微生物菌种企业标准2020版

Q/ZNHH

产品标准

Q/ZNHH06-2020微生物菌剂

Q/ZNHH06-2020

微生物菌剂

1范围

本标准规定了微生物制剂的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、

运输及贮存。

本标准适用于以枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、乳酸菌为主要原料，添加载体或稀

释剂配制混合而成的产品。本标准产品同时适合农业种植土壤调理、病害防治。

2规范性引用文件

下列文件对于文本的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T23181 GB/T4789.3 GB/T4789.5 GB/T4789.28 GB10648

微生物饲料添加剂通则要求

食品卫生微生物学检验大肠菌群测定

食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验

食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T13079 GB/T13080 GB/T13081 GB/T13091 GB/T14699.1

饲料中总砷的测定

饲料中铅的测定原子吸收光谱法饲料中汞的测定

饲料中沙门氏菌的检测方法

饲料采样

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

微生物饲料添加剂技术通则

NYT1444

国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部第1224号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1微生物

3.1.1枯草芽孢杆菌

枯草芽孢杆菌属于芽孢杆菌属，革兰氏阳性菌，有芽孢，有鞭毛，中生或近中生。在饲料工业被制成微生物添加剂使用。

3.1.2植物乳杆菌

植物乳杆菌属于乳杆菌属，革兰氏阳性、不产芽孢、无鞭毛、兼性厌氧。在饲料工业被制成微生物添加剂使用。

3.1.3产朊假丝酵母

产朊假丝酵母属于假丝酵母属，是一种单细胞生物，细胞呈圆形、椭圆形或腊肠型，繁殖方式为

Q/ZNHH06-2020

出芽繁殖，孢子繁殖。在饲料工业被制成微生物添加剂。

3.1.4 酿酒酵母

酿酒酵母属于酵母菌科，是一种单细胞生物，成卵圆形或球型，繁殖方式为出芽繁殖，孢子繁殖。在饲料工业被制成微生物添加剂使用。

3.2 杂菌数 （Bacillus subtilis ）

指在选择培养基上，除枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌外的其他细菌和霉菌菌落之和。

3.3 杂菌率

指杂菌数在枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌和杂菌数之和中所占百分率。4分类

按产品原料含量及添加比例不同进行分类。详见表 1。

表 1

产品分类

产品名称产品代号适用动物

养殖动物

DZ-WS-Y3601

DZ-WS-Y3602DZ-WS-Y3603DZ-WS-Y3604DZ-WS-Y3605

DZ-WS-Y3606DZ-WS-Y3607DZ-WS-Y3608DZ-WS-Y3609复合预混合饲料枯草芽孢杆菌

复合预混合饲料 产朊假丝酵母

养殖动物

DZ-WS-Y3610

DZ-WS-Y3611DZ-WS-Y3612DZ-WS-Y3613复合预混合饲料 植物乳杆菌

复合预混合饲料乳酸菌

养殖动物

养殖动物

DZ-WS-Y3614DZ-WS-Y3615

DZ-WS-Y3616DZ-WS-Y3617

5 要求

5.1 来源及菌号

枯草芽孢杆菌来源于世力高生物技术生物科技有限公司。

Q/ZNHH06-2020

5.3pH

3.0~7.0

5.4产品成分分析保证值

产品成分分析保证值应符合表3的规定。

表3产品成分分析保证值（表中编号、菌种与分类一致）

枯草芽孢杆菌,cfu/g,≥

产朊假丝酵

母,cfu/g,≥

植物乳杆

菌,cfu/kg,≥

乳酸菌

,cfu/kg,≥

产品代号

DZ-WS-Y3601 DZ-WS-Y3602 DZ-WS-Y3603 DZ-WS-Y3604 DZ-WS-Y3605 DZ-WS-Y3606 DZ-WS-Y3607 DZ-WS-Y3608 DZ-WS-Y3609 DZ-WS-Y3610 DZ-WS-Y3611 DZ-WS-Y3612 DZ-WS-Y3613 DZ-WS-Y36140.5×10

1.0×10

1.5×10

2.0×10

/

9

9

9

9

/

/

/

/

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/

/

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/

1.0×109

/ 1.4×109

9

9

9

1.8×10

2.4×10

/

/

/

/

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3.0×10//

/

/

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/

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0.5×10

1.0×10

1.3×10

1.6×10

1.9×10

9

9

9

9

9

感官要求

5.2

淡黄至红棕色液体。粉剂为淡黄色或白色粉末。