服务礼仪常识

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酒店服务员仪表仪容礼仪的常识

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识

酒店服务员仪表仪容礼仪的常识(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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服务礼仪常识集合

服务礼仪常识集合

服务礼仪常识服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。

以下是小编精心准备的服务礼仪常识,大家可以参考以下内容哦!一、服务礼仪基本原则在服务礼仪中,有一些具有普遍性、共同性、指导性的礼仪规律。

这些礼仪规律,即礼仪的原则。

掌握礼仪的原则很重要,它是志愿者更好地学习礼仪和运用礼仪的重要的指导思想。

服务礼仪的原则:1、尊重的原则孔子说:“礼者,敬人也”,这是对礼仪的核心思想高度的概括。

所谓尊重的原则,就是要求我们在服务过程中,要将对客人的重视、恭敬、友好放在第一位,这是礼仪的重点与核心。

因此在服务过程中,首要的原则就是敬人之心常存,掌握了这一点,就等于掌握了礼仪的灵魂。

在人际交往中,只要不失敬人之意,哪怕具体做法一时失当,也容易获得服务对象的谅解。

2、真诚的原则服务礼仪所讲的真诚的原则,就是要求在服务过程中,必须待人以诚,只有如此,才能表达对客人的尊敬与友好,才会更好地被对方所理解,所接受。

与此相反,倘若仅把礼仪作为一种道具和伪装,在具体操作礼仪规范时口是心非,言行不一,则是有悖礼仪的基本宗旨的。

3、宽容的原则宽容的原则的基本含义,是要求我们在服务过程中,既要严于律己,更要宽以待人。

要多体谅他人,多理解他人,学会与服务对象进行心理换位,而千万不要求全责备,咄咄逼人。

这实际上也是尊重对方的一个主要表现。

4、从俗的原则由于国情、民族、文化背景的不同,在人际交往中,实际上存在着“十里不同风,百里不同俗”的局面。

这就要求志愿者在服务工作中,对本国或各国的礼仪文化、礼仪风俗以及宗教禁忌要有全面、准确的了解,才能够在服务过程中得心应手,避免出现差错。

5、适度的原则适度的原则的含义,是要求应用礼仪时,为了保证取得成效,必须注意技巧,合乎规范,特别要注意做到把握分寸,认真得体。

这是因为凡事过犹不及。

假如做得过了头,或者做得不到位,都不能正确地表达自己的自律、敬人之意。

服务礼仪基础必学知识点

服务礼仪基础必学知识点

服务礼仪基础必学知识点
1. 接待礼仪:包括欢迎客人、引导客人等,要有礼貌和热情。

2. 语言礼仪:要用礼貌的语言与客人沟通,不使用粗俗或冒犯性的语言。

3. 外表仪表:穿着整洁、得体,保持良好的仪表形象。

4. 职业技能:熟悉所从事的行业知识,回答客人的问题。

5. 姿势端庄:保持正确的站立和坐姿,不要乱动身体,要注意身体语言。

6. 幽默与机智:适当的幽默和机智可以缓解尴尬的气氛,但要注意分寸。

7. 知识储备:了解相关的礼仪规范和文化习俗,避免冒犯他人。

8. 倾听技巧:认真倾听客人的需求和意见,不打断客人的发言。

9. 解决问题:积极主动地解决客人的问题和投诉,以客户满意为目标。

10. 礼仪礼貌:对客人态度友好和有礼貌,不出言不逊或对客人发脾气。

这些是服务礼仪基础的一些必学知识点,通过学习和实践,可以提升
服务质量,满足客人的需求。

铁路服务礼仪知识点总结

铁路服务礼仪知识点总结

铁路服务礼仪知识点总结铁路服务礼仪是指在铁路运输过程中,服务人员应遵循的礼仪规范和服务准则。

良好的服务礼仪能够提升铁路服务质量,增强客户满意度,促进铁路企业的可持续发展。

以下是铁路服务礼仪的知识点总结。

一、基本礼仪常识1. 礼貌用语对待乘客时,服务人员应使用礼貌用语,如“请”、“谢谢”、“对不起”、“请您原谅”等。

在回答客户疑问或提供服务时,要用亲切、尊重的语气。

2. 着装整洁服务人员在工作时应穿着整洁,不得有不文明着装和不得体的行为。

要注意服装的整洁、合体和得体,保证前台形象的良好。

3. 行为规范服务人员应注意自己的言行举止,不得在公共场合大声喧哗,不得在工作时间私自用手机或做与工作无关的事务。

在服务过程中,需要注意细节,如用餐时不得让客户看到。

还要注意个人卫生,保持良好的体味,不得有烟味或酒气。

4. 服务态度服务人员应以积极的工作态度为客户服务,努力为客户提供优质的服务。

要保持微笑,与客户交流时态度要诚恳、友好。

5. 沟通技巧服务人员应学会主动沟通,及时准确地了解客户的需求,并提供有效、周到的解决方案。

在准确了解客户需求的基础上,做出周到的应对。

二、站前服务1. 等候乘客当乘客步入车站时,服务人员应立即注意到并迎接乘客,主动提供帮助。

在乘客排队等候的过程中,服务人员应有序引导乘客并遵守秩序。

2. 信息咨询服务人员应在车站设立信息咨询台,及时提供车次、票价、车票购买及退票、退票的规则和流程等信息。

对于残疾人、儿童、老年人等特殊乘客,服务人员应给予特殊照顾和协助。

3. 安全提示服务人员应在车站内设置“安全提示牌”,提醒乘客注意行李安全、换乘路线、站台培训等安全性问题。

对于存在的安全隐患,要及时处理,保障乘客的安全。

三、上车服务1. 票检服务人员应认真地对车票进行检查,确保票面真实有效。

对于未持有效车票的乘客,要依法处理,保障车票有序换乘。

2. 服务提示服务人员应在上车检票时提醒乘客关注行程信息,保护好自己的行李财物,并守纪守法。

服务人员用语礼仪规范

服务人员用语礼仪规范

服务人员用语礼仪规范
一、礼仪应该
1、尊重他人:服务员要尊敬自己的客人,不要轻视他们,遇到他们要表示礼貌,行动也要得体。

2、服从指令:服务员在执行客人的重要指示时,要服从,不能有任何反抗、反对的行为,要快速灵活地履行指示,避免产生不必要的麻烦和纠纷。

3、及时服务:客人来店里消费时,服务员要尽快服务,不能耽误客人的消费,以礼貌的态度,及时的完成服务。

4、热情服务:服务员在服务客人时,要微笑服务,热情,提供优质的服务,以便让客人感到舒适。

5、保持清洁:服务员要保持自己的整洁,不能有不洁净的外表,服务的环境也要保持清洁,以示尊重客人。

二、礼仪不应该
1、不得不语:服务员不能使用粗鲁的语言,不能说不礼貌的话,对客人要尊重,避免引起客户的反感。

2、强制客人:客人来店里消费时,服务员不能强制客人购买或者吃什么,要引导客人根据自己的喜好选择,绝不能强制客户。

3、收钱失礼:服务员在结账时,不要过于急切地要求客人支付,要以礼貌的态度对待客户,以提升店面的形象。

4、不守纪律:服务员要严格遵守店面的纪律,完成安排的任务,不能迟到早退,以及出现不良的现象。

5、不尊重客人:服务员不能有不尊重客人的行为。

总台服务礼仪常识

总台服务礼仪常识

总台服务礼仪常识总台服务礼仪常识11、尽量满足客人需求由于问询处在酒店的中心位置及其对客人服务的重要作用,问询处必须是酒店主要的信息源。

问询处作为客房销售的主角,还必须为客人提供关于酒店的设施及服务项目的准确信息。

有关酒店所在地的各种资料和重要活动,也都是客人询问的内容。

毋庸置疑,问询处能提供的信息越多,便越能够满足客人的需求。

2、注意形象,推销酒店问询处的酒店员工必须对酒店的形象负责,必须努力推销酒店的设施和服务。

为了提高工作效率,问询处员工应熟练掌握店内各设施的位置、服务项目和营业时间,对于住店客人的资料,则可以通过住店客人名单和问询来加以掌握。

3、掌握住客资料问询处需要掌握住客的资料,住店客人的名单可以按姓名的字母顺序排列。

4、熟练使用先进问询设备大酒店通常使用问询架及电脑,以提高问询处的工作效率,并随时准备提供客人的确切情况。

总台服务礼仪常识2所以,总台服务员非熟知旅店全部客房不可,此与推销员不知自己的商品即不作生意为同一道理。

客房的南向北向、朝夕照的程度,闹或静等等,一见房号头脑里即应浮起该房的影像,以尽量满足旅客的需求。

若总台服务员对客房情形不精通,在旅客面前这个、那个的犹豫不决,客人会以为是“选不好的客房给他”。

有时某些顾客会以窗帘及壁纸的色彩不合意要求换房,与家族或朋友一起来的旅客有时要连房,关于这些房间安排的问题,须能于旅客面前详细说明,才算是合格的做法,现将应注意事项叙述如下:(1)客满时,应对超额订客的旅客介绍附近旅馆,使旅客对本店有信心,不忘记此种服务将招来更多旅客。

(2)今日的订房,须于前一天确认。

(3)确认定房时,不必报给房号,否则房号更换,客人会以为换给他不好的房间,而使第一印象变坏。

(4)客人进旅馆到总台时,服务员应告诉他“我们已准备一个您所喜欢的、好的房间,这个房间……”,如眺望良好,冬天有日照,北向极静等等掩饰其缺点而强调其优点。

(5)订房旅客或有特别关系的旅客进入客房之后,总台服务员宜以电话探询:“这房间觉得如何?”,但如错过时,则等旅客再度出现柜台时才问或加上“如有贵事当效劳”更佳。

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训礼节: 礼节是对他人态度的外在表现与行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。

礼貌:礼貌是人们之间相互表示敬重与友好的行为规范。

礼仪:礼仪通常指的是在较大或者较盛大的场合为表示礼貌与尊重而举行的礼宾仪式,是人们在社会交往中,在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。

仪容:指指容容貌貌,,面面容容的的总总称称,,要要求求,,面面带带笑笑容容,,亲亲切切与与蔼蔼,,端端庄庄稳稳重重,,不不卑卑不不亢亢;;仪表:仪表是人的外表,包含容貌、姿态、个人卫生与服饰,是人的精神面貌的外在表现。

仪态:仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态与风度,包含日常生活中与工作中的举止;礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字,是人们在交往中,相互表示敬重与友好,其本质都是尊重人、体贴人;礼节是礼貌的具体表现;礼貌是礼节的规范;礼仪则通过礼貌、礼节得到表达,三者间相辅相成,密不可分。

其区别在于,礼貌是表示尊重的言行规范;礼节是表示尊重的惯用形式与具体要求;礼仪则是表示敬意而举行的盛大仪式。

仪表即人的外表,它包含服饰、容貌、姿态3个方面。

仪容要紧是指人的容貌。

仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达,它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣与文明程度有着密切的关系。

注重仪表仪容,是尊重宾客的需要,是讲究礼貌礼节的一种具体表现礼节的有关常识:礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合,相互问候、致意、祝愿、慰问与给予必要协助与照料时惯用的形式;礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来,像点头致敬、鞠躬、握手、吻手、接吻等均属于礼节的各类形式;(1)日常服务礼节;最为基本的应该掌握的与熟悉的:1、称呼礼节;2、问候礼节;3、应答礼节;4、迎送礼节;5、操作礼节;其中问候礼节,应答礼节是表达在语言上的礼节;迎送礼节、操作礼节具体表达在举止上的礼节;(2)日常礼节的形式:1、握手礼节:握手礼节的起源:握手礼是一个最原始的原始礼节,从有了人类的活动就开始了这个礼节;当时由于各个部落的语言是不一样的,因此人们在路上遇到其它部落的人是总不明白对方是否友好,因此当两人见面时往往是张开双手并将掌心向上,意思是告诉对方我手里并没有石头或者者木棍,我是友好的,然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手,因此就进展成为了今天的握手礼;握手的姿势:伸出右手,手掌与地面呈垂直状态,然后五指并拢,手指微向下,稍许一握,时间以3秒钟—5秒钟左右为宜,(外交握法或者认真慰问时握手握得时间略微长一点)略微摇动两下;如今需双眼凝视对方,面带微笑,上身要略微前倾,头要微低,与他人握手时,手应该是洁净的;握手礼节的五种讲究:一、握手的场合;(如见面或者告别、祝贺或者慰问、表示尊重)二、握手的前后顺序;(与对人握手的顺序:由尊而卑;由近而远;顺时针方向)三、握手的手位;四、握手的力度与时间;五、握手时要寒暄;握手的顺序:通常是主人、年长者、身份高者与女士先伸手,客人、年轻者、身份低者见面先问候,待对方伸手再握手,若一个人要与许多人握手,那么最有礼貌的顺序应该是:先上级后下级;先长辈后晚辈;先主人后客人;先女士后男士;握手时应注意的事项:A、见到主人,妇女,年长者,身份高者,不应主动伸出手来,可先行问候礼,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可。

营业员服务礼仪

营业员服务礼仪

营业员服务礼仪一、服务基本要求:(一)仪容仪表(二)行为规范1、笑当面对顾客的时候,你的第一声问候就是微笑,保持一个弧度优美的笑容,除了让自己看起来靓丽、甜美,也能让顾客感染到你所散发出来的亲切与热情.2、服务综合动作(1)站姿站在店面销售中,我们绝大部分的时间都是以站立为主的,因此,保持一个正确而又优美的站姿就显得无比的重要。

标准:抬头挺胸,全身自然放松,双脚微微张开成大丁字步,左手握住右手,十指并拢微曲,自然垂放于小腹位置.(2)坐姿就坐时的姿态要端正。

要领是:入坐要轻缓,上身要直,人体得心垂直向下,腰部挺起,脊柱向上伸直,胸前向前挺,双肩放松平放,躯干与颈、髋、腿、脚正对前方;手自然放在双膝上,双膝并拢;目光平视,面带笑容,坐时不要把椅子坐满(服务人员应坐椅子的2/3),但不可坐在边沿上。

就会时切不可有以下几种姿势:1、坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;2、将脚跨在桌子或沙发扶手上,或架在茶几上;3、在上级或客人面前双手抱着胸前、跷二郎腿或半躺半坐;4、趴在工作台上.不雅的坐姿.双腿叉开过大;架腿方式欠妥;双腿过分伸张。

(3)标准蹲姿其要求:下蹲时,双腿不并排在一起,而是左脚在前,右脚稍后。

左脚应完全着地,小腿基本上垂直于地面;右脚则应脚掌着地,脚跟提起.此刻右膝须低于左膝,右膝内侧可靠于左小腿的内侧,形成左膝高右膝低的姿态。

女性应靠昆两腿,男性则可适度地将其分开。

臀部向下,基本上以右腿支撑身体。

男性服务人员在工作时选用这一方式,往往更为方便。

交叉式蹲姿。

通常适用于女性服务人员,它的优点是造型优美曲雅.基本特征是蹲下后双腿交叉在一起.要求为:下蹲时,右脚在前,左脚在后,右小腿垂直于地面,全脚着地。

右腿在上、左腿在下,二者交叉重叠。

左膝由后下方伸向右侧,左脚跟抬起,并且脚掌着地。

两腿前后靠近,合力支撑身体.上身略向前倾。

臀部朝下。

(4)走姿态要求与标准.正确的步姿要求是“行如风”,其具体要领是:上身正直不动,两肩相平不摇,两摆动自然,两腿直而不僵,步伐从容,步态平稳,步幅适中均匀,两脚落地一线.注意要点。

有关餐饮服务礼仪知识有哪些

有关餐饮服务礼仪知识有哪些

有关餐饮服务礼仪知识有哪些在日益国际化的今天,人们对酒店餐饮从业人员的服务要求越来越高,那如何才能有效提高服务人员的素质,使其与客人沟通更加顺畅,为酒店创造更多的效益呢?下面一起来看看小编为大家整理的餐饮服务礼仪知识有哪些,欢迎阅读,仅供参考。

餐饮服务礼仪基本知识第一部份:仪容仪表要求:一、仪容、仪表仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,满足客人的`需要,也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表:指人的外表,包括人的服饰和姿态方面,是个人精神面貌的外观体现。

二、服务员仪容仪表总体要求:容貌端正,举止大方;端庄稳重,不卑不亢;态度和蔼,待人诚恳;服饰庄重,整洁挺括;打扮得体,淡妆素抹;训练有素,言行恰当。

三、标准:整体:整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

头发:头发整齐、清洁,不可染色,不得披头散发。

男干发后不盖领,侧不盖耳;女士头发后不过肩、前不盖眼。

短发前不及眉,旁不及耳,后不及衣领,长发刘海不过眉,过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

耳饰:只可戴小耳环(无坠),颜色清淡。

面貌:精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化妆品,不可用颜色夸张的口红、眼影、唇线;口红脱落,要及时补装。

男士胡子刮干净。

手:不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准,不准涂有色指甲油,经常保持清洁,除手表外,不允许佩戴任何手饰。

衣服:着本岗位工作服装。

合身、烫平、清洁、无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖、裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩戴项链,饰物不得露出制服外。

围兜:清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

鞋:穿着黑颜色鞋子,布鞋要干净、皮鞋要光亮,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

袜子:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜。

袜子无勾丝,无破损。

身体:勤洗澡,无体味,不得使用浓烈香味的香水。

第二部份:礼貌、礼仪待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。

服务的礼仪规范范文

服务的礼仪规范范文

服务的礼仪规范范文服务的礼仪规范是指在各种公共场合为顾客提供服务时应遵守的行为准则和规范。

一个服务机构的礼仪规范体现了服务质量和员工素质的高低,对于提升顾客满意度和增强企业形象都有着重要的作用。

下面是一些服务的礼仪规范。

1.仪表整洁:员工应该穿着整洁干净的工作服,注重个人形象的维护,包括衣着、仪表、发型等。

另外,员工应该保持良好的卫生习惯,保持身体的清洁和气味的宜人。

2.友善热情:员工应该以友善热情的态度接待顾客,使用礼貌的语言和姿态,表达对顾客的尊重和关心。

应主动问候顾客,主动提供帮助,为顾客解决问题和提供服务。

3.专业知识:员工应该具备所从事工作的专业知识和技能,并对其进行不断的学习和提升。

员工应能够快速准确地回答顾客的问题,提供专业的建议和解决方案。

4.保护顾客隐私:员工应保护顾客的个人信息和隐私,不得泄露或滥用顾客的信息。

员工应严格遵守相关的法律法规和公司的规定,确保顾客的信息安全。

5.倾听顾客意见:员工应认真倾听顾客的意见和需求,根据顾客的反馈改进和优化服务。

即使顾客的意见不能被完全接受,也应以礼貌的方式向顾客解释并提供合理的解决方案。

6.灵活应变:员工应具备良好的应变能力,在面对突发情况或问题时能够迅速而有效地作出反应。

员工应冷静处理问题,保持耐心和专业,不给顾客带来困扰或不满。

7.团队合作:员工应与同事之间保持良好的合作关系,相互协助和支持。

通过良好的协作,能够更好地完成工作任务和提供优质的服务。

8.保持秩序和安全:员工应维护服务场所的秩序和安全,确保顾客在安全的环境下接受服务。

员工应正确使用设备和工具,妥善保管财物,杜绝浪费和滥用资源的行为。

9.提供个性化服务:员工应根据顾客的需求和特殊要求,提供个性化的服务。

员工应关注顾客的喜好和偏好,尽可能满足顾客的需求,提供超出顾客期望的服务。

10.尊重文化差异:在为顾客提供服务时,员工应尊重顾客的宗教信仰、风俗习惯和文化差异,不给予歧视或偏见。

服务礼仪五个标准

服务礼仪五个标准

服务礼仪五个标准服务礼仪是指在服务行为中遵循的一套规范和准则,它不仅仅是一种行为举止,更是一种文明素养和职业素养的体现。

在现代社会中,良好的服务礼仪已经成为各行各业的基本要求,对于提升个人形象和职业素质都有着重要的意义。

在服务行业中,要想取得成功,就必须具备良好的服务礼仪。

下面,我们将介绍五个关于服务礼仪的标准,希望能够帮助大家提升自己的服务水平。

第一,微笑待人。

微笑是最简单、最直接的交流方式,它能够传递出善意和友好,让人感到温暖和舒心。

在服务过程中,无论是面对客户还是同事,都应该时刻保持微笑,展现出积极向上的态度。

微笑不仅能够缓解紧张和疲惫,还能够拉近与他人的距离,建立起良好的人际关系。

第二,言行得体。

在服务过程中,言行举止要得体得体,要避免大声喧哗、粗言秽语等不文明的行为。

要学会倾听客户的需求和意见,耐心细致地解答问题,不要随意打断客户,更不要对客户的要求置之不理。

同时,要注意自己的仪表仪容,保持整洁干净,穿着得体,给人以良好的第一印象。

第三,主动热情。

在服务行为中,要保持主动热情的态度,积极主动地为客户提供帮助和服务。

不要等待客户提出要求,而是要主动询问客户的需求,主动为客户解决问题。

同时,要学会换位思考,站在客户的角度考虑问题,尽量满足客户的需求,给客户带来更多的便利和惊喜。

第四,细心周到。

在服务过程中,要做到细心周到,关注客户的每一个细节需求。

要及时为客户解决问题,不要让客户感到焦虑和不满。

要对客户的反馈和意见进行认真倾听和及时回应,及时调整自己的服务方式和态度,给客户留下良好的体验和印象。

第五,诚实守信。

在服务过程中,要做到诚实守信,不做虚假宣传和误导消费者的行为。

要尊重客户的知情权,不隐瞒产品和服务的缺陷,不以次充好,不以假乱真。

要做到言行一致,信守承诺,不轻易打破自己的承诺和承诺。

总之,良好的服务礼仪是每个从事服务行业的人都应该具备的基本素质。

只有不断提升自己的服务礼仪水平,才能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得客户的信任和支持。

食堂人员服务基本礼仪和常识

食堂人员服务基本礼仪和常识

食堂人员服务基本礼仪和常识作为一名食堂的工作人员,你们知道自己的有什么服务礼仪吗?下面是小编为大家整理的食堂人员服务礼仪,希望能够帮到大家哦!食堂人员服务礼仪1、餐厅服务人员的仪表、仪容、仪态的基本要求(1)仪表工作时间应着规定的制服。

衣服要整齐干净,注意保持衣服袖口、领口处的清洁。

衣服应扣的扣子要扣好,衣服的衬里不可露出,不要挽袖子卷裤腿。

要佩戴标志卡。

男、女服务员均以深色皮鞋为宜,袜子颜色要略深于皮鞋颜色。

(2)仪容男服务员不留大鬓角,后面的头发不能长到衣领,不留胡须,常修面;女服务员的头发不可长到披肩。

但必须化淡妆,不准佩戴任何首饰,不准留长指甲、涂指甲油。

不得抹刺激性的香水。

(3)仪态餐厅服务人员的站姿应是端庄、挺拔,体现出优美和典雅。

坐姿要端正,表现出坐的高贵和娴雅。

步态应轻盈、稳健。

一般要靠右行走,不能走中间,不可跑步,不可与客人抢道。

接待客人时,手势的运用要规范和适度,谈话中手势不宜过多,动作不宜过大。

如为客人指点方向时应正确采用“直臂式”,请客人进入时应用“横摆式”等。

同时需要注意手势运用时要和面部表情及身体各部分协调配合,以免显得出硬,给客人造成误解。

服务人员在接待中要热情适度,耐心周到,对宾客的态度反映敏感,虚心听取客人意见,遇事要冷静、沉着、表情要含蓄大方。

自控能力要强,使自己保持良好的心态。

2、领台服务人员礼仪领台服务人员包括:门卫礼仪服务人员和引领服务人员。

领台服务人员营业前一定要了解本店的概况和当天预约的客人情况,做好仪容、仪表和精神准备,营业前站在餐厅门口两侧或里面,便于环顾四周位置,等待迎接客人。

客人到来时要热情相迎,主动问候。

在引领客人时,应问清是否预约、几位,然后把客人引到合适的座位。

这主要根据客人的身份、年龄等来判定。

宾客就餐完毕离开时,要有礼貌地欢送,并致告别语,目送宾客离开。

3、值台服务人员礼仪值台人员服务礼仪主要包括开菜、点菜、斟酒、派菜、分菜时的服务礼仪。

志愿者服务礼仪基本知识

志愿者服务礼仪基本知识

志愿者服务礼仪基本知识——人无礼则不立,事无礼则不成,国无礼则不宁基本要求,形象美好,举止得体,精神饱满,服务热情.本次培训的内容个人形象塑造,服务礼仪常识,迎送、接待实务。

一、礼仪是什么?指人们在社会交往活动过程中形成的应共同遵守的行为规范和准则。

具体表现为礼节、礼貌、仪式、仪表等。

教养体现于细节,细节展示素质,细节决定成败。

二、个人礼仪(一)仪容美(1)、干净整洁:坚持洗澡、洗头、洗脸;注意修饰体表毛发;保持手部、口腔卫生。

(2)、化妆适度:原则、协调原则、掌握方法、回避他人(二)服饰美:1、TPO原则;、合礼原则;、三一律原则、三色原则。

(三)仪态美:仪态是指人在行为中的姿态和风度.仪态美即姿势、动作的美。

仪态美主要表现在站、立、行、等方面。

站姿━━挺直如松规范的站姿:头正、肩平、臂垂、躯挺、腿并。

常见错误站姿一:驼背常见错误站姿二:腹部外凸常见错误站姿三:单肩挎包时斜肩;走姿—从容、平稳、直线、轻盈规范的走姿:头正、肩平、躯挺、步位直、步速平稳。

禁忌的行姿:方向不定、瞻前顾后、速度多变、声响过大、八字步态、低头驼背 .坐姿-文雅,端庄,稳重,大方入座注意顺序:讲究方位(左进左出)、落座无声、入座得法、离座、先有表示、注意先后、起身缓慢、站好再走、从左离开。

正确的蹲姿-—高低式蹲姿下蹲时左(右)脚在前,右(左)脚稍后(不重迭),两腿靠紧向下蹲。

左(右)脚全脚着地,小腿基本垂直于地面,右(左)脚脚跟提起,脚掌着地。

右(左)膝低于左(右)膝,右(左)膝内侧靠于左(右)小腿内侧,形成左(右)膝高右(左)膝低的姿态,臀部向下。

基本上以膝低的腿支撑。

交叉式蹲姿:下蹲时,右(左)脚在前,左(右)脚在后,右(左)小,腿垂直于地面,全脚着地,左(右)腿在后与右(左)腿交叉重迭,左(右)膝由后,面伸向右(左)侧,左(右),脚跟抬起,脚掌着地,两腿前后靠紧,合力支撑身体。

臀部向下,上身稍前倾.二、服务礼仪基本知识:微笑服务、服务手势、礼宾次序、服务语言。

服务员倒酒礼仪知识大全

服务员倒酒礼仪知识大全

服务员倒酒礼仪知识大全
1. 请在开始倒酒前,向桌上的所有顾客致意和问候。

2. 酒瓶打开后,在倒酒前,应先向顾客展示酒瓶标签,以确保他们得到的是正确的酒。

3. 倒酒时,应先向男士倒酒,然后再向女士倒酒,最后才是年轻的人和年长的人。

4. 在将酒倒入杯子时,应将杯子放在离顾客稍远的位置,然后慢慢倒酒,避免酒液溅到顾客身上。

5. 酒杯应该倾斜45度,以避免酒液滴落。

6. 倒酒时,倒至三分之二杯容量为宜,以留出空间供酒的香气散发。

7. 倒酒后应将酒瓶拿起,将酒瓶底部擦拭干净,避免酒滴留在桌子上。

8. 在倒完酒后,应恰当地替换酒杯,或者根据顾客的需求添加适当的冰块或调料。

9. 在倒完酒后,应注意与顾客进行礼貌的互动,如问候他们是否满意等。

10. 在倒酒过程中,应保持身姿端正、微笑并保持平静,不应
使顾客感到不安或烦扰。

11. 注意不要过度倒酒,以免使顾客过饮或浪费。

12. 注意当顾客酒杯快要空了时,提醒并询问是否需要再倒酒。

13. 在倒白酒时,应使用倒酒器,以减少酒液的氧化。

14. 如果酒杯有染了污渍或指纹,应在倒酒前将其擦拭干净。

15. 在倒酒时,应注意杯子的位置,避免碰撞或倾覆。

这些倒酒礼仪知识可以帮助服务员在倒酒过程中展现出专业和细致的服务态度,给顾客留下良好的印象。

对客服务礼貌礼仪

对客服务礼貌礼仪

对客服务礼貌礼仪
对客服务礼貌礼仪是指在服务行业中,服务人员在与客户交往过程中应遵循的礼仪规范。

这些规范旨在展示服务人员的专业素养,提高客户满意度,从而提升企业的品牌形象。

以下是关于对客服务礼貌礼仪的一些要点:
1. 仪容仪表:服务人员应保持整洁的仪容仪表,穿着得体的工作制服,佩戴工牌,以展现专业形象。

2. 举止端庄:服务人员在与客户交往时,应保持端庄的举止,避免过于随意或过于拘谨。

3. 语言礼貌:服务人员在与客户沟通时,应使用礼貌、规范的语言,避免使用口头禅、俚语等不正式的表达方式。

4. 身体语言:服务人员应通过恰当的身体语言(如微笑、点头等)表达对客户的尊重和关注。

5. 主动服务:服务人员应主动迎接客户,询问客户需求,并积极解决问题,以体现真诚的服务态度。

6. 尊重客户:服务人员应尊重客户的隐私,不干涉客户的个人事务,同时要尊重客户的意见和需求。

7. 保持耐心:服务人员在处理客户问题时,应保持耐心,不急躁、不冲动,以确保服务质量。

8. 专业素养:服务人员应具备扎实的专业知识和技能,
以便在服务过程中为客户提供准确、高效的服务。

总之,对客服务礼貌礼仪是服务行业中的重要组成部分,服务人员应严格遵守这些规范,以提升企业的品牌形象和服务质量。

服务员的礼仪礼节礼貌培训

服务员的礼仪礼节礼貌培训

服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。

在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节: 是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。

2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。

涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。

3、礼貌: 是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。

礼貌服务主要标准:?主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。

?热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。

?耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。

?周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。

讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高酒店服务质量的一个重要方面,因为酒店除了住宿、餐饮、康乐外,还必须提供优质的服务,一个高水平,高质量的酒店,一定待客有礼,服务热情周到。

微笑服务不仅能体现服务员的责任感,而且还能体现酒店服务的质量。

三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。

1(服务员的工作态度:?责任心 ?守时 ?效率勤勉 ?友善 ?服从 ?礼貌 ?微笑2(服务员职责:服务礼仪礼仪礼节礼貌作为一名合格的服务员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为客人提供餐饮服务的快速度,高质量为标准,问成每项人。

关于服务员的仪态礼仪常识讲解

关于服务员的仪态礼仪常识讲解

关于服务员的仪态礼仪常识讲解服务人员在工作中的表情神态如何,在服务对象看来,往往与其职业素质、礼仪水准与工作态度直接相关。

在许多国家的服务礼仪中,服务行业在对其从业人员进行岗前培训中,微笑往往被列为重要的培训科目之一。

在人际交往中,站姿是一个人全部仪态的根本。

站姿不美,其他姿势也是无法做到优美典雅。

因此,在一般情况下,服务人员应当采用标准站姿。

服务人员在工作中行走时,尤其是当自己行进的姿势有目共睹时,务必要符合礼仪规范的要求,做到既优雅稳重又保持正确的节奏。

服务人员在采取蹲姿服务时,应当掌握规范的下蹲姿,而不可给服务对象留下不文明的印象。

在一般情况下,不允许服务人员在服务岗位上采取坐姿。

如果在服务的过程中需要自己采取作姿时,也必须自觉地采用正确的坐姿。

服务人员在做手势时,要讲究柔美、流畅,避免僵硬死板、缺乏韵味。

同时配合延伸、表情和其他姿态,使手势更显得协调大方。

一、表情1、待人谦恭、表情友好、适时调整、真心诚意二、眼神的运用1、注视对方的双眼:注视对方的双眼,即可以表示自己对对方全神贯注,又可以表示对对方所讲话正在洗耳恭听。

问候对方、听取诉说、征求意见、强调要点、表示诚意、向人道贺或与人道别,皆应注视对方的双眼。

但是,时间上不宜时间过久,否则双方都会比较尴尬。

2、对方的面部:与服务对方交谈时,可以以对方的整个面部为注视区域。

注视他人的面部时,最好不要聚焦于一处,而且三点柔视为宜。

在工作岗位上接待服务对象时,注视对方的面部是最为常用的。

3、对方的全身:同服务对象相距较远时,服务人员一般应当以对方的全身为注视点在站立服务时,往往会有此必要。

4、对方的局部:服务人员在工作中,往往会因为实际需要,而对服务对象身体的某一部分多加注视。

例如:在接递物品时,应注视对方的手部。

特别需要说明的是,如果没有任何理由,而去注视打量服务对象的头顶部、胸部、臀部或大腿都失礼的表现。

当对方是异性时,注视那些“禁区”,还会引起对方的强烈反感。

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服务礼仪常识一.判断题。

56.行为表情礼仪,是指通过人的身体语言(肢体语言)来传情达意的一种礼仪行为。

√57.服务人员不宜主动与客人握手。

但在许多情况下,客人主动与服务人员握手时,服务人员不应回避,回避则是不礼貌的。

√(握3-5秒)58.礼仪只是一套僵化的程序和手段。

×59.服务礼仪是服务人员在现代服务岗位上应严格遵守的行为规范和准则。

√60.“得饶人处且饶人”体现的是服务礼仪中的自律原则。

×宽容原则61.“遵时守约”原则的核心在于信守承诺。

√62.与外方交往中,可以问及其个人经历。

×63.服务礼仪成为直接塑造企业服务人员形象、间接塑造企业形象的重要工具。

√64.信贷人员必须遵守国家金融政策法规,严格制度,严格操作,规范管理,减少风险,提高服务质量。

√65.“作为一个有教养的男士,要为女性排忧解难,要保护妇女”与“女士优先原则”相矛盾。

×66.银行员工服务时,应使用标准用语。

√67.讲究礼仪有助于提高企业的经济效益。

√68.利益的差异性除了地域性的差异外,还表现在礼仪的等级差别上,对不同身份地位的对象施以不同的礼仪。

√69.黏液质类型的人,往往沉静、稳重、少言谈、能忍耐,情感内向不外露,反应较慢,比较固执,但容易接受新事物。

×70.在欧洲一些国家,人们习惯用红蔷薇表示求爱,如回赠香石竹就表示接受。

×(,表示拒绝,送紫藤花表示喜欢,水仙花表示尊敬,并蒂莲表示夫妻恩爱,红豆表示相思)71.服务人员应通过具体细节来展现和提高良好的个人修养。

√72.不同的握手姿势所表达的信息不同:如用双手紧紧握住对方并使劲摆动,表示了一种久别重逢或深深的感激或浓浓的鼓励之情√73.人们在社会交往中,要敬人之心常存,处处不可失敬于人,不可伤害他人的个人尊严,更不能侮辱对方的人格。

√74.双腿跌方式就是将双腿一上一下交叠在一起,交叠后的两腿没有任何缝隙,适合男士采用。

×(穿短裙的女士)75.在服务活动中,“3A法则”是指“接受、同意、赞美服务对象”。

×(接受,重视,赞美accept,attention,)76.在走廊等比较狭窄的地方与客人相遇,应停下脚步面向客人让客人先行,坚持“左侧通行”的原则。

×77.银行营业员在仪表仪容方面应该端庄得体、整洁大方,上班时可以不穿行服。

×78.客户投诉一般是有所办理的业务引起的,对客户提出的问题或投诉,注意倾听,对投诉客户应尽量引其离开现场。

√79.礼仪是企业文化和现代企业制度的重要组成部分。

、√80.正襟危坐式适用于最正规的场合;而双脚内收式适合在一般场合采用,男女都适合。

√二.单项选择题。

1.古代的磕头跪拜风已被现代的握手礼所替代,而“温良恭俭让”、“尊老爱幼”等行为规则得到了弘扬。

这反映了服务礼仪的()。

A.普遍性B.差异性C.继承性和发展性D.多样性2.千百年来,服务行业的职业道德要求“诚信无欺”,这体现了职业道德的()特征。

A.形式上的多样性B.专业性C.实用性D.连续性3.柜面人员为客户提供服务的服务距离为()。

A.0.5-1.5米B.1-3米C.1米D.1.5米4.“冰冻三尺,非一日之寒”,这句话说明了()。

A.气质是我们多年所受的教育、生活的磨练等内心深处的东西外在的展示B.服务人员必须熟练地掌握从事的工作本身要求的专业技能C.气质是一朝一日养成的D.服务人员必须熟练地掌握从事的工作本身要求的其他技能5.以下不包括在亲和效应要点之内的是()。

A.亲和力B.近似性C.设计形象D.间隔性6.以下关于微笑的“三笑”说法中正确的是()。

A.嘴先笑B.眼先笑C.心先笑D.眼后笑7.寓言“豪猪的哲学”体现了服务礼仪中的()原则。

(有一群身上带刺的豪猪在冬天取暖,离得近刺扎的疼,离得远不能取暖,多次磨合才找到合适,恰如其分的距离)A.尊敬B.宽容C.自律D.适度8.以下关于柜面人员的微笑要求说法不正确的是()。

A.客户进入三米范围内进行微笑B.微笑以至多露出八颗牙齿为准C.微笑的口型为“甜”或“茄”音的口型D.微笑是“世界通用语言”,走到哪里笑到哪里9.根据人的面部三区域的划分,从两眼到鼻子组成的倒三角形区域是()。

A.公务区域B.社交区域C.亲密区域D.礼貌区域10.对待客人要采用一视同仁的热情服务的态度,这遵守了服务礼仪的()。

A.平等原则B.自律原则C.适度原则D.从容原则11.多血质类型的人,性格上往往().A.活泼好动,情感丰富而外露,反应迅速敏捷B.情绪易激动,脾气暴躁(胆汁质)C.往往沉静、稳重、少言谈、能忍耐(黏液质)D.不善交际而孤芳自赏(抑郁质)12.柜员在工作期间不可仰靠椅背而坐,应坐椅子面积的()。

A.4/5B.3/4C.2/3D.1/213.以下关于鞠躬的说法不正确的是()。

A.迎接客户时15度B.感谢客户时30度C.向客户致歉时45-90度D.恭送客户时15度14.我们公司的客户服务宗旨是()。

A.专业、真诚、感动、超越B.严谨高效、热情周到C.创新、拼搏、务实、奉献D.不求最高、但求最好15.服务人员在为客人指引方向时,可用()。

A.直臂式B.曲臂式(手掌是直的)C.斜臂式D.直臂式或曲臂式16.关于引导礼仪以下说法不正确的是()。

A.在引领客户的过程中,若碰到熟人时,只可行“点头礼”,不可过多的攀谈B.引导客户上楼时,应该有接待人员走在前面,客户走在后面C.在客户不知道哦童年故事的职位和姓名的情况下,应先介绍同事的姓名和职位,再介绍客户的姓名和来访理由D.在行进中引导客户时,接待人员应走在客户的左前方,距离保持两至三步,行走速度要适度。

17.“人与人相交贵在交心,人与人相知贵在知品,人与人相敬贵在敬德”这句话是服务礼仪基本原则中()的体现。

A.尊敬B.宽容C.自律D.真诚18.通过人的身体语言来传情达意的礼仪行为是()。

A.肢体礼仪(无此行为)B.行为表情礼仪C.饰物礼仪D.言语礼仪19.以下关于柜员服务礼仪说法不正确的是()。

A.客户递上资料、证件时应双手接过,表情自然地向客户道谢B.处理投诉时切不可没了解清楚事实就盲目承认错误C.在服务中途,柜员不的随便离开客户D.柜员在递送资料、证件给客户时,眼睛注视客户面部社交区域20.以下关于名片礼仪的说法不正确的是()。

A.名片可放在上衣口袋里,但不可放在裤兜里B.向对方递送名片时,如果是坐着的,应当起立或欠身递送C.递送名片时将名片正面对着对方,用双手的拇指和食指分别持握名片上端的两角送给对方D.递送名片时,由下位的人递向上位的人,男性递向女性,对于中国人寿客户则是由客户先递上21.“客错我揽”的理念是服务业职位道德中()的具体要求。

A.思想品质B.经营风格C.服务态度D.工作作风22.表示认真、关注、期待的眼神是()。

A.斜视B.正视C.俯视D.仰视23.要平息客户的不满情绪,用以下哪一句话比较合适()。

A.我理解您这样的感受B.我会C.您能D.您可以24.行进之中临时采用的蹲姿是()。

A.半跪式蹲姿B.半蹲式蹲姿C.高低式蹲姿(使用最多)D.交叉式蹲姿25.“看人下菜碟”,违背了()原则。

A.尊敬B.平等C.自律D适度26.孔子曾说“得饶人处且饶人”,这句话体现了()原则。

A.尊敬B.宽容C.自律D.真诚27.交叉式蹲姿的主要优点是()。

A.非正式蹲姿(半蹲式蹲姿、半跪式蹲姿)B.应及时采用(半蹲式蹲姿)C.造型优美典雅(适于女性穿裙)D.所需时间短(半跪时间长,用力大28.人们在后天的活动中经过努力而获得的角色被称为()。

A.先赋性角色B.获得性角色C.正式性角色D.非正式性角色三.多项选择题。

29.作为服务行业,服务周全是其基本的行业准则,它主要包括()。

A.文明服务B.主动服务C.周到服务D.打听顾客私人的秘密30.服务礼仪的内容包括()。

A.仪容规范B.仪表规范C.仪态规范D.语言规范31.角色定位的要点包括()。

A.确定角色B.设计形象C.特色服务D.不断调整32.以下属于敬人三要素的是()。

A.接受服务对象B.理解服务对象C.重视服务对象D.赞美服务对象33.银行的全体员工要提高服务质量,特别需要将其具体贯彻落实到如下方面()。

A.提前到岗、按时营业B.规范操作、准确认真C.业务公开、社会监督D.执行政策、遵守法纪34.银行各营业机构在营业大厅内均应设立“两台”、“一座”,“两台”是指()。

(一座是指给客户提供休息坐)A.咨询台B.写字台C.收银台D贵宾接待台35.服务活动中的友善五句具体包括()。

A.你好B.请C.谢谢D.对不起E.再见36.以下关于语言礼仪的说法正确的是()。

A.学会倾听B.表达要有条理性C.表达要注意方式与语言技巧D.在服务大厅内行走,当与客户的目光接触,应送出问候语37.以下属于公司客户服务基本原则的是()。

A.尊重客户B.宽容忍耐C.公平公正D.真诚待人E.适度得体38.以下关于柜员的走姿说法正确的是()。

A.柜员在行走时,头部要抬起,目光平视前方,双臂自然下垂,手掌心向内,并以身体为中心前后摆动,摆动的幅度以30度左右为宜B.柜员在行走时,男士女士步幅均以一脚距离为宜C.柜员在行走抬脚时,脚尖应正对前方,不能偏斜D.柜员在行走时应沿直线行走,两脚内侧应落在一条直线上39.在化解客户的争议与抱怨时,以下做法正确的是()。

A.当客户要求通融处理或对规定不认同时,我们应该表示理解,并在公司可操作的范围内给客户提供解决方法B.当客户要求代为填单时,为避免“纠纷”,一律拒绝C.当业务员抱怨公司时,应沉着面对,表示理解,要向业务员分析产生问题的合理原因,而不应该简单推脱,甚至与业务员一起“自曝家丑”D.面对客户的抱怨,让客户充分发展,倾听他心中的怨气,稳定客户情绪40.面对客户的误解,以下做法正确的是()。

A.调整自己的情绪,保持冷静,不要畏惧慌张B.感同身受,安抚客户,解释认同客户的感受与处理C.让客户把事情原委说清楚,并帮助查找原因,尽可能为其解决问题D.如的确是客户的问题,给客户一个台阶下41.服务礼仪的职能()。

A.塑造个人形象B.塑造组织形象C.沟通信息D.联络感情42.零度干扰是指()。

A.创造无干扰环境B.塑造组织形象C.保持适度距离D.热情服务无干扰43.面对客户过激行为,以下做法正确的是()。

A.让客户尽情发泄,说出他的想法,稳定他的情绪B.服务态度要亲和真诚,注意语言和语调,切忌使用激烈的言语,激化矛盾C.因柜员工作不当造成客户使用暴力的情况,应由主管或经理出面解决D.面对酒后或失意型暴力的客户,要及时求助于保安或报警寻求救助44.文明服务要求服务人员在服务过程中,要体现良好的企业文化和优异的个人服务素质。

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