写出给客人介绍我们酒店时的基本信息，如电话、地址、邮编、电传等。
它的英文名称是什么？三、什么是酒店的定义？我们能提供的"产品"是什么，请例举出来。
四、请用英文书写出酒店各营业部门的名称，营业时间及电话号码和处于酒店什么位置？（请详细例出）五、请描述出酒店管理体制的结构及房务部中前厅部的组织结构？六、请试描述前厅部的主要职能及在整个酒店中充当的角色是什么？1、宾客到达前（售前阶段）a．营销人员进行市场分析及选定目标市场（由饭店经营决策层进行决策）b．公关人员确定饭店形象。
c．选定宣传口号及营销方针。
d．通过各种广告宣传媒介推出饭店形象及产品。
e．选定代理商以推销饭店产品。
f．客人向代理商订房。
g．客人直接向饭店公关部或营销部订房。
h．客人直接向订房处或接待处订房。
i．客人在订房过程中可能会与饭店前厅部下属的电话总机室、商务中心交往。
这些班组的工作质量与效率对客人是否光临起着重要作用。
j．订房处办好客人通过各种渠道来订房的手续，并保存好订房资料。
k．订房处向有关部门提供信息，由接待处下达接待指令，促使各部门做好客人抵店前的准备工作。
2、客人到达时（消费开始阶段）a．门卫应接员在车门、店门前迎接客人。
b．行李员为客人提供行李入店服务。
c．接待员迎接客人，了解客人有无订房。
d．对未预订客房的客人，接待员应推销客房。
e．分配房间（已预订客房的客人应提前分房）。
f．行李员为客人提供行李寄存服务，并引领客人到所住房间提供介绍服务。
g．接待员办妥客人入住登记手续并分发钥匙及欢迎卡。
h．接待员把相关信息通知相关部门。
i．接待员变更房态记录，保持房态正确。
j．为客人提供问讯服务。
3、客人住店期间（消费进行阶段）a．总机为客人提供各项电话服务。
b．问讯处为客人提供问讯、留言服务（部分饭店问讯处还负责客房钥匙的分发与控制） c．接待员负责处理客人换房、核对房态等日常服务。
d．前厅收银员为客人提供贵重物品寄存、各项账目入账、账目查询、外币兑换等服务及完成催收应收款等工作。
e．提供委托代办服务，如订票、邮寄、物品转交等。
f．接待处负责协调各部门的对客服务过程。
g．商务中心为客人提供各项商务服务。
4、客人离店时（消费结束阶段）a．办妥客人退房手续，处理客人提前或延期离店的要求。
b．送客人及行李出店。
c．店门、车门前送别客人。
d．将客人离店信息通知相关部门。
e．完成客人结账手续。
f．更改房态并保持房态正确。
g．收银员完成对营业收入的夜间审核等工作。
h．大堂副理处理客人的各种投诉（在任何一个阶段客人都可能会提出投诉，但以第三、四阶段居多）5、客人离店后（消费结束后）a．把各项资料整理存档，填写、整理客史档案卡（或汇入电脑），保存有关客人消费爱好的所有资料。
b．收回宾客意见表、汇总投诉及其他意见，分析整理后反映到相关部门（此项工作由大堂副理完成）c．与宾客保持密切联系，必要时有针对性地主动促销（此项工作通常由营销部完成）。
七、请详细地描述出售房时各折的价格及房型多少的分布，请试用图表作答。
八、你认为与同事之间、上下级之间的关系最重要的是什么？请试举一例并发表你的看法？九、please write down what's the mean of "vip" ? how to explain?(please answerin english)vip客人指的是酒店贵宾或是指酒店重要客人。
它的定义是：a．凡对酒店之生意有极大帮助者，如大机构之总裁、总经理等，可提供给酒店将来大量生意的，皆列入贵宾之列。