熔化与凝固图像分析
11.晶体的熔化和凝固的图像特点
我们可以用4个步骤来解释和验证物理学问题。
这4个步骤是“科学思维”，“模型建构”，“质疑创新”，“科学论证”。
例如用手在树上摘下一个苹果，是否会落到地下呢？这个可以用万有引力定律来分析，这就是模型建构。
然而如果离开了地球，没有了万有引力，那就要切换到用相互作用力模型来分析，这个就是科学思维。
最好的科学论证方法就是用实验探究，简单讲实践是检验真理的唯一标准。
情境如图所示是“探究某晶体熔化和凝固规律”的实验图像。
讨论（1）根据图像分析晶体熔化和凝固过程持续了多长时间？分析：晶体的熔化和凝固图像中均有一段与横轴保持平行，这个保持平行的一段就是熔化和凝固过程，在这个过程中温度保持不变，这一平行段维持的时间为熔化或凝固所需的时间，所以是3min。
【理解-保持平行】晶体熔化和凝固过程表现在图像中是与时间轴平行的一段，表示在这一段时间里温度保持不变，这一平行段维持的时间为熔化或凝固所需的时间。
（2）晶体熔化和凝固图像中平行段对应的温度是什么？【理解-熔点】晶体熔化和凝固图像中平行段对应的温度是该种晶体的熔点（凝固点），熔点=凝固点。
（3）晶体的熔化和凝固图像有什么不同的地方？分析：晶体熔化过程中不断吸热，表现在图像中温度持续上升；而凝固过程不断放热，表现在图像中温度持续下降。
【理解-区分】晶体的熔化图像中温度持续上升，而凝固图像中温度持续下降。
（4）晶体在熔化和凝固过程中处于什么状态？【理解-状态】晶体在熔化和凝固过程中处于固液共存状态。
实战演练导学号 47152225）如图是晶体的凝固图像，下列分析正确的是（）（导学号A.晶体在EF段呈液态，温度不变B.晶体在FG段处于凝固过程，温度上升C.晶体在FG段处于凝固过程，温度不变D.晶体在GN段呈固态，温度下降点拨：根据【理解-状态】、【理解-保持平行】进行分析。
【初二】3.2晶体熔化和凝固图像详解
【初二】3.2晶体熔化和凝固图像详解同学们在学完晶体熔化和凝固的实验后，一定需要把物体在各个阶段的状态、吸放热情况、及温度变化等相关特征进行理解掌握。
下面张老师以下面的图像为例作为一个讲解：1.该物质属于晶体。
因为其在熔化和凝固过程中，尽管不断吸热和放热，其温度都保持不变。
我们将这两个保持不变的温度分别称为熔点和凝固点。
2.ABCD过程为晶体的熔化曲线，该过程持续吸热。
DEFG过程为晶体的凝固曲线，该过程持续放热。
3.AB过程晶体为固态。
吸热，温度升高。
B点晶体开始熔化，为固态。
物体温度达到熔点（230℃）；BC过程为晶体的熔化过程，固液共存态。
此过程吸热但温度保持不变。
晶体熔点为230℃，晶体熔化时间为4min；C点晶体刚好熔化结束，为液态。
CD过程晶体为液态，吸热，温度升高。
4.DE过程晶体为液态。
液态晶体放热，温度降低。
E点晶体开始凝固，为液态。
物体达到凝固点（230℃）。
EF过程为晶体凝固过程，为固液共存态。
此过程放热但温度保持不变。
晶体凝固点为230℃，晶体凝固时间为2min；F点晶体刚好凝固结束，为固态。
FG过程晶体为固态，放热，温度降低。
5.一般而言，同一种晶体的熔点等于凝固点。
例题1：如图所示是－10℃的冰受热后在熔化过程中温度随时间变化的图象。
(1)开始加热的最初5min内冰是______态。
(2)5—15min内冰逐渐______，此过程中是______态与______态共存的状态。
(3)到20min时，冰全部变成了______℃的水。
(1)固(2)熔化，固，液(3)10例题2：下图是某种晶体加热时，温度随时间变化的图象(加热在一标准大气压下进行，每分钟供热不变)。
根据图象可知：这种晶体的名称是_________，其熔点是_________，液态名称是_________，加热2分钟物体处于________状态，加热6分钟时，物体处于________状态，加热8分钟时的温度是_______，这种晶体熔化经历了_______分钟。
专题06三种类型物态变化图像分析
专题06 三种类型物态变化图像分析（解析版）1、探究物质熔化、凝固和沸腾的规律时，一般会利用图象形象地描述物质温度和吸收热量（即加热时间）之间的关系，这种方法叫图象法。
2、探究蒸发快慢的影响因素的实验中一般要利用控制变量法3、物态变化的图象直观、形象地表示了物质温度和吸放热之间的关系。
熔化和凝固图象中若有一段与时间轴平行的直线，则该物质是晶体；否则该物质是非晶体。
沸腾图象中与时间轴平行的直线所对应的温度是该液体的沸点。
考点1 熔化和凝固图像【典例11】（2021•凉山州）如图所示是某种物质熔化时温度随时间的变化的曲线图，下列分析正确的是（）典例分析＋变式训练考点直击解题方法与技巧A．AB段表示该物质温度逐渐升高，它的熔点也在逐渐升高B．在第8分钟时该物质已全部熔化C．该曲线可能是沥青熔化时温度随时间变化的图像D．该物质在BC段吸收热量但温度保持不变【答案】D。
【解答】解：A、从图象上看，AB段表示该物质温度逐渐升高，但不能表示它的熔点也在升高，故A错误；B、由图可知，在第8min时该物质刚开始熔化，而不是已全部熔化，故B错误；C、沥青是非晶体，该曲线是晶体的熔化图像，所以该曲线不可能是沥青熔化时温度随时间变化的图像，故C错误；D、BC段表示该物质温度不随时间改变，说明该物质正在熔化，因此该物质在熔化过程中吸收热量但温度保持不变，故D正确。
故选：D。
【典例12】（2021秋•建平县期末）小明发现严冬季节水缸里的水结冰了，但腌菜缸里的盐水却没有，小明猜想，水中加入别的物质后，一定会对水的凝固点产生影响。
为了验证这一猜想，他研究盐水的凝固过程。
并将凝固过程记录的温度数据画成了凝固图象，如图甲所示。
盐水的凝固点为﹣2℃，由此证明了小明的猜想是正确（选填“正确”或“错误”）的，严寒的冬天，地面上的积雪不能及时熔化，会影响交通安全。
人们采取在雪上撒盐的方法，可使雪在较低气温下熔化。
原因是：在雪上撒盐可以降低（填“提高”或“降低”）雪的熔点。
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
70
松
香
60
熔
化
50
的
图
40
象
30
20
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
0
1
234
56
8 9 10 时间/分
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
温
温
度
度
℃
℃
56
54
54
52
52
50
50
48
48
46
46ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
44
44
42
42
40
0 2 4 6 8 10 12 14 0 2 4 6 8 10 12 14
时间/分
海波的熔化图像（图1）
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
火山爆发
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
冰山
《熔化和凝固》PPT课件-完美版 《熔化和凝固》PPT课件-完美版
1、熔化： 《熔化和凝固》PPT课件-完美版 物质从固态变成液态 的过程。
2、凝固：
物质从液态变成 固态的过程
熔点—— 晶体熔化时的温度
固
体
晶体：具有一定熔化温度的物体
物
质
非晶体：没有一定熔化温度的物体
分
类
晶体和非晶体熔化规律
1、晶体熔化时温 度不变；非晶体在 熔化过程中温度始 终在升高
2、晶体熔化过程中 处于固液共存状态； 非晶体熔化是一个软 化的过程
3、晶体和非晶体 熔化时都要吸热
《熔化和凝固》PPT课件-完美版
01 2 3 4 56
8 9 10 时间/分
《熔化和凝固》PPT课件
实验步骤： 实验步骤：
1、安装实验器材 、 2、从试管放入水中开始计时，记下温度计的示数 、从试管放入水中开始计时， 3、用酒精灯对烧杯加热，每隔0.5分钟记录一次温 、用酒精灯对烧杯加热，每隔 分钟记录一次温 度计的示数，同时观察海波（烛蜡） 度计的示数，同时观察海波（烛蜡）的状态变化
9、用图像来描述物 理现象， 理现象，是物理中 常用的方法之一， 常用的方法之一， 它简单明了。 它简单明了。你能 从右图中读出哪些 物理信息？ 物理信息？
甲 乙
甲是非晶体，熔化过程中吸热，温度逐渐升高。 甲是非晶体，熔化过程中吸热，温度逐渐升高。 乙是晶体，熔化过程中吸热，但温度不变。它的熔点是 乙是晶体，熔化过程中吸热， 但温度不变。 熔化时间约为3分钟。 ２１０ ℃，熔化时间约为3分钟。 ＡＢ段 固态、 ＡＢ段：固态、吸热升温过程 ＢＣ段 固液共存态、熔化过程、吸热但温度不变。 ＢＣ段：固液共存态、熔化过程、吸热但温度不变。乙物质在 时刻是固态， 时刻是液态,BC段其余时刻是固液共存态。 ,BC段其余时刻是固液共存态 Ｂ时刻是固态，Ｃ时刻是液态,BC段其余时刻是固液共存态。 ＣＤ段 液态、 ＣＤ段：液态、吸热升温过程
态 态
不同的晶体熔点一般不同,即熔点是晶体本身的一 不同的晶体熔点一般不同 即熔点是晶体本身的一 种特性,可以用它来鉴别物质 可以用它来鉴别物质. 种特性 可以用它来鉴别物质
练习
1．下列现象属于什么物态变化？ 下列现象属于什么物态变化？ （1）春天，冰雪消融，是熔化 ． 春天，冰雪消融，
制定计划设计实验： 制定计划设计实验：
阅读活动2.6 回答下列问题： 回答下列问题： 阅读活动 ①如何使海波、烛蜡均匀受热________________ 如何使海波、烛蜡均匀受热 水浴法 ②实验器材：______________________________________ 温度计、秒表 实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、海波、烛蜡、温度计、秒表_ 铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、 海波、烛蜡、 ③安装顺序：______________________ 安装顺序： 从下到上 ④仪器使用时的注意事项：______________________________ 仪器使用时的注意事项： 酒精灯用外焰加热 熄灭时用灯帽盖灭 温度计的玻璃泡与 ⑤实验步骤： 实验步骤：
熔化和凝固的图像及其应用
实验目的和实验原理
实验目的
通过观察物质在熔化和凝固过程中的温 度变化，了解熔化和凝固现象的基本原 理，并探究影响熔点和凝固点的因素。
VS
实验原理
熔化是指物质从固态变为液态的过程，需 要吸收热量；凝固则是物质从液态变为固 态的过程，需要释放热量。熔点和凝固点 是物质在熔化和凝固过程中温度保持不变 的点，是物质的重要物理属性。
凝固点是物质从液态到固态 的相变温度，在凝固图像上 表现为液体曲线与固体曲线
的交点。
在实际应用中，熔点和凝固点 是物质的重要物理性质，对于 工业生产、食品保存等领域具
有重要意义。
03
熔化和凝固的应用
在工业生产中的应用
金属冶炼
熔化是将金属加热至其熔点后转变成液态的过程，是金属 冶炼的关键步骤。凝固是将液态金属冷却至其凝固点后转 变成固态的过程，是金属成型的基础。
塑料加工
塑料的熔化和凝固在塑料加工中广泛应用，如注塑、挤出 、吹塑等。熔化塑料后通过模具成型，再冷却凝固，得到 所需形状的产品。
食品加工
熔化和凝固在食品加工中有广泛应用，如巧克力制作、糖 浆熬制等。通过熔化原料，再进行冷却凝固，得到各种美 味的食品。
在科学研究中的应用
01
பைடு நூலகம்
晶体生长
熔化和凝固在晶体生长中起到关键作用。通过控制熔化与凝固过程，可
3
熔化图像可以用于研究物质的熔点、液相线等性 质。
凝固图像
凝固图像描述了物质从液态到固 态的相变过程。
在图像上，凝固过程表现为液体 曲线逐渐降低，最终与固体曲线 相交，表示液相消失，固相出现
。
凝固图像可以用于研究物质的凝 固点、固相线等性质。
熔点和凝固点在图像上的表示
3.2.2 熔化和凝固 第2课时 熔化、凝固图像及应用19张ppt
达到熔点
持续吸热
海波的熔化图像
通常情况下，冰的熔点是0 ℃；当温度为0 ℃，冰水混合物；当温度高于0 ℃时，冰吸热熔化成水；当温度低于0 ℃时，水对外放热就凝固成冰.
把正在凝固的0 ℃的冰水混合物放在0 ℃的房间里，发现水不能继续凝固成冰，这是为什么？
水凝固过程中需要放热，由于冰水混合物和房间环境温度相同，没有温差，冰水混合物无法向外放热，所以水不能继续凝固成冰.
50
(1)乙是晶体，甲是非晶体.
(2)乙的熔点50 ℃，此时可能是固体，可能是液体，也可能是固液共存.
乙在熔化过程中有一段温度固定不变，因此判断乙是晶体.
甲在熔化过程中温度不断上升，因此可判断甲是非晶体.
固定不变的这个温度就是乙的熔点
刚到熔点仍处于固态
熔化过程中处于固液共存
刚好全部熔化完处于液态
O
例 铁在熔化过程中，一定( )A. 吸收热量，同时温度升高 B. 吸收热量，同时温度不变C. 放出热量，同时温度降低D. 放出热量，同时温度不变
2024新人教版八（上）物理情景教学高效课件
第三章 物态变化
3.2 熔化和凝固
第2课时 熔化、凝固图像及应用
知道晶体和非晶体熔化、凝固的条件.
海波的凝固图像
海波的熔化图像
熔化吸热 凝固放热
通过前面探究海波的熔点可知，当晶体熔化时，温度不变；但若停止加热，熔化过程就会停止，这是为什么呢？
_________
______
_________
熔点
凝固点
不变
吸热
不变
放热
放热
吸热
持续升高
持续降低
熔点
凝固点
1. 如图所示是“探究某物质熔化和凝固规律”的实验图像，下列说法正确的是( )A. 在第5 min时，该物质处于固态B. 在BC段，该物质不吸热C. 该物质凝固过程持续了5 minD. 该物质的凝固点是45 ℃
《熔化和凝固》ppt课件
几种常见晶体
几种晶体的熔点/ ℃（标准大气压）
物质
金刚石 钨 纯铁
各种钢 各种铸铁
铜
熔点
3550 3410 1535
1300-1400
1200左右
1083
物质
金 银 铝 铅 锡
硫代硫酸钠
熔点 物质
1064
冰
962 固态水银
660 固态酒精
327 固态氮
232 固态氢
48 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
从表格中你可以获得什么信息？ 不同晶体的熔点一般是不同的！
几种常见非晶体
3、晶体熔化需要的条件
①温度达到熔点 注意：两个条件缺
②继续吸热
一不可
如图所示，把装有碎冰块的试管插 入烧杯里的碎冰块中，然后对烧杯 底部缓缓加热，当烧杯内的冰块熔 化一半时，试管里的冰块将（ B） Ａ．全部熔化 Ｂ．不熔化 Ｃ．熔化一半 Ｄ．开始熔化
熔化吸热降温
把塑料颗粒熔化后, 注入钢模中,冷却后 便凝固成塑料盆
轧将 制熔 成融 玻状 璃态 板的
玻 璃小结：熔化（源自热）固态液态凝固（放热）
晶 体 :具有固定的熔化温度（有熔点） 1、固体
非晶体 :没有固定的熔化温度（没有熔点）
2、 晶体熔化的特点： ①不断吸热，
②温度保持不变
非晶体熔化的特点： ①不断吸热， ②温度不断升高
有什么特点？（温度和状态） 3、熔化的条件是什么？
你的猜想是什么？
计时器
活动 2.4 探究冰和烛蜡的熔化特点
实验 器材：
计时器
冰的熔化不 “水浴法”
需要酒精灯 的优点：使
加热
物理《熔化和凝固》图文详解PPT
知1－讲
【例1 】【中考·襄阳】如图所示是“探究海波熔化时温度的 变化 规律”的实验装置。
（1）安装实验器材时，应按照 _自__下__而__上_ （填“自上 而下” 或“自下而上”）的顺序进行。
（2）将装海波的试管放在盛水的烧杯 内加热并搅拌，而不是用酒精灯 直接加热，目的是使试管内的海 波_均__匀__受__热_ 。
现象：蜡烛逐渐变成烛油往下滴，滴入空火柴盒、 冷却后变成了蜡块。冰棒化成水。
知1－讲
定义 •物质从固态变为液态的过程称为熔化。 •物质从液态变成固态的过程称为凝固。 •凝固是熔化的相反过程。
海波熔化
知1－讲
点击画面播放
总结
知1－讲
海波在熔化前温度升高，在熔化中温度不变，在熔 化后温度继续上升。石蜡在熔化前、熔化中、熔化 后三个阶段的温度都在上升。
总结
知1－讲
在探究晶体熔化的规律时，我们采用了图像法来 描述晶体在熔化过程中温度随时间变化的规律。这 种方法直观形象，便于发现规律。本实验中我们运 用实验归纳法得出了晶体熔化的规律。
知1－练
1 任何一种物质，在不同的温度、压强影响下将显 现不同的物态。人们常说“物质有三态”，比如 水，通常以___固_____态、___液_____态、____气____ 态三种形态出现。
【解析】
在常见的物质中，蜂蜡、松香、玻璃、沥青等没有规
则的形状，都属于非晶体。
（来自《点拨》）
总结
知2－讲
可以用对比法来理解晶体和非晶体熔化的特点。 晶体有一定的熔化温度即熔点，而非晶体没有一定的 熔化温度即没有熔点。
知2－讲
【例3】【中考·重庆B】小杨同学在“探究海波熔化和凝 固特点” 的实验中，画出了“温度—时间”图像， 如图所示，由此可知，海波是___晶__体___（填“晶 体”或“非晶体”），海波在第10 min 时处于 __液__态____（填“固态”“液态”或“固液共存 态”）。
沪科版物理九年级第十二章第二节熔化与凝固(共45张PPT)
温度/℃ 55
D
1、AB段：固体
2、B点：固体
50
B
C
3、BC段：固液共存 4、C点：液体
5、CD段：液体 45
40
A
02
4
6
时间/分 8 10 12 14
海波熔化的图象
松香的熔化过程中的状态:
熔化始: 固态 熔化中: 软化 熔化末: 液态
探究：松香的熔化和凝固过程
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/ ℃ 40 40.5 41 42 43 44 45 46.5 49 52.5
蜡 状态
固态
软
稀
液态
根据表格数据画图像
冰的熔化
℃ 6
4
2
0
B
C
0
1
2
3
4
-2
-4
A -6
℃
80
蜡烛的熔化
D
70
D
60
50
B
C
t 40
5
6 30
A
20
10
0
t
0
2
4
6
1、以上两种物质的熔化过程中，温度的变化有 什么特点？
2、AB段曲线对应的一段时间内，冰与蜡烛各 是什么状态？温度怎样变化？
3、BC段，冰与蜡烛各是什么状态？温度是否 变化？
探究：硫代硫酸钠(海波)熔化和凝固过程
时间/ 分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度/ ℃ 42 44 46 47 48 48 48 48 48 48 49 50 52
海波熔化过程记录表
时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
熔化与凝固图像分析
1.利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好.其
原因是__冰__比_水__多_了__一_个__熔_化__吸_热__的_过__程______.
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面
A 上喷洒盐水,这是因为:（
)
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
是_B__晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以
看出凝固需要的时间为 4 中，其状态处于 固液共存
，m它in需，要物不质断凝的固_过放_程_热，
温度保持_______不__变__，图中可以看出其凝固点
为
50℃ 。
选择
• 下列物质中全部属于晶体的一组是
(
D )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
1、温度要达到凝固点。 2、还要继续放热。
选择
D 在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A. 温 度 t/℃
B. 温 度 t/℃
0
C. 温 度 t/℃
0
时 间 t/m in 0
D. 温 度 t/℃
时 间 t/m in 0
时 间 t/m in 时 间 t/m in
练一练
如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断
物质 相同点
海波
石蜡
1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热
不同点
熔化时,温度保持 不变
熔化时，温度不断 上升
晶体和非晶体
有些在熔化过程中尽管吸热,但温度保持不变 的固体（例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属）这类有 确定的熔化温度的固体，叫作晶体
有些固体在熔化过程中，只要不断的吸热温度
《熔化和凝固》物态变化PPT
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三 熔点和凝固点
1.探究固体熔化时温度的变化规律 （1）实验装置：如图3－2－1所示。
图3－2－1
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（2）测量工具：温度计、停表。 （3）进行实验：将海波和石蜡碎粒分别放入两个大试管中， 分别把试管放在盛有水的烧杯中，用酒精灯加热烧杯中的水， 观察两试管中海波和石蜡的熔化情况，并用温度计分别测出海 波和石蜡熔化前、熔化过程中及完全熔化后的温度（每隔1 min记录一次）将实验数据记录在表格中（多测几组数据）。
题意;一块钢锭被压成了钢板,前后物质都是固态,不属于物态变化,选
项C不符合题意;一块钢锭被化成了钢水,物质由固态变为液态,属于物
态D 变化,选项D符合题意。
关闭
解析 答案
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2.(2018·云南地州期中)自然界中的物质有三种状态,分别为
态、 态和 态。这三种状态在一定条件下可以相互转化。
关闭
北方的冬天温度很低,菜窖里放上水,水在温度降低结冰凝固时,会放出 热量,这样菜窖内空气的温度不会降得很低,保证菜冻不坏。故选B。
关闭
B
解析 答案
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10.超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块,这是因为冰熔化
时要
,但温度
(选填“升高”“降低”或“不变”),所以
在物理学中将物质从一种状态变为另一种状态的过程称
为
。由于在大自然中水的
,才有了云、
雨、露、雾、霜、雪、雹等。
固 液 气 物态变化 物态变化
关闭
答案
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熔化和凝固
熔化和凝固主要知识点：熔化和凝固：物质由固态变成液态的过程叫熔化，物质由液态变成固态的过程叫凝固晶体和非晶体：在熔化过程中物质的温度不变的物体叫晶体，物质的温度改变的物体叫非晶体熔点和凝固点：晶体熔化过程中保持不变的温度叫熔点，凝固过程中保持不变的温度叫凝固点。
同一晶体，其熔点和凝固点相同教学过程：实验一：将蜡烛点燃后倾斜一个角度，让烛油滴在一张白纸上。
观察整个过程中蜡烛物态的变化结论：物质从态变为态的现象叫熔化物质从态变为态的现象叫凝固活动：日常生活中熔化和凝固现象举例探究冰、烛蜡的熔化特点实验二：观察冰的熔化熔化实验仪器中放入碎冰块。
在冰块中插入温度计，计下这时温度计的示数，用酒精灯加热后，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察杯中冰状态的变化，直到冰块全部熔化后5min为止。
最后根据记录的数据实验三：观察蜡烛的熔化熔化实验仪器中放入少量的蜡烛。
将温度计的玻璃泡插入试管里的蜡烛中，温度计的玻璃泡不要接触试管壁和底，要埋在蜡烛中。
把试管放在大烧杯的水中，往烧杯中导入热水，每隔半分钟记录一次蜡烛的温度，并观察蜡烛的同样是固体，为什么松香和冰块的熔化过程却不同呢？原来固体分为两种：晶体：有些固体如海波、冰、金属，有固定的熔化温度，这种固体叫做晶体。
晶体熔化的温度就叫做熔点。
非晶体：而有的固体如松香、石蜡、玻璃没有固定的熔化温度，熔化时温度不断升高，这种固体叫做非晶体。
问题：①在寒冷的北方，最低气温是―40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？②熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？晶体熔化的两个条件：（1），（2）。
凝固：根据科学研究发现，凝固是熔化的反过程，它的过程与熔化恰恰相反。
凝固是一个放热过程。
熔融状态的晶体的两个凝固条件，缺一不可：①达到凝固点②放热对于同一种晶体，熔点与凝固点相同。
晶体和非晶体的熔化凝固图像晶体的熔化凝固图像非晶体的熔化凝固图像晶体和非晶体的熔化、凝固有明显的区别：晶体的熔化和凝固是在一定的温度下完成，这个温度分别叫熔点和凝固点。
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练一练
纯铁的熔点是1535℃，则1535℃ 的铁（ D ） A、是固态 B、是液态 C、是固液混合态 D、以上情况都有可能
1.利用等质量的0℃的冰冷却食品通常比0℃的水效果好.其
原因是__冰__比_水__多_了__一_个__熔_化__吸_热__的_过__程______.
2.雪天路面上有厚厚的积雪,为了使积雪很快融化,常在路面
A 上喷洒盐水,这是因为:（
)
A.盐水使冰的熔点降低
B.盐水使冰的熔点升高
C.洒上盐水后,可使冰雪的温度升高到0℃而熔化
D.洒上盐水后,可使冰变成冰水混合物,温度为0℃
C 3.下列现象中,不属于熔化的是:( A.-40℃的水银变成0℃的水银
)
B.冰变成水
C.食盐放入水中化成盐水.
D.玻璃在高温下变成液态玻璃
有些固体在熔化过程中，只要不断的吸热温度
不断升高，没有固定的熔化温度。（松香、蜂蜡、 玻璃、沥青)这类固体叫做 非晶体:
晶体熔化时的温度叫做熔点
几种常见晶体 几种常见非晶体
海波的凝固实验
石蜡的凝固
晶体与非晶体的凝固区别
晶体
非晶体
是否有熔点
有确定的凝固温度 没有确定的凝固温度
温度是否变化
凝固过程中放热， 但温度保持不变
相同 吸收热量
放出热量
3.晶体熔化的条件： 1、温度要达到熔点。 2、还要继续吸热。
4.晶体凝固的条件：
1、温度要达到凝固点。 2、还要继续放热。
选择
D 在下图中，属于非晶体凝固图象的是( )：
A. 温 度 t/℃
B. 温 度 t/℃Βιβλιοθήκη 0C. 温 度 t/℃
0
时 间 t/m in 0
D. 温 度 t/℃
时 间 t/m in 0
时 间 t/m in 时 间 t/m in
练一练
如图所示是两种物质的凝固现象，根据图像判断
是_B__晶体（填A或B），从图中的凝固曲线可以
看出凝固需要的时间为 4 中，其状态处于 固液共存
，m它in需，要物不质断凝的固_过放_程_热，
温度保持_______不__变__，图中可以看出其凝固点
1 2 3 4 5 6 7 时间/分
1、两种物质在熔化过程中，有哪些相同之处？ 2、两种物质在熔化过程中，又有哪些不同之处？
海波和石蜡的熔化有什么相同和不同？
物质 相同点
海波
石蜡
1、从固态变成了液态 2、在熔化过程中都需要吸热
不同点
熔化时,温度保持 不变
熔化时，温度不断 上升
晶体和非晶体
有些在熔化过程中尽管吸热,但温度保持不变 的固体（例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属）这类有 确定的熔化温度的固体，叫作晶体
从表格中你可以获得哪些信息？
练习：1、能用锡锅熔化铝吗？ 不能
2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态？
47ºC的海波_______。 -38ºC的水银_______。
固态
液态
-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。
固态
液态
48ºC的海波__________________________
为
50℃ 。
选择
• 下列物质中全部属于晶体的一组是
(
D )：
A.铁、食盐、松香
B.铝、石蜡、玻璃
C.冰、沥青、松香
D.萘、水晶、食盐
选择
• 下列说法中不正确的是(
C )：
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个 温度叫做该物质的熔点
D. 晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然 要吸收热
凝固过程中放热， 温度降低
非晶体没有一定的凝固点。
比较两幅图像，你们能发现些什么？
温 度
℃ 海波的熔化图像
62
60
海波的凝固图像
62
D
D
60
56
56
52
48
B
C
44
52
B
C
48
44
40
36 A 02
时间/分
40
A
36
4 6 8 10 12 14 0 2 4 6 8 10 12 14
同种物质（晶体）的凝固
固态、液态、固液共存都有可能
3、能否用铁锅熔化锡块？
4、爱迪生为什么选钨丝做电灯的灯 丝？“真金不怕火炼”是否十分准确？
1、 固态
熔化 凝固
液态
2、晶体与非晶体的比较
熔化规律
凝固规律
晶体 非晶体 晶体 非晶体
不 有熔点 无熔点 有凝固点 无凝固点
同 熔化时固 熔化时先 凝固时固 凝固时无固 液共存 软后稀 液共存 液共存态
•
板书设计
熔化和凝固
一、熔化和凝固的概念： 1．熔化：物质由固态变成液态的过程。 2．凝固：物质由液态变成固态的过程。 二、探究固体熔化时温度的变化规律： 1．萘在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。 2．松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。 3．认识固体熔化曲线。 三、熔点和凝固点： 1． 晶体：有一定熔化温度的固体。 2．熔点：晶体熔化时的温度。 3．非晶体：没有一定熔化温度的固体。 4．凝固点：晶体凝固时的温度。 5．同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。 四、熔化吸热、凝固放热： 任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。
点跟它的熔点相同。
几种晶体的熔点/ ℃
物质 熔点 物质 熔点 物质
金刚石 3550
金
1064
冰
钨
3410
银
962 固态水银
纯铁
1535
铝
660 固态酒精
各种钢 1300-1400 铅
327 固态氮
各种铸铁 1200左右
锡
232 固态氢
铜
1083
海波
48 固态氦
熔点
0
-39 -117 -210 -259 -272
熔化图像与分析
一、熔化和凝固 ①熔化：物质从 固态 变成 液态 的现象叫做熔化。 ②凝固：物质从 液态 变成 固态 的现象叫做凝固。
不同物质熔化凝固规律一样吗？ 不一样
图像分析：
海波熔化图像
温 度 ℃
52
D
48 B C
44
40 A
1 23 4 5 6 7
时间/分
蜂蜡熔化图像
温 度 ℃
70
60 50 40