无线点菜系统方案
基于ZigBee的无线点菜系统解决方案
基于ZigBee技术的无线点餐系统解决方案一、应用需求该系统由服务员手持的带ZigBee无线数据通讯功能的无线点菜手持机或安装在餐桌上的具有ZigBee无线数据通讯功能的点菜机和安装在PC系统服务器端的ZigBee无线数据中心节点组成。
利用本套系统，服务员或顾客可以随时地使用无线点菜机进行点菜、加菜、结算等工作，并即时把数据传到后台数据服务器。
在数据服务器，安装有ZigBee无线数据中心节点，可以在有效范围内与无线点菜机进行随时随地的通讯，由服务器负责后台的数据维护管理。
系统由无线点菜手持机或桌上的无线点菜机、无线通讯节点及安装了无线ZigBee中心节点的PC控制机组成。
PC控制机端无线通讯节点与无线点菜机配合使用，完成点菜系统的无线数据通讯功能。
一台ZigBee无线通讯中心节点能够以轮询的方式与多台无线点菜机通讯。
在室内环境，受建筑物的阻挡等因素影响，当一台PC端无线数据节点的通讯距离不能覆盖整个应用场所时，在适当位置增设多个无线通讯路由节点，可以组成相当可靠的蜂窝状网络，保证数据的可靠传输。
二、基于ZigBee的餐厅无线点餐系统通信网络餐厅ZigBee无线节点网络，通过在餐厅、吧台、厨房、收银台、处理中心部署的ZigBee 节点设备构成了完整的无线通讯网络，实现了信息处理的自动化。
内置无线ZigBee通信模块的手持点餐终端，服务员通过手持的点餐终端处理顾客的点单，用户订单通过终端和大厅内的ZigBee网络自动地上传到厨房和收银台。
无线通信系统的ZigBee中心节点、无线ZigBee路由和无线点餐终端，构成一个蜂窝状的通信网络，任何一个节点以多跳方式实现通信。
其中任何一个ZigBee路由器，负责与中心网络的连接和数据中继转发。
所有的ZigBee路由器组成一个蜂窝网状网络，再与ZigBee中心节点连接，中心节点设置在总服务台，构建成一个完整的ZigBee无线网络，是个通信非常可靠的网络结构。
三、Zigbee无线技术优点设备省电ZigBee技术采用了多种节电的工作模式，可以确保两节五号电池支持长达?6?个月到2?年左右的使用时间；通信可靠ZigBee采用了CSMA－CA的碰撞避免机制，同时为需要固定带宽的通信业务预留了专用时隙，避免了发送数据时的竞争和冲突；MAC层采用了完全确认的数据传输机制，每个发送的数据包都必须等待接收方的确认信息；网络的自组织、自愈能力强ZigBee自组织功能：无需人工干预，网络节点能够感知其他节点的存在，并确定连接关系，组成结构化的网络；ZigBee自愈功能：增加或者删除一个节点，节点位置发生变动，节点发生故障等等，网络都能够自我修复，并对网络拓扑结构进行相应地调整，无需人工干预，保证整个系统仍然能正常工作。
餐饮及无线点菜方案
餐饮及无线点菜方案1. 引言在现代社会，餐饮行业的竞争越来越激烈。
为了提高餐厅的服务质量和顾客满意度，许多餐厅开始采用无线点菜方案。
无线点菜方案是指通过无线网络和智能终端，让顾客可以自助点菜，并将订单直接发送到厨房，从而提高服务速度和准确性。
本文将介绍餐饮及无线点菜方案的实施方式和优势。
2. 实施方式2.1 硬件设备准备要实施无线点菜方案，首先需要准备必要的硬件设备。
这些设备包括智能终端、无线路由器、厨房打印机等。
•智能终端：可以是智能手机、平板电脑或专门的点菜终端设备。
顾客通过这些终端可以浏览菜单、选择菜品并下单。
•无线路由器：用于提供无线网络连接，保证顾客能够顺畅地使用点菜系统。
•厨房打印机：将顾客的订单打印出来，方便厨房进行制作。
2.2 开发和部署点菜系统实施无线点菜方案还需要开发和部署点菜系统。
点菜系统是顾客与餐厅之间的桥梁，必须保证系统的稳定性和可靠性。
•开发点菜系统：根据餐厅的需求，开发适合的点菜系统，包括菜单管理、下单流程、付款方式等。
•部署点菜系统：将点菜系统部署到智能终端和服务器上，保证系统能够正常运行。
2.3 培训和测试在正式使用无线点菜方案之前，餐厅的工作人员需要接受培训，掌握点菜系统的使用方法和注意事项。
此外，还需要进行系统的测试，确保系统的稳定性和功能完整性。
•培训工作人员：为餐厅工作人员提供培训课程，教授他们如何使用点菜系统，处理订单和故障。
•系统测试：对点菜系统进行全面的测试，包括功能测试、兼容性测试、性能测试等，以确保系统的稳定性和可靠性。
3. 优势实施无线点菜方案带来了许多优势，主要包括以下几个方面：3.1 提高服务效率通过无线点菜方案，顾客可以自助点菜，不再需要等待服务员的服务。
这样可以节省顾客的等待时间，提高服务效率。
同时，订单可以直接发送到厨房，减少了服务员的传菜任务，使他们能够更好地专注于其他服务工作。
3.2 提升服务质量无线点菜方案可以减少订单错误率，避免了因为服务员记错、听错或写错菜品而导致的问题。
餐厅无线点菜方案
无线餐饮管理系统为了承诺我们义无返顾马不停蹄希望我们的产品和服务能为您带来方便和快捷管理系统组成及结构简图系统主要由无线点菜机、无线信号接收基站、连结成局域网的管理计算机、触摸屏、热敏打印机、管理软件等部分组成。
根据用户的具体要求,设置了若干查询计算机子系统。
1．无线点菜手机本产品是继IC卡、条码（红外）、PDA之后，引进手机技术、自主开发的第四代点菜机。
CT-206电子扫描手持点菜机1．CPU：32bit处理器2．FlashRom：8Mbit3．无线射频RF通信方式：通信速率>19.2k通信距离>1km(开阔地)接收灵敏度：-105dBm4. 有线通信方式：支持RS-232和USB2.0、USB1.1通信速率>19.2k4．RF射频标签识别（选配）：支持EM卡频率125kHz识读距离≥5cm识读时间≤1秒6．显示屏幕：128*160 彩色液晶显示模块65536色7．外壳UV喷涂、水晶按键美观、耐磨损，按键蓝色背光字体清晰8．电池：3.7V 可充电锂离子电池9．待机时间：≥10天10．外型尺寸：110 X 53 X 18 mm 长X 宽 X 高单位：毫米外型美观大方风格与著名移动电话厂家的高端商务手机相像。
功能：1．房台服务：开台、换台、并台、清台、修改就餐人数等2．点菜服务：点菜、退菜、催菜、缓菜、套餐、全单备注等3．菜品查询：多种菜品查询方式、拼音、数字、汉字输入方式4．数据下载：支持有线、无线菜谱等数据的下载。
餐厅无线点菜方案点菜机功能简介34结构图及预算迎宾、客户管理计算机海鲜打印划菜打印收银打印财务查询凉菜打印无线通讯 手持机计算机餐饮管理系统结构简图无线通讯 无线通讯 无线通讯 无线通讯 无线通讯交换机收银计算机基站总经理查询计算机 面点打印热菜打印短信群发器固定电话来电盒2．基站外型尺寸：130（H）X120（W）X26（D ）单位（毫米）。
电源：AC220v无线传输：全方位覆盖，室内可靠通信半径300米。
无线点餐系统方案
以我给的标题写文档，最低1503字，要求以Markdown文本格式输出，不要带图片，标题为：无线点餐系统方案# 无线点餐系统方案## 概要无线点餐系统是一种通过使用移动设备，如智能手机、平板电脑等，让顾客可以在餐厅内直接通过应用程序进行菜单浏览、点餐和支付的技术解决方案。
该系统不仅提高了餐厅的服务效率和顾客的就餐体验，还能减轻服务员的工作量。
本文档将介绍无线点餐系统的功能和实施方案。
## 功能无线点餐系统应具备以下主要功能：### 1. 菜单展示系统应该能够展示餐厅的菜单，包括菜品的图片、描述、价格等。
菜单信息应该对顾客友好且易于浏览。
### 2. 点菜和定制顾客可以通过系统选择菜品，并可以根据个人口味进行定制。
例如，加入或删除配料、选择烹饪方式等。
### 3. 购物车和订单管理顾客选择完菜品后，系统应该能够显示已选择的菜品清单，以及总价和预计等待时间。
顾客可以根据需要修改购物车内容，并最终提交订单进行支付。
### 4. 支付和结算无线点餐系统应提供多种支付方式，如在线支付、扫码支付、信用卡支付等。
系统应确保支付过程安全可靠，并能保护顾客的个人或银行信息不被泄露。
### 5. 顾客评价和反馈无线点餐系统应该允许顾客对餐厅和菜品进行评价和反馈。
这有助于餐厅了解顾客的满意度，以及改进菜单和服务。
### 6. 服务员管理系统应该支持服务员的账号管理和权限设置。
服务员可以在系统中查看顾客的订单，并进行确认和处理。
## 实施方案无线点餐系统需要以下基础设施和技术支持：### 1. 移动应用程序开发开发一个移动应用程序，支持Android和iOS操作系统。
该应用程序应具备良好的用户界面设计，以提供良好的用户体验。
### 2. 后台管理系统建立一个后台管理系统，用于管理餐厅的菜单、订单和顾客评价等信息。
后台管理系统应具备易用性和稳定性，并且能支持高并发的操作。
### 3. 数据库管理系统无线点餐系统需要一个数据库管理系统来存储和管理菜单、订单、顾客信息等数据。
酒店无线点菜系统方案书
酒店无线点菜系统（方案书）时刻服务在您身边目录一、需求分析与方案设计二、系统简介三、网络示意图四、无线点菜机介绍五、各子系统功能介绍六、实施方案七、售后服务八、费用预算一、需求分析与方案设计XX酒店是一家面积平方米左右的餐饮消费场所。
根据餐厅要求和我公司的实际工程经验，整理并分析需求如下：1、建立餐厅计算机管理局域网，实现餐饮收银、总经理、财务库房等岗位的计算机联网、数据共享。
2、按照餐厅面积及餐台的数量，计算机管理局域网中应配置计算机站点数如下：收银站点个，安装“前台管理”软件，用以服务员对帐单进行收银管理；库房配置1台计算机，安装“库房管理”软件，用来处理库存商品的出入情况、供货商的供货情况等；总经理查询站点1个，安装“后台经营分析”软件，用以监控餐台的经营情况和收银员的收银情况。
3、使用无线点菜功能，可省去了服务员来回跑动下单的麻烦：客人进店后，服务员通过无线点菜机点菜，所点菜品均实时在厨房与吧台打印机打印。
客人如有催菜、等叫、退菜等要求均可以用无线点菜机来完成，客人要结帐时，服务员可随时通过无线点菜机查询客人消费金额。
（所有的操作均有权限限制）根据餐台的数量及点菜方式，配置无线点菜机，根据餐厅的实际面积及无线通信基站的有效距离应配置基站台。
4、实现厨房的分单打印功能：“厨房制作”模块能根据系统的设置将不同的菜品分单到不同的厨房打印机，厨房设置台厨房打印机。
5、划单打印：建议在传菜部安装划菜打印机，打印划菜单，用于上菜确认。
二、系统简介1.后台数据库采用微软SQL SERVER2000。
它是目前主流的数据库系统，具备C2级的安全性，具备数据的备份、恢复等的手段和方法，实现实时的数据备份。
2.整套系统的开发环境采用面向对象的开发工具，整体为完全独立的模块式结构，允许用户根据需要灵活配置。
3.整套系统的运行界面均支持用户自定义，菜品、餐台、报表等部分数据可实现数据的导出，用户可根据业务的实际需求灵活地定义系统的各种参数，具备完整的数据检查、数据自动生成、自动纠错功能，具体可以参考后续的系统各模块介绍。
无线点菜系统
PDA无线点菜系统--解决方案一、方案简介在互联网飞速发展的今天，各行各业都在积极地向信息科技靠拢。
而餐饮业庞大的场地空间、繁琐而重复的点菜程序尤需改造。
餐饮业传统的点菜方式纯属人工操作，因此繁重的工作量、高比例的人为错误是严重影响工作效率的主要原因，其中存在的几大弊病归纳起来如下：1.工传递单据浪费时间，效率低下，直接影响到翻台率；2.经营大规模菜系时单据多、信息量大，而分单、传菜等环节越多越易出差错，直接影响服务质量和效率；3.繁琐复杂的财务核算工作4.只能靠“人制”，无法实现真正的“法制”，使得现代企业管理的理念不能真正贯彻实现；5.无法保证有效的财务监督管理机制。
为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念，优化业务流程，大幅提升餐厅的服务品质与企业形象，实现企业价值最大化同时又使自己的成本最低化，并最终提高其本身在餐饮行业的竞争优势。
无线点菜系统是专门针对现代连锁餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的802.11b无线信息技术和智能掌上电脑及触摸屏设备实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大，提供全屏手写。
二、适用范围本产品适用于有能力的大中小型中餐厅、特色餐厅、西餐厅及各种茶吧、酒吧等。
当前系统仅能实现中文。
三、功能简介1.前端功能登陆Logo界面：由客户提供logo背景图片，加入背景图片；输入桌号和密码进入终端点菜界面。
视频播放：支持循环播放视频，同时可选择性的播放视频。
•菜谱显示：菜谱以菜谱编号升序排列显示，可进行直观、快捷的点菜操作。
同时显示文字信息以及图片信息。
•加菜功能：可通过点击“添菜”按钮，将顾客点的菜加入菜单中。
•删菜功能：可通过点击“删菜”按钮，将顾客请求退的菜从菜单中删除。
•查单功能：可能点击“已点”按钮，查询对应菜单的所有点菜信息和统计出菜单总价，了解顾客消费情况。
•订单上传功能：将确认的订单上传至服务器进行最终的结算。
2.后台服务器•订单管理：根据条件查询到客人上传的未结算订单数据。
博立无线点菜餐饮管理系统方案书
博立无线点菜餐饮管理系统方案书博立无线点菜餐饮管理系统方案书随着消费需求的变化以及技术不断发展，无线点菜已成为许多餐饮企业的必备配置。
博立无线点菜餐饮管理系统方案书是为餐饮企业提供一种完整的管理解决方案。
该系统方案使用先进的技术，结合餐饮行业实际需求，为餐厅提供全方位的数字化管理服务。
一、系统功能该系统方案主要包括餐厅前台点菜、后厨制作、订单管理、营销推广、数据分析五大模块。
具体功能如下：1. 前台点菜用户可使用手机扫描二维码进入点菜系统，根据菜单选项自主选取菜品，并可以选择口味和数量。
同时，系统也具备人机交互功能，服务员可在后台查看用户点单信息，给顾客提供更加个性化的建议和服务。
2. 后厨制作当用户下单完成后，厨房系统会自动接收到订单，并根据订单详情制作出相应的菜品，确保每个菜品都能够及时制作和送达。
同时，系统也支持多人制作相同品类的菜品，防止瓶颈出现。
3. 订单管理系统会自动记录每个顾客的点单信息和消费记录，方便餐厅管理对顾客的消费习惯和偏好进行分析。
并且系统支持顾客预订、排队叫号、自动记账等功能，更加方便用户就餐。
4. 营销推广该系统方案也提供了各种营销活动，在满足用户就餐需求的同时，让用户在餐厅拥有更好的用餐体验。
例如，派发优惠券、集赞活动、生日福利提醒等。
5. 数据分析本系统在每日的营运中，实时对餐厅的运营数据进行统计分析。
将数据可视化，帮助管理员更快、更准的掌握餐厅的日常运营数据，更好地做出相应的经营决策。
二、系统优势1. 提高效率无线点菜系统的出现，简化了传统点餐流程的繁琐环节，比如顾客不用在点餐时面对复杂的菜单和纸质版点餐单，节省了人工耗时。
2. 提升用户体验无线点菜系统的数据化服务，让管理员能更好地对顾客的消费记录进行分析，个性化推荐，提升顾客满意度。
3. 降低成本凭借无线点菜系统，减少了错误订单，杜绝了因为口音、听力不好等语音交流问题造成的点餐错乱；并且电子订单管理，让菜品制作更加科学合理，减少人工操作的成本。
无线点菜宝方案
无线点菜宝方案
1、方案介绍
无线点菜系统是专门针对现代餐饮行业的经营管理系统，采用目前最为先进的无线通讯技术，使用无线手持点菜设备（点菜宝）实现点菜、下单、打印结帐单，菜式图片显示等，操作界面简捷，功能强大。
2、系统架构
3、系统特色
无线点菜、功能强大。
通过无线点菜宝，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜、退菜、催菜、管理桌台、查询客人
消费金额等
独特的打印监控程序
系统带有打印监控程序，能对各个菜单进行实时监控，并能对打印监控队列里的数据进行打印
处理，确保厨房打印不丢单。
全面的查询功能、实时进行加菜、退菜、催菜等
实时查询已点菜，已上菜等。
并实时进行加菜、退菜、催菜等
桌台管理、帐单查询
实时查询餐桌状态、实时查询帐单明细。
输入简捷快速
独特的按键式输入方式简捷快速
支持多个餐台
可以同时服务任意数量餐台，服务内容可自由交叉进行。
4、点菜宝参数
功能名称性能指标
无线通信429.0012—433.6092MHZ，发射功率1W
传输距离室内 > 200米，开阔地 > 500米
设备容量单一基站最多可带 200台点菜机，可容纳菜品数据8500条屏幕分辩率160X128像素，8行 X 每行 10汉字
外形尺寸67 X 117 X 17mm(不含天线)
电池容量大于750毫安
机身重量75克（不含电池）
5、基站参数
6、系统方案
文挡结束注：点菜宝样图
注：基站样图
文挡结束。
无线点菜通信系统解决方案
无线点菜通信系统解决方案目录1. 引言 (1)2. 无线点菜通信系统方案的建设目标 (1)2.1. 设计目标 (1)2.2. 管理目标 (2)2.3. 最终目标 (2)3. 无线点菜通信系统的工作业务流程 (2)4. 无线点菜通信系统基本功能简介 (3)4.1. 系统基本功能说明 (3)4.2. 落单系统 (4)4.3. 收银系统： (5)4.4. 出单管理 (5)4.5. 销售收入报表 (5)4.6. 系统设置 (6)4.7. 决策支持 (6)5. 无线点菜和通信系统的网络拓扑 (6)6. 无线点菜和通信系统的特点 (7)6.1. 无线点菜 (7)6.2. 架设简单 (7)6.3. 免费通信 (7)6.4. 无线上网 (8)6.5. 操作简便 (8)6.6. 大容量，高速传输 (8)6.7. 稳定可靠性高 (8)6.8. 数据集中管理 (9)6.9. 点菜终端美观大方 (9)6.10. 不丢单技术。
(9)6.11. 满足各种酒店的要求 (9)7. 无线点菜和通信系统效益 (9)7.1. 节约成本 (9)7.2. 提高效率、减少错误 (10)7.3. 树立品牌形象、提高顾客忠诚度 (10)7.4. 计算机跟踪整个流程 (10)7.5. 为决策层提供决策的依据 (10)7.6. 提高酒店的管理水平 (10)1.引言中国的餐饮业是一个具有悠久历史和深厚文化积淀的行业，然而在现代科学技术与社会经济高速发展的今天，餐饮业却依然采用传统的运作管理模式，靠大量的人工处理顾客的预订、查询、点菜、来回奔跑于厨房下单、催菜、厨师常因看不清楚服务员的字迹而苦恼。
随着餐厅规模和客流量日益增大，这种传统模式受到了极大的挑战：因服务员字迹不清导致落单错误；点菜单不翼而飞；顾客再三催促上菜却迟迟不到、收银员舞弊等跑、冒、滴、漏现象屡屡发生。
为了改变这种状况，除加强员工训练、改善薪资结构及实施奖励制度外，更重要的是要运用先进的电脑科技来改善作业流程、加强服务管理、更新决策手段，以提高生产力、提升服务品质。
XXX饭店无线点菜餐饮管理系统方案
XXX饭店无线点菜餐饮管理系统方案一、需求分析与方案设计需求分析：在跟菩提树酒家刘总经理初步沟通后，我们整理和分析了以下客户需求：1、实时掌握餐台的预订状态，实时了解当前就餐时间段餐台占用状况迎宾员和服务员可以使用无线点菜机或前台的计算机查看当前桌台预订和开台情况，点菜机实时显示各台的使用和预订情况。
2、实现餐厅无线点菜功能服务员通过手持无线点菜机发送客人点菜信息进行下单，客人就餐完毕后，服务员按点菜机的结帐键，通知收银台提前为客人准备帐单和发票。
无线点菜支持客人点菜口味要求如：“多盐、少辣椒等”，操作要求简单、高效。
3、点菜后实现厨房制作单分单打印等功能，此时前台和配菜间同步打印点菜清单。
菩提树酒家分别设有热菜部、冷菜部，则系统会根据设置自动将不同的菜分单到不同的厨房打印机来打印。
4、降低库存原料成本，加快原料周转时间，实时监控库存状况。
方案设计：菩提树酒家计划安装博立无线点菜餐饮管理系统一套，初步规划含BL-04型博立无线点菜机8台、BL-01型无线通信基站2台。
其他如PC机由用户自行准备。
软件包括：前台：预订管理、前台管理、系统设置、无线点菜机管理、厨房制作共5个软件模块。
总经理办公室：后台报表模块仓库：库房管理模块第 1 页共1 页二、网络示意图三、费用预算：第 2 页共2 页四、系统硬件配置介绍：1、博立无线手持点菜机：用于服务员手持点菜、管理、结帐、发短信等，根据酒店的规模和客流情况配置。
服务前:查询客人的口味、爱好、禁忌、储金卡余额；查询餐台的占用和预订；查询菜品、套餐、酒店推荐菜等。
服务中：开台、换台、并台、撤台、修改台头；点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜；查询菜品的制作进度；确认海鲜类菜品的重量；菜品上桌后勾挑。
服务结束：现金和优惠卡均可以立刻结账，可以根据需要选择是否打印客户消费清单。
特殊情况：独特的短信息功能，快速沟通又不打扰客人。
2、博立无线通信基站：用于双向收发博立无线点菜机发送的数据，根据酒店的规模，可以在酒店的适当的角落布置两个即可；80-500米无线通信距离。
餐饮及无线点菜方案
餐饮及无线点菜方案随着科技的不断进步，餐饮行业也迎来了智能化时代。
从传统的现场点餐到如今的无线点菜，餐饮行业正在积极变革，提升顾客体验和经营效率。
本文将介绍餐饮无线点菜方案的工作原理、优势和应用场景。
一、工作原理无线点菜方案是基于移动互联网及智能终端技术的智能餐饮解决方案，其工作原理可以简单概括为三步：1. 顾客通过手机等智能终端扫描二维码进入无线点菜平台界面。
2. 顾客在平台上选择菜品并提交订单。
3. 厨房及服务员收到订单，进行制作和送餐。
二、优势相比传统的现场点餐，无线点菜方案具有以下显著优势：1. 提升顾客体验：顾客无需排队等候点餐，可以在任何时间、任何地点通过手机完成点餐，节约时间，提升体验。
2. 提高经营效率：无线点菜方案可以快速处理大量订单，减少服务员的工作量，有效提高餐厅的周转率和经营效率。
3. 降低成本：采用无线点菜方案可以减少服务员的数量和流失率，节省人力成本；并且可以避免订单错误和投诉，减少餐厅的经营成本。
三、应用场景餐饮无线点菜方案适用于各种餐饮场景：1. 餐厅：可以帮助餐厅提高顾客体验和经营效率，优化餐厅管理与客户关系。
2. 快餐店：可以避免顾客因等待而不满意，保障在早餐、午餐用餐高峰期间的服务速度。
3. 酒店：可以改善客房送餐服务，提升客户认同和满意度。
4. 外卖平台：可以优化订单收发、厨房作业、配送调度等餐饮外卖流程。
四、无线点菜方案的实现目前市场上已经有不少无线点菜方案提供商，掌门1对1、餐饮星球、知味等公司，都提供了可定制化、多场景适用的无线点菜方案。
掌门1对1无线点菜云平台是业内领军品牌，旗下的掌柜APP实行线上无人云点单，且支持无距离预定、支付、评价、分店查询、特价折扣等多种功能，一键下单方便快捷且防止了点单过程中服务员数据记录不准确导致出错。
使用无线点菜方案，餐厅需要具备移动支付和网络技术的条件，在平台选择一个可靠的无线点菜方案，再进行方案的定制化和调试，让整个方案符合自身的经营需求。
XXX无线点菜系统方案
餐饮管理无线点菜系统方案二○○九年七月十七日餐饮管理无线点菜系统方案一、系统概述根据福星软件对酒店实施福星餐饮管理系统无线点菜系统的需求分析及酒店现场考察后，现拟定如下初步方案。
整个无线点菜系统要求能实现预订、开台、点菜、收银、结账、系统设置、经理查询报表等餐饮管理系统的基本功能，同时使用无线点菜宝进行无线点菜，厨房要求打印厨房出品单。
另外，系统中还要对酒店仓库物资进行管理。
现酒店共一层，面积200平左右.为实现酒店提出的各项运营管理要求，现整个酒店共设置3台电脑和3台打印机，其中：一层配置1台收银电脑和1台窄行票据打印机(或热敏小票打印机)，厨房厨房放置1台厨房出品打印机和1个打印服务器，经理室配置1台电脑和1台A4激光打印机，同时经理室电脑兼作整个系统的主服务器使用。
在经理室电脑旁，放置1台24口的交换机，3台电脑均需通过一根网线与这台交换机进行连接。
系统共设置1个无线基站和1块多串口卡，其中：大厅中间天花板上放1个无线基站.系统中使用5部点菜宝进行无线点菜。
（根据具体情况定）二、系统软件主要功能通过实施福星餐饮管理系统PDA无线点菜版（版本V5.7）软件,可以快速提高酒店员工的工作效率、提高酒店的服务质量、提升酒店的服务档次及形象，而且还能减少员工在工作中的差错、杜绝可能存在的管理上的漏洞。
能查询、分析酒店的各种营业状况，统计分析酒店的各种营业数据，为酒店的经营管理者提供改进服务、加强管理、促进销售等各种统计分析依据，以进一步帮助酒店提高经营水平、杜绝管理漏洞，增加经济效益。
系统软件主要功能如下：预订：可以增加预订、修改预订、删除预订、查询预订以及查询当日当餐别预订未到情况。
预订餐别分为中餐和晚餐。
系统在默认情况下将自动显示当日当餐别餐台图，含预订餐台信息；可以任意选择某日、某餐别的餐台图，并可在此被选择的某日某餐别的餐台图上直接增加、修改被选的某日某餐别的餐台预定信息。
开台：开台指客人消费时，先给客人开一个餐台。
无线点菜解决方案
无线点菜系统解决方案一、硬件、软件特点及功能简介1、点菜机特点：●操作简单:拼音联想(代码)输入，简单易懂，无须培训，适合各种文化程度的服务员.●无线传输：接收器覆盖范围广，随时随地传送信息，没有方向限制。
●界面直观：手持机的制作都是从用户操作简单、方便的角度出发，一目了然。
●价位低:硬件、软件都是由本公司自主开发，以直销方式卖至用户.●个性化设计:公司可以根据酒店的不同菜系、不同布局等因素对本产品进行简单、及时的调整，满足用户的特殊要求.●有二级汉字字库,存储15000条菜谱；●采用了128×128点阵的液晶显示屏,键盘采用激光镭雕技术，使用寿命达50万次，液晶键盘有背光.●功能强大，可以满足目前酒店、餐饮管理所需的各种需求,可以根据用户特殊需求支持在线编程和升级。
●整个机身小巧美观,重量只有70克.●有效距离1000米可以覆盖5-6层大楼2、点菜机功能简介：3、软件功能：二、系统组成及工作流程系统主要由计算机、基站、点菜机、打印机、数据下载线、多串口卡等组成.●把相关信息存储到计算机，如:服务员编号、密码、食谱、菜做法、会员信息等。
●通过数据下载线向手持机下传计算机里上述相关信息。
●手持机把房台情况、点菜情况以及结帐情况等通过无线传输形式发送到接收器(基站）。
基站经过自检确定能够正常工作后，将收到的信息准确无误的传输给计算机并加以保存或打印。
●如果发生意外情况，手持机不能正常无线传送数据时，可以直接通过232数据线上传点菜信息，不会影响系统的正常工作.三、同类产品性能比较注：1.红外传输距离短，有方向性；所需基站数量多，配有通讯主机，系统复杂。
2.PDA系统结构复杂，故障点多,故障率高，易出现死机现象,总价高。
系统分段图示如下：民餐中餐基 站收银、酒水面 点 吧台计算机热菜 凉菜基 站收银、酒水面 点 吧台计算机热菜 凉菜基 站收银、酒水 吧台计算执政党大排挡五、系统配置报价根据用户具体情况及实际需要,预计配置如下：注:此报价不含税。
无线点菜系统方案
无线点菜系统方案无线餐饮解决方案，以无线技术为核心，采用了架设基于无线局域网络连接Pocket PC构成无线点餐平台的整套解决方案，构建一个融合点餐、后台准备和管理监督于一体的网络系统，实现所有信息流的高效传输，并为财务管理和人员配置提供准确的依据和有效的监管。
无线餐饮系统由手持点菜终端、总台服务器、后台显示器、无线网络、财务终端、经理终端等主要硬件模块组成，其中" Pocket PC + CF无线网卡+ 无线AP + 后台数据库"是重点所在。
在工作前台，服务生仅携带一台加装了CF 802.11b无线网卡的Pocket PC掌上电脑，便可以通过设置在饭厅屋角的AP （Access Point）无线网桥（覆盖半径100m）与后台数据库连接。
各AP与集线器相连接，再通过网线连接到后台服务器、数据库、点菜系统和打印设备。
这时酒店餐饮的各个营业部门被整个无线网络覆盖，服务员手持无线点菜终端可在餐厅任意地点操作使用。
系统功能包括：桌台管理，菜品管理，出口部打印, 其主要特点：1、无线点菜通过具有无线功能的Pocket PC，服务员可以随时随地为顾客点菜、加菜，并及时地把数据传到后台数据库服务器、前台收银机和分布在厨房与前台的打印机上，即可打印出菜单。
2、即时数据同步查询无线掌上电脑与服务器数据实时同步，保证数据统一。
让操作者在网内任何地点都能查询当前的桌台状、态点菜单等。
3、无需布线系统前台使用无线网络与掌上电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境。
4、操作简便前台使用Pocket PC作为客户端，所有的操作都是笔触式或手触式，所以操作非常方便，不用经过复杂的培训就能熟练使用，无需计算机操作经验也可使用。
5、长距离传送普通AP室内传送距离可达150米，室外传送距离可达300米。
如果加放大器，传输距离可以达到30公里。
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无线点菜系统方案
无线点菜系统一般由电脑、点菜宝、无线基站、前台结账打印机、厨房打印机、网线、如果厨房用到多台打印机，需要用交换机连接。
软件功能：前台收银、预定管理、无线点菜、库存管理、会员管理、账
单查询、报表查询等。
无线点菜系统方案图：
饭店规模不是太大的，一般只需要配一台电脑即可，为了节省成本，不需要单独配置服务器。
前台收银电脑安装服务器端软件和客户端软件即可。
如考虑到经理查账的方便性和库房入库的方便性，可以考虑在经理室和库房各安装一个客户端软件。
打印方案：
前台打印机为了节省企业运行成本，采用不自动切纸打印机，打印结账单，预结单，点菜单，酒水单等。
厨房打印机：打印配菜单、传菜单，采用网口自动切纸打印机，省了购买打印服务器的成本，省去了厨师手撕纸分菜单的时间，提高厨师的做菜效率。
点菜宝主要功能：登录、开台、点菜、加菜、退菜、催菜、划菜、查看餐台状态、查看正用餐桌消费金额和点菜明细等功能！
餐厅工作流程：预订→客人来店→迎宾接待→客人入座→服务员手持点菜宝点菜→点菜完成下单→前台电脑显示客人所在餐桌点菜的菜品明细→厨房打印配菜单、传菜单→厨师做菜→做菜完成→传菜员拿着配菜单传菜→经过传菜间对菜划菜→传菜员传菜到客人所在餐桌→上菜完成→客人就餐→到收银台结账→客人离店。
工作原理: 1 服务员手持点菜机为客人点菜，菜品点完并经客人确认后，立即发送。
（“随时随地”完成点单是无线点菜的主要优势之一）。
2 无线基站在收到无线点菜机的信号后，将点菜数据送给电脑。
软件系
统根据预先设置好的程序，将所点菜品自动打印到各出品档口。
3 各出品间在收到打印单据后，根据单据上的要求，进行菜品的准备和制作。
在完成后，由传菜员根据单据上的餐台号，将出品送到各餐台。
4 客人用餐后，提出结账要求，一般由服务员到收银台拿对账单，客人对账无异议，则由收银员完成结账操作。
5 财务人员可以通过软件查阅每天的经营数据，如一天结账多少钱，打折多少，抹零多少，实收多少，现金多少，银行卡多少等，核对收银款项，并对经营过程进行审计。
餐厅总经理可以通过软件对销售数据进行分析，找出经营过程中的不足，提出优化方案.
前台收银界面非常直观，每个餐桌能座几人用餐，有几人正在消费，哪些餐桌已被预定，哪些餐桌是空桌状态，哪些餐桌上菜超时，餐桌状态一目了然，直观清晰。