家畜育种学13家畜遗传资源多样性保护

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引
言
1998年以来，农业部将畜禽品种资源的保护和开发利用列 为畜禽良种繁育体系建设的重要组成部分。 2003年以来，家畜品种资源保护提到了实现可持续发展的 高度。 2005年，全国人大常委会通过了《畜牧法》，对畜禽遗传 资源保护利用作出了全面规定，明确了资源保护利用工作 的责任，为新时期开展畜禽遗传资源保护利用工作提供了 法律保障。
我国羊品种资源
绵羊
细毛羊、半细毛羊、粗毛羊、裘皮羊和羔皮羊
山羊
乳用山羊、毛用山羊、绒用山羊和皮用山羊
我国羊品种中，生态适应性特别良好的蒙古羊、 哈萨克羊和藏羊，以独特二毛裘皮闻名的滩羊， 繁殖力高、适于舍饲、羔皮品质优良的湖羊，皮 优良的中卫沙毛山羊，以及著名的辽宁绒山羊和 内蒙绒山羊等。
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第二节 家畜遗传资源的保护 一、家畜遗传资源保护的对象 二、国内外畜禽品种资源状况 三、家畜遗传资源保护的目标与任务 四、家畜遗传资源保护的理论与方法
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二、国内外畜禽品种资源状况
近代良种的局限性
全都起源于西欧，起源地域狭窄，种内不同品种间亲 缘关系密切，不足以保证稳定持续的畜牧业发展。
长期繁育在温带气候及高度集约化的饲养体制或优良 草地的特定环境中，不足以满足人类在世界上各种生 态环境中发展畜牧业的需要。 经历过长期闭锁繁育和近交育种，群体纯合程度较高。 有许多未知的有利基因在纯合过程中随机损失，导致 这些品种的进一步改进潜力很有限。 在近现代高强度“专门化”选择的过程中，造成了产 品类型单调，不能满足社会对畜产品多样化的要求。
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我国家禽品种资源
家禽：蛋用型、肉用型、兼用型、观赏型、药用型等
骨细、肉嫩、味鲜的北京油鸡
体小、省料、年产蛋200枚左右的仙居鸡 丝毛、乌骨、名贵药用的泰和鸡 体小、胸肌发达、能够飞翔的藏鸡 生长快、产蛋多的北京鸭
引
言
近12000年以来，人类在全球驯化了40余个畜禽物种，约
14017个畜禽品种，为人类提供了约90%的动物性食品。
中国有丰富的畜禽品种资源。2004年前调查统计畜禽种质 资源576个，其中地方品种426个，培育品种73个，引进品 种77个；列入中国各畜禽品种志的品种280个。
（以上数据引自2009年第15次全国动物遗传育种学术讨论会杜立新教授 的报告）
4 个
79个 48个 113 个
109 个
35个 21个
3 个
2004年调查统计，畜禽种质资源576个，其中地方 品种426个，培育品种73个，引进品种77个；列入 中国各畜禽品种志的品种280个。 数十年来很大一部分品种资源遭到严重的破坏。
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体型特大的狮头鹅。
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我国家畜遗传资源优势
畜禽品种资源种类多
传统畜禽的固有品种多，育种素材丰富
在起源系统方面具有优势
与欧美品种关系疏远 多数畜种包含着各有特点的不同种系
畜禽与自然生息的野生原种并存
具有多样化的生态类型
畜禽种质资源是生物多样性的一个组成部分
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（二）家畜遗传资源多样性
家畜遗传资源多样性的表现：种、品种、品系
同种家畜不同品种和类型是家畜多样性的重要形式
品种是家畜遗传多样性的主要表现形式，是遗传资源研究的重 要对象。 遗传资源的实质是基因资源（gene resource），品种就是一 些特定基因及其组合汇集在一起的基因库（gene pool），是 培育优良品种和利用杂种优势的良好原材料。
三、家畜遗传多样性的评估
评估层次及指标
从研究水平分： 染色体多态性：核型、带型 蛋白质多态性：红/白细胞抗原型、血液蛋 白（酶）型 DNA多态性：SNPs、RFLP、AFLP、mtDNA、 microsatellite DNA、microsatellite DNA 座 等 从研究对象分： 品种内 品种间 种间
（三）家畜品种内的遗传多样性 ━ 家畜品种内个体间的遗传变异很大
━ 研究证实，在DNA水平上个体间的遗传差异很大
━ 地方品种类群选育程度较低，遗传多样性丰富
━ 遗传变异为种群内的选育提供了基础
保持畜种内丰富的遗传多样性，可以维持对未知
需求的足够应变能力。
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我国牛品种资源 我国饲养的一亿多头牛中，可以分为6个类型：
乳用牛、肉用牛、乳肉兼用牛，黄牛、水牛和牦牛
拥有许多著名的地方品种或类型
乳肉兼用品种三河牛
体高力大、步伐轻快、性情温顺的南阳牛 行动迅速、水旱两用的延边牛 产于湖南、江苏、四川等地的大型役用水牛等
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二、国内外畜禽品种资源状况 我国畜禽品种资源状况：“七五”全国性畜禽遗传 资源普查、“同种异名”归并后，确认全国拥有畜 禽品种和类群596个。
马 驴 黄牛 水牛 骆驼 绵羊 山羊 猪 鸡 鸭 鹅 火鸡
66个 20个 73个 20个
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二、家畜种质特性的评估
种质特性评估的意义 为遗传资源保护提供科学依据 发掘新的珍贵性状或遗传资源 为拓宽畜产品开发种类或开发渠道提供参考 为品种的遗传分类提供依据，揭示品种的起
源、演化历程。
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引
言
世界各国十分重视家畜遗传资源的保护
百度文库
1992年6月的167个国家签署了《生物多样性公约》
许多国家制定家畜遗传资源管理计划和保护措施 国内自“六五”以来，就将家畜遗传资源研究列为国家科技 攻关项目 1994年我国正式颁布了《种畜禽管理条例》和《种畜禽管理 条例实施细则》 1996年正式成立了《国家家畜禽品种遗传资源委员会》和《 国家家畜品种专业审定委员会》
我国猪品种资源
我国的地方猪种主要可以分为6个类型
华北、华中、华南、西南、江海和高原型猪
每一类型中都有许多具有独特性能的品种，例如
高繁殖性能的太湖猪，耐寒体大的东北民猪，瘦肉
率高的荣昌猪，适于腌制优质火腿的金华猪，体型
特小的香猪，耐寒抗缺氧的藏猪等。
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第一节 遗传资源多样性及其评估 一、概念 （一）生物多样性：
• 在某一特定区域内，植物、动物、微生物在基因、物种 和生态系统三个水平上多样性的总和 –基因多样性：也称遗传多样性，指种内的基因变异 –物种多样性：是指地球上所有物种 –生态系统多样性：是指生物圈内和生态系统内的栖 息地、生物群落以及生态过程变化的多样性
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二、国内外畜禽品种资源状况 目前全球约5000余个畜禽品种 近代良种在全球畜牧生产中逐渐占居主导地位 许多家畜品种正面临灭绝的威胁，约有1200到 1600个品种处于危险境地
每年大约有50多个品种消失
相当大一部分品种的数量正日益减少
的重要组成部分，也是生态系统的有机组成，畜禽 遗传资源保护是关系到畜牧业可持续发展和生物多 样性的重大问题。 畜禽遗传资源具有不可再生性，一旦丧失，就无可 挽回。 畜禽遗传资源的枯竭，将使畜牧业面对自然条件的 变化（如突变出现新的病原体以及日愈加剧的环境 恶化）丧失自我调节和抗衡的能力。
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引
言
我国地方畜禽类群是中华民族的宝贵遗产，对我国畜牧
业的可持续发展有极其重要的意义。 但是因为某些地方类群的生产性能不能适应变化中的市 场需求，或由于人们对有些地方类群资源的优良特性认 识不足，简单地引入外来品种取代或盲目杂交改良，致 使其中一些极有潜在遗传和经济价值的地方类群数量下 降。 2000年调查的17个省331个类群中，处于濒危或将要灭绝 的类群有59个，另有7个类群已经灭绝。同时约有93%的 猪、44%的马和驴、35%的牛、20%的家禽、15%的绵山羊 种质资源受到不同程度的威胁。
家畜遗传资源构成
传统的家畜家禽、驯化程度较低的哺乳类和鸟类动物、主要家 畜的近缘野生动物。
家畜遗传资源多样性是生物多样性中一个重要组成部分
它在物种多样性中所占的比例很小但非常重要
家畜遗传多样性的丢失比野生物种多样性的丢失对人类利益的 损害更大
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第13章 家畜遗传资源多样性保护
引 言
第一节 遗传资源多样性及其评估
第二节 家畜遗传资源的保护
第三节 新技术在遗传资源护中的应用
第四节 家畜遗传资源保存中存在的问题
第五节 家畜遗传资源的管理与利用
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引
言
畜禽遗传资源是重要的生物资源，它是生物多样性
二、家畜种质特性的评估
种质特性（germplasm characteristics）即遗传特性
（genetic characteristics），作为遗传资源的某一 种群所特有的、能稳定遗传的特性，是家畜品种的固 有属性。 种质特性的具体表现 表型特征 生长、胴体及产品品质特征 繁殖特性 适应性与抗性 解剖学及生理生化特性 特色性状及其相关基因
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引
言
数十年来，家畜生产性能得到前所未有的改进 ━奶牛的产奶量几乎是25年前的2倍 ━近十多年来商品猪的脂肪减少了30%多 ━肉鸡上市天数也缩短了近两周 与此同时家畜遗传资源多样性也受到严重的威 胁，家畜品种、类群等资源受到严重破坏，濒 临灭绝。
具有丰富多彩的生产力类型
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我国家畜的优良特性
肉脂品质好 对农副产品饲料具有良好的利用能力 繁殖力强
一、家畜遗传资源保护的对象
（一）保护物种多样性
人类驯化的40多种哺乳动物和鸟类
一些稀少畜禽：如高原地区豚鼠、羊驼、无峰 驼、牦牛，沙漠地区的骆驼，北极地区的麝牛、 驯鹿，南极地区的企鹅，…… 重点保护目前广泛饲养的畜禽只有7种哺乳动物： 水牛、黄牛、山羊、马、猪、绵羊、兔，6种禽 类动物：鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽子、鹌鹑。 （二）保护品种的多样性
引
言
由于为数不多的品种的良种化推广和杂交改良的普及，
在世界范围内逐渐取代了当地固有畜禽品种，使地方畜 禽遗传资源日趋贫乏，遗传变异性愈来愈窄。 全球畜禽品种资源目前正以前所未有的速度递减，2004 年，FAO估计全球有35%的家畜品种和63%的家禽品种面临 灭顶之灾，世界上畜禽品种以每周减少1-2个的速度消失， 其中灭绝速度最快的畜种是马、牛和猪。 欧美等国家在认识到畜禽资源的重要性之后，纷纷加强 了畜禽遗传资源保护的组织与管理，以及生物技术保种 的科学研究，并广泛实施了常规保种项目。