第6章 特许经营加盟模式设计
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特许经营原理与实务项目六特许经营体系的加盟
是成为优秀受许人的先决条件。
• 最实际的方法是评估自身的能力、弱点、兴趣、个性类型及工作能力
。 要做好受许人，最好从下面一些问题着手认识自己:
• 哪类企业能让你最大限度地发挥现有才干?
• 拥有和经营属于自己的企业为的是什么?
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任务二
特许经营体系加盟活动的准备
• 这笔投资对你的财务状况会产生什么影响?
• １) 行业发展性；
• ２) 行业营利性；
• ３) 行业竞争性；
• ４) 个人兴趣匹配度；
• ５) 价值观匹配度；
• ６) 知识结构匹配度；
• ７) 能力匹配度；
• ８) 资源匹配度。
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任务二
特许经营体系加盟活动的准备
• (３) 对每一个预选行业根据上述评估指标及分数等级进行打分，并制
• 受许人的加盟活动本质上是一种创业行为，同时是一种投资行为。
除了符合一般的创业和投资规律外，特许加盟还有其一定的特殊性，
这种特殊性表现在受许人不是真正具有自主性、能灵活地做出决策的
企业家，在一定程度上，他有义务服从于企业的独立性并同意遵守特
许人的要求、限制和经营制度，达到并保持特许体系标准的一致性。
向受许人提供一种独特的商业经营特许权，特许人将其商标及其他标
识授予受许人使用。 特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技
术优势，从而转移指导，让加盟店能够尽快运作，而加盟店也需付出
相对的报酬； 它是一种经济而简便的经商之道，经由一种商品或服
务以及行销方法，以最小的风险和最大的机会获得成功。
• (二) 特许经营体系加盟的形式
取任何费用，主要是针对材料生产商和中小型企业，以技术入股、销
• 最实际的方法是评估自身的能力、弱点、兴趣、个性类型及工作能力
。 要做好受许人，最好从下面一些问题着手认识自己:
• 哪类企业能让你最大限度地发挥现有才干?
• 拥有和经营属于自己的企业为的是什么?
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任务二
特许经营体系加盟活动的准备
• 这笔投资对你的财务状况会产生什么影响?
• １) 行业发展性；
• ２) 行业营利性；
• ３) 行业竞争性；
• ４) 个人兴趣匹配度；
• ５) 价值观匹配度；
• ６) 知识结构匹配度；
• ７) 能力匹配度；
• ８) 资源匹配度。
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任务二
特许经营体系加盟活动的准备
• (３) 对每一个预选行业根据上述评估指标及分数等级进行打分，并制
• 受许人的加盟活动本质上是一种创业行为，同时是一种投资行为。
除了符合一般的创业和投资规律外，特许加盟还有其一定的特殊性，
这种特殊性表现在受许人不是真正具有自主性、能灵活地做出决策的
企业家，在一定程度上，他有义务服从于企业的独立性并同意遵守特
许人的要求、限制和经营制度，达到并保持特许体系标准的一致性。
向受许人提供一种独特的商业经营特许权，特许人将其商标及其他标
识授予受许人使用。 特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技
术优势，从而转移指导，让加盟店能够尽快运作，而加盟店也需付出
相对的报酬； 它是一种经济而简便的经商之道，经由一种商品或服
务以及行销方法，以最小的风险和最大的机会获得成功。
• (二) 特许经营体系加盟的形式
取任何费用，主要是针对材料生产商和中小型企业，以技术入股、销
特许经营实务特许经营加盟模式设计
C ONTENTS
01
认知特许经营加盟模式
目 02 录
03
单店特许加盟模式设计 区域特许加盟模式设计
任务一 认知特许经营加盟模式
案例分析 知识要点
布置任务
案例分析
案例导入 MS公司加盟模式的选择
案例分析
1．MS公司面临的是一个特许经营加盟模式设计的问题； 2．MS公司对L品牌的加盟规划包括特许加盟模式的设定、发展的 节奏、市场发展范围； 3．MS公司在L品牌特许经营的不同阶段，还须根据市场实际状况 对特许经营加盟模式进行及时调整。
任务三 区域特许加盟模式设计
布置任务 知识要点
任务要点
布置任务
不同区域消费者会有不同的消费需求，当特许 人加盟店的数量发展到一定规模时，特许人在 单店特许加盟的基础上可设计分区域管理，进 行区域特许加盟模式建设。
任务要点
01 区域开发特许加盟模式 设计
02 二级特许加盟模式设计
03 复合特许加盟模式设计
知识要点
熟店转让特许加盟设计
播放视频：肯德基在中国的熟店转让加盟模式
知识要点
其他单店特许加盟模式
1.托管特许加盟模式设计
所谓托管特许，是指在特许经营合同的基础上， 受许人与特许人再签订委托经营管理合同， 委 托特许人对加盟店进行管理，由特许人派出人员 负责加盟店的日常经营管理。
2.委托加盟模式
委托加盟的模式是指特许人将现有的直营店委 托给合适的受许人来经营，受许人本身并不需 准备店面或负担租金，以发挥受许人的最大能 动性，最终由特许人和受许人之间分配营业利 润。
04 混合特许加盟模式设计
知识要点 区域开发特许加盟模式设计
1、区域开发特许加盟的概念
区域开发特许加盟模式是指特许者赋予受许人(区域开发商) 在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的权利。
01
认知特许经营加盟模式
目 02 录
03
单店特许加盟模式设计 区域特许加盟模式设计
任务一 认知特许经营加盟模式
案例分析 知识要点
布置任务
案例分析
案例导入 MS公司加盟模式的选择
案例分析
1．MS公司面临的是一个特许经营加盟模式设计的问题； 2．MS公司对L品牌的加盟规划包括特许加盟模式的设定、发展的 节奏、市场发展范围； 3．MS公司在L品牌特许经营的不同阶段，还须根据市场实际状况 对特许经营加盟模式进行及时调整。
任务三 区域特许加盟模式设计
布置任务 知识要点
任务要点
布置任务
不同区域消费者会有不同的消费需求，当特许 人加盟店的数量发展到一定规模时，特许人在 单店特许加盟的基础上可设计分区域管理，进 行区域特许加盟模式建设。
任务要点
01 区域开发特许加盟模式 设计
02 二级特许加盟模式设计
03 复合特许加盟模式设计
知识要点
熟店转让特许加盟设计
播放视频：肯德基在中国的熟店转让加盟模式
知识要点
其他单店特许加盟模式
1.托管特许加盟模式设计
所谓托管特许，是指在特许经营合同的基础上， 受许人与特许人再签订委托经营管理合同， 委 托特许人对加盟店进行管理，由特许人派出人员 负责加盟店的日常经营管理。
2.委托加盟模式
委托加盟的模式是指特许人将现有的直营店委 托给合适的受许人来经营，受许人本身并不需 准备店面或负担租金，以发挥受许人的最大能 动性，最终由特许人和受许人之间分配营业利 润。
04 混合特许加盟模式设计
知识要点 区域开发特许加盟模式设计
1、区域开发特许加盟的概念
区域开发特许加盟模式是指特许者赋予受许人(区域开发商) 在规定区域、规定时间开设规定数量的加盟网点的权利。
第6章特许经营加盟模式设计
2019/12/21
特许经营实务
15
特许经营约束性权益设计
时间限制 区域限制 数量限制 其他限制
2019/12/21
特许经营实务
16
例：六桂福首饰区域市场界定标准
在一个区域内原则上只设一位加盟商，加盟商在 公司同意的情况下可在其他区域拓展加盟店/柜。
2019/12/21
特许经营实务
• 真正的食品服务业经营者，有从业背景，在该地区有扩大发展的潜 力
• 必须是业主，能够满足相当大的资金需求，并有较强的实力
特许费
• 进入费将在100万美元，800万人民币以上（不包括不动产的购买） • 加盟经营期开始时需支付3万5千美元的加盟经营初始费 • 持续经营的费用：占总销售额6%的加盟经营权使用费和占5%的广告分摊
加盟费 特许权使用费 广告基金、保证金及其他费用
2019/12/21特许经营实务 Nhomakorabea4
特许加盟模式概述
特许加盟模式的概念与意义 特许加盟模式设计的原则
2019/12/21
特许经营实务
5
特许加盟模式的概念与意义
特许加盟模式的概念 特许加盟模式的重要性 特许加盟模式设计的内容
2019/12/21
2019/12/21
特许经营实务
30
优点：有助于开发商尽快实现规模效益；发挥 开发商的投资开发能力。
缺点：在开发合同规定的时间和区域内，特许 者无法发展新的加盟者；对开发商的控制力较 小。
2019/12/21
特许经营实务
31
区域特许开发
区域开发特许经营
特许人 特许开发人
区域特许开发协议 直接投资、经营
2019/12/21
第6章特许经营加盟模式设计
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2020/11/26
第6章特许经营加盟模式设计
l 特许经营权又称特许权组合，是由特许人拥有并 授予受许人使用的具有市场竞争力的全部商业要 素组合。
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2020/11/26
第6章特许经营加盟模式设计
特许经营权的概念与构成
•特许经营权的构成
•基础性权益
•约束性权益
•品 •产 •技 •运 •设 •牌 •品 •术 •营 •备 •识 •服 •操 •管 •设 •别 •务 •作 •理 •施
理解和掌握特许权设计的基本原则； l 了解和掌握特许权组合设计的内容和方法； l 熟悉和掌握特许经营的各种授权模式的特征，以及
各自的优缺点； l 熟悉和掌握特许授权模式选择需要考虑的关键因素； l 了解特许经营费用的一般类别，熟悉和掌握特许经
营费用设计的内容和方法。
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2020/11/26
•特许人 •具备条件
• 前后堂面积：至少600平米、投资额预算至少达到100万 • 其他相关要求
•特许费
• 每月按时提取一定比例的税后利润分成 • 交纳一定的特许进入费
•合同契约
• 根据合同规定向合作方提供连锁店经营所需的材料，统 一装饰、商标、招牌、标识、餐具及经营用品，负责委 派指定的装饰公司对该分店的装修进行统一形象设计。
第6章特许经营加盟模式 设计
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2020/11/26
第6章特许经营加盟模式设计
《特许经营实务》整体结构
•基础篇
•特许经营实务
•实务篇
•法律篇
•1. 特 许 经 营 的 概 念 与 基 础 知 识 •2. 特 许 经 营 的 发 展 历 史 与 现 状 •3. 特 许 经 营 在 我 国 的 发 展 状 况 •4.特许经营企业战略规划
特许经营体系设计与构建6
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特许经营体系设计与构建6
第二节 特许经营体系加盟活动的准备
2)加盟商自满自足，不思进取 3)加盟商对开业后必须承担的工作压力估计不足 4)加盟商对开业后的资金压力估计不足 5)加盟商不遵循特许经营体系的标准规范 6)加盟商家庭成员或朋友对加盟店的业务进行干
预 7)加盟商期望值过高而过分依赖于特许人
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特许经营体系设计与构建6
第二节 特许经营体系加盟活动的准备
•二、选择的可行性
• 根据中国连锁协会提供的最新数据，目前 有2,300多个特许经营体系在国内运作,涉及50 多个行业,即平均每个行业中就有40多个特许 经营体系。另外中国加入WTO之后，已经取 消了海外特许经营体系进入中国的所有限制， 这也将大幅度增加在中国运作的特许经营体系 的数量。因此，无论加盟商选择进入哪个行业， 都将有足够数量的特许经营体系供其挑选。
作为受许人必须对其特殊性有清醒的认识,才可能
顺利开展特许加盟活动。
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特许经营体系设计与构建6
第一节 特许经营体系加盟活动概述
6.1.2 特许经营体系加盟活动一般步骤
•加盟活动的准备阶段
•学习特许 •经营知识
• 自我 • 评估
• 行业 • 选择特许 • 定位 • 经营体系
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特许经营体系的加盟(to buy a franchise),简 称特许加盟，是指受许人为投资开设一个或多个 加盟店而开展的一系列活动。
特许加盟活动的本质是人们的一种创业行为
（new venture creation) ，同时也是人们的一
种投资行为（investment) ，除了符合一般的创
特许经营体系设计与构建-6[42页]
![特许经营体系设计与构建-6[42页]](https://img.taocdn.com/s3/m/31836d0676a20029bd642dd3.png)
6.2 商标的设计
此外，《商标法》还规定：
1）以三维标志申请注册商标的，仅由商品 自身的性质产生的形状、为获得技术效果而需 有的商品形状或者使商品具有实质性价值的形 状，不得注册；
2）就相同或者类似商品申请注册的商标是 复制、摹仿或者翻译他人未在中国注册的驰名 商标，容易导致混淆的，不予注册并禁止使用；
6.2 商标的设计
3）就不相同或者不相类似商品申请注册 的商标是复制、摹仿或者翻译他人已经在中 国注册的驰名商标，误导公众，致使该驰名 商标注册人的利益可能受到损害的，不予注 册并禁止使用。
4）县级以上行政区划的地名或者公众知 晓的外国地名，不得作为商标。但是，地名 具有其他含义或者作为集体商标、证明商标 组成部分的除外；已经注册的使用地名的商 标继续有效。
6）带有民族歧视性的； 7）带有欺骗性、容易使公众对商品的质量 等特点或者产地产生误认的；
6.2 商标的设计
8）有害于其他不良影响的社会主义道德风 尚或者有其他不良影响的。
《商标法》规定下列标志不能作为商标注册： 1）仅有本商品的通用名称、图形、型号的； 2）仅直接表示商品的质量、主要原料、功 能、用途、重量、数量及其他特点的； 3）其他缺乏显著特征的。
《中华人民共和国商标法》第3条规定：经 商标局核准注册的商标为注册商标，包括商品 商标、服务商标和集体商标、证明商标；商标 注册人享有商标专用权，受法律保护。
6.2 商标的设计
表6-1 注册商标的类型、概念及特点
注册商标的 类型
概念
特点
商品商标 商品生产者和销售者使自已的商品与他人 的商品区别开的可视性标志。
6.2 商标的设计
某些商标图案中有TM标记， TM是英文 Trade Mark 的缩写，说明该商标已经向国家 商标局提出申请，并且国家商标局也已经下发 了《受理通知书》，进入了异议期。
特许经营体系加盟活动策划方案
特许经营体系加盟活动策划方案特许经营是一种商业模式，特许经营者将自己的品牌、技术和经验转让给加盟商，在特定区域内开展经营活动。
特许经营的成功与否很大程度上取决于加盟活动的策划方案。
本文将围绕特许经营加盟活动，提出一套详细的策划方案。
一、活动目标1. 招募优质加盟商：通过加盟活动，吸引符合条件的有意向加盟的商家和个体创业者。
2. 宣传品牌：通过加盟活动，向公众传递品牌信息，提升品牌知名度。
3. 培训加盟商：通过加盟活动，为加盟商提供必要的培训和指导，帮助他们开展经营活动，并在市场中获得成功。
二、活动策划1. 定位目标群体：确定加盟活动的目标群体，例如创业者、已有经营业主等。
2. 传播渠道策划：确定合适的传播渠道，例如网络、社交媒体、展览会、路演等，以达到最大的覆盖面。
3. 宣传内容策划：准备宣传材料，包括产品介绍、加盟合作条件、加盟案例等。
同时，明确品牌的核心竞争力，用有吸引力的方式传递给目标群体。
4. 活动场地选择：选择适合展示品牌形象的场地，例如大型商场、展览馆等，可以通过与相关机构合作或租借的方式获得。
5. 活动时间安排：根据加盟商的时间安排和活动的重点，确定活动时间，例如周末、工作日、节假日等。
6. 活动形式设计：根据目标群体喜好和品牌特点，设计合适的活动形式，例如主题研讨会、产品展示、折扣促销等。
7. 活动合作伙伴：与相关合作伙伴合作，例如经销商、供应商、媒体、公关公司等，共同组织活动，并提供一定的支持和资源。
三、活动执行1. 活动准备：根据策划方案，准备活动所需的各种材料和资源，例如宣传册、商品样品、展示道具等。
2. 活动宣传：通过合适的传播渠道宣传活动信息，包括时间、地点、活动形式等，吸引目标群体参与。
3. 活动现场：在活动现场布置展台，展示产品和品牌形象，为参与者提供展示材料和参观指导。
4. 活动互动：通过互动环节，与参与者进行交流和沟通，解答疑问，增加参与感和互动性。
5. 活动推广：将活动的亮点和成果通过媒体宣传，扩大品牌影响力。
特许经营加盟设计方案
特许经营加盟设计方案特许经营加盟是近年来逐渐兴起的商业模式，对企业和加盟商来说，都可以创造更多的机会和利益。
设计方案是特许经营加盟的重要组成部分，下面将详细介绍一种特许经营加盟的设计方案。
特许经营加盟设计方案一般包括以下几个方面：1.品牌定位和市场定位：这是特许经营加盟的基础，要明确自己的产品或服务的定位，确定目标市场和目标消费群体。
通过市场调研和分析，找到适合自己的定位，并制定相应的品牌推广策略。
2.加盟条件和要求：明确加盟商需要满足的条件和要求，例如加盟费用、经验要求、经营场所要求等。
这些要求应该符合实际情况和市场需求，并且能够吸引到合适的加盟商。
3.特许经营的授权和权益：明确特许经营加盟的授权内容和权益，例如经营品牌、使用商标等。
同时，要确保加盟商享有相应的权益和保护，例如品牌支持、培训支持等。
4.培训和支持：为了确保加盟商能够顺利经营，并且提供一致的产品或服务，特许经营方需要提供相应的培训和支持。
这包括产品知识培训、经营技巧培训等，帮助加盟商快速上手并提高经营能力。
5.市场推广和销售支持：特许经营方需要提供市场推广和销售支持，帮助加盟商宣传产品或服务，吸引更多的消费者。
这包括广告支持、营销策略支持等，帮助加盟商在竞争激烈的市场中脱颖而出。
6.质量控制和监管：为了确保产品或服务的质量和一致性，特许经营方需要进行质量控制和监管。
这包括定期检查加盟商的经营情况、收集顾客反馈等，及时发现问题并进行改进。
7.费用和利润分配：特许经营方和加盟商需要在经济利益上达成一致，明确各方的费用和利润分配方式。
这包括加盟费、管理费、销售提成等，确保各方都能够合理获得经济利益。
总之，一个全面且具有竞争力的特许经营加盟设计方案对于特许经营方和加盟商来说都是至关重要的。
特许经营方需要根据自身实际情况和市场需求，设计出合适的方案，从而吸引到合适的加盟商，并帮助加盟商取得成功。
第6章特许经营加盟模式设计
第6章特许经营加盟模式 设计
2020年6月6日星期六
《特许经营实务》整体结构
•基础篇
•特许经营实务
•实务篇
•法律篇
•1.特许经营的概念与基础知 识 •2.特许经营的发展历史与现 状 •3.特许经营在我国的发展状 况 •4.特许经营企业战略规划
•5.特许经营单店模式设计
•6.特许经营加盟模式设计 •7.特许经营总部管理系统建 设 •8.特许经营推广与加盟招募
•9.特许经营体系运营管理
•10.特许经营合同与法律实务
•2020/6/6
•2
学习目标
熟悉特许的构成
，理解和掌握特许权设计的基本原则； 了解和掌握特许权组合设计的内容和方法； 熟悉和掌握特许经营的各种授权模式的特征，以及
30-60平方 米
20-50平方 米
开发计划
设置3-5个加盟店， 单店投资额不低 于500万,(镶嵌类 店不低于120万)
设置2-3个加盟店， 单店投资额不低 于300万,(镶嵌类 店不低于100万)
设置1-2个加盟店， 单店投资额不低 于200万
设置1个加盟店，单 店投资额不低于 150万
设置1个加盟店，单 店投资额不低于 100万
•2020/6/6
•5
特许加盟模式的概念与意义
特许加盟模式的概念 特许加盟模式的重要性 特许加盟模式设计的内容
•2020/6/6
•6
特许加盟模式的概念
特许人对受许人进行特许经营授权的内容与方式 ，是合作双方权利义务的总和。
特许加盟模式的设计往往影响到特许经营体系的 发展速度以及稳定性，因此这个环节很关键。
色、图标、服装、宣传pop、货架设计、内部整 体装璜设计； 4、营运模式，包括：经营管理手册、培训手册 、开业策划手册、服务标准手册。
2020年6月6日星期六
《特许经营实务》整体结构
•基础篇
•特许经营实务
•实务篇
•法律篇
•1.特许经营的概念与基础知 识 •2.特许经营的发展历史与现 状 •3.特许经营在我国的发展状 况 •4.特许经营企业战略规划
•5.特许经营单店模式设计
•6.特许经营加盟模式设计 •7.特许经营总部管理系统建 设 •8.特许经营推广与加盟招募
•9.特许经营体系运营管理
•10.特许经营合同与法律实务
•2020/6/6
•2
学习目标
熟悉特许的构成
，理解和掌握特许权设计的基本原则； 了解和掌握特许权组合设计的内容和方法； 熟悉和掌握特许经营的各种授权模式的特征，以及
30-60平方 米
20-50平方 米
开发计划
设置3-5个加盟店， 单店投资额不低 于500万,(镶嵌类 店不低于120万)
设置2-3个加盟店， 单店投资额不低 于300万,(镶嵌类 店不低于100万)
设置1-2个加盟店， 单店投资额不低 于200万
设置1个加盟店，单 店投资额不低于 150万
设置1个加盟店，单 店投资额不低于 100万
•2020/6/6
•5
特许加盟模式的概念与意义
特许加盟模式的概念 特许加盟模式的重要性 特许加盟模式设计的内容
•2020/6/6
•6
特许加盟模式的概念
特许人对受许人进行特许经营授权的内容与方式 ，是合作双方权利义务的总和。
特许加盟模式的设计往往影响到特许经营体系的 发展速度以及稳定性，因此这个环节很关键。
色、图标、服装、宣传pop、货架设计、内部整 体装璜设计； 4、营运模式，包括：经营管理手册、培训手册 、开业策划手册、服务标准手册。
特许经营原理与实务第6章 特许经营体系的建立
2
其巡回的具体方法为： ①店铺的店长和经理准备店铺用的工作表，利用 2 个月的时间对店堂和汽车餐厅的服务水准进行检查，比 如，测定商品的提供时间等。 ②完成以上工作后，为了让 OM 作出评价再进行连 续 3天的测定。在麦当劳称此测定为“摘要 （summary）”，必须由 OM 或店长亲自操作。 ③根据以上检查结果找出店铺存在的问题点，然后 为了解决问题点设定“跟踪”期限。此期限为 1 ～ 2个 月，在此期间店铺边接受 OM 的指导边进行教育训练。
13
⑩主持协调会议，仲裁及防止各部门间的冲突。 亲临现场处理公司紧急事件。 评估各部门工作成效，检查及修订各部门工作目 标。 最终处理客户服务部门或后勤部门无法解决的加 盟商，及加盟店的投诉。 评估各部门经理的工作表现，检查及修正各经理 及其人员的委任。 承担其他由董事会指定的工作及自行发展的新工 作。
15
⑥协助总经理处理营运部开发的计划，评估其可行 性与活动执行成果的稽核。 ⑦协助总经理处理商品部开发的计划，评估其可行 性与活动执行成果的稽核。 ⑧协助总经理处理其余各部门开发的计划，评估其 可行性与活动执行成果的稽核。 ⑨负责部分对外接待和媒体的联络工作，处理公司 的部分公共关系。 ⑩协调总经理与各方面、各部门、各人员等之间的 关系，并及时将各种建议和意见等信息上报给总经理， 起到上通下达的“桥梁”作用。 完成总经理的日常方案等的整理、打印、传真、 收发等事务，起到秘书处的作用。 承办其他由总经理指示的工作。
24
（8）营建部岗位职责 ①主要负责加盟商的前期建店工作，帮助加盟商建 设店铺并使之走向良性运转。具体有帮助、指导与协助 加盟商进行人员的招收与培训、商圈调查与分析、选址、 投资评估、店铺的购租、装修商的谈判、执照等相关经 营证件的办理、设备的安装与调试、首批商品的进店、 开业筹备和开业一段时间后的业绩评估。然后将工作移 交给客服部。 ②营建部应确保特许经营体系加盟商的所有店铺的 准确、高效、成功建设，并在营建过程中充分体现特许 经营体系的企业文化。 ③上级主管安排的其他工作。
第6章特许经营加盟模式设计
2020/8/1
特许经营实务
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设牌品术营备识
服
操
管
设
别
务
作
理
施
时
数
区
其
间
量
域
他
限
限
限
限
制
制
制
制
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特许经营实务
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特许经营基础性权益设计
品牌识别权益 产品、服务、技术及设施设备权益 经营管理模式和诀窍
2020/8/1
特许经营实务
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特许经营约束性权益设计
时间限制 区域限制 数量限制 其他限制
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第6章 特许经营加盟模式设计
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特许经营实务
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学习目标
熟悉特许加盟模式的概念、意义以及设计原则； 了解特许经营权的基本概念以及特许经营权的构成，
理解和掌握特许权设计的基本原则； 了解和掌握特许权组合设计的内容和方法； 熟悉和掌握特许经营的各种授权模式的特征，以及
各自的优缺点； 熟悉和掌握特许授权模式选择需要考虑的关键因素； 了解特许经营费用的一般类别，熟悉和掌握特许经
加盟费 特许权使用费 广告基金、保证金及其他费用
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特许经营实务
3
特许加盟模式概述
特许加盟模式的概念与意义 特许加盟模式设计的原则
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特许经营实务
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特许加盟模式的概念与意义
特许加盟模式的概念 特许加盟模式的重要性 特许加盟模式设计的内容
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特许经营实务
特许经营实务
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特许经营授权模式选择
单店特许授权模式 区域特许授权模式 其他类型的授权模式 特许经营授权模式选择考虑的要素
特许经营加盟模式设计实务
特许经营加盟模式设计实务特许经营加盟模式是一种经营模式，即企业（特许经营公司）将自身成功的经营模式、品牌、产品等授权给其他独立的个体或企业（特许经营商），以便其能够在特许经营公司的指导和支持下开展业务。
特许经营加盟模式设计实务是指在设计和实施特许经营加盟模式时所要考虑的因素和方法。
本文将以一个餐饮连锁加盟店为例，探讨特许经营加盟模式的设计实务。
第一部分：模式设计1. 确定合适的特许经营商折扣：特许经营商对加盟商采取的折扣政策是决定特许经营加盟模式可行性的核心因素之一。
合理的折扣政策可以吸引更多的加盟商加入，并提供足够的利润空间，同时也要确保特许经营公司能够收回投资。
2. 定义品牌标准和运营规范：特许经营加盟模式的一大好处是通过统一品牌标准和运营规范来确保连锁店的一致性和稳定性。
特许经营公司应该制定详细的品牌标准和运营规范，并对加盟商进行培训和指导，以确保其能够按照标准和规范经营。
3. 提供全方位的支持和服务：特许经营加盟模式的另一个重要组成部分是特许经营公司对加盟商提供的支持和服务。
这包括提供技术支持、供应链管理、市场推广、人员培训等方面的支持，以确保加盟商能够顺利运营，并取得长期的经营成功。
第二部分：模式实施1. 招募合适的加盟商：特许经营加盟模式的成功与否很大程度上取决于加盟商的选择。
特许经营公司应该制定明确的招募标准，并通过广告、展会、网络等渠道积极招募合适的加盟商。
在选择加盟商时，应该注重其经营能力、管理经验和对品牌的认同度。
2. 进行培训和指导：特许经营公司应该为新加盟商提供全面的培训和指导，使其能够快速适应连锁店的运营模式和管理方式，并掌握必要的技能和知识。
培训和指导的内容可以包括品牌标准、产品知识、销售技巧、员工管理等方面。
3. 建立正式的合作关系：特许经营加盟模式是一种合作关系，特许经营公司和加盟商之间需要签订正式的合作协议，明确双方的权利和义务。
合作协议应该包括品牌使用权、销售额及利润分配、终止协议的条件等内容，以确保合作关系的稳定性和可持续发展。
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特许权使用费 广告基金、保证金及其他费用
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特许经营实务
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特许加盟模式概述
特许加盟模式的概念与意义 特许加盟模式设计的原则
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特许加盟模式的概念与意义
特许加盟模式的概念 特许加盟模式的重要性 特许加盟模式设计的内容
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特许经营约束性权益设计
时间限制 区域限制 数量限制 其他限制
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例：六桂福首饰区域市场界定标准
在一个区域内原则上只设一位加盟商，加盟商在 公司同意的情况下可在其他区域拓展加盟店/柜。
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特许经营实务
全国高职高专连锁经营专业系列规划教材之《特许经营实务》
第6章 特许经营加盟模式设计
电子工业出版社
《特许经营实务》整体结构
1.特许经营的概念与基础知识 基础篇 2.特许经营的发展历史与现状 3.特许经营在我国的发展状况
4.特许经营企业战略规划
5.特许经营单店模式设计 特许经营实务 实务篇 6.特许经营加盟模式设计 7.特许经营总部管理系统建设 8.特许经营推广与加盟招募 9.特许经营体系运营管理
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特许加盟模式设计的内容
包括特许经营权、授权模式、特许费用三方面 的设计内容。
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特许加盟模式设计的原则
双赢原则 吸引力原则 可控性原则 合法性原则
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特许经营权的设计
特许经营权的概念与构成 特许经营基础性权益设计 特许经营约束性权益设计
特许加盟 模式
特许人 具备条件
特许费
合同契约
• 未来的加盟商必须自愿的从事肯德基加盟经营10年以上
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托管特许：在特许经营合同的基础上，受许人 与特许人再签订委托经营合同，委托特许人管 理加盟店，特许人派出专业人员负责加盟店的 日常经营管理。达到合同约定的利润目标，收 取托管管理费用。 如谭鱼头，周大生等。
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特许加盟模式的概念
特许人对受许人进行特许经营授权的内容与方 式，是合作双方权利义务的总和。 特许加盟模式的设计往往影响到特许经营体系 的发展速度以及稳定性，因此这个环节很关键。
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特许加盟模式的重要性
特许加盟模式设计的核心是特许人的“产品” 设计。 特许加盟模式是特许经营体系快速发展的前提 是特许人与受许人建立长期合作关系的前提 是特许经营体系的关键控制点之一，
特许 单店
特许 单店
特许 单店
特许经营单店
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二级特许
特许人赋予受许人在指定区域销售特许权的权 利。特许人与二级特许人（分特许人）签订授权 合同，二级特许人向特许人支付可观的特许费， 二级特许人在获得授权的区域扮演特许人的角 色，与加盟者签订特许合同。 特许者与二级特许者签订授权合同；二级特许 与加盟者签订特许合同。它是开展跨国特许的 主要方式之一。
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特许经营授权模式选择
单店特许授权模式 区域特许授权模式 其他类型的授权模式 特许经营授权模式选择考虑的要素
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单店特许授权模式
单体特许是指特许者赋予被特许者在某个地点 开设一家加盟店的权利。特许者与加盟者直接 签订特许合同，被特许者亲自参与店铺的运营。 优点：特许者直接控制加盟者；对加盟者的资 金实力要求相当较低；没有区域独占；不会给 特许者构成威胁。 缺点：网点发展速度慢；总部支持管理加盟者 的投入较大；限制了有实力的被特许者的加盟。
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单店特许授权模式
普通单店特许 熟店转让 托管特许
单店特许 特许人 特许经营协议 受许人
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普通单店特许：授权特许人投资开设一个新店 或在特许人原有门店的基础上按特许人统一的 模式和要求改造成新的单店，由受许人负责单 店的日常经营管理。 最常见的模式。
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肯德基在对单店的特许管理上用科学的方法合理的授 权，以保证双方的利益
• 让加盟者出资购买一家正在运营中并且已经盈利的连锁店，加盟 者不必 从零开始 • 只在非农业人口数量15万-40万间，且年人均消费大于6000元的地 区寻求加盟申请人
• 真正的食品服务业经营者，有从业背景，在该地区有扩大发展的潜 力 • 必须是业主，能够满足相当大的资金需求，并有较强的实力 • 进入费将在100万美元，800万人民币以上（不包括不动产的购买） • 加盟经营期开始时需支付3万5千美元的加盟经营初始费 • 持续经营的费用：占总销售额6%的加盟经营权使用费和占5%的广告分摊 费用，在加盟签订的10年内保持不变 • 加盟经营协议首次期限至少为10年
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复合特许
区域开发特许加二级特许的复合模式。特许人 将一定区域的独占特许权授权给受许人，受许 人一方面可自行投资开设加盟店，一方面也可 作为 二级特许人再次授权给分受许人投资和经营加盟 店。受许人若再将特许权转让他人，他所收取 的加盟费和权益金需按一定比例上交给特许人。
县级市属乡镇、县属 乡镇
20-50平方 米
设置1个加盟店，单 店投资额不低于 100万 特许经营实务
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特许经营授权模式
特许经营授权模式是指特许人将特许经营权授 予受许人的方式，主要分为单店特许、区域特 许两大类。其主要区别在授权的区域范围、单 店数量以及是否允许再特许等。
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区域特许授权模式
受许人被许可在一个独占的市场区域内开设并 运营多个单店或销售特许权。区域受许人也被 称为区域加盟商。
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区域特许授权模式
区域特许开发 二级特许 复合特许 混合特许
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区域特许开发
特许人赋予受许人在规定区域、规定时间开设 规定数量的加盟网点的权利。 区域开发商自己投资、建立、拥有与经营加盟 网点。并且不得再转让出特许权。 开发商要为获得区域开发权交纳一笔费用；开 发商要遵守开发计划。此方式适用于在一定的 区域发展特许网络；特许者与区域开发商首先 签署开发合同，赋予开发商在规定区域、时间 内的开发权；当加盟网点达到特许者要求时， 由特许者与开发商分别就每个网点签订特许合 同。
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城市分类 一类市场
城市说明 北京、上海、广州、 深圳、天津
面积 >100平方 米镶嵌 类不小 于60 80-100平方 米镶嵌 类不小 于30 60-80 平方米 30-60平方 米
开发计划 设置3-5个加盟店， 单店投资额不低 于500万,(镶嵌类 店不低于120万)
其他
二类市场
重庆、省会城市、计 划单列市
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二级在国内市场也采用
经常听到闽派运动品牌总部的市场管理人员提到这样一 个观点：“我们没有加盟商，现在的加盟商都是二级特 许者的加盟商”。此话反映了闽派运动品牌目前普遍采 用的特许权授权方式为二级特许：运动品牌(特许人)与 被特许人（又称二级特许者)签订区域授权合同，授权被 特许人在限定区域内开展特许招商加盟(销售特许权); 自 行发展加盟商，与加盟商直接签订特许合同。 追求加盟专卖店网点扩张速度、减轻管理加盟者的任 务和相应的经济负担、发挥区域受许人的资金和当地人 脉关系等各项因素，均为闽派运动品牌不约而同采用二 级特许方式的理由。但是，这种特许方式，也迫使运动 品牌总部将特许加盟盟主的地位，特许经营体系的管理 主导权拱手相让。更不利的是，由于受许人掌握了特许 经营体系的管理权和特许费的支配权，特许合同的执行 受制于其，总部难以收取特许收入，这种利益的关系对 特许经营模式的快速、良性、持续发展有极大地影响。
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优点：有助于开发商尽快实现规模效益；发挥 开发商的投资开发能力。 缺点：在开发合同规定的时间和区域内，特许 者无法发展新的加盟者；对开发商的控制力较 小。
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区域特许开发
区域开发特许经营 特许人 区域特许开发协议 特许开发人 直接投资、经营
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学习导航
特许加盟模式的概念与意义 特许加盟模式 概述 特许加盟模式设计的原则 特许经营权的概念与构成 特许经营权的 设计 特许经营基础性权益设计 特许经营限制性权益设计 特许加盟 模式设计
单店特许授权模式
特许经营授权 模式选择 区域特许授权模式 其他类型的授权模式 特许授权模式选择考虑的要素 加盟费 特许经营费用 设计 设计
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熟店转让：特许人将已经经营成熟盈利的直营 店，整体转让给受许人经营。降低了受许人经 营的风险，也避免了由于受许人经营不善对特 许人品牌的影响。但要求受许人较高的投入与 特许人单店经营管理上极高的能力。
经典案例：肯德基 加盟店的成功率近100%。
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• 前后堂面积：至少600平米、投资额预算至少达到100万 • 其他相关要求 • 每月按时提取一定比例的税后利润分成 • 交纳一定的特许进入费
特许费
合同契约