1《我们的食物》说课稿

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1、我们的食物

尊敬的各位领导、老师:

大家好!我今天说的课是《我们的食物》(师板书课题)。下面我将从教材、学情、教法学法、教学准备、教学流程等个方面进行阐述一下我对教材的理解。

一、说教材:《我们的食物》是青岛版科学四年级上册第单元《我们吃什么》的第一课。主要是让学生认识食物的多样性,知道我们的食物主要来源于大自然。教科书循序渐进地安排了认识常见的食物名称、给食物分类等活动。通过交流,让学生理解我们的食物种类是多样的,体会自然界食物种类的纷繁多样。

二、说教学目标:根据课标要求及对教材的分析,结合学生现有的认知水平、生活学习环境、心理特点等,我确定了本节课的教学目标和重难点。

(1)了解食物的多样化及其主要来源。

(2)学习用分类的方法认识食物,培养分类能力。

(3)学习用简单的图表进行统计,培养学生整理资料和评价统计结果的初步能力。

教学重点、难点:

本节课的教学重点是:了解人类需要的主要营养及其来源。

教学难点:

培养学生的分类能力以及整理资料和评价统计结果的初步能力。

四、说教法与学法:

《小学科学课程标准》指出:科学学习要以探究为核心,让学生亲历科学探究的全过程。本课主要通过观察、资料、文字、图片,让学生整理分析得出结论。采用多媒体展示,结合探究式提问法、讨论法等多种教学方法,通过小组合作交流,师生归纳概括,引导学生了解我们的食物,自主开展探究活动,给学生显示自我才能的机会,使学生真正成为科学探究主人。

教学准备:

1、学生准备:

将上课前一天自己所吃的食物记录下来并制成统一大小的卡片(教师课前适当指导记录和制作卡片的方法);搜集有关食物的资料和图片(或自带一些食物)。

2、教师准备:

实物投影仪、一天食物情况统计表格

五、说教学过程:

基于以上这些问题的考虑,也为了更好地开展各项活动,真正突出活动的实效性、层次性、有效性,我设计了四个活动主题:第一,交流我们的食物;第二,分析了解我们的食物从哪里来?第三,给我们吃的食物分类。第四,通过探究我们当地的著名小吃,开展“美食小导游”活动。

1、第一个环节中,因为学生对食物都比较感兴趣,我就直接了当的提出问题:平常生活中,我们吃的食物有哪些呢?

本环节设计的目的是通过交流与讨论,培养学生的思考、表达能力。我认为这样导课能调动学生的多种感官参与到认识事物的过程之中,拉开学生科学探究活动的序幕,同时也激发了学生探索问题的兴趣。通过师生交流汇报记录:让学生认识到生活中食物的多样性。

2、科学探究起始于问题,培养学生的问题意识是科学课教学应时刻关注的问题,在教学中教师创设情景,适时引导学生提出:“同学们,当你在尽情地品尝美味的时候,可曾想过制作它们的原料都来自于哪里吗?请大家结合课文插图小组讨论。”

(小组讨论交流、汇报)

(简单评价学生的讨论交流情况)

师结合学生回答板书:

植物动物微生物

通过研究,进一步得出结论:是的,我们的食物,不论是肉食、素食,还是一些新型食品,都直接或间接地来自于大自然。是大自然给我们提供了食物。

在这个环节中,通过画面的交流,意在给学生提供自主交流的空间,让每一个学生充分展示自我。教学中热烈交流的场面,意在让学生感到“食物的来之不易。”从而让学生来加倍珍惜人们的劳动成果。这样既学了知识,同时又能在科学课上渗透了德育教育。

3、在我们来给食物分类这个环节中,从问题入手,利用导向性的语言:“同学们,来自大自然的食物如此丰富,大家能把这丰富的食物分类吗?”

(学生根据想法简单汇报)

师:食物分类的方法很多很多,接下来每个小组就按照自己喜欢的方法给食物分类吧!

小组活动,学生将带来的食物、图片以及知道的食物进行分类,教师巡视,及时指导。

师:现在各小组来汇报一下你们的交流成果,让大家一起来分享。同学们要注意倾听其他小组发言的要点,以便与自己的交流结果相对照。

师总:通过小组交流,同学们总结出了许多分类方法。知道分类的标准是多种多样的。可以按原料的来源分,可以按营养成分分,也可以按食用方式或者产地等来分类。

这个环节通过图片、文字等资料交流。从而拓展学生的知识,让学生认识到食物的种类繁多,分类方法也不一。从而激发学生学科学、爱科学,愿意进行科学探究的热情,培养学生严谨的科学态度。

4、科学来源于生活应用于生活,学生学会知识并不是目的,关键是启发学生把自己学到的知识应用于生活,自主解决生活中的问题才是真正的目标。因此在“争当美食小导游。”这一环节上,先学生思考一下当地的著名的小吃,然后提问“同学们,结合我们当地的著名小吃,再根据课前我们收集的美食资料,看看谁的资料丰富,谁的解说最有诱惑力,最能吸引“食客”呢?让我们争当最佳美食小导游吧!”

每个小组推荐一位代表当美食小导游,绘声绘色地介绍他们的美食,其他同学当“食客”兼裁判,最后选出最佳的美食小导游。

四、回顾全课总结评价

通过这节课的活动,同学们有哪些收获呢?还有哪儿不满意?你觉得其他同学做得怎样?先想一想,再说一说。

因此,让学生举生活中的事例,来说明地球是球体,自主开展探究活动。这个环节设计目的主要是让学生学会观察,学会搜集,学会整理,正确表达的能力

五、拓展活动:

教学中给学生多一点活动,少一点限制。因为,科学课的探究内容有很多是不能在四十分钟内完成的,可以将本课的探究活动拓展延伸到课外,引导学生在课外继续进行更加深入的自动探究和实践创新活动。教师可以组织学生先谈一谈自己的构思,启发学生从不同的角度入手展开想象,在有计划地组织学生将自己的探索进行展示交流。让学生尝试把学到的科学知识、科学技术、科学方法应用于社会和生活,给学生显示自己才能的机会,使每一个学生都真正成为科学探究者。完成对学生创造力的培养。

总之,在整节课的教学中。我坚持以学生为主体的教学原则,善于发现扑捉学生的闪光点,启发诱导学生有效学习,引导学生互动,合作交流,共同解决课堂上生成的新问题,从而有效地完成本课的教学任务。

六、板书设计:

为了突出教学重点,突破教学难点,帮助学生理解掌握所学知识,特做如下板书:

板书设计: 1、我们的食物

馒头米饭面条……(面食)

白菜豆角西红柿……(蔬菜)

鸡肉鱼肉猪肉……(肉类)等。

植物动物微生物

总之,在本课教学中,我以新课标理念为指导思想,运用多媒体VCD教学手段,充分发挥学生的主体作用,取得了较好的教学效果,达到了预期的教学目标。通过本课的教学,我深深地感到合理运用现代教育技术手段,调动学生的多种感官,能极大地提高学生的学习兴趣,让学生学得轻松、愉快。同时我也感到,跟采用传统手段教学相比,运用现代教育技术手段教学能达到事半功倍的效果,教得轻松

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