动物微生物与免疫技术 绪论PPT课件
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微生物与免疫学 绪论PPT课件
真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动 物、 显微藻类。
非细胞类：病精选毒PP、T课亚件 病毒（类病毒、朊病毒等） 17
（二）微生物的种类
一、原核细胞型微生物
细菌、放线菌、衣原体
支原体、立克次氏体、 蓝细菌。
二、真核细胞型微生物
真菌（霉菌、酵母菌等）、
支原体
原生动物、单细胞藻类。
三、非细胞型微生物 蓝细菌 病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。 精选PPT课件
❖ 有利于物质交换和能量、信息的交换；
❖ 微生物一系列属性均与此特点密切相关。
精选PPT课件
25
2、吸收多，转化快
生物界的普遍规律：某生物个体越小，其 单位体重消耗的食物越多； ❖ 3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食； ❖ 1克闪绿蜂鸟每天消耗两倍于体重的粮食； ❖ 大肠杆菌每小时消耗2000倍于体重的糖；
衣原体
18
原核细胞型微生物
主要特征: 无核膜、核仁、染色体， 仅有裸露的核酸链形成的 核区域，称核质体； 无细胞器； 只有核糖体，为70S。
精选PPT课件
19
细菌、放线菌、立克次 氏体、衣原体、支原体、 螺旋体等
大肠 杆菌
衣原体
蓝细菌
支原体
放线菌
精选PPT课件
20
真核细胞型微生物
主要特征:
•有核膜，核仁，染色体; •有细胞器; •核糖体为80S; •含有两类核酸。
皮肤表面：平均10万个细菌/cm2； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为：1000亿个；
每张纸币带细菌：900万个； 每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌，重感冒患者为8500万；
非细胞类：病精选毒PP、T课亚件 病毒（类病毒、朊病毒等） 17
（二）微生物的种类
一、原核细胞型微生物
细菌、放线菌、衣原体
支原体、立克次氏体、 蓝细菌。
二、真核细胞型微生物
真菌（霉菌、酵母菌等）、
支原体
原生动物、单细胞藻类。
三、非细胞型微生物 蓝细菌 病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等。 精选PPT课件
❖ 有利于物质交换和能量、信息的交换；
❖ 微生物一系列属性均与此特点密切相关。
精选PPT课件
25
2、吸收多，转化快
生物界的普遍规律：某生物个体越小，其 单位体重消耗的食物越多； ❖ 3克地鼠每天消耗与体重等重的粮食； ❖ 1克闪绿蜂鸟每天消耗两倍于体重的粮食； ❖ 大肠杆菌每小时消耗2000倍于体重的糖；
衣原体
18
原核细胞型微生物
主要特征: 无核膜、核仁、染色体， 仅有裸露的核酸链形成的 核区域，称核质体； 无细胞器； 只有核糖体，为70S。
精选PPT课件
19
细菌、放线菌、立克次 氏体、衣原体、支原体、 螺旋体等
大肠 杆菌
衣原体
蓝细菌
支原体
放线菌
精选PPT课件
20
真核细胞型微生物
主要特征:
•有核膜，核仁，染色体; •有细胞器; •核糖体为80S; •含有两类核酸。
皮肤表面：平均10万个细菌/cm2； 口腔：细菌种类超过500种； 肠道：微生物总量达100万亿， 粪便干重的1/3是细菌，每克粪便的细菌总数为：1000亿个；
每张纸币带细菌：900万个； 每个喷嚏的飞沫含4500-150000个细菌，重感冒患者为8500万；
兽医微生物学免疫系统与免疫应答PPT课件
红髓量多，位于白髓周围，由脾索和脾窦组成， 含大量B细胞、浆细胞、巨噬细胞等，由脾索围成 的脾窦内充满血液。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
15
白髓内沿中央动脉周围的淋巴组织称淋巴鞘 （主T细胞），称胸腺依赖区。白髓内有淋巴小结 和生发中心，含大量B细胞，为非胸腺依赖区。
脾脏的免疫功能： （1）血液滤过作用 脾脏中的巨噬细胞等可吞噬 清除混入血液的细菌等异物和自身衰老伤残的血 细胞等废物。 （2）滞留淋巴细胞的作用 当抗原进入脾脏后， 淋巴细胞的滞留。使抗原敏感细胞集中到抗原附 近，增进免疫应答的效应。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
23
NK细胞表面也有IgG的Fc受体，凡被IeG结合的 靶细胞均可被NK细胞通过其FC受体的结合。而导 致靶细胞溶解，即NK细胞也具有ADCC作用。
分布与作用 NK细胞主要存在于外周血和脾脏 中。NK细胞的主要生物学功能为杀伤肿瘤细胞、 杀伤病原微生物、排斥骨髓移植细胞。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
21
表面受体 是指淋巴细胞表面上能与相应配体(特异
性抗原等)发生特异性结合的分子结构。
表面抗原 是指在淋巴细胞表面上能被特异性抗体
识别的表面分子。
二、K细胞和NK细胞
NK细胞和K细胞具有非特异性杀伤功能，这些细胞直接来
源于骨髓。
1. 杀伤细胞(K cell) 简称K细胞，其主要特点是细胞
作用，故称免疫辅佐细胞(Acell)。能捕获和处理抗 原以及能把抗原递呈给免疫活性细胞。如单核吞噬
细胞和树突状细胞等。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
15
白髓内沿中央动脉周围的淋巴组织称淋巴鞘 （主T细胞），称胸腺依赖区。白髓内有淋巴小结 和生发中心，含大量B细胞，为非胸腺依赖区。
脾脏的免疫功能： （1）血液滤过作用 脾脏中的巨噬细胞等可吞噬 清除混入血液的细菌等异物和自身衰老伤残的血 细胞等废物。 （2）滞留淋巴细胞的作用 当抗原进入脾脏后， 淋巴细胞的滞留。使抗原敏感细胞集中到抗原附 近，增进免疫应答的效应。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
23
NK细胞表面也有IgG的Fc受体，凡被IeG结合的 靶细胞均可被NK细胞通过其FC受体的结合。而导 致靶细胞溶解，即NK细胞也具有ADCC作用。
分布与作用 NK细胞主要存在于外周血和脾脏 中。NK细胞的主要生物学功能为杀伤肿瘤细胞、 杀伤病原微生物、排斥骨髓移植细胞。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
21
表面受体 是指淋巴细胞表面上能与相应配体(特异
性抗原等)发生特异性结合的分子结构。
表面抗原 是指在淋巴细胞表面上能被特异性抗体
识别的表面分子。
二、K细胞和NK细胞
NK细胞和K细胞具有非特异性杀伤功能，这些细胞直接来
源于骨髓。
1. 杀伤细胞(K cell) 简称K细胞，其主要特点是细胞
作用，故称免疫辅佐细胞(Acell)。能捕获和处理抗 原以及能把抗原递呈给免疫活性细胞。如单核吞噬
细胞和树突状细胞等。
1999\12\28002
计算机应用技术学习内容提要
动物医学微生物与免疫学ppt课件
球菌
杆菌
螺形菌
杆菌（bacillus） 螺形菌（spiral bacterium）
螺旋体 细菌的各种形态示意图及电镜照片
二、细菌的群体形态
菌落
细菌在人工培养基中以菌落形式出现。在适宜的 固体培养基中，经一定的时间培养，细菌在培养 基表面或内部分裂增殖形成大量菌体细胞，形成 肉眼可见的、有一定形态的独立群体，称为菌落。
定量 就某种病原菌而言， 其致病性一般通过测 定LD50以及ID50来定 量。
物质基础
细菌的致病性在很大程度上取决于其毒力因子，包括侵 袭力与毒素，以及毒力因子的分泌系统。 毒素有外毒素与内毒素之分
几个概念
感染（infection）是指病原微生物在宿主体内持 续存在或增殖。 发病（disease）表示病原微生物感染之后，对宿 主造成明显的损害。 病原菌（pathogenic bacteria）是指那些导致机 体发病的细菌。是一群高度特化了的微生物，为 了自身的生存，已适应而且必须在宿主生物体内 持续存在或增殖，有时可造成宿主发病。
体表，消化道，呼吸道，泌尿生殖道
三、正常菌群的生理作用
生物颉颃作用；营养作用；免疫作用
第2节 细菌的致病性
细菌的致病性是指细菌侵入动物体后突破 宿主的防御功能，并引起机体出现不同程 度病理变化的能力。 通常把细菌这种不同程度的称为细菌的毒 力，即致病力的强弱。
定性
细菌是否有致病性，经典 的依据是柯赫法则 近年来提出的分子水平的 柯赫法则对此标准作了补 充和完善。
二、细菌个体的生长 繁殖 二分裂式生长，时 间差别很大 三、细菌群体的生长 繁殖 迟缓期，对数期，稳 定期，衰亡期
第6节 细菌的代谢
一、细菌的基本代谢过程 二、细菌的合成代谢产物及其作用
杆菌
螺形菌
杆菌（bacillus） 螺形菌（spiral bacterium）
螺旋体 细菌的各种形态示意图及电镜照片
二、细菌的群体形态
菌落
细菌在人工培养基中以菌落形式出现。在适宜的 固体培养基中，经一定的时间培养，细菌在培养 基表面或内部分裂增殖形成大量菌体细胞，形成 肉眼可见的、有一定形态的独立群体，称为菌落。
定量 就某种病原菌而言， 其致病性一般通过测 定LD50以及ID50来定 量。
物质基础
细菌的致病性在很大程度上取决于其毒力因子，包括侵 袭力与毒素，以及毒力因子的分泌系统。 毒素有外毒素与内毒素之分
几个概念
感染（infection）是指病原微生物在宿主体内持 续存在或增殖。 发病（disease）表示病原微生物感染之后，对宿 主造成明显的损害。 病原菌（pathogenic bacteria）是指那些导致机 体发病的细菌。是一群高度特化了的微生物，为 了自身的生存，已适应而且必须在宿主生物体内 持续存在或增殖，有时可造成宿主发病。
体表，消化道，呼吸道，泌尿生殖道
三、正常菌群的生理作用
生物颉颃作用；营养作用；免疫作用
第2节 细菌的致病性
细菌的致病性是指细菌侵入动物体后突破 宿主的防御功能，并引起机体出现不同程 度病理变化的能力。 通常把细菌这种不同程度的称为细菌的毒 力，即致病力的强弱。
定性
细菌是否有致病性，经典 的依据是柯赫法则 近年来提出的分子水平的 柯赫法则对此标准作了补 充和完善。
二、细菌个体的生长 繁殖 二分裂式生长，时 间差别很大 三、细菌群体的生长 繁殖 迟缓期，对数期，稳 定期，衰亡期
第6节 细菌的代谢
一、细菌的基本代谢过程 二、细菌的合成代谢产物及其作用
动物微生物学及免疫学.pptx
德国学者欧立希创立了“搞体学说”。
5、近代发展时代
20世纪以来生物技术问世使微生物学各免疫学 取得了重大发展：
电子显微镜 细胞工程 基因工程 免疫超出了抗传染免疫的范畴
五、微生物与人类的关系
• 自然界物质循环 • 农业方面 • 工业方面 • 医学方面 • 食品工业 • 病原微生物
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 7.1020.7.10Friday, July 10, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。09:02:1209:02:1209:027/10/2020 9:02:12 AM
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.7.1009:02:1209:02Jul-2010-Jul-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。09:02:1209:02:1209:02Friday, July 10, 2020
• 真核细胞型微生物： 真菌
• 非细胞型微生物： 病毒
四、微生物学的发展
古人对微生物的认识 • 李时珍在《本草纲目》提出了“蒸衣灭菌” • “东死鼠，西死鼠，人见死鼠如见虎，鼠死
不几日，人死如圻堵。三人同行十余步，忽 死两人横截路……”。 • 民间食物保存法。
2、形态学时期
• 荷兰人吕文胡克发明的第一台显微镜，对微生物 的形态有了原始的认识。并对微生物的三种形态 有了一定了解和认识。
。2020年7月10日星期五上午9时2分12秒09:02:1220.7.10
• •
T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年7月上午9时2分20.7.1009:02July 10, 2020
5、近代发展时代
20世纪以来生物技术问世使微生物学各免疫学 取得了重大发展：
电子显微镜 细胞工程 基因工程 免疫超出了抗传染免疫的范畴
五、微生物与人类的关系
• 自然界物质循环 • 农业方面 • 工业方面 • 医学方面 • 食品工业 • 病原微生物
• 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。20. 7.1020.7.10Friday, July 10, 2020
• 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。09:02:1209:02:1209:027/10/2020 9:02:12 AM
• 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。20.7.1009:02:1209:02Jul-2010-Jul-20
• 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。09:02:1209:02:1209:02Friday, July 10, 2020
• 真核细胞型微生物： 真菌
• 非细胞型微生物： 病毒
四、微生物学的发展
古人对微生物的认识 • 李时珍在《本草纲目》提出了“蒸衣灭菌” • “东死鼠，西死鼠，人见死鼠如见虎，鼠死
不几日，人死如圻堵。三人同行十余步，忽 死两人横截路……”。 • 民间食物保存法。
2、形态学时期
• 荷兰人吕文胡克发明的第一台显微镜，对微生物 的形态有了原始的认识。并对微生物的三种形态 有了一定了解和认识。
。2020年7月10日星期五上午9时2分12秒09:02:1220.7.10
• •
T H E E N D 15、会当凌绝顶，一览众山小。2020年7月上午9时2分20.7.1009:02July 10, 2020
消毒与灭菌—微生物在自然界中的分布(动物微生物与免疫课件)
失其生长繁殖能力的措施。 例如：高温灭菌、辐射灭菌等
手提式高压蒸 汽灭菌器
全自动高压蒸 气灭菌器
分布
一般在畜舍、医院、宿舍、城市街道等地空气中含微生物量较高，而在大洋、高山 或极地上空的空气中，微生物的含量就很少。
检测空气中微生物常用的方法主要有滤过法和沉降法两种。
滤过法的原理是使一定体积的空气 通过一定体积的某种无菌吸附剂 （通常为无菌水），然后用平板培 养吸附剂中的微生物，以平板上出 现的菌落数推算空气中的微生物数。
动物微生物与免疫
消毒与灭菌
对有害微生物的 控制方法
消毒 灭菌
灭菌：杀灭物体上所有微生物的方法。
消毒：杀死物体表面上的病原微生物，
1
达到控制微生物传染的方法,并不一定
2
能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。
无菌：不存在活菌的意思。
防腐：防止或抑制体外细菌生长繁殖 的方法。
➢ 消毒是相对的，不一定达到无菌的要求。 ➢ 消毒是一种采用较温和的化学、物理等方法，仅杀死物体表面或
概念
正常菌群
在正常动物的体表或与外界相通的腔道经常有一些微生 物存在，它们对宿主不但无害，而且是有益的和必需的， 这些微生物称为正常微生物群或正常菌群。
2.正常菌群对机体的有益作用：
营养作用 免疫作用 生物颉颃
体表的微生物
种类
以球菌最多，包括葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、 绿脓杆菌等。
当皮肤出现创伤时，其中某些菌是引起化 脓感染的主要原因。
菌群失调的概念
宿主受到日粮突然变化、环境变化、患病、 手术等应激，或是滥用抗菌药物等情况下， 正常菌群中的微生物种类、数量发生改变， 菌群平衡受到破坏，即称为菌群失调。
无菌动物（GF动物）
手提式高压蒸 汽灭菌器
全自动高压蒸 气灭菌器
分布
一般在畜舍、医院、宿舍、城市街道等地空气中含微生物量较高，而在大洋、高山 或极地上空的空气中，微生物的含量就很少。
检测空气中微生物常用的方法主要有滤过法和沉降法两种。
滤过法的原理是使一定体积的空气 通过一定体积的某种无菌吸附剂 （通常为无菌水），然后用平板培 养吸附剂中的微生物，以平板上出 现的菌落数推算空气中的微生物数。
动物微生物与免疫
消毒与灭菌
对有害微生物的 控制方法
消毒 灭菌
灭菌：杀灭物体上所有微生物的方法。
消毒：杀死物体表面上的病原微生物，
1
达到控制微生物传染的方法,并不一定
2
能杀死含芽胞的细菌或非病原微生物。
无菌：不存在活菌的意思。
防腐：防止或抑制体外细菌生长繁殖 的方法。
➢ 消毒是相对的，不一定达到无菌的要求。 ➢ 消毒是一种采用较温和的化学、物理等方法，仅杀死物体表面或
概念
正常菌群
在正常动物的体表或与外界相通的腔道经常有一些微生 物存在，它们对宿主不但无害，而且是有益的和必需的， 这些微生物称为正常微生物群或正常菌群。
2.正常菌群对机体的有益作用：
营养作用 免疫作用 生物颉颃
体表的微生物
种类
以球菌最多，包括葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌、 绿脓杆菌等。
当皮肤出现创伤时，其中某些菌是引起化 脓感染的主要原因。
菌群失调的概念
宿主受到日粮突然变化、环境变化、患病、 手术等应激，或是滥用抗菌药物等情况下， 正常菌群中的微生物种类、数量发生改变， 菌群平衡受到破坏，即称为菌群失调。
无菌动物（GF动物）
微生物学与免疫学绪论ppt课件
免疫学的应用
1、传染病的预防 卡介苗（结核）脊髓灰质炎糖丸（小儿麻痹） 乙肝疫苗（乙肝）等。
2、疾病的治疗 肿瘤、超敏性疾病
3、免疫诊断 早孕诊断、乙肝诊断、血型鉴定
1973年以来发现的主要的病原微生物
病原微生物
疾病
病原微生物
疾病
轮状病毒 嗜肺军团菌
婴儿腹泻 军团菌病
幽门螺杆菌(H.pylori) 日本斑点热立克次体 阮粒(prion)
幽门螺杆菌病 东方斑点热 疯牛病、克-雅病
汉坦病毒
肾综合征出血热 人疱疹病毒-6型(HHV-6) 幼儿急诊
空肠弯曲菌 人类嗜T细胞病毒Ⅰ型
病原生物学和免疫学
Pathogenic biology and immuology
微免教研室
学时：64学时 考核性质：考查 知识板块：
微生物学
免疫学
人体寄生虫学
绪论
学什么？ 为什么学？ 怎么学？
微生物 Microorganism
一类体积微小、结构 简单、肉眼直接看不 到的微小生物的总称
实验时期 （18-19世纪）
现代时期 （20世纪至今）
显微镜出现
荷兰人列文虎克 （Leeuwenhoek）1632-1723
微生物与疾病关系
巴斯德(1822-1895) 巴氏消毒法 证明发酵、腐败由微生 物引起
巴斯德 ( 创用固体培养基 发现炭疽芽胞杆菌
人类免疫缺陷病毒
HIV引起AIDS，1981年首报告，1983年分 离到病毒
性传播、输血传播、垂直传播
肝炎病毒进展
1947年，甲型肝炎和血清型肝炎的概念 1970年，Dane颗粒（HBV） 1973年，HAV颗粒（HAV） 1978年，NANBV 1989年，HCV、HEV 1990-1994年，non A-E 1995年，HGV 1997年，TTV
《动物免疫学》PPT课件
第三节 K细胞和NK细胞
一 来源
骨髓多能干细胞
淋巴样干细胞 胸腺 直接分化 法氏囊
TC
KC 、NKC
BC
二 细胞特点及作用
（一） Kc（kill cell）
1、细胞数量和特点：约占体内淋巴细胞10％。 形态上不易与T、B细胞相区别，但与T、B细胞 的表面标志不同，功能不同。 2、作用：主要以ADCC效应杀伤大的细胞性抗 原，如寄生虫、肿瘤细胞。杀伤力强。 3、ADCC效应：又称抗体依赖的细胞介导的细 胞毒作用。即细胞性抗原先与特异性抗体结合成 抗原抗体复合物，暴露IgG Fc段，与Kc的IgG Fc受体结合，从而捕获细胞抗原，并缩短Kc与 细胞抗原的距离，最终将 细胞抗原杀伤。
3、旁路途径激活过程
G－菌内毒素、 酵母多糖、菊 糖、 IgG4、IgA IF D B Bb Ba C3 C3b C3a C3反馈环 C3bBbP C3bBb
第四节
补体系统
一、补体系统的组成 二、补体系统的性质及表示法 三、补体激活的途径 四、补体系统的调控 五、补体系统的免疫学功能
一、 补体系统的组成
（一）补体 补体是存在于正常人、动物的新鲜血清 中的一种球蛋白。 血清球蛋白中约占10%左右 。 9个成分，即C1－C9，其中C1由C1q、 C1r、C1s组合成聚合体。 在生理情况下，9个成份（C1q除外）都 以不活动形式存在于血清中，被活化才发 挥免疫学功能。
ADCC效应图示
（二）NK细胞(natural kill cell)
1、细胞特点和数量：占体内淋巴细胞数不超 过 10% 。无 T、B 细胞的表面标志，故又称为无 标志细胞。与 Kc 的区别在于对细胞抗原的杀伤 作用完全是非特异性的，即不依赖特异抗体就具 有杀伤作用，故又称自发的细胞介导的细胞毒作 用（Spontaneous Cell Mediated Cytotoxicity,简 称SCMC）。 2、作用：主要杀伤肿瘤细胞，但杀伤力比Kc 弱。由于不依赖抗体，故可在早期发挥作用，补 充Kc的不足。
动物微生物学及免疫学课件
后6-48h，反应达高峰可持续1-2天。 ③ 见于胞内寄生菌如结、布、鼻、真菌等引起的传
染性变态反应，由血吸虫及蛔虫等侵袭后引起的 肉芽肿，组织排斥反应及接触性皮炎等。
第九章 病毒 概述
一、病毒的概念： 病毒（Viruses）是
一类结构简单，只含 一种核酸（DNA或 RNA）、对抗生素不 敏感、营严格寄生生 活、非细胞形态的最 微小生物。
第二节 病毒的增殖
• 病毒缺乏生物细胞所具有细胞器、新陈代谢必须 的酶系统和能量。其增殖，只能靠宿主细胞提供 原料、能量、生物合成场所（细胞器），在病毒 核酸指控下，合成病毒的核酸与蛋白质等成分， 然后在宿主细胞内装配为成熟的具有感染性的病 毒体，再以特定的方式释放到细胞外，感染其它 易感细胞，病毒的这种增殖方式称为复制。所需 时间称为复制周期。
第三篇 细菌学各论
第十六章 主要病原菌 第一节 葡萄球菌
一、葡萄球菌的一般特性
1、分类与分型 • 根据生化反应和产
生色素不同，分为 金黄色葡萄球菌
表皮葡萄球菌 腐生葡萄球菌
2、毒素和酶 • 血浆凝固酶， • 溶血素 • 杀白细胞素 • 肠毒素 • 透明质酸
二、金黄色葡萄球菌
1、生物学性状
• 形态染色：球形，排列成葡萄状,无鞭毛， 不能运动。无芽胞，除少数菌株外一般不形 成荚膜。易被常用的碱性染料着色，革兰氏 染色为阳性。
③有襄膜的DNA病毒如单纯疱疹病毒，在核 内装配为核衣壳。释放方式有三种：一是 移至核膜以芽生方式进入胞浆，获得核膜 成分作为襄膜。并由此渐渐释放到细胞外； 二是通过核膜裂隙进入胞浆，从胞浆膜上 获得襄膜，沿核周围与内质网相通的部位 从细内逐渐释放。三是复合病毒如牛痘病 毒的DNA与蛋白质均在胞浆中合成，形成 “未成熟颗粒”经再分化成为成熟颗粒， 其中一部分通过细胞表面释放，大部分则 通过细胞与细胞之间接触而扩散释。
染性变态反应，由血吸虫及蛔虫等侵袭后引起的 肉芽肿，组织排斥反应及接触性皮炎等。
第九章 病毒 概述
一、病毒的概念： 病毒（Viruses）是
一类结构简单，只含 一种核酸（DNA或 RNA）、对抗生素不 敏感、营严格寄生生 活、非细胞形态的最 微小生物。
第二节 病毒的增殖
• 病毒缺乏生物细胞所具有细胞器、新陈代谢必须 的酶系统和能量。其增殖，只能靠宿主细胞提供 原料、能量、生物合成场所（细胞器），在病毒 核酸指控下，合成病毒的核酸与蛋白质等成分， 然后在宿主细胞内装配为成熟的具有感染性的病 毒体，再以特定的方式释放到细胞外，感染其它 易感细胞，病毒的这种增殖方式称为复制。所需 时间称为复制周期。
第三篇 细菌学各论
第十六章 主要病原菌 第一节 葡萄球菌
一、葡萄球菌的一般特性
1、分类与分型 • 根据生化反应和产
生色素不同，分为 金黄色葡萄球菌
表皮葡萄球菌 腐生葡萄球菌
2、毒素和酶 • 血浆凝固酶， • 溶血素 • 杀白细胞素 • 肠毒素 • 透明质酸
二、金黄色葡萄球菌
1、生物学性状
• 形态染色：球形，排列成葡萄状,无鞭毛， 不能运动。无芽胞，除少数菌株外一般不形 成荚膜。易被常用的碱性染料着色，革兰氏 染色为阳性。
③有襄膜的DNA病毒如单纯疱疹病毒，在核 内装配为核衣壳。释放方式有三种：一是 移至核膜以芽生方式进入胞浆，获得核膜 成分作为襄膜。并由此渐渐释放到细胞外； 二是通过核膜裂隙进入胞浆，从胞浆膜上 获得襄膜，沿核周围与内质网相通的部位 从细内逐渐释放。三是复合病毒如牛痘病 毒的DNA与蛋白质均在胞浆中合成，形成 “未成熟颗粒”经再分化成为成熟颗粒， 其中一部分通过细胞表面释放，大部分则 通过细胞与细胞之间接触而扩散释。
兽医微生物与免疫学PPT：免疫学技术概论
电解质
特异性的抗原和抗体具有对应的极性基（羧基、氨基 等），它们互相吸附后，其电荷和极性被中和因而失去亲 水性，变为憎水系统。此时易受电解质的作用失去电荷而 互相凝集、发生凝集或沉淀反应。
温度：通常在37度 酸碱度：常用pH为6-8
三、细胞免疫技术的种类
淋巴细胞计数及分类技术 淋巴细胞功能测定技术 细胞因子检测技术 体内细胞免疫试验
位之间形成的非共价键的数量、性质和距离， 可分为高亲和力、中亲和力和低亲和力抗体。
抗原与抗体在适宜的条件下就能发生结合反应。
但对于血清反应，只有在抗原与抗体呈适当比 例时，结合反应才出现可见反应，在最适比例 时，可见反应最明显
Ag –Ab
前带 等价带 后带
复
合
物
Ag浓度
免疫血清学反应的影响因素
免疫学技术概论
第1节 概 述 一、免疫学技术的概念及分类
免疫学技术是利用抗原抗体特异性反应的原理 建立的各种检测与分析技术，以及建立这些技 术的各种制备方法。
分为
免疫血清学技术 免疫制备技术 细胞免疫技术
二、免疫血清学反应的特点及影响因素
一般特点 特异性与交叉性 抗原与抗体结合力 最适比例性 反应的阶段性
第3节 沉淀试验
可溶性抗原 如细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒 的可溶性抗原，血清等
与相应抗体结合，在适量电解质存在下，形成 肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀试验 （precipitation test）
参与的抗体主要是IgM和IgG。
沉淀试验可分为液相沉淀试验和固相沉淀试验
液相沉淀试验主要有环状沉淀试验和絮状沉淀 试验等。
影响因素 电解质 温度 酸碱度
特异性与交叉性
血清学反应具有高度特异性，如抗猪瘟病毒的 抗体只能与猪瘟病毒结合，而不能与口蹄疫病 毒结合。
特异性的抗原和抗体具有对应的极性基（羧基、氨基 等），它们互相吸附后，其电荷和极性被中和因而失去亲 水性，变为憎水系统。此时易受电解质的作用失去电荷而 互相凝集、发生凝集或沉淀反应。
温度：通常在37度 酸碱度：常用pH为6-8
三、细胞免疫技术的种类
淋巴细胞计数及分类技术 淋巴细胞功能测定技术 细胞因子检测技术 体内细胞免疫试验
位之间形成的非共价键的数量、性质和距离， 可分为高亲和力、中亲和力和低亲和力抗体。
抗原与抗体在适宜的条件下就能发生结合反应。
但对于血清反应，只有在抗原与抗体呈适当比 例时，结合反应才出现可见反应，在最适比例 时，可见反应最明显
Ag –Ab
前带 等价带 后带
复
合
物
Ag浓度
免疫血清学反应的影响因素
免疫学技术概论
第1节 概 述 一、免疫学技术的概念及分类
免疫学技术是利用抗原抗体特异性反应的原理 建立的各种检测与分析技术，以及建立这些技 术的各种制备方法。
分为
免疫血清学技术 免疫制备技术 细胞免疫技术
二、免疫血清学反应的特点及影响因素
一般特点 特异性与交叉性 抗原与抗体结合力 最适比例性 反应的阶段性
第3节 沉淀试验
可溶性抗原 如细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒 的可溶性抗原，血清等
与相应抗体结合，在适量电解质存在下，形成 肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀试验 （precipitation test）
参与的抗体主要是IgM和IgG。
沉淀试验可分为液相沉淀试验和固相沉淀试验
液相沉淀试验主要有环状沉淀试验和絮状沉淀 试验等。
影响因素 电解质 温度 酸碱度
特异性与交叉性
血清学反应具有高度特异性，如抗猪瘟病毒的 抗体只能与猪瘟病毒结合，而不能与口蹄疫病 毒结合。
动物免疫学课件
分裂、增殖成熟为具有抗体分泌活性的 浆细胞
专门侵害法氏囊的病毒 为 IBDV。
问题：
为鸡什病么连鸡绵感不染断过I？BDV以后，
外周免疫器官
淋巴结 脾脏
粘膜相关淋巴组织
淋巴结
淋巴结的结构 淋巴结的功能
淋巴结的功能
滤过和净化作用 免疫应答场所 淋巴细胞再循环基地
脾
脾的组织结构
(1)白髓 白髓是淋巴细胞聚集之处，沿中央 小动脉呈鞘状分布，富含T细胞 。
单克隆抗体合成过程
单克隆抗体生成的技术路线
谢 谢！
现代免疫学时期
单克隆抗体的成功 分子免疫学时代
第二章 免疫系统
中枢免疫器官
骨髓 胸腺 法氏囊
骨髓
一切血细胞的发源地，主要 产生红细胞、淋巴细胞、粒细胞 的前体细胞
胸腺
解剖位置：胸腔纵隔内
功 能：诱导分化、促进T淋 巴细胞成熟
法氏囊
解剖位置：禽类 位于殖腔侧与殖腔相连 功能：在囊素的作用下，促进B淋巴细胞
吞噬细胞在吞噬大肠杆菌
辅佐细胞
中性粒细胞：吞噬细菌，参与期的炎症反 应
嗜酸性粒细胞：与抗寄生感染有关
嗜碱性粒细胞：释放致敏介质，与过敏反 应有关
肥大细胞：参与过敏反应
各类淋巴细胞形态
第三章 免疫应答
免疫应答（immuneresponse）是机体免疫
系统对抗原刺激所产生的以排除抗原为 目的的生理过程。
动物免疫学
绪论 免疫系统 免疫应答 免疫技术 单 克隆抗体
第一章 绪论
免疫概念 免疫学的发展简史
概念
机体识别、清除非自身物质， 维持机体内外环境稳定的一种 生理学反应。
免疫发展简史
经验免疫学时期 试验免疫学时期 现代免疫学时期
专门侵害法氏囊的病毒 为 IBDV。
问题：
为鸡什病么连鸡绵感不染断过I？BDV以后，
外周免疫器官
淋巴结 脾脏
粘膜相关淋巴组织
淋巴结
淋巴结的结构 淋巴结的功能
淋巴结的功能
滤过和净化作用 免疫应答场所 淋巴细胞再循环基地
脾
脾的组织结构
(1)白髓 白髓是淋巴细胞聚集之处，沿中央 小动脉呈鞘状分布，富含T细胞 。
单克隆抗体合成过程
单克隆抗体生成的技术路线
谢 谢！
现代免疫学时期
单克隆抗体的成功 分子免疫学时代
第二章 免疫系统
中枢免疫器官
骨髓 胸腺 法氏囊
骨髓
一切血细胞的发源地，主要 产生红细胞、淋巴细胞、粒细胞 的前体细胞
胸腺
解剖位置：胸腔纵隔内
功 能：诱导分化、促进T淋 巴细胞成熟
法氏囊
解剖位置：禽类 位于殖腔侧与殖腔相连 功能：在囊素的作用下，促进B淋巴细胞
吞噬细胞在吞噬大肠杆菌
辅佐细胞
中性粒细胞：吞噬细菌，参与期的炎症反 应
嗜酸性粒细胞：与抗寄生感染有关
嗜碱性粒细胞：释放致敏介质，与过敏反 应有关
肥大细胞：参与过敏反应
各类淋巴细胞形态
第三章 免疫应答
免疫应答（immuneresponse）是机体免疫
系统对抗原刺激所产生的以排除抗原为 目的的生理过程。
动物免疫学
绪论 免疫系统 免疫应答 免疫技术 单 克隆抗体
第一章 绪论
免疫概念 免疫学的发展简史
概念
机体识别、清除非自身物质， 维持机体内外环境稳定的一种 生理学反应。
免疫发展简史
经验免疫学时期 试验免疫学时期 现代免疫学时期
动物微生物免疫系统医学PPT
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嗜酸性粒细胞
细胞核呈两叶，位于细胞 的周边，用伊红染色，颗 粒呈亮红色或桃红色。在 寄生虫感染及Ⅰ型过敏反 应患者常见噬酸性粒细胞 增多。
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嗜碱性粒细胞
核较大，近圆形，胞浆内 有含有粗大的噬碱性颗粒， 参与Ⅰ型过敏反应。
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红细胞的免疫功能：
（1）识别抗原、识别自我和非自我。 （2）清除体内的免疫复合物。 （3）增强吞噬细胞的吞噬功能。 （4）抗原递呈作用。 （5）免疫调节作用。
形态 表面 标志
T细胞
B细胞
小淋巴细胞，电镜下 小淋巴细胞，电镜下
表面光滑，绒毛较少，表面粗糙，绒毛多而
核/浆比值大。
突起，核/浆比值大。
TCR、CD2、CD4、 SmIg 受 体 、 Fc 受 体 \ CD8、有丝分裂原 有丝分裂原
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5 淋巴细胞再循环
⑴概念 淋巴细胞在血液、淋巴液、淋巴器官和组织间
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4 树突状细胞（D细胞）
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⑴ 共同的生物学特性: 细胞表面树枝状突起；胞内线粒体丰富，溶酶体 不发达；表面表达较高密度的MHC-Ⅱ类分子。 一般只占所在器官全部细胞的1%以下。 所居留的组织部位不同或处于不同的发育阶段， DC可有不同的名称，并表现出某些特有的生物学 特征。如郎罕氏细胞，并指状细胞等。
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（3）胸腺的免疫学功能
① T淋巴细胞成熟的场所：来自骨髓的前T细胞在 TNC内分化、增殖，5%继续分化、成熟，在髓质内 形成不同的淋巴细胞亚群，随血流到外周免疫器官， 参与细胞免疫。
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1.形态学时期（1683-1870年）
1683年虎克发明显微镜，将微生物引入形态学时期。通过显 微镜观察细菌的形态、大小、排列、分布等。
贡献：真实地发现和看到微生物的存在。
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曲颈瓶试验
1861年，巴斯德通过著名 的曲颈瓶试验，彻底否定了 生命的自然发生说。
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微生物的特点-----种类多
目前已定种的微生物大约有十万种，但一般认为目 前人们所发现的微生物还不到自然界中微生物总数 的1%
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病原微生物:病原体，一部分微生物对人类和动物植 物引起病害的微生物。 条件性病原微生物，有些微生物在正常情况下不致 病，只有在特定情况下才引起疾病。
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绪论
微生物是什么？ 微生物学的发展简史。
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4
微生物和你
当你品尝美味的酸奶和面包。。。 当你患病躺在病床上。。。 当你服用抗生素，病情好转。。。。 当你服用抗生素效果甚微。。。。
微生物是一把十分锋利的双刃剑。。。
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一、微生物的概念
微生物是指， 个体微小， 结构简单，
通常需借助显微镜才能看到的生物类群的总称 。
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1.微生物的种类
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2.微生物的特点
形体微小 结构简单 繁殖快 易变异
种类多 数量大 分布广
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微生物的特点-----形体小
----杆菌的平均长度:2μm，将其放大 1000倍为mm大小，需要用光学显 微镜油镜才能观察到。
-----最小的病毒直径为20nm，须在电子 显微镜下放大数十万倍，才能观察到。
能力目标
能根据病历设计实验室诊 断方案，熟练操作相关实验 室诊断技能。
能对养殖环境进行消毒灭 菌及环境微生物监测
能应用免疫学理论，指导 传播传染病，防治，诊断建 议
能正确使用生物制品。
素养目标
具有良好的无菌操作和生 物安全意识
具有安全防护，环境保护， 遵纪守法意识
具备良好的团队协作和创 新能力。
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科赫的贡献
首先论证了炭疽杆菌是炭疽病的病原菌，接着又发现了结核 病和霍乱的病原菌，并提倡用消毒和灭菌法预防这些疾病的 发生。
建立了一系列研究微生物的重要方法，如细菌的染色方法、 固体培养基的制备方法、琼脂平板的纯种分离技术等，这些 方法一直沿用至今。
巴斯德在微生物学各方面的研究成果，促进了医学、 发酵工业和农业的发展。与巴斯德同时代的科赫对 医学微生物学做出了巨大贡献。
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巴斯德的贡献
一，他通过实验证明了有机物的发酵与腐败 是由不同的微生物引起的，从而证明了各种 微生物之间不仅存在形态上的差异，而且在 生理特性上也各有不同。
二，动物的炭疽、狂犬病等，是由相应的微 生物引起的，微生物的毒性可以致弱，用于 预防传染病。
微生物具有两面性！
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微生物的特点-----数量多
在自然界中（土，土壤水空气，动植物体内和体表） 都存在！
生存有大量的微生物，1g土壤中含微生物数亿！ 正常动物肠道中有细菌一百多种， 1g肠内容物，含
109~1010个以上！
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微生物的特点-----分布广
无处不在
无孔不入
微生物个体微小，与外界环境接触面积大，容易受 到环境条件的影响而发生性状变化（变异）。尽管 变异发生的机会只有百万分之一到百亿分之一，但 由于微生物繁殖快，也可在短时间内产生大量变异 的后代。正是由于这个特性，人们才能 够按照自己
的要求不断改良在生产上应用的微生物，如青霉素 生产菌的发酵水平由每毫升20单位上升到近10万单 位，利用变异和育种得到如此大幅度的产量提高， 这在动植物 育种工作中简直是不可思议的。
动物微生物与免疫技术
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1
为什么学？
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2
课程培养目标-----以职业能力培养为主线。
知识目标
掌握微生物的基本知识及 实验室检验方法
掌握环境微生物控制和检 测的方法
理解免疫基本知识及其在 传染病防治和诊断工作中 的应用，死，了解主要病 原微生物的生物学特性及 实验室诊断方法
熟悉各种生物制品类型及 使用方法。
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二、微生物学的发展简史
自古以来，人类在日常生活和生产实践中，已经觉察到微生 物的生命活动及其作用。早在4000多年前的龙山文化时期，我 们的祖先已能用谷物酿酒。殷商时代的甲骨文上也有酒等的记 载。在古希腊的石刻上，记有酿酒的操作过程。
在很早以前，我们的祖先就在狂犬病、伤寒和天花等的 流 行方式和防治方法方面积累了丰富经验。例如，在公元4世纪就 有如何防治狂犬病的记载；又如，在10世纪的《医宗金鉴》中， 有种人痘预防天花的记载。
在此期间，巴斯德的三个女儿相继染病死去，不幸 的遭遇促使他转而研究疾病的起源，并发现 特殊的 微生物是发病的病源。由此开始了19世纪寻找病原 菌的黄金时期。
巴斯德还发明了减毒菌苗，用以预防鸡霍乱病和牛 羊炭疽病，发明并使用了狂犬病疫苗，为人类治病、 防病做出了巨大贡献。
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巴斯德在无意中发现，用陈旧的巴氏杆菌细菌培养 液给鸡接种，鸡未受感染，且用新鲜菌液给同一批 鸡再次接种，几乎所有接种过陈旧菌液的鸡都安然 无恙，而未接种过陈旧菌液的鸡却全部死亡，巴斯 德从这偶然的发现中确认疾病是由相应微生物引起 的，微生物独立制作后可预防传染病，而且指出致 弱途径，并成功研制出炭疽疫苗、狂犬疫苗等。
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微生物的特点-----结构简单
无细胞结构（如病毒） 单细胞 简单多细胞
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微生物的特点-----繁殖快
在人工培养条件下，细菌几十分钟至几小时 可繁殖一代，如大肠杆菌，繁殖一代仅需20 分钟。
细菌的繁殖速度超过动物细胞10~100倍。
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微生物的特点-----易变异
打破“自然发生论”
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2.生理学及免疫学时期（1870-1920年）
从19世纪60年代开始，以法国巴斯德和德为微生物学的 发展奠定了坚实的基础。
巴斯德
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科赫
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巴斯德还研究了酒精发酵、乳酸发酵、醋酸发酵等， 并发现这些发酵过程都是由不同的发酵菌引起的， 从而奠定了 初步的发酵理论。