金银花需求量越来越大但也不可盲目种植

金银花需求量越来越大但也不可盲目种植

金银花既是国务院确定的70种名贵药材之一，也是国家重点治理的38种名贵中药材之一，三分之一的中药方剂中用到金银花。由于它抗菌消炎，抗病毒疗效甚佳，成为“非典”、“禽流感”、“甲流”、“手足病”等防治处方的首选药。人们熟知的“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”等就是以金银花为主要原料制成的，随着人们食物结构的改变和保健意识的提高，金银花的用途越来越广泛，开始由药用向食品、饮料和日用化工等方面发展。人们熟知的有“金银花茶”、“金银花喉宝”、“王老吉”、“娃哈哈金银花饮”、“银麦啤酒”、“金银花露”、“忍冬花牙膏”、“金银花果汁”等，日本、韩国、东南亚、欧洲等国家更把金银花视为珍宝，国内外需求量越来越大。

近两年火爆的“金银花”让不少人心动，越来越多的朋友们跃跃欲试，期望通过种植金银花来发家致富。不可否认种“金银花”好，效益不错，但是，别忘了“金银花”还有一位孪生兄弟“山银，因此，在种之前，请务必先了解清楚，确定自己想种“金银花”，还是想种“山银花”，盲目的种植，后悔的将会是自己。

“山银花”不是“金银花”，2005年版《中华人民共和国药典》已经很明确，《人民日报》 (2005年07月15日第六版)也发表了“山银花不是金银花，农民种植要小心”的文章。2010年版《中华人民共和国药典》将金银花和山银花区分得更加严格，增加了金银花中的

木犀草苷，山银花中灰毡毛忍冬的皂苷乙、川续断皂苷乙等专属性较强的成分的测定。

事实上，自2005年版《药典》实施开始，中药处方以及各种饮片、提取物等如冠以“金银花”名称，将只能以忍冬科忍冬为原料，各种保健品今后也不得将山银花、灰毡毛忍冬、毛花柱忍冬等冠以金银花之名，否则将是不合法的。目前，在国内市场还很难找到标注采用了“山银花”的物品，不管是中药处方、中药制剂、饮片、提取物，还是保健品、花茶等等，就算采用了“山银花”为原料，但都会标示宣称采用的是“金银花”，以获得市场的认可，事实上这是不合法的。在国际市场，日本、韩国、欧洲等国的药典，也均以金银花入药，山银花出口几乎没人要。也就是说，目前“山银花”的市场状况非常不乐观。假如哪天相关部门认真履行职责，动真格加大查处力度，没人敢再拿“山银花”来充当“金银花”时，势必会对“山银花”的销量造成巨大的冲击。

虽然《药典》早已明确“山银花“不是”金银花“，但是由于信息的不对称，监管和宣传不到位，“山银花”一直被人为的、特意的冠以了“金银花”之名，让普通民众真假难辩，甚至“山银花”的种植户们都一直认为自己种的是“金银花”。苗贩子们只管卖苗赚钱，才不管什么“山银花”与“金银花”，将来产品有没销路也不关他们的事。勤劳善良的农民朋友往往会在花言巧语的欺骗下选择种植产量高、易采摘的所谓的“金银花王”，导致“山银花”的种植面积迅速扩张。2009年甚至出现了2元/株的正品“金银花”苗没人要，8元/

株的“山银花”苗却供不应求的状况，实在让人担心。

究竟是种“金银花”好，还是种“山银花”好呢？在此不作任何评判，以下资料或许能给朋友们一些帮助：

1、“金银花”产量低，花期短、难采摘

一般情况下，金银花每亩产量很难超过100公斤干花，人均每天采鲜花20多斤，未来得及采摘的花蕾很快会开放导致品质下降。金银花1年内开花3至4次，其中第1批花采花期约20天，产量占全年产量的70%左右。正是因为金银花的“难”，且需求量大，才显出了金银花的珍贵，才导致了金银花供不应求。

2、“山银花”产量高、花期长、容易采摘

山银花每亩产量能轻松超过300公斤干花，人均每天采鲜花90多斤，传统品种花蕾会开放，但号称“金银花王”的新品种，花蕾可长达半月不开放。一般情况下山银花1年内开1次花，且一般集中一次性采摘，距采花期约1周左右需打农药保花。目前山银花的用途还很有限，绝大部分“山银花”都是被人为的冠以了“金银花”之名在市场上出售。

3、种植规则

“金银花”一般每亩栽种400株左右，也有苗贩子为了多卖苗让种植者每2株或3株一起种，算起来每亩约需800、1200株；“山银花”一般每亩栽种180株或220株。

4、区域分布

全国“金银花”的主产区在山东平邑、河南封丘、河北巨鹿等地；

“山银花”的主产区在湖南隆回、溆浦，四川南江、通江，重庆的秀山、彭水，贵州兴义、遵义等地。

5、价格状况

无论是在05年前，还在是近几年，长期以来山银花的价格只有金银花的一半左右。

6、“金银花”全国产量情况

主产区山东平邑县已处在盛花期的约有30万亩，新栽约20万亩，是半野生半栽培的多年生金银花

，目前年产量约4000吨；河南封丘人工栽培的金银花约10万亩，计划发展到50万亩，目前年产量约1300吨；河北省巨鹿县，也是人工栽培，产量与河南差不多。目前全国金银花年总产量约7000吨。

7、“山银花”全国产量情况

最大产区湖南隆回县和溆浦县共约30万亩，目前年产量约1.5万吨；其次是重庆市秀山县约12万亩，计划近年内发展30万亩，目前年产量约5000吨，其它产地暂未做统计，目前全国山银花产量约2万吨。

8、“金银花”需求状况

目前全国金银花年需求量约2万吨，而实际年产量仅约7000吨，缺口巨大。国际市场对金银花的需求量也很大，2009年受“甲流”影响，国家严控金银花出口。

9、“山银花”需求状况

山银花需求状况不太明确，无论是饮料厂、茶厂，还是提取工厂，

即使采用“山银花”也都会冠以“金银花”名称。由于“金银花”价格高涨，少部分药厂为了节省成本违规改用少部分“山银花”作原料。部分山东等地的不法商贩经常在隆回、溆浦等产地低价收购山银花用于掺假。目前国际市场对“山银花”的需求量几乎为零。

10、近年来扩张种植状况

金银花价格持续上涨让全国各地掀起了金银花热，到处都是金银花种植基地。由于“山银花”产量高、花期长、容易采摘，且被人为的披上了“金银花”的外衣，因此很多种植者选择了高产，却不知道种的是“山银花”，根本没法统计到底有多少基地种的是“山银花”。重庆秀山计划扩张30万亩，种的是“山银花”；贵州一批又一批的考察团带回去的也是高产的“山银花”苗木；披着高产“金银花”外衣的“懒汉树型金银花”、“鲁峰金银花”等近年来的扩张面积无法统计。

11、种植面积成倍扩张的影响

“金银花”的需求量巨大，如果国家放开出口，既使“金银花”的种植面积再扩大几倍，“金银花”仍会是种供不应求的局面，“产量低、难采摘，需求量大”才显出了“金银花”的珍贵，是造成“金银花”难以满足需求的根本原因。“山银花”产量高、容易采摘，既是“山银花”的优势，也是它的劣势，太容易种出来的东西往往容易过剩。湖南隆回和溆浦区区30万亩，产量却几乎是全国“金银花”产量的总和，不算其它的，单独重庆秀山计划扩张的30万亩，就能使“山银花”的产量再翻一倍。目前“山银花”的供需状况根本没人能说明白，如此规模的扩张，在需求不明的情况下，谁也不敢保证将来