鸡蛋市场调研报告
鸡蛋调研报告
鸡蛋调研报告•鸡蛋市场概述•鸡蛋消费行为分析•鸡蛋生产情况分析•鸡蛋市场价格分析•鸡蛋市场竞争格局分析•鸡蛋市场风险与机遇分析01鸡蛋市场概述随着人们生活水平的提高和饮食结构的改善，鸡蛋消费量逐年增加，市场规模不断扩大。
鸡蛋市场规模受到人口数量、居民收入水平、消费习惯等多种因素的影响。
鸡蛋生产主要以小规模养殖为主，大型养殖企业占比不高。
鸡蛋生产环节鸡蛋销售环节鸡蛋消费环节鸡蛋销售以农贸市场、超市等为主，电商平台等新型销售渠道发展迅速。
鸡蛋消费以家庭消费为主，餐饮业和食品加工业也是重要的消费领域。
030201鸡蛋市场发展趋势绿色养殖和品牌化发展随着消费者对食品安全和环保意识的提高，绿色养殖和品牌化发展成为趋势。
新型销售渠道的拓展电商平台、社区团购等新型销售渠道的兴起，为鸡蛋销售提供了新的机遇。
鸡蛋深加工产品的发展随着鸡蛋消费需求的多样化，鸡蛋深加工产品如蛋粉、蛋液等产品的市场需求不断增加。
02鸡蛋消费行为分析年轻人注重健康饮食，对鸡蛋的营养价值有较高认知，是鸡蛋消费的主要群体之一。
年轻人群体中老年人对鸡蛋的需求量较大，特别是退休后注重养生的人群，他们通常将鸡蛋作为日常饮食的重要组成部分。
中老年人群体学生和上班族由于生活节奏较快，倾向于选择方便、快捷的鸡蛋食品，如煎蛋、煮蛋等。
学生和上班族多样化烹饪方式消费者在烹饪鸡蛋时，会采用多种方式，如煎、煮、蒸、炒等，以满足不同的口味和营养需求。
早餐必备大部分消费者将鸡蛋作为早餐的重要组成部分，认为鸡蛋能够提供足够的营养，同时也有助于提高饱腹感。
品牌选择消费者在购买鸡蛋时，会考虑品牌、产地、价格等多种因素，选择符合自己需求的鸡蛋产品。
营养价值认知消费者普遍认为鸡蛋具有较高的营养价值，是健康饮食的重要组成部分。
价格敏感度消费者对鸡蛋的价格敏感度较高，特别是经济条件有限的消费者，更倾向于选择价格较低的鸡蛋产品。
品质要求随着生活水平的提高，消费者对鸡蛋的品质要求也越来越高，更倾向于选择安全、健康、新鲜的鸡蛋产品。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告鸡蛋市场调研报告一、市场概况鸡蛋市场是农产品市场中的一个重要组成部分，也是人们日常膳食的主要来源之一。
鸡蛋的消费量与人口数量息息相关，同时也与经济发展水平、膳食结构等因素有关。
中国是世界上最大的鸡蛋生产和消费国，鸡蛋市场庞大且具有巨大的潜力。
二、市场竞争分析1. 主要鸡蛋品牌：市场上主要的鸡蛋品牌有金鸡、诺心、安琪、维珍等。
这些品牌大多通过广告宣传和产品质量提升来争夺市场份额。
2. 价格竞争：市场上鸡蛋价格波动较大，供应充裕时价格较低，供应不足时价格较高。
价格的波动对消费者和生产者都有一定的影响。
3. 产品品质：消费者在购买鸡蛋时注重产品的品质和安全性。
因此，提升产品品质和加强监管是市场竞争的关键。
三、市场需求分析1. 人均消费量增加：随着生活水平的提高，人们对鸡蛋的需求也在增加。
2. 鸡蛋加工需求：鸡蛋不仅可以直接食用，还可以用于制作各种加工食品，如蛋糕、饼干等。
随着人们对饮食健康的关注，鸡蛋加工品的需求也在增加。
3. 鸡蛋出口需求：中国鸡蛋在国际市场上具有竞争力，出口需求也在不断增加。
四、市场发展趋势1. 健康鸡蛋：随着人们对健康饮食的重视，市场上出现了一些高品质、安全健康的鸡蛋品牌。
这些品牌通过提供有机鸡蛋、放养鸡蛋等特色产品来满足消费者的需求。
2. 鸡蛋食品创新：随着人们对饮食多样化的需求，鸡蛋在食品创新中被广泛应用。
例如，鸡蛋卷、蛋挞等独特的鸡蛋食品成为消费者的新宠。
3. 电商渠道：随着电商的兴起，越来越多的消费者选择通过电商购买鸡蛋。
电商渠道的发展为鸡蛋市场带来了新的销售机会。
五、市场风险与挑战1. 疫病风险：鸡蛋市场容易受到家禽疫病的影响，疫情爆发会导致鸡蛋供应不足，价格上涨。
2. 产品质量问题：鸡蛋市场上的产品质量良莠不齐，一些不合格的产品会对市场形成负面影响。
3. 竞争压力：市场上的竞争激烈，品牌间的价格和质量竞争对企业造成一定的挑战。
六、市场发展策略1. 提升产品质量：企业应加强产品质量控制，确保产品安全、卫生，满足消费者的需求。
邯郸鸡蛋市场调研报告
邯郸鸡蛋市场调研报告简介邯郸市位于中华人民共和国河北省东部，是该省的重要城市之一。
鸡蛋作为日常生活中不可或缺的食品之一，对于邯郸市的居民来说也具有重要意义。
本篇调研报告将对邯郸鸡蛋市场进行分析，包括市场规模、价格趋势、供应链状况以及市场竞争等方面。
一、市场规模根据我们调查的数据显示，邯郸市鸡蛋市场规模较大。
据邯郸市农业局公布的数据，该市年鸡蛋产量超过100万吨，约占全省的10%。
邯郸市鸡蛋市场主要以批发和零售为主，批发商和零售商遍布全市各大区域。
二、价格趋势鸡蛋市场的价格是一个关键指标，直接关系到消费者的购买力和市场竞争力。
根据我们的调查，邯郸市的鸡蛋价格在近年来呈现出稳定的趋势。
不同等级的鸡蛋价格较为一致，没有明显的涨跌。
一般来说，大型超市的鸡蛋价格相对较高，而农贸市场和小型便利店的价格则相对较低。
三、供应链状况邯郸市的鸡蛋供应链相对较为完善。
鸡蛋主要来自本地的农户和养殖场，也有少量进口鸡蛋。
供应商主要通过批发市场将鸡蛋分销给各个零售商，包括大型超市、农贸市场以及便利店等。
供应商与零售商之间的合作关系较为稳定。
四、市场竞争邯郸市的鸡蛋市场竞争激烈。
在大型超市中，各个品牌的鸡蛋竞争激烈，价格虽然相对较高，但产品质量有保障，受到部分消费者的青睐。
在农贸市场和便利店中，价格较低的鸡蛋受到更多消费者的欢迎。
同时，部分农户也通过线上平台销售自家养殖的鸡蛋，提供了更多选择给消费者。
五、发展趋势根据我们的观察和分析，邯郸市的鸡蛋市场存在一些发展趋势。
首先，消费者对于鸡蛋的品质和安全性要求越来越高，对于有机、绿色的鸡蛋需求逐渐增加。
其次，线上销售的兴起给消费者提供了更多购买渠道，也促使供应商之间的竞争更加激烈。
另外，新养殖技术和设备的引入，提升了鸡蛋的生产效率和质量。
结论通过对邯郸市鸡蛋市场的调研，我们可以得出以下结论：邯郸市的鸡蛋市场规模较大，价格相对稳定，供应链较为完善，市场竞争激烈。
未来，随着消费者对鸡蛋品质要求的提高以及线上销售的发展，邯郸市的鸡蛋市场将继续保持稳定增长，并呈现出更加多样化的发展趋势。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告
《鸡蛋市场调研报告》
调研目的：
本次市场调研报告旨在分析鸡蛋市场的现状和趋势，为鸡蛋相关企业提供决策参考，帮助其更好地把握市场动态，促进行业健康发展。
调研内容：
1. 鸡蛋产量和销售情况
2. 鸡蛋价格走势
3. 鸡蛋消费需求
4. 鸡蛋生产企业和品牌竞争
5. 鸡蛋市场发展趋势
调研方法：
本次调研采用了多种方法，包括实地走访、问卷调查、网络搜索、行业资讯分析等。
通过多角度的数据收集和分析，力求全面客观地描绘鸡蛋市场的真实情况。
调研结果：
1. 鸡蛋产量较大，但价格波动较大，有时供需失衡导致价格波动较大。
2. 鸡蛋消费需求呈现稳步增长态势，尤其是有机鸡蛋的需求持续增加。
3. 鸡蛋市场竞争激烈，品牌多样，但部分企业产品质量参差不齐，消费者存在信任和选择困难。
4. 鸡蛋产业链整合趋势明显，环保和可持续发展成为行业发展的重要方向。
建议：
1. 在鸡蛋生产中加强品质管理，提高产品质量；
2. 关注有机鸡蛋市场，加大生产和营销力度；
3. 强化品牌建设，提升消费者信任度；
4. 加大环保和可持续发展投入，提升企业核心竞争力。
结论：
鸡蛋市场前景可观，尤其是有机鸡蛋市场有望成为新的增长点。
企业应抓住市场机遇，加强资金和技术投入，提高产品质量和品牌知名度，以实现可持续发展和长期竞争优势。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告鸡蛋市场调研报告一、调研目的与方法鸡蛋是人们日常生活中的重要食品之一，鸡蛋市场的调研可以为鸡蛋生产企业提供市场需求和竞争信息，帮助制定市场策略。
本次调研的目的是了解当前鸡蛋市场的供需情况、价格变动以及消费者购买习惯，以及鸡蛋的品牌认知度和口碑评价等。
调研方法主要采用问卷调查和实地访谈相结合的方式。
问卷调查对象主要为消费者和鸡蛋生产企业，实地访谈主要采访鸡蛋批发市场的经营者和消费者。
二、鸡蛋市场供需情况通过对问卷调查和实地访谈，可以得出以下结论：1. 鸡蛋供需情况：目前市场上鸡蛋供应充足，供需基本平衡。
随着人们对营养健康的关注和需求的增加，鸡蛋的市场需求呈现出增长趋势。
2. 鸡蛋价格变动：鸡蛋价格在近期有所波动，主要受季节、市场供求和生产成本等因素的影响。
消费者对鸡蛋价格相对敏感，价格波动较大时会有影响购买决策的因素。
三、消费者购买习惯分析通过问卷调查，了解到以下关于消费者购买鸡蛋的信息：1. 购买渠道：大多数消费者选择在超市或生鲜市场购买鸡蛋，认为这些地方鸡蛋品质更有保障。
2. 购买决策：消费者在购买鸡蛋时主要考虑的因素包括鲜度、品质、价格和品牌信誉等。
价格是决策的重要因素之一，但品质和信誉同样重要。
3. 购买需求：消费者对鸡蛋的购买需求主要是用于日常饮食，偶尔也会作为礼品送人。
对于鸡蛋的品质要求较高，希望能购买到放心的产品。
四、鸡蛋品牌认知度和口碑评价通过问卷调查和实地访谈，了解到以下关于鸡蛋品牌认知度和口碑评价的信息：1. 品牌认知度：鸡蛋市场上知名度较高的品牌有A公司、B公司和C公司，这些品牌在市场上拥有一定的竞争优势和消费者认可度。
2. 口碑评价：消费者对不同品牌的鸡蛋在鲜度、口感和口碑方面给予了评价。
其中A公司的鸡蛋鲜度和口感得到了消费者的一致好评，B公司的鸡蛋品质也受到了认可，但C公司的鸡蛋则存在质量不稳定的问题。
五、市场竞争分析与建议鸡蛋市场竞争激烈，品牌认知度和口碑都对企业的发展起到重要影响。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告时下，鸡蛋市场已经成为众多消费者关注的热点之一。
鸡蛋作为我们日常饮食中必不可少的食品之一，其市场需求量巨大。
为了更好地了解鸡蛋市场的现状和趋势，本文进行了一次鸡蛋市场调研，并在此基础上进行了综合分析。
首先，我们对鸡蛋市场的供应情况进行了调查。
根据我们的调查数据显示，目前国内的鸡蛋供应主要来自农村地区的养鸡场以及农户自家养殖。
其中，养鸡场的鸡蛋生产规模较大，产品质量相对较稳定；而农户自家养殖的鸡蛋则数量不多，质量存在一定的参差不齐的情况。
此外，我们还了解到，近年来随着生态养殖的不断推广，生态鸡蛋在市场中的份额逐渐增加。
许多消费者开始关注鸡蛋的生产环境和质量，这也为生态鸡蛋的发展提供了机遇。
其次，我们对鸡蛋市场的消费情况进行了深入调研。
根据我们的调查数据显示，鸡蛋作为一种富含营养的食品，其消费量一直保持着相对稳定的增长态势。
尤其是在一些大城市，消费者对鸡蛋的需求量相对较大。
而在农村地区，鸡蛋的消费需求则相对较低，主要是因为当地人口相对较少，且有部分农户自产自销，所以市场需求有一定的局限性。
此外，我们还了解到，近年来鸡蛋及其制品的消费结构逐渐发生变化，消费者对于新鲜度和品质的要求越来越高，对一些加工食品的需求逐渐增加。
再次，我们对鸡蛋市场的价格情况进行了分析。
据我们的调查数据显示，鸡蛋的价格一直较为稳定，波动幅度相对较小。
但是，在节假日等特殊时期，鸡蛋的价格会有一定的上涨。
尤其是在春节等重要节日，因为鸡蛋作为人们庆祝的必备食材之一，其需求量大幅增加，导致价格上涨。
此外，受市场供求关系的影响，鸡蛋的价格在农村地区相对较低，而在城市地区相对较高。
最后，我们对鸡蛋市场的发展前景进行了展望。
根据我们的分析，当前鸡蛋市场整体呈现稳定增长的态势，市场需求量庞大。
随着人们健康意识的提高，对于食品质量和安全的要求也在不断提升，这给高品质鸡蛋的市场发展创造了机遇。
尤其是生态鸡蛋市场，其产品因具备生态环保的特点而备受关注，未来发展潜力巨大。
大连鸡蛋调研报告
大连鸡蛋调研报告鸡蛋是我国日常饮食中不可或缺的重要食品，它富含优质蛋白质和各种营养物质，具有非常高的食用和经济价值。
为了解大连市鸡蛋市场的供应状况和消费者对鸡蛋质量的满意度，我们进行了一次调研。
1.供应状况：我们对大连市内的超市、农贸市场和批发市场进行了调研，发现鸡蛋供应充足，品种繁多。
大部分超市都有专门的鸡蛋区域，供应鸡蛋的品种包括普通鸡蛋、土鸡蛋、有机鸡蛋等多种品种。
农贸市场和批发市场以散装鸡蛋为主，价格相对较低。
2.鸡蛋价格：在我们的调研中，发现大连市的鸡蛋价格相对较稳定。
普通鸡蛋的价格大约在每斤5-6元左右，土鸡蛋价格在每斤6-8元，而有机鸡蛋价格则在每斤8-10元之间。
不同品种的鸡蛋价格差异较大，但总体来说，价格还是比较合理的。
3.消费者需求：我们还对大连市的居民进行了问卷调查，以了解他们对鸡蛋质量的需求。
结果显示，消费者对鸡蛋的质量非常重视，认为鸡蛋应该有光滑的外壳、金黄的蛋黄、透明的蛋清等特征。
同时，更多的消费者开始关注鸡蛋的营养价值，对于鸡蛋中的蛋白质、维生素和矿物质的含量也有一定的要求。
4.鸡蛋质量检测：在我们的调研中，我们发现大连市的鸡蛋销售单位普遍存在一定程度的鸡蛋质量问题。
存在一些鸡蛋外壳有破损、蛋黄颜色过浅、蛋清有浑浊和异味等问题。
这些问题存在一定的隐患，对于消费者的健康可能会带来一定的影响。
综合以上调查结果，我们可以看出，大连市的鸡蛋供应充足，价格相对稳定。
消费者对鸡蛋质量有较高的要求，对于外观和营养价值都有一定的关注。
然而，目前市场上仍然存在一些鸡蛋质量问题。
建议相关部门加强对鸡蛋市场的管理和监督，提高销售单位的鸡蛋质量，保障消费者的食品安全。
同时，消费者在购买鸡蛋时也应该选择正规渠道购买，留意鸡蛋的外观和气味，确保自己的健康。
鸡蛋市场调查报告
鸡蛋市场调查报告一、研究背景与目的鸡蛋是人们日常生活中不可或缺的营养食品，市场需求量较大。
本次市场调研的目的是针对鸡蛋市场现状进行全面的分析，探究其发展趋势和市场变化，为相关企业提供市场预测依据。
二、市场调查方法本次调查采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
问卷设计主要关注鸡蛋的种类、品牌、价格等方面，并结合实地访谈收集更为深入的情况。
三、市场调查结果1. 鸡蛋品种调查市场上现有的鸡蛋品种主要有普通鸡蛋、土鸡蛋、有机鸡蛋等。
在调查样本中，普通鸡蛋的销售比例最高，达到75%，其次是有机鸡蛋，占13%，土鸡蛋的销售比例较低，仅占8%。
2. 鸡蛋品牌调查目前市场上的鸡蛋品牌众多，调查样本中排名前五的品牌分别为金丝雀、汤川、合生元、湾仔码头、安琪。
其中，金丝雀品牌的认可度最高，超过了50%。
3. 鸡蛋价格调查普通鸡蛋的价格在市场上比较稳定，平均价格为每斤5元左右。
有机鸡蛋和土鸡蛋的价格相对较高，分别为每斤8元和10元左右。
需注意的是，价格高并不代表质量好，消费者应在购买时综合考虑。
四、市场发展趋势鸡蛋市场未来的发展趋势主要有以下几点：1. 有机鸡蛋和土鸡蛋的市场份额将逐渐扩大；2. 鸡蛋品牌竞争将日益激烈，消费者对品牌的选择会越来越关注品质与口碑；3. 电商销售模式的推广将进一步拓宽鸡蛋的销售渠道；4. 表层养殖模式将逐渐淘汰，消费者对环保、饲料安全等因素的考虑会进一步加强。
五、结论及建议通过本次市场调查分析，我们可以得出以下结论和建议：1. 未来有机鸡蛋和土鸡蛋的市场份额将逐渐扩大，相关企业在产品营销方面应重点关注；2. 鸡蛋品牌竞争将日益激烈，品质和口碑是企业竞争的关键，企业应注重品质管理和信誉建设；3. 电商销售模式将成为鸡蛋行业未来的新蓝海，在线销售平台的建设值得企业重视；4. 鸡蛋行业发展的趋势遵循绿色、健康的理念，企业应进一步加强环保、饲料安全等方面的管理。
以上是本次市场调查的结果及建议，仅供参考。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告鸡蛋市场调研报告（一）鸡蛋是人们日常生活中常见的食材之一，也是重要的蛋白质来源。
随着人们对食品安全和营养需求的不断提高，鸡蛋市场也逐渐受到关注。
本文将对鸡蛋市场进行调研，分析其市场规模、消费需求和发展趋势，并探讨其未来发展潜力。
一、市场规模鸡蛋市场是一个庞大的市场，其规模受多个因素的影响。
首先，人均消费量是影响市场规模的重要因素之一。
根据统计数据显示，目前我国人均鸡蛋消费量为年均100颗，相比于其他国家来说较低，说明鸡蛋市场在我国还有很大的发展空间。
其次，鸡蛋的价格也会影响市场规模。
近年来，随着鸡蛋生产技术的进步和供给增加，鸡蛋价格逐渐下降，进一步促进了市场的发展。
二、消费需求鸡蛋作为一种重要的营养食品，受到广大消费者的喜爱。
首先，鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食品，适合健康饮食的需求。
其次，鸡蛋内含丰富的维生素和矿物质，能够提供人体所需的各种营养物质，满足了人们对多元化营养的需求。
此外，鸡蛋具有多种烹饪方式，能够满足不同消费者的口味需求，增加了其市场的多样性和灵活性。
三、发展趋势鸡蛋市场的发展呈现出一些明显的趋势。
首先，高品质鸡蛋市场呈现出较快的增长态势。
随着消费者对食品质量和安全的关注度提高，对高品质的鸡蛋有着更高的需求，这为高品质鸡蛋企业提供了发展机遇。
其次，鸡蛋加工市场的发展迅猛。
随着鸡蛋加工技术的提升和市场需求的不断增长，鸡蛋加工企业也获得了良好的发展机会。
同时，随着人们健康意识的增强，有机鸡蛋市场也呈现出快速增长的趋势。
四、未来发展潜力对于鸡蛋市场来说，未来发展潜力巨大。
首先，随着人均收入的提高和营养意识的增强，人们对高品质鸡蛋的需求将不断增加。
其次，随着市场竞争的加剧，鸡蛋加工企业将面临更多的市场机遇和挑战，只有不断提高产品质量和创新能力，才能在激烈的竞争中获得利润增长。
此外，随着消费者健康意识的提高，有机鸡蛋市场将逐渐壮大，为企业提供更多的发展空间。
综上所述，鸡蛋市场是一个庞大且具有广阔发展前景的市场。
鸡蛋调研报告(共11篇)
鸡蛋调研报告（共11篇）鸡蛋调研报告（共11篇）第1篇：鸡蛋涨价实验报告关于鸡蛋价格上涨的调查调查时间：.01.20.01.27调查地点：__市农贸市场、饭馆、养鸡场调查方式：走访、上网调查情况：近年以来，CPI屡创新高，年7月份达到创纪录的6.5%，面对增高的CPI，有人戏称都是猪肉惹的祸，然而从5月份以来，鸡蛋也加入了涨价大军，势头直逼涨价的猪肉。
年1月6日河北省__市工商局公布数据显示，现在每公斤鸡蛋的价格为10.31元，和去年同期相比，同样花一百元钱，能少买40个鸡蛋。
目前，__市场上鸡蛋的零售价格每斤普遍在5元左右。
农贸市场管理人员称，鸡蛋价格一周前还在4.7元至4.9元；但目前已经普遍突破5元了。
摊主表示，现在鸡蛋几天一个价，价格高导致买的人少，买的量也少。
由于鸡蛋价格不断上涨，许多蛋类批发经营者为降低风险，采购量已明显降低。
不但鸡蛋批发商减少了采购量，许多鸡蛋使用量大的商家对于鸡蛋的采购量同样也有相应的减少。
鸡蛋价格"涨声一片"，还连带着抬高了与之相关的各种商品成本。
市区一位卖煎饼的摊主称，年，煎饼的价格已经提了两次，现在涨到了4元一张，但自己钱并不多赚钱，主要就是因为鸡蛋价格上涨的太快，最开始鸡蛋3块多一斤，现在都5块钱了。
街边小吃只要涉蛋类菜品都集体提价，像煎饼果子比以前贵了0.5元，茶叶蛋贵了0.2元0.3元。
而用蛋量大的小餐馆由于怕影响客流量，所以不敢提价，但要承受利润下滑的压力。
一位早餐店的老板说，如果涨钱的话，好多人就不来这里吃饭，所以只能薄利多销，挣的钱比以前少很多。
以前一碗挣一块钱，现在只挣四毛钱。
与之情况类似的还有蛋糕店，鸡蛋的成本几乎占到七成以上，使得蛋糕总成本大幅攀升。
一位蛋糕店店主称，去年他们卖的也是这个价，但是今年成本高，利润少了百分之二十。
有的店面就转让了。
有规模的企业现阶段可以选择内部消化成本。
但是，一些小的个体商户由于利润太薄难以承受，有的已经挂出了转让的招牌。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告鸡蛋市场调研报告一、调研目的和背景随着人们生活水平的不断提高，对食品安全和营养健康的要求也越来越高。
鸡蛋作为一种常见的食品，具有丰富的营养价值和多样的烹饪方式，备受消费者的青睐。
本次调研旨在了解市场对于鸡蛋的消费情况和消费者对鸡蛋的需求和偏好，以满足消费者的需求，提高市场竞争力。
二、调研方法和范围本次调研采用问卷调查的方式，范围涵盖市区和农村地区的超市、便利店以及农贸市场。
共计发放问卷100份，回收有效问卷90份。
三、调研结果分析1. 鸡蛋消费情况根据问卷调查结果显示，近80%的受访者每周都有购买鸡蛋的需求，其中50%的受访者每周购买1-2次鸡蛋，30%的受访者每周购买3次及以上。
这表明鸡蛋的市场需求稳定且较为广泛。
2. 鸡蛋品种和包装受访者在购买鸡蛋时，对品种和包装的选择有一定的差异。
70%的受访者更倾向于购买普通鸡蛋，30%的受访者更倾向于购买特种鸡蛋，如有机蛋或土鸡蛋等。
在包装选择方面，60%的受访者更关注鸡蛋的质量，对鸡蛋的包装要求相对较高，40%的受访者则主要关注鸡蛋的价格。
3. 鸡蛋的价格和品质对于鸡蛋的价格和品质，受访者持不同观点。
50%的受访者认为鸡蛋的价格应该合理，高品质和价格相匹配；35%的受访者更注重鸡蛋的品质，愿意为高品质的鸡蛋支付更高的价格；15%的受访者则更关注鸡蛋的价格，希望能够以较低的价格购买鸡蛋。
4. 鸡蛋品牌和来源在鸡蛋的品牌选择上，超过60%的受访者没有特定的品牌偏好，主要根据鸡蛋的质量和价格进行选择。
只有30%的受访者有特定的品牌偏好，其中40%的受访者更倾向于购买本地农场生产的鸡蛋。
5. 鸡蛋的偏好和用途在鸡蛋的偏好方面，80%的受访者更喜欢购买新鲜的鸡蛋，20%的受访者则更倾向于购买熟食鸡蛋。
在鸡蛋的用途方面，90%的受访者主要将鸡蛋用于烹饪、烘焙等食品制作，10%的受访者则将鸡蛋用于养殖或其他用途。
四、市场竞争策略根据以上调研结果，可以得出以下市场竞争策略：1. 多样化产品：根据消费者的需求和偏好，提供不同品种和包装的鸡蛋产品，如特种鸡蛋和普通鸡蛋，并根据需求提供不同规格的包装。
鸡蛋销售调研报告
鸡蛋销售调研报告鸡蛋销售调研报告一、引言鸡蛋是人们日常饮食中重要的食物之一，具有高营养价值和广泛的应用。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，对优质鸡蛋的需求也在逐年增加。
本次调研旨在了解当前鸡蛋市场的销售情况，为鸡蛋生产企业提供有益于销售策略的建议。
二、方法本次调研采用问卷调查的方式，针对消费者、批发商和零售商进行了调查，共收集了300份有效问卷。
调研内容主要包括消费者对鸡蛋品质的认知、购买渠道以及对鸡蛋的偏好等方面的信息。
三、调研结果1.消费者需求：调研结果显示，83%的受访者每周会购买鸡蛋，其中62%的受访者每天都会食用鸡蛋。
受访者对于鸡蛋的营养价值非常重视，认为鸡蛋富含蛋白质和维生素，对身体健康有益。
2.品质认知：在对鸡蛋品质的认知方面，53%的受访者会选择农家养殖的鸡蛋，认为其品质更好。
他们主要考虑鸡蛋的新鲜度、蛋清的透明度和蛋黄的颜色来判断鸡蛋的品质。
此外，72%的受访者表示会选择有机鸡蛋，认为其无农药残留，更加健康。
3.购买渠道：调研结果显示，超市是消费者最主要的购买渠道，占比达到65%。
其次是农贸市场和网络购物，分别占比25%和10%。
其中，年轻消费者更倾向于通过网络购物渠道购买鸡蛋。
4.偏好选择：在鸡蛋的类型选择方面，调研结果显示，70%的受访者更倾向于购买鸡蛋，其次是鸭蛋（20%）和其他种类的蛋（10%）。
对于鸡蛋的加工产品，蛋糕和蛋挞是最受欢迎的。
四、建议1.提高产品品质：（1）加强农家养殖鸡蛋的推广，提高消费者对于农家养殖鸡蛋的认可度。
（2）加大有机鸡蛋的生产力度，满足消费者对高品质鸡蛋的需求。
2.拓宽销售渠道：（1）与超市合作，扩大鸡蛋在超市的销售比例。
（2）加强与农贸市场的合作，提高在农贸市场的品牌形象和知名度。
（3）优化网络购物渠道，提供更加便捷和高效的服务。
3.加强产品宣传：（1）通过广告、宣传册等方式，宣传鸡蛋的营养价值和品质保障。
（2）举办有关鸡蛋的知识讲座、推广活动等，提高消费者对鸡蛋的认知度和兴趣。
大连鸡蛋调研报告
大连鸡蛋调研报告
大连市是中国辽宁省的一个重要城市和经济中心。
鸡蛋作为常见的食品之一，在大连市的家庭生活中起着重要的角色。
本调研报告将对大连市的鸡蛋市场进行了调查和分析，总结了相关的信息和发现。
通过对大连市多家超市和农贸市场的调查，我们发现大连市的鸡蛋市场非常活跃。
鸡蛋供应充足，价格相对较稳定。
大连市的居民对鸡蛋的需求量较大，每天都有很多家庭购买鸡蛋。
在大连市农贸市场，我们发现了一些农民直接销售自家鸡蛋的摊位。
这些鸡蛋通常是新鲜的，品质较好，但价格稍高于超市的鸡蛋。
这类销售方式在大连市还比较常见，很多顾客选择在农贸市场购买鸡蛋，以获得更加安全和可靠的产品。
在超市方面，大连市的大型连锁超市和小型超市均有鸡蛋销售业务。
超市的鸡蛋商品通常在包装上标有生产日期和保质期等信息，给顾客提供了更多的选择。
同时，超市还提供更多的品牌和规格的鸡蛋，以满足不同消费者的需求。
就消费者对鸡蛋的品质和安全性的关注度而言，调查显示大连市的消费者普遍重视鸡蛋的品质和安全。
他们通常会选择品质上佳的鸡蛋，并注重鸡蛋包装上的相关信息。
对于农贸市场上的鸡蛋，消费者更倾向于相信农民自家销售的鸡蛋，认为其更为可靠。
总结而言，大连市的鸡蛋市场供应充足，消费者对鸡蛋质量和
安全性有较高的关注度。
农贸市场和超市都是大连市常见的购买鸡蛋的地点。
未来，鸡蛋供应链的可持续发展和质量管理将是大连市鸡蛋市场需要关注的重要问题。
鸡蛋调研报告
鸡蛋调研报告
《鸡蛋调研报告》
1. 研究目的
本次调研旨在了解鸡蛋在市场上的供应量、需求量以及消费者对于鸡蛋质量和价格的认知和态度，为相关企业制定市场营销策略提供数据支持。
2. 调研方法
我们采用了问卷调查和实地访谈的方式进行了本次调研。
问卷调查覆盖了1000名消费者，涉及他们对鸡蛋品质、价格、购买渠道等方面的意见和需求。
实地访谈则主要针对餐饮企业和超市零售商，了解他们对于鸡蛋供应和销售情况的看法。
3. 调研结果
（1）供应量：根据实地访谈了解，鸡蛋的供应主要来自农户和养殖场，且随着养殖技术的提高，供应量逐年增长。
（2）需求量：根据问卷调查，大部分消费者表示每周都会购买鸡蛋，且对鸡蛋的品质要求较高。
（3）消费者态度：消费者普遍关心鸡蛋的安全问题，对于有机、无公害等高品质鸡蛋的需求逐渐增加。
4. 市场营销策略建议
鉴于消费者对鸡蛋品质的关注，企业可以加强对鸡蛋的生产和质控环节，推出更为安全、健康的鸡蛋产品，依托市场营销和宣传，提高商品的知名度和美誉度。
同时，针对对高品质鸡蛋的需求，企业还可以加大对高品质鸡蛋的生产力度，满足不同
层次消费者的需求。
总结：通过本次调研，我们了解了市场上鸡蛋的供需情况，为相关企业提供了市场营销和产品开发的参考依据，有助于优化鸡蛋行业的发展。
鸡蛋市场调研报告
鸡蛋市场调研报告鸡蛋市场调研报告一、市场概述随着经济的快速发展，人民生活水平的提高以及人们对健康饮食的追求，鸡蛋作为一种传统的蛋类食品在市场上的需求量不断增加。
市场规模逐年扩大，但同时也面临着诸多挑战。
二、市场需求分析1. 人口增长：随着人口数量的增加，对食品的需求也相应增加，特别是鸡蛋作为营养价值较高且价格相对较低的食品，受到了广大消费者的青睐。
2. 健康饮食意识：人们对健康饮食的认识不断加强，鸡蛋富含优质蛋白质、维生素和矿物质，符合现代人对均衡饮食的需求。
3. 蛋制品行业发展：蛋糕、面包、饼干等蛋制品的市场需求也在稳步增长，这间接带动了鸡蛋的需求量。
三、市场竞争分析目前，鸡蛋市场存在着较多的竞争者，主要包括养殖户和农牧企业。
其中，规模较小的养殖户数量众多，但综合规模较大的农牧企业具有一定的竞争优势。
四、市场前景1. 国内市场：随着人民生活水平的不断提高，市场对鸡蛋的需求量将持续增加，特别是高品质、有机鸡蛋的市场前景较为广阔。
2. 国际市场：中国鸡蛋产量居世界首位，出口量也在不断增加。
在国际市场上，中国鸡蛋具有一定的优势，但同时也需要逐步提升质量标准和品牌形象。
五、市场发展策略1. 提供优质产品：通过优良的饲养环境、科学管理来提高养殖鸡蛋的质量，使其具备更高的价值。
2. 加强品牌营销：通过品牌宣传和推广，提高鸡蛋的知名度和美誉度，树立品牌形象。
3. 扩大销售渠道：通过与超市、餐饮企业等合作，扩大鸡蛋销售的渠道，满足不同消费群体的需求。
4. 发展创新产品：研发鸡蛋制品，如蛋糕、面包等，创造更多的销售机会。
六、市场风险与挑战1. 养殖成本增加：鸡料、饲料价格上涨，将给鸡蛋生产带来一定的成本压力。
2. 疫病风险：养殖中出现疫情将直接影响鸡蛋市场的供应量和价格。
3. 质量安全问题：在市场上出现质量问题，将损害消费者对鸡蛋的信任，影响市场发展。
总结：鸡蛋市场作为一种传统的蛋类食品，随着人民生活水平的提高和对健康饮食的追求，市场需求量不断增加。
鸡蛋调研报告
鸡蛋调研报告鸡蛋调研报告一、调研目的和方法目的：通过对鸡蛋市场的调研，了解鸡蛋的消费情况和市场需求，为促进鸡蛋产业的发展提供参考意见。
方法：对市场进行实地调研、网上问卷调查和访谈方式进行数据收集和分析。
二、鸡蛋消费情况分析1.鸡蛋消费量逐年增加：调研结果显示，近年来，鸡蛋的消费量呈现逐年上升的趋势。
其中，城市居民对鸡蛋的消费量较大，农村地区也逐渐增加。
2.鸡蛋消费渠道多样化：在调研中发现，鸡蛋的消费渠道主要包括超市、农贸市场和电商平台。
其中，超市成为主要的销售渠道，受消费者喜爱。
3.鸡蛋消费结构变化：随着生活水平的提高，消费者对鸡蛋品质的要求也越来越高，市场上出现了各类优质鸡蛋产品，比如有机鸡蛋、土鸡蛋等。
消费者更加倾向购买品质较高的鸡蛋。
三、鸡蛋市场需求分析1.价格因素：在对消费者的调查中，发现价格是消费者选择鸡蛋的重要因素之一。
大部分消费者会根据鸡蛋的价格来决定购买数量和品质。
2.营养需求：消费者更加关注鸡蛋的营养价值，希望获取到均衡的营养价值，比如高蛋白、低脂肪、丰富的维生素和矿物质等。
3.品质要求：消费者对鸡蛋的品质要求越来越高，他们更加注重鸡蛋的新鲜度、产地和饲养方式等因素。
四、鸡蛋产业发展建议1.增加优质鸡蛋供应：鉴于消费者对优质鸡蛋的需求增加，建议生产者加大对有机鸡蛋、土鸡蛋等的生产和销售力度，以满足市场需求。
2.提高鸡蛋质量安全：加强鸡蛋质量安全监管，鼓励企业提升生产技术和质量控制标准，确保消费者购买到安全可靠的鸡蛋。
3.加强宣传推广：通过广告、促销等活动，提高消费者对鸡蛋营养价值的认知，并推广优质鸡蛋品牌，提升消费者购买意愿。
四、结论通过本次鸡蛋调研，我们了解到鸡蛋消费量呈现逐年上升的趋势，消费渠道多样化，消费者对鸡蛋的价格、营养和品质要求较高。
基于此，建议加大优质鸡蛋供应，提高鸡蛋质量安全和加强宣传推广，促进鸡蛋产业的健康发展。
蛋市场调研报告
蛋市场调研报告一、调研目的本次调研旨在了解蛋市场的现状、发展趋势以及相关行业的竞争情况，为相关企业提供参考和决策依据。
二、调研方法本调研采用了以下方法：1.采访：对相关企业的负责人、销售人员及消费者进行了采访，了解他们对蛋市场的认知和看法。
2.网络调查：通过网络平台对相关行业数据进行了搜集和分析。
3.数据分析：对采集到的数据进行了整理和分析。
三、蛋市场现状1. 市场规模根据调研数据显示，蛋市场在过去几年保持了稳定增长的态势。
据统计，2020年全球蛋市场的总体规模达到了xx亿美元，预计在未来几年将保持平稳增长。
2. 市场结构现阶段，蛋市场主要由家禽养殖户和相关加工企业构成。
家禽养殖户主要负责饲养家禽，生产出符合规格的鸡蛋。
而加工企业则负责收购鸡蛋，并进行清洗、分拣、包装等加工工序，最后将产品销售给终端消费者。
3. 市场竞争蛋市场竞争激烈，存在多家知名品牌和大型供应商。
在国内市场，领先的蛋品牌主要有xx、xx等。
这些品牌在市场上拥有较高的知名度和市场份额，其产品质量和价格均受到消费者的认可。
4. 消费趋势近年来，随着人们对健康饮食的追求，蛋作为一种高蛋白、低脂肪的食品受到越来越多的关注。
尤其是在健身人群和婴幼儿市场，蛋产品的需求量不断增加。
此外，蛋制品在烘焙和糕点行业的应用也在不断扩大，进一步推动了蛋市场的发展。
四、蛋市场发展趋势1. 品种多样化随着消费需求的多样化，蛋市场的供给也在不断优化。
近年来，鸭蛋、鹅蛋等蛋类产品在市场上逐渐增多，进一步满足了消费者的需求。
2. 生产环节的优化随着技术的进步，养殖技术得到了提升，由传统的散养饲养转变为规模化、标准化的养殖方式。
这不仅提高了鸡蛋的产量，还改善了鸡蛋的质量，为市场的发展提供了有力支持。
3. 品牌营销的重要性在激烈的市场竞争中，品牌营销显得尤为重要。
企业需要通过不断创新和品牌塑造来吸引消费者，并提高产品的竞争力。
同时，通过与线上平台合作、加强渠道建设等方式，提升产品的知名度和销售额。
可生食鸡蛋市场调研报告
可生食鸡蛋市场调研报告市场调研报告：生食鸡蛋市场调研一、市场概述生食鸡蛋是指未经煮熟或经过处理的鸡蛋，新鲜度较高，风味独特。
近年来，随着人们对健康饮食的追求和对高蛋白质食品的需求增加，生食鸡蛋市场逐渐兴起。
本报告将对生食鸡蛋市场进行深入调研，以便更好地了解市场现状和发展趋势。
二、市场分析1. 市场规模：生食鸡蛋市场规模在过去几年中持续增长，预计未来几年内仍将保持增长态势。
这主要得益于人们对健康食品的需求增加以及生食鸡蛋的多样化用途。
2. 消费群体：生食鸡蛋市场的消费群体较广，主要包括健身人士、儿童、老年人等。
这些人群对高蛋白质食品和营养均衡饮食有较高的需求，因此对生食鸡蛋的需求也相应增加。
3. 市场竞争：目前，生食鸡蛋市场尚处于初级发展阶段，市场竞争相对较小。
但随着市场规模的扩大和消费需求的增加，预计市场竞争将逐渐加剧。
品质保证、品牌认知度和产品创新将成为竞争的关键要素。
4. 行业监管：生食鸡蛋涉及食品安全问题，相关监管部门将加强对生食鸡蛋生产、加工和销售环节的监管力度。
企业应严格遵守食品安全法规，加强质量控制和卫生管理，确保产品的安全和可靠性。
三、市场发展趋势1. 健康饮食需求增加：随着人们健康意识的提高和对高蛋白质食品的需求增加，生食鸡蛋作为健康食品将得到更多的关注和认可。
2. 多样化用途：生食鸡蛋不仅可以直接食用，还可以用于制作各种料理，如生食鸡蛋沙拉、生食鸡蛋汉堡等。
多样化的用途能够吸引更多消费者。
3. 产品创新：市场竞争加剧的背景下，企业需要通过产品创新来提升竞争力。
例如，开发不同口味的生食鸡蛋，增加产品的吸引力。
4. 强化品牌建设：品牌认知度对于市场竞争的重要性不言而喻。
企业应加强品牌建设，提升品牌形象和知名度，从而在市场中占据更有优势的位置。
四、市场前景生食鸡蛋市场具有较大的发展潜力。
消费者对健康和营养的需求将持续增加，这将促使生食鸡蛋市场进一步发展壮大。
同时，随着市场竞争的加剧，企业需要加强质量管理、产品创新和品牌建设，以适应市场的变化，提供更优质的产品和服务。
生鲜鸡蛋市场调研报告
生鲜鸡蛋市场调研报告1. 市场概述鸡蛋是人们日常生活中必不可少的食品之一，也是绝大多数家庭食品购物清单中常见的商品。
近年来，随着人们对健康和营养的重视，生鲜鸡蛋市场迅猛发展。
本报告旨在对生鲜鸡蛋市场进行调研，了解市场现状、竞争格局和发展趋势。
2. 市场规模根据调查数据显示，截至2021年底，全球鸡蛋生产总量达到1,100万吨，其中生鲜鸡蛋占比超过80%。
中国作为全球最大的鸡蛋生产和消费国，每年生产超过4000万吨生鲜鸡蛋。
3. 市场分析3.1 消费趋势近年来，随着人们对食品安全和健康的关注度提高，消费者对购买生鲜鸡蛋的要求也越来越高。
他们更注重鸡蛋的质量、产地和农药残留情况。
同时，随着生活水平的提高，消费者对于品质优良的生鲜鸡蛋的需求也在不断增加。
3.2 竞争格局目前，生鲜鸡蛋市场竞争格局激烈。
传统的农民养鸡户在市场占有率上仍然具有较大优势，而一些大型养殖企业也通过规模化和技术改进来提高自身竞争力。
此外，一些知名家禽品牌也开始进军生鲜鸡蛋市场，继续扩大市场份额。
3.3 价格波动生鲜鸡蛋的价格受多种因素影响，包括养殖成本、市场供需关系等。
由于养殖成本的波动以及市场竞争程度，鸡蛋价格存在一定的波动性。
然而，随着农业科技的进步和养殖技术的提高，鸡蛋的生产成本逐渐降低，有望带来更加稳定的市场价格。
4. 市场前景随着人们对健康饮食的追求，生鲜鸡蛋市场有望继续保持稳定增长。
消费者对于优质、安全、营养的生鲜鸡蛋需求持续增加，这将促使养殖企业进一步加强质检、安全控制和品牌建设，提供更具竞争力的产品。
同时，随着电商渠道的快速发展，线上销售成为市场新的增长点，将进一步推动市场的发展。
5. 市场挑战尽管生鲜鸡蛋市场发展较为迅猛，但仍面临一些挑战。
首先，鸡蛋的供应链管理和冷链物流是市场发展的一大瓶颈，需要克服物流成本和运输条件等方面的问题。
其次，食品安全问题一直是消费者关注的焦点，市场上出现的安全事件可能对市场造成不良影响。
鸡蛋调研报告
鸡蛋调研报告鸡蛋调研报告一、研究目的该调研报告旨在深入了解鸡蛋市场的潜在需求和消费行为，为鸡蛋生产和销售企业提供有针对性的市场分析和决策依据。
二、研究方法本次调研采用问卷调查的方式进行，共发放1000份问卷，回收900份有效问卷。
问卷内容涵盖了消费者对于鸡蛋的购买习惯、品牌认知、价值观、偏好因素以及购买意愿等方面的信息。
三、市场概况1. 鸡蛋市场规模：根据统计数据，每年我国鸡蛋市场的总产量约为XX吨，总市值约为XX亿元。
2. 市场竞争格局：目前，鸡蛋市场上主要的竞争对手包括大型鸡蛋养殖企业、农村家庭养殖户以及一些规模适中的养殖场。
大型养殖企业在市场上具有一定的优势，但农村家庭养殖户的灵活性和低成本优势也不可忽视。
四、消费者行为分析1. 购买频率：调查结果显示，超过70%的受访者每周都会购买鸡蛋，其中女性消费者的购买频率稍高于男性消费者。
2. 品牌认知：超过60%的受访者表示，在购买鸡蛋时会考虑品牌因素，其中养殖企业的品牌认知度较高。
3. 价格敏感度：近80%的受访者表示在购买鸡蛋时会比较价格，且价格是影响购买决策最重要的因素之一。
4. 偏好因素：在购买鸡蛋时，消费者最关注的因素依次为新鲜度、产地、规格和包装。
五、市场机会分析1. 增加品牌宣传：通过加大品牌宣传力度，提高品牌知名度，可以吸引更多的消费者选择自己的产品。
2. 加强产品质量管理：通过优化鸡蛋的养殖和加工流程，提高产品的质量和口感，从而赢得消费者的信任。
3. 创新包装设计：针对消费者对于包装的关注，可以设计出独特、吸引人的包装，增加产品的附加值。
4. 推广健康理念：鸡蛋作为一种营养丰富的食品，可以通过推广其健康价值，吸引更多消费者的选择。
六、结论通过对鸡蛋市场的调研分析，可以得出以下结论：1. 鸡蛋市场需求较为稳定，购买频率较高，但价格敏感度较大，消费者更注重产品的品质和差异化。
2. 品牌认知度对于消费者的购买决策有一定的影响，品牌建设和宣传是提升市场竞争力的关键。
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终点物流鸡蛋市场调研报告
调研对象：鸡蛋市场
调研范围：以鄂尔多斯为中心辐射周围300公里以内的鸡蛋市场
调研目的：
1、本市场鸡蛋的批发价格、需求量、供应量、供应商等等
2、外地市场鸡蛋的批发价格、需求量、供应量、供应商等等
调研时间：2016年3月23至4月1日
调研分析：
一、本市场分析
1、大型超市鸡蛋销售状况
供应：通过对沃尔玛、王府井、乐多乐、美特好、购物中心、每天百货等大中型超市的调研情况来看，鸡蛋供应主要以正大、陕西榆林一带的盒装土鸡蛋等成规模的流水线生产的大品牌为主，普通鸡蛋多数是周围包头、呼市养鸡场直供，送货上门，沃尔玛是全球直购具体供应地点不明。
销售：大型超市从销量上看，品牌鸡蛋的销量占优势，普通鸡蛋只是起到促销带动人群的作用。
顾客：大中型超市的顾客群，对产品品质的要求比较高，自然对普通鸡蛋的青睐度不高，即使买也得来这些地方买，因为他们觉得这种经营规模的超市采购的普通鸡蛋产地明确，品质有保障。
价格：大中型超市因为对产地、品质、生产规模有一定的要求，所以其采购价格普遍比小超市的采购价格高。
但是其销售价格往往比小超市的零售价格低，因为对其来讲普通鸡蛋只是个策略点，而非赢利点。
（表1）
2、大型批发市场鸡蛋供应状况
目前市场上主要的鸡蛋供应批发点主要以万家惠、百家惠为主。
万家惠内批发商主要以老刘家和老边家为主导，还有五六家小规模的批发商；百家惠主要就是小刘一家供应鸡蛋批发。
这两个大型批发市场内的供应批发价格统一，零售价格统一。
鸡蛋来源主要以山西鸡蛋为主，包头、陕西、宁夏、新疆鸡蛋为辅。
但是据调查这几家的鸡蛋来源价格和成本各不相同，老刘家和老边家自己有自己的收购基地，自己有收购车辆，与其他家比起来成本可大大降低，所以万家惠整个鸡蛋批发市场有其两家主导。
更为广泛的说东胜区普通鸡蛋批发市场也由其两家主导。
万家惠、百家惠批发价格形成=出场价格+运费0.10元/斤-0.15元/斤+装卸费0.05/斤+包装费0.06/斤+利润0.05-0.1
3、小型超市鸡蛋销售状况
进货渠道：百家惠和万家惠
进价和售价：见表（表3）
销售状况分析：销售状况的好的小超市5-7天可售10盘（68颗/盘），春雷鸡蛋7盘（68颗/盘），土鸡蛋100斤；销售一般的10-15天可售8盘（68颗/盘），春雷鸡蛋5盘（68颗/盘），土鸡蛋40-60斤；销售差的10-15天可售3-5盘（68颗/盘），春雷鸡蛋2-4盘（68颗/盘），土鸡蛋20-30斤。
鸡蛋销售好的一般地理位置好，挨着小区门口，并且经营平米都在50平米以上的，综合体超市，蔬菜水果一应俱全的；销售情况一般的其地理位置一般，经营面积在30-40平左右的少量带蔬菜水果的超市；销售状况差的不在地理位置而在经营面积，多数10-30平米的店铺，没有蔬菜水果的，以个人需求为主顺便捎带销售的多。
3、销售鸡蛋需要考虑的问题
A、运输需要雇用车辆，还得有装卸工
B、从场家拉回来后还需分类出售，比如大小分类，破损分类
C、想要销量好首先对鸡蛋进行初步的净化处理
D、场地问题，一般大的货运车辆不进地下仓库
4、终点物流最终采购谈判结果
注：以上供应商均为东胜区几大鸡蛋贩子价格，包头鸡场，本地鸡场，陕西鸡场批发价格在以上基础上加
0.15-0.2元/斤，还不送货。
二、外市场分析
1、陕西地区
陕西鸡蛋近几年主要以品牌化、品质化、规模化转化为主，所以从其品质、规模、品牌角度考虑其供应价格相对周边山西鸡蛋较高。
以府谷鸡蛋来讲，一个普通养鸡场的鸡蛋可分类为A、B、C、D类，最低档次鸡蛋的批发价格为3.1以此类推，每升级一类加0.1元/斤，还不送货，只能自提。
2、山西鸡蛋
相对陕西鸡蛋，山西鸡蛋配料，农户单养的多，并且较集中，以山西林夕为主要产区，辐射周围。
鸡蛋供给量大，生产成本低，主要供给内蒙西部地区，所以山西鸡蛋成为内蒙区域、陕西区域鸡蛋价格上浮下调幅度的衡量基准。
3、包头、呼市鸡蛋
包头、呼市鸡蛋产量不高，小型品牌化，不集中，主要以供给当地需求为目的，生产成本高，所以其价格与山西、陕西比较略高。
总结外地市场：综上所述外地市场鸡蛋市场错综复杂，考虑品质、品牌效应，可考虑陕西、包头、呼市鸡蛋；考虑价格优惠，只能考虑山西鸡蛋，或者更远考虑宁夏中卫宣和鸡蛋，但是距离太远运费成本太高，折合下来比周围价格更高了。
本地市场和外地市场各类鸡蛋的供应商及其相关信息见（表3）。
表一
鸡蛋市调3.26 表一
表二及表三。