品质管理质量成本质量的经济性与质量成本管理

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食品质量安全管理质量成本管理资料

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第二节 质量成本的基本概念
一、质量成本的含义
质量成本也称质量费用,是为了确 保和保证满意的质量而导致的费用以及 没有达到满意的质量所造成的损失。
针对产品制造过程的符合性质量而言,其前提是 设计已经完成、标准和规范已经确定。不包括重 新设计和改进设计以及用于提高质量等级或质量 水平而支付的费用。
“内部故障成本”、“外部故障成本”、 “外部质量保证成本”。 三级细目:质量成本汇总表;质量预防成 本明细表;质量鉴定成本明细表;质量内 部损失成本明细表;质量外部损失成本明 细表;质量成本外部保证费用明细表。
2. 质量成本核算
(1)质量成本核算的任务
正确归集和分配质量成本,明确企业中质 量成本责任的主要对象。
朱兰的“经济平衡点”模式有局限 性,不适用于十分接近“零缺陷”生产 的产品。
零缺陷质量成本控制模型
二、全面质量成本的基本要素
——反应型要素和进攻型要素相结合
1. 反应型要素
传统的“预防—鉴定—故障”质量成本模式是 反应型的,其对三项成本的监督和管理都是对企 业内部各种过程实际作业的反应。
2. 进攻型要素
2. 质量成本数据的原始凭证
计划内的质量成本(包括预防成本、鉴定 成本、根据合同要求的外部质量保证成 本):从企业原有的会计账目中提取数据。
计划外的质量成本(故障成本):设计原 始凭证,做好原始记录。
五、质量成本的项目及核算
1. 质量成本科目
一级科目:“质量成本”。 二级科目:“预防成本”、“鉴定成本”、
会计核算方法
采用货币作为统一度量;采用设置账户、 复式记账、填制凭证、登记账簿、成本计算和分 析、编制会计报表等一系列专门方法,对质量成 本全过程进行连续、系统全面和综合的记录和反 映;严格地以审核无误的凭证为依据,质量成本 资料必须准确、完整,整个核算过程与现行成本 核算类似。

质量经济性分析

质量经济性分析

提高现行过程能力、提高技能、过程 再设计、……...。
减少浪费、减少废品和返修、减少停 工损失、降低超支、减少污染、减少顾客 退货、……...。
质量经济性分析
二、质量成本——(菲根堡姆首次提出的概念) (一)质量成本的基本概念
质量成本是指为确保和保证满意的质量而导致的费用以及没 有获得满意的质量而导致的有形和无形的损失。 符合性成本——为确保和保证满意的质量而导致的费用。 非符合性成本——没有获得满意的质量而导致的有形和无形 的损失。
5.产品设计鉴定/生产前预评审费用
6.质量体系的研究和管理费用 7.供应商评价费用
8.其他预防费用
(二)鉴定成本:为评定质量满足要求进行检验、试验、检查、核对、质 量审核、外部担保、顾客满意调查所发生的人工、材料、设备等费用。 1.外购材料的试验和检验费用 2.实验室或其他计量服务费用 3.检验费用 4.试验费用 5.核对工作费用
质量经济性分析
一、质量的经济性 (一)质量与经济
质量与经济
利益方面
顾客
减少费用、改进适用性 产品的安全性、可靠性 保障以及保证顾客需求 的其它处置费用。
组织
提高利润、增加市场占有率 返工返修、退货、生产损 失、质量担保以及产品责 任和索赔风险等。
成本方面
质量经济性分析
(二)质量的经济性管理——ISO/TR 10014《质量经济性管理指南》 1.质量经济性管理的基本原则 从顾客方面考虑: 提高顾客满意度 增强市场竞争能力 质量经济 性管理的 基本原则 从组织方面考虑: 降低经营资源成本 实施质量成本管理 开发新产品(服务) 改进现有产品(服务) 降低合格(符合性)成本 降低不合格(非符合性)成本
(四)质量成本管理
1.确定过程,开展成本评估,分析故障原因,确定研究重点。

品质成本管理简介

品质成本管理简介

案例三:某零售企业的品质成本管理实践
总结词
某零售企业通过品质成本管理,实现了提高商品质量、 降低成本、增加销售额的目标。
详细描述
该零售企业针对商品质量问题,从商品采购、库存管理 、销售等方面加强品质成本管理,同时加强员工培训和 店面管理,提高销售效率和商品质量。此举使得企业成 本降低、商品质量得到提升,进而增加了销售额。
将控制措施落实到实际生产过程中,对生产过程进行监控和调 整。
定期对控制措施的效果进行评估,了解措施是否达到了预期目 标。
根据评估结果,对控制措施进行持续改进和优化,降低品质成 本,提高企业竞争力。
04
品质成本管理工具与技术
质量统计技术
均值-极差控制图
用于监控生产过程中的均值和极差,判断生产过 程是否稳定。
案例二:某服务企业的品质成本管理实践
要点一
总结词
要点二
详细描述
通过品质成本管理,某服务企业实现了提高服务质量、降 低成本、增强客户满意度的目标。
该服务企业针对服务质量问题,从服务流程设计、员工培 训、客户服,提高服务质量和客户满意度。此举使得企 业成本降低、服务质量得到提升,进而增强了客户满意度 。
02
建立品质成本核算体系
设立专门的品质成本核算人员和 账户,对各项品质成本进行分类
和归集。
04
审核品质成本数据
对记录的品质成本数据进行审核 ,确保数据的真实性和准确性。
品质成本分析与报告
分析品质成本数据
01
运用各种分析方法,如比率分析、趋势分析、因素分
析等,对品质成本数据进行深入分析。
识别关键影响因素
感谢观看
THANKS
品质成本核算
对品质成本进行核算,掌握实际发生的品质 成本数据,了解当前品质水平的经济性。

第八章质量成本管理

第八章质量成本管理

13
3、质量成本概念的产生和发展
20世纪50年代初,美国通用电气公司质量管理专家A.V. 费根堡姆首先明确提出质量成本的概念
20世纪80年代,费根堡姆进一步发展了质量成本的内 涵
质量成本:质量成本是指企业为了保证和提高产品或 服务质量而支出的一切费用,以及因未达到产品质量 标准,不能满足用户和消费者需要而产生的一切损失。
供服务的程度。第八章质量成本管理
3
1、质量的意义
•质量是指产品或服务满足消费者的程度,包括设计质量和一致质量.
提高质量可以节省大量的费用。
提高质量可以防止低收入。
提高质量能够提高公司的声誉和顾客
的关切度
第八章质量成本管理
4
产品质量经济性指标
除此之外,质量的经
产品的实物质 量指标
济性还表现在消费者 与企业在利益、成本
资料1,原材料:
1)在所有原材料花费中,约有194940元用于 损坏和返修零部件。
2) 194940元中,40%用于企业发现的次品, 剩余60%属于顾客发现的次品的花费。
内部发现的次品 内部故障成本
77976
外部发现的次品 外部故障成本
116964
第八章质量成本管理
21
资料2,管理人员的工资。管理人员在下列质量相关 作业所花费的时间如下:
•产品降级损失
的市场份额和销售额
第八章质量成本管理
17
另外还包括: 外部质量保证成本:为向用户提供其质量保
证要求的客观证据所支付的费用 。 包括: 1.质量保证措施成本 2.产品质量验证成本 3.质量体系认证成本
第八章质量成本管理
18
质量成本的分类
按其发生的性质:预防成本和鉴定成本 、实 际支付内部缺陷成本和外部缺陷成本 、 不必支付而应计算外部缺陷成本 (机会成 本)。

质量成本管理方法

质量成本管理方法

质量本钞票一、质量经济性质量是经济开展的战略咨询题,质量水平的上下,反映了一个企业、一个地区乃至一个国家和民族的素养。

质量治理是兴国之道,治国之策。

人类社会自从有了生产活动,特别是以交换为目的的商品生产活动,便产生了质量的活动。

围绕质量形成全过程的所有治理活动,都可称为质量治理活动。

人类通过劳动增加社会物质财宝,不仅表现在数量上,更重要的是表现在质量上。

质量是构成社会财宝的要害内容。

从人们衣、食、住、行,到休闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关。

优良的产品和效劳质量能给人们带来便利和愉快,给企业带来效益和开展,给国家带来繁华和强大。

而劣质的产品和效劳会给人们带来苦恼甚至灾难。

二、质量的概念质量的概念最初仅用于产品,以后逐渐扩展到效劳、过程、体系和组织,以及以上几项的组合。

质量:一组固有特性满足要求的程度。

从质量的概念中,能够理解到:质量的内涵是由一组固有特性组成,同时这些固有特性是以满足顾客及其他相关方所要求的能力加以表征。

质量具有经济性、广义性、时效性和相对性。

①质量的经济性:由于要求聚拢了价值的表现,价廉物美实际上是反映人们的价值取向,物有所值,确实是根基讲明质量有经济性的表征。

尽管顾客和组织关注质量的角度是不同的,但对经济性的考虑是一样的。

高质量意味着最少的投进,获得最大效益的产品。

②质量的广义性:在质量治理体系所涉及的范畴内,组织的相关方对组织的产品、过程或体系都可能提出要求。

而产品、过程和体系又都具有固有特性,因此,质量不仅指产品质量,也可指过程和体系的质量。

③质量的时效性:由于组织的顾客和其他相关方对组织和产品、过程和体系的需求和期瞧是不断变化的,例如,原先被顾客认为质量好的产品会因为顾客要求的提高而不再受到顾客的迎接。

因此,组织应不断地调整对质量的要求。

④质量的相对性:组织的顾客和其他相关方可能对同一产品的功能提出不同的需求;也可能对同一产品的同一功能提出不同的需求;需求不同,质量要求也就不同,只有满足需求的产品才会被认为是质量好的产品。

质量的经济性

质量的经济性
②改进现有产品(服务)的市场营销
在改进现有产品(服务)的市场营销方面应重点做好:
a)增强信誉。组织(尤其是营销部门)在与顾客的交往中应讲求信誉。无论是对于产品质量、交货期、售后服务还是处理顾客的申诉,都应讲求“诚信”,说到的要做到,及时和顾客进行沟通,认真听取顾客的意见,从而取得顾客的信任,提高顾客满意度指数。
(2)降低过程成本
降低成本也包括两个方面:一是降低符合性成本,二是降低非符合性成本。符合性成本是指现有的过程不出现缺陷(故障)而满足顾客所有明示的和隐含的需求所花的成本。非符合性成本是指由现有过程的缺陷(故障)而造成的成本。
①降低符合性成本
降低符合性成本可以通过以下途径:
a)提高现有的过程能力。过程能力是指过程加工质量方面的能力。它与人、机、料、法、环诸多因素有关。对于加工过程而言,过程能力即工序能力。应从提高人员素质、改进设备性能、采用新材料、改进加工工艺方法和改善环境条件等各方面出发提高过程能力,从而提高产品的合格率、降低损失。
c)缩短新产品的推出时间。人们常说:“市场如战场,商机如战机”,要抓住商机就应尽快、及时地将新产品交到顾客手中,及时满足顾客的需求。
d)改进现有的产品(服务)。开发新产品需有较大的资金投入,顾客付出的费用也相对较多。而改进仍有生命力的老产品企业花钱不多,产品价格也相应较低,这样可以适用不同顾客群的需要。
(一)质量与经济
质量管理是以质量为中心,努力开发和提供顾客满意的产品和服务。质量管理的趋势止从“消除不满意”向“追求满意”方向发展。现代质量的含义是“满足需要和期望”,即质量要求(涉及固有质量特性和其价值总和的要求)满足顾客(含相关方)的明确或通常隐含的需要或期望。
伴随着质量概念的不断演变,从符合性发展到追求顾客满意,质量经济性也越来越重要,逐渐成为质量管理中的一个重要课题。

质量经济性分析管理办法

质量经济性分析管理办法

质量经济性分析管理办法质量经济性是指在确保产品或服务质量的前提下,寻找成本最低的生产方法和活动的管理方法。

对于企业来说,能够高质量地生产产品或提供服务,并同时保持成本的有效控制,是获取竞争优势的重要途径之一。

为了实现质量经济性的目标,需要通过一套科学的管理办法来进行分析与决策。

本文将介绍质量经济性分析的基本原则和具体管理办法。

一、质量经济性分析的基本原则1. 重视顾客需求:以顾客的需求为主导,将顾客的满意度作为评价质量的重要指标。

只有满足了顾客的需求,企业才能获取更多的市场份额和回报。

2. 强调质量成本:质量成本是实现质量经济性的重要因素。

要以成本效益为导向,合理控制质量成本,将质量成本与产品或服务的质量特征进行对应,确保质量成本的最小化。

3. 技术与管理相结合:技术支撑是提高质量经济性的基础,但单纯提升技术水平并不能实现质量经济性的目标。

需要将技术与管理相结合,通过科学的管理办法来合理配置资源,实现质量经济性的优化。

二、质量经济性分析的具体管理办法1. 质量成本分析质量成本分析是衡量质量经济性的重要工具。

它将质量成本划分为三个部分:预防成本、评估成本和失败成本。

预防成本是为了阻止质量问题的发生而支付的费用,包括培训、质量规划等。

评估成本是为了保证产品符合质量标准而进行的测试和检查所需的费用。

失败成本是由于质量问题而引起的费用,包括返工、售后服务等。

通过对这三类成本的分析,可以找出成本过高或者效益不高的环节,采取相应的措施进行改进。

2. 品质信用保证管理品质信用保证是指通过建立和完善质量管理体系,提高产品或服务的可靠性和信用度。

企业可以通过质量认证、质量标准的制定和内部质量审核等方式,增强产品的市场竞争力和信誉度。

品质信用保证管理还包括对供应商进行质量评估和选择,确保供应链的可靠性和稳定性,减少质量风险。

3. 过程控制与改进企业需要建立并执行严格的质量控制和改进机制。

通过对生产过程的全面控制和监督,及时发现并解决质量问题。

品质管理质量成本质量成本的定义以及内容分析

品质管理质量成本质量成本的定义以及内容分析

此处是大标题样稿字样十五字以内一.质量成本的起源谁发明了质量成本?质量成本是随着TQM的不断深入,在质量经济学研究的基础上,由美国的质量管理专家约瑟夫.朱兰发现的,于1951年所著的“质量控制手册”中对此作了介绍。

我国在七十年代末八十年代初开始引进质量成本概念和开展质量成本管理。

1、质量成本的含义1)较为正统的说法:当生产的产品质量达不到100%合格时,为产品质量而增加的成本。

2)较为不严格的定义质量成本是目前的实际生产成本与完美质量水平下的成本之间的差值。

2.“矿中金山”有人把质量故障造成的损失形象地比喻为“矿中金山”,也就是说,如果把因质量故障造成的损失有效地控制起来,并降低到最低限度,其效益好比是开采出“一座3.“冰河中的冰山”冰河中的冰山示意图Ⅰ—冰山露出水面部分(质量故障损失显见部分)“冰河中的冰山”含义为人们显而易见的质量故障损失好比是冰河中的冰山显露在水平面上的那个小小部分,而隐藏在水平面下的冰山是质量故障损失的隐见部分,约占整个损失的90%左4.降低质量损失的意义如果能把质量损失中的显见部分,特别是隐见损失控制住,降低下来,就会大大降低企业的总成本,所获的企业效益和社会效益将是十分可观的。

5.质量成本管理的基本任务如何正确的核标质量损失,如何采取有效措施去控制、去降低质量损失,并把这些工作用货币的形式表达出来,就构成了质量成本和质量成本管理的基本任务。

二、什么是质量成本?质量成本的定义质量成本是指为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及达到满意的质量所造成的损失。

三、质量成本组成主要项目1. 内部故障损失成本2. 外部故障损失成本3. 鉴定成本4. 预防成本1. 内部故障损失成本指在产品运交顾客以前,因不能满足规定的质量要求造成的产成品、半成品、在制品、试生产产品等因报废而造成的净损失价值。

1. 内部故障损失成本a. 废品损失;b. 返工返修损失;c. 复检测试费用;d. 停工损失;1. 内部故障损失成本(续)e. 产量损失;f. 故障损失处理费用;g. 降级损失等。

质量成本、质量经济性分析

质量成本、质量经济性分析
添加标题
在实践中,必须正确处理质量和成本的关系;
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01
质量体系活动的财务报告方法
单击此处添加小标题
03
质量成本法
单击此处添加小标题
02
GB/T 19004.1 — 2000 中指出质量活动的财务报告方法有三种:
单击此处添加小标题
04
过程成本法
单击此处添加小标题
05
质量损失法
单击此处添加小标题
应用价值工程理论进行价值分析
消费者(用户)的损失:
添加标题
使用过程中造成的人身健康、生命、财产的损失
添加标题
指产品在使用过程中,由于质量缺陷而使消费者 蒙受的各种损失。
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例如:
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能耗、物耗的增加;人力的浪费;造成停用、停工、停产、误期
添加标题
《产品质量法》
添加标题
措施:
添加标题
另外,因功能不匹配也会给消费者(用户)带来损失。措施:价值分析。
总的来说,质量与成本是既对立又统一的一对矛盾。 一方面,提高产品质量与降低产品成本的目的是一致的,即都是为着提高企业的经济效益。
存在着最佳质量选择问题。
添加标题
既不能违背产品质量的经济性原则,又不能生产低质、劣质产品。
添加标题
另一方面,为提高产品质量,需要提高原材料质量,改变材料结构等。则不免要增加产品成本。
a. 同一批产品,即使是由同一个工人、用 同样的材料、设备、工具,在相同的环 境下制造出来,其质量特性值或多或少 总会有所差别,而不可能保持绝对一致。
(2) 质量波动的损失
生产者损失
01
使用者损失
02
社会损失
03
质量成本的涵义及构成

质量管理学第3章 质量成本与经济性分析

质量管理学第3章  质量成本与经济性分析

质量成本总额
最低成本点 A
I区
质量改进区 损失成本>70% 预防成本<5%
II区
质量控制区 损失成本≈50% 预防成本≈10%
III区
质量过剩区 损失成本<40% 预防与鉴定成本>50%
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.1质量成本
❖ 质量成本的分析
❖ 质量成本的分析是质量成本管理的重点环节之一,通过质量成 本核算的数据,经过分析,找出质量存在的问题和管理上的薄 弱环节,提出需要改进的措施并向各级领导提供资料信息和建 议,以便对质量中的问题作出正确的决策。
2、提高生产制造过程的质 量经济性
3、提高产品的使用过程的 质量经济性
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.2质量经济性
❖ 产品寿命周期全过程的经济性
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.1质量成本
❖ 质量成本的分析 • 质量成本指标体系
2、结构比例指标 •预防成本占质量总成本的比例 •鉴定成本占质量总成本的比例 •内部损失成本占质量总成本的比例 •外部损失成本占质量总成本的比例
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.1质量成本
❖ 质量成本的分析 • 质量成本指标体系
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.2质量经济性
❖ 质量经济性的内涵
质量经济性强调产品不仅要满足适用 性要求,还应该讲求经济性,也就是 说要讲求成本低,要研究产品质量同 成本变化的关系。
产品质量
成本
第3章 质量成本与经济性分析
❖ 3.2质量经济性
❖ 产品寿命周期全过程的经济性
1、提高产ห้องสมุดไป่ตู้开发设计过程 的质量经济性

质量的经济性与质量成本

质量的经济性与质量成本

2
进货检验费
3
工序检验费
4
成品检验费用
5
试验设备维修费
6
试验材料及劳务 费等
(3)内部故障(损失)成本 (internal failure cost)
01
指出厂前产品或服务不满足质量规 定的要求所发生的的费用。包括:
0 2 废品损失
0 3 返工损失
0 4 复检费
0 5 停工损失
0 6 产量损失
0 7 质量故障处理费
5、2 质量经济性分析
质量的经济性
所谓产品质量的经济性就是追求产品在整个生命周期内, 给生产者、消费者(或用户)以及整个社会带来的总损失 最小。
5、2 质量经济性分析
提高质量经济性的途径有很多,如提高质
1
量水平、节约原材料、降低消耗、改进设
计和工艺等等。
但在实际管理中,有几个问题需要注意
2
5、2 质量经济性分析
5、1 质量效益与质量损失
产品在用户使用过程 中集中反映了所发生 的社会损失。
经检验A厂的轮胎平 均能跑约40000千米.
从社会效益看
1
2
3
4
5
例:现有A、B两家轮胎厂,具 有相同的计划:年产轮胎200万 个轮胎。经年终统计,A厂生产 了210万个,完成总产量的 105%,超产5%,劳动生产率 完成了103%,超额了3%。经 检验A厂的轮胎平均能跑约 35000千米;相应的B厂生产了 200万个轮胎,总产量和劳动生 产率都完成计划的100%
第五章 质量的经济性与质量成本管理
冰河中的冰山示意图
1. —冰山露出水面部 分(质量故障损失 显见部分)
2. —冰山隐藏在水下 部分(质量故障损 失隐见部分)

质量的经济性和质量经济性管理

质量的经济性和质量经济性管理

⼀、内容提要: 主要介绍有关质量经济性、质量成本及其构成、劣质成本的概念和分析。

⼆、重点、难点: 质量成本的PAF模式、预防、鉴定和内外部故障成本的构成。

⼤纲要求:(共4项要求掌握内容) (⼀)质量的经济性 1.了解质量与经济性的关系 2.熟悉从利润与成本两个⽅⾯考虑质量经济性问题 3.熟悉质量经济性管理 (⼆)质量成本 1.熟悉质量成本的概念 2.掌握质量成本的PAF(预防、鉴定和故障成本)模式 3.熟悉质量成本的过程(符合性和⾮符合性)模式 4.熟悉质量成本模型 5.了解质量成本管理 6.熟悉质量成本指标分析⽅法 (三)质量成本构成 1.掌握预防成本的构成 2.掌握鉴定成本的构成 3掌握内部故障(损失)成本的构成 4.掌握外部故障(损失)成本的构成 (四)劣质成本 1.熟悉劣质成本的概念及组成 2.了解劣质成本分析的步骤 质量经济性分析 质量问题实际上是⼀个经济问题,质量经济分析和管理,是⼀个组织追求经营成功的重要环节,也是衡量⼀个组织质量管理有效性的重要标志。

⼀、质量的经济性 质量对组织和顾客⽽⾔都有经济性的问题。

如在利益⽅⾯考虑:对顾客⽽⾔,必须考虑减少费⽤、改进适⽤性;对组织⽽⾔,则需考虑提⾼利润和市场占有率。

在成本⽅⾯考虑:对顾客⽽⾔,必须考虑安全性、购置费、运⾏费、保养费、停机损失和修理费以及可能的处置费⽤;对组织⽽⾔:必须考虑由识别顾客需要和设计中的缺陷,包括不满意的产品返⼯、返修、更换、重新加⼯、⽣产损失、担保和现场修理等发⽣的费⽤,以及承担产品责任和索赔风险等。

这些都是围绕经济性的有关问题。

(⼀)质量与经济 质量管理是以质量为中⼼,努⼒开发和提供顾客满意的产品和服务。

伴随着质量概念的不断演变,从符合性发展到追求顾客满意,质量经济性也越来越重要,逐渐成为质量管理中的⼀个重要课题。

(⼆)质量经济性管理 通过加强质量管理,来提⾼组织经济效益有两个⽅⾯:⼀是增加收⼊(销售额)、利润和市场份额。

第三章食品质量成本管理

第三章食品质量成本管理
学依据、符合实际。
34
4. 质量成本优化
定义:就是要确定质量成本各项主要费用的合理 比例,以便使质量总成本达到最低值。
4.1 质量成本合理结构
内部成本:25-40% 外部成本:20-40% 鉴定成本:10-50% 预防成本:0.5-5%
35
4. 质量成本优化
4.1 质量成本合理结构 4.2 质量成本特征曲线
2
1 质量的经济性
1.1 质量效益与质量损失 质量损失:
质量问题严重的产品会引起一系列的损失, 这些损失会直接或间接的转嫁到消费者头上,会 使消费者失去对产品的信任,使产品失去市场, 也就无效益可言。
3
质量损失
(1)生产者的损失:
有形损失:(废品损失、返工损失、销售中的退货、 赔偿、降级降价损失,运输途中的损坏变质),
7
第三章 食品质量成本管理
1 质量的经济性 2 质量成本的基本概念 2.1 质量成本的含义
质量成本(quality costs):
为了确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达 到满意的质量所造成的损失。
8
第三章 食品质量成本管理
1 质量的经济性 2 质量成本的基本概念 2.1 质量成本的含义 2.2 质量成本的构成
(1) 质量成本总额分析:这种分析主要是通过与上期质
量成本总额或者计划目标作比较,从而找出变化的原因和趋 势。这种分析可以从整体上来把握企业整体上的情况。
(2) 质量成本构成分析:也就是计算各质量成本(例如
核算内部故障成本、鉴定成本等等)在成本总额中所占的比率, 通过比率来分析质量成本的构成是否合理。
③ 事后控制:发现质量成本偏离计划的原因,提出相应的措 施,以便进一步改进质量、降低成本。

质量管理学第三章质量成本与经济性分析

质量管理学第三章质量成本与经济性分析

预防成本
外部故障成本

质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
Q:服务业与制造业的质量成本是否有区别?

外部故障成本对于服务型组织没有像对生产型组织那样重要; 内部故障成本在服务型组织没有像在生产型组织那样明显(对于高顾 客接触的服务型组织,内部故障成本通常很低); 在服务型组织中,经常大量采用工作测量和工作抽样技术来收集质量 成本数据; 总之,服务的无形性使质量成本的核算十分困难。
质量管理学
第三章 质量成本与经济性分析
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
学习目标 本章内容
3.1质量成本
掌握质量成本的基本概念及
其构成
了解质量经济性的内涵 3.2质量经济性
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
3.1 质量成本
关于质量成本的惊人事实:
Байду номын сангаас
质量成本远高于所报告的相关成本,通常是销售收入的20% ~40% 质量成本不仅与生产活动有关,与采购和顾客服务等辅助部门也有关 系
预防成本≈10%
损失成本<40%
预防与鉴定成本>50%
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
劣质成本
质 量 成 本 损失成本
预防+鉴定成本
4σ 5σ 6σ
质量水平
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
3.2质量经济性
质量经济性的内涵
y
σA=10/6
σB
M0-5
m0
M0+5
x
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析
纠正措施成本 降级成本 过程故障 产品责任成本
质量管理学–第三章 质量成本与经济性分析

第3章质量成本与经济性分析

第3章质量成本与经济性分析
1 -5
质量管 理学
质量成本的构成
(3)内部故障(内部损失)成本:指产品出厂前由 于质量不符合要求而造成的损失,以及为处理故 障所发生的费用。如报废损失、返工返修损失、 降级使用损失、停工损失、质量事故分析及处理 费。
(4)外部故障(外部损失)成本:指产品交付使用 后因不能满足质量要求而造成的各种损失。如顾 客投诉处理费、退货损失、赔偿损失、产品售后 服务费。
1 - 31
质量管 理学
劣质成本的分类
1、显见成本:如实际核算中的成本,如浪费、报废 、返工/返修、测试、检验、顾客投诉、退货等。 约占总成本的20%
2、隐含成本:如加班过多、上门服务支出过多、文 件延迟、对现状缺少跟踪、报价或结帐错误、未 正确完成销售订单、不必要的快递、人员流动过 于频繁、顾客赔偿备用金等,以及交货期延误、 新产品延迟上市、丧失销售机会、丢失顾客、不 良评价等。约占总成本的80%。
质量管 第 3 章 质量成本与经济
理学
性分析
3.1 质量成本 3.2 质量经济性
1 -1
质量管 理学
学习目标
1. 掌握质量成本的概念、核算和分析方法 2. 了解提高质量经济性的方法
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质量管 理学
3.1 质量成本
3.1.1 概述 3.1.2 质量成本的核算 3.1.3 质量成本曲线 3.1.4 质量成本的分析 3.1.5 劣质成本 3.1.6 质量成本管理
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质量管 理学
质量成本报告
(1)质量成本的统计核算 (2)质量成本计划的执行情况及对比分析 (3)质量成本趋势分析结果 (4)质量成本指标分析结果 (5)分析并找出质量成本的关键影响因素,提出改
进措施
(6)提出典型事件的分析结果 (7)对质量管理存在的问题及取得的成果做出说明 (8)对质量管理体系的有效性做出评价

质量管理质量经济性分析

质量管理质量经济性分析

3.社会损失
由于产品的缺陷对社会造成的污染或 公害而引起的损失,对社会环境的破 坏和资源的浪费而造成的损失等 .
----生产商提高社会责任意识;政府部门的干预.
二、质量波动与损失-损失函数
当生产过程处于受控状态时
损失函数的曲线
例某电源装置的直流输出电压 Y 的目标值为m=115
V,偏差Δ=25V,丧失功能的损失为 300元。1) 求损失函数中的系数 K;2)已知不合格时的返修费 为1元,若某产品的直流输出电压为Y=112V,此 产品该不该投放市场。
一、质量成本的定义
指将产品质量保持在规定的质量水平上所 需的费用,它是企业生产总成本的一个组 成部分。
质量成本是为了确保满意的质量而发生的费 用以及没有达到满意的质量所造成的损失费 用之和。
二、质量成本的组成
组成
内容
运 预防成本
质行
量 质 鉴定成本
成量

成 本
内部损失成本
用于预防产生不合格品或发生故障而需 的各项费用(质量培训费、质量奖励费、 质量改进费、情报信息费)
Ⅲ质量过剩区域 •损失成本< 40% •鉴定成本>50% •研究检验费用,可放 宽标准,减少检验
质量成本曲线的最佳区域
各类费用占质量总成本的一般比例(朱兰)
案例
下表(单位:美元)是某服装制造厂 年度质量成本报表,试作简要分析.
质 量 损 失 成 本
质量 鉴定 成本
预防 成本
内容
1.滞销压库 2.返修品 3.裁剪不当 4.裁剪报废 5.顾客调、退、换 6.产品降级处理 7.顾客不满 8.顾客改买产品
三、质量成本费用的分类
作用
存在的形式
控制成本(投资性成本) 故障成本
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此处是大标题样稿字样十五字以内质量经济性管理主要是通过对产品质量与投入、产出之间关系的分析,对质量管理进行经济性分析和经济效益评价,以达到在满足顾客需求的同时为企业创造最佳的经济效益。

从经济性角度出发,应用成本收益分析方法,对不同的质量水平和不同的质量管理改进措施进行分析和评价,从中挑选出既满足顾客需求又花费较低成本的质量管理方案。

第一节 质量损失第二节 质量成本第三节 全面质量成本一、质量损失概念二、质量波动与质量损失一、质量损失概念显见质量损失潜在质量损失水面冰山质量损失——企业在生产经营过程和活动中,由于没有发挥资源的潜力而导致的损失。

质量损失1.生产者损失2.消费者损失3.社会损失有形损失无形损失1.剩余质量2.机会损失两个概念在产品使用过程中,由于质量缺陷而使消费者蒙受的损失。

由于产品缺陷对社会造成的公害和污染,对环境和社会资源的破坏和浪费以及对社会秩序、社会安定的不良影响等。

年计划完成量产品使用寿命合计厂家年产量(万个)A轮胎厂210105%35000千米/个735万千米B轮胎厂200100%40000千米/个800万千米从质量损失的观点解释上表。

二、质量波动与质量损失田口玄一质量损失函数:其中:L(y)——当质量特性值为y时的波动损失;y——实际的质量特性值;m——理想的目标值,(y-m)为偏差;——质量波动(或变异)时的标准差;k——比例常数。

Target (t)L o ss ($)Customer's Tolerance BandLossLower Spec Limit UpperSpec Limit LdTaguchi's Quality Loss FunctionAny deviation from target causes a loss to society例1:若加工某一零件,尺寸偏差Δ超出±5μm时,则规定要求返 修, 其损失为A=600元,求损失函数L(X)。

解:根据质量损失函数的公式,可得下列算式:600= k ( x – m )2经整理得: k = 600/(x – m)2=24L(x) = 24 ( x – m)2例2:设计一个电源装置,规定输出电压的目标值为m=200V,当实际输出电压超出m ±15V时,电源则不能使用,会造成用户损失3200元,求质量损失函数L(X)1.质量成本质量成本也称为质量费用,有两种理解:1)实现质量的成本2)由于不良的质量而引发的额外成本ISO9000:指为确保和保证满意的质量而发生的费用以及没有达到满意的质量所造成的损失。

20世纪50年代初,美国质量管理专家费根堡姆首次提出质量成本概念.1951年,朱兰出版的《质量控制手册》,提出了在不合格品上发生的成本就像一座金矿,有待开发,这就是“矿中黄金”的名言的来历。

2.质量成本分类质量损失模式(按质量成本存在形式)显性质量成本隐性质量成本按质量成本性质划分外部活动成本内部运行成本按与产品的联系划分直接成本简接成本√3.质量成本构成质 量 成本外部活动质量成本投 入损失①预防成本②鉴定成本③内部故障成本④外部故障成本外部质量保证成本内部运行质量成本故障成本控制成本①预防成本(Prevention costs )致力于预防产生故障或不合格品所需的各项费用。

如:质量规划费用、过程控制费用、顾客需求调查费用、供应商评价费用、质量体系的研究和管理费用等。

预防成本主要包括:①质量工作费(企业质量体系中为预防发生故障,保证和控制产品质量,开展质量管理所需的各项有关费用);②质量培训费;③质量奖励费;④质量改进措施费;⑤质量评审费;⑥工资及附加费(指从事质量管理的专业人员);⑦质量情报及信息费等。

②鉴定成本(Appraisal costs )鉴定成本一般包括:①进货检验费 ②工序检验费③成品检验费 ④检测试验设备的校准维护费⑤试验材料及劳务费⑥检测试验设备折旧费⑦办公费(为检测、试验发生的)⑧工资及附加费(指专职检验、计量人员)评定产品是否满足规定质量要求所需的费用,鉴定、试验、检查和验证方面的费用。

如原材料检验费、质量审核费、顾客满意调查费等内部故障成本包括:①废品损失; ②返工或返修损失; ③因质量问题发生的停工损失;④质量事故处理费; ⑤质量将等、降级损失等。

涵义:在交货前产品或服务未满足规定的质量要求所发生的费用。

制造过程中所产生的各种缺陷造成的损失。

如:废品损失、返工返修、内审外审的纠正措施费等。

外部故障成本一般包括:①索赔成本 ②退货或退换损失 ③保修费用④诉讼损失费 ⑤降价损失等。

涵义:交货后,由于产品或服务未满足规定的质量要求所发生的费用。

产品出厂后因质量问题引起的损失和。

e.g. 保单范围内的投诉费、产品售后服务费、产品责任、保单以外的投诉费、产品保修费等。

内部故障成本占全部质量成本的25%-40%外部故障成本占总质量成本的20%-40%鉴定成本占总质量成本的10%-50%预防成本占总质量成本的0.5%-5%预防成本(率)∶鉴定成本(率)∶故障成本(率)的最佳构成为1∶4∶5。

有时也用质量成本占销售额的比例来反映质量成本水平。

最优比例为:质量成本占销售额的1%,理想的为5%-15%。

最适宜的质量成本C o s t p e r g o o d u n i t o f p r o d u c t 0100%Quality level (q)Optimum quality level TotalqualitycostsInternal and external failure costsMinimumtotal cost Prevention and appraisal costs AC 1C 2基本生产生本C 3CC 4最适宜的质量成本(续).A质量总成本曲线100%不合格品100%合格品Ⅰ质量改进区故障或损失成本>70% 预防成本<10% 确定改进项目 并予以实施Ⅱ质量控制区 损失成本≈50% 预防成本≈ 10%如找不出更有利的改进项,将重点转为控制适宜区Ⅲ高鉴定成本区损失成本<40%预防成本> 50%质量过剩,应减少检验,重新审查标准或放宽检第二节 质量成本(续二) 3.质量成本构成质 量 成本外部活动质量成本投 入损失①预防成本②鉴定成本③内部故障成本④外部故障成本外部质量保证成本内部运行质量成本故障成本控制成本含义:是指在合同情况下,根据顾客要求为其提供所需要的客观 证据而支付的费用主要包括:1.为提供特殊附加的质量保证措施、程序、数据等所支付的费用;2.产品的验证试验和评定的费用,如经认可的独立试验机构对特殊的安全性能进行检验所发生的费用;3.为满足用户要求,进行质量体系认证所发生的费用。

根据以上关于质量成本的定义及其费用项目的构成,有必要将现行质量成本做以下说明,以明晰质量成本的边界条件。

①它只是针对产品制造过程的符合质量而言的。

不包括重新设计和改进设计以及用于提高质量等级或质量水平而支付的那些费用。

②质量成本是指在制造过程中那些同出现不合格品密切联系的费用。

③质量成本并不包括制造过程中与质量有关的全部费用,而只是其中的一部分。

这部分费用是制造过程中同质量水平最直接、最密切、最敏感的那一部分费用。

④质量成本的计算,不是单纯为了得到它的结果,而是为了分析,在差异中寻找质量改进的途径,达到降低成本的目的。

质量成本管理的意义:(1)有利于控制和降低其成本。

(2)有利于贯彻质量责任制。

(3)有利于满足顾客关于质量成本方面的需求。

(4)促进企业领导重视产品质量。

(5)有利于监测和评价质量体系。

练习一、单选1、增加鉴定费用后,下列哪项费用会减少( )?A、产品成本B、预防费用C、内部损失D、外部损失 2、以下哪项费用属于预防成本( )。

A、检验费B、教育培训费C、认证费用D、返修损失 3、以下哪项费用属于鉴定成本( )。

A、超声波探伤费B、教育培训费C、检验费用D、返修损失 √√√4、以下哪项费用属于内部损失成本( )。

A、检验费B、三包费C、认证费用D、废品损失 5、以下哪项费用属于外部损失成本( )。

A、检验费B、索赔费C、认证费用D、返修损失6、以下哪项费用属于外部质量保证成本( )。

A、检验费B、教育培训费C、认证费用D、返修损失 √√√8、质量成本管理的概念是由美国质量管理专家( )于20世纪50年代初最早提出的。

A、戴明B、朱兰C、克劳斯比D、费根堡姆 9、通常内部损失成本发生在( )A、设计部门B、研发部门C、生产一线D、销售部门√√二、多选1、以下属于质量成本范畴的是( )A、构成产品实体的材料费B、为确保和保证满意的质量而发生的费用C、由于没有达到质量要求而造成的损失D、生产产品的人工费2、质量成本包括( )A、预防成本B、鉴定成本C、内部损失成本D、外部损失成本E、构成产品实体的材料费F、外部质量保证成本G、人工工资H、管理费用√√√√√√√三、计算以下数据是某轮胎制造商年度质量成本,请计算出其故障成本、鉴定成本及预防成本:名称成本库存不良品3,276当地工厂质量控制工程7,848进料检验32,655产品的修补73,229废品的收集2,288检验132,582检验225,200废品的浪费187,428顾客的诉怨处理408,200公司的质量控制工程30,000降级的产品22,838现场查核的检验65,910顾客的不满意不计顾客政策的调整不计=3,276+73,229+2,288+187,428+408,200+22,838=697,259鉴定成本=进料检验+检验1+检验2+现场查核的检验=32,655+32,582+25,200+65,910=156,347预防成本=当地工厂质量控制工程+公司的质量控制工程=7,848+30,000=37,848浙江林学院经济管理学院出品质量成本管理包括以下内容: 质量成本预测和计划质量成本分析和报告质量成本控制和考核质量成本计划的主要内容包括:1.主要产品的单位产品质量成本计划2.总质量成本计划3.质量成本构成比例计划4.质量费用计划5.质量改进措施计划质量成本分析1.质量成本总额分析2.质量成本构成分析3.质量成本与比较基数的比较分析①故障成本总额与销售收入总额的比较,计算百元销售收入故障成本率,它反映了由于产品质量不佳造成的经济损失对企业销售收入的影响程度障成本率,它反映了企业为用户服务的支出水平,以及企业给用户带来的经济损失情况;③预防成本与销售收入总额的比较,计算百元销售收入预防成本率。

它反映为预防发生质量故障和提高产品质量的投入占企业销售收入的比重。

质量成本分析的方法 指标分析法质量成本趋势分析排列图分析灵敏度分析●指质量成本四大项目的投入与产出在一定时间内的变化效果或特定的质量改进效果,用a表示。

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