电子课件-《商品检验与包装(第三版)》-A35-4081 第一章 商品基础知识

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二、抽样
(一)商检抽样所遵循的原则 1. 随机性 2. 代表性 3. 可行性 4. 先进性
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(二)抽样的形式 1. 登轮抽样 2. 甩包抽样 3. 翻垛抽样 4. 出厂、进仓时抽样 5. 包装前抽样 6. 装货时抽样
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三、检验
检验内容
四、发放签证与放行
商检证书:
1. 品质(或分析)检验证书(INSPECTION CERTIFICATE OF QUALITY OR ANALYSIS)
目录
中国的商检机构
三是指定检验机构,是指国家商检部门 或商检机构指定承担部分检验任务的检 验机构;
四是认可检验机构,国家商检部门或机 构根据实际需要,凭申请,经过审查, 认为符合条件的专业检验机构、科研单 位、大专院校、厂矿企业等检验机构承 担指定的商品检验任务,认可检验机构 不能签发检验证书,其检验结果由商检 机构凭证换发检验证书或其他有关单证。
目录
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
案例分析1-1 • 合同签订者未按双边协定的规定办事。 • 我方签订合同人员不懂商品的业务技术,实际
上我国标准为30厘米允许10个疵点,每类疵 点都有具体规定,合同完全脱离了我国标准 • G方人员缺乏诚实商业品德 • 合同签订必须执行
目录
(2)商品重量和数量的检验。
商品的重量和数量是贸易双方成交商品的 基本计量和计价单位。
商品检验基础
※第1章 绪论 ※第2章 商品检验的依据 ※第3章 商品检验方法 ※第4章 食品与药品的检验 ※第5章 纺织品与日用商品的检验
※第6章 建筑材料与农药化肥的检验
第1章 绪论
本章学习目标
了解商品检验的概况;认识商品检验的作用; 掌握商品检验的内容和程序;能够运用所学知 识指导今后的工作和学习。

《商品包装》课件-2024鲜版

《商品包装》课件-2024鲜版

钢化玻璃
强度高、耐冲击、不易破碎,常用于 制作高档化妆品瓶、药瓶等。
2024/3/27
玻璃瓶罐
具有良好的密封性和阻隔性,能有效 保护内装商品,常用于制作罐头、饮 料等食品的包装容器。
玻璃器皿 造型多样、美观大方,常用于制作工 艺品、装饰品等。
11
03
商品包装设计
2024/3/27
12
设计原则与方法
39
商品包装法规的执行与监管
法规执行机构及职责
介绍负责商品包装法规执行的政府机构及其主要 职责。
企业合规要求与责任
阐述企业在遵守商品包装法规方面的要求和责任, 包括建立合规制度、加强内部管理等。
ABCD
2024/3/27
监管措施和手段
概述政府对商品包装市场的监管措施,包括定期 检查、抽样检验、行政处罚等。
绿色包装的特点
环保、节能、可循环利用、安全性高。
2024/3/27
33
绿色包装材料的选择与应用
环保材料的选择
优先选择可降解、可循环使用的 环保材料,如纸制品、生物降解
塑料等。
材料的减量化
在满足包装功能的前提下,尽量 减少材料的使用量,降低包装的
体积和重量。
材料的再利用
鼓励包装材料的回收再利用,提 高资源利用效率。
28
包装封口技术
01
热封口
利用热能使封口材料熔融,在压力 作用下实现封口。
卷边封口
将金属盖与瓶口卷边咬合,实现封 口。
03
2024/3/27
02
压封口
通过压力使封口材料产生塑性变形, 从而实现封口。
粘合封口
利用粘合剂将封口材料粘合在一起, 实现封口。

商品包装ppt课件

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商品包装的功能
总结词
商品包装具有保护商品、美化商品、促进销售、提高附加值等功能。
详细描述
商品包装的首要功能是保护商品,防止其在运输和销售过程中受到损坏。此外 ,精美的包装还可以美化商品外观,提升品牌形象和产品附加值。同时,合理 的包装设计还能吸引消费者的注意,促进销售。
商品包装的分类
要点一
总结词
VS
详细描述
通过独特的外观设计、定制化的包装印刷 以及个性化的包装结构,使商品在货架上 脱颖而出。个性化包装还可以增加商品的 附加值,提升品牌形象和市场竞争力。
功能化
总结词
功能化包装成为一种新的发展趋势,除了保护商品外, 还具备更多实用功能。
详细描述
例如,一些包装具有保鲜功能,可以延长食品的保质期 ;一些包装具有防震功能,可以保护易碎品在运输过程 中不受损坏;还有一些包装具有智能识别功能,可以通 过二维码、RFID等技术实现商品的追溯和防伪。这些功 能化包装满足了消费者对便利性和安全性的需求,提高 了商品的附加值和市场竞争力。
方案实施
将最终设计方案交给生产部门 进行制作和生产。
04 商品包装技术
真空包装技术
总结词
通过去除包装内的空气,形成真空环境,以延长食品保质期和保鲜期。
详细描述
真空包装技术可以有效防止食品氧化和变质,延长食品的保质期和保鲜期。同时 ,真空包装还可以减少食品在运输和储存过程中的破损和变形,提高食品的品质 和安全性。
06 商品包装案例分析
案例一:某品牌矿泉水的包装设计
总结词
简约大气、突出品牌特色
详细描述
该品牌矿泉水的包装设计简洁明了,以白色 为主色调,辅以品牌标志和简单的图案,整 体风格简约大气。同时,包装上的图案和文 字排版突出了品牌特色,使得消费者能够快 速识别品牌。

商品检验商品检验PPT课件

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27中国食品卫生法进出口商品检验法进出境动植物检疫法卫生检疫法欧盟美国日本植物防疫法食品卫生法药品法通用食品法饲料条例最大食品药物残留量委员会指令食品药品化妆品法蛋类产品检疫法动物健康保护法公共安全卫生和生物恐怖应对法各国进出口检验检疫法规制度比较28中国农药残留限量标准6070年代制定一直无修订欧盟美国日本农药残留限量最高标准714种农药列表登记修订频率高食品安全标准不断修改并日益苛刻农药有毒物的残留量的要求甚至超过自己的生产标准大部分食品至少标有14种营养成分的含量制定和修订化学残留标准的频率较高包装易处理和可回收率低木质包装要熏蒸不可用竹片作为包装材料或夹衬材料进口严格控制不能再循环的塑料包装材料的使用
.
17
触觉检验法西瓜的挑选
.
18
商品检验的方法
• 二、理化检验法
• 优点:可用数据定量表示,较感官检验客 观和精确。
• 缺点:对检验设备和检验条件要求严格, 同时要求检验人员具备扎实的基础理论知 识和熟练的操作技术。
.
19

商品检验的方法
理化检验法
(一)化学检验法
① 化学分析法
② 仪器分析法
(二)物理检验法
食品卫生法 进出口商品
检验法 进出境动植物
检疫法 卫生检疫法
植物防疫法 食品卫生法
药品法
食品药品 化妆品法 蛋类产品检疫法 动物健康保护法 公共安全卫生和 生物恐怖应对法
通用食品法 饲料条例 最大食品 药物残留 量委员会指令
.
27
中国 日本 美国 欧盟
农药残留限量标准 (60-70年代制定)
一直无修订
农药残留限量 最高标准
(714种农药 列表登记),修订
频率高
大部分食品至少 标有14种营养成 分的含量,制定 和修订化学残留标

电子课件-《商品检验与包装(第三版)》-A35-4081 第三章 商品包装基础

电子课件-《商品检验与包装(第三版)》-A35-4081 第三章 商品包装基础
2.商品包装的属性
现代商品包装既具有生产属性,又具有艺术属性。
3.商品包装的功能
(1)保护商品 (2)方便物流 (3)促进销售 (4)为经营和消费提供便利 (5)提升商品价值
二、商品包装的分类
按包装在流通中的作用不同,商品包装可分为销售包装和运输包装。 按包装的销售市场不同,商品包装可分为内销商品包装和出口商品包装。 按包装材料不同,商品包装可分为纸质包装、木质包装、金属包装、塑料 包装、玻璃与陶瓷包装、纤维织品包装、复合材料包装和其他材料包装等。 按包装的内容物不同,商品包装可分为食品包装、土特产包装、纺织品包 装、药品包装、化工商品包装、化学危险品包装、机电商品包装等。
三、商品包装标准化
1.商品包装标准化的概念
商品包装的标准化是指制定共同的和重复使用的包装规则,来规范和统一 商品包装。
2.商品包装标准化的内容
(1)包装基础标准 (2)包装材料标准 (3)包装容器标准 (4)包装技术标准 (5)相关标准
第二节 商品包装标志
一、商品销售包装标志
1.销售包装的一般标志
2.商标的特点
(1)商标具有商品经济的属性 (2)商标具有显著性 (3)商标具有专有性 (4)商标具有竞争性
3.商标与品牌的关系
商标是一个法律概念,品牌或品牌的一部分(一般是品牌标志或品牌名称) 经依法注册后,就称为商标。商标是经过法律程序确认的,受到法律保护的 品牌。
4.商标的作用
(1)识别商品的不同生产者或经营者 (2)保护企业利益 (3)稳固客户群体 (4)树立企业形象 (5)促进经济良性发展
(2)对未注册商标的使用管理 没有注册的商标也是商品上的一种标志,但不享有商标专用权。商标管理 机构从保护商标权、维护社会经济秩序出发,应当对未注册商标进行管理。 (3)对国家规定必须使用注册商标的商品的管理 我国对少数与人民健康和安全密切相关的商品实行严格管理,规定必须使 用注册商标的商品必须申请注册商标,未经核准注册的,不得在市场上销售。

电子课件-《商品检验与包装(第三版)》-A35-4081 第二章 商品检验

电子课件-《商品检验与包装(第三版)》-A35-4081 第二章 商品检验

3.食品保质期检验
食品保质期是衡量食品质量的一个重要指标,也是食品检验的一项重要内 容。
4.茶叶的检验
茶叶质量的检验方法包括感官检验法和理化检验法,以感官检验为主,理 化检验只起辅助作用。
茶叶的感官检验一般分两个阶段进行,先“干看”,后“湿看”,“干看” 即冲泡前鉴别,“湿看”即冲泡后鉴别。
茶叶的理化检验是指运用物理、化学的方法和手段检测成品茶、半成品茶、 茶制品的物理性状和化学成分含量的方法。
三、商品检验的内容
1.质量检验
(1)外观质量检验 外观质量检验包括商品的外观形态、尺寸、规格、样式、花色、造型、表 面缺陷、表面加工装饰水平、气味和滋味等的检验。
(2)内在质量检验 1)成分检验。 2)性能检验。 3)力学性能检验。 4)使用性能检验。 (3)特定质量检验 特定质量检验是为了安全、卫生、环境保护等,针对不同商品而特别要求 的质量检验。
四、商品检验的类别和方式
1.商品检验的类别
生产检验(又称第一方检验、卖方检验)。 验收检验(又称第二方检验、买方检验)。 第三方检验(又称公正检验、法定检验)。
2.商品检验的方式
商品检验的方式有很多,主要有全数检验、抽样检验、免于检验三种。
第二节 商品检验操作
一、商品检验的主要依据
1.法律、法规 2.质量标准 3.购销合同
第三节 常见商品的检验全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成 任何急性、亚急性或者慢性危害。
2.食品标签检验
我国关于食品标签的法律法规主要是《食品安全法》,以及《预包装食品 标签通则》(GB7718—2011)、《预包装食品营养标签通则》(GB28050—2011) 和《预包装特殊膳食食用食品标签》(GB13432—2013)等国家标准。

商品检验与包装ppt课件

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课题介绍
教 材:商品检验与包装 课 题:进出口商品检验(2.3&3.1) 课 型:新授 课 时:4课时
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1
教学任务
教学目标 教学重点、难点 组织教学
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2
教学目标
目标1:培养学生自主学习、探究学习的能力,对所获知 识的概括能力、合作学习的能力,提高学生的信息综合 素养。
目标2:了解进出口商品检验检疫的依据和基本内容,了 解我国检验检疫管理体制,熟悉进出口商品检验检疫的 基本程序。
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3
教学重点、难点
重点:学生应该了解进出口商品检验检疫的 依据和基本内容,了解我国检验检疫管理体 制,熟悉进出口商品检验检疫的基本程序。
难点:进出口商品检验检疫的基本程序
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4
组织教学: 教学内容:
起立、目视、互相问好,清点人数,强调课堂纪律
设计意图:
稳定学生情绪,进入上课状态。
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31
法定检验出口的检验工作程序
(1)报验人填写“出口检验申请单”; (2)提供合同、信用证、发票、装箱单及有关单证资料; (3)商检机构对已报验的出口商品实施检验,分下述情况:
a)直接出口的商品,经检验合格后发给通关单或商检证书。 b)运往口岸或异地出口的商品,经检验合格后出具“出口商品 检验换证凭单”,到出口地检验检疫机构换取通关单或商检证 书。 c) 经检验不合格的,出具“出口商品检验不合格通知单” (4)报验人领取商检单证。
◆狭义: 指国家质检总局和下属机构对出入境货物进行检验检疫、管 理认证、公证、鉴定证明的全部活动。
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18
三、进出口商品检验检疫的分类
◆ 法定检验:
指国家以立法形式,通过强制手段,对重要的进出口商 品指定由商检机构统一执行强制性检验。 ➢ 属于法定检验的出口商品,未经检验合格者不得出口; ➢ 属于法定检验的进口商品,未向商检机构报验或检验不合格 的不能获海关验放,即使进口也不准销售与使用。

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2、法律、行政法规未规定有强制性检验标准或者其 他必须执行的检验标准的,按照对外贸易合同规定的检 验标准检验;凭样成交的,并应当按照样品检验;
第20页/共44页
3、法律、行政法规未规定有强制性检验标准或者 其他必须执行的检验标准,低于对外贸易合同约定的 检验标准的,按照对外贸易合同约定的检验标准检验; 凭样成交的,并应当按照样品检验;
有关规定都承认,除双方另有约定者外,买方有 权对自己所购买的货物进行检验。如发现货物不符合 同规定,而且确属卖方责任者,买方有权采取要求卖 方予以损害赔偿等补救措施,直至拒收货物。
必须指出的是,买方对货物的检验权并不是对货物 表示接受的前提条件。买方对收到的货物可以进行检 验,也可以不进行检验,假如买方没有利用合理的机 会对货物进行检验,就是放弃了检验权,从而丧失了 拒收货物的权利。另外,如果合同中的检验条款规定, 以卖方检验为准,此时就排除了买方对货物的检验权。
第24页/共44页
• (二)进口商品的检验做法 • 三种做法: • 1.运载进口货物的船只到岸后,对货物进行检
验。 • 2.对玉米、大豆、小麦、棉花、天然橡胶、原
糖、有色金属等归入《商检机构实施检验的进 出口商品种类表》 • 3.其它商品,除商检机构外,还可组织有条件
第25页/共44页
• 二、我国商品检验的工作程序 • 1.报验(Application for Inspection) • 2.抽样(Sampling) • 3.检验 • 4.签证
第一节 商品检验的意义
一、约定商品检验的意义: (一) 履行合同的重要环节 (二) 有效解决争议 (三) 保证进口商品的品质和数量 (四) 保证出口商品的品质和数量 (五) 为对外贸易关系人办理鉴定业
务,提供方便

第一章第三节商品的包装-PPT精选

第一章第三节商品的包装-PPT精选

2019/12/10
22
1、考虑商品的特点和运输方式 的要求
商品的特性、形状和使用的运输方 式不同,对包装要求也不相同,必须从商 品在储运和销售过程中的实际需要出发, 使约定的包装科学、合理,并达到安全、 适用和适销的要求。
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2、包装的要求应明确具体
■应明确规定包装材料、造型和规格。 ■一般不宜采用“海运包装”和“习惯 包装”之类的术语。
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25



结 主要介绍合同中装运条款的 基本内容,介绍制定装运条 款的注意事项。
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重点内容网络图
种类
包装 作用 包装标志 包装条款
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2
主要内容
一、包装的概念及种类 二、买卖合同中的包装条款
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3
一、包装的概念及种类
走进包装 讲授与训练 单元小结
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4
走进包装
案例 我某出口公司于2月1日向美商报出某农产品, 在发盘中除列明各项必要条件外,还表示: “Packing in sound-bags”。在发盘有效期内美 商复电称:“Refer to your telex first accepted, packing in new bags”。我方收到上述复电后, 即着手备货。数日后,该农产品国际市场价格猛 跌,美商来电称:“我方对包装条件做了变更, 你方未确认,合同并未成立。”而我出口公司则 坚持合同已经成立,于是双方对此发生争执。你 认为,此案应如何处理?试简述理由。
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3、订明包装费用由谁承担

商品包装讲义课件PPT课件( 33页)

商品包装讲义课件PPT课件( 33页)


11、这个世界其实很公平,你想要比别人强,你就必须去做别人不想做的事,你想要过更好的生活,你就必须去承受更多的困难,承受别人不能承受的压力。

12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人,才能算是真正的强者。自古以来的伟人,大多是抱着不屈不挠的精神,从逆境中挣扎奋斗过来的。

13、不同的人生,有不同的幸福。去发现你所拥有幸运,少抱怨上苍的不公,把握属于自己的幸福。你,我,我们大家都可以经历幸福的人生。
30-37
法国
690~693 中国大陆
49
40-44
德国
88
韩国
888
460-469
苏联
885
泰国
955
489
香港
539
爱尔兰
890
国家 台湾 日本 新加坡 马来西亚 印度
4)条码在物流中的应用
条码在物流中的有较为广泛的应用,主要在以下几方 面: ① 销售信息系统(POS系统)。 ② 库存系统。 ③ 分货拣选系统。
(2)危险货物包装标志
3)运输包装标志的要求
(1)必须按照国家有关部门的规定办理 (2)必须简明清晰、易于辨认 (3)涂刷、拴挂、粘贴标记和标志的部位要适当 (4)要选用明显的颜色制作标记和标志
(5)标志的尺寸要求
标志的尺寸一般分为4种。特大和特小的包装不
受此尺寸限制。

15、只有在开水里,茶叶才能展开生命浓郁的香气。

6、没什么可怕的,大家都一样,在试探中不断前行。

7、时间就像一张网,你撒在哪里,你的收获就在哪里。纽扣第一颗就扣错了,可你扣到最后一颗才发现。有些事一开始就是错的,可只有到最后才不得不承认。
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商品的可靠性是指商品在规定条件下和规定时间内实现既定功能的性能, 包括耐久性、易维修性和设计可靠性。
4.安全性
商品的安全性是指商品在储存和使用过程中对环境无污染、对人体无损害 的性能。
5.经济性
商品的经济性是ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ商品的生产者、经营者、消费者都能用尽可能少的费用 获得较高的商品质量,从而获得最大的经济效益。
(1)商品变体的编码 (2)组合包装的编码 (3)促销品的编码
三、商品目录
1.商品目录的概念
商品目录是指在商品分类和编码的基础上,用表格、文字、数字、字母等 全面记录和反映商品分类体系的文件形式。
2.商品目录常见类型
(1)国际商品目录 (2)国家商品目录 (3)部门商品目录 (4)企业商品目录
按照商品代码的符号类型不同,商品代码又可分为以下几种类型: (1)数字型代码 (2)字母型代码 (3)混合型代码 (4)条码
二、商品编码
1.商品编码的原则
(1)商品分类代码的编制原则 1)唯一性原则。 2)稳定性原则。 3)可扩充性原则。 4)简明性原则。 5)层次性原则。 6)统一性和协调性原则。
(3)层次编码法 层次编码法是以编码对象的从属、层次关系为排列顺序编制代码的一种方 法。 (4)平行编码法 平行编码法是将编码对象按特征分成若干个面,每个面内的编码对象分别 确定一定位数的数字代码,根据需要选用各个面中的代码,并按预先确定的 面的排列顺序组成复合代码的编码方法。
3.特殊情况下的编码
商品代码是指为了便于人或计算机识别、输入、存储和处理,用来表示商 品分类信息或商品标识信息的一组有规律排列的符号。
2.商品代码的类型和特点
按照代码所表示的信息内容不同,商品代码可分为商品分类代码和商品标 识代码。商品分类代码用于确定某种商品在商品分类体系中的位置,商品标 识代码用于唯一标识单一商品。
3.商品的构成
(1)核心商品 (2)有形商品 (3)无形商品
二、商品分类
1.商品分类的概念
商品的种类非常多,将商品划分为大类、中类、小类、细类,甚至品种、 细目等的过程称为商品分类。
商品的类目及举例
2.商品分类的作用
科学的商品分类是合理组织商品流通,实行现代化管理的前提,有利于商 品标准化的实施和商品质量标准的制定,能够为商品的包装、运输、保管、 养护、检验和合理使用等提供科学依据,既便于生产者和科研人员提高商品 质量,研究开发新商品,也便于消费者准确、高效地选购所需商品。
2.商品质量的内涵
(1)内在质量 (2)外观质量 (3)社会质量 (4)经济质量
二、衡量商品质量的一般标准
1.适用性
商品的适用性是指满足商品主要用途所必须具备的性能,是商品为实现预 定使用目的或规定用途所必须具备的各种性能或功能。
2.寿命
商品的寿命通常指商品使用寿命,有时也包括储存寿命。
3.可靠性
目录
第一节 商品和商品分类 第二节 商品质量 第三节 商品代码、编码和目录
第一节 商品和商品分类
一、商品概述
1.商品的概念
商品是人类有目的的劳动产品,它包括实物、知识、提供的服务、获得的 利益等。
2.商品的价值和使用价值
商品的价值是指凝结在商品中的无差别的人类劳动,它是商品特有的本质 属性。
商品的使用价值是商品的自然属性。
6.商品分类标志
商品分类标志是用来识别商品类别的记号,主要包括以下几种: (1)商品的用途 (2)商品的原材料 (3)商品的加工方法
第二节 商品质量
一、商品质量概述
1.商品质量的概念
狭义的商品质量是指商品与其规定标准技术条件的符合程度。 广义的商品质量是指商品适合其用途所需的各种特性的总和,以及其满足 消费者需求的程度。
6.艺术性
商品的艺术性是指商品要符合审美的要求,具有一定的美感。
三、对常见商品质量的基本要求
1.对食品类商品质量的基本要求
食品类商品应无毒、无害,符合食品卫生质量要求,有营养价值,有较好 的色、香、味和外形。
2.对纺织品类商品质量的基本要求
纺织品类商品应具有良好的服用性;有较好的机械性;组织结构合理;有一定 的外观艺术性。
(2)商品标识代码的编制原则 1)唯一性原则。 2)无含义性原则。 3)稳定性原则。
2.商品编码的方法
(1)顺序编码法 顺序编码法是按商品类目在分类体系中出现的先后次序,依次编制顺序数 字代码的一种编码方法。 (2)系列顺序编码法 系列顺序编码法是一种特殊的顺序编码方法,它是将顺序数字代码分为若 干段(系列),使其与编码对象的分段一一对应,并以一定的顺序代码赋予每 段编码对象的编码方法。
3.商品分类的原则
(1)科学性 (2)系统性 (3)适用性 (4)可扩展性 (5)兼容性 (6)唯一性
4.商品分类的方法
(1)线分类法 线分类法又称层级分类法。它是将商品集合按照选定的属性逐层分成多个 层级类目,同时编制出一个有层级的分类体系。
线分类法实例
(2)面分类法 面分类法又称平行分类法。它是将商品集合按照其本身的属性分成相互之 间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。每个面中的一种类目与另一 个面中的一种类目组合在一起,组成一个复合类目。
面分类法实例
5.商品的类型
按形成的领域不同,商品可以分为生产性商品和经营性商品。 按品种的横向广度不同,商品可以分为复杂商品和简单商品。 按品种的纵向宽度不同,商品可以分为粗的商品和细的商品。 按重要程度不同,商品可以分为日常商品和美化、丰富生活商品,或者是 主要商品和次要商品。 按行业特征不同,商品可以分为杂货、食品、药品、纺织品、皮革制品、 五金制品、家具、家用电器、办公用品、首饰、钟表、乐器等。 按消费者的经济差别,商品可以分为高档商品、中档商品和低档商品。 按消费者的需求不同,商品可以分为办公用品、文化用品、休闲用品等。
3.对日用工业品类商品质量的基本要求
日用工业品类商品应具有良好的适用性,能够实现用途;持久耐用;卫生安 全;结构合理;外表美观。
四、影响商品质量的因素
1.原材料 2.生产工艺和设备 3.商品结构 4.商品的包装、运输和储存 5.质量检验 6.销售服务
第三节 商品代码、编码和目录
一、商品代码
1.商品代码的概念和功能
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