厦门大学和中科院生物化学与分子生物学历年考研试题答案

正确。
24.(×)二级主动运输中，两种协同物质的跨膜流动方向相反。（09年）
包括同向和反向。
25.(√)生物膜的脂双层在脂的种类和含量上一般是不同的。（10年）
正确。
26.(×)只有直接消耗ATP的物质运输才是主动运输。（10年）
二级主动运输。
27. (√)膜脂中不饱和脂肪酸主要是顺式构型。（12年）
9.在血浆中，脂类是以血浆脂蛋白形式进行运输。（09年）
10.生物信号转导的基本要素包括受体、G蛋白、效应物、第二信使及其下游蛋白。（10年）
11.鞘脂的骨架结构是鞘氨醇。（11年）
12.从沿海地区到西藏后，人体内的BPG浓度升高，导致Hb与氧的亲和力降低。（12年）
13.鞘脂的骨架不是甘油，而是鞘氨醇。（12年）
异头物仅在异头碳上构型不同，不是旋光异构体，一组旋光异构体要求存在一对对映体。
19.(×) α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖是一对旋光异构体。（11年）
异头物仅在异头碳上构型不同，不是旋光异构体，一组旋光异构体要求存在一对对映体。
20.(×)具有手性碳原子的化台物一定具有旋光性。（11年）
如果分子有两个或以上手性原子，且具有一个内在的对称面，则不具旋光性。
21.(√)异头物(anomers)是指仅在氧化数最高的碳原子具有不同构型的糖分子的两种异构体。（11年）
正确。
22.(√)消光值(E)在数值上等于透光度倒数的对数。（11年）
正确。消光值E，即吸光度A，A=lg1/T。
23.(×)糖苷中的配糖体可以是除糖以外的任何分子。（11年）
配糖体也可以是糖，这样缩合成的糖苷是寡糖或多糖。
正确。
17.(×)生物体内所有离子的运送都属于主动运输。（00年）
也包括被动运输。
18.(×)细胞内Ca离子的水平必须保持在低的状态，因为磷酸脂在细胞内极为丰富，而Ca离子的磷酸盐类溶解度很小Ca离子。（00年）
平时浓度低，细胞兴奋时高，保持Ca离子浓度可提高敏感度。
19.(×)自然界常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。（03年）
9.β（1—4）糖苷键连接D-葡萄糖产生的天然多糖是纤维素。 （12年）
10.0连接指寡糖与Ser或Thr残基的侧链羟基0连接,N连接指寡糖与天冬酰胺的酰胺基N相连接。（12年）
二、选择题
11.自然界中的单糖多为醛糖，其中以( B )最普遍和重要。（01年）
A.戊糖 B.己糖 C.丙糖 D.丁糖
三、名词解释
第一章 糖类
一、填空题
1.单糖游离羰基能与3分子苯肼作用生成糖脎。（02年）
2.糖肽的两种主要连接键为O-糖肽键和N-糖肽键。（03年）
3.淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈红色。（03年）
4.糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间的识别有关，也是合成蛋白质、核酸、
脂类等生物大分子的碳骨架的供体。（(√)血浆脂蛋白中，低密度脂蛋白负责把胆固醇运送到肝外组织。（04年）
正确。
21.(√)质膜上的糖蛋白的糖基具有方向性，都是位于膜的外侧。（07年）
正确。
22.(√)二级主动运输消耗的能量直接来自于另一被运输物质的浓度梯度。（08年）
正确。
23.(√)离子泵维持细胞膜两侧离子浓度梯度，而离子通道则消除离子浓度梯度。（08年）
12.蛋白聚糖（03年）
蛋白聚糖是一类特殊的糖蛋白，由一条或多条糖胺聚糖和一个核心蛋白共价连接而成。
13.糖原（04年）
糖原是一种多糖，是高等动物体内糖的贮存形式，是剧烈运动时最易动用的葡萄糖贮库。
四、判断题
14.(√)ATP、NAD、RNA、乙酰CoA都含有糖残基。（99年）
正确。
15.(×)肽聚糖是一类糖与肽共价联结产生的大分子，仅见于酵母细胞。（00年）
24. (×)天然单糖为D构型,因此其旋光性向右。（12年）
构型与旋光性并无直接联系。
25. (√)α—D—吡喃葡萄糖与β—D—吡喃葡萄糖不是对映异构体。（12年）
正确。
第二章 脂类、生物膜、跨膜运输和信号转导
一、填空题
1.鞘脂类物质的骨架是鞘氨醇，而不是甘油。（99年）
2.生物膜的主要功能可归纳为：能量转换；物质运输；信息识别与传递。（00年）
肽聚糖广泛存在于细菌的细胞壁中。
16.(×)具有手性碳原子的化合物一定具有旋光性。（09年）
如果分子有两个或以上手性原子，且具有一个内在的对称面，则不具旋光性。
17.(×)糖苷环不能打开成直链结构，而且糖苷无还原性。（09年）
水解可以开环。
18.(×) α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖是一对旋光异构体。（10年）
正确。
28. (×)G蛋白和小G蛋白是细胞膜结合蛋白。（12年）
小G蛋白通常不是膜结合蛋白，如ras蛋白。
四、问答题
29.生物体中脂类化合物有哪些主要特征？（03年）
答：（1）生物体内脂类化合物能溶于水，而易溶于非极性有机溶剂；（2）化学本质主要是脂肪酸和醇形成的酯类及其衍生物（3）参与脂类组成的脂肪酸多是四碳以上的长链一元酸（4）脂类元素组成主要是碳、氢、氧，有些还含氮、磷、硫。
5.开链己糖有16种异构体。（05年）
6.高等动物体内，糖的贮存形式是糖原。（08年）
7.纤维素中的D-葡萄糖单体通过β（1,4）糖苷键连接，而淀粉中D-葡萄糖单体通过
α（1,4）糖苷键连接。（08年）
8.纤维素中的D-葡萄糖单体通过β（1,4）糖苷键连接，而淀粉中D-葡萄糖单体通过
α（1,4）糖苷键连接。（11年）
3.在生物体内，脂类是以脂蛋白的形式进行转运的。（00年）
4.膜的流动性包括膜脂的流动性和膜蛋白的流动性。（01年）
5.结合脂分为糖脂和磷脂两大类型。（02年）
6.神经节苷脂是一类含有唾液酸的鞘糖脂。（05年）
7.能够精确测量生物膜离子通道的离子流动变化的技术是膜片钳技术。（06年）
8.有些磷脂和糖脂的骨架不是甘油而是鞘氨醇，因此它们又被称为鞘脂。（08年）
二、名词解释
14．生物膜（03年）
细胞的外周膜和内膜系统称为生物膜，包括质膜、内质网、高尔基体等。
15．二级主动运输（05年）
建立在一级主动运输所形成的离子梯度基础上的物质运输，如小肠内葡萄糖的运输。
三、判断题
16.(√)胆固醇是孕激素、糖皮质激素、盐皮质激素、雄激素和雌激素生物合成的前体，也是维生素D生物合成的前体。（99年）